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全植物飲食： 無國界潮食尚料理，1人獨享、2人共食、3人以上家庭、10人宴席、鹹甜點，隨時優雅上餐桌
【後疫情時代，最舒心療癒的潮飲食】佛陀碗 × 新舊食方 × 全食物蔬食盛宴 ×養生盛宴 ×下午茶宴 × 鹹甜點植物，擁有最純淨的療癒力量，最深邃的美味！好的飲食，只要掌握原則比例，有意識的吃，用心感受身體變化，就不必掛心體重機上搖擺的針，讓你尋回飲食自主權。★ 我在開瑞的書裡，發現一位貼身的教練、前行的嚮導、旅程的同伴，像是飛身穿越了文化歷史、發現生活日常的神奇科學、遨遊旅行世界一遍。—— 徐立亭（純素天堂VEGAN HEAVEN創辦人）★植物飲食吹來一股繽紛神奇的新食界！全球飲食與廚藝大變革，植物飲食成潮流趨勢全球超過30萬種植物中，僅3000多種被人類運用，植物的根、葉、莖、花、果實、種子有各種味道與養分，及成千上萬的芳香氣味……食用植物，零添加、純天然，等於吃進蘊藏大地豐美的食物，植物飲食便有無限可能，顛覆您的味蕾想像，既健康營養又美味。後疫情時代，全球飲食與廚藝正展開一場驚人的歷史變革！植物肉、奶、蛋……這些飲食界新寵崛起的背後，意味著人類正努力透過改變飲食來改善自身健康、幫助環境永續、援助動物被擠壓的生命。如果我們能意識到，吃下肚的每一口將產生一連串正向的蝴蝶效應，不妨敞開心迎接全植物飲食時代的來臨，想見各種美味又新奇的食物，正等著我們的舌尖去發掘、一起加入一場飲食大革命，跟著本書，呵護自己、呵護家人，也呵護地球，一起迎接繽紛神奇的新食界！★好食、好吃、好做融合食尚料理潮流，無國界植物系飲食，既經典家常又創新流行作者留美時期讀的是食品管理相關系所，下功夫研習西方的餐酒飲食文化；卻因孩子過敏體質，遍尋各種飲食解方，最後發現全植物飲食的美好。不僅參訪並鑽研世界各式蔬食料理，結合廚藝實作教學，積極推廣全植物飲食。本書融合世界食尚潮流與飲食概念——佛陀碗、無麩質、裸食、減醣、哈佛健康飲食餐盤等飲食法，以及全食物、超級食物、植物肉、植物奶、植物油、發酵食、甜鹹點……呈現本土及無國界料理，既經典家常又創新流行，超過68道無國界植物系潮料理，好食、好吃，好做，扭轉您對素食、蔬食的傳統刻板印象。★ 無奶、無蛋、無負擔找回飲食自主權，全面照顧不同成員的家庭，自食宴客都優雅從容個人的餐桌，如何掌握飲食風格，又能優雅Smart 享受？兩人的世界，如何時時嘗鮮又不膩？三人以上家庭的飲食，如何多元彈性，從容快速變出一桌菜？十人盛宴，如何規畫，創造一段最美麗時光？小孩的生日party，如何安排，成就一段感恩時光？全家人的年節，如何吃才能養生又盡興？無奶、無蛋、無負擔的鹹甜點，如何選食材動手做？本書專為每個人量身訂作，全面照顧不同成員的家庭，作者無私分享私房祕笈，好食、好吃、好做！不僅讓人人掌握自己的飲食風格，更能做好宴客主人，優雅從容上菜，自食宴客兩相宜。★每一道料理都訴說著美好故事、深意與巧思，尋回人情温度與安心滋味！作者不僅分享私房創意，也述說著外婆家的府城台味，奶奶家鄉南京的油香味，還有在異國練就的西式風味，以及鑽研的亞太美味，還有朋友情誼的美好回味……每一道食譜，每一飲食概念，每一場盛宴，都蘊含著作者的飲食故事、深意及巧思……透過烹飪凝聚家的溫馨，拾回人與人之間的美好關係，也從掌握飲食來確定自己有創造命運的能力！★ 提倡「哈佛健康飲食餐盤+簡單飲食原則」，不刻意捨棄療癒身心的鹹甜點好的飲食無需錙銖必較，掌握比例原則即可！「健康飲食餐盤」是由哈佛公共衛生學院營養專家提出的飲食指南——1/4碳水化合物（以全穀類為主）、1/4蛋白質、1/2蔬菜水果（蔬菜為水果一倍左右）……在全植物飲食、掌握「健康飲食餐盤」大約比例下，本書提倡簡單飲食的基本原則——無需繁複的烹調技巧，選擇愈接近天然狀態的食物……最後，用對身體有益的食材製作的點心犒賞自己，不用刻意捨棄療癒身心幸福的鹹甜點。
作者介紹
作者簡介楊開瑞全植物飲食推廣者因為孩子是過敏體質，尋求各種飲食法，發現全植物飲食的美好，參訪蔬食料理足跡遍及加州、東京、京都、紐約、峇里島……喜好鑽研世界各式蔬食料理並結合廚藝實作，希望透過對各地健康食材的認識與選擇、料理手法的搭配，與親手烹飪，來表達對家人朋友的關愛與大地環境的尊重。目前經營「二號公寓Kitchen & Craft」手作教室，也是大愛電視台〈蔬果生活誌〉節目蔬食小時光料理師，並擔任慈心有機農業發展基金會的蔬食講師，在全國各地推廣全植物飲食。‧美國紐約大學 Arts and Science Food Service 畢業。‧2016年出版《媽媽的蔬食手路菜》料理書。‧2017年 美國北加州心田餐廳邀請客座指導蔬食烘焙。‧2017、2018年赴峇里島參與裸食料理與蔬食甜點工作坊
作者
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$408
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85折
Vegan Baking 純植物烘焙：無蛋奶、真食物，純素OK！旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康，甜點名店秘方初登場
～用植物的力量，開啟一場溫柔的飲食革命～你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎？「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店，將大自然的豐沛揉進甜點，重新定義植物在餐桌上的意義，每一道甜蜜的獨家秘方，都實踐著對於地球的永續關懷！ ｜敢於想像，以幸福食材烘焙純素甜點｜將動物性的蛋、牛奶、鮮奶油、吉利丁⋯⋯完全替換成植物性食材來製作甜點，是絕對做得到的！書中將解開各種你可能對於純植物烘焙存有的疑慮，Vegan烘焙師首次將多年經驗無私分享，以美味為前提，告訴你如何敢於想像味道？輕鬆轉換甜點製作的思考，以大自然豐富的蔬果雜糧，做出發揮植物美味潛力的純素糕點！ ｜超詳解！43款超人氣甜點名店配方｜書中收錄43款「綠帶烘焙」最受歡迎的純植物甜點，打破刻板印象，即使選用植物性食材，一樣能做出餅乾、蛋糕、奶酪、塔派、慕斯、冰淇淋……等全品項，只要嚐過一次，一定會驚訝於每一口的純粹美味，無論口感、濕潤度、香氣、質地⋯⋯都有更勝出的獨特表現。這些經由Isabella多年反覆試做、修正的美妙配方，希望分享給想嘗試純植物烘焙，卻不知如何開始的你。 ｜精彩的延伸配方！更多百變配料食譜｜一款簡單或華麗的甜點，常常是以多種元素組合而成，因此，在每一道詳細的食譜中，都包含了多樣小點的延伸做法，派皮、風味奶油、果醬、薯泥擠花、栗子醬、腰果泥、糖霜、糖漬水果⋯⋯學會這些配方後，每一項都能再獨立拆解搭配，組合出另一道自己喜歡的純植物點心。絕對是喜愛烘焙的你不能錯過的豐富配方大全！ ｜美味加乘！植物性食材的替換技巧｜想到製作甜點，直覺一定需要牛奶、奶油、蛋⋯⋯那麼，如果將這些動物性食材，全部換成蔬果雜糧，可能嗎？不加奶油，會不會影響甜點的香氣與濃醇？少了打發蛋白，麵糊可以順利蓬發嗎？沒有鮮奶油，如何做出滑順質地與漂亮的擠花？果凍、奶酪？有植物性膠質能取代吉利丁？ 一開始嘗試純植物的烘焙做法，一定會遇到各種食材轉換的考驗，究竟該如何重現各類型甜點該有的滋味，以及期待中的口感？雞蛋 ⇢ 以豆腐、帶有膠質的水果、南瓜、地瓜能完美取代。奶油 ⇢ 濃厚香甜的冷壓椰子油，有近似奶油所表現出的厚度。鮮奶油 ⇢ 質地細緻的薯泥能完美取代，做出口味清爽的擠花。更多食材替換的基本概念與用法，書中都有詳細的分析與示範，一起發揮想像力，動手嘗試吧！為烘焙點心打開另一種純植物美味的可能性。
作者介紹
作者簡介曹思蓓Isabella成為甜點主廚前，Isabella是一位視覺設計師，約11年前，她決定成為一位Vegan，並嚴守純植物生活，做了決定之後，才發現市面上純植物的甜點少之又少，於是毅然決然，開始用自己的方式，研發出獨家稀有的純植物甜點秘方。2014年她在民生社區開了一間名叫「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」的甜點店，吸引許多歐美、日本、亞洲⋯⋯等外國人士前來朝聖，而反觀台灣人對純植物飲食(Vegan life)仍然很陌生的情形下，Isabella希望藉由自創的純植物甜點，傳達這種同時符合環境永續、有益健康、友善動物的全新飲食概念！Isabella 用她擅用的設計手法，從「心」歸零、重新組合並勇於跳脫傳統框架。除了以美味為前提之外，並在本書中示範如何從大自然的植物中取材，創造甜點中的色、香、味……希望引領更多人開始用幸福的食材做出幸福的甜點。FB：GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
作者
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$468
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85折
找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案：90道純植初心料理，兼顧美味與愛護動物的生活方式
蔬食‧環保‧極簡，快跟上這波流行生活風潮！90道純植信仰者的初心Vegan蔬食提案與生活環保練習，兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式，是對食物與環境最棒的覺知實踐。◆英國《經濟學人》年刊指出，2019是純素之年（The Year Of the Vegan）。《經濟學人》：「四分之一的25至34歲（千禧一代）的美國人宣稱自己是純素食或素食者。◆台灣素食人口逾10%，居全球第2！素食/蔬食再也不是特定族群！ ◆在這個時代裡，我們為何要選擇吃蔬食？→為環保/友善環境（為下一代）。→為減輕畜牧業帶來的飲食成本與對環境的影響。→為友善動物，不吃肉、不喝牛奶。●吃過沒有雞蛋卻蛋香四溢的美式炒旦嗎？●起司讓你過敏、脹氣？一定要試試純植起司醬。●誰說純蔬飲食不能有高蛋白？豐盛的健身餐讓你也能吃得健康！●食材零廢棄，有些就用來熬煮鮮甜高湯吧！●一塊肥皂和椰子油，就能搞定清潔與保養！少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質！一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純蔬生活。蔬食飲食風潮席捲全球，無論是為了環境或健康，吃蔬食已然成為下一個十年的飲食主流。吃素者常有「飲食邊緣人」的印象，你對素食的印象是什麼？油多、味道單一、配料單調，不好吃？注重理念與健康，當然也要顧及口感，吃素也有追尋美食的慾望！為了健康和環境想減少肉食的初心者，可以嘗試看看這本書的蔬食生活提案：少油、少添加物(盡量不吃素肉/加工品)，多穀類雜糧、蔬菜多吃法也是最近蔬食的趨勢，了解踏入蔬食飲食者的背後故事(10間全植店家故事)，初試蔬食者應該注意的營養、蛋白質攝取，以及蔬食美食地圖。如果你不排斥吃蔬食，願意偶爾吃素、實行週一無肉日，這本書將帶給你更多簡單、易上手的全植食譜想像！本書特色1. 「找蔬食」以自己為例，分享Vegan理念、經由全植飲食得到的收穫，以及如何透過對食物、環境的覺知，落實於日日生活中。2. 全書超過90道美味快速全植料理，讓人意想不到的全植物烹調美味，輕鬆享受蔬食，烹調簡單快速。3. 書中的料理方法簡單而營養、美味，從蔬食常備食材、果昔植物飲、自製植物排、東西方特色料理、無奶蛋的甜點，並提供十天份的蔬食健身餐提案，一點都不需要放棄口腹之慾。4. 紀錄分享拜訪全台最棒的10間全植料理店家的故事，分享與他們所學習的一道料理做法。
作者介紹
作者簡介Hao & Yang找蔬食YT頻道主理人Hao─胎裡素，轉Vegan家裡因宗教的關係，吃蛋奶素。因為在咖啡店打工發現用奶量之大，在知道知道畜牧業的真相後決定轉成Vegan。Yang─受女友影響，由葷轉Vegan原本是肉食主義者、無肉不歡。後因女友影響轉成吃素，至今已5年多。剛開始吃素暴瘦5公斤，但過了一段時間身體就調整過來。看到大支的音樂mv改變想法，決定為動物吃素。拍影片介紹蔬食理念，集結城市各地蔬食美食地圖資訊整理，分享自身做菜食譜、營養又美味且簡單的吃素生活方式，同時，也期許自己透過吃素落實環保與極簡，遵循真正對環境好的生活方式。★Youtube：14萬訂閱★FB：8.4萬讚 (超過10萬人追蹤)★IG：4.5萬
作者
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$357
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85折
48個願望─無量壽經講記 (大字版)
☆ 阿彌陀佛的成佛因緣、最殊勝莊嚴的極樂佛土☆ 讀《無量壽經》——無量光、無量壽、無量吉祥本書為聖嚴法師《無量壽經》講記，法師依據經論資料，刪修補充，並加上四十八願願文註釋而成書。清晰且充滿慈悲與智慧的解說，令人信心歡喜，願發菩提心，修菩薩行，往生淨土得到解脫自在！阿彌陀佛之所以能成為阿彌陀佛，是因為他在修行菩薩道的階段，曾經發下四十八個大願，最後不但修行成佛，也成就了西方極樂世界，救濟一切眾生。若想深入淨土思想，《無量壽經》是不能錯過的一部經典，被譯為漢文的年代最早、內容最豐富、被弘揚得也最早。《無量壽經》的主要內容，就是說明這四十八願的內容，以及介紹阿彌陀佛發願成就的西方極樂世界，種種殊勝的景況。還有我們要如何修行，才能進入西方極樂世界。每個人都需要找到自己的人生方向，才不會迷失在價值觀混亂的時代。如果能依著《無量壽經》的四十八個大願修持，不但能夠安定現世的生命，更能夠依願圓滿成佛之道的莊嚴功德。# 阿彌陀佛的成佛因緣# 西方極樂世界的殊勝景況# 四十八個大願的內容# 如何修行，才能往生極樂淨土？◆信心歡喜，諸佛護念，永不退轉「我們這個世界的凡夫眾生，心多散亂，向外攀緣，受環境的影響而起伏動搖，此所謂心隨境轉，不能自主。到了阿彌陀佛的安樂國土，一切設施，清淨莊嚴，一切音聲，念佛、法、僧，眾生的心，寧靜穩定，外在的環境、內在的心境，都與三十七道品相應，信願具足，決定悟道！」 ——聖嚴法師
◆ 作者簡介：
聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$136
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85折
純素起司Vegan Cheese：第一本100%純天然起司全書！零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇
●超市買不到X市面唯一的「純素起司」自製食譜●《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發，只用「豆漿、豆腐和堅果」製作，超越普通起司的美味與健康，天然高營養的飲食․不藏私公開◎什麼是純素起司？指的是「不用任何動物性食物，所製成的純植物性起司」。由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研，全書52道料理，僅使用「豆漿、豆腐與堅果」等高蛋白質食材製作，搭配「自製純素發酵品」，顛覆素食無滋無味的印象，風味更甚普通起司！◎為什麼推薦「純素起司」飲食法？如果你還在尋找「更自然、更環保、更營養」且能「滿足身體需求」的生活方式……「純素起司」的「百分百植物性」原則，不僅更健康、更美味，還能一次解決你「蛋奶過敏、麩質敏感」與「蛋白攝取不足」的困擾。不僅滋養你的味蕾，還能喚醒對美好生活的感官體驗！◎全新「純淨素食」生活提案：不論是單吃也幸福感滿溢的「莫扎瑞拉風鹽起司」，還是超適合佐生菜沙拉的「香草菲達起司」，30種手工超濃郁全素起司的自製法，一次提供！做完美味起司之後，更要帶你進入應用料理的22道飲食提案，Mariko提供取代牛奶的「杏仁奶」、與料理百搭的「椰子培根片」、還有是創意研發的「豆漿奶油燉菜」、「培根蛋黃義大利麵」和「提拉米蘇」……讓「正確飲食」提供身體的「正面能量」，使人從內而外都健康、耀眼。偷偷告訴你，純素起司的飲食生活，還能潛移默化出「天然美肌」的效果！也因此，好萊塢名人正掀起一波「純素起司」的生活風潮，就趁現在，透過純淨的素食飲食法打造「天然美顏」吧！
本書特色【特色1】市面唯一的素起司自製書──不簡單的「手作起司」全書，更是「純素料理家」的嘔心之作！相信許多起司愛好者，因為踏入素食生活後常有「起司戒斷症」，身為素食廚師、植物性講師的作者，精心研製出多款比市售動物性起司更濃郁可口的「純素起司」。除此之外，更提供昇華全素起司美好滋味的「素主餐料理」、增添料理滋味的「素食調味品」與植物性的「豆漿優格」、「堅果奶」作法。【特色2】營養滿分的素食料理提案──去除「易致敏」蛋奶、運用「高蛋白」食材打造全植物性食譜！如果你也是對牛奶、雞蛋又愛又恨的「乳糖不耐人」「蛋奶過敏人」，或是腸胃總是躁動不安的「腸道敏感者」，大力推薦全植物性的「豆製、堅果製、蔬菜製」且含「天然乳酸菌」的植物性發酵起司飲食提案！更私心建議給需要大量補充「蛋白質」的健身人、營養不足者。【特色3】完整又實用的應用食譜──不論「配酒吃、入沙拉、加咖啡」還是製成甜點，52道全面方案！你知道嗎？豆漿製成的起司可以做成莓果塔、提拉米蘇、起司濃湯；而堅果製作的起司沾醬，可以延伸出濃厚可口的「起司通心麵」，還有和飲品超搭的純素「鮮奶油、美乃滋」、增添餅乾風味的洋蔥酸奶醬！最完全的起司製成、最豐富的創意應用料理，都在這裡。【特色4】簡單且詳細的製程與標註──無需專業技巧，清楚說明加上貼心份量提醒，任誰都能完成！「不需要發酵的起司」，只要掌握「攪拌、凝固、過篩」的技巧，三個步驟就能完成；而「需經發酵的起司」也僅加入一道「發酵」的過程。而在每份食譜開頭皆細心標註「裸食」「純素」及「無麩質」，以及完成品的「份量大小」，讓人輕鬆進入神清氣爽、剛剛好的素食生活。
作者介紹
作者簡介Mariko現居美國洛杉磯。現任裸食、植物性飲食廚師・講師。畢業於日本女子大學英文系，2005年前往美國好萊塢擔任化妝師，參與廣告、雜誌、電影等工作。實行植物性飲食法多年後，在洛杉磯首次接觸到裸食，因為裸食的味蕾饗宴，還有帶來絕佳的美肌、健康的效果，開始深陷裸食的世界。2014年以自己的名字開設了部落格「mariko sakata」，分享裸食、無麩質與蔬食食譜，在洛杉磯獲得了廣大的迴響。美國好萊塢電影《阿凡達》續集拍攝時，曾因首度在片場實施「全素食供餐」而引起大眾熱烈討論。Mariko正是參與該劇組飲食企劃的成員之一。曾在美國純素、裸食界指標的主廚Matthew Kenney開辦的裸食廚藝學校「Matthew Kenney Culinary Academy」中任職講師一年半。期間開設的「純素起司課程」堂堂爆滿，甚至收到許多私人授課的邀約。高人氣的課程頻頻受到媒體報導，也曾經接受Vogue等知名雜誌與各大電視台的採訪。目前持續在裸食、植物性飲食擔任主廚、講師、外燴、食物造型師、化妝師等，活躍發展中。譯者簡介Moku學不會26個字母，所以改學50音。曾譯有《阿德勒式親子溝通魔法卡》（台灣廣廈出版）、《巴哥哪有這麼萌》（紙印良品出版）等著作。
作者
譯者
Moku
NT$
$424
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85折
48個願望：無量壽經講記 (簡體版)
若想深入净土思想，《无量寿经》是不能错过的一部经典，被译为汉文的年代最早、内容最丰富、被弘扬得也最早。☆ 读《无量寿经》——无量光、无量寿、无量吉祥！☆ 圣严法师讲经特色——最古典的智慧、最现代的用法。
阿弥陀佛之所以能成为阿弥陀佛，是因为他在修行菩萨道的阶段，曾经发下四十八个大愿，最后不但修行成佛，也成就了西方极乐世界，救济一切众生。
《无量寿经》的主要内容，就是说明这四十八愿的内容，以及介绍阿弥陀佛发愿成就的西方极乐世界，种种殊胜的景况。还有我们要如何修行，才能进入西方极乐世界。
每个人都需要找到自己的人生方向，才不会迷失在价值观混乱的时代。如果能依着《无量寿经》的四十八个大愿修持，不但能够安定现世的生命，更能够依愿圆满成佛之道的庄严功德。
# 阿弥陀佛成的佛因缘# 西方极乐世界的殊胜景况# 四十八个大愿的内容 # 如何修行，才能往生极乐净土？
◆信心欢喜，诸佛护念，永不退转◆我们这个世界的凡夫众生，心多散乱，向外攀缘，受环境的影响而起伏动摇，此所谓心随境转，不能自主。到了阿弥陀佛的安乐国土，一切设施，清净庄严，一切音声，念佛、法、僧，众生的心，宁静稳定，外在的环境、内在的心境，都与三十七道品相应，信愿具足，决定悟道！ ——圣严法师
◆ 作者简介
圣严法师（1930〜2009年）
圣严法师1930年生于江苏南通，1943年于狼山出家，后因战乱投身军旅，十年后再次披剃出家。曾于高雄美浓闭关六年，随后留学日本，获立正大学文学博士学位。1975年应邀赴美弘法。1989年创建法鼓山，并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。
圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师，曾获台湾《天下》杂志遴选为「四百年来台湾最具影响力的五十位人士」之一。著作丰富，中、英、日文著作达百余种，先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。
圣严法师提出「提升人的质量，建设人间净土」的理念，主张以大学院、大普化、大关怀三大教育推动全面教育，相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校，也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。
法师着重以现代人的语言和观点普传佛法，陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动，并积极推展国际弘化工作，参与国际性会谈，促进宗教交流，提倡建立全球性伦理，致力世界和平。其宽阔胸襟与国际化视野，深获海内外肯定。
作者
NT$
$136
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85折
金光明經精要：具足不可思議功德智慧
讀誦金光明經的功德利益 1、速消業障 2、療治病苦 3、遠離邪魔鬼怪 4、斷絕外靈干擾 5、多聞聰慧 6、毒蛇昆蟲遠離 7、隨願滿足 8、去除貧窮 9、世界和平 10、家宅平安 11、護身平安 12、遠離官司 13、證清淨心 14、趣入佛道 一般人對於佛學的印象，學佛者或在深山靜修，或在寺院禮誦，似乎與現實社會無多大關聯，對社會沒什麼實際貢獻。事實上，大乘佛學的菩薩道精神以莊嚴國土，利樂有情為宗旨，莊嚴國土是通過淨化內心、增加福德、智慧兩種資糧來改善、淨化國土，利樂有情就是給所有眾生以根本、究竟的利益和清淨的喜樂。嚴土利生也可以稱為護國佑民，因此佛學對國土的安寧和民眾的幸福有很大的裨益。《金光明最勝王經》敘說四天王鎮護國家及現世利益之信仰，旨在開闡如來秘密心髓、懺悔業障、積聚福德資糧以及弘揚佛法、護國利民等方面具有無比殊勝的功德，此經屢次作為鎮護國家的經典，而受皇室重視；且它又是懺悔滅罪的盛典，而廣為世人接受。且能增益諸天的威光福德，見聞隨喜，不論在何處講說，整個國家皆能獲益，疾疫消滅，上下和睦，無有爭鬥，常獲天人護持。故世間若有人受持讀誦、抄寫、供養、流通，都是對諸天的供養，可迅速得到眾多護法神的集體加持救護，與世間法必有所感，必有所驗。念誦此經全篇七萬餘字，如果每天手持一遍，確實功課量太大，但是若可以每天讀誦一品或幾品，功德同樣是非常大的。讀者可透過此書運用《金光明經》的心法，同時清楚了解《金光明經》的文句涵義，能明諸佛法性之源，探如來壽量之本，且還能有效增長智慧、增長福德、增長受用。 本書主要內容如下： 如來壽量品第二 【要義】 由王舍城信相菩薩對佛壽命僅八十年之疑惑，透過東方阿閦佛、南方寶相佛、西方無量壽佛、北方微妙聲佛，闡說佛陀的壽命是無量無邊，不可計算，而使眾生發大菩提心。另說十法能信解如來真實理趣。 分別三身品第三 【要義】 本品是整部經最核心的部分，說明成就法報化一體三身的佛果。「法身」就是依法而生，和法完全相應，這個法是無量無邊，一切佛的法身都是一個；「應身」跟「化身」都是在種種因緣之下所顯現的，而究竟的就是「法身」，「法身」是萬法的本體，「應身」跟「化身」則是法身所呈現的相貌和作用。體、相、用三位一體，法、報、化不即不離，總不出這一念心的範圍。若我們對佛的三身有正確的了解，很快就可以解脫生死。 夢見金鼓懺悔品第四 【要義】 妙幢菩薩夢見金鼓出大音聲，演說大懺悔法，將這些偈頌都記憶受持下來繫念安住，次日向佛以偈述之，佛言此讚歎如來真實功德，並說金鼓光明的教法、懺悔方法及功德。金鼓光明比喻法身，婆羅門比喻淨行，以枹擊鼓喻觀智之機，出微妙聲喻法界大用，說明法身之理及修法身之因。 滅業障品第五 【要義】 佛為帝釋廣說懺悔、勸請、隨喜、迴向等四法，對應普賢菩薩行願品中十大願的其中四願：懺悔業障、請轉法輪、隨喜功德、普皆回向，說明難以滅除的四種業障及四種對治業障的方法，成就業障永得清淨、滅除重障。接著明受持讀誦本經的功德。 大吉祥天女品第十六 【要義】 大吉祥天女，又名功德天神，她是除了財神以外，專門賜予財富、吉祥的重要天神之一。 在佛經中記載大吉祥天女有十二名號：「吉慶、吉祥、蓮華、嚴飾、具財、白色、大名稱、蓮華眼、大光曜、施食者、施飲者、寶光、大吉祥」。 大吉祥天女有著極美的容貌，象徵財富，美麗和繁榮，能賜予現世的財富與心靈的富足，端坐在盛開的蓮花之上，有著四隻美麗的手臂，上面兩隻手持著蓮花，代表清淨與解脫，其下一隻手持金罐，另一隻手作佈施狀，並從手心中落下無數的金銀珠寶，代表施與眾生無量財富。 本品是大吉祥天女起身對佛說，天女於過去曾於琉璃金山寶花光照吉祥功德海如來佛土種下善根，依琉璃金山寶花光照吉祥功德海如來威神力而成就天福，更令大吉祥天女所念、所視、所至之處所有眾生受諸快樂、資財無乏，更說明供養讀誦聽聞此經、供養琉璃金山寶花光照吉祥功德海如來、供養稱念大吉祥天女者，將得這些福報。 【於強運財神法上的應用】 ①能受持讀誦、修習供養大吉祥天女及其名號者，令其衣食寶滿，獲大富貴豐饒財寶。能除貧窮一切不祥。並有咒法令其所有願求皆得圓滿。 ②若能晝夜三時，虔誠供養大吉祥天女菩薩，速獲一切財寶豐饒吉祥安樂。 ③大吉祥天女是佛教護法神，可以使眾生免受侵害，就是有人或非人想害你也不容易。 ④所求皆得，並能早成正果。 ⑤特別適合女性朋友來修持，除了能得到豐饒的財富之外，更可以昇華出高貴的氣質。更可獲得正緣婚姻庇佑。本書特色 速消業障、療治病苦、遠離邪魔鬼怪、斷絕外靈干擾，祛病延年長壽，身心安樂。 聽聞讀誦《金光明最勝王經》可淨除業障，能促成種種事業成功，即使只是閱讀一章一節，亦能獲福無量，使一切世間有情安穩康樂，風調雨順，繁榮昌盛，世界和平安定。 不可思議的護身、護家、護國寶典。
作者介紹
編、譯者簡介梁崇明 台灣台中人，華梵蓮華佛學研究所博士班畢業，長期從事佛學導讀，佛學書籍編撰出版工作。已發表作品有《心相知機》、《科技時代淨土妙法》、《佛事儀軌》、《不淨觀》、《不執著的幸福》、《轉運開心菩薩道》、《藏傳佛教各宗派思想體系表》、《問禪：旅人悟道的喜悅》、《不動怒！打破心結看清真相的智慧：正念禪修覺悟的因素》、《華嚴經開悟後的生活智慧：入法界品精要》、《法華經精要，不可思議的今生成佛智慧：開發您本有的無限潛能》、《大般涅槃經精要：最惡的人也能成佛的智慧：開發每個人本有的覺性》、《楞伽經精要，以佛心印心辨別修證真假：了悟第一義心，遠離各種外道及見解上的過錯》、《維摩詰經精要，從入世證出世的智慧：有錢不礙修行，沒錢會障礙你的修行》、《解深密經精要，最真實心識的智慧：生命本無生滅，存在本身即是圓滿安樂自由》。
作者
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$298
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當下了然智慧：無分別智禪修指南
禪修的關鍵及捷徑
在對治沉迷於庸庸碌碌、追東逐西、二元概念的分別心。
本書讓你一刻不遲，真正活在覺醒的當下。
人生如夢，常常遭受遷流萬變的境界所牽引，眾生往往牽制於心念的幻化，而經歷無數酸甜苦辣的生命里程。人說「心」，是世間一切的主宰者，它的造作，能展演一切六道有情眾生所經歷的喜悅與哀傷；但它的空明，也同時能引領受苦的有情脫離輪涅之海。因此，迷惑與清醒之別，總在方寸一念之間！
本書是西藏禪修大師確吉．尼瑪仁波切(Chokyi Nyima Rinpoche)於一九九七～一九九八年間，在幾場重要的開示裡，所整理出的心性引導精要。佛，是心的本質，心能了知快樂與痛苦；這份了知的本質或特性，就是覺醒的力量，心能覺知的本性，使得它周遍無礙。仁波切曾慈悲開示：「我們應當了解如何區別本具智慧與二元分別心。若我們腦中滿是凡俗念頭，卻自以為安住本然心性，則終將枉然。我們必須認出何為真實、可靠的——這相當重要。需要認出何者是畢竟空、究竟赤裸、周遍無礙、了了分明，且無有執著。」
仁波切數次的講授課程內容極富音韻，信手拈來常譜成優美的詩詞。為了捕捉其語言的韻律節奏和抑揚頓挫，並強調這些教導之深奧，本書不時會以偈頌的方式呈現開示內容。畢竟心性的引導，往往需要在理性的脈絡下，穿梭著知性的覺受，以步步引領讀者的心緒，這是禪師教化的方便與智慧。祈願本書的問世能使珍寶上師確吉．尼瑪仁波切壽命堅固，並令無量眾生迅速覺醒而修習當下了然智慧。
作者介紹
作者簡介確吉．尼瑪仁波切Chokyi Nyima Rinpoche確吉．尼瑪仁波切確吉．尼瑪仁波切自幼於其父親祖古．烏金仁波切親自教養下長大成人，祖古．烏金仁波切亦為舉世共舉之當代大圓滿成就大師之一。確吉．尼瑪仁波切的主要上師為十六世大寶法王噶瑪巴、頂果欽哲法王，以及仁波切的父親。在噶瑪巴囑咐下，仁波切自1976年起將其弘法事業重心轉至西方弟子，傳法遍及歐洲、東南亞和美國。並於1981年在尼泊爾成立讓炯耶謝貢德國際佛學院（Rangjung Yeshe Institute）。過去二十年來，仁波切擔任噶寧謝竹林寺（Ka-Nying Shedrub Ling Monastery）住持，並以享負盛名的《週六談話》（Saturday Talk）廣受信眾歡迎。相關著作：《醫者慈悲心》《生命的實相──以四法印契入金剛乘的本覺修持》《中陰指引──修習四中陰法教的訣竅》譯者簡介林姿瑩林姿瑩，曾任職於電子產業多年，現為普賢法譯小組成員，參與佛法英中翻譯。於生活中持續學習、體會佛法。相關著作：《醫者慈悲心》《生命的實相──以四法印契入金剛乘的本覺修持》《中陰指引──修習四中陰法教的訣竅》
譯者
林姿瑩
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$306
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48個願望：《無量壽經》講記(二版)
若想深入淨土思想，《無量壽經》是不能錯過的一部經典，被譯為漢文的年代最早、內容最豐富、被弘揚得也最早。☆ 讀《無量壽經》——無量光、無量壽、無量吉祥！☆ 聖嚴法師講經特色——最古典的智慧、最現代的用法。 阿彌陀佛之所以能成為阿彌陀佛，是因為他在修行菩薩道的階段，曾經發下四十八個大願，最後不但修行成佛，也成就了西方極樂世界，救濟一切眾生。《無量壽經》的主要內容，就是說明這四十八願的內容，以及介紹阿彌陀佛發願成就的西方極樂世界，種種殊勝的景況。還有我們要如何修行，才能進入西方極樂世界。每個人都需要找到自己的人生方向，才不會迷失在價值觀混亂的時代。如果能依著《無量壽經》的四十八個大願修持，不但能夠安定現世的生命，更能夠依願圓滿成佛之道的莊嚴功德。# 阿彌陀佛的成佛因緣# 西方極樂世界的殊勝景況# 四十八個大願的內容# 如何修行，才能往生極樂淨土？◆信心歡喜，諸佛護念，永不退轉◆我們這個世界的凡夫眾生，心多散亂，向外攀緣，受環境的影響而起伏動搖，此所謂心隨境轉，不能自主。到了阿彌陀佛的安樂國土，一切設施，清淨莊嚴，一切音聲，念佛、法、僧，眾生的心，寧靜穩定，外在的環境、內在的心境，都與三十七道品相應，信願具足，決定悟道！ ——聖嚴法師
◆ 作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$136
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85折
不動怒，正念禪修的智慧：讓您的大腦不被性罪所支配
原書名：不要理他的智慧管好你的腦袋，就能管好你的一切。動怒，就是腦袋失去正念，讓你失去一切。有人受不了假消息，因動怒而損失名譽！有人受不了主管的要求，因動怒而失去工作！有人受不了夫妻間種種不同習慣的約束，因動怒而失去婚姻！有人受不了他人的目光，因動怒而吃上官司，甚至坐牢！有人受不了朋友無意的嘲諷，因動怒而反目成仇！有人受不了父母管教，因動怒而傷害親人！有人受不了師長的勸導，因動怒而傷害長輩！有人受不了戀愛中的彼此自由，因動怒而傷害對方！除了以上這些狀況之外，在我們生活周遭，每天有太多不同的事件正在發生。不但個人要付出可觀的代價，也讓整國家付出更高的社會成本，可見正念禪修對個人及團體有多麼重要。雖然目前在世界各地已經有十幾萬個正念禪修團體，但真正按2500多年前佛陀時代傳承的教法，實際上並不多，大多只是停留在正向思考，或是精神上的激勵，無法將正念的作用深化為自己的生命因素，因此很快就會被打回原形，不能長期維持正念。本書正念禪修內容，完全按照佛陀所教導的方法，只要按步就班修學，一定能夠讓自己完全受用，遇到境界來臨的時候，直接自然起作用，完全明覺，全然覺知當下。當能觀之心清淨，我們將遠離五蓋，沒有貪瞋痴，此狀態稱為正念的善心所。一個正念禪觀者，在日常生活中，當下全然覺知一切，能觀察心識的變遷，如同觀看舞台劇場景的迅速更迭，清清楚楚，了了分明。本書除了正念禪修的內容之外，還有佛陀所教導的完整解脫道：透過行禪修習八正道：避開不善心的十個關卡：①愛欲、②不滿、③飢渴、④渴愛、⑤昏沉睡眠、⑥怖畏、⑦疑惑、⑧傲慢不知恩、⑨名聞利養與名實不副、⑩自讚譭他正念的特相、功能、現起與近因：1.特相：非表面的、2.功能：使所緣境歷歷在目、3.現起：面對所緣、4.近因：正念是正念的因培養正念的四種方法：一、念與正知、二、遠離沒有正念的人、三、選擇有正念的朋友、四、心向正念佛陀教你如何選擇：擇法的特相、功能、現起與近因：1.特相：了解法的本質、2.功能：驅走黑暗、3.現起：愚癡的消失自然生起的觀智是擇法的因：增長擇法覺支的七種方法：一、多詢問，二、保持清潔，三、平衡的心，四、遠離愚痴的人，五、結交有智慧的朋友，六、法隨念，七、完全奉行激發精進的十一種方法：一、思惟惡趣的恐怖，二、思惟精進的益處，三、憶念聖者，四、感謝護持者，五、接受聖財，六、憶念佛陀的偉大，七、憶念自己種姓的偉大，八、憶念同修者的偉大，九、遠離懈怠的人，十、尋找精進的朋友，十一、使心培養精進力如何讓自己不再悲傷：喜的特相、功能、現起：1.特相：快樂、欣喜與滿足、2.功能：輕鬆與敏捷、3.現起：身體輕快的感覺培養喜覺支的十一種方法：一、憶念佛陀的德行，二、於法生歡喜，三、於僧伽的功德生歡喜，四、思惟自己的戒行，五、憶念布施的功德，六、思惟天人的功德，七、思惟完全的平靜，八、遠離粗魯的人，九、尋找善士，十、憶念經典，十一、使心向於喜讓身心真正的安定下來：輕安的特相、功能、現起與近因：1.特相：使身心平靜、2.功能：拔除心中的熱惱、3.現起：安定、4.近因：如理作意發展輕安覺支的七種方式：一、適當的食物，二、良好的氣候，三、舒服的姿勢，四、不過度熱心，也不懶散，五、遠離粗暴的人，六、選擇平靜與仁慈的朋友，七、讓心向於平靜定的特相、功能、現起與近因：1.特相：安定、2.功能：聚集心 、3.現起：平靜與靜止、4.近因：定生起定覺支的十一種方法：一、保持清潔，二、平衡的心，三、保持清晰的心相，四、振奮沮喪的心，五、抑制過度興奮的心，六、策勵因疼痛而怯弱的心，七、持續平衡的覺知，八、遠離心散亂的人，九、選擇能專心一意的朋友，十、思惟安止定的平靜，十一、捨棄的智慧調解內在的衝突：捨的特相、功能、現起與近因：1.特相：信與慧平衡；精進與定平衡、2.功能：不過度，也不缺乏、3.現起：放鬆與平衡的狀態、4.近因：持續的正念培養捨覺支的五種方法：一、以平穩的情緒對待一切眾生，二、以平穩的情緒對待無情物，三、遠離「發狂」的人，四、選擇冷靜的朋友，五、使心傾向於捨本書特色動怒，是正常。不動怒，是失常。所謂正常，是隨順你自己的獸性本能習氣。所謂失常，是逆轉你自己的獸性本能習氣。常人因動怒而失去平靜、和諧、幸福。非常人因不動怒而擁有平靜、和諧、幸福。正念禪修可以管好你的腦袋，讓你不受性罪支配，保持平靜、和諧、幸福的智慧。
作者介紹
梁崇明台灣台中人，華梵蓮華佛學研究所博士班畢業，長期從事佛學導讀，佛學書籍編撰出版工作。已發表作品有《心相知機》、《科技時代淨土妙法》、《佛事儀軌》、《不淨觀》、《不執著的幸福》、《轉運開心菩薩道》、《藏傳佛教各宗派思想體系表》、《問禪：旅人悟道的喜悅》、《不動怒！打破心結看清真相的智慧：正念禪修覺悟的因素》、《華嚴經開悟後的生活智慧：入法界品精要》、《法華經精要，不可思議的今生成佛智慧：開發您本有的無限潛能》、《大般涅槃經精要：最惡的人也能成佛的智慧：開發每個人本有的覺性》、《楞伽經精要，以佛心印心辨別修證真假：了悟第一義心，遠離各種外道及見解上的過錯》、《解深密經精要，最真實心識的智慧：生命本無生滅，存在本身即是圓滿安樂自由》、《維摩詰經精要，從入世證出世的智慧：有錢不礙修行，沒錢會障礙你的修行》。
作者
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$221
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楞伽經精要，以佛心印心辨別修證真假：了悟第一義心，遠離各種外道及見解上的過錯
達摩祖師傳燈印心的圓頓無上寶典
如何遠離各種自己不自知的相似佛法，以及各種外道等錯誤見解上的過錯。《楞伽經》由大慧菩薩提出一百零八問，為您解開修道上的迷霧，讓您徹底了悟第一義心，印證您所學與佛無誤，明白宇宙、人生的大問題。成就世出世間諸法，獲致充實而超越的人生。本經的主要內容，是佛開示的五法、三自性、八識和二種無我，並說其一切平等，無有對立或差別，此為大乘思想中超越有無二邊，不執於相又不墮於無相的最高境界。而所有這些，又不外乎一心，能究此心，即能到達證自覺聖智所行境界。只要掌握本經的要義，善解自心現境界，就是通達佛說第一義，即可在您的世間生活中開展體用智慧，讓您了悟自己與真如本性無差別，達到最終境界佛果位意義的「自證聖智境界」。本書主要內容如下：羅婆那王勸請品第一摩羅山頂有一個城，叫楞伽城，是大藥叉王住的，這山是難往而且難入的，除非證得五眼六通的聖人們才能進去，也是佛在這裡所講的自證之法。羅婆那王見世上一切諸法本來實無其物，都是自心虛妄分別的結果，愚夫們受一切妄想迷惑不能理解，見佛聽法都是虛妄分別，按照這種方式觀看也就看不見佛。不起分別才能真正見到佛。羅婆那楞伽王棄除了一切雜染，證得諸法唯是自心所變現，住於無虛妄分別之境地，得如實見一切法。集一切法品第二之一本品由大慧總問，經佛陀略答而直接指示「佛心」所在，此即是經前一百八句問答。佛告訴大慧證智之所知，沒有獲得親證，看不到諸法根本。自心的清淨真識是不會滅去的，滅去的只是妄想及眼等六識，也就是心的造業相。若藏識滅則無異外道的斷滅論。集一切法品第二之二佛對大慧說，圓成實性謂離名相事相一切分別，自證聖智所行之真如境界，就是如來藏自性清淨心。諸佛所說之如來藏，不同於外道所說之神我。外道依據造物有無，看到無常性，而憑藉推理確定常，看到無常的現象，計量推測，妄想一個常與不思議出來。若欲離於外道見者，應遠離一切心意識名相妄想，是名大菩薩法無我智。無常品第三之一法界體性是常住不變的，通達人、法二無我，斷除煩惱、所知二障，離分段、變易二生死，斷現行、習氣二煩惱，這就是諸佛體性。離種種分別妄想，自心寂靜不動，心海不起轉識波浪，知一切境界，唯自心所現，本無所有。現證品第四佛說聲聞、緣覺至八地菩薩中，沈醉於由滅盡而起之樂，未能善了諸法唯心所見，為自、共相習氣所薰，計著人、我二無我，生涅槃想，不見諸法本來寂滅。大菩薩善知唯心所現，遠離能取、所取境界，了達諸法唯是心現，於一切法不生分別，不執著於心識及心識外種種性相，如此而能入於如來自覺聖智所證境界。無常品第五佛說如來不是常也不是無常，這二種說法都有錯誤。如果如來是常，有能作的錯誤，那就有造作的主宰，這是一切外道說的；如果如來是無常，有所作的錯誤，諸蘊所相和能相不存在，造物隨諸蘊滅而斷滅，而如來實際不斷滅。剎那品第六佛說明如來藏是一切善不善法之因，能使得眾生因此而生六趣色身。有智之人，能見不生滅，亦能見諸法之生滅不實；愚癡凡夫唯見生滅法，而不知生滅法為生滅不實，且執著為不生不滅法。變化品第七佛回答大慧阿羅漢跟菩薩的差別，及為何佛給聲聞授記成佛。並說明第八識心體上聖凡都是平等的，眾生都具有如來藏，所以都能成佛。本書特色《楞伽經》是法相唯識宗也是禪宗初祖達摩傳付慧可的重要經典，其核心思想為「自心現量」，也就是萬法由心而生，一切唯識所造。凡夫和覺者的區別就在於這「自心現量」四個字，覺者一樣在世間，卻不被世間所染；住煩惱，又在煩惱中悟到菩提。
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梁崇明台灣台中人，華梵蓮華佛學研究所博士班畢業，長期從事佛學導讀，佛學書籍編撰出版工作。已發表作品有《心相知機》、《科技時代淨土妙法》、《佛事儀軌》、《不淨觀》、《不執著的幸福》、《轉運開心菩薩道》、《藏傳佛教各宗派思想體系表》、《問禪：旅人悟道的喜悅》、《不動怒！打破心結看清真相的智慧：正念禪修覺悟的因素》、《華嚴經開悟後的生活智慧：入法界品精要》、《法華經精要，不可思議的今生成佛智慧：開發您本有的無限潛能》、《大般涅槃經精要：最惡的人也能成佛的智慧：開發每個人本有的覺性》、《楞伽經精要，以佛心印心辨別修證真假：了悟第一義心，遠離各種外道及見解上的過錯》、《解深密經精要，最真實心識的智慧：生命本無生滅，存在本身即是圓滿安樂自由》、《維摩詰經精要，從入世證出世的智慧：有錢不礙修行，沒錢會障礙你的修行》。
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85折
當佛陀遇見愛因斯坦：掌握你內在的無限資源
只要你能想像，就能創造!每個生命階段，都能成為最好的自己5大身體意識提升技巧x13種心靈意象工具
善用心靈力量，人生可以達到想像中的美好境界!我們這一生的禮物就是去了解，是什麼使自己成為這個獨一無二的個體，存在這個世界的特別位置。我們可以經由想法及行為來決定自己的命運，不被遺傳基因所局限。每個想法與感受，都會重塑我們的大腦神經網絡。當我們思維的品質越高，創造出來的生活就越美好。與大師們對談有人問佛陀：「你從冥想中獲得了什麼？」「什麼都沒有。」他回答。「但我可以告訴你我失去了什麼；我失去了憤怒、焦慮、沮喪、不安全感，以及對老死的恐懼。」 佛陀談到自覺：了解你自己，信任你自己。亞歷山大大帝要傳達的是：你只能活一次；要相信你可以做到任何事。達爾文強調從智識的角度去理解這個覺知：凡事自己先搞懂，才能解釋給別人聽。林肯只有一個重複的指示：如何利益他人？愛因斯坦專注在想像力：只要基於理性與事實，凡事都有可能。曼德拉著重的是實用主義與責任：探究這個覺知在生命中所代表的意義，以及看透它，讓它能更廣為流通。 你是無限宇宙潛能，透過人類呈現出來的個別表達。 感知「自己能活多久」，可以使我們為每個可能的剩餘日子尋找特別的價值，並善用一生的時間去充分掌握內在資源。這種覺知，也能使我們克服對死亡的恐懼，因為我們已經看到生命可以過得充實美滿。隨著年齡的增長，我們的身心狀態未必會走下坡，是我們的選擇，決定了我們是否能在每個生命階段都成為最好的自己。生命不是一條處處設限的既定旅途，而是隨著你的想法與作為，鋪展出你可以自由作主的另一條路，而你需要的，只是一套指引你邁向圓滿人生的合理策略。 | 為人生建立架構 | 擁有更多的能力去應對日常的挑戰| 保持健康的心理彈性 | 懂得隨時調整自己的前進步伐| 給予我們明確感 | 看見影響我們的生命參數| 讓我們內在平靜 | 不浪費時間去擔心無法控制的事情| 帶給我們信心 | 知道命運與人生方向都掌握在自己手中名人推薦「以前我只知道蓋伊是充滿活力、魅力十足、精明機智的節目主持人，現在我又知道他是思路清晰、深具說服力的作家。他的寫作風格清新、輕鬆又明快，論述積極、思緒清澈，加上對細節的重視，無疑將會在閱讀書單上名列前茅。」—韋羅沙．德．梅爾（Erantha de Mel）《優化無限的心智》（Optimizing the Infinite Mind）作者 「蓋伊的書是如此獨特，在當了四十年的心理治療師之後，我將他的想法付諸實踐，得到的成果相當驚人。所有閱讀本書並將內容付諸行動的人，都會獲得深刻的洞見。」—漢斯．費許海格（Hans Vischjager）貝哈心理研究所（BEHA Institute for Psychological Studies）所長 「本書立即抓住了我的興趣，讓我領悟到身為人類的諸多可能性，不可能就是可能！書中提供的方法令人耳目一新，我深信國際專業治療師理事會（International Council of Professional Therapists, ICPT）跟我一樣，將會發現這是一本寓教於樂的好書。」—海倫．普魯娜（Helen Pourouna）國際專業治療師理事會營運總監兼該理事會刊編輯 「書名聽起來像是某個笑話的開頭，蓋伊也不諱言這一點。然而，這卻是一本嚴肅的著作，結合了現代科學與深刻的哲學理念，談論到暗物質、弦理論、量子力學以及神經可塑性如何使大腦不斷地發展、進化及適應。更棒的是，蓋伊也告訴我們，應該如何有意識地引導應變力，讓你每天都能離目標更近一步，同時擺脫生活中無所不在的緊繃壓力。」—斯瑞庫瑪．勞歐（Srikumar Rao）哥倫比亞商學院退休教授《樂在工作》（Happiness at Work）作者 「《當佛陀遇見愛因斯坦》在許多方面都是獨一無二的，不論年齡、教育程度或國籍，每個人都能讀懂並加以利用。本書將來自經驗及研究的見解及知識，與日常生活中的實際應用結合起來。如果以長期與持久的影響力來評估價值，我敢肯定未來許多年，這本書將會受到全世界讀者的高度評價。」—拉爾斯．艾瑞克．內斯塔爾（Lars-Eric Unestahl）斯堪地那維亞國際大學（Scandinavian International University）校長 整合心理訓練（Integrated Mental Training）創辦人 「本書有如一顆寶石，我強烈建議你閱讀並聽從它的智慧。」—諾曼．謝利（C. Norman Shealy）美國全人醫療協會（American Holistic Medical Association）首任會長 暢銷書《幸福生活》（Living Bliss）作者 「如果你渴望為自己創造一個最棒的人生，這本書正是為你所寫的！蓋伊提供你需要的工具，無論是哪個人生階段或年齡，都能用來打造健康的身心。想成為人生贏家，我強烈推薦這本必讀之書。」—羅莉．雪邁克（Lori L. Shemek）《哈芬登郵報》飲食與營養首席專家 暢銷書《激發你的燃脂魂》（Fire Up Your Fat Burn）作者
作者簡介蓋伊‧約瑟夫‧艾爾 Guy Joseph Ale 壽命研討會的創始主席以及亞太心理學協會副會長，也是國際專業治療師理事會中備受敬重的理事會成員。在探索人類壽命的領域中，他是國際知名的領導人物。曾榮獲2011年國際心理學會議的心理科學傑出表現獎（Eminent in Psychological Science Award），以表彰他「在人類壽命領域中無可衡量的寶貴貢獻」。自1992年以來，艾爾的主要研究一直放在人類如何感知「自己能活多久」的這個潛能上，透過科學、心靈、行為以及進化等領域的相關研究來佐證其理論，並將獲得的深刻見解實際應用在日常生活上。壽命研討會網站：www.LifespanSeminar.com 譯者簡介林資香 國立台灣大學圖書資訊學系學士，美國伊利諾大學香檳分校廣告碩士，曾任職於廣告公司與航空公司，目前為文字工作者，專職翻譯、編輯與寫作，譯著涵蓋心靈成長、瑜伽、傳記、哲學、歷史、商業等領域，包括《西藏禪修書》、《西藏心瑜伽2》、《與靈共存》、《希望之翼》、《什麼樣的業力輪迴，造就現在的你》、《我嫁到不丹的幸福生活》、《昆達里尼瑜伽》、《我還記得前世》、《不只小確幸，還要小確「善」！》、《哲學的故事》、《改變世界觀的20個偉人和100本書》、《全球思維在地行銷》、《時尚商業學》、《偉大攝影的基礎：人物》等書。聯絡信箱：[email protected]
譯者
林資香
NT$
$323
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85折
瑜伽修行語錄：雖然默默無言，卻又道盡一切
斯瓦米韋達於靜默中所湧現的雋言之集錦
這裡有一場又一場的禪思法會，邀請你來參加。這些字句是需要慢慢咀嚼，默默沉思的。一句一句地讀，也要「讀」書中刻意留白的地方。在不知不覺中，你的行為舉止就會不同。讓它們的情懷留在心頭猶若「俳句」，把問題留下來當作「公案」。迷惑就由它迷惑。直到內心輕聲說，明白了。留白也是字句，是老師在斷食和靜語的期間送給學生的語句。滴水之間的寧靜，就是畫中的留白，就是紙上字與字之間的空距，就是呼與吸交替間剎那的停頓。抓住那，就能帶我們入靜，覺察到自己內在本已有之的那份靜默。【書末附有斯瓦米韋達雋言原文，讀者可親炙上師原初話語。】
作者簡介斯瓦米韋達．帕若堤（Swami Veda Bharati）來自喜馬拉雅山的瑜伽大師、禪修者、詩人、學者、心靈導師。1933年出生於印度一個哲學思想濃厚的梵語家庭，自幼在家中學習，未入讀過正式學校。九歲時即能為人講授帕坦迦利的《瑜伽經》，並能應聽眾要求，引用四部吠陀經中的任何一句做即席演講。十四歲起，就廣受各方邀請，在印度的大學巡迴講授梵文哲學經典。斯瓦米韋達先後獲得倫敦文學學士、倫敦文學碩士、荷蘭文學博士學位，接著開始前往世界各地講學，足跡遍及歐美亞非各大洲。他對世界各個主要宗教的歷史根源和教義，均有相當程度的研究，熟稔十七種語言，擅長引導不同信仰以及沒有宗教信仰的人們體驗靜坐。1981年，斯瓦米韋達接過上師斯瓦米拉瑪（Swami Rama）的衣缽，成為北印度瑞斯凱詩（Rishikesh）道場的負責人。1992年，他接受剃度，正式成為出家僧人。1996年他在瑞斯凱詩成立了斯瓦米拉瑪禪修學院（Swami Rama Sadhaka Grama），接引來自世界各地的瑜伽學生。多年來，提倡對禪定做科學的探索，並與世界著名的研究機構合作，在神經生理學領域進行了大量實驗。2015年7月14日凌晨，斯瓦米韋達在印度學院中安詳離世，回歸永恆的靜默。譯者簡介石宏業餘翻譯，譯有《瑜伽經白話講解．必普提篇》、《瑜伽經白話講解．三摩地篇》、《瑜伽經白話講解．行門篇》、《夜行的鳥》、《瑜伽就是心靈修行》、《哈達瑜伽》、《走向靜默，如你本來》、《心靈瑜伽》、《拙火瑜伽》、《幸福瑜伽》、《讓心中的狂躁消退》、《鼻尖上的覺知──呼吸之間》。著有《去印度的幸福日記》（台灣明名文化出版）。
譯者
石宏
NT$
$357
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85折
新譯無量壽經
《無量壽經》所說的無量壽，即是諸人的自性法身。自性法身，不生不滅，永恆常在，故名無量壽。法藏比丘，即是諸人的始覺。無量壽佛，即是諸人的本覺。始覺歸向本覺，即是法藏歸向自性。《新譯無量壽經》一書，遵循「是心作佛，是心是佛」這一宗旨，詳細地闡釋了《無量壽經》的深層含義。
作者簡介蘇樹華一九六一年生。一九九三年，隨元音老人修習心中心密法，得見三世諸佛、歷代祖師的根本大義。二000年之後，遵照元音老人的囑咐，傳授心中心法，及各種方便法門，引導有緣學人，證悟自心實相。二00三年，於南京大學獲得哲學博士學位，主要研究中國佛學。現任職於曲阜師範大學，著有《中國佛學各宗要義》、《洪州禪》、《新譯釋禪波羅蜜》、《中韓禪學》、《中國宗教與人生修養》、《明心見性》等十餘部專著。
作者
NT$
$332
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85折
人生428期：無常的功課 佛說無常經
無常的功課 《佛說無常經》
花開花謝、日夜變化、風起雲湧，乃至呼吸、念頭、衰老、生病、死亡……無常的時時刻刻變化，我們覺察了嗎？《佛說無常經》中，佛陀告訴眾生什麼是無常，我們卻常誤以為日常是恆常，非得等到生離死別、天崩地裂，當日常中斷，才大嘆人生無常！
無常在日常中，日常在無常中。聖嚴法師教我們認識生命的本質是苦，是無常，因為無常，所以能夠翻轉；因為無常，所以必須珍惜。曾在法鼓山關懷院擔任執事，經常面對別人的老病死，常持法師從《無常經》與修行經驗中體會，當以平常心擁抱無常。而佛教的大師與無常共處的智慧與方法有哪些？讓我們向阿姜查、一行禪師、達賴喇嘛與聖嚴法師學無常觀。無常教會柯瑤碧、陳秀丹、阿潑哪些事？他們從老病死與災難中，看見翻轉人生的可能，讓人生更有意義。
「北海安寧物語」探討人們熟悉的鼻胃管，不只是一條管子，而是生命中待解的謎，是對生命長度與品質的評估與反思。當森巴遇見禪，激盪出什麼火花？「世界佛教觀察」觀察日本農工移民將佛教帶入巴西一世紀後的發展，如今又面對什麼挑戰？「佛學新視界」惠敏法師教我們通過人生會議（ACP）與人生期末考（AD），做好善終的準備。
【向大師學無常觀】阿姜查、一行禪師、聖嚴法師、達賴喇嘛【過無常的生活】常持法師：平常心擁抱無常【無常教我的事】柯瑤碧：人生七十，老也自在 陳秀丹：向殘酷的仁慈說再見 阿潑：當日常變成無常當森巴遇見禪 巴西的日本佛教人生會議與人生期末考 為善終做好準備
作者
NT$
$171
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95折
人生425期：無畏施，施無畏
※ 歡慶發行70週年，全新風格再出發！
【專題報導】無畏施，施無畏
提到布施，首先想到的往往是財施，然而在災難頻仍、人心不安的時代，法施與無畏施更形重要，聖嚴法師教我們布施波羅蜜，愈布施愈有福，帶給眾生無畏、佛法利益，影響更加深遠。
經典中，聞聲救苦的觀世音菩薩是「施無畏者」的典範，許洋主老師從〈普門品〉談施無畏者的悲憫與勇猛。布施，不只是布施，透過Q&A認識六度之首的布施與修行的關連。從古到今有許多施無畏者的身影，如：智伏殺人魔的佛陀、不惜破戒止殺的破山海明、帶給賤民希望與安全的安貝卡博士，還有在網路世界中傳遞良善、希望霸凌少一點的彭仁鐸、為家鄉學童打造安心學習成長空間的林峻丞、在斷崖邊喚回生命的退休警員茂幸雄……他們在不同的時空、領域傾聽、陪伴、關懷，為需要幫助的眾生提燈照路，與他們一起走過艱困，看見希望在人間。
佛教弘傳到西方，如何發展演變？新專欄「世界佛教觀察」由專業譯者吳俊宏帶領讀者觀察西方的佛教，首期關注西方年輕一代佛教徒以藥物輔助的「迷幻禪修」風潮。「當代關懷」彭作奎在印度朝聖途中深度觀察，看見聖地之外真實的印度。韓國最具特色的飲食文化泡菜，其實源自佛寺飲食？「韓國佛寺之美」帶您走進佛寺，品嘗陳藏的真味。
【專欄推薦】施無畏者的悲憫與勇猛尋找這個時代的施無畏者：林峻丞、彭仁鐸、茂幸雄【世界佛教觀察】迷幻禪修，禪修迷幻【佛學人物】陳金華：用佛學打造人類方舟【韓國佛寺之美】陳藏得真味——佛寺泡菜
作者
NT$
$171
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95折
倒吹無孔笛—明清佛教文化研究論集
明清佛教盛極一時，號稱佛法復興的璀璨時代。藉由大量問世的新文獻資料，本書以多元的角度、全新的視野，重理思路，化解疑雲，翻轉我們對於明清佛教的認識，且聽如何倒吹無孔笛！
明代是中國大航海時代，呈現何樣佛教海洋哲學？明末佛教的夢論，如何讓中國夢論別開生面？佛教懺法如何豐富中國懺悔書寫傳統？明清詩僧如何在亂世以生命實踐菩薩道？……。
廖肇亨教授為研究明清佛教的翹楚，由豐富的文獻資料中，重新爬梳研究理路。本書分為三大篇：〈明清佛教在東亞〉、〈文化話語中的佛教〉、〈禪林文化論述〉。
第一篇探討日本普陀山觀音信仰、曹洞宗、臨濟宗、中世五山禪林、琉球佛教信仰，希望從東亞文化交流角度，認識明清時期禪林影響力；第二篇由文學著作研究明清佛教，從中理解明清知識社群安頓身心之道；第三篇則從清初漢僧國師與遺民僧，兩個看似政治立場截然相判的群體作品，重新解讀明清佛教禪林文化風貌。
本書以明清佛教文獻為出發點，除可提供研究思想史、文學史、民俗、藝術嶄新的觀點，並能建立廣闊的學術視野。藉由明清反探漢傳佛教根源，「倒吹無孔笛」更能領會佛法的精彩奧妙。
◆作者簡介：
廖肇亨
東京大學文學博士，現任職於中央研究院中國文哲研究所，同時擔任臺灣大學中文系兼任教授、中華佛學研究所兼任研究員，主要研究領域為明清佛教、近世佛教文化史、東亞文化交流史。
著作有《中邊．詩禪．夢戲——明末清初佛教文化論述的呈現與開展》（2008）、《忠義菩提——晚明清初空門遺民及其節義論述探析》（2013）、《巨浪迴瀾——明清佛門人物群像及其藝文》（2014），編有《聖傳與詩禪——中國文學與宗教論集》（2007）、《東亞文化意象之形塑》（2011）、《沉淪、懺悔與救度——中國文化的懺悔書寫論集》（2013），譯有荒木見悟《佛教與儒教》（2008）。曾應邀赴東京大學擔任客座教授（2011-2013）。
作者
NT$
$510
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85折
優雅食．天然素：小牧食堂的精進料理--天然食材．無五辛．無蛋．無乳製品
* 書中部份食譜調味含酒
在人來人往的地方，小牧的店兀自淡定，傳承著千年的寺院飲食文化，懷抱著對天地食材的珍惜。「小牧食堂」座落於東京秋葉原的高架鐵路下，是一家「精進料理」小鋪。店主人小牧曾經說：「我到不了各地開店，卻真誠地希望自己的料理可以跑到各國朋友的肚子裡，帶著如此的使命感，於是選在觀光客多的秋葉原開店。」【本書食譜特色】★不需要魚．肉．奶．蛋．五辛，也能煮出極佳鮮味！習慣肉類或魚類強烈鮮美的舌頭，對於以蔬菜為主的料理，往往會產生不滿足的感覺，但是，如果在料理中加入高湯，滿足感則會油然而生。高湯是以昆布和香菇為基本食材，不喜歡香菇的香氣時，可以只使用昆布作出高湯。★身土不二！尋找本土好食材人類是自然界的一部分，藉著食用當地天然食材，讓身體產生在這塊土地生存的適應力，這就是「身土不二」。食譜中主要使用新鮮蔬食，鼓勵人們重視自己所居地的農產物。★不浪費食材是很重要的原則料理前事先處理食材的方式很重要，蔬菜基本上不削皮直接使用，也因此提醒拒絕使用沒有施加農藥的蔬菜，守護環境，守護健康。★食之美：色．香．味食譜中皆有五味、五色、五法的標示。每一道料理中，調味、顏色、料理方法都很單純，同時講求營養均衡，重視外觀美感，每一道端上桌的料理都是真心奉獻，食用時心情會非常美好。★調味多元，卻不失原味調味不一定要「和風」，而且也可自由地使用番茄罐頭或玉米奶油罐頭，共通的原則就是盡量運用食材本身的味道，而且不管是什麼配菜，不同食材的味道都可以微妙地調和在一起──如此才是所謂的精進料理。★主菜．副菜．湯品．醬料．甜點，一應俱全！在家想純粹以蔬食料理出一餐豐盛的美食，絕對沒有問題！不論是排餐或小菜，不論是甜或鹹，甚至是馬芬、蛋糕也能輕易上桌。★食養，正流行特別請中醫師擔任顧問，針對不同身體症狀設計了7款養身湯品。在身體剛開始疲弱時，就給予來自天地最溫柔的食養能量，增強身體抵抗力。
●作者簡介
藤井小牧父親藤井宗哲與母親藤井まり皆為臨濟宗僧侶，並以精進料理家的身分廣為人知。「小牧食堂」開設於東京秋葉原，是一間可以品嘗精進料理的餐廳，老闆小牧每天就在廚房裡作菜。小牧食堂東京都千代田區神田練塀町8-2http：//konnichiha.net/komakishokudo/
作者
譯者
簡子傑
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$298
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85折
無盡燈：漢傳佛教青年學者論壇論文集
中國文化歷史許多重要轉型時期，佛教經常扮演重要的角色。近年來，由於新文獻大量問世，以及各種研究方法深化，促使漢傳佛教研究大幅進展。
中華佛學研究所成立漢傳佛教青年學者論壇，提供青年學者共同論學的平台。本書主要探討漢傳佛教的聖山文化與性別研究兩大專題，共收錄八篇論文，包括文學、藝術、歷史、文化人類學等，除了田野調查，也有文獻考證，研究範圍涵蓋中國至東亞，正是漢文佛典廣泛流傳的主要區域。
儘管研究主題各異，卻能感受到青年學者戮力求法、開創新思維的努力。佛教研究的希望在青年，期許未來更多青年學者投入漢傳佛教研究，猶如無盡燈，燈燈相續，為世界帶來無盡光明。
主編：釋果鏡、廖肇亨作者：王友奎、李志鴻、郭珮君、范明麗、黃郁晴、賀晏然、蘇芸若、徐郁縈
【導論】廖肇亨 中央研究院中國文哲研究所研究員
【研究論著】王友奎 敦煌研究院助理研究員李志鴻 國立臺灣大學歷史學研究所博士候選人郭珮君 國立臺灣大學歷史學研究所博士候選人范明麗 華梵大學東方人文思想研究所博士生黃郁晴 國立清華大學中文系博士候選人賀晏然 南京大學歷史系博士後研究蘇芸若 新加坡國立大學中文系博士徐郁縈 新加坡國立大學中文系博士候選人
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$408
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85折
The Infinite Mirror 寶鏡無境(英文版)
Here is the inimitable Master Sheng Yen at his best, illuminating the ancient texts of the Chinese Zen tradition to show how wonderfully practical they really are, even for us today. The texts, written by two of the founders of the Ts’ao-tung sect of Chan Buddhism, are poems entitled Inquiry into Matching Halves and Song of the Precious Mirror Samadhi. Both emphasize the Chan view that wisdom is not separate from vexation, and both speak of the levels of awareness through which one must pass on the way to realization. Both are also works of Buddhist philosophy that can serve as guides to spiritual practice for anyone.
作者
NT$
$578
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85折
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