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聖嚴法師教心經與觀音法門
★ 觀音菩薩，讓我升級到更好的人生！★ 淬鍊智慧，啟動覺察，達到最美好的人生版本。‧ 古典的智慧，現代的用法：觀音密碼全解密。‧ 聖嚴法師親授《心經》及觀音菩薩的七種修行方法。‧ 讓菩薩的智慧和祝福，陪我們共度生命中的每一刻。【聖嚴法師教心經與觀音法門】套書內含：受廣大讀者口碑肯定的經典作品。《心的經典：心經新釋》對於忙碌的人而言，《心經》是最易學習、持誦的經典，更是一部最佳的佛學概論，幫助我們在生活中開顯的智慧，過充實又超越的人生！《聖嚴法師教觀音法門》從日常生活的身心觀照，到由淺入深的禪定修行，七種修持方法，每一種都能讓觀音菩薩生生世世守護著我們。從煩惱疾苦，到永遠快樂、自由自在！◎加贈：平安鈔經本—心經透過靜心書寫，體驗輕淨安定的喜悅！
作者簡介：聖嚴法師（1930〜2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$298
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69折
國家、知識、信仰：《佛學叢報》與清末民初佛教的近代轉型
1912年發刊的《佛學叢報》為民國首部佛教期刊。由主辦革命黨重要刊物《時報》的狄葆賢（1873-1941）所辦，從1912年10月出版至1914年6月為止，共出十二期，史瑞戈（Gregory Scott）的研究指出，《佛學叢報》是第一本專業化的中文佛教期刊。太虛大師亦曾評價：「《佛學叢報》雖只十二期，其質精量富，至今猶有可考之價值。」有別以往佛教界以「佛經」為主的宣揚方式，《佛學叢報》包含了圖像、論說、學理、歷史、小說、問答，以及佛教新聞等專欄。投書者除中外著名僧侶居士，如釋宗仰、釋印光、釋諦閑等；亦有康有為、梁啟超、蔡元培、章炳麟、歐陽竟無等民初重要學者，其內容豐富，並受近代思潮影響。《佛學叢報》雖於1914年停刊，但往後出刊的民國佛教刊物，基本上皆參考其編輯形式，為民國新興佛教知識傳播、轉型的重要推手。本書研究《佛學叢報》的創刊背景與目的、編輯內容與傳播情形，除探討其時代意義外，更關注清末民初的知識學人，如何嘗試將「進化論」等西方科學知識，與「時間觀」等傳統佛學理論結合。藉此理解近代國家社會型態轉型時，佛教相關人士、知識分子等，如何將新思潮融入傳統佛學概念之中，從中找尋因應之道，以維護其信仰根基。本書特色★探討民國首部佛教期刊《佛學叢報》如何以有別於傳統「以佛經為主」的型態宣揚佛學、又如何影響中國近代的佛教知識傳播★本書榮獲以下獎助肯定：2021年 胡適獎學金／2016年 蔣經國國際學術交流基金會獎助／2015年 欽哲基金會「傑出佛學研究獎」／2015年 國立政治大學「廖風德學術研究獎」／2015年 中央研究院歷史語言研究所黃彰健院士學術研究獎金作者介紹作者簡介倪管嬣法號釋道禮。私立輔仁大學宗教學系（雙主修歷史學系）學士，國立政治大學歷史學系碩士，現為國立臺灣大學歷史學系博士候選人。研究領域為中國近代思想史、中國佛教史、中日佛教交流史。著有〈新文化運動時期中國佛教的近代革新：以佛化新青年會與佛化教育為探討〉、〈「默默忘言、昭昭現前」：東亞佛教文化視野下的曹洞宗與默照禪〉、書評〈評オリオン・クラウタウ（Orion Klautau）編，《戦後歴史学と日本仏教》〉等學術專文。
作者
NT$
$298
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85折
男孩、鼴鼠、狐狸與馬
即使被生活所傷，也不要忘記你值得被愛，你還有能力愛！席捲全球現象級療癒系繪本，繁體中文版暖心上市！紐約時報暢銷書‧全球銷售破450萬冊亞馬遜書店超過八萬筆五星好評‧翻譯超過四十種語言版本週日泰晤士報暢銷第一名最長在榜紀錄英國水石書店與美國邦諾書店年度最佳書籍「教會我珍惜擁有的一切。」—─歐普拉「從八歲到八十歲，都會愛上這本書。」──雷神克里斯‧漢斯沃這本小小的圖畫書，說出了人生中最重要的事……我們與夢想之間，可能只差一次鼓起勇氣─「我認識的老鼴鼠都說，多希望自己當初少聽從恐懼，多聽從夢想。」成為一個善良的人，也包括善待自己、原諒自己─「我們總是在等待別人的善意……但你可以從現在就開始善待自己。」開口求助不是放棄，而是勇敢地堅持不放棄─「你說過最勇敢的話是什麼？」「幫幫我。」我們無法掌控世界上很多事，但我們可以多花時間陪伴在乎的人─「每個人都有一點害怕，但我們在一起，就沒那麼怕了。」當孤單、沮喪、傷心又佔據內心，當你感覺快被打倒時，請別忘記─「生活不容易，但你是被愛的。」英國畫家查理‧麥克斯，以獨特畫風搭配溫暖睿智的對白，在IG上圈粉百萬，更在好萊塢名人圈掀起分享風潮，連歐普拉、茱莉亞‧羅伯茲、雷神克里斯‧漢斯沃、億萬播客提摩西‧費里斯都是忠實讀者。他將自己對人生的體悟，化為男孩、鼴鼠、狐狸與馬四個角色。四個角色踏上未知的旅程，有人因受傷而沉默寡言，有人怕被排擠而隱藏了自己的天賦。但他們學會向彼此坦誠脆弱、學會接受自己，一路上他們發現，荒野很嚇人，卻也萬分美麗。終於，他們理解了友誼的珍貴，找到歸屬，回到了家。懂得愛！從八歲到八十歲，溫暖療癒每一顆心麥克斯收到無數讀者的感謝與回饋，有人與在安寧病房的友人一起讀，陪伴朋友度過最後一段時光；有人因為這本書，找到活下去的希望；有母親看見閱讀障礙的孩子被圖畫吸引，接著一字一句讀出書上的文字，眼神發亮；心理治療師將書中的畫與文字裱框掛在諮商室，甚至連英國軍方都擷取書中文字鼓舞團隊。這是一本給所有人的書，每個人懷著各自的生命經歷，都能產生獨一無二共鳴。作者碰過最小的讀者只有三歲，到他年近九十的母親，都與他分享從書中得到的溫暖。我們的故事或許都不同，但我們都需要愛，也有能力愛。這本書就像一個靜靜的擁抱，在你最需要時，給你無聲的安慰。希望這本書能鼓勵你，自由地活，更善待自己，在需要時開口求助──這永遠是最勇敢的表現。作者介紹作者簡介查理‧麥克斯（Charlie Mackesy）查理‧麥克斯（Charlie Mackesy）在一個下雪的冬日誕生於英格蘭諾森伯蘭郡。他是《旁觀者》周刊（The Spectator）的漫畫家，也為牛津大學出版社繪製書籍插圖。他曾與導演李察‧寇蒂斯合作「喜劇救濟」（Comedy Relief）慈善活動，也曾參與曼德拉的「團結」（The Unity Series）藝術計畫。他曾在南非、非洲南部地區、以及紐澳良生活與作畫，並且共同經營尚比亞的社會企業Mama Buci，幫助無收入或低收入家庭從事養蜂工作。他定居倫敦，但時常到薩福克郡。譯者簡介韓絜光台大外文系畢業，專職人文科普書籍與字幕翻譯。在天下雜誌出版的譯作有《最後一次相遇，我們只談喜悅》、《我們住在焦慮星球》等書。另有 《足球帝國》、《蕭邦的鋼琴》、《探險家學院》系列等。喜歡貓、角蛙和末日電影。
譯者
韓絜光
NT$
$594
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85折
聖嚴法師禪修指引 全13冊（特惠組合）
【聖嚴法師禪修指引 全13冊】禪修指引系列叢書，是將正統禪修的觀念及禪修的方法，透過通俗易懂的文字，分享給有緣的現代大眾，分享禪法的利益。套書內容：1.《禪門修證指要》四版本書的編著，是以「述而不作」的態度，介紹禪門的重要文獻，逐篇從藏經中抄出，予以分段、分目、標點，並且抉擇取捨節略而加上我的附識。一則節省讀者的時間，能在數小時之中，一窺禪籍精華的原貌。二則便於闡揚禪籍精義的大德，輕易地得到已有新式標點的教材課本。三則使得有心於禪之修證的行者，在見地上有所依憑。四則是向已是禪師或將要成為禪師的大德，在鍛鍊法將及勘驗工夫方面，提供參考的資料。當然，最重要的，本書的編著，是給讀者看的，更是給我自己看的。我將置之於案頭，攜於行囊，溫習再溫習。 ──聖嚴2.《禪門驪珠集》四版本書是以對禪觀及禪門修證之有具體事蹟記載的禪者，為取材對象，共一百一十一位禪師的行誼及其修證體驗。所收諸禪師，自東晉迄現代，歷時一千五百五十年，其間禪的思想及禪的風格上，有許多變化，不僅淵遠流長，且又萬流奔海，波瀾壯闊，見出禪法的無盡大用。 ──聖嚴3.《禪的體驗．禪的開示》四版基於調身、調息、調心的三原則，有用大、小乘共通的各種觀行法，有用內、外道通用的呼吸法，也有用印度及中國的各種柔軟健身法。所以無論何人，只要真的有心學習，最高可以進入「無」的境界，其次可以得定，再次可得身心輕安，至少也能學會一套非常實用的健身方法。 ──聖嚴4.《禪的生活》三版本書將禪的精神，貼切著現實人間的實際生活來講。藉以疏導人生的苦悶與無奈，指出如何達成灑脫自在、積極進取的生活目標。並鼓勵每一個人，都應從禪的修行及體驗中，級級提昇身心世界的品質。5.《拈花微笑》四版書是以淺近的語文，表達常人都能看懂的佛法，由基礎的佛學常識，到專門的禪學思想，由一般生活中實用的禪學修養，到長期專修的禪修境界，做了層次化的介紹。 ──聖嚴6.《禪與悟》三版禪的思想是：空靈、豁達、開闊、明朗的人間清流。禪的生活是：積極、自在、簡樸、自適的安心方式。禪的理念是教人：首先學著放下自私、自欺、自怨、自慢、自我枷鎖，才能海闊天空地任運飛翔。禪的方法是教人：首先練習認識自我、肯定自我，然後粉碎自我，才是悟境的現前。 ──聖嚴7.《心的詩偈：信心銘講錄》三版三祖僧璨是從徹悟的觀點來開示尋求真心的修行者，指引修行者如何把凡夫的分別心轉化為佛的無分別心，如何由有入空、轉垢為淨。他告訴我們修行時應如何修持、應抱持何種心態：心無愛憎，既不該否定煩惱，也不該尋求開悟。修行本身就是目的；只要不存其他目的，終能實現平等心——沒有分別，言語道斷，無行可修。 ──聖嚴8.《禪的世界》四版若能定時禪修者，本書提供了基本的禪坐方法；若是忙碌異常的人士，也不妨試著用本書中介紹的禪修觀念，調整自我，消融自我。從三分鐘的放鬆身心，到平常日用中的照顧身心，更見簡便實用的禪修方便。 ──聖嚴9.《禪鑰》四版古人多將龐大的佛言祖語喻為導迷標月的手指，可惜的是，世人雖然渴望見到月亮的光輝，反被多姿多彩、爭豔鬥妍的指陣所迷。大家指望從禪籍中，悟到一些「本來面目」的消息，竟被陷入文字障中不能自拔又不自知。讓那些古怪有趣的瘋言瘋語，弄得眼花撩亂，還真以為是摸到了自己的鼻子，就在嘴唇的上邊。 ──聖嚴10.《禪門》三版禪宗的極致，以無門為門，不用任何方法。禪修的觀念是：認識自我、肯定自我、成長自我、消融自我。以「有」為入手方便，以「無」為禪修方向，以努力修行的過程為永久的目標。禪修方法是︰放鬆身心，集中、統一、放下身心世界、超越於有無的兩邊，能夠徹底超越，便是大悟徹底。 ──聖嚴11.《動靜皆自在》二版中國禪宗史上的許多祖師，都以為平常日用即禪。不論出家在家，若能將禪宗的觀念和方法，用之於日常生活，縱然處身於萬丈的紅塵之中，也會體驗到安定灑脫又活潑自然的人生境界。 ──聖嚴12.《神會禪師的悟境》三版思想與實踐並重，解與行相呼相應，可以把它當作《壇經》的輔助來讀。「我從禪宗的角度，來看整體的佛法，就像是寫了一冊禪學的佛法概論。對於關心中國禪宗思想及其修證特色的讀者，應該會有幫助。若從我的解讀之中，發現了不同的看法，那是很正常的。如果因此而引起更多的人，從另一些角度認識〈顯宗記〉，我便完成了拋磚引玉的任務，因為我的目的就是希望神會禪師遺留在人間的智慧，能夠利益後人。」 ──聖嚴13.《禪的理論與實踐》想要讓心安定，不一定要藉由打坐，但是要持久地鍊心，打坐卻是最有幫助的。不經打坐就能在生活裡除煩惱，是有這個可能，然而，各位不要存有這種占便宜的心理。以我來說，二十八歲時，我已有很深的體驗，可是三十歲時，我仍閉關修行了六年，現在雖然老了，我還是經常打坐。禪的修行，目的是要讓我們在生活中，能夠身心平安、少煩少惱，所以學到觀念、方法後，一定要經常練習，才能達此目的。一開始就想除煩惱，可能性並不大。 ──聖嚴
作者
NT$
$2,280
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66折
心在哪裡？：聖嚴法師西方禪修指導(大字版)
想要知道答案，不需盲修瞎練。聖嚴法師為禪者指出——最安全無陷阱的修心方向；亦是老參久修者，可以時時拿起、處處受益的修行指要。本書內容為聖嚴法師在美國的禪修開示，此時，獲得博士學位後的聖嚴法師，學行已臻飽滿，正是蓄勢待發的時機，抵美後即展開了弘化施教，弟子多為西方大專青年，認真勤學，法師也盡心盡力，傾囊相授。每每應機變換各種修行方法，大膽施設，細心調教。禪期中，除了講述修行方法和禪師語錄外，苦、空、無常、無我和佛性等重要佛法觀念及戒、定、慧三學，也貫穿其中，一方面是落實解行並重的原則，另一方面是希望能夠導正當時美國社會普遍對禪法的誤解，認為禪法無經教義理的寶藏，僅僅是打坐修行而已。本書收錄的二十四篇開示，讓我們清楚地看到法師正值壯年的風采，撒放禪家手眼，任運自如。從開示的內容與聽眾的問答中，可見當時聽眾素質之淳良，因對象不同，目的有別，開示內容及接引的善巧也愈漸精彩。縱觀全書，清楚地呈現禪宗「直指人心」的頓悟法門，在「頓」中開出層次化的「漸」法教學，明確的階段進程，讓禪眾對禪修天地有全面性的了解，利於現代人學習。對已入禪門或修行得力的行者而言，或許會覺得法師正是對自己所說，亦是老參久修者，可以時時拿起，處處受益的修行指要。邀請讀者一同回到當時的時空因緣，做一回法師的早期弟子。
◆ 作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾于高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提升人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
NT$
$170
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85折
減醣高纖 植物蛋白料理大全：告別肉蛋奶！125道抗老化、低熱量全豆類料理，從前菜、沙拉、各國主餐到甜點飲品，改善腸道、穩定血糖，讓你飽又容易
★由「詹姆斯•比爾德獎」飲食編輯著作，《富比士》雜誌評選年度最佳烹飪書★ 來⾃世界各地美食作家、主廚及知名飲食雜誌Bon Appétit推薦必備的⾖類聖經現代人的飲食，大多數已經意識到「高蛋白質」，減少精緻醣類和壞油脂的攝取。但蛋白質攝取來源卻很單一，優良的脂質也攝取不足，提升蛋白質的多元性，攝取多元種類的蛋白質以及蔬菜含有的微量營養素十分重要！而豆類是美國農業部唯一認可，同時是蛋白質也是蔬菜的食物。豆類好處多多，不僅是瘦身餐盤上的必備食材，能增加飽足感，還富含抗氧化劑和有益⼼臟健康的纖維，改善腸道和穩定⾎糖。豆子種類多元，可依營養價值的占比高低區分不同豆子，來替代餐盤中的肉、澱粉、部分脂肪或醬汁的角色。不論是蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質和其他單一食物比起來皆具驚人的營養價值，是抗老化、減醣飲食的最佳選擇。若您總是吃膩健康餐裡的豆腐料理，或是苦於豆類烹煮不易，堅硬難熟，那麼你必須看看這本書。由「詹姆斯•比爾德獎」的飲食編輯喬•尤南所著，帶領你重新認識豆類，就算由乾燥狀態開始烹調，也能做出媲美濃郁肉湯的豐富層次。透過這本書，您將了解：製作甜點時，豆粉可以取代部分或全部麵粉，也能像蛋一樣凝聚食材；製作飲品時，罐裝豆剩餘的豆水可以調酒，也能打成果昔。而煮豆水本身就是完美濃郁的高湯水；豆泥可以做成各種甜鹹沾醬，豆子本身能放在沙拉裡做點綴，也能加在米飯裡增加分量，若以它做主菜，料理成法式砂鍋菜、漢堡、墨西哥夾餅等也是毫不遜色。作者還結合壓力鍋、慢燉鍋、爐火等不同工具的應用，將豆類與各式食材搭配，發展出125道沾醬、點心、沙拉、湯、主菜、配菜或甜點等菜色，徹底改變以往大眾對豆類料理的認知，在減醣、低卡、高營養的訴求下，探索豆類美味的無限可能。本書為美食界奧斯卡「詹姆斯·比爾德獎」飲食編輯喬·尤南之作，利用豆類品種多元、方便取得、易保存和層次豐富等特性，與各式食材做搭配，設計出125道減醣高纖的餐點，從前菜、沙拉、主餐至甜點，豆粉、豆水、豆子皆能做有效運用，也能取代部分澱粉和脂肪，是攝取優質植物性蛋白的最好選擇。本書特色※125道融合中東、地中海、非洲、亞洲和美洲南部的傳統豆類食譜，重新認識兼具天然、美味、多功能和環保意識的植物蛋白質。※ 點心、沙拉、湯品、各國主菜加上甜點飲品，甚至是調味料，都能用豆類加工烹調，一日三餐，從前菜到甜點都減醣高纖的煮豆提案。※從如何判別豆類新鮮度、製備方式與添加物，到烹調手法與器具的結合、調味與變化等，一網打盡各種豆類疑難雜症。※書末附錄75種豆類字彙大全+日常搭配豆類烹調的香草、辛香料介紹，讓你在購買食材或搭配料理時，選購無障礙。 作者介紹作者簡介喬·尤南 JOE YONAN兩次獲得詹姆斯·比爾德獎（James Beard Award）的《華盛頓郵報》飲食編輯。曾任《波⼠頓環球報》美食作家和旅⾏版主編，並於2006 年轉任《華盛頓郵報》擔任飲食專欄編輯。由其負責撰文的「週間晚餐素食者」（Weeknight Vegetarian）及「單人料理」（Cooking for One）專欄，皆獲得食品新聞⼯作者協會的榮譽。著作《吃你的蔬菜》（Eat Your Vegetables），於2013年受到《⼤⻄洋》、《波⼠頓環球報》和NPR的《此時此刻》（Here and Now）評選為當年度最佳食譜書。網站連結：www.joeyonan.com譯者簡介賴孟宗英國杜倫大學認知神經科學碩士、輔仁大學翻譯學中英口譯組修業畢。曾任職於萬象翻譯公司、中華民國外交部，擔任部長級以上官員與副總統口譯。曾參與 WHA、APEC 等國際會議、外交部外交及國際事務學院講座，現為中英會議口譯員。已出版譯作包括《世界最美味的麵包》、《台灣疾管署年報》、《蘭花》、《世界現況》、《170種病痛速查，對症芳療全醫典》。
譯者
賴孟宗
NT$
$509
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85折
牛的印跡：禪修與開悟見性的道路
參透生命真相的修行寶典獲國際高度肯定本書為聖嚴法師禪法的思想精華！法師重新整合禪宗的修行系統，從「空」的概念，直入禪修與學佛之道，是理論與實踐並重的現代修行指南，在國際上獲得高度的肯定。佛陀及歷代禪宗祖師的禪修經驗，都是一場徹底的自我革命，一起踏上尋牛之旅，直至見性成佛！‧ 內容全面修訂並重新排版‧ 字級放大，閱讀更流暢舒適一本向全世界對佛教感興趣的大眾介紹禪修方法的作品。此書絕不只是聖嚴法師個人信仰的一個記錄，相反的，這些信仰能回應學禪者對禪修的某些誤解，這本書是有特別的話要說的。 ——丹．史蒂文生（Dan Stevenson）
作者簡介聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，更致力於國際弘化工作，其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。丹．史蒂文生博士 DAN STEVENSON美國堪薩斯大學佛學、宗教學教授，是聖嚴法師赴美弘法第一批學生之一，跟隨聖嚴法師禪修近二十年，佛學與中文造詣均甚深厚。他彙集了聖嚴法師傳法的思想精華，抱著嚴謹的態度與法師合著本書，在國際上獲得高度的肯定。譯者簡介梁永安國立臺灣大學哲學碩士，專職譯者，譯有《他們說我是間諜》、《追求文明》、《人類破壞性的剖析》等。
作者
譯者
梁永安
NT$
$408
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85折
純植甜點素學研究室：不用雞蛋、乳製品、白砂糖 完美復刻經典必吃甜點，東京純植甜點專賣店「Dragon Michiko」獨家配方！
顛覆純素的刻板印象，讓人一吃就驚豔的好滋味！不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢？公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣！#5大類甜點X 42種延伸口味#非素食者也會感到驚艷【本書七大重點】★無論純素者或非純素者都覺得美味可口！不使用雞蛋、奶油、牛奶或任何動物性及乳製品的甜點，一般人或許會感到卻步，然而本書不僅採用對身體負擔較小的原料製作，味道溫和，而且有著如同一般西點的質地和口感，讓人一吃就愛。★讓人想一做再做的簡單食譜本書盡可能省略繁瑣的步驟，模具方面也使用全家大小容易食用的尺寸，適合親子同樂，初學者亦能輕鬆上手。★以一年四季都能取得的食材為主為方便大家製作，本書盡量以一年四季都能輕鬆取得的食材，以及當下流行且深受大眾喜愛的食材為主，讓你三百六十五天都能做出想吃的甜點。★簡單易懂的「基本」每一章節都有「基本款」的食譜，以非常詳細的方式解說製作過程，在製作各章節甜點之前，務必把握好基本款。 ★原味款與變化款只要掌握了原味款，就可以任意做出自己喜歡的其他口味。若喜歡現成的變化款，也可以按照食譜輕鬆製作。★美味可口的祕訣大公開不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢？本書將公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣，聊一聊隱藏在食譜裡的想法與用心良苦。★新鮮食材為美味加分採用新鮮食材讓甜點更美味，也是為了身體健康，本書列出使用食材，方便核對找尋。【5大類甜點】★蛋糕12款廣受歡迎的蛋糕，有各種不同口味，如：草莓、蘋果、香蕉、鳳梨、咖啡、抹茶等，除了基本磅蛋糕款式外，也有使用模型製作的咕咕霍夫蛋糕。★馬芬適合早餐或下午茶、零嘴享用，一邊品嘗不同口味帶來的驚喜滋味，一邊享受麵糊帶來的濃郁鬆軟感，用楓糖漿搭配甜菜根糖，帶出具廣度的甜味。★布丁使用玉米澱粉和寒天還原布丁Q彈口感，別以為少了雞蛋就少了滑順感，用米飴替代才是關鍵，最後加上焦糖醬，讓素食布丁變得獨一無二。★餅乾圓形薄餅乾、雪球餅乾以及像爆米花一樣不規則的滴落式燕麥餅乾，除了品嚐不同口味，也要品嘗不同口感，入口即化、酥脆爽口，盡情享受小零食的樂趣。★司康同時教你製作壓模司康和滴落式司康，每種食譜都適用這兩種形式，強調香氣與酥脆口感，或另外準備楓糖漿淋上，再搭配一壺茶。作者介紹作者簡介山口道子曾任職於咖啡館，負責料理餐點和製作甜點的工作，自2010年起自學製作純素甜點。2013年起的3年間於一家純素甜點咖啡館擔任甜點師傅，並且晉升為店長。2018年1月獨立創業，開設一家專賣純素甜點和咖啡的小咖啡館「Dragon Michiko」。獨創的甜點既清爽又具滿足感，讓不少客人因驚艷而露出燦爛笑容。店裡時常洋溢著一股溫暖氣息，吸引不少忠實顧客再三造訪。
作者
譯者
龔亭芬
NT$
$306
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85折
大般若波羅蜜多經．第五百七十二卷【寬謙法師講經版】
寬謙法師從圖表解讀般若智慧罕見《大般若經》572卷，全經文詳解、白話翻譯佛陀與弟子問答，一覽鷲峰山講經論法之盛況成就一切因緣，調伏自性，圓滿渡到彼岸的智慧之書。顯德品、現化品、陀羅尼品、勸誡品，佛陀對大眾宣說般若與修行之法的對話錄。「般若波羅蜜」，意即「通過智慧到達彼岸」。般若系重視法性空慧的因緣法則，如同宇宙人生的遊戲規則，有了規則便會通徹一切，放下自性妄執，在生活實踐中道不二。更能了解前往彼岸之路是四通八達的，每個人都有適合自己的菩薩道。寬謙法師以圖表和生動的語言講解般若系的特色，從何謂「般若智慧」著手，分別透過聖者與凡夫的角度，展現緣起性空看人生的境界。第五百七十二卷是佛陀與曼殊室利菩薩、善思菩薩、最勝天王、有賢德天子、珊覩史多天王的問答和討論，以修行者的願力、德性和修行法門為主題。佛陀對弟子宣說菩薩事蹟和功德，也開放互相討論。全經文特別提出佛教名相予以註釋，並白話翻譯全文。關於《大般若波羅蜜多經》簡稱《大般若經》，由十六部經典組成，分成十六會，為諸部般若經之集大成者。為宣說「諸法空相」之義的般若類經典彙編，並廣述菩薩道的甚深見和廣大行。「般若」，意譯為慧、智慧、明，是明見一切事物及道理的高深智慧；「波羅蜜多」，又作波羅蜜，意譯為彼岸、度無極、度、事究竟，即自生死迷界的此岸而至涅槃解脫的彼岸；「般若波羅蜜多」，意譯為「智慧到彼岸」。經中說菩薩為到達彼岸，必須修六種行（或十種行），亦即六波羅蜜（或十波羅蜜）。其中般若波羅蜜（智慧波羅蜜），為「諸佛之母」，是其他五波羅蜜的根本，居於最重要的地位。此經主旨在闡明萬事萬物都出於「因緣和合」，故其「自性本空」，因而後世也稱「空經」。般若系列的經典於印度貴霜王朝時在南印度廣為流行，現存尚有梵文本與吉爾吉特寫本。後來經典由南印度向北印度傳播，於北印度開始普及，經由西域而傳入中國。《大般若經》中的多部經典在中國歷經多次翻譯，但當時佛教界對般若系仍所知未深，直至唐朝玄奘大師晚年譯出完整的版本。這一工作是譯經史上的偉業，玄奘集眾重譯，校合三種梵文原本，從唐朝顯慶五年（660）開展，至龍朔三年（663）完成，譯成全部《大般若經》十六會共六百卷，不僅重譯了多部經典，還譯出未曾在中國出現的經典，大大超越當時佛教界有關般若部類的知見範圍。關於「第五百七十二卷」第五百七十二卷屬第六會，此會共十七品，本卷為第十一品至第十四品——顯德品、現化品、陀羅尼品、勸誡品。「顯德品第十一」為佛陀答覆曼殊室利菩薩，過去久遠劫前多聞如來答覆精進力菩薩，也就是現在在座的最勝天王的提問來回答，並說明何謂護持正法，以及如何調伏心等問題。「現化品第十二」為最勝天王答覆善思菩薩的提問，解答佛的化身，能化作無數無量的化佛，是因為諸佛在成佛前所發的願力清淨之故。也答覆何人能護持正法，有賢德天子也在此加入討論。「陀羅尼品第十三」為曼殊室利菩薩及寂靜慧菩薩共同討論，菩薩得到如是眾法不入陀羅尼門，則成就無量無邊功德，致使大地諸山皆振動，天上下起了花雨。佛陀也說了過去寶月佛的時候，有一位寶功德菩薩，擁有大辯才，這位菩薩也就是現在的寂靜慧菩薩。「勸誡品第十四」為曼殊室利菩薩請問佛陀，聽聞如是甚深般若經典，能啟信受持而不毀謗，可成就何等功德？佛陀答覆所致功德不可稱計，諸多殊勝善法皆從般若生，並以四大部洲的眾生為例說明。本書特色1. 內容為佛陀與弟子對話，闡述佛之哲學，蘊含的思想溫柔致遠，讀之可洞察人情、開拓思想。2. 寬謙法師獨創圖解佛學法，從淺明易懂的圖表，找到自己的修行方向。3. 全經文白話翻譯，如同閱讀散文，可作為佛學基礎讀物，不起煩惱心。作者介紹經文譯者簡介玄奘俗名陳禕，又稱三藏法師。玄奘出生於隋朝仁壽二年（602），洛州緱氏縣（今河南省洛陽市偃師區南境）人。十三歲入洛陽淨土寺出家，依兄習經。 唐太宗貞觀三年（629），二十六歲時，冒險出國，經八百里戈壁沙漠，過蔥嶺入印度，留學那爛陀寺五年，師承戒賢大師，又依靠雙腳行遍古老印度，回國後口述這段遊歷，由弟子辯機記錄撰文為《大唐西域記》。唐貞觀十九年（645）玄奘返長安設立譯經院，二十年中譯經論凡七十五部、一千三百五十五卷。晚年譯出《大般若經》六百卷，集合三種梵文本，將般若部集大成經典呈現於世人面前。他被譽為漢傳佛教最偉大的譯經師之一、中國四大翻譯家之一。註述者簡介釋寬謙宜蘭人，1986年出家於新竹法源講寺，國立成功大學建築研究所畢業。現任新竹永修精舍住持、北投覺風佛教藝術學院院長、覺風佛教藝術文化基金會、楊英風藝術教育基金會負責人。曾協助新竹福嚴佛學院及臺北慧日講堂、花蓮聖覺寺等重建。歷任福嚴、圓光佛學院、弘誓學院、玄奘大學講師、華梵大學特聘教授。擅長以理工思考模式，運用圖表來圖解佛法，提供組織化、系統化的學佛方式。發行《八識規矩頌》、《心經》、《成佛之道》等DVD計四十部、一千七百多集，並彙集於播經機。歷年舉辦亞洲佛教藝術研習營、學術研討會、展覽會、佛法與文化課程、佛教藝術課程並配合朝聖旅行，對社會大眾的推廣，不遺餘力。著有《無悔前行：佛教藝術澱積者是寬謙口述史》、《解開生命的密碼：八識規矩頌講記》、《大智慧到彼岸：心經講記》等。
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$833
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覺悟者的一生：娑婆、度化、妙法、涅槃典藏佛陀合輯
覺悟者的一生跨越歷史長河300多年歷清乾隆至嘉慶共15年的摹刻，流佈最廣的佛傳圖文史詩！★乘象入胎、仙人占相、夜半踰城、六年苦行、魔女炫媚、成等正覺……看如來成就無上正等正覺的歷程。★觀菩提樹、龍宮入定、妙轉法輪、說華嚴經、布金買地、降伏六師……看佛陀教化有情世間。★醜女改容、火中取子、金剛請食、小兒施土、淨土緣起、燃燈不滅……看如來開啟眾妙之門的智慧。★請佛入滅、金剛哀戀、金棺自舉、法華妙典、聖火自焚、均分舍利……佛以自身涅槃，讓世人知道一切諸行無常之理。★源於唐朝，流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時，歷時15年精緻摹刻版刷，傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年，漢傳佛教的佛傳代表作品〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》，計二百零八則故事，詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》，之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年（一七九三年）和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本，摹刻版印，歷時十五年刊成（由鎮國公永珊重撰繪製），此版本經文物專家鑑定，認為此書是存量極少的佛教古籍圖書，本系列即以此版本為底，期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味，另一方面，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新特出版本，不一樣的佛傳圖文史詩集結70餘部佛教典籍中208則故事，完整敘說釋迦如來從入世出生到成道的歷程。保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。每張圖均有簡要的說明，可進一步了解繪圖的意涵。呈現局部圖，讓主題更明確，版面更活潑。附上名詞註解，以說明文章的原始經文出處，補充原始經典故事內容，簡說相關的佛教專有名詞。經典雕版畫作全新修整，鐫刻精美，形象塑造保留了古典韻味。※〈娑婆，釋迦如來應化事蹟卷一〉中看佛陀成道的故事傳奇釋迦「垂跡」於娑婆世間，是為了利益和教化有情眾生，此大慈與大悲的彰顯，在有限生命中展現了無限光明，並成就了無上的法身。本書為第一卷《娑婆》，自〈釋迦垂跡〉到一直到佛〈成等正覺〉〈諸天讚賀〉，主要敘述了佛陀在成道之前之事蹟。雖然漢傳佛教強調佛陀的神聖性、超越性、神通力，以及人天關係的連結，有些部分，從表面看來，甚至極類似神怪小說與神蹟奇事，如佛陀誕生過程〈九龍灌浴〉，以及佛成道之前的降魔〈魔女妶媚〉、〈魔軍拒戰〉、〈地神作證〉、〈菩薩降魔〉等，這些都使佛傳更具備了戲劇性效果。但某些故事的背後，如〈空聲警策〉、〈路逢老人〉、〈道見病臥〉、〈路覩死屍〉、〈得遇沙門〉仍隱含著深刻的人生真理，以及基礎佛理與因果觀念等。而其中每一篇文與圖的呈現，都呈現了漢傳佛教文學「變文」與「變相」的特色。※度化無分等別，如日耀大地，各處遍照〈釋迦如來應化事蹟〉第二卷《度化》，說的是佛陀在成道之後的度化事蹟，以漢傳「五時說法」開展，因此首篇為〈華嚴大法〉，其後則為佛陀教化事蹟。五時即：一、華嚴時：如來初為大乘根器者，首宣說《華嚴經》，如日照高山之時，主要度化大乘菩薩，所以名華嚴時。二、鹿苑時：如來說《阿含經》之處即鹿野苑，如日照幽谷之時，於鹿苑中說四諦法，化聲聞眾，所以名鹿苑時。三、方等時：為說方等諸經，如日照平地，說維摩、楞伽等經，所以名方等時。四、般若時：如日照禺中之時，廣說般若空慧之法，所以名般若時。五、法華涅槃時：如日輪當午，說法華、涅槃，所以名法華、涅槃時。除了各教化的事蹟故事，也有一些個別事件的單獨簡短譯本，如《月光童子經》、《玉耶經》、《乳光佛經》、《貧窮老公經》，以及漢傳佛教僧人所著作或編篡類的《戒壇圖經》、《經律異相》，而這些都使得本書故事更為多元豐富。※萬法惟妙，如來以般若智慧覺醒眾生，成就人間淨土〈釋迦如來應化事蹟〉第三卷《妙法》，說的是佛陀為了度化眾生，以眾妙門心法來淨化世間，而在聖凡之間宣說佛智慧，因此從首篇〈淨土緣起〉以至最後的〈般若真空〉，我們不僅可以看到佛陀教化眾生的事蹟，也能明白佛陀是要讓我們除妄心，竭愛源，生覺心，明法門，除淨諸煩惱，悟入圓覺性海。第三卷的佛傳有濃厚的漢傳佛教特色，除了獨特的人事物描述，還對漢譯大乘經典有輪廓性的概說。※世間無常，佛入涅槃展現無限光明，傳法世間第四卷主要敘述佛陀入涅槃的事蹟，首篇以〈法華妙典〉點出《妙法蓮華經》，彰顯法華三乘同歸一乘的精神，令眾生成就「入佛知見」之意旨。除此之外，第四卷也多收錄涅槃經典，如《涅槃經》、《涅槃經後分》、《大般泥洹經》等，多取其中的經典故事為主。除佛陀的涅槃精神，第四卷也有一部分特色在付法傳承上，此傳承系譜為漢傳佛教各教派法脈傳承的主要史料依據。此卷也選取了《長阿含經》、《阿育王傳》、《處胎經》裡記載重要的史事，如琉璃王滅釋迦族、八王均分舍利、結集法藏、育王起塔等。此外，還有其他人物、護法等故事。※圖文並呈，在連環圖文故事中領會佛陀的智慧輯錄了釋迦佛傳故事208則，每則配以插圖，形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃，以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開，以事件發生的時間先後為順序，內容精采傳奇，十分好讀。所呈現的圖畫刻印精美，人物鮮明，表情舉止多樣，形象塑造完全符合文字敘說，在清代人物版畫中，堪稱上乘之作。作者介紹作者簡介企劃 / 柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版，不僅保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補，篇後更附上註解說明，使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文 / 黃健原（淼上源）法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文：〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。繪者簡介清．永珊《釋迦如來應化事蹟》（另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》）的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉，之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看，此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊，對《釋氏源流》（明寶成編）進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本，且廣泛流傳於民間。
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張宏實誦經持咒與量子力學套書（二冊）：《咒語》、《誦經與量子力學》
本套書組合：《咒語：下載宇宙能量的通關密碼（隨書附贈咒語小冊）》+《誦經與量子力學：從藥師經儀軌了解意識能量轉化的奧祕》宇宙的智慧體可以轉換能量形式，成為佛經裡具備身形的諸佛、菩薩或護法。所有修行過程中的念經、祈禱佛和菩薩保佑或是持咒，都是用來轉換宇宙智慧能量作者張宏實依據量子力學說明 念咒為什麼有效？為什麼能擷取宇宙能量，改變你的世界？讓我們更加踏實地了解佛、菩薩名號的真正意涵，一字一句，認真感受及體驗梵字裡隱含的意思與能量。《咒語：下載宇宙能量的通關密碼（隨書附贈咒語小冊）》那怕只是一立方公尺的能量，也足以煮沸全世界的海洋！心的力量有多大，持咒的效用就有多大！從量子物理學之父普朗克、約翰‧惠勒到大衛‧波姆……從萬物母體、光子雙狹縫實驗、量子糾纏、觀察者效應，到引導性遠距意志作用…讓當代量子物理學來幫你證明──念咒為什麼有效？為什麼能擷取宇宙能量，改變你的世界？九道咒語，九張通行證，長驅直入宇宙的能量核心帶你下載宇宙能量，擷取智慧力、幸福力、清淨力、自在力、療癒力…※本書內附咒語小冊：9個古老咒語，驅動幸福能場咒語，是再科學不過的事了！當代量子物理學之父普朗克說：「萬物因為力而得以興起與存在；我們必須假設在『力』的背後存在著有意識、有智慧的心智，這個心智就是萬物的母體。」這是從遠古到今，人們持咒、念咒為什麼有效的第一個重要祕密。另一位著名的科學家約翰．惠勒告訴我們：負責創造宇宙的是意識，當我們為了尋找宇宙的極限而窺探宇宙或凝視著原子的量子世界時，「窺視」這個舉動本身就創造了供我們觀看的事物。進一步，在日內瓦大學的光粒子雙狹縫實驗中，揭示了一旦兩個物體曾經發生過連結，它們的關係就永遠存在。日後，只要其中一個發生變化，另一個也會立刻自動產生相同的變化。不論它們分開多遠或多久，只要一方有動作必然會同向或反向地影響另一方。我們可以這麼說，它們的意識超越時空，立即且永遠地相互影響。這是咒語有效的第二個重要祕密。本書揭開一般咒語學習書的神祕色彩，告訴你咒語是再科學不過的事了！從量子物理學之父普朗克、約翰‧惠勒到大衛‧波姆……，從萬物母體、光子雙狹縫實驗、量子糾纏、觀察者效應、內在隱含秩序到引導性遠距意志作用等實驗，讓當代量子物理學來幫你驗證：念咒為什麼有效？為什麼能擷取宇宙能量，改變你的世界？念力加上咒語，開鑿出一條靈性祕徑想呼喚宇宙大能場，領受不可思議的生命神奇力量嗎？想增長智慧、美善，創造幸福，圓滿一切所求嗎？要做到這一切，沒有比念誦咒語更快捷、更簡單，也更具威力了。專注的念力加上咒語，能為你開鑿出一條靈性祕徑。書中所教的九個咒語，能穿越時空，是通達宇宙核心能場的直達車，能開發你的智慧力、幸福力、清淨力、自在力、療癒力…。簡單易誦，記住它們，天天念誦，時時念誦，就能改變你的世界。咒語的定義◎ 咒語是一種聲韻、頻率、共振。透過這個共振路徑，我們的心念意識可以和宇宙意識能量接軌。當咒的能量轉動的瞬間，我們的生命便有了活潑、美善的驅動力。◎ 每個咒語都是一個不同的共振路徑，帶你下載不同宇宙能場的能量，圓滿你的生命。◎ 梵語也是一個神聖的記憶裝置，完整封裝一本佛經或一段經文的精髓。持咒一遍等於持誦經典一遍，持咒萬遍等於持誦經典萬遍，圓滿下載經文中的祝福和精神。學會9個古老咒語，驅動你的幸福能場【第1咒】阿彌陀佛心咒──呼喚宇宙的祝福能量【第2咒】六字真言──開啟善待自己、善待他人的慈悲心【第3咒】文殊咒──開啟智慧的力量 【第4咒】心經咒──回歸心靈的自在力【第5咒】綠度母心咒──生命圓滿的祈願【第6咒】蓮師心咒──淨化驅邪第一咒，淨化身、語、意【第7咒】準提心咒──接軌宇宙的清淨力量【第8咒】七佛滅罪真言──更改業力程式的密碼【第9咒】藥師心咒──療癒身心的宇宙聖藥《誦經與量子力學：從藥師經儀軌了解意識能量轉化的奧祕》宇宙的智慧體可以轉換能量形式，成為佛經裡具備身形的諸佛、菩薩或護法。所有修行過程中的念經、祈禱佛和菩薩保佑或是持咒，都是用來轉換宇宙智慧能量，我們應該踏實地了解佛、菩薩名號的真正意涵，一字一句，認真感受及體驗梵字裡隱含的意思與能量。依據量子力學，意識的振動會產生能量，而發出音韻也是一種振動，亦會引動宇宙的能量。誦經則同時包含了這兩種形式的振動。本書以量子實驗的角度來分析佛教思想，說明兩者呼應之處。在此基礎上，以《藥師經》為主要範例，介紹佛教修行之經、咒、儀軌的重要性。除了念誦正式經文，前行儀軌能提高誦經的效能，後續儀軌則是對經典內容的總複習，皆不可輕忽！◆延伸學習：四合經儀軌的比較分析、量子力學雙縫實驗介紹本書是《咒語：下載宇宙能量的通關密碼》的延伸，一開始先說明了量子力學與佛教思想的連結，介紹量子力學中的科學家普朗克的母體（matrix）、惠勒的延遲選擇實驗（delayed choice experiment）、波姆的內在隱含的秩序（implicate order）、海森堡的測不準原理（uncertainty principle）等。宇宙意識以能量的形式持續振動，而諸佛和菩薩都是宇宙神聖的意識體，佛教最高層級的宇宙意識就是「無上正等正覺」，接近科學家普朗克所說的「有意識的智慧」──Matrix（母體）。從第二單元起，正式由量子力學進入佛教世界的經、咒、儀軌。「經」是人類的智慧文字，「咒」是佛、菩薩的智慧能量。至於「儀軌」則是僧侶於寺院誦經持咒時的儀式軌範，但也可以應用於個人居家的修行。其中的儀軌在「誦經的前後」可區隔為前行儀軌與後續儀軌。「前行儀軌」的重點是提高誦經效能的方法，同時下載佛菩薩的智慧能量，過程中將以真言咒語淨化人類及地球空間的能量，讚歎宇宙虛空的生成，凝聚其能量，再呼喚該部佛經對應的宇宙智慧體，例如《藥師經》就包含了二十三股宇宙智慧能量的擬像化。「後續儀軌」是誦經之後透由真言、偈、讚對經典內容的總複習，〈藥師灌頂真言〉是最根本的咒語，〈消解病咒〉則是輔助的真言；〈藥師偈〉、〈藥師讚〉、〈解冤偈〉是讀經之後的心得整理；〈三皈依〉與〈迴向偈〉則是不同經典必有的單元，圍繞著感恩、懺悔與慈悲。兩者之間才是正式經文，本書以《藥師琉璃光如來本願功德經》這部經典進行說明。《藥師經》是難得一見「經、咒、儀軌」三合一的智慧法門。書中除了解說《藥師經》的核心要義，包含藥師十二大願、三種經名的重要意義、藥師儀軌的精華、死亡審判，以及五色神幡、續命燈和藥叉五色縷的功用等，也一一交叉對照經、咒、儀軌之間的關係。透由這個不可思議的經典，呈現本書的核心概念之一：「宇宙的智慧體可以轉換能量形式，成為佛經裡具備身形的諸佛、菩薩或是護法」。延伸學習單元中，將介紹《藥師經》、《金剛經》、《佛說阿彌陀經》與《普門品》四部佛教經典的經、咒、前行儀軌、後續儀軌的比較表格，並補充重要的量子力學雙縫系列實驗簡要說明，以供讀者進一步了解。作者介紹作者簡介張宏實藏傳佛教、唐卡藝術研究者。擅長運用電腦工具以及各種圖解、圖表解析法，探討佛教經典和佛教藝術。曾多次參與國際性藏傳佛教藝術展覽的作品翻譯與解說工作，包括：「慈悲與智慧：藏傳佛教藝術大展」、「清宮祕藏：承德避暑山莊藏傳佛教文物展」、「祕境寶藏：達賴喇嘛珍藏文物展」、「美的沉思：中國佛雕藝術」等。‧個人著作圖解無上瑜伽：金剛乘脫離輪迴的最高修行密法【暢銷經典版】（2021）圖解百字明：藏傳佛教第一咒，讓一百尊佛菩薩幫你清除負面能量【暢銷經典版】（2021）圖解金剛經【暢銷經典版】（2020）圖解心經【暢銷經典版】（2019）圖解西藏生死書（2005）探索西藏唐卡：揭開藏傳佛教即身成佛的祕密（2004）藏珠之樂2：古代神秘的眼珠與護身符（2000）藏珠之樂1（1999）探索唐卡．佛部與菩薩部（1998)璀璨琉璃．戰國古珠（1997）古域瑰寶．聖眼傳奇（1996）西藏神域．辟邪瑰寶（1995）滄海遺玉．細說琥珀（1994）
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幸福告別︰聖嚴法師談生死關懷(大字版)
生死雖為正常事，但是不容易以平常心看待，有佛法的陪伴，清楚的方向，生死相逢時，你可以微笑著幸福告別！我很小就有死亡經驗，一次是從樹上摔下，一次是跌落河裡，立刻就沒氣息了。我的一生，經歷過幾次大災難，曾眼見屍橫遍野，那時就想到，死亡總有一天臨到我吧！死亡是人生的必然，我們可以做的，就是隨時準備死亡的到來。——聖嚴法師善終並不一定就是無痛、無病的往生，有病有痛也可以善終，只要觀念正確、正念分明，臨終可以很莊嚴也很有尊嚴。生死如日出日落，人生的聚散無常，讓人更珍惜時光、善用生命。我們的生命不只屬於自己，更與整個世界息息相關。溫暖別人，即是溫暖自己；關懷別人，即是關懷自己。種種生死聚散，都是豐富人生的成長。事實上，我們每一個人的生命，都與父母家人相繫，與同儕友人相親，也與社會國家和天地自然之間，有著密不可分的關係，沒有一個人是孤單的，也沒有一個生命是無依無援的。佛教認為，我們的生命是無限的。在時間上，有過去無量的生生世世，以及未來無量的生生世世，我們會一生一生地輪回下去，直到最究成佛為止，也就是最終的圓滿。空間上，在我們所處的地球，娑婆世界、三千大千世界之外，還有無量十方世界。生命與死亡是一體的兩面，所以生存與死亡，都是無限時空中的必然現象。我們要知道，死亡本身並不是一件可怕的事，死後還有另一個新的未來在等待著。就像白天工作太累，晚上非睡覺不可一樣，補充睡眠以後，第二天早上起床，又是嶄新的一天。聖嚴法師以佛法的智慧談生死關懷，面對生死大事，可以用祝福代替悲傷，生命有限，願力無限！死後不是一無所有，依然能幸福告別，乘願再來！◆從貪生怕死，到死生自在！‧佛教生死觀‧臨終關懷的理念與方法‧生前吉祥、死後致福的佛事‧超越生死得自在
◆ 作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾于高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提升人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
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好心好世界：聖嚴法師談心靈環保(二版)
面對現今多變的世界，我們需要能隨時安心的方法。心靈環保——是聖嚴法師送給世人最珍貴的禮物。心靈環保不是一句口號，它是一種具體可行的生活方式。它是你心中的良善，當心充滿了光明與安定，連帶也能改變周圍的人與環境，有你在的地方，就是美好的世界！什麼是心靈環保？本書第一個篇章，彙編出心靈環保理念提倡的初衷、精要、歷史文化的傳承，到未來世界的展望，從中可以看到心靈環保的整體脈絡，也找出自己與心靈環保的內在連結。對於許多熟悉心靈環保，卻不知其所從來的讀者而言，可以了解聖嚴法師如何萃取佛法的精華、傳統的智慧，如何以慈悲的胸懷觀照世間，從而為當代人引領出一條清朗的道路。禪修的心靈環保心靈環保的精髓是禪法，聖嚴法師由淺入深探索禪的深邃要義，又從甚深法義中，找到心法在現實人間的入手處。禪修的觀念提點著生命的大方向；禪修的方法，則讓我們學習放鬆身心、體驗身心、統一身心與放下身心，並將此歷程與自我的肯定、認知、反省、成長、完成及消融對照整理。而在《金剛經》、《維摩經》與心靈環保的篇章中，聖嚴法師以層次分明的闡釋，讓我們從自我出發，淨化自己的心靈環境，進而將此世間化現為人間淨土。這也是環保的核心要義，唯有內修外化，才能在己身置放於人間之際，找到真正的平安與幸福。生活的心靈環保生命之中，總不免遭逢危機、困境，也會出現無奈、無助、焦慮等負面情緒，乃至種種身心躁動的煩惱，這時「生活的心靈環保」章節中的關鍵鑰匙，便是用以調伏、修整、鍛鍊的要訣，不但可轉化心念，也能成為自利利他的法寶。聖嚴法師透過短短的偈語，提供日用中隨處可自我提醒、觀照的觀念，也指出福田在哪裡，讓我們得以發願耕耘。經由諸多法語，在困境現前時，學會心與境的重新對待方式，一旦體會心不隨境轉的微妙心法，這些旅途中的點滴困厄或苦惱，也都將成為心靈提昇的資糧。世界的心靈環保除了上述從微觀的角度修補問題，聖嚴法師也提出一個廣大的視野，從宏觀、超越的視角，開闊、提昇心量，讓我們從自身出發，普化、淨化到全世界，讓慈悲與智慧的力量，帶著我們超越小我的局限，拉緊自我與世界相連的緊密關係，這就是「世界的心靈環保」單元所呈現的要義。◆聖嚴法師 心靈環保◆平安‧健康‧快樂‧幸福
◆ 作者簡介：聖嚴法師（1930〜2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，更致力於國際弘化工作，其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$187
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85折
佛教在漢字文化圈的流布：朝鮮半島、越南
日本學界嶄新論述◆多樣的思想文化風貌傳統的東亞佛教研究，多半停留在「印度→中國→日本」的傳播模式，佛教是東亞諸國交流中最重要的文化載體，隨著漢譯佛典的出現，僧侶間互動頻繁的人際網路，讓使用漢文書寫的東亞諸國，在思想、文化、民俗等各種層面，留下深刻的影響。本書呈現異於傳統研究的新觀點，探討佛教在漢字文化圈的朝鮮半島及越南的發展變遷，並介紹《高麗大藏經》成立背景與雕造、朝鮮半島的佛教藝術等。藉由探討漢文化圈佛教積極交流的歷史和相互影響，印證東亞佛教交流的多元樣貌。◆精彩收錄第一章 佛教的容受與民間信仰 福士慈稔【專欄】朝鮮俗漢文與吏讀 森博達第二章 統一新羅時代的佛教 佐藤厚【專欄】旅印的新羅僧 平井宥慶第三章 《高麗大藏經》的成立背景 金天鶴【專欄】日本遺存的朝鮮佛教文獻 藤本幸夫第四章 朝鮮時代的佛教──統合與彈壓 中島志郎【專欄】韓國的古典文學與佛教 嚴基珠第五章 「韓國近代佛教」近代化與獨立之道 崔鈆植【專欄】角筆經典 小林芳規第六章 朝鮮半島的佛教美術 朴亨國第七章 越南佛教 石井公成【專欄】越南巴克村的農民與佛教 櫻井由躬雄【專欄】現代的越南佛教 范氏秋江
「新亞洲佛教史」系列日本佛教學界近年來最大規模的結集，動員超過兩百位菁英學者，跳脫過去的宗派中心主義或歷史文獻學的限制，結合學術界最新的研究成果，呈現佛教研究範式的革新。除了教理教義、文獻語言、史料分析等傳統研究，在思維創新上更兼融了美術、考古、文藝、民俗等多領域的觀點，為佛教在亞洲遼闊的時空歷程，勾勒出更豐富、更多元的整合面貌。
◆ 作者簡介：福士慈稔（身延山大學教授）大桑齊（大谷大學名譽教授）佐藤厚（東洋大學兼任講師）平井宥慶（大正大學教授）金天鶴（韓國金剛大學佛教文化研究所所長）藤本幸夫（麗澤大學大學院教授）中島志郎（花園大學教授）嚴基珠（專修大學教授）崔鈆植（韓國木浦大學教授）小林芳規（廣島大學名譽教授）朴亨國（武藏野美術大學教授）石井公成（駒澤大學教授）櫻井由躬雄（東京大學名譽教授）范氏秋江（河內國家大學專任講師）◆ 譯者簡介：辛如意臺北市人，政治大學新聞系畢業，名古屋大學國際開發研究所碩士畢業，同研究所博士肄業。翻譯著作有《民眾佛教的扎根——日本Ⅲ》、《蓬勃發展的中世佛教——日本II》、《日本佛教的基礎——日本I》、《佛教的東傳與中國化——中國I 南北朝》、《中國文化中的佛教——中國III 宋元明清》、《中國佛教研究入門》、《風月秦淮——中國遊里空間》、《空色勾玉》、《白鳥異傳》、《薄紅天女》、《風神祕抄》、《川之光》等書。
作者
譯者
辛如意；中文版總主編：釋果鏡
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$553
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85折
聖嚴法師心靈環保學意義與開展
全面探研聖嚴法師心靈環保學，以期圓滿「實踐大悲心起」的學習系統，使人人都能深探其理，並於日用中學習心靈環保。聖嚴法師畢生致力於將佛法轉化為當代社會可運用的反思與提醒，而吾人是否可從其提出之「古老智慧現代語彙」詮釋過程中，透過思索如何提昇心靈價值，並嘗試轉化或平衡此世界物質過度發展的失衡現象？如與四種環保，亦即心靈環保、禮儀環保、生活環保及自然環保等之對話，重新反思實踐倫理的意義，從生命價值與生命教育中，學習如何深切關懷人間與萬物。本書試圖探討心靈環保「學」究係何指？如非僅只是「口號」、「品牌標語」，其內涵如何把握？其為達致非佛教徒皆可產生作用而採取的現代化語言，是否能回應關乎「去宗教化」帶來的質疑？如其確實於法師所處時代對人心產生作用，能否可以在被視為時代啟蒙者的宗教師辭世之後，仍具備跨世代的影響力？◆心靈環保30週年出版心靈環保，不只回應時代環保議題，更是禪的精神、禪的教育、禪佛教、禪文化。‧收錄近百張心靈環保系統圖表
●作者簡介：辜琮瑜中國文化大學哲學博士，現任法鼓文理學院生命教育碩士學位學程專任教師（前學程主任），兼「大願．校史館」主任。財團法人中華點亮生命教育協會常務理事、法鼓山佛學課程弘講教師，並參與臺大醫院金山分院居家安寧靈性關懷。研究領域：生命教育、生死學、安寧照顧與臨終關懷、聖嚴法師思想與當代應用、漢傳佛教、禪宗思想等，並於法鼓文理學院開設生命教育研究、生死教育、禪的理論與方法、自我覺察與成長、實踐倫理學、對話與詮釋方法等課程，及主持「哲學家咖啡館」活動。主要著作：《聖嚴法師的禪學思想》、《生死學中學生死》、《根本沒煩惱》、《哪兒飄來這些雲》、《活著活著就笑了》、《西藏密教之父──阿底峽尊者》等。
作者
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85折
聖嚴法師教默照禪(三版)
最完整的默照禪修行專書，層次嚴謹、開示活潑。聖嚴法師與禪眾的機鋒對話，讀來尤其令人拍案叫絕；對禪修有興趣者及打坐老參們皆不可錯過。默照禪是最容易用的修行方法，不需要像修次第禪觀那樣，一個次第、一個次第地修。但是，默照禪法的功能是涵蓋著次第禪觀的。用的方法也非常簡單，只要掌握不把自我意識的執著心放進去，說：「我好討厭、我好喜歡，這個真麻煩、那個真有趣」等等，不要有這些分別執著心，只是在運作、在活動，知道正在發生什麼狀況，並且恰如其分地正在處理這些狀況。不做瞻前顧後的妄想思索，當下的什麼便是什麼，那就跟本來面目相應了。聖嚴法師同時傳承了禪宗的臨濟（話頭禪）、曹洞（默照禪）兩個法脈，早期以教導數息觀以及參話頭為主，到了一九八○年，開始在禪修期間指導默照禪法，陸續舉辦專修默照的禪七、禪十、禪十四、禪四十九。由於聖嚴法師在禪修期間的開示，都會依據參與禪眾的程度，及現場問答的互動而有所不同，所講授的風格、角度相當多樣，接引禪眾之善巧，運用禪法之靈活，讀者能從法師所開的不同之「門」進入，而又門門相通。本書為聖嚴法師多年傳授默照禪法的精華，希望透過本書，讀者在一窺禪門堂奧之餘，也能真正走入禪堂，親身體驗、實證默照禪法，並將禪修的觀念與方法，落實到日常生活中，為我們的人間，帶來安定的力量與真正的平安。# 默照禪法最佳指導手冊# 活潑潑的禪堂開示#〈坐禪儀〉、《宏智禪師廣錄》、〈坐禪箴〉講要
●作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$238
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85折
社大名師親授中式素點心：近900張步驟圖解，職人配方、詳解技法
社大開課秒殺！名師親授素點心最易成功配方＆技法近900張步驟圖解，新手、進階者都能安心學麵食、米食類點心和小吃，是所有社區大學烹飪課程中最受歡迎的，當中松山、中山和南港社大劉妙華老師開設的課程，更是一推出即秒殺，常讓許多人搶不到課程名額。現在，喜歡這類課程的你不用失望了，為了讓想學的人能在家如同在課堂般學習，劉妙華老師特別與烹調教學經驗豐富的連麗惠老師合作，以社大課程內容為基礎，加上最受學生歡迎的品項，精選40餘種素食麵食、米食、烘焙類點心和小吃，將經過多次實作改良的最美味配方、易成功製作流程，分享給讀者們。本書的素點心主要分成「麵食」與「米食」兩大類，以及小吃和烘烤。「Part1麵食類」包含百吃不膩的餡料點心，像：甜包子、鹹包子、生煎包、捲餅、餡餅、煎餃、鍋貼、水餃和蛋餅等；「Part2米食、小吃和烘烤類」精選課堂上最受歡迎的品項，如：米糕、甜糕、水晶餃、碗粿、荷葉飯、肉圓、胡椒餅和咖哩餃等，道道都是經典口味。針對料理初學者，劉妙華老師特別將每道點心的配方比例數字化，讓新手閱讀一目瞭然，不僅易準備食材，更使製作者無論想做大量或少量，都能輕鬆計算出自己所需的用量。在餡料設計上，以食材方便取得為原則，有些則以素菜餐點為基底，微調變化出更多新口味。此外，每個點心的製作流程，圖片與文字都經過再三審核，提供最佳實作技法，以提高成功率為目標。
作者介紹
作者簡介劉妙華家中從事中式麵食製作批發逾30年，從1997年起，進入米麵食等相關烹調教學領域，至今已有20多個年頭，教授過的學生超過3萬名。除了不斷累積自己的專業知識、技巧，教學方式也日益精進。‧現任松山社區大學講師中山社區大學講師南港社區大學講師‧證照中式麵食加工乙級技術士中式米食加工丙級技術士中餐烹調乙級技術士烘焙麵包丙級技術士‧著作《社大名師親授中式麵點完美配方》《行家教做中式經典發麵點心》連麗惠三寶弟子佛光山佛光緣美術館台北館義工國際佛光會中華總會松五分會會員‧現任松山社區大學講師松山社區大學食藝社副社長‧證照中式麵食加工乙級、丙級技術士中餐烹調葷、素食丙級技術士中式米食加工丙級技術士烘焙食品麵包餅乾丙級技術士
作者
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$383
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現代佛法十人（三）：宗師、人師、經師：歐陽竟無
改變近代佛教發展的十位大師，若要了解他們的生平、他們帶來的影響、他們如何重振佛教，必不能錯過的經典文選！★ ★ ★歐陽竟無──窮真究極、悲心澈髓，弘揚闡述玄奘系唯識學，復興佛教文化的不世大師歐陽竟無幼年喪父，家境清寒。幸而叔父引領他求學，博覽經史子集，旁及天文數學。清廷甲午戰敗後，歐陽竟無在朋友的引介下，研讀《大乘起信論》、《楞嚴經》，步入佛學，從此決心以佛法來救治社會。他一生孤苦，接連遭逢母、姊、子、女等親人死別之痛，因而自述「悲而後有學，憤而後有學，無可奈何而後有學，救亡圖存而後有學」。歐陽竟無因為在祗洹精舍就學過，楊仁山去世時，把金陵刻經處的編校工作咐囑於他。後來國民革命軍攻南京，歐陽竟無在危城中艱苦守護經坊四十天，使經版一無損失。他不只奔走各方募資刻印經書，也在蔡元培、梁啟超、章太炎等人協助下成立支那內學院，與太虛所辦的武昌佛學院齊名，對近代中國佛教有著重大的影響。聽歐陽竟無講學的名流士子不少，如梁漱溟、梁啟超、湯用彤等，皆曾問學於他。梁啟超曾言：「聽歐陽竟無講唯識，始知有真佛學。」足見歐陽竟無的影響力。本書除介紹歐陽竟無的生平之外，並收集他的重要論述，以及他與友人來往之書信，可以從中體會他的思想與學養。套書特色《現代佛法十人》套書：楊仁山、太虛、歐陽竟無、虛雲、弘一、印光、圓瑛、呂澂、法尊、慈航．了解漢傳佛教如何從清末的衰頹至民國後的中興，再到現今的發揚光大，必不可錯過認識這十位佛學大師．無論隸屬何種教派、任何修行程度，本書皆為理解漢傳佛學橫切面的經典鉅著．民初四大師：虛雲、弘一、印光與太虛法師的精華文選皆收錄此中．聖嚴法師、星雲法師、證嚴法師、惟覺法師等影響臺灣佛學的重要宗教家，皆與十位大師有所師承或因緣．提供理解禪宗、臨濟宗、淨土宗、律宗在近代教義發展演變的途徑．漢傳佛教如何進入西藏、且藏傳佛教在近代的漢譯路線為何，也在本套書中可覓得解答
作者介紹
主編者簡介洪啟嵩國際知名禪學大師。年幼深感生死無常，十歲起參學各派禪法，尋求生命昇華超越之道。二十歲開始教授禪定，海內外從學者無數。其一生修持、講學、著述不輟，足跡遍佈全球。除應邀於臺灣政府機關及大學、企業講學，並應邀至美國哈佛大學、麻省理工學院、俄亥俄大學，中國北京、人民、清華大學，上海師範大學、復旦大學等世界知名學府演講。並於印度菩提伽耶、美國佛教會、麻州佛教會、大同雲岡石窟、廣東南華寺、嵩山少林寺等地，講學及主持禪七。創辦南玥覺性藝術文化基金會、印度菩提伽耶全佛公益信託，現任中國佛教會學術委員會主任委員、中華大學講座教授、臺灣不丹文化經濟協會榮譽會長。畢生致力以禪推展人類普遍之覺性運動，開啟覺性地球，二〇〇九與二〇一〇年分別獲舊金山市政府、不丹王國頒發榮譽狀，二〇一八年完成「世紀大佛」巨畫，獲金氏世界紀錄認證「世界最大畫作」，面積超過一萬兩千平方公尺，二〇二〇年獲諾貝爾和平獎提名。歷年來在大小乘禪法、顯密教禪法、南傳北傳禪法、教下與宗門禪法、漢藏佛學禪法等均有深入與系統講授。著有《放鬆禪法》、《睡夢禪法》、《坐禪之道》、《禪觀秘要》、《如何修持心經》、《前未來》、《天天都成功》、《愛情的22個關鍵辭》、《送你一首渡河的歌》、《送你一首財富的歌》、《送你一首智慧的歌》及《飲一杯心茶》、觀音傳十萬史詩系列首部曲《楊枝淨水》、《佛經地圖：百經卷》等近三百部。黃啟霖臺大哲學系及國家發展研究所畢，一九八三年與洪啟嵩成立文殊佛教文化中心、文殊出版社，一九八九年擔任中央電台編譯至今。譯書有《圓滿之愛──達賴喇嘛訪美演講集》（時報文化）、《開創時代的政治巨人》系列之毛澤東、周恩來、鄧小平、達賴喇嘛（鹿橋文化）。
作者
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$323
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全穀蔬食烘焙時間：韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣！ 稍微有一點差異也不會有問題！就算是新手，也能做出美味又健康的甜點！ 現在，就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧！！※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃，又這麼好看？現在有越來越多人基於「保護動物」與「地球環境」 等各自的原因選擇吃素。對蔬食烘焙的關注度也逐漸增加。 書中介紹的「全穀蔬食烘焙」是綜合了堅果、種子、蔬菜、水果等不同的全穀類食物，藉由每種全榖獨特的風味與營養。讓美味、口感、營養與賣相更加升級的蔬食烘焙。完全排除雞蛋、奶油、牛奶、鮮奶油、明膠等一般烘焙中常用的動物性食材，只用植物性食材做的烘焙。 由於植物的根、莖、葉、果實、種子等所有部位都可以吃，所以在蔬食烘焙當中，會以全麥粉取代精緻麵粉、以有機非精製砂糖取代白糖，使用低加工的食材。※擔心會很難嗎？其實只要了解所有食材的特性，就一點也不難！本書由韓國知名的食品營養學博士，透過17年來對甜點及素食的熱愛，提供不斷研發改良後的完美甜點配方；即便不是素食者也能夠開心享用的健康烘焙，歡迎新手、高手一起來挑戰！※傳遞健康、溫暖的祝福～作為節慶禮品也很適合本書還介紹如何運用乾果、鮮花、香草、天然粉末、糖衣和純素巧克力進行裝飾，因此非常適合特殊場合的贈禮或節慶小禮物。要不要一起來感受全穀蔬食烘焙多變的美味呢？
作者介紹
作者簡介金妏柾「這真的是蔬食烘焙嗎？」「竟然能夠這麼美味又這麼好看？」這是參與蔬食時刻蔬食烘焙課程的學生最常說的話。她用過去以全麥為主的單調蔬食烘焙，搭配多種不同的穀物粉，再加入種子、堅果、水果等各種食材，研發出「全榖蔬食烘焙」。蔬食烘焙在美味、口感、營養、賣相方面都略嫌不足，如今透過全榖蔬食烘焙得到全方位的升級。為此，她也翻遍了國內外的專業書籍，並持續測試各種穀物粉與食材的搭配。因為好奇，也為了找到更好的答案，她就像個科學家一樣窮追不捨，這份天性也催生出了這些優質食譜。擁有食品營養學博士學位的她，曾經在食品研究所擔任研究員。當時她迷上了植物中富含的抗氧化成分「植化素（phytochemical）」，之後便開始學習包括長壽飲食、裸食、寺廟飲食等以蔬菜為主的健康料理，甚至將觸角延伸到日本料理、義大利料理與烘焙等領域。十七年來親身實踐素食主義的她，現在以「該是吃蔬菜的時間了」為口號，經營名為「蔬食時刻」的工作室，舉辦以全榖蔬食烘焙、健康素食料理等為主題的課程。INSTAGRAM：@vegeoclock NAVER部落格：blog.naver.com/vegeoclock譯者簡介陳品芳政大韓文系畢業，曾於台韓兩地職場打滾，目前為二、三次元娛樂文化皆跨很足的專職譯者。喜歡看韓國電影、聽韓樂，十分享受宅在家趕稿掛網打遊戲的時光。譯有《每天，每天，Home Cafe》、《早什麼安啊！》、《給在意他人看法而痛苦的我》、《難道，又是我想太多了嗎？》、《訂製韓國咖啡店的人氣甜點配方》、《+2的強效微鍛鍊》、《我的事，我自己會操心》（時報出版）……等書。
作者
譯者
陳品芳
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$357
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今天吃素便當：異國風、重口味、古早味、低卡養生等150道美味料理自由配
古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選，今天開始吃素便當！ 全書由 3 位大廚設計出5 大類、 30 款便當、 150 道菜餚，不論是個人餐盒，或是料理三餐，甚至是年節大菜；都讓你吃飽足、吃滿足，吃出素食美味！書中亦告知讀者如何選擇便當盒、如何製作美味素醬汁，一書多用，是值得收藏的好書！本書精彩內容Part1古早味便當不管是阿嬤的米粉炒、還是醬香素肉燥便當；不論是中式、日式或是歐風，傳統的雋永滋味，最讓人意猶未盡。Part2重口味便當吃素也有下飯的美味。開胃的私房XO醬搭配炒飯，打開了味蕾；泰式菠蘿飯在炎炎夏日中讓人一口接一口；噴香麻油便當有好吃的炸杏飽菇排……，重口味便當，你也來一個！Part3低卡養生便當吃素一定油膩膩？試試這幾款低脂、少鹽、膳食纖維多多的中、西式低卡養生便當、或是南洋及法式蔬食料理，讓你吃得健康又美味！Part4日韓風味便當美味的日式、韓風料理做成素便當，也很有看頭！韓式拌飯、辣炒年糕；日式烤飯糰、高麗菜大阪燒……，每一款便當都讓人心滿意足！Part5南洋 & 歐風便當好吃的素便當當然不是只有台灣味，來自世界各國的素食美味也讓人流口水！義式風味飯糰便當、西班牙蕃茄風味便當、地中海庫斯庫斯風味便當、三哇迪卡泰式創意便當……這些美味，也千萬別錯過！醬汁大公開醬汁是許多料理的靈魂，老師們為了讓素便當有更美妙的滋味，特別加入許多醬汁，學會這些醬汁，做起素食料理滋味無敵！ 作者介紹作者簡介關於齋心主廚齋心主廚是三位對料理有理想、有抱負的青年主廚團隊，經常組隊參加各大廚藝比賽，同時在提攜後輩不遺餘力。李坤璋師傅二十幾年廚藝經驗，擔任過各大餐廳、飯店主廚，各式異國美食料理樣樣精通，在他的料理世界裡，了解食材特性遠比廚藝精湛來的重要。經歷Mountain Fusion café 副主廚宬市私廚無菜單餐廳 副主廚華山觀止虫二行館 行政主廚天母荷塘無菜單料理 行政主廚利河伯食創 ＆ 22；02火鍋樂活 研發經理＆廚務部督導獲獎成績2018風料理美國馬鈴薯創意料理大賞競賽 冠軍2018佛光盃國際蔬食廚藝社會組 冠軍2019美國馬鈴薯創意料理烹飪競賽 冠軍2019 台灣環太平洋國際廚藝大賽職業組 銀牌2019 客家美食/客家廚神爭霸賽社會組 季軍2020 媽祖美食節全國技能人大賽熱菜現場烹飪 銀牌2020 媽祖美食節全國技能人大賽台灣名廚獲選 名廚陳冠廷師傅從事西餐廳長達十年經驗，西餐料理一把罩，座右銘為「西餐與現代餐飲做結合，創作出屬於自己的料理風格」。經歷送子鳥生殖中心竹湖偉順麗緻文旅花園西餐廳普拉伯義大利餐廳遠雄悅來大飯店獲獎成績2018 TCAC國際廚藝美食挑戰賽2銀1銅2019 客香廚神 職業團體組 銀牌指導2018 FHC 上海 1金1 銀指導2020國際廚藝菁英模擬競賽2銀2銅王鉦維老師從業界轉為學界，他喜歡在中式料理中融入西餐風格，創作出中菜西吃的美食；是一個喜歡在傳統中求創新，在創新中卻不忘本的笑臉廚師。曾與劉瑋如合著《中餐素食證照教室》(朱雀文化出版)。經歷粨種人食品有限公司 廚藝總監桃園市私立永平高級中等學校 餐飲管理科教師台中市私立玉山高級中學 餐飲管理科教師台南市育德工業家事職業學校 餐飲管理科教師獲獎成績2019台中青年節 台中市社會優秀青年2019香港美食廚藝競賽創意前菜 銅牌2018 佛光國際蔬食廚藝挑戰賽 亞軍 2018 第十二屆金菩提素食料理大賽 亞軍 2017 加拿大泛亞廚藝邀請賽多倫多區 亞軍
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