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清涼澄觀大師傳：華嚴四祖‧七帝之師
華嚴宗四祖；世稱清涼國師、華嚴疏主。 清涼澄觀大師，唐朝人，華嚴宗四祖；世稱清涼國師、華嚴疏主。十一歲依寶林寺霈禪師出家，一生廣泛參學律、禪、三論、天台、華嚴等各宗教義；嘗歷遊五台、峨嵋諸山，後返居五台山大華嚴寺，專修方等懺法。 ●作者簡介： 李怒豪，一九四二年生，四川成都人。一九八一年畢業於復旦大學中文系，獲文學碩士學位，現為四川師範大學中文系教授。主要著作有《中國古代語言學史稿》、《上古神話》、《揚雄方言研究》、〈與陳君慧等合著〉。參加編寫的著作有八部，發表學術論文達二十餘篇。
作者
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$213
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85折
器物的象徵：佛教打造的中國物質世界
豐贍有趣的一幅佛教物質文化圖景開啟宏觀視角，淺入深出、一氣呵成行文雅緻親和、涉獵探索獨特引領讀者跳脫「常識」與「通識」此部歷久彌新的漢學經典對西方人的佛教研究，具有承先啟後的地位對東方人習以為常的物事感官，撬開縫隙，露出穎奇亮點它找回我們漸漸喪失了的挖掘故事的契機從具有靈力的舍利、佛像，到佛教象徵物的念珠、如意、僧伽衣具和被佛教功德觀念引導的書籍、寺院、橋梁擴及受佛教影響的椅子、糖和茶……交融深度靈識與閱讀興味的遍路之旅柯嘉豪教授——全美最優秀的佛教研究學者之一柯嘉豪教授是美國史丹佛大學宗教研究系的教授，是世界聞名的漢學家。本書為其最重要的代表作，書中討論了佛教的傳入如何影響中國的物質文化，從而深刻地改變了固有的生活方式，角度非常新穎且具有啟發性。柯嘉豪教授說：「雖然佛教懷疑感官享受和棄絕物質世界的態度總是無處不在，然而如果我們拋下這眾多繁奧的教義和義理，轉而看一看佛教被實踐的方式，就不難發現物質性物品在佛教中的重要性。」在此書之前，西方學者撰寫中國通史時，除了提到佛教在思想、信仰以及儀式等方面的激蕩外，很少強調佛教曾影響中國的物質文化；同時，也很少留意佛教的流傳與物質文化間的關係，因此本書在西方的佛教研究，具有承先啟後的地位。而此書對從小就習慣佛教存在的臺灣讀者來說，其最重要的價值是引領讀者從一個較宏觀的角度來看佛教對我們日常物質文化的影響，促使我們思索宗教物品在信仰與生活中所扮演的角色，此外，內容出乎意料地生動有趣。再者，「如果不是作者從普通常識中撬開那一絲縫隙，我們或許也就想當然地接受了那些所謂的『常識』，喪失了挖掘物品背後精彩故事的契機。」
作者介紹
作者簡介柯嘉豪（John Kieschnick）美國史丹佛大學宗教研究系教授 (The Robert H.N. Ho Family Foundation Professor of Buddhist Studies) 。研究方向為中國佛教，尤其關注佛教文化史。另著有The Eminent Monk: Buddhist Ideals in Medieval Chinese Hagiography（University of Hawaii Press，1997）。
譯者
趙悠, 陳瑞峰, 董浩暉, 宋京, 楊增
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$442
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85折
夢．意識．佛法（二版）
心與腦的對話 佛法vs.科學；心vs.腦，達賴喇嘛與六位腦科學家的精彩對話。 世紀的東西方對談，現代生命科學與古老佛學的相互激盪。 達賴喇嘛精闢、敏銳的態度，以及對知識的開放式追求，促進了西方科學與佛教對心理過程的經驗觀察之間的重要橋樑，提供了探討人類大腦與意識更多元的可能。 本書是達賴喇嘛與一群知名神經系統學家和精神病學家一系列會談的成果，他們的聚會為佛教與西方科學帶來了成果豐碩的對話： 心靈真的僅僅是大腦生理過程的附屬現象嗎？ 會不會有些意識的形式，是細緻幽微到科學迄今仍無法掌握？ 意識是怎樣開始的？ 我們是怎樣認識我們所認識到的事情的？ 目前我們對腦作用的認識到底有多少？ 對於這些棘手的問題，一直強調應該對意識運用觀察方法的佛教，提供了有見地的洞察。而達賴喇嘛追求知識的開放心靈與他銳利、清晰的方法，也在在為西方的科學家帶來啟發與挑戰。 二十世紀初心理學家威廉．詹姆斯（William James）說：「那些我們密切注意的現象對我們而言變得真實，而我們忽視的那些則退減為想像的虛幻顯相，最後等於什麼都沒有。」 科學革命之後的最初三百年，西方沒有「心的科學」，忽視了意識的本質、來源與因果關係；而長久以來，佛教禪修者忽略了腦對心的影響，幾乎不重視「腦」，西方科學與東方佛學、心與腦都還有許多對話的空間。 （原書名：意識的歧路）
編者簡介薩拉．豪斯曼（Zara Houshmand） 「心與生命機構」成員。羅伯．李文斯頓（Robert B. Livingston） 聖地哥加州大學的神經科學榮譽退休敎授，第二屆「心與生命會議」科學界召集人，曾參與第一屆「心與生命會議」。亞倫．華勒斯（B. Alan Wallace） 史丹福大學宗敎硏究所博士，曾出家當過喇嘛，研究藏傳佛敎二十餘年。譯者簡介鄭振煌 台灣大學外文系畢業，政治大學新聞研究所碩士。 長年修習佛法，現任中華維鬘學會理事長、中華佛教居士會副理事長、淨覺僧伽大學大乗佛教研究所所長等職。譯有《西藏生死書》、《心靈神醫》、《達賴喇嘛在哈佛》等，並曾擔任達賴喇嘛、一行禪師、葛印卡大師的即席口譯。
譯者
鄭振煌
NT$
$272
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85折
中國禪宗初祖：達摩大師
一千五百年前，西天二十八祖達摩大師，懷著滿腔弘法的熱忱，從印度舟楫飄搖到了中國。達摩大師與梁武帝機緣不契，一葦渡江，到了少林寺。 西天二十八祖終日面壁，默默無語，五乳峰上慧可斷臂求法，師心，弟子心，心心相印！開創中國禪宗「心」紀元。 高高山頂立的星雲大師，器識恢宏，開創全方位的佛教，到範卓犖弘揚人間化的佛法。深深海底行的星雲大師，心懷度眾慈悲願，願力無盡，身似法海不繫舟，普世宣化。他將一叢荒山拓為十方琉璃世界，使佛光普照三千界，法水長流五大洲。 漫畫，一種溫暖易懂的語言；佛教高僧，引導人生方向的好朋友。 《佛教高僧漫畫全集》由數十位傑出的漫畫家，用他們的慧心巧手，演出兩千多年來一百位高僧的故事。高僧的清逸神韻，漫畫家的藝術風華，就在下筆的剎那間交會；他們的生命情境，他們的精神典範，向人間灑下璀璨的星光。 商品編號：1150521241
作者
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$119
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85折
義式健康蔬食
義大利的美食嘉年華即將開始…… 金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量， 讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴！ 卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉，划向奇幻的水岸…… 紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯，是一張張故事面具，交迭著四季風味…… 各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符，帶我們唱遍義大利南北風情…… 甜點是繽紛的七彩煙火，圓滿一個個甜美的夢想。 由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理， 將傳統義大利套餐重新詮釋與組合， 採用新鮮蔬果、香草與天然調味， 以巧思自製多種義大利醬汁與麵點， 捨棄罐頭加工食品，給你原汁原味的義式料理， 讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐， 原來家常食材也可以這麼義大利！這麼嘉年華！ ●作者簡介： 柯俊年 現任中壢古華花園飯店行政主廚、pH7法式蔬食餐廳顧問，為知名電視主持人，主持「生活好自在」，「料理美食王」、「消費高手」、「生活大參考」……等節目常駐名廚，並負責多家知名企業的產品顧問及研發工作。以義工身分擔任臺北中華美食展主題展館副召集人、臺北中華美食展明星老師教室召集人、中華美食交流協會監事。著有《我的義大利麵》、《頂尖美味大對決：中義美食料理SHOW》、《無油煙輕鬆煮》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》……等，超過三十本以上食譜。 林志豪 國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業，曾任職遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳、小西華飯店Carrara義大利餐廳、美僑協會Baci義大利餐廳、西華飯店Toscana義大利餐廳，並開設多家餐廳：Va Bene義大利麵舖、 Big Pancia大肚皮義式餐坊、Dancing Pig豬跳舞小餐館。曾獲獎項：2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌、2004年國立高雄餐旅學院傑出校友、2000年中華美食展銅鼎獎、2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作、1997年臺北市西餐烹飪技藝競賽第一名。著有《輕鬆露義手》、《魔幻義大利麵》、《義大利麵舖》。 ●協助製作： 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業，現就讀國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所，擔任Dancing Pig豬跳舞小餐館主廚。
作者
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$255
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85折
電子書 | 義式健康蔬食
義大利的美食嘉年華即將開始…… 金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量， 讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴！ 卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉，划向奇幻的水岸…… 紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯，是一張張故事面具，交迭著四季風味…… 各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符，帶我們唱遍義大利南北風情…… 甜點是繽紛的七彩煙火，圓滿一個個甜美的夢想。 由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理， 將傳統義大利套餐重新詮釋與組合， 採用新鮮蔬果、香草與天然調味， 以巧思自製多種義大利醬汁與麵點， 捨棄罐頭加工食品，給你原汁原味的義式料理， 讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐， 原來家常食材也可以這麼義大利！這麼嘉年華！ ●作者簡介： 柯俊年 現任中壢古華花園飯店行政主廚、pH7法式蔬食餐廳顧問，為知名電視主持人，主持「生活好自在」，「料理美食王」、「消費高手」、「生活大參考」……等節目常駐名廚，並負責多家知名企業的產品顧問及研發工作。以義工身分擔任臺北中華美食展主題展館副召集人、臺北中華美食展明星老師教室召集人、中華美食交流協會監事。著有《我的義大利麵》、《頂尖美味大對決：中義美食料理SHOW》、《無油煙輕鬆煮》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》……等，超過三十本以上食譜。 林志豪 國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業，曾任職遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳、小西華飯店Carrara義大利餐廳、美僑協會Baci義大利餐廳、西華飯店Toscana義大利餐廳，並開設多家餐廳：Va Bene義大利麵舖、 Big Pancia大肚皮義式餐坊、Dancing Pig豬跳舞小餐館。曾獲獎項：2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌、2004年國立高雄餐旅學院傑出校友、2000年中華美食展銅鼎獎、2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作、1997年臺北市西餐烹飪技藝競賽第一名。著有《輕鬆露義手》、《魔幻義大利麵》、《義大利麵舖》。 ●協助製作： 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業，現就讀國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所，擔任Dancing Pig豬跳舞小餐館主廚。
作者
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