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電子書 | 把心拉近
讓書中精彩的人生故事，拉開生命的格局； 以書中圓融的處世智慧，拉近你我的距離。 本書收錄了社會各領域傑出人士的精彩訪談， 受訪者透過個人獨特的生命經歷， 分享自己學習的過程、為人處世的態度、 人生的價值觀，以及倫理生活的落實。 探討議題十分多元，例如如何化危機為轉機、如何看待世界末日、 教育與文化的落實、跨越兩性的新聞視野、環保的永續生活等。 書中內容以法鼓山近年來所推動的「心六倫」運動為核心—— 家庭倫理、生活倫理、校園倫理、自然倫理、職場倫理、族群倫理， 以真實的人生故事，分享生命關懷、心靈成長和人品提昇的經驗。 所謂「聆聽一席智慧的話語，勝讀十年書」。 本書能為大家帶來寶貴的啟發， 讓人生少一點阻礙與徬徨，多一點智慧與快樂。
●作者簡介： 【口述】
蕭萬長
曾任國貿局長、經濟部長、經建會主委、陸委會主委、立法委員、行政院長、財團法人兩岸共同市場基金會董事長、中華經濟研究院董事長。現任中華民國第十二任副總統。 單國璽樞機主教
一九二三年出生在河北省濮陽，一九四六年加入耶穌會，一九五五年在菲律賓碧瑤晉陞神父，一九八○年晉陞花蓮教區主教，一九九一年擔任高雄教區主教。一九九八年獲得教宗若望保祿二世升任命為樞機主教，成為在臺灣地區晉陞的第一位樞機主教，也是華人中第五位獲此殊榮的神職人員。 李伸一
臺灣大學法律系畢業，中國文化大學法學博士。曾任律師、中華民國消費者文教基金會董事長、行政院公平交易委員會委員、第二、三屆監察委員、政治大學、中國文化大學兼任副教授。現為法鼓山人文社會基金會祕書長、建業法律事務所榮譽所長。 丁守中
臺灣大學政治系學士，美國佛萊契爾外交法律研究院( 哈佛大學合作管理) 國際政治學博士，曾任教臺灣大學政治系，第一屆、第二屆、第三屆、第四屆、第六屆立法委員，現為第七屆的立法委員。 王秀杞
臺灣藝壇界的雕塑大師。作品為各大美術館收藏，臺北市立美術館有一尊老阿嬤的雕塑，將阿嬤慈祥、純樸的模樣，刻畫得栩栩如生，此一傑作為王秀杞的代表作之一。王秀杞每一件作品都有這種特質，令人愛不釋手。其創作的原動力就是愛。他把倫理跟親情做了一種很自然的抒發。 吳清基
國立臺灣師範大學教育學士、碩士、博士，曾赴美國密蘇里大學進修、英國倫敦大學進行博士後研究，並且擔任過美國哈佛大學訪問學者。在教育界和政壇的資歷完備，曾任教育部中教司長、技職司長、行政院參事兼六組組長、教育部常務次長、政務次長，以及臺北市教育局長、副市長。現為教育部長。 呂學錦
成功大學工程科學系畢業，夏威夷大學電機工程博士學位。曾擔任交通部電信研究所計畫主持人、主任、副所長、所長等職位，一九九三年五月奉派轉任交通部郵電司司長，隔年七月擔任電信總局副局長。一九九六年七月一日電信總局改制，成立中華電信股份有限公司，被指派為中華電信總經理，負責推動電信業務之發展，並配合政府電信自由化政策，參與推動中華電信民營化的各項工作，在二○○五年八月中華電信順利轉型為民營公司，二○○八年八月陞任為董事長。 杜忠誥
當代書法名家。臺中師專畢業，日本筑波大學藝術學碩士，臺灣師範大學文學士及文學博士，前臺灣師範大學副教授。其在書藝領域造詣深厚，書法作品曾獲省展永久免審查、中山文藝獎、吳三連文藝獎及國家文藝獎。著作有《書道技法123》、《說文篆文訛形釋例》、《研農心象——杜忠誥書藝選集》、《符號．氣韻．游戲——杜忠誥六十書法集》、《池邊影事》、《線條在說話》、書法教學DVD 等。 沈赫哲
臺灣大學醫學系畢業，有補教界金童之稱，赫哲補習班創辦人，是補習界的名師。 林中斌
國立臺灣大學地質系學士、保齡格綠大學（Bowling Green State University）地質碩士、洛杉磯加州大學（UCLA）企管碩士、喬治城大學政治系碩士、博士。曾任華府智庫「美國企業研究院」(American Enterprise Institute) 專任學者兼亞洲部副主任、喬治城大學（Georgetown University）外交學院及政治系之講座教授以及兼任教授；國立中山大學政治學研究所教授兼所長、行政院大陸委員會第一副主任委員兼發言人、國家安全會議諮詢委員、國防部軍政副部長。現任教於淡江大學國際事務及戰略所教授。 段鍾沂
政治大學財稅系畢業，滾石集團董事長，他和弟弟段鍾潭創辦滾石唱片，實現了許多流行音樂和音樂人的夢想，是臺灣流行音樂走過三十年的最佳寫照。滾石唱片曾經是華人世界最大的獨立唱片公司，滾石唱片開啟了華語樂壇的一個經典時代，甚至引領臺灣流行音樂超過三十年。段鍾沂也因此被《天下》雜誌二〇〇期選為「影響臺灣的二〇〇人特刊」的兩百人之一。 孫維新
臺灣大學天文物理研究所教授，國立自然科學博物館館長。曾獲中央大學理學院優良教師獎、中央大學教學傑出獎、中央大學特別貢獻獎、國科會研究甲種獎與國科會指導大專生研究獎，及科教節目金鐘獎等。 許薰瑩
現任維他露食品公司董事、臺灣山岳文化教育公司負責人、普陽廣告公司董事長以及法鼓山人文社會基金會董事，是跨傳統產業、文化教育事業、廣告行銷與公益事業的現代女性。因受父親影響，積極從事社會公益活動的推廣，從保護受虐兒活動開始，二十年來熱心公益，運用自己的資源用心奉獻、努力付出，尤其在與法鼓山創辦人聖嚴法師結緣後，更參與推動與心靈環保相關的公益議題，包括「好願在人間」、「心六倫」、「關懷生命」等。 郭為藩
國立臺灣師範大學畢業，法國巴黎大學教育博士。曾任國立臺灣師範大學校長、文建會主任委員，教育部長以及駐法國代表等職務。現任兩廳院董事長及中法文教基金會董事長。 黃石城
曾任彰化縣長，行政院政務委員、總統府國策顧問以及中央選舉委員會主委、國家文化總會副會長、祕書長，現任臺灣傳統基金會董事長。黃石城亦是臺灣品德教育的推手之一，他不但身體力行，而且大力推廣品德教育。 黃肇珩
國立臺灣師範大學社會教育系畢業，曾任中央通訊社記者、國內新聞部主任、《中華日報》社長、正中書局總經理、監察委員等職。 劉兆玄
一九六五年畢業於臺灣大學化學系，以六年時間完成碩士及博士學位，獲加拿大多倫多大學化學博士學位，回臺後在清華大學擔任副教授。之後，由教授、理學院院長一路陞遷至清華大學校長。一九九三年，被政府延攬出任交通部長，展開「學而優則仕」的政治生涯，曾任交通部長、國科會主委、行政院副院長、行政院長等職務。二○○九年辭去行政院長，二○一○年元月接任國家文化總會會長，成為史上第一位非元首的國家文化總會會長。 簡又新
臺灣永續能源研究基金會董事長，曾任淡江大學教授兼工學院長、立法委員、環保署長、交通部長、外交部長、駐英國代表、總統府副祕書長等重要職務。 顏慶章
臺灣大學法律系、政治研究所暨美國密西根大學法律學院畢業，曾任總統府第一局局長、財政部政務次長暨部長、駐世界貿易組織WTO 首任大使，擔任過臺灣大學與政治大學兼任教授，著作涵括《租稅法》、WTO 法等十餘本書。現為元大金控董事長。 羅月卿
元大金控顏慶章董事長夫人，曾任臺灣中小企業銀行祕書室法務科科長、經理、董事會主任祕書；臺灣工業銀行副總經理、總稽核、獨立監察人、獨立董事等職。 目前擔任慈濟的委員。 【整理】
張麗君
輔仁大學大眾傳播系、銘傳大學傳播管理研究所碩士班畢業，文化大學中山與中國大陸研究所博士班博士候選人，現為財團法人法鼓山人文社會基金會主任，並任教於國立臺北教育大學和銘傳大學。曾於《台灣新生報》、《中央日報》和《民生報》等媒體服務，為資深新聞工作者，曾獲「報導社會光明面」優選獎項。著有《榜首列傳》、《屋頂上的巨人－－王廣亞興學記》、《真澄歲月－－林澄枝傳記》、《私房料理－－跟著名人學做菜》和《120公分的勇氣》等書。 卓俐君
東海大學國貿系畢業，目前任職廣告公司，為資深廣告人，專長整合行銷傳播及文編。大學時代即從事文藝創作，散文曾獲全國大專文學獎優勝；擔任叢書文編時，所編書籍亦曾獲兩屆金鼎獎。近年因公司董事長投身志業、護持法鼓山，遂與法鼓山人文社會基金會結緣，成為終身義工。
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電子書 | 今天吃麵
一碗中華麵，看似簡單家常，卻能千變萬化， 只要掌握傳統麵食特性，就能做出現代純素新口味， 收錄最受歡迎的美味素麵50道，天天吃麵也不膩！ 《今天吃麵》以簡單做法與天然食材，與您分享煮麵的祕訣： 乾麵、拌麵美味在醬料，多種萬用醬可自由調製： 紹子醬、八寶醬、麻辣醬、老薑茶油醬汁……。 炒麵美味在食材，提供最佳組合不必傷神配料； 燴麵美味在芡汁，告訴您不用勾芡粉的新做法。 湯麵、羹麵美味在高湯，多種高湯配方可隨意活用： 紅燒麵、搶鍋麵、臭豆腐湯麵、香菇煨麵、大滷麵……， 並教您自製丸子、溫洲大餛飩、麵疙瘩！ 涼麵美味在醬汁，特製素醬消暑解熱易開味： 雲南涼麵醬、梅汁醬、柚香醬汁……， 還有沁涼美味的水果冷麵！ 跟著麵食達人張翡珊老師，一起享受揉麵糰做麵條的樂趣， 不藏私的真工夫，讓您從做麵條到自製獨門醬料，一氣呵成！ 美味加分DIY ◇手工麵圖解步驟，將麵粉與水和一和、擀一擀、切一切；麵香濃郁、彈牙嚼勁佳的手製麵條就完成囉。 ◇自製紹子醬、麻辣醬等4種拌飯拌麵醬，用來炒菜也很可口。 ◇獨門配方6種高湯、2種湯品，可以一次煮好，分裝放入冰箱冷凍，下麵煮湯真方便。 ◇炎炎夏日來份消暑開胃的涼麵吧，6種特調的涼麵醬汁讓您立享沁涼美味。 ●作者簡介： 張翡珊 曾任棉花田生機園地主廚，主婦聯盟、慈濟大學教育推廣中心烹飪講師。現任：法提健康蔬食坊創辦人、法鼓山社會大學烹飪講師。 證照：中餐乙級素食證照 中餐乙級葷食證照 中式麵食發麵類丙級證照 經歷：慈濟大學教育推廣中心烹飪講師 慈濟網路電台點亮心光健康主義蔬食調理講師 棉花田生機園地主廚與講師 主婦聯盟環保基金會烹飪講師 青年服務社烹飪講師 救國團烹飪講師 臺北市健康go生機飲食店特約講師 漢聲電台長青樹樂活烹飪講師 華光文教基金會望德園生機體驗營烹飪講師 臺北市好農市生機店特約講師 著作：《幸福餃子館》
作者
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電子書 | 幸福餃子館
動手做的幸福‧家人暖暖的滿足 歡迎光臨 幸福餃子館！ ＝簡單。天然。純素＝ 《幸福餃子館》針對現代家庭的需求，以天然食材結合簡易做法，讓全家人吃得健康、吃得開心。 從簡單原味的茭白筍餃、龍鬚菜餃、芥蘭菜餃……，到創意多變的醋溜鐵板餃、三杯餃、芝麻烤餃、雙色蒸餃、炒餃子皮……，16種餃子皮、17種沾醬、45道美味餃子料理，口口都是幸福好滋味！ ◆手做餃子真easy！◆ ‧攪拌→鬆弛→搓長→分割→擀皮，餃子皮手做圖解，一看就會。 ‧自製天然食材的麵皮，既好看又增添營養與風味。 ‧各式美味的蔬食餡料，直接做成小菜也很適合。 ‧水餃如果一餐吃不完，隔天可以做成煎餃，品嚐有別於水煮的酥脆口感。 ‧可依所需一次包好放冰箱，方便隨時享用自製的健康餃子。 ◆超值收錄◆１７種美味沾醬學起來！ 沾醬除了用在餃子外，還可以搭配燙青菜、燙菇類、火鍋，拌麵線/涼麵和生菜沙拉，是料理上的萬用好幫手。 ●作者簡介： 張翡珊 曾任棉花田生機園地主廚，主婦聯盟、慈濟大學教育推廣中心烹飪講師。現任：法提健康蔬食坊創辦人、法鼓山社會大學烹飪講師。 本書作者傾囊相授近二十年的專業廚藝，從做麵糰到料理餃子，完整分享餃子達人的烹飪絕技，讓你家成為「幸福餃子館」！
作者
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電子書 | 四季禪食
◆禪食當下最美好◆ ＝ 讓身心平靜和諧的禪料理 ＝ 長期攝取化學食物，加上偏差的飲食生活方式，使得人們的健康堪虞，沒有健康的身體，修行難以安心專注。 禪食是無蛋、奶的純素飲食，從禪修的角度來看，推廣無蛋、奶的純素飲食，可以輔助修行。雞蛋和奶類、乳酪類食品都是高脂肪及高度酸性食物，會導致禪修時容易疲勞和昏沉，也會使肝臟緊繃，晚間難以入眠，早上難以起床，讓修行難以得力。 禪修者在參加靜修前，要預先把身體調理好，如果帶著疲累的身體來禪坐，單只是調身就要耗費許多時間，至於調心則更不用說了。其實不調身，是難調伏心的。 當身體調合時，頭腦自然而然就能放鬆，會讓人感覺很踏實，禪，就是一步一步腳印踏實的走。 ★禪食的獨特之處，在於保存食物的完整能量，是提昇精神層次的調身方法。 ●作者簡介： 林孝雲 專業營養師，馬來西亞知名主廚，在禪修上有多年的體驗。 創立馬來西亞第一家有機素食餐廳，及東南亞正食純素料理專門研究院，為馬來西亞有機事業開拓者。 現任： 正食營養及生活方式輔導咨詢顧問 聚名正食養生純素食館總廚兼董事經理 大樂正食純素有機天地連鎖食館顧問 神經語言心理學輔導師
作者
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電子書 | 禪味點心
做點心， 簡單，就是一種禪味； 安心，就是一種禪味； 自在，就是一種禪味； 隨緣，就是一種禪味。 禪味點心， 化繁為簡，隨緣變化， 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調， 讓你以純淨的禪心做點心！ 資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心， 做法簡單，點心真功夫卻不簡單！ 煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫， 即使是料理新手，也能全部一次學會中式、西式點心要領。 大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……， 設計了更健康美味的配方，更容易製作的方法， 讓我們以禪心，重新玩味點心世界！
●作者簡介： 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後，離開職場，專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝，也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此，開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分，幫助她在做菜時更能感動自己，而這份感動也透過料理，感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的主廚義工行列，更投入禪修的修行，可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時，也充滿各種挑戰和考驗，需要讓心不隨境轉，安定身心，全心投入，時時運用禪法，以平常心，回到當下，以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時，也成長了自己。 ◎著作：《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》
作者
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電子書 | 義式健康蔬食
義大利的美食嘉年華即將開始…… 金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量， 讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴！ 卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉，划向奇幻的水岸…… 紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯，是一張張故事面具，交迭著四季風味…… 各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符，帶我們唱遍義大利南北風情…… 甜點是繽紛的七彩煙火，圓滿一個個甜美的夢想。 由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理， 將傳統義大利套餐重新詮釋與組合， 採用新鮮蔬果、香草與天然調味， 以巧思自製多種義大利醬汁與麵點， 捨棄罐頭加工食品，給你原汁原味的義式料理， 讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐， 原來家常食材也可以這麼義大利！這麼嘉年華！ ●作者簡介： 柯俊年 現任中壢古華花園飯店行政主廚、pH7法式蔬食餐廳顧問，為知名電視主持人，主持「生活好自在」，「料理美食王」、「消費高手」、「生活大參考」……等節目常駐名廚，並負責多家知名企業的產品顧問及研發工作。以義工身分擔任臺北中華美食展主題展館副召集人、臺北中華美食展明星老師教室召集人、中華美食交流協會監事。著有《我的義大利麵》、《頂尖美味大對決：中義美食料理SHOW》、《無油煙輕鬆煮》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》……等，超過三十本以上食譜。 林志豪 國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業，曾任職遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳、小西華飯店Carrara義大利餐廳、美僑協會Baci義大利餐廳、西華飯店Toscana義大利餐廳，並開設多家餐廳：Va Bene義大利麵舖、 Big Pancia大肚皮義式餐坊、Dancing Pig豬跳舞小餐館。曾獲獎項：2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌、2004年國立高雄餐旅學院傑出校友、2000年中華美食展銅鼎獎、2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作、1997年臺北市西餐烹飪技藝競賽第一名。著有《輕鬆露義手》、《魔幻義大利麵》、《義大利麵舖》。 ●協助製作： 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業，現就讀國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所，擔任Dancing Pig豬跳舞小餐館主廚。
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電子書 | 醬醬好料理
如何讓做菜新手，立刻成為料理達人？ 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料，立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重，而且有過多的化學添加物， 不如自己動手做，新鮮健康，又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理， 特別研發蔬食新醬料，將大廚的美味廚藝化繁為簡， 讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料， 享受動手調醬的樂趣。 本書為方便使用，分為五大單元： 酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理， 作者並示範以50種特製醬料，創作50道獨家風味醬料料理， 讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法，一醬多用。 醬醬果然好料理！ ●作者簡介： 陳進佑 現任一番壽司負責人，福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人，擁有三十多年豐富的餐飲經驗，為資深料理主廚，精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起，開始以日本料理修業，進而研究廣東料理、臺式料理……，不斷開拓習藝領域，常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。 近年興趣為研發健康素食餐飲，於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材，創新不同風味的醬汁研發，提昇蔬食料理的層次，吸引更多蔬食料理愛好者。 李俊賢 國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業，現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚，曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳，熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。 曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法，使用天然食材創作美味料理，以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
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電子書 | 點心共和國
簡單。天然。純素 在點心共和國裡，幸福無國界， 歡迎自由享用不同國度的招牌點心！ 本書可說是「點心迷你小百科」， 將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……， 以及各種不同點心製作方法，用各國特色點心做示範， 即使是料理新手，也能輕鬆學會。 Ｑ彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……， 這些目不暇給的世界點心，甜的、鹹的、熱的、涼的，任君選擇！ 全書採用無蛋奶的天然純素食材，養生有活力，護生愛地球。 讓我們在點心共和國，一起開心做點心吧！ ●作者簡介： 郭莉蓁 學歷：大葉大學食品技術系營養組 經歷：職校餐飲科教師 烘焙咖啡店負責人社區大學教師 ＮＧＯ團體祕書 台大醫學院研究助理 生物科技公司研究助理
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電子書 | 豆腐百味
兩位得獎主廚╳50道中．西．日式豆腐料理 兩個大男孩將廚房變成他們的「豆腐實驗室」， 以一年的時間切磋與試做，誠心呈現注入多國烹飪元素的新風格豆腐食譜。 除以現代巧思重現的經典豆腐料理，更有您意想不到的獨家創意風味， 不須複雜的過度烹調，適合現代人快速料理的需求， 一起用無敵的美味技法，做出令人驚豔的時尚豆腐宴吧！ 一塊豆腐， 你永遠也猜不到能變化出多少料理！ 因為，只要加上一點巧思創意， 就能創造出無盡的美味組合！ 蔡斌翰與潘瑋翔兩大創意料理金牌主廚， 在「豆腐實驗室」裡，嘗試將家常豆腐大變身， 除以現代巧思重現經典豆腐料理，更研發許多獨家風味的創意豆腐， 做出讓人驚豔的豆腐宴！ 本書分為三大單元：中華豆腐料理、日本豆腐料理、歐美豆腐料理， 讓你自由玩味中式、日式、西式的烹調技法！ 豆腐湯，可做中式臭豆腐煲、日式豆漿雪鍋，也可試試西班牙冷湯； 炸豆腐，可炸響鈴、鹹酥干絲，也可炸凍豆腐條； 烤豆腐，可烤孜然豆腐串、田樂燒毛豆豆腐，也可烤墨西哥豆腐脆片； 豆腐飯，可做臭豆腐炒飯、釜燒豆腐飯，也可做豆腐燉飯……。 不但教你創意豆腐要領， 還分享簡單自製豆漿、豆花、豆腐、豆皮的方法。 從現在起，你家廚房也是豆腐實驗室， 跟著主廚一起玩出豆腐百味吧！ ●作者簡介： 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業，現任職日光大道健康廚坊。曾任職臺北亞都麗緻大飯店廚師、私立同德家商西餐教師、豬跳舞小餐館主廚、三二行館米其林三星盛宴法國主廚Yannick Alleno與義國主廚Massimiliano Alajmo特別助理……。期許自己能發揚臺灣飲食文化，運用在地食材創作料理，讓國人可以臺灣的優質食材為傲。曾獲獎項：2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一銀牌與一銅牌、2011年膳魔師盃臺灣廚神大賽銀牌、2010年臺灣風味料理銀牌、2009年臺北廚王國內賽及國際賽金牌……等。認為追求美食即是追求生活美學，料理有料理的倫理章法，認定專業知識與廚師品格是廚師最重要的資產。 潘瑋翔 熱愛料理的教育者，現任光啟高中餐旅學程副召集人。不只是個會煮菜的廚師，且盡心孕育未來餐飲人才，更期許成為擁有各項能量的料理人。喜好設計、音樂，與生俱來的藝術家氣息，造就獨特的時尚料理創作。曾獲獎項：2013年第一屆美國之星廚藝大賽銀牌，2012年FHA新加坡國際烹飪挑戰賽一銀牌與一銅牌、2011年全中國烹飪藝術大師賽特金、2010年美國稻米協會推廣大賽金牌、2010年FHC上海國際烹飪大賽一銀牌與三銅牌、2007年第一屆遠東餐廚達人冠軍……等。喜愛飲食生活的美好氛圍，遵循專業廚格與品德，堅持自我充實以創造契機，是年輕廚師中兼具傳統態度與創意巧思的佼佼者。
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電子書 | 真正的快樂
＊行政院衛生署國民健康局「2009健康好書悅讀推介獎」 人可以永遠快樂，而不煩惱嗎？戀愛的人怕失戀、有錢的人怕沒錢、得意的人怕失意……，有沒有一種「真正的快樂」，可以讓我們的人生只有希望，沒有失望呢？ 聖嚴法師綜觀各種讓人不快樂的原因：生老病苦、怨仇憎惡苦、求不得苦、身心煩惱苦，帶領我們超越煩惱的層層幻網，不但告訴我們什麼是讓人「受苦」的原因？更引領我們發現什麼是「真正的快樂」？ 本書透過「你快樂嗎？」、「什麼是苦？」、「如何面對生死與聚散」、「找到幸福的起點」、「轉化主觀的感受」、「得到真正的快樂」六大主題探索自我，幫助我們看清苦樂的本質，找到自在面對人生苦樂的方法。 有了聖嚴法師的開心妙法，快樂，將不再只是被外境左右的情緒反應，而是一種深刻的內在智慧力、慈悲力，成為我們的美好生活態度。
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$126
電子書 | 聖嚴法師教默照禪
放下自我執著，是「默」，清清楚楚的知道，是「照」。 聖嚴法師說：默照禪法是最容易用的修行方法，不需要像修次第禪觀那樣，一個次第一個次第的修。 但是，默照禪法的功能是涵蓋著次第禪觀的。其內容是非常直接，用的方法也非常簡單，只要掌握著不把自我意識的執著心放進去，說：「我好討厭、我好喜歡，這個真麻煩、那個真有趣……」，不要有這些分別執著心，只是在運作、在活動，知道正在發生什麼狀況，並且恰如其分的正在處理這些狀況。不作瞻前顧後的妄想思索，當下的什麼便是什麼，那就跟本來面目相應了，這就是默照禪。 聖嚴法師以其多年的禪修經驗，將默照禪直接而簡單的修持特質，透過生動活潑、深入淺出的講授，不僅教您以默照禪的方法，恰如其分的處理憂慮、煩惱、興奮、快樂等情緒；也讓您無論在行住坐臥，或人際互動中，都能輕鬆體驗默照禪法的無盡妙用。
●作者簡介：聖嚴法師1930年出生，十三歲出家修行。曾於高雄山中閉關六年，並留學日本，獲得立正大學文學博士學位。曾任雜誌編輯、教授、研究所所長以及譯經院院長等。創辦中華佛學研究所、創建法鼓山、僧伽大學、法鼓大學以及社會大學等。在國內設立禪修、文教、慈善等基金會，分支道場遍及於歐、亞、美、澳等各大洲。他是一位教育家、作家，更是一位宗教家和國際知名禪師，長年在國內外為推動「心靈環保」、「種族和諧」及「世界和平」等工作不遺餘力。聖嚴法師所獲得的榮譽獎項中，包括總統文化獎、行政院文化獎、社會運動和風獎之傑出社會運動領袖獎、中山文藝創作獎、中山學術著作獎、斐德烈二世和平獎等十多種。出版著作一百多種，已有十多種語言的譯著。他曾經應邀為《中華日報》、《中央日報》、《聯合報》、《中國時報》、《自由時報》等各大報紙，及《天下》、《康健》等雜誌撰寫專欄。
作者
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$154
修心七要：突破自我預設，活化慈悲利他的藏傳煉心要訣
「修心七要」是很特別的法門當一個人真的做到這些要訣的修持時任何時候心都是很安定、很歡喜、很圓滿的．修心，如同一朵花，要種在普通的土裡滋養．修心，是和心對話的方法，而自己是唯一能與自心對話的人．修心，要先發心；進一步，是調伏自心；更進一步，是慈悲利他修心，是佛陀的教法，傳承至金洲大師、阿底峽尊者，再由歷代行者傳承下來，一直到恰卡瓦耶謝多傑，將所有修心的口訣歸納成七個要點，成為《修心七要》。堪千創古仁波切是藏傳佛教噶舉傳承中學修兼備、備受敬重的大師，也是十七世大寶法王噶瑪巴的總經教師，內容豐富的修心教法，仁波切以一生修持的經驗，進一步歸納所有修持的要點，精要的講述，可以說一生中所有修心的菁華口訣，都已在本書中教導！想要體驗菩薩的心，想要認識真正的自己、改變自心、突破自我，這本書絕對可以時時刻刻陪伴著你一生修持，每次重複閱讀，都能讓你對心有新的體會，幫助你一步步的與菩薩的心愈來愈靠近。＊本書為原《修心：我們是唯一能瞭解自己的人》改版書★本書特色▍傳承千年的藏傳煉心教法修心的教法從佛陀傳承下來，到了十世紀，身為印度孟加拉南部王族的阿底峽尊者，為了要求得修心教法，不顧危險遠渡蘇門答臘向金洲大師求得教法後，自己再修持了十二年，才傳承給弟子，如此傳承直到恰卡瓦耶謝多傑著作了《修心七要》，才得以流傳。▍生起慈悲心的特殊口訣，歸納所有修心教法恰卡瓦耶謝多傑大師依止噶當派的法教後，將阿底峽尊者傳承下來的噶當派的所有修心教法整理成七個要點，成為「修心七要」的教法。修心教法的主要內容，是告訴我們如何生起慈悲心的口訣，進而能漸進消除我執真正利益他人。一般佛教的修持都會提到「無我」，但是「修心七要」卻是用「我執」來做修持，以我執為道用，以「有我」、「有他」來做的修持，是一個非常特別的法門。▍二版附贈抄寫、修持手帳，「堪布丹傑每日觀修解說」錄音檔下載隨書附贈《30天慈悲利他的修心練習》抄寫、修持手帳，內附「堪布丹傑每日觀修解說」的錄音檔QR Code，由堪布丹傑在尼泊爾聖地南無布達親自錄音，除了每日可抄寫修持菩提心的偈頌，堪布更對每段的修持作解說及帶領觀修，透過抄寫手帳作每日的修持練習，就如同創古仁波切書中所說：「在平常生活中，應該要盡量做到的，就是恆常都要去修持。」這樣的修持才會愈來愈進步、愈來愈圓滿！
作者介紹
作者簡介講述／第9世堪千創古仁波切創古仁波切為第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師，曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師，是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年榮獲格西學位，學養、修證、講學、著述，無不圓滿，也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。仁波切致力弘法利生的佛行事業，建寺興學，講學傳法，不遺餘力。一生遵循上師的教導，依教奉行，他說：「我的這些頭銜就是代表自己的責任，要利益眾生、弘揚佛法。」堪千創古仁波切於2023年6月4日（藏曆薩嘎達瓦月十五日）佛涅槃日示現圓寂，住世九十一載，一生為法利眾，於整體佛教與自宗噶舉傳承皆是具有無比恩德之大善知識。著有《直指法身》、《惹瓊巴傳》、《帝洛巴傳》、《止觀禪修》、《一生所衷》、《不動佛》、《幸運到老》、《藥師佛儀軌：琉璃水流》、《三摩地王經實修講記》、《正念減壓，有壓力，不煩惱》、《穿越生死，心的旅程》、《修心》、《鮮活的覺性》、《轉心》、《在家修行》、《岡波巴四法》等書。藏譯中‧審訂者簡介堪布羅卓丹傑1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切，2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位，2016年臺灣大學EMBA畢業。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯，並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。譯有《四加行，請享用》、《愛的六字真言》、《第一護法：瑪哈嘎拉》、《練習坐，找到心》、《不動佛》、《慢慢走，快快道》、《藥師佛儀軌：琉璃水流》、《打開月光童子的佛法寶盒》、《修心》、《在家修行》、《修心七要》等書。
譯者
堪布羅卓丹傑
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$323
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85折
每一天的覺醒（20週年紀念版）：365次心靈的復甦，每一天都能成為全新的人
「《每一天的覺醒》提供一年份的心靈滋養，是送給自己與好友的絕佳禮物。」——歐普拉出版二十年，全球暢銷百萬冊當代最優秀的精神導師之一，馬克．尼波的心靈日記，召喚你體會生活的美好【這是一本心靈成長之書】全書365篇，按照日期排列。讀者可以每日讀一篇作為日日的啟發，也可以把它當作一本書，逐篇閱讀。作者把透過冥想而來的種種覺察捕捉為文字，能穿透對事物表面的理解，並帶來新的觀點。每篇末附有呼吸與冥想的練習，帶領讀者探索屬於自己的頓悟。全書文字似是口語，卻又飽含詩意。有時彷彿在對讀者說話，有時彷彿低眉斂首對著自己的心沉思，有時只像一陣輕風拂過水面，在讀者心上留下頓悟的漣漪。書中處處是閃著光芒的心靈洞察。作者的領悟，並不是來自某個宗教的教誨，也不限於某派哲學理論，而是來自許多教派與思想的共通靈性核心。這些領悟都來自真實的生命經驗。作者以尋常事物為原料，邀請我們藉由觀看、品嘗、觸摸、舞蹈與感覺，帶領我們找回擁有但已遺忘的東西。讓我們可以再次看見寶貴之物，並且由於覺醒而心存感恩。【這是一本生命之書】作者為了書寫它，自己必須先活過。他寫下如何從渴望不斷擁有，到只要能呼吸就是恩典；從必須完成什麼，到只要活在當下就是喜樂；從理解到感受，從抵抗到接受，從蒙昧到頓悟。書裡字字句句泛著深刻與奧祕之光，訴說著存在之道別無他法，只是不斷追求覺醒。但願本書像海水打上岸邊的岩石般，帶來感嘆與新意，將我們洗滌，讓我們在覺察的當下變得比較柔軟，比較清晰。然後，我們得以在掙扎、痛苦、驚奇和愛的奧祕之中，安穩無懼地活著。本書特色書中處處有作者對於心靈狀態的洞察：‧時候到了，就該放下我們手中的石頭。抓著石頭的手不能盡情打鼓，而緊握過去的心不能自由歌唱。‧如果你想在被擁抱之前先理解愛，你將永遠感受不到慈悲。‧我太用心取悅他人，以至於從未發覺沒有人在看。‧生命不在於發現事物的宜人或惱人，而在於發現事物如何圓滿及完整。形式上，每一篇在開頭引用典故、詩句或是小故事：這些引文對於每篇的內文都有引導作用，而這些引文本身就很引人深思。例如1月24日這篇引用愛因斯坦的話：「有兩種方式過生活。一種是看任何事都不認為是奇蹟。另一種則是看一切都像是奇蹟。」作者則藉由這段引文帶領讀者領略：擔憂是沒有盡頭的。因為我們目光有限，凡視野不能及的事物也是沒有盡頭的。擔憂只是一種賭博，賭著什麼可能發生，什麼可能不會發生。每一篇的末尾，作者帶領讀者進行呼吸與冥想的練習，例如：‧靜靜坐著，想著一個讓你擔憂的情境。‧放慢吸氣的速度，專注於接受「它是什麼」，試著接納眼前的恩賜與困頓。‧均勻吐氣，專注地把「它不是什麼」的想法慢慢釋放掉，試著放下所有還只是想像但尚未成真的結果。‧把自己安放在「是」所成就的奇蹟之中。
作者介紹
作者簡介馬克．尼波（Mark Nepo）哲學家詩人，在詩與靈性的領域教學長達三十年。曾獲提名勒諾爾．馬歇爾詩歌獎（Lenore Marshall Poetry Prize）。作品曾被收錄於多種文選。他的代表作《每一天的覺醒》出版二十年以來，感動並啟發了全世界的讀者與心靈探索者，現已翻譯為二十多種語言，全球暢銷百萬冊。馬克．尼波曾經罹患癌症，病痛與治療過程為他帶來驚人的覺知與清醒。走過癌症之後，他持續投入於關照內在生命，並以詩文和講課來教導他人如何關注自我內在，致力於宣揚並推動身心靈的整合和整體健康。他邀請讀者閱讀本書，用他的心和眼睛去看見並去感受，人生在世，可以覺醒到什麼程度。他在死亡面前走過一遭，此後他連呼吸都覺得感激。他的詩文作品帶來覺察、智慧、清晰、慈悲，以及一種對生命的熱忱，讓我們從尋常剎那之中得到時光的精髓。譯者簡介蔡世偉台大外文系畢業，教書之餘翻譯寫作，譯有《原子習慣》、《每一天的覺醒》、《曼巴精神》與《麥可喬丹傳》等書。
作者
譯者
蔡世偉
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$442
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85折
搶救一顆明珠：用一年，還原最珍貴的菩提心
有一天，你不需要再學菩提心，因為那時「菩提心就是你，你就是菩提心」！但在那之前，現在，你要從「最近的遠方」：自心中，找回菩提心，那蒙塵的明珠，還原它照亮自他的光！學佛，是為了成佛，才能圓滿的利他。要成佛，就要讓自心本具的成佛基因「菩提心」，從世俗到勝義，從隱蔽到現前，完全開展和成熟，這需要老實的學習和的次第的練習。《搶救一顆明珠》為耶喜喇嘛和喇嘛梭巴仁波切開示的菩提道次第精要結集一年365天，每天按照一則摘要日誌修行，幫助我們，輕鬆踏上菩提心的坦蕩大道仁波切鞭辟入裡、幽默的引喻從依止上師、暇滿人身、念死無常依次修行到輪迴流轉、十二緣起直至生起菩提心無論是哪個階段的修持者都能找到相應的修行指引要訣日日歡喜地在菩提道次第上前行【關於本書】喇嘛梭巴仁波切說：「當今世上，我們能做出最重要的事情就是畢生致力於獲得菩提道次第的證量，目的是將無數有情從輪迴苦海中解脫出來，使有情證悟成佛。菩提道次第包含了我們所需的一切，可以帶我們直到最究竟的成佛。」《搶救一顆明珠》是一項獨特的學習計畫，以清晰、實用的形式提供為期一整年的菩提道次第實修提要，本書結集了四十年來耶喜喇嘛和喇嘛梭巴仁波切所講授的菩提道開示重點，一年365天的修行計畫裡，第一天從菩提道次第入門展開，接下來依照修行次第從虔敬依止上師、珍惜暇滿人身、面對死亡與無常、憶念三惡道之苦，然後皈依三寶、明瞭輪迴痛苦，一直到生起菩提心、證得空性，循序漸進的實修演練。此外，每日條列出實修要點，讓不同能力的禪修者容易記憶和維持定期修行，直到生起穩定證量，不論對個人或團體的修持都很適用。
作者介紹
作者簡介圖登耶喜喇嘛1935年出生於西藏。六歲入色拉寺學習直到1959年流亡到印度為止。1967年和喇嘛梭巴仁波切至尼泊爾，創立名聞遐邇的科槃寺。1974年，兩位喇嘛開始到西方弘法，並創立護持大乘法脈基金會(FPMT)，並在往後多年間在世界各地密集地傳授各種不可思議的教法。耶喜喇嘛於1984年示寂，其轉世於1985年在西班牙出生。喇嘛圖登梭巴仁波切1945年出生於尼泊爾塔米村。三歲時被認證為勞多喇嘛的轉世。1956年至1959年間在西藏多摩寺學習，之後到印度西藏難民營繼續學習跟修行，並在那裡遇到耶喜喇嘛，耶喜喇嘛成為他的主要師長。1969年起兩位喇嘛開始在尼泊爾加德滿都的科槃寺教導西方人佛法，並在1974年起在世界各地巡迴弘法。1975年，他們成立FPMT國際佛教組織，目前全世界約40個國家設有160多個中心。
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$374
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85折
放不下，就握手言和吧：EQ始祖丹尼爾．高曼與措尼仁波切的冥想智慧
當正念無法使你平靜又專注，就要與不堪其擾的念頭交朋友。《EQ》、《專注的力量》情商心理專家 × 達賴喇嘛盛讚的冥想大師教你治癒內心裡的美麗怪物，遇見更快樂且更強大的自己。──你所不知道的正念──許多人操持正念，後來放棄，因為對無法克制思緒感到挫敗。被譽為近25年最優秀冥想導師的措尼仁波切提出解方：「放下」與「握手」練習。包含正念，但不止步於此。他教導正念的上一步：防患於未然，處理我們深層的情緒習慣；以及正念的下一步：當我們無法放下，就要與不堪其擾的念頭交朋友。──治癒內心裡的美麗怪物，遇見更強大的自己──每個人或多或少都有些問題，讓生活與人際關係變得辛苦許多。可能是覺得自己沒有價值，或是某種特定的恐懼、自命清高、見不得別人好……統稱為：美麗的怪物。它們是遭到扭曲的反應模式，例如從小得不到應有的肯定，長大就會對正常的批評反應過度。如果一個人內心有十頭怪物，另一個人有兩頭，而他們都將自己內心的怪物治癒了，前者無疑會出落成一個更強大的人。因為每當我們療癒一道傷口，不僅能從中了解它的運作，更能理解有著同樣傷口的其他人。遺憾的是，許多人始終與療癒無緣，終其一生為美麗怪物所苦。措尼仁波切將在書中引導我們直面自己的情緒習慣，讓療癒慢慢發生。──讓喜悅變成呼吸一樣的存在──快樂有兩種：一種來自於發生在我們身上的好事，但是當事情不盡人意，我們很容易陷入低潮；另一種快樂深植於內心，不依賴外在條件。措尼仁波切稱後者為「本質愛」。本質愛，就像我們看到日出日落等美景所萌生的感受。它像是感覺世界裡輕聲細語的背景音，訴說著「我很好，不知道為什麼，但我就是很好。」我們很容易忽略它，因為喧鬧繽紛的事物（像是痛楚與愉悅）更容易掠奪注意力。透過每次10分鐘、少量多餐的練習，強化我們與本質愛的連結。我們不僅有餘裕去應付忙碌的行程表，還能遠離自我批判、憤世嫉俗等負面感受。★ 什麼樣的人適合這本書？當無腦追劇等放空休閒已無法緩解你的深層壓力；常被負面情緒籠罩，想要尋求療癒；有想過要開始冥想，但不確定自己該不該或該如何開始；正在冥想，但有點忘記初衷或不知道接下來該怎麼進步；已經堅信冥想而且想要幫助所愛之人入坑，需要一本書可以推薦。
作者介紹
作者簡介丹尼爾．高曼（Daniel Goleman）哈佛心理學博士、國際暢銷作家，曾獨自完成或與人合著好幾本暢銷書，包括《EQ》、《專注的力量》、《平靜的心，專注的大腦》等。他曾任《紐約時報》科學線記者，兩度獲得普立茲獎提名，並因為長年投入書寫而成為美國心理學會的終生成就獎得主。他現居於美國東北部的波克夏爾山區，更多資訊可見DanielGoleman.info。措尼仁波切（Tsoknyi Rinpoche）藏傳佛教新一代的冥想大師，二十五年來甚受學習冥想者的肯定與愛戴，著作包括《醒了就好》、《大圓滿之道》與《覺醒一瞬間》。措尼仁波切廣受達賴喇嘛等高僧稱許，更多資料可見TsoknyiRinpoche.org。譯者簡介鄭煥昇在翻譯中修行，在故事裡旅行的譯者。
譯者
鄭煥昇
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$357
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85折
當下力量的靜心導引：斬斷苦惱，找回每時每刻的自己！
覺醒心靈導師No.1艾克哈特・托勒68幅精美插畫＋68個覺醒關鍵詞隨時翻閱，即汲取滿滿的平靜能量★美國媒體天后歐普拉，最推崇的心靈導師★《當下的力量》、《當下的覺醒》新世代入門短版★中英雙語、圖文優美，超值珍藏人生旅程唯一一件最真實的事，就是這一刻你即將踏出的這一步。問問自己，這一刻有任何讓你苦惱的「問題」嗎？不是明年，不是明天，也不是五分鐘之後。而是當下這一刻有什麼不對勁嗎？問題都是心智虛構出來的，需要「時間」才能維生，無法存活於當下。把你的注意力放在當下，這一刻，你有什麼問題呢？當你完全接納事物的本然，你就終結了人生中的所有戲碼。當下之外別無他物，沒有事情發生在過去；事情只發生在當下。沒有事情發生在未來；事情只發生在當下。唯有當下，可以幫你擺脫過去的桎梏。人類意識的深刻變化，那並非一個遙不可及的夢想，無論你是誰或身處何處，當下就可以達成。聆聽每一種聲音，但不要加以評斷。聆聽各種聲音底下的寂靜。你將會發現，對你來說，真正重要的東西——美、愛、創造力、喜悅、內在平安——都是從比思維更高的層次應運而生。你就開始覺醒了。
作者介紹
作者簡介艾克哈特．托勒（Eckhart Tolle）當代知名心靈大師，不傾向任何一種宗教或傳統。他的教法與古代的心靈導師一脈相承，都是使用清晰明暸的語言來傳達一個簡單而深刻的信息：人可以在當下擺脫痛苦，進入自在平安的境界。生於德國，人生頭十三年在那裡渡過。倫敦大學畢業，在劍橋大學擔任過研究學者和導師。二十九歲那年，一次深邃的靈性轉化瓦解了他的舊我，讓他的生活道路徹底改變。接下來的幾年間，他致力於解釋、整合和深化這種內在心靈的變化。他的教導簡單卻深刻，傳遞出關於無時間性，以及古代靈性導師們意欲告知人們的真理：走上開悟之路，痛苦消失了，你將進入永恆的內在平安。廣泛在世界各地旅遊講學，努力把自己的領悟與意識力量帶給世界各地的人們。目前定居於加拿大溫哥華，著有：《當下的力量》、《當下的力量牌卡》、《當下的覺醒》、《一個新世界》等書。
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$306
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楞嚴咒詳解：佛門早課第一咒，摧毀內心魔障，清除覺悟障礙的咒中之王
佛咒裡的鬼滅之刃在龐大守護者的凝視下，開發心靈深處的智慧能量〈楞嚴咒〉為佛教中最長的咒，透過息災、增益、敬愛、降伏、鉤召、延命等六種壇法，來庇護修行者，調伏宇宙能量。誦完此咒，等同於下載了諸佛菩薩的智慧能量，也凝聚了周遭環境或是自然山林空間神靈的保護能量，讓修行者能夠勇猛地前進智慧道路。◎〈楞嚴咒〉祈請一切諸佛守護這塊娑婆世界讓我們遠離負面的詛咒，並轉化成善美的祝福，同時純淨個人的身心靈、創造神聖空間。第一會．毗盧真法會：運用摧破調伏法來為人類自身的貪、瞋、癡而戰。透過宇宙強大的咒字「禮敬、皈依」（namo），虔誠下載諸佛菩薩的能量。第二會．釋尊應化會：採用迴遮法，以有意識、有智慧的宇宙聲韻所產生的振動來應對。用一切金剛的種子字「吽」（hūm），與光聚佛頂的種子字「都盧雍」（trūṃ），啟動迴遮能量，對治一切障礙。第三會．觀音契約會：這是「光明燦爛咒語」與「外道咒語」的大對決。以「斬斷」（chinda）與「釘住」（kīla），徹底斬斷個人與環境的魔障，然後再釘住魔障不讓它們四處逃竄。第四會．剛藏折攝會：鋪天蓋地的「摧碎」（phaṭ）能量，連同一切聲聞、天神、護法、明王、外道咒師、一切鬼魅、一切病難，全部都要摧毀、粉碎，由有的世界走入空性世界。第五會．文殊弘傳會：使用「結界」（bandhaṃ）方式，將所有負面能量隔絕在外。讓鬼魅（內在心魔與外在環境）無法影響修行者或接近道場，創作了一個神聖清淨空間。◎本書架構本書分三大部分全面解析〈楞嚴咒〉的內涵，將揭開〈楞嚴咒〉背後的故事、咒中深層的能量意義，並將五會拆分為23個結構，再進一步逐句解析其意涵。同時，本書也將對照梵音、漢音和意譯，帶領讀者讀懂每個咒句，深入了解這個龐大的佛教咒語資料庫，進而在念誦時能有更深度的感受與領會PART 1 基礎分析：介紹《楞嚴經》與〈楞嚴咒〉的背景故事，透由完整咒名認識〈楞嚴咒〉深層的能量意義，以及進入念誦的五大前導學習重點等。PART 2 五會逐句解析：將咒中的五會拆分為23個結構，逐一分析每個結構的核心概念，並逐句解析咒字的意義及相關背景。PART 3 進階深究：分析〈楞嚴咒〉傳承至今的種種爭議及相關意義研究，以及各種經典版本等。◎《楞嚴經》的故事背景總結《楞嚴經》的整個故事，是釋迦牟尼佛離席返回祇樹給孤獨園，佛陀進入禪定過程中大放光明。佛陀讓整個空間充滿宇宙的智慧能量之後，開始宣說〈楞嚴咒〉。而後派遣文殊師利菩薩持咒前往守護阿難，透由念誦〈楞嚴咒〉，把「先梵天咒」的威力消除掉。此為外道與佛教咒語的大對決，大幻術一遇到〈楞嚴咒〉便被徹底化解，於是阿難及摩登伽女一起進入佛教的智慧世界。接著，阿難誠摯祈請佛陀開示禪定的方法，名為「十方如來得成菩提妙奢摩他」，是讓心得安止的妙法。「奢摩他」的意思是「止、寂靜、能滅」，這是能夠進入禪那的特殊修行方法。阿難所經歷的「摩登伽女事件」，促成了一場著名的楞嚴法會。◎初步認識〈楞嚴咒〉《楞嚴經》可以說是「佛法的百科全書」，而其核心能量即是〈楞嚴咒〉。〈楞嚴咒〉被認為和藏傳密宗〈佛頂大白傘蓋陀羅尼〉是同一咒，是佛教僧侶每一天醒來之後的第一門功課。這套咒語的內容是呼喚宇宙不同層面的智慧能量，範圍相當龐大。念誦的時刻可以淨化寺院道場，或是守護個人的誦經書房。最奇妙的是，透由這個咒語，可以讓人、神、菩薩、佛陀共同聚集於神聖空間。完整咒名〈大佛頂如來放光悉怛多缽怛囉陀羅尼〉，每個梵字（大佛頂、如來、放光、悉怛多、缽怛囉、陀羅尼）都很關鍵，了解字詞含意即可解開此咒的完整意義。〈楞嚴咒〉是簡稱，有三種不同的完整稱謂，分別是「大佛頂如來放光悉怛多缽怛囉陀羅尼」、「佛頂光明摩訶薩怛哆般怛囉無上神咒」、「中印度那蘭陀（寺）曼茶羅灌頂金剛大道場神咒」，均見於《大正藏》第十九冊，每個咒名都非常長。不過，冗長的咒名可以清楚呈現〈楞嚴咒〉的要點、特質，指此咒可以綻放智慧光芒，如同白色光能的累聚，全部集中在一個傘蓋。◎進入〈楞嚴咒〉念誦的前導學習在進入正式的學習前，有五個前導學習非常值得徹底了解，這是行前的重點提示，宛若進入神聖世界的心靈地圖，讓念誦者連結宇宙智慧，前往純淨美好的智慧空間，也就是楞嚴法會。首先是悉曇梵字的羅馬拼音學習，可以協助我們更接近咒語的原始發音。目前傳統寺院的念誦多半採國語發音，其實這樣已經「遠離」最初的河洛語發音。唐代的漢字音譯是比較接近閩南話的河洛語。然而，現代人未必熟悉閩南語（台語），於是羅馬拼音成為非常有利的工具。以下五點前導學習分別是：(1)悉曇梵字的羅馬拼音是很不錯的學習。接著是(2)頂髻智慧能量關鍵分析，這是創造清淨時刻的咒字呼喚，認識「頂髻」可以清楚知道整個〈楞嚴咒〉全部是來自佛陀的頂髻，那是宇宙智慧的集中處。簡單說，頂髻即是佛陀智慧的能量場。接著，我們可以繼續深入(3)頂髻智慧能量的進階分析。更深入頂髻智慧能量擁有不同層面的深度發展，進而延伸到更多深層形式能量的「頂髻咒語」。它們的聲韻能量可以讓修行者慢慢地由「人生智慧」走向「宇宙智慧」。完成上述三項前導學習，接下來會學習到〈楞嚴咒〉中反覆出現的幾個咒字，其能量強大驚人，分別是重要的強大咒字(4) pratyangire，它可以庇護修行者、調伏宇宙能量，以及(5)五會各自擁有的關鍵咒字。(4)與(5)兩個步驟若能好好學習並實踐，就可以安穩地走進〈楞嚴咒〉的神聖世界。先理解本單元每個咒字的意義，再正式進入〈楞嚴咒〉，就好比在修行路徑上拿著羅盤不會迷失方向，可以正確安穩地誦讀〈楞嚴咒〉。作者介紹作者簡介張宏實藏傳佛教、唐卡藝術研究者。擅長運用電腦工具以及各種圖解、圖表解析法，探討佛教經典和佛教藝術。曾多次參與國際性藏傳佛教藝術展覽的作品翻譯與解說工作，包括：「慈悲與智慧：藏傳佛教藝術大展」、「清宮祕藏：承德避暑山莊藏傳佛教文物展」、「祕境寶藏：達賴喇嘛珍藏文物展」、「美的沉思：中國佛雕藝術」等。‧個人著作誦經與量子力學：從藥師經儀軌了解意識能量轉化的奧祕（2022）圖解無上瑜伽：金剛乘脫離輪迴的最高修行密法【暢銷經典版】（2021）圖解百字明：藏傳佛教第一咒，讓一百尊佛菩薩幫你清除負面能量【暢銷經典版】（2021）圖解金剛經【暢銷經典版】（2020）圖解心經【暢銷經典版】（2019）圖解西藏生死書（2005）探索西藏唐卡：揭開藏傳佛教即身成佛的祕密（2004）藏珠之樂2：古代神秘的眼珠與護身符（2000）藏珠之樂1（1999）探索唐卡．佛部與菩薩部（1998)璀璨琉璃．戰國古珠（1997）古域瑰寶．聖眼傳奇（1996）西藏神域．辟邪瑰寶（1995）滄海遺玉．細說琥珀（1994）
作者
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心念自癒力，逆轉慢性病：21世紀最新心念醫學
「不開藥醫師」許瑞云、鄭先安最新力作《心念自癒力》暢銷好評，逆轉疾病完整實作版！ 突破中醫、西醫，真正根治疾病，不僅無副作用，並能增進幸福感的心療法平常好好的，怎麼突然就生病？明明吃了藥，為什麼好不起來？心念決定了我們的健康，同時也是逆轉疾病的關鍵。 調整心念，便能強化自癒力，再難治的病也可能不藥而癒！◇◇醫師親自示範，18個心念練習，全新影片及詳盡圖解◇◇◇◇預防疾病、平衡身心靈，天天顧健康！◇◇ 「心念」，是每個人來到這個世界最重要的學習課題。 臨床上我們看到，幾乎所有疾病都跟靈性層面的各種關係課題有連結。 身體的健康跟心念息息相關。心念不但決定一個人能否擁有健康的身體、可能罹患什麼疾病；萬一生了病，心念更是疾病能否逆轉的關鍵。 留意自己的心念在什麼地方卡住了，釋放心念的同時，更重要的是學著善待自己、珍愛自己，並且讓自己做一個對人對事都能看得順眼的人。 ――許瑞云、鄭先安 ▍打開心念，逆轉慢性病臨床實例慢性發炎、胃潰瘍、皮膚問題、高血壓、痛風、糖尿病、腎臟病、高血糖、高血脂、心血管急症焦慮、失眠、頭痛、掉髮、憂鬱、精神疾病腰痛、頸部疼痛、腿麻、脊椎側彎、慢性關節炎、坐骨神經痛癌症、自律神經失調、自體免疫系統疾病◆病一直好不起來，有些竟是因為生病後帶來關係的改善或好處。◆長年關節疼痛、坐骨神經痛不一定要開刀，可能是源自壓抑的委屈和怒氣。◆憂鬱問題並不難解，長期服用抗憂鬱藥物造成的身心分離卻很難解。◆長年壓力，讓三高降不下來，找到因由，才能解除心血管疾病這顆不定時炸彈。◆養成健康的心念，也能做到肌肉鍛鍊、皺紋淡化，甚至大量掉髮長回來。◆鬆開壓抑與悲傷，末期癌症患者成功逆轉病情。◆新冠肺炎（COVID-19）疫情肆虐，為何有人無症狀、有人中重症？心念浮動劇烈，批判、不滿，或是怒氣沖沖，使免疫系統失調。●疾病的浮現如冰山一角，水面之下與關係課題相關的心念情緒糾結，導致身體系統失衡、產生疾病，甚至一再復發。 ●學習「疾病的靈心身理論」：全方位的健康，需要認識並照護深層內在。●認識四種情緒類型，幫助自己與重要他人的情緒釋放以及關係修復。●面對父母、伴侶、親子三大靈性關係，修好人生最重要的能量連結。●健康和飲食息息相關，蛋白質、維生素D、維生素B12的重要性不可輕忽。●維護人體最重要器官大腦的健康，可以從顧好牙齒做起。●靜心、放鬆、舒眠、專注，十八種簡單易行的心念練習與能量運動，幫助身體進入優質休息與能量平衡狀態。本書為暢銷書《心念自癒力》全新完整實作版，清晰易懂的架構和豐富真實案例，說明「心念」與慢性病之間的關係，以及如何調整心念、幫助預防與逆轉疾病、陪伴你療癒身心靈。為什麼有些人吃藥、手術，持續治療，但疾病就是一再復發，難以痊癒？為什麼有人身患嚴重惡疾，卻能夠「奇蹟」似的完全康復？全方位身心靈的健康，不但深受生活環境、日常飲食的影響，也與自出生以來所有生命遭遇的記憶、情緒息息相關；身體疾病的發生，通常是種種不平衡累積許久的結果。明白這些原理，才能回到最根源處──心念，找到防範的關鍵與療癒的契機。心念與情緒能量，是造成疾病發生的重要原因，同時也是療癒疾病、恢復健康的關鍵。「心」是主宰；所有的起心動念，都牽引著個人身體、心理、靈性，以及外在周遭能量場的動力。身心靈三個層面的平衡狀態，決定了個人身體健康與否，以及可能招致疾病的推動力。許瑞云醫師與鄭先安醫師將身體比喻為具有卓越「自癒力」的精密儀器； 人體與生俱來有著強大自癒力，只要能找出並解開導致疾病的糾結心念，再難治的疾病也可能不靠藥物或手術而痊癒。兩位醫師根據豐富臨床經驗觀察，病患的心念是左右身體朝向修復或是疾病惡化的關鍵；即便是現代醫學認為的末期重症或長期需要服藥控制的慢性病，都曾有靠轉動心念，不需開刀、服藥就能痊癒的案例。疾病是果，心念才是因；我們每個人就是療癒自己最好的醫者。本書延續《心念自癒力》，進一步說明健康、病痛的成因，以及「養生」、「養身」與「養心」的實作方法，幫助讀者更深刻理解維護健康、療癒疾病的方向。健康，來自身心靈的平衡，也因此心念的學習與成長，是我們每個人生命與健康的重要課題。◎維護心念，提升自癒力的18個日常練習 （附圖解及示範影片QR code）心念練習1與父母和解練習 心念練習2對待生命中重要他人的心念練習 心念練習3舒眠練習──專注呼吸入睡技巧 心念練習4日間放鬆練習 心念練習5大腦休眠練習──短時間深度休息技巧 心念練習6正確站姿練習 心念練習7正確坐姿練習 心念練習8美好姿態觀想練習──上身強壯增肌觀想運動 心念練習9美好姿態觀想練習──腰腹美化緊實觀想運動 心念練習10美好姿態觀想練習──臉部淡化皺紋觀想運動 心念練習11EFT情緒能量敲打法 心念練習12紓壓心念練習 心念練習13睡前靜心練習──專注走路、擁抱脾經助眠技巧 心念練習14頭部紓壓運動 心念練習15釋放情緒練習──安撫三焦經能量運動 心念練習16活化思維彈性練習──掃帶脈能量運動 心念練習17專注力能量運動 心念練習18覺察情緒練習 作者介紹作者簡介許瑞云醫師 學歷 | 波士頓大學醫學博士、哈佛大學營養學及流行病學碩士 經歷 | 哈佛大學醫學院講師、哈佛麻省總醫院內科主治醫師、花蓮慈濟醫院能量醫學中心主任、高齡暨社區醫學部副主任及教學部教學型主治醫師 現任 |「心能量管理中心」創辦人暨執行長 許瑞云醫師具備完整西醫醫學教育養成與多年臨床經驗，對於中醫、自然療法、能量醫學、心理諮商等領域亦有深入研究，多年來致力整合不同醫療領域的學養與知識，長年累積實務經驗。且能視病如親，同理病患及家屬，在「不開藥」的前提下，幫助許多中西醫束手無策的疑難雜症患者病情得到緩解，進而找回健康的身心，因此病人暱稱為「不開藥醫師」。 近年來策劃及參與數百場演講和工作坊，積極推廣「身心一體」的概念：身體疾病往往根植於個人「心念」；只要調整改變心念，不僅身體得以療癒，自我與周遭的關係（尤其是家庭關係）也會變得和諧，進而讓生命更加圓滿、幸福。 Facebook | 許瑞云醫師身心靈養生法Youtube | 許瑞云鄭先安醫師 學歷 | 高雄醫學大學醫管所碩士、中國醫藥大學醫學士 經歷 | 花蓮慈濟醫院能量醫學中心副主任及教學部教學型主治醫師、阮綜合醫院神經科主任、內科部副主任，具神經科、內科、急重症專科醫師及中醫師執照 現任 | 「心能量管理中心」院長 鄭醫師長期投入神經醫學與全人醫療領域，累積多年臨床經驗，為病人進行身、心、靈整合診療，提供個人化健康照護規劃、疾病治療與預防衛教，與病人一同見證許多嚴重慢性疾病的緩解、逆轉，進而讓生命得以健康的延長。 鄭醫師近年來致力推動「心念醫學」，以「心能量」的視角檢視大腦的活動，以及「心能量」與疾病之間的動力連結：想要擁有健康或是逆轉疾病，追本溯源，必須解開導致疾病的「結」，鬆開卡住的能量，讓人體的能量運作系統回歸穩定，才能讓疾病「自癒」。
作者
NT$
$357
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85折
那洛巴教你：邊工作，邊開悟
這是大手印金鬘傳承第二棒，也是「那洛六法」祖師：那洛巴的法本；這是大寶法王的老師：創古仁波切的釋論；—— 兩大殊勝合璧，這是大手印修行人不可錯過的經典！這是大手印金鬘傳承第二棒祖師——那洛巴，大手印教學時直接使用的課本；這是大寶法王噶瑪巴尊者的親教師——堪千創古仁波切的釋論，是口傳經驗傳承不可思議的教學組合，極具加持力，大手印行者不可錯過。從古至今，「大手印」法教不可思議地利益著每一個眾生的心，而在現今世界中，似乎更能顯示大手印法門的殊勝法益。本書所收錄的《見地攝略》和《大手印要言》是二部凝練精要的大手印論典。《見地攝略》提到大手印的四種直指，指認出一個圓滿了義的見地系統，而《大手印要言》更進一步闡述大手印的見、修、行、果的完整內涵。這些教訣意義非常深廣，然而卻簡言攝要，不難修持，在行持運用上也不艱困。過去的修行人比如密勒日巴，一旦開始習法就終生全心傾注於修行，助緣之一即是因為當時社會有友善修行的支持環境，讓行者能不用擔心營生而專志閉關。然而現代社會中，大家都要對自己的生存負責，即使心向解脫，也無法立刻屏除事業責任，完全出離而專職修行。鑒於實修之必要和現代修行者生活上的種種限制，「大手印」就是那最善巧可行的修持法門——隨時隨地、百工職業、各種情境都可以應用實修此二歌訣，讓一切皆轉為證悟的助緣。作者介紹作者簡介堪千 創古仁波切（Khenchen Thrangu Rinpoche）創古仁波切於1933年出生於西藏康區，五歲時，第十六世大寶法王噶瑪巴尊者與第十一世錫度仁波切認證他為前一世創古仁波切的轉世。二十三歲時，從法王噶瑪巴尊者座下領受比丘具足戒。1959年，創古仁波切前往印度。三十五歲時，他被授予格魯傳統最高的拉然巴格西學位。繼此之後，他被任命為大寶法王噶瑪巴位於錫金之駐錫地隆德寺（Rumtek Monastery）的住持，並且擔任噶瑪噶舉四大法子的親教師。仁波切位於尼泊爾的教育機構包括：創古札西法林寺（Thrangu Tashi Chöling）、位於南無布達的閉關中心與佛學院、一所供在家孩童與年幼僧侶接受一般教育的學校，以及創古度母寺（Thrangu Tara Abbey），為尼師提供完整的佛法教育。1999年，智慧金剛學院（Vajra Vidya Institute）在印度鹿野苑落成啓用。多年來，創古仁波切也在歐洲、亞洲、北美洲設立中心。他是位於加拿大的岡波寺（Gampo Abbey）的住持。仁波切並在美國科羅拉多州為西方弟子興建了一座閉關中心。2000年，創古仁波切被任命為第十七世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑（Ogyen Trinley Dorjé）的親教師。相關著作：《國王之歌：薩惹哈尊者談大手印禪修》（眾生文化出版）關於創古仁波切及其佛行事業，請見網頁：www.rinpoche.com。原典作者簡介那洛巴尊者（1016-1100）印度大成就者，師承帝洛巴、師傳馬爾巴。八十四大成就者之一，出生於孟加拉婆羅門王室家族。早年的那洛巴放棄貴族王位與外道學者身分，在那爛陀大學精研佛法，而成為著名的佛法導師。在親見空行之後，他開始艱苦尋找上師的過程，後來上師帝洛巴又不斷給予他許多身心上的苦行考驗，終於傳授給他法訣，最後他以超凡的虔信和精進，得到了證悟，成為大手印傳承持有者 。譯者簡介扎西拉姆‧多多本名談笑靖，漢族人，生於1978年。著有《當你途經我的盛放》、《喃喃》、《雖然不相見》等書，譯作《空行母事業》（眾生文化出版）。
譯者
馬爾巴尊者, 噶瑪巴滇, 扎西拉姆．多多
NT$
$332
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85折
斷念の練習： 斷念，不是單純放棄，而是願你盡力。勉強不來的事學會不在意，生活才得以繼續積極。
◎欲望就像人穿盔甲。穿一套，很好；穿太多，跑不動。◎與人相處就像走獨木橋，總要有人先靠邊，彼此才能繼續前行。◎遇上麻煩怎麼辦？勇敢說出「請幫幫我」，人生無煩惱。◎面對逆境，鼓勵自己：有一天我就會把這故事「笑」著說給別人聽。◎怎麼分辨世間善惡？260個字就可說完。本書作者名取芳彥，被譽為日本最會說故事的和尚，擔任真言宗密藏院住持近40年，在修讀佛經與聆聽信眾煩惱的過程中，他體悟到：人不可能沒有情緒，都會憤怒、嫉妒、執著、憂慮，勸人（自己）不要生氣、放下、不要想太多，根本沒有用，想活得自在，你需要「斷念的練習」。什麼是「斷念」？不是單純的放棄，而是願你盡力，盡力後，勉強不來的事就不要在意，人生就不再糾結。‧被親友騙、被朋友暗算？別失望，人本來就出乎意料的容易背信，別人會怎麼對你，你無能為力。‧付出後卻沒有得到回報？別氣，世上本就不存在「好心有好報」，當你祈求回報，就會不甘心。‧面對逆境怎麼化解？鼓勵自己，總有一天，我會把這故事「笑」著說給別人聽。‧老覺得別人對不起你？苦海的源頭，就是你總想如己所願、隨己所欲。所以，作者總是這樣告訴我們：一旦做了決定，其他選項就要捨棄，就跟買東西一樣，沒有所謂貴或便宜，買到的當下，都是最好的東西。面對多數人最難以處理、也會害怕的生與死，怎麼斷念？作者說，最好的方法就是：「帶孩子來掃墓」吧！為什麼？聽聽這位日本最會說故事的和尚與暢銷書作家，如何用佛教的出世哲學，轉化為生活中入世的實踐。本書特色斷念，不是單純放棄，而是願你盡力。勉強不來的事學會不在意，生活才得以繼續積極。 作者介紹作者簡介名取芳彥1958年生於東京都江戶川區。密藏院住持。真言宗豐山派傳教研究所研究員。豐山流大師講（詠歌）的詠匠。同時擔任密藏院描佛會講師、詠歌指導等，積極從事弘法活動。主要著作有暢銷書《學習不壓抑》、《般若心經，心的大掃除》、《放不下的事，這樣做，都能放下》、《不堅持「正確的事」也無妨》、《短短三天讓心放晴的書》、《煩惱力》等書。日本JT-VAN網站的「名取芳彥小語」（共兩百回）也獲好評。譯者簡介賴詩韻靜宜大學日文系，輔仁大學日本語文學系研究所畢業。曾任豐原高中、靜宜大學日文系兼任講師，從事日文教學及翻譯多年，現為專職譯者。譯有《一瞬間的貼心》、《拿得起放不下的有趣日本史》等書（以上皆為大是文化出版）。
作者
譯者
賴詩韻
NT$
$323
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