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佛國之旅 從尼泊爾到印度,自恆河到尼連禪河、泰姬瑪哈陵與阿格拉堡……,溯尋印度的宗教和歷史,從釋尊的誕生、成道、說法、涅槃,一一巡禮了佛陀的遺蹤芳跡。 佛教發源於印度,東漢明帝時代,佛教初傳入中國,經魏晉南北朝而大盛於隋唐,綿延迄今,也已將近兩千年了。身為一個佛教徒,能到印度民族的生活圈中看看,除了親身體驗佛陀弘化時的悲願及辛勞之外,也的確會有意想不到的新發現。雖然今日的印度,已見不到佛陀化世時代的崇佛盛況,佛陀時代的民族氣息,依然到處瀰漫;佛陀時代的自然環境,照舊鍾靈毓秀;巡禮釋尊的遺蹤芳跡,也能使我們緬懷嚮往而奮勉自勵。--聖嚴 ●作者簡介:   聖嚴法師 1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $187 | 85折
烽火家人:從原生家庭看自我成長
作者
你為何會是現在的你?你的個性、人際互動、家庭關係,從何而來?原生家庭的成長經驗,形塑出自我價值與人際關係。面對家庭的衝突紛爭,必須與自己和解,也與家人和解,讓家從烽火連天的戰場,化為豐富生命的活水! 如果我們能夠明白,「烽火」,就是家裡的那些紛擾、戰爭,放在不同的結構、層次上,究竟對我們造成了什麼影響時,才比較能夠知道「原來我們的家人是這樣組成的」、「我們家裡的這些關係是這樣形成的」。——楊蓓 家人是最親近的人,也是最難理解的人,我們真的都了解自己的家人嗎?家家有本難念的經,楊蓓教授以其從事家庭治療的專業經驗,為我們詳細解讀這一本經,到底是什麼原因讓家庭變成烽火連天的戰場,以及如何運用智慧滅火,讓火宅變得清涼。 全書分為四大篇章:一、風火家人:原生家庭的烙印;二、烽火家人:相愛容易相處難;三、封火家人:與家庭和解;四、豐活家人:家是豐富生命的活水。除讓我們認識自己與家人如何受到原生家庭的影響,也接受家庭面對時代巨大變動的挑戰,讓家庭不再戰火連天,而能薪火相傳! ●作者簡介: 楊蓓 美國田納西大學教育心理與輔導博士。曾任東海大學社會工作系講師、國立中興大學法商學院學生輔導中心主任、國立臺北大學社會工作學系副教授及系主任、法鼓大學籌備處副教授、華人伴侶與家族治自協會第二屆理事長,現為實踐大學社會工作學系副教授、聖嚴教育基金會執行長。 專長領域為:團體工作、團體動力與行動研究、家族治療、心理衛生、禪修與心理健康等,並擔任助人專業工作者之督導、訓練與諮詢多年。長年擔任法鼓山義工,著有《親密、孤獨與自由》、《自在溝通:人我互動,從心出發》、《交心:自利利他的助人法則》、《叛逆中年》(法鼓文化)、《勇氣與自由》(心靈工坊)等書。
NT$ $170 | 85折
【禪修FOLLOW ME】8冊特惠組合 掌握深層自信,享受每一天的快樂與平衡觀照自己、觀照世界,讓工作成為你的幸福存摺「我每天都會告訴自己:『今天是一個好日子,雖然可能會遇到一些麻煩,但這對我而言是正面的機會,我要感謝它給我歷練的機會。』」——聖嚴法師如果問:「誰給你最大的工作壓力?」答案應該就是自己。工作有壓力是正常的,但是心可以不被順境、逆境所左右。放下執著,就能釋放工作潛力。「放下」,並非「放棄」,而是放下心中的執著和成見,放下自己的主觀看法和喜好。我們與其說是放不下工作而煩惱,實則往往是放不下自己。聖嚴法師的四它心法:面對它、接受它、處理它、放下它,已經成為眾多人達成最佳工作狀態的心靈法則。套書精選聖嚴法師深具啟發的開示,專為解決上班族常見的煩惱,提供多種有效的放鬆禪法與紓壓心法,透過工作禪的訓練,讓工作變得輕鬆愉快,並以智慧應對種種困境。透過觀照自我和世界,掌握深層自信。工作與其聽天由命,不如隨順因緣、掌握因緣、創造因緣,開創自己的道路。透過工作,讓家人、同事、社會都因我們的努力而得到幸福。如果說工作是一份儲蓄、是一本存摺,我們所存入的絕不只是薪水,還有成長的智慧、奉獻的心力、廣結的人緣……,掌握每次藉事練心的培福機會,讓工作成為我們的幸福存摺! 組合內含:《放鬆禪:上班族40則放鬆指引》放鬆,是精進而從容自在。隨時隨地把波動的心安定下來,與壓力和平共處,享受慢活的創意與專注的高效率。《當下禪:上班族40則活在當下指引》當下,是最好的時段,這是時間管理的創新詮釋。鍛鍊自己一心無二用,時時刻刻全力以赴,步步都是進步的立足點。《幸福禪:上班族40則幸福指引》幸福,是自我肯定的微笑曲線。永遠保持平常心,融入未知的全球化世界,樂在學習,與創造力經濟接軌。《安身禪:上班族40則安身立命指引》安身,是動靜平衡的管理哲學。在瞬息萬變中,鍛鍊觀照自己、觀照世界的簡約法則,每個當下都是創新的原點。《安心禪:上班族40則安心指引》安心,是心平氣和的淡定智慧。在煩惱中練習正念與轉念,以境遇為師,啟發自我修復、自我導航的正向潛能。《放下禪:上班族40則放下指引》放下,是隨時得、隨時捨的歡喜心。思惟彈性來自因緣觀,以及分析力、組織力、同理心的高度協作,面對重重關卡,自然能舉重若輕。《快樂禪:上班族40則快樂指引》快樂,是與人為善的溝通藝術。語言不一定能達成共識,自我肯定的自知之明,自他平等的尊重、理解、如實接納,即是多元化與深刻國際化的素養。《紓壓禪:上班族40則紓壓指引》紓壓,是正念隨喜的深層自信。善觀因緣及因果,淡化煩惱與得失,不論處於職場的天堂或地獄,與自己同在,日日是好日。
NT$ $888 | 74折
紓壓禪:上班族40則紓壓指引 紓壓,是正念隨喜的深層自信。善觀因緣及因果,淡化煩惱與得失,不論處於職場的天堂或地獄,與自己同在,日日是好日。輕鬆慢活好紓壓!內附慢活禪,一起放下壓力!展開活力!工作壓力大嗎?如何轉危為安呢?何不立即體驗紓壓禪的紓壓妙法,讓你把壓力轉為活力!本書針對上班族的種種事業壓力問題:難關難過、六神無主、東怕西怕、手忙腳亂……,精選聖嚴法師40則紓壓指引,透過不同面向的紓壓禪,以平常心面對順逆境,盡其在我,你就能鬆一口氣,解除壓力,工作從此真輕鬆! ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $128 | 85折
我的佛菩薩 遊戲繪本全套八冊 ★和佛菩薩一起玩遊戲★每冊多達14個結合故事的益智遊戲邊玩邊聽故事,讓孩子從玩具時期,自然進入圖像思考與圖文閱讀時期。原創插畫與互動式玩法,搭配遊戲小貼紙孩子能從觀察、思考中,培養自主解決問題的能力,玩出學習力與創造力。「名家導讀」、「給父母的話」詳解遊戲意涵家長更好上手,引導孩子在遊戲中,學習佛菩薩的美好品格,建立光明開朗的人生觀。◇繪者:君宜、蔡雅蘭、張振松、王瑞嫺、高鶯雪、菊子、萬歲少女◇導讀:游乾桂、徐素霞、簡麗華、呂俐安、鄭明進、張碧如、丁敏、李偉文(依出版順序) 【全套共8冊】《阿彌陀佛大冒險》☆黑暗王子不喜歡光明,他到底有什麼「不能說的秘密」?原來「阿彌陀佛」一詞,有著祝福與給人光明之意,這樣說來,人人都可成為阿彌陀佛,成為他人心目中的光明使者。 ——游乾桂導讀 《觀音菩薩變變變!》☆觀音菩薩幫幫我!我的朋友被妖怪抓走了。這是一本圖文兼具的趣味遊戲圖畫書,它以活潑的方式,帶領幼兒認識觀音菩薩和他充滿慈悲智慧的願力。 ——徐素霞導讀 《悉達多不見了! 》☆進入猛獸森林、遇見魔王的悉達多王子,發現了宇宙最大的祕密......世界的奧妙和真理,就是要充分運用自己的意志和智慧找到答案,任何人都可以從一切迷惑中走出來,成為快樂的菩薩。 ——簡麗華導讀 《文殊菩薩超級任務》☆是誰大膽偷了龍宮寶藏?智慧劍有什麼力量,可以讓人不害怕?試著跟孩子談談他所看到的以及他的想法,分享大人的生活體驗、看法,親子一同想想更多解決問題的方法,不僅增進親子溝通、情感關係,對孩子智慧的增長也有很大的助益。 ——呂俐安導讀 《彌勒佛與怪怪馬戲團》☆跟著彌勒佛一起救出「怪怪馬戲團」的朋友們!〈變成一朶雲〉巧妙地運用「虛空之美」,給人輕飄飄的美感;〈找出不見的朋友〉好像許多泡泡在玩變魔術,帶給幼兒從視覺上玩猜猜圖像的遊戲機會。 ——鄭明進導讀 《地藏菩薩的神奇寶藏》☆水王子如願打開地獄門,但復仇卻令他感到不快樂。他要如何成為受人敬愛的國王呢?共讀時一定要保持遊戲的心情,不要在乎學習的進度或成效;喜歡一本書比「讀會」或「讀完」這本書更為重要。大人必須重視孩子的感覺和好奇心,自然地引導他們進入故事。 ——張碧如導讀 《藥師佛的生日禮物》☆小草許了三個生日願望,想去藥師淨土玩,想得到全世界最厲害的藥丸,也把一個願望她送給藥師佛……。繪圖可以開發右腦圖像式記憶,培養直覺觀想的能力。而各自暗藏不同的遊戲,具有發展幼兒左腦的邏輯思維、分別差異、分類整合等功能。 ——丁敏導讀 《普賢菩薩大戰垃圾怪獸》☆可怕的垃圾怪獸,原來是小奇自己製造出來的!他如何從一個髒小孩,變成環保小尖兵?所有的佛菩薩都是從一個純淨的願心,開始他們的新生命道路,而他們的每一步行動,都是成就佛國淨土的力量。 ——李偉文導讀
NT$ $1,088 | 72折
學佛新手50問 學佛新手如何變高手?50個入門關鍵,讓你順利通過新手關卡,不再困惑、迷惑、疑惑,成為快樂學佛新鮮人!學佛新手總是遇到這樣的問題:該不該皈依三寶成為佛教徒?學佛一定要吃素嗎?哪一個修行法門最好?你想知道:為什麼要學佛?學的是什麼?有哪些方法?哪些功課是入門者必做的? 本書針對學佛新手,量身設計50個學佛入門問題,共分四大單元:1開始學佛,快樂生活2學佛有方法3非做不可的功課4用佛法歡喜過生活幫你問對學佛新手需要知道的事,讓你掌握要領快樂學佛! 學佛入門新主張:【學佛要快樂】人生是苦海,得遇佛法多幸運!【學佛要敢問】不怕問題多,轉煩惱就開智慧!【學佛要運用】佛法要練習,熟能生巧得平安。【學佛要成佛】要有大信心,未來佛正在學佛!
NT$ $153 | 85折
心靈環保經濟學 世界經濟正在大轉型,你準備好了嗎? 自利利他的心靈環保經濟學, 給我們安心的幸福指數, 讓心靈富足,社會和諧, 人人達到心靈環保的目標:健康、平安、幸福、快樂! 最經濟的經濟學,以少欲智慧、利他慈悲,帶給大家最大的幸福! 擁有經濟學、管理實務專業背景的果光法師, 提出重振經濟的新思惟——心靈環保經濟學, 從「心」出發,直探當代經濟問題的根源, 帶領人們從對治欲望入手。 心靈環保經濟學提供佛法的前瞻性思想, 建構自利利他的經濟體系, 消費者運用智慧,少欲知足,量入為出,歡喜布施, 生產者展現慈悲,取之於社會、用之於社會, 以利和同均為理想,將財富回饋大眾。 利人利己的經濟學, 讓我們的心靈富足, 物質生活與精神生活達到平衡, 使得社會和樂、地球永續, 為人類帶來真正的快樂幸福。 【名人推薦】 ‧蕭萬長(中華民國第十二屆副總統) ‧朱敬一(中央研究院院士) ‧詹仁道(泰山集團總裁) ‧平路(作家) ●作者簡介: 釋果光 1959年出生於臺中,成長於臺北南港中央研究院,父親為人類學者。1991年獲得美國俄亥俄州立大學(The Ohio State University)農業經濟學博士學位,並繼續博士後研究。1993年進入東初出版社擔任編輯,1995年在聖嚴法師座下出家。出家後,曾任法鼓文化叢書部主編、法鼓山創辦人機要祕書、大專青年學佛會輔導法師、僧團教育院監院、法鼓山僧伽大學副院長、行政中心副執行長等執事,現任法鼓山教團都監暨法鼓山僧伽大學女眾副院長。擁有豐富教學經驗,曾於國立空中大學面授個體經濟學、產業經濟學、經濟政策等課程,並於法鼓山僧伽大學、法鼓佛教學院擔任教師。
NT$ $105 | 7折
禪心默照 放下自我執著,是「默」;清楚知道自心,是「照」。默照禪法是心如明鏡的修行方法,讓你當下照見本來面目。默照禪法既是最易學的禪法,也是最難學的禪法。默照禪本是悟後的境界,是無法之法,如同繼程法師在本書所言:「工夫用得愈深,心愈單純,方法愈是簡單,最後連方法都沒有了。」然而一般人倘若無法可依,將不知從何入手,因此,繼程法師將默照禪法整理出次第方便,從初階的「審察全身,放鬆身體,清楚當下」,到進階的「身心統一,內外統一,默照同時」,由能所統一悟入能所雙泯,讓人不斷脫落身心煩惱,直至無煩惱可斷。默照禪法的方法單純,只需要清楚當下情況,不斷地放鬆、放鬆再放鬆。但是在修學過程,易落入昏睡陷阱,無法開啟智慧,宛如冷水泡石頭,千年也不悟。因此,即使已熟練默照方法,仍需明師帶路,以免迷路。繼程法師針對常見的修學問題:如何知道自己有無放鬆?有無身心統一?……等,逐一點破默照迷思,直指出正確要領:「放鬆身體,放捨妄念」、「身心統一,默照清晰」、「只管打坐,放任六根」……。讓我們安心體驗禪心,掌握默照禪的特色「默然不動,清楚照見」,徹底放下,只管打坐!大死一番!大活一番! ●作者簡介: 釋繼程 一九五五年生於馬來西亞,一九七八年依止竺摩上人出家,同年赴臺灣松山寺受具足戒,並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順長老、星雲法師,並於聖嚴法師門下修習禪法,成為法子。 返回馬來西亞後,曾閉關一千日;出關後,活躍於大馬佛教界,曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職;並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往臺、美、歐等地,指導禪修活動。 著作甚豐,約五十種,於法鼓文化出版的有開示錄:《小止觀講記》、《六妙門講記》、《百法明門論講錄》、《生活中的菩提:淨行品講錄》、《心經的智慧》、《心的鍛鍊:禪修的觀念與方法》、《練心工夫:精進禪修指引》、《禪修指要:六門教授習定論講錄》,散文:《花花世界》、《爾然小品》、《日日好日》、《船到橋頭》等,並創作現代佛曲歌詞逾百首。
NT$ $153 | 85折
叛逆中年
作者
人到中年百事慌?怕變老、怕失業、怕離婚……, 想要抓住青春的尾巴,卻找不到生命的出口。 楊蓓教授認為中年是人生的第二個青春期,擁有叛逆的自由, 帶領我們一起重新檢視中年困境, 誠實面對中年功課,從中破繭而出, 做個有勇氣的中年人! 中年是一個非常開放、非常自由,充滿各種可能的一個階段,如果仍覺得自己精神萎縮、體力不足等情況時,是誰綁住我們呢?是自己綁住自己。所以我對自己的中年是充滿希望的,為什麼?因為我覺得這是一個可以真正做自己的時刻,可是要達到做自己的階段,必須要先做很多的事,那些事是有意義、有價值的,可以幫助我們檢視過往的歷程。──楊蓓 楊蓓教授不以「中年危機」看待中年問題,認為中年是充滿希望的,可以自由決定自己要的人生方向,這樣的叛逆便是自由的中年。叛逆中年的叛逆目的,不是為了抓住青春的尾巴,而是看清自己、接受自己、肯定自己,進而奉獻自己。本書透過五大篇章,讓我們以全新視野看待中年:「中年,我的世界在崩解」、「尋找生命的出口」、「中年的你,夠誠實嗎?」、「放下的幸福」、「人生中年最優美」。文章直探中年問題核心,提供多種檢視中年問題的方法,並分享豐富的實例故事。 叛逆中年,讓我們有智慧放下過去! 叛逆中年,讓我們有勇氣承擔未來! 叛逆中年,讓我們活出不一樣的新中年! ●作者簡介: 楊蓓 美國田納西大學教育心理與輔導博士。曾任東海大學社會工作系講師、國立中興大學法商學院學生輔導中心主任、國立台北大學社會工作學系副教授及系主任、法鼓大學籌備處副教授,現為實踐大學社會工作學系副教授、聖嚴教育基金會執行長。專長領域為:團體工作、團體動力與行動研究、家族治療、心理衛生、禪修與心理健康等,並擔任助人專業工作者之督導、訓練與諮詢多年。長年擔任法鼓山義工,著有《親密、孤獨與自由》、《自在溝通:人我互動,從心出發》、《交心:自利利他的助人法則》(法鼓文化)、《勇氣與自由》(心靈工坊)等書。
NT$ $153 | 85折
安心禪:上班族40則安心指引 安心,是心平氣和的淡定智慧。 在煩惱中練習正念與轉念, 以境遇為師, 啟發自我修復、自我導航的正向潛能。 心安就有平安! 內附1分鐘呼吸禪, 一起體驗寧靜心!平安心! 工作總是不安心嗎? 無法平心靜氣面對波濤洶湧的煩惱? 何不立即體驗安心禪的安心妙法, 讓你轉煩惱為智慧! 本書針對上班族的種種煩惱不安問題: 心亂如麻、自尋煩惱、怒火攻心、疑神疑鬼、情緒多變……, 精選聖嚴法師40則安心指引, 透過不同面向的安心禪, 學會調心的方法,化解情緒不安,不再心隨境轉, 你就能時時安心工作,處處平安如意, 工作從此少煩惱! ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $128 | 85折
情緒小導師:幫助孩子調節情緒的繪本組(套書) 有效的情緒引導、同理關懷,讓孩子恢復平和安定。★ 亞馬遜評價高達4.5顆星。★ 練習用心、養成專注力,是孩子最好的成長資本。★ 培養情緒智慧,提升樂觀與自信。☆ 每冊均有徐素霞(兒童美術教育家、專業畫家)專文導讀☆ 附「讓心寧靜的小遊戲」、「親子禪坐方法」輕鬆簡單引領您和孩子一同探索情緒、學習轉念,讓溫馨互動的時刻,成為您與孩子共同的美好回憶。【情緒小導師】內含3本繪本:《和平小豬學禪修》生活總是不停的趕、趕、趕,小豬有太多地方想去、太多事想做了!而且有時候,當事情不是自己想要的樣子時,或當心愛的東西不見了,小豬就很容易變得失望、生氣又傷心。小豬該怎麼樣讓自己好好放鬆心情、平靜面對這一切呢?禪修是一個很棒的方法!《暴跳牛的心情罐子》小牛彼得的心情變得超級差,而且動不動就火大,於是被冠上了「暴跳牛」的封號。「這一切都要從某一個很討厭、很倒楣的日子開始。那一天,每件事都不對勁。……」《貪心猴和快樂熊貓》平常,熊貓就只是散步、做家事、讀書、吃東西、玩遊戲,然後休息。猴子每天做的也是一模一樣的事情,可是,爲什麽熊貓那麼快樂與平靜,猴子卻不快樂呢? ●作者簡介: 蘿倫‧艾爾德佛(Lauren Alderfer) 擁有全球教育領導(Global Educational Leadership)博士學位的修行者、作家、諮商師、教育工作者,擅長在教學與著述中融合東方靈性哲學與西方觀點。蘿倫擁有三十多年的國際教育經驗,曾任教於美國的多所國際學校,並於數個大學研究所課程擔任客座教授。她在其著作《教學即心靈修行》(Teaching as Spiritual Practices)中,邀請教育者利用每日的教學活動耕耘一己的內在生活,培養正念覺察與慈悲心。 她曾旅居印度十多年,與印度的西藏流亡社群共同合作,催生了數本童書,包括《九根半手指:西藏的業力故事》(Nine and A Half of Fingers: A Tibetan Tale of Karma)、《犛牛的毛怎麼那麼長》(How Yak Got His Long Hair)等。這些書的宗旨是保存西藏口語傳統、發揚西藏文化中關於慈悲與正念的價值。她的暢銷書《貪心猴和快樂熊貓》亦是推廣正念之道的童書著作之一。 蘿倫經常在國際學校與文學季舉辦「說故事」活動,並在國際學校與國際會議主持正念訓練工作坊。二○一二年,她與女兒合作,透過DayaLife(www.dayalife.org)與教育工作者和旅居海外的國民分享日常生活中的正念修習與瑜伽等促進身心健康之道。她目前仍著述不輟,往返於印度和美洲。個人網站:http://www.laurenalderfer.com。 ●繪者簡介: 凱莉‧李‧麥克林(Kerry Lee MacLean) 凱莉擁有美國那洛巴大學(Naropa University)心理學學士學位。凱莉自十四歲起開始固定禪修,並有二十多年禪修指導經驗。她自一九九八年起開始主持「香巴拉兒童成年儀式」(Shambhala Children’s Rites of Passage),並且協助佛教社群發展兒童與家庭禪修的教育計畫。 曾著作並繪製獲獎的《科羅拉多小豬》(Pigs Over Colorado)系列繪本以及《家庭禪修書》(The Family Meditation Book),另繪有《和平小豬學禪修》(Peaceful Piggy Meditation)、《貪心猴和快樂熊貓》(Mindful Monkey, Happy Panda)等書。 凱莉也是五個孩子的媽,這五個快樂、有趣、貼心、聰明又好心的孩子叫凱麗、泰莎、葛瑞格、蘇菲與安卓,他們全在母親的著作過程中幫上了忙。她生活中最喜悅的事就是在科羅拉多州的博德市(Boulder)教小朋友禪修。她目前和魔術師先生海特還有她的臭狗歐薩住在博德市。更多關於她的著作、工作坊,以及兒童與家庭禪修資訊,請見她的個人網站:http://www.familymeditation.com/。 ●譯者簡介: 蔡孟璇 人類。大學讀外文系,碩士讀語言學,但都不包括動物的語言,因此翻譯本系列童書前特地赴動物園與小侄女家中惡補、進修,獲得許多指導與啓發。曾任出版社編輯多年,編輯並翻譯身心靈類相關書籍多冊,如《新好生活》、《心靈能量》、《當女人是一隻鳥》等,現為自由譯者。曾獲第二十三屆與第二十五屆梁實秋文學獎譯文組評審獎。信箱:[email protected]
NT$ $480 | 73折
暴跳牛的心情罐子 親子禪修組合特惠中 ☆ 兒童禪修精選‧亞馬遜4.5顆星評價☆ 親子共讀:有效的情緒引導、同理關懷,讓孩子恢復平靜!☆ 簡單材料,和孩子一起製作「心情罐子」;每天只要幾分鐘,不再煩亂暴躁。 【愛發脾氣的暴跳小牛】 「這一切都要從某一個很討厭、很倒楣的日子開始。那一天,每件事都不對勁!」 繪本的主角是一隻擬人化的小牛。他做了惡夢,醒來卻找不到媽媽;妹妹在他的滑板上亂畫;他扯了妹妹的尾巴,妹妹故意絆他一跤,他又把妹妹的洋娃娃頭髮剪光;於是,他就錯過了上學的公車,只好在下雪天騎著腳踏車上學……。 小牛彼得的心情變得超級差,「超級火大的!啊!!我再也受不了了!!」!他拿起棒球,砸向窗戶——故 意 的! 媽媽只好請牛爺爺出馬,來解救暴跳小牛。 爺爺不僅傳授小牛恢復平靜的祕訣,更教他製作好玩的「心情罐子」,可以清楚看見心裡到處亂飛的生氣念頭。這個「心情罐子」裡,到底裝了什麽神奇的東西呢? 【在抒發與專注中,平靜下來】 作者本身是五個孩子的媽,帶領自己的孩子和其他學童禪修多年,深諳調伏暴躁憤怒兒童的要領。她在故事後段,安排充滿智慧的爺爺出場,藉由一罐清水和一小碟細細的亮片,陪伴著暴跳小牛,引導他述說事情發生的經過。 將一撮撮亮片(代表憤怒的心),依次沉入清水中,用力搖晃罐子,細心觀察小亮片飛舞、沉澱,在這個抒發與專注的過程中,疏導孩子的情緒、給予安慰,讓憤怒的心漸漸平復。 和孩子一起DIY有趣的「心情罐子」,並進行親子禪吧! ----------------------------------------------------------------------- ●作者簡介: 凱莉‧李‧麥克林(Kerry Lee MacLean) 凱莉擁有美國那洛巴大學(Naropa University)心理學學士學位。凱莉自十四歲起開始固定禪修,並有二十多年禪修指導經驗。她自一九九八年起開始主持「香巴拉兒童成年儀式」(Shambhala Children's Rites of Passage),並且協助佛教社群發展兒童與家庭禪修的教育計畫。 曾著作並繪製獲獎的《科羅拉多小豬》(Pigs Over Colorado)系列繪本以及《家庭禪修書》(The Family Meditation Book),另繪有《和平小豬學禪修》(Peaceful Piggy Meditation)、《貪心猴和快樂熊貓》(Mindful Monkey, Happy Panda)等書。 凱莉也是五個孩子的媽,這五個快樂、有趣、貼心、聰明又好心的孩子叫凱麗、泰莎、葛瑞格、蘇菲與安卓,他們全在母親的著作過程中幫上了忙。她生活中最喜悅的事就是在科羅拉多州的博德市(Boulder)教小朋友禪修。她目前和魔術師先生海特還有她的臭狗歐薩住在博德市。更多關於她的著作、工作坊,以及兒童與家庭禪修資訊,請見她的個人網站:http://www.familymeditation.com/。 ●譯者簡介: 蔡孟璇 人類。大學讀外文系,碩士讀語言學,但都不包括動物的語言,因此翻譯本系列童書前特地赴動物園與小侄女家中惡補、進修,獲得許多指導與啓發。 曾任出版社編輯多年,編輯並翻譯身心靈類相關書籍多冊,如《新好生活》、《心靈能量》、《當女人是一隻鳥》等,現為自由譯者。曾獲第二十三屆與第二十五屆梁實秋文學獎譯文組評審獎。信箱:[email protected]
NT$ $187 | 85折
和平小豬學禪修 親子禪修組合特惠中 ☆ 兒童禪修、家庭禪修推薦☆ 亞馬遜4.6顆星評價☆ 附禪坐方法、讓心寧靜的實驗小遊戲 生活總是不停的趕、趕、趕,小豬有太多地方想去、太多事想做了!而且有時候,當事情不是自己想要的樣子時,或當心愛的東西不見了,小豬就很容易變得失望、生氣又傷心。小豬該怎麼樣讓自己好好放鬆心情、平靜面對這一切呢?禪修是一個很棒的方法! 禪修時,小豬感覺就像天空裡的小鳥那樣自由、像清涼夜晚裡的湖水那樣平靜……。最重要的是,他可以在討厭的、難過的日子裡,微笑。 【禪修,是個好方法】 這個世界真的,好匆忙、好吵鬧喔!你覺得自己一直在趕 趕 趕……沒有辦法慢下來,即使是坐下來的時候也一樣! 當你生氣的時候,就是會一直氣、一直氣……;而且,當事情不是你想要的樣子時,你就容易失望。如果,心裏有個平靜的地方就好了。 禪修,嗯……是個好主意!像天空裡的小鳥,好自由;像夜晚裡的清涼湖水,好平靜。最棒的是,當你覺得平靜,你會喜歡自己本來的樣子,就是像:現在這個樣子。 【5分鐘,平和安定——試試家庭禪修】 外子和我合力養育了五個子女,同時也過著忙碌的都市生活,因此,我們第一次撥出時間和孩子規律的做禪修練習時,其實是情勢所逼。 剛開始,這只是個緊急手段,用來幫助孩子度過一次可怕的家庭危機,但漸漸的,我們開始發現,在每天不間斷的練習下,孩子變得比以前更好。 你或許很難相信,每天只要花幾分鐘的時間暫停一切,一起禪修,真的就能讓你的孩子變得更快樂、更平靜,而且更有自信。你不妨用三個月的時間試試看,到時你自然就會明白了。 你可以想像全家人每天都提早十五分鐘起床,只為了花十分鐘練習平靜的相處嗎?如果一個孩子能在這之後的一整天中,隨時帶著這份經驗,想像它會如何?禪修是持續一輩子的功課,每天練習,能夠平撫心靈、舒緩情緒,在內心產生一個安定的重心。 我在自己的孩子身上看到了效果,而且身為一位兒童禪修老師,我也在許多參與禪修的家庭裡看到同樣的改變。回顧過去我們家共享的一些最甜美的生活回憶,就是來自那些禪修時光。 有時,孩子會很喜歡那些安靜的片刻,有時,他們也會心生抗拒;但是他們逐漸了解到:那是一種照顧自己的方法。 「刷牙,是為了讓牙齒保持乾淨,得到健康;禪修,是為了讓你的心保持健康,得到快樂。」我們這麼解釋,他們欣然接受,並且成長為願意主動刷牙,也喜愛自己進行禪修的樂觀青少年。 ——凱莉‧李‧麥克林(本書作者、合格兒童禪修老師、科羅拉多州香巴拉兒童成年儀式計畫主持人) ----------------------------------------------------------------------- ●作者簡介: 凱莉‧李‧麥克林(Kerry Lee MacLean) 凱莉擁有美國那洛巴大學(Naropa University)心理學學士學位。凱莉自十四歲起開始固定禪修,並有二十多年禪修指導經驗。她自一九九八年起開始主持「香巴拉兒童成年儀式」(Shambhala Children's Rites of Passage),並且協助佛教社群發展兒童與家庭禪修的教育計畫。 曾著作並繪製獲獎的《科羅拉多小豬》(Pigs Over Colorado)系列繪本以及《家庭禪修書》(The Family Meditation Book),另繪有《和平小豬學禪修》(Peaceful Piggy Meditation)、《貪心猴和快樂熊貓》(Mindful Monkey, Happy Panda)等書。 凱莉也是五個孩子的媽,這五個快樂、有趣、貼心、聰明又好心的孩子叫凱麗、泰莎、葛瑞格、蘇菲與安卓,他們全在母親的著作過程中幫上了忙。她生活中最喜悅的事就是在科羅拉多州的博德市(Boulder)教小朋友禪修。她目前和魔術師先生海特還有她的臭狗歐薩住在博德市。更多關於她的著作、工作坊,以及兒童與家庭禪修資訊,請見她的個人網站:http://www.familymeditation.com/。 ●譯者簡介: 蔡孟璇 人類。大學讀外文系,碩士讀語言學,但都不包括動物的語言,因此翻譯本系列童書前特地赴動物園與小侄女家中惡補、進修,獲得許多指導與啓發。 曾任出版社編輯多年,編輯並翻譯身心靈類相關書籍多冊,如《新好生活》、《心靈能量》、《當女人是一隻鳥》等,現為自由譯者。曾獲第二十三屆與第二十五屆梁實秋文學獎譯文組評審獎。信箱:[email protected]
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真大吉祥:安心、安身、安家、安業;真心自在,廣大吉祥。 為了求得平安吉祥,你會做什麼? 從環境求安全?問神明斷禍福? 或是到處蒐集吉祥物? 聖嚴法師提醒我們, 這種「似是而非」的平安既不可靠,也不真實! 法師指出,究竟平安可藉由「四安」獲得: 少欲知足而安心;勤儉放鬆而安身; 相愛互助以安家;修養身、口、意以安業。 當這四種安定力量在生命中沉澱、發酵, 散發出內外祥和的氣息, 即是真實不虛的大吉祥! ●作者簡介: 聖嚴法師(1930~2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $85 | 85折
練心工夫:精進禪修指引 練心工夫不是防身武術,卻是每個人都需要的護心工夫。真正的禪修高手,已練至無心可動,不論世界再亂,也動不了他的心。懂得練心工夫,行住坐臥皆自在,你就是禪修高手!中國禪宗的禪修工夫沒有千奇百怪的花招,看似比練武俠功夫容易得多,其實練心工夫才是真工夫,隨時隨地都在考驗禪者的工夫!若說禪觀無我,生氣時,是誰在生氣?生病時,是誰在生病?從妄念紛飛到無心可安,沒有捷徑可走,需要的是一生的老實精進禪修。初階者數息是從一到十,進階者也是一樣的數字,但是心地風光卻大不同!觀空到底要從何觀起?無我又要從何無起?精進禪修者如何讓身心從粗轉細,轉煩惱為菩提?……。繼程法師在本書中,為想要精進禪修者,以種種實例與巧妙譬喻詳盡解說禪觀要領,讓佛教名相不再抽象,而是實用的禪修方法。想要成為禪林高手嗎?本書是練心工夫最佳的進階書! ●作者簡介: 釋繼程 一九五五年生於馬來西亞,一九七八年依止竺摩上人出家,同年赴臺灣松山寺受具足戒,並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順長老、星雲法師,並於聖嚴法師門下修習禪法,成為法子。 返回馬來西亞後,曾閉關一千日;出關後,活躍於大馬佛教界,曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職;並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往臺、美、歐等地,指導禪修活動。 著作甚豐,約五十種,於法鼓文化出版的有開示錄:《小止觀講記》、《六妙門講記》、《百法明門論講錄》、《生活中的菩提:淨行品講錄》、《心經的智慧》、《心的鍛鍊:禪修的觀念與方法》,散文:《花花世界》、《爾然小品》、《日日好日》、《船到橋頭》等,並創作現代佛曲歌詞逾百首。
NT$ $221 | 85折
我的師父:聖嚴法師智慧小故事 好學不倦的聖嚴法師,像一本智慧活字典,沒有問題難得倒他!快來看看他的智慧妙錦囊!聖嚴法師的幽默機智,不只讓大家快樂,更帶來安心的力量!用一點點貼心,一顆喉糖讓吵翻天變樂翻天!用一點點勇氣,空手化解了搶劫危機!用一點點感恩,生病也病得很幸福!用一點點想像,四周鼾聲如雷也能睡好覺!本書收錄的三十篇聖嚴法師智慧小故事,為弟子果祥法師從聖嚴法師所學得的智慧法寶,劉如桂精心繪製三十張溫馨彩圖,讓這些小故事更加活靈活現,趣味傳神。常看聖嚴法師的絕妙小智慧,讓你變得更聰明!● 作者簡介:釋果祥一九五六年,出生於臺灣臺中,於就讀東吳大學英語系時,接觸佛學社團。一九七八年,在大四時開始向聖嚴法師學習佛法。大學畢業兩年後,即在農禪寺出家,成為聖嚴法師最早期的出家弟子,此後擔任法師弘法時的臺語翻譯,長達二十五年,並偶爾兼任英語翻譯,也曾擔任祕書六年。因此,能翔實而細膩地記錄許多聖嚴法師的小故事。曾出版《小白帶路》童書,深獲讀者喜愛。● 繪者簡介:劉如桂目前從事美術設計與插畫繪製。作品《魚夢》榮獲第七屆《國語日報》牧笛獎,《劍獅出巡》則榮獲第二十屆信誼幼兒文學獎佳作與《中國時報》開卷最佳童書。圖畫書創作讓她對編寫兒童故事和繪圖更感興趣,《劍獅出巡》與《劍獅擒魚》以在地的文化為元素,創作出豐富及具想像力的兒童故事,跳脫傳統寫實的鄉土故事框架,讓人感到耳目一新。
NT$ $187 | 85折
如月印空:聖嚴法師默照禪講錄 默照的修行,是以一種獨特的方式培養生命的洞察力,當漫無止盡的色、受、想、行、識漸漸平息下來,心——就具足覺悟自己、覺悟一切的能量。「默照禪」是由宋代宏智正覺禪師首倡並弘揚,為一種同時運用靜定與覺照的禪修法。本書是根據聖嚴法師於一九八九、一九九五年在英國威爾斯指導「默照禪七」的內容編輯而成,除了介紹禪的基本概念與默照的實修方法外,還包括編者約翰.克魯克描述個人修行心得的數篇短文,以及隨法師出遊的趣事,兼具修行歷程的知性面與感性面。禪修最重要的目標是徹見宇宙實相而醒悟,書中提到的千代野禪師,在一個月光皎潔的夜晚將手中的水桶掉落在地,桶面的月影瞬間破滅,他也在這一剎那開悟了。其實,每個人手中都提著一個裝滿了假象的無形桶子,唯有讓自己時時處於靜定而覺照之中,才有機會破除假象,品嘗「桶裡無水,水中無月──手中是空」的開悟滋味。歷歷不昧,一念萬年 當下覺知宇宙人生的實相默照禪法,默默觀照經驗的生起。心愈來愈沉靜,就像一池水完全靜止後,每一粒沙子都沉澱到池底,水變得透明清澈。這種透明清澈自然而然會變成開悟,毫不費力。              ——聖嚴法師◆本書特色◆在本書中,約翰˙克魯克以編輯角度,記錄聖嚴法師在英國威爾斯的禪七開示,分享個人修習靜定與覺照的心得,並藉由互動故事,呈現禪修者單純而深刻的內在特質。 ● 編者簡介: 約翰˙克魯克博士(John Crook, PhD, DSc)1930年出生,英國知名生物學家與人類學家。1950年代開始接觸佛教並習禪,1993年於紐約「禪中心」接受聖嚴法師傳法,成為聖嚴法師的第一位西方法子。目前為「西方人禪修會」(Western Chan Fellowship)導師。著有The Evolution of Human Consciousness、Space in Mind、Himalayan Buddhist Villages、The Yogins of Ladakh、Hilltops of the Hong Kong Moon等書。● 譯者簡介:薛慧儀國立台灣大學外國語文學系學士,英國University of Bath口筆譯碩士。曾任職於法鼓山文化中心國際翻譯室,現為大學兼職講師。譯作有:《禪門第一課》(法鼓文化)、《違法之徒》(春天出版)以及《桑果公園》(暫名,春天出版)等。
NT$ $255 | 85折
安身禪:上班族40則安身立命指引 安身,是動靜平衡的管理哲學。 在瞬息萬變中, 鍛鍊觀照自己、觀照世界的簡約法則, 每個當下都是創新的原點。 向前走!到處都好! 內附1分鐘走路禪, 一起快樂向前走!走出好精神! 找不到好工作嗎? 生涯規畫趕不上人生變化? 何不立即體驗安身禪的安定自在, 讓你不再徬惶不安想換工作! 本書針對上班族的種種就業焦慮問題: 是不是入錯行、該不該換工作、中年失業、找不到容身之地……,精選聖嚴法師40則安身立命指引, 透過不同面向的安身禪, 找到工作立足點,建立人生大方向, 讓你安心就定位, 工作從此突飛猛進! ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $128 | 85折
禪學真義 禪學真義不辯不明, 禪宗的歷史懸案, 何者為真?何者為假? 東初老和尚以真修實學,幫我們破解禪學迷思! 禪的吸引力,從古至今,從東方到西方,始終不墜。誤解禪學的人,卻可能比了解禪學的人更多。許多人不但將禪學當古董、當哲學鑽研考據,忽略心性問題,甚至質疑《六祖壇經》是偽經,懷疑六祖惠能傳法真實性,種種說法動搖人心,產生信仰危機。有鑒於此,東初老和尚執筆力陳禪學真義所在:「不談修證,不講『明心見性』,還有什麼禪學可說?」 本書直探禪學真義核心,內容分為四大單元:一、叢林制度與禪宗教育,二、論禪學之真義,三、再論禪學之真義,四、關於《六祖壇經》真偽問題。從禪宗的歷史發展溯源,探究叢林制度與僧教育未來,肯定禪是東方文化的精粹。並針對胡適提出的《六祖壇經》是神會禪師所作的論說,提出條理分明的反駁,指出《六祖壇經》只有版本與見性問題,不應有真偽與思想問題。這些文章在發表當年不僅是真知灼見,在現在時空也深具啟發性、撼動力。 ●作者簡介: 東初老和尚 1907年,出生於江蘇泰縣曲塘鎮。十三歲時,由泰縣姜堰鎮觀音庵的靜禪老和尚披剃出家,誦習教法。自幼勤讀強記,自律甚嚴,又寫得一手好文章,智慧超邁,對於經史百家之學也頗多涉獵,許為弘揚佛法的龍象。 1928年,到鎮江竹林寺的佛學院求學;1929年,到寶華山隆昌寺,受具足戒。隨即又到福建廈門,進入太虛大師所創辦的閩南佛學院繼續深造,先後期的同學有印順、竺摩、戒德、默如、慈航、雨曇、覺民等法師,都是一時的俊秀。孺慕在當時佛教界的最高學府中,對日後的治學和研究工作,產生了一定的影響。 東初老和尚是太虛大師的學生,在擔任鎮江焦山定慧寺監院及方丈期間,創辦了佛學院及佛學期刊。1949年來臺之後,創辦了《人生》雜誌;1955年,倡導影印《大正新脩大藏經》,社會各界政要賢達百餘人發起響應,重興佛教文化;1965年,又創辦了《佛教文化》季刊;1967年,中華學術院聘請為該院佛學研究所顧問,從此少問外務,專事佛教著作。晚年,老和尚深感護教弘法必須以歷史為基礎,盡力精心完成了《中日佛教交通史》、《中印佛教交通史》、《中國佛教近代史》三部鉅著。 他的一生對佛教的文化教育,抱有深切的使命感,以及崇高的宗教情操,於此可見一斑。
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今天吃麵 一碗中華麵,看似簡單家常,卻能千變萬化, 只要掌握傳統麵食特性,就能做出現代純素新口味, 收錄最受歡迎的美味素麵50道,天天吃麵也不膩! 《今天吃麵》以簡單做法與天然食材,與您分享煮麵的祕訣: 乾麵、拌麵美味在醬料,多種萬用醬可自由調製: 紹子醬、八寶醬、麻辣醬、老薑茶油醬汁……。 炒麵美味在食材,提供最佳組合不必傷神配料; 燴麵美味在芡汁,告訴您不用勾芡粉的新做法。 湯麵、羹麵美味在高湯,多種高湯配方可隨意活用: 紅燒麵、搶鍋麵、臭豆腐湯麵、香菇煨麵、大滷麵……, 並教您自製丸子、溫洲大餛飩、麵疙瘩! 涼麵美味在醬汁,特製素醬消暑解熱易開味: 雲南涼麵醬、梅汁醬、柚香醬汁……, 還有沁涼美味的水果冷麵! 跟著麵食達人張翡珊老師,一起享受揉麵糰做麵條的樂趣, 不藏私的真工夫,讓您從做麵條到自製獨門醬料,一氣呵成! 美味加分DIY ◇手工麵圖解步驟,將麵粉與水和一和、擀一擀、切一切;麵香濃郁、彈牙嚼勁佳的手製麵條就完成囉。 ◇自製紹子醬、麻辣醬等4種拌飯拌麵醬,用來炒菜也很可口。 ◇獨門配方6種高湯、2種湯品,可以一次煮好,分裝放入冰箱冷凍,下麵煮湯真方便。 ◇炎炎夏日來份消暑開胃的涼麵吧,6種特調的涼麵醬汁讓您立享沁涼美味。 ●作者簡介: 張翡珊 曾任棉花田生機園地主廚,主婦聯盟、慈濟大學教育推廣中心烹飪講師。現任:法提健康蔬食坊創辦人、法鼓山社會大學烹飪講師。 證照:中餐乙級素食證照    中餐乙級葷食證照    中式麵食發麵類丙級證照 經歷:慈濟大學教育推廣中心烹飪講師    慈濟網路電台點亮心光健康主義蔬食調理講師    棉花田生機園地主廚與講師    主婦聯盟環保基金會烹飪講師    青年服務社烹飪講師    救國團烹飪講師    臺北市健康go生機飲食店特約講師    漢聲電台長青樹樂活烹飪講師    華光文教基金會望德園生機體驗營烹飪講師    臺北市好農市生機店特約講師 著作:《幸福餃子館》
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