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我是守護貓,我柔軟專注地陪伴病人 美國一隻真實存在的貓,教會我們的事:即使無法決定離開的時間,面對生命最後的時光,記憶裡最珍貴的人,終會陪伴著我們一隻名叫奧斯卡的貓,長年住在「希望之家」。「希望之家」住著73位老爺爺老奶奶,每天由護理師、醫生親自照顧他們,還有廚師和園丁的細心呵護,那麼奧斯卡呢?他在這裡做什麼?準確來說,他可不是一隻普通的家貓,他是整個「希望之家」的守護貓,自從他有記憶以來,就沒離開過這裡。住在希望之家的日子,他偶爾也有調皮搗蛋的時候,但在那看似懶洋洋的外表下,他從沒忘記自己的工作:「守護」。他每天確保爺爺奶奶都有起床、在他們的腳邊蹭蹭……他無聲的陪伴,是最有力量的存在,然而,世界上沒有永遠的陪伴,當特別的「守護之夜」來臨,就是他每個階段性任務的終點……全書以貓咪奧斯卡為第一人稱敘事,透過奧斯卡的眼睛和幽默詼諧的語氣,我們看見他敏銳而富含包容力的柔軟堅韌,只要有他在,就有一種安定的力量,而這對住在安養中心的病人們來說,是最大的安慰。看待「死亡」,我們很難隱藏心中的恐懼,因為這件事情無法練習,也沒人知道走向生命終點之後的世界會如何,面對這樣的未知,等到好久以後的那天真的來臨,你是否也希望有個人能陪你呢?本書帶領大小讀者們一起經歷故事中老爺爺生命最後的時光。當人們逐漸衰老,記憶中的一切逐漸淡去,什麼是你最難以忘懷的?離開世界的前夕,真的會看見死神嗎?透過奧斯卡的眼睛,還有他柔軟輕盈的腳步,給了我們一個很不一樣的答案。別擔心孩子還太小,死亡還太遠太嚴肅,本書不過度美化此一主題,也不流於空泛的心靈感悟,跟著守護貓奧斯卡,一起體會生命中最珍貴的人事物,將如何陪伴我們走最後一段路。★超越言語、一心一意、柔軟堅定的守護與陪伴,凝聚成一股最真摯的力量!★以貓咪視角淺談「失智」、「生死」,最溫柔的守護者將帶來前所未有的細膩感動!*適讀年齡:國小中年級以上 作者介紹 作者簡介琪雅拉.瓦倫提娜.賽格雷(Chiara Valentina Segré)生於1982年,擁有分子腫瘤學博士學位,現任職於科技傳播業。琪雅拉數年來致力挖掘細胞的祕密,並協助癌症研究。孩提時代的她喜歡寫故事、說故事給同學聽,夢想著有天成為作家。她的第一本作品Gedeone(暫譯:基甸)於2010年發行,目前已出版多部繪本和兒童小說,《蘿拉與我》更是受選為2015年國際兒童圖書評議會(IBBY)特殊需求兒童及青少年優良讀物。琪雅拉擅長以細膩樸實的風格講述沉重議題,她同時也是貓奴,熱愛煙火和藍莓塔,現居義大利米蘭。繪者簡介保羅.多梅尼寇尼(Paolo Domeniconi)義大利自由插畫家,出生於克雷瓦爾科雷,一座以青蛙與濃霧聞名的城鎮。現居波隆那近郊,義大利中北部的斯皮蘭貝爾托。攻讀藝術後在廣告界打滾多年,後來漸漸對童書產生興趣,並以一系列經典童話故事正式踏入繪本的世界。曾與格林文化、蒙達多利等出版公司合作,目前創作累積四十餘本,已於義大利、西班牙、英國、美國、韓國、中國及台灣出版,此外也為童話故事集、書籍封面、教材等製作插畫,因而在義大利插畫界有「王者」之美譽。譯者簡介張家綺畢業於中興大學外國語文學系、英國新堡大學筆譯研究所,平日翻譯與攝影,心甘情願墜入文字與圖畫的想像世界。
NT$ $264 | 85折
雖然捨不得你離開,但是我知道愛永遠都在
譯者
張家葳(Nelly Chang)
有些地方,我不能陪你去;有些路,我不能陪你走但是你離開的那一天,我們可以好好說再見聰明的小老鼠和強壯的老象是好朋友,他們一起去過好多地方,直到有一天,年紀愈來越大的老象和小老鼠提起了大象天堂,那是一個所有生病、年老的大象們最後會去的地方,一個快樂的地方,他的好多朋友和家人已經在那裡了。老象在心裡默默的想著,也許就快輪到他了。沒想到通往大象天堂的橋樑竟然斷了!當老象感到失望又難過的時候,小老鼠反而鼓勵起老象,答應要幫他修好橋梁,只要老象會再回來找她,但是老象告訴她,通往大象天堂的路,一旦出發,就不能再回頭。「我要你陪著我,直到永永遠遠。」小老鼠這麼說,老象也點點頭答應。但是看著身體一天比一天虛弱的老象,小老鼠漸漸明白,也許時候真的到了,雖然捨不得和老象分開,她會勇敢並努力實現朋友最後的心願……老象無私的愛,正如父母對孩子的愛一樣,總是無怨無悔,只要看見孩子的笑容,什麼樣的苦與痛都可以忍耐;小老鼠純真的愛,正如孩子對父母的愛一樣,雖然很多事情還懵懵懂懂,但只要我能為你做到的,我會毫不猶豫全力以赴。「說再見」,不論對大人還是小孩來說,都不是一件容易的事,面對離別的恐懼,其實我們都曾有過,因此,和您的孩子一起讀這本繪本吧!看看書中如何溫暖呈現小老鼠漸漸成熟懂事,讓老象可以放心展開最後一段旅程的過程,更別忘了溫柔地提醒懷裡的寶貝,如果說再見的那天真的來臨,別忘記,雖然捨不得,但是爸爸媽媽的愛永遠都在! ★ 榮獲法國聖修伯里獎的暖心作品!★ 老象與小老鼠全心守護彼此直到最後一刻的真摯情感,觸動你我心中最柔軟的一塊!*適讀年齡:中低年級 作者介紹 作者簡介勞倫斯.布吉尼翁(Laurence Bourguignon)勞倫斯是一名比利時童書作家。她出生於1963年7月27日,從小由祖母帶大,成長過程充滿園藝、即興歌曲創作,和各種類型的故事。在成為作家前,她曾有過許多不同的工作經驗。直到兒子安東尼歐的出生,帶她走進了童書的世界。繪者簡介薇樂莉.多赫爾(Valérie d’Heur)1969年出生於布魯塞爾。擁有平面設計背景的她,離開廣告業後便投身童書寫作及繪畫。在2005年,她以作品《雖然捨不得你離開,但是我知道愛永遠都在》榮獲聖修伯里獎。譯者簡介張家葳(Nelly Chang)正如故鄉高雄,她的個性充滿陽光。喜愛和孩子討論、分享生命,並深信童書能讓大人找回孩童時期無所畏懼的勇敢。目前,她和領養的三花貓Olive住在台中,為了所愛的孩童、文學、潛水運動從事文字工作。
NT$ $255 | 85折
仁慈的吸引力:仁慈,就是一種立場, 一種生活方式 它不是奢侈品, 而是必需品(2021年新版) 「我的宗教就是仁慈。」──第十四世達賴喇嘛知名心理治療師兼哲學家・當代歐洲靈性心理學導師之一Piero Ferrucci 成名之作仁慈有許多不同的面向,可是他的精髓簡單至極:它省去了我們浪費在猜疑、憂愁、忿恨與無謂設防上的大量精力,讓生活回歸到原本簡單純粹的面貌。也因此,仁慈是一種無須大費力氣的處世之道,也是至為經濟實惠的生活態度。以最廣博的角度來看仁慈,它是一種放諸四海皆準的藥方──它先治個人:唯有具備關懷他人能力、愛自己的人才算健全;繼而治所有世人:因為人際關係越融洽,我們就越快樂、越成功。仁慈的十八種面向,說明了仁慈的無限可能。活在一個仁慈的世界裡,我們會變得更加富足。赫胥黎說:「轉化生命最有用的技巧是什麼……最好的答案就是──仁慈一點。 」達賴喇嘛說:「我的宗教就是仁慈。」仁慈本身看似微不足道,但其實是我們生活的中心要素。日常生活中,仁慈處處可見。不管是施予仁慈或是接受仁慈,生命之所以繼續,就是因為我們以仁慈對待彼此。心存感激的人為什麼做事比較有效率?有歸屬感為什麼比較不會垂頭喪氣?何以為別人著想比較健康?信任別人又會比較長壽?為什麼別人會認為你微笑時比較漂亮?養寵物為何有益身心?常跟別人聊天的老人較少罹患阿茲海默症?為什麼受到較多關愛的孩童比較健康也比較聰明?因為這些態度和行為都關乎「仁慈」。仁慈的道理基本之至:人我的關係越融洽,我們就越快樂。仁慈具有種種不同的面向,它可以變成一場精采獨特的內心探險,徹底改變我們的思考模式與生活方式。作者以為:真正的仁慈是一種強韌、真誠、溫暖的自然狀態。它是好幾種不同特質的交互作用,例如:溫暖、信任、耐心、忠誠、感恩……不只一端。本書各章就是以十八種特質切入探討仁慈。這些特質缺一不可,否則仁慈既不真誠,也欠缺信服力。打從呱呱墜地,我們就在父母的慈愛關照下成長;到了晚年,面對衰老、病痛的折磨,我們還是得依賴他人的仁慈。如果在生命的起點和終點我們都得依賴他人的仁慈,難道我們不該在這中間的大段歲月仁慈待人嗎?我們很多人都是仁慈的,只是自己沒有察覺。我們之所以仁慈,純粹只是因為那是發自內心。再回想一下任何一樁別人對你的仁慈,你會發現施予仁慈跟接受仁慈一樣受益無窮。  作者介紹 作者簡介Piero Ferrucci一九四六年生於義大利都靈(Torino),都靈大學哲學博士,師承綜合心理學大師羅貝托.阿薩吉歐力(Roberto Assagioli),他擔任心理治療師的工作,在佛羅倫斯執業已三十年。目前偕妻及兩個兒子鄉居於托斯卡尼。譯者簡介席玉蘋國立政治大學國際貿易系畢業,美國德州理工大學企業管理碩士,任《管理雜誌》特約撰述多年,曾三度獲得梁實秋文學翻譯獎。現居高雄,專事譯文、寫作。譯作有《贏家通吃的社會》(智庫)、《科學的新娘》、《21世紀三事》(臺灣商務) 、《80/20生活經》(大塊文化)等二十餘部作品。
NT$ $272 | 85折
應無所住:金剛經十四堂課 二○○三年,夢參老和尚應台北清泉會館之請,開演《金剛般若波羅蜜經》,歷時十四堂課圓滿。老和尚講《金剛經》,縱橫自在,隨機圓融,不局限於傳統「般若道」、「方便道」的科判架構。依當時講課綱要與時間次第,取名為《應無所住:金剛經十四堂課》,誌念老和尚弘法利生之願力。本書適合自修及贈與好友,同霑法義,解脫自在。本書特色本書適合自修及贈與好友,同霑法義,解脫自在。 作者介紹 作者簡介    夢參老和尚夢參老和尚(1915-2017),世壽一百零三歲,中國黑龍江省開通縣人。先後依止過華嚴宗慈舟老法師、禪宗虛雲老和尚、天台宗倓虛老法師、律宗弘一老法師以及西藏黃教夏巴仁波切。夢參老和尚擅長將深奧的佛經義理轉為簡單的生活語言,是當代弘法僧人中,少數能以講說故事、廣演佛理見長者。老和尚以弘揚地藏法門與《華嚴經》為主,2004年早春,他老人家在山西省五台山普壽寺,開演《大方廣佛華嚴經》,寫下中國近代佛教史上九十歲僧人開講《華嚴經》的記錄。夢參老和尚雖高齡百歲,依舊接眾弘法,菩提願心未曾中斷。2017年冬,圓寂於五台山。
NT$ $323 | 85折
娑婆,從出生到成道,看佛陀在人間的經典傳奇:釋迦如來應化事蹟卷一 認識佛陀的第一本書!跨越歷史長河300多年,清乾隆至嘉慶15年的摹刻,流佈最廣的佛傳圖文史詩!《釋迦如來應化事蹟.卷一》★乘象入胎、仙人占相、夜半踰城、六年苦行、魔女炫媚、成等正覺……看如來成就無上正等正覺的歷程。★源於唐朝,流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時,歷時15年精緻摹刻版刷,傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年,漢傳佛教的佛傳代表作品〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》,計二百零八則故事,詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》,之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年(一七九三年)和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本,摹刻版印,歷時十五年刊成(由鎮國公永珊重撰繪製),此版本經文物專家鑑定,認為此書是存量極少的佛教古籍圖書,本系列即以此版本為底,期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味,另一方面,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新特出版本,不一樣的佛傳圖文史詩◆集結70餘部佛教典籍中58則故事,完整敘說釋迦如來從入世出生到成道的歷程。◆保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。◆每張圖均有簡要的說明,可進一步了解繪圖的意涵。◆呈現局部圖,讓主題更明確,版面更活潑。◆附上名詞註解,以說明文章的原始經文出處,補充原始經典故事內容,簡說相關的佛教專有名詞。◆經典雕版畫作全新修整,鐫刻精美,形象塑造保留了古典韻味。※〈娑婆,釋迦如來應化事蹟卷一〉中看佛陀成道的故事傳奇釋迦「垂跡」於娑婆世間,是為了利益和教化有情眾生,此大慈與大悲的彰顯,在有限生命中展現了無限光明,並成就了無上的法身。本書為第一卷《娑婆》,自〈釋迦垂跡〉到一直到佛〈成等正覺〉〈諸天讚賀〉,主要敘述了佛陀在成道之前之事蹟。雖然漢傳佛教強調佛陀的神聖性、超越性、神通力,以及人天關係的連結,有些部分,從表面看來,甚至極類似神怪小說與神蹟奇事,如佛陀誕生過程〈九龍灌浴〉,以及佛成道之前的降魔〈魔女妶媚〉、〈魔軍拒戰〉、〈地神作證〉、〈菩薩降魔〉等,這些都使佛傳更具備了戲劇性效果。但某些故事的背後,如〈空聲警策〉、〈路逢老人〉、〈道見病臥〉、〈路覩死屍〉、〈得遇沙門〉仍隱含著深刻的人生真理,以及基礎佛理與因果觀念等。而其中每一篇文與圖的呈現,都呈現了漢傳佛教文學「變文」與「變相」的特色。※圖文並呈,在連環圖文故事中領會佛陀的智慧第一卷輯錄了釋迦佛傳故事208則中的58則,每則配以插圖,形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃,以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開,以事件發生的時間先後為順序,內容精采傳奇,十分好讀。所呈現的圖畫刻印精美,人物鮮明,表情舉止多樣,形象塑造完全符合文字敘說,在清代人物版畫中,堪稱上乘之作。  作者介紹 作者簡介重撰繪製/清.永珊《釋迦如來應化事蹟》(另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》)的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉,之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看,此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊,對《釋氏源流》(明寶成編)進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本,且廣泛流傳於民間。企劃/柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版,不僅保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補,篇後更附上註解說明,使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文/黃健原(淼上源)法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文:〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。
NT$ $339 | 85折
度化,行遍十方世界,看佛陀遊化人間的故事:釋迦如來應化事蹟卷二 佛陀成就無量無邊智光後,依次度化菩薩、緣覺、聲聞,最後普度一切眾生。跨越歷史長河300多年,清乾隆至嘉慶15年的摹刻,流佈最廣的佛傳圖文史詩!《釋迦如來應化事蹟.卷二》★觀菩提樹、龍宮入定、妙轉法輪、說華嚴經、布金買地、降伏六師……看佛陀教化有情世間。★源於唐朝,流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時,歷時15年精緻摹刻版刷,傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年,漢傳佛教的佛傳代表作品〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》,計二百零八則故事,詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》,之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年(一七九三年)和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本,摹刻版印,歷時十五年刊成(由鎮國公永珊重撰繪製),此版本經文物專家鑑定,認為此書是存量極少的佛教古籍圖書,本系列即以此版本為底,期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味,另一方面,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新特出版本,不一樣的佛傳圖文史詩◆集結70餘部佛教典籍中50則故事,闡述佛陀成就無上正等正覺後,教化有情眾生。◆保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。◆每張圖均有簡要的說明,可進一步了解繪圖的意涵。◆呈現局部圖,讓主題更明確,版面更活潑。◆附上名詞註解,以說明文章的原始經文出處,補充原始經典故事內容,簡說相關的佛教專有名詞。◆經典雕版畫作全新修整,鐫刻精美,形象塑造保留了古典韻味。※度化無分等別,如日耀大地,各處遍照〈釋迦如來應化事蹟〉第二卷《度化》,說的是佛陀在成道之後的度化事蹟,以漢傳「五時說法」開展,因此首篇為〈華嚴大法〉,其後則為佛陀教化事蹟。五時即:一、華嚴時:如來初為大乘根器者,首宣說《華嚴經》,如日照高山之時,主要度化大乘菩薩,所以名華嚴時。二、鹿苑時:如來說《阿含經》之處即鹿野苑,如日照幽谷之時,於鹿苑中說四諦法,化聲聞眾,所以名鹿苑時。三、方等時:為說方等諸經,如日照平地,說維摩、楞伽等經,所以名方等時。四、般若時:如日照禺中之時,廣說般若空慧之法,所以名般若時。五、法華涅槃時:如日輪當午,說法華、涅槃,所以名法華、涅槃時。除了各教化的事蹟故事,也有一些個別事件的單獨簡短譯本,如《月光童子經》、《玉耶經》、《乳光佛經》、《貧窮老公經》,以及漢傳佛教僧人所著作或編篡類的《戒壇圖經》、《經律異相》,而這些都使得本書故事更為多元豐富。※圖文並呈,在連環圖文故事中領會佛陀的智慧第二卷輯錄了釋迦佛傳故事208則中的50則,每則配以插圖,形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃,以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開,以事件發生的時間先後為順序,內容精采傳奇,十分好讀。所並呈的圖畫,刻印精美,人物鮮明,表情舉止多樣,形象塑造完全符合文字敘說,在清代人物版畫中,堪稱上乘之作。  作者介紹 作者簡介重撰繪製/清.永珊《釋迦如來應化事蹟》(另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》)的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉,之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看,此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊,對《釋氏源流》(明寶成編)進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本,且廣泛流傳於民間。企劃/柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版,不僅保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補,篇後更附上註解說明,使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文/黃健原(淼上源)法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文:〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。 福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。
NT$ $339 | 85折
涅槃,破生死,了無常,看佛陀以身入滅示現人間:釋迦如來應化事蹟卷四 世間一切都是無常的,無法久住,即使是佛身也無法例外。唯有勤精努力,永離生死輪迴,才能得大安樂!跨越歷史長河300多年,清乾隆至嘉慶15年的摹刻,流佈最廣的佛傳圖文史詩!《釋迦如來應化事蹟.卷四》★請佛入滅、金剛哀戀、金棺自舉、法華妙典、聖火自焚、均分舍利……佛以自身涅槃,讓世人知道一切諸行無常之理。★源於唐朝,流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時,歷時15年精緻摹刻版刷,傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※傳承千百年的佛傳代表作,新編最佳珍藏本〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》,計二百零八則故事,詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》,之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年(一七九三年)和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本,摹刻版印,歷時十五年刊成(由鎮國公永珊重撰繪製),此版本經文物專家鑑定,認為此書是存量極少的佛教古籍圖書,本系列即以此版本為底,期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味,另一方面,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新撰文考證修圖編整,絕對不一樣的佛傳圖文史詩◆集結70餘部佛教典籍中50則故事,敘述佛陀入涅槃的事蹟,以及入滅後的付法傳承。◆保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。◆每張圖均有簡要的說明,可進一步了解繪圖的意涵。◆呈現局部圖,讓主題更明確,版面更活潑。◆附上名詞註解,以說明文章的原始經文出處,補充原始經典故事內容,簡說相關的佛教專有名詞。◆經典雕版畫作全新修整,鐫刻精美,形象塑造保留了古典韻味。※世間無常,佛以自身入滅,警醒世人修持當精進不懈第四卷主要敘述佛陀入涅槃的事蹟,首篇以〈法華妙典〉點出《妙法蓮華經》,彰顯法華三乘同歸一乘的精神,令眾生成就「入佛知見」之意旨。除此之外,第四卷也多收錄涅槃經典,如《涅槃經》、《涅槃經後分》、《大般泥洹經》等,多取其中的經典故事為主。除佛陀的涅槃精神,第四卷也有一部分特色在付法傳承上,此傳承系譜為漢傳佛教各教派法脈傳承的主要史料依據。此卷也選取了《長阿含經》、《阿育王傳》、《處胎經》裡記載重要的史事,如琉璃王滅釋迦族、八王均分舍利、結集法藏、育王起塔等。此外,還有其他人物、護法等故事。※圖文並呈,在連環圖文故事中領會佛陀的智慧第四卷輯錄了釋迦佛傳故事208則中的50則,每則配以插圖,形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃,以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開,以事件發生的時間先後為順序,內容精采傳奇,十分好讀。所並呈的圖畫,刻印精美,人物鮮明,表情舉止多樣,形象塑造完全符合文字敘說,在清代人物版畫中,堪稱上乘之作。  作者介紹 作者簡介重撰繪製/清.永珊《釋迦如來密行化跡全譜》是2005年時被發現的一部四冊古籍圖書,書中文前安置了〈釋迦如來成道記〉作為序文,可見此書最早是源自於唐王勃所撰的〈釋迦如來成道記〉;又據此書序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉的內容來看,確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊,對《釋氏源流》(明寶成編)進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本。企劃/柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版,不僅保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補,篇後更附上註解說明,使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文/黃健原(淼上源)法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士學術研究論文:〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。
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妙法,明法門,見真性,看佛陀以般若智慧滌淨凡塵:釋迦如來應化事蹟卷三 佛度眾生,宣說萬法,言語般若,正是要這個濁惡凡塵流轉為淨土世界……跨越歷史長河300多年,清乾隆至嘉慶15年的摹刻,流佈最廣的佛傳圖文史詩!《釋迦如來應化事蹟.卷三》★醜女改容、火中取子、金剛請食、小兒施土、淨土緣起、燃燈不滅……看如來開啟眾妙之門的智慧。★源於唐朝,流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時,歷時15年精緻摹刻版刷,傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年、世紀新編重刊的佛傳代表作〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》,計二百零八則故事,詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》,之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年(一七九三年)和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本,摹刻版印,歷時十五年刊成(由鎮國公永珊重撰繪製),此版本經文物專家鑑定,認為此書是存量極少的佛教古籍圖書,本系列即以此版本為底,期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味,另一方面,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新撰文考證修圖編整的佛傳圖文史詩◆集結70餘部佛教典籍中50則故事,敘述佛陀宣說萬法教義,教人間得入淨土樂園。◆保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。◆每張圖均有簡要的說明,可進一步了解繪圖的意涵。◆呈現局部圖,讓主題更明確,版面更活潑。◆附上名詞註解,以說明文章的原始經文出處,補充原始經典故事內容,簡說相關的佛教專有名詞。◆經典雕版畫作全新修整,鐫刻精美,形象塑造保留了古典韻味。※萬法惟妙,如來以般若智慧覺醒眾生,成就人間淨土〈釋迦如來應化事蹟〉第三卷《妙法》,說的是佛陀為了度化眾生,以眾妙門心法來淨化世間,而在聖凡之間宣說佛智慧,因此從首篇〈淨土緣起〉以至最後的〈般若真空〉,我們不僅可以看到佛陀教化眾生的事蹟,也能明白佛陀是要讓我們除妄心,竭愛源,生覺心,明法門,除淨諸煩惱,悟入圓覺性海。第三卷的佛傳有濃厚的漢傳佛教特色,除了獨特的人事物描述,還對漢譯大乘經典有輪廓性的概說。※圖文並呈,在連環圖文故事中領會佛陀的智慧第三卷輯錄了釋迦佛傳故事208則中的50則,每則配以插圖,形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃,以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開,以事件發生的時間先後為順序,內容精采傳奇,十分好讀。所並呈的圖畫,刻印精美,人物鮮明,表情舉止多樣,形象塑造完全符合文字敘說,在清代人物版畫中,堪稱上乘之作。  作者介紹 作者簡介重撰繪製∕清.永珊《釋迦如來應化事蹟》(另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》)的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉,之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看,此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊,對《釋氏源流》(明寶成編)進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本,且廣泛流傳於民間。企劃 / 柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版,不僅保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補,篇後更附上註解說明,使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文/黃健原(淼上源)法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文:〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。
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虛空藏菩薩經典 佛菩薩經典的集成,是秉持對諸佛菩薩的無上仰敬,祈望將他們的慈悲、智慧、聖德、本生及修證生活,完滿的呈現在真正修行的佛子之前;使皈依於他們的人,能夠擁有一本隨身指導修行的經典匯集。
NT$ $298 | 85折
圖解百字明:藏傳佛教第一咒,讓一百尊佛菩薩幫你清除負面能量【暢銷經典版】 學習金剛乘的基本功課消除累世負面能量的最佳入門咒語採用唐代僧侶金剛智的原始譯版,還原更準確的念誦在一字一句解析之後,教導如何「觀修獨尊相」、「雙身相金剛薩埵」若能在了解咒語含意之下念誦,同時搭配觀想就可以呼喚並連結宇宙諸佛菩薩的能量讓正面能量累積的功效增加百倍以上!.念誦咒王百字明,等於祈請一切諸佛菩薩,念誦一切諸佛菩薩心咒,淨除一切障蔽與負面業行。.過去印度和西藏的大成就者消除業障,都是實修金剛薩埵百字明,因此稱其為懺罪之王。.逐字逐句解析「百字明」、「短咒」、「種子字」,充分掌握金剛薩埵根本咒的原貌原意與精髓。.圖像式拆解金剛薩埵獨尊、雙身觀想的每一個步驟,修持者能夠清晰、快速地融入觀修情境。◎誰是金剛薩埵?金剛薩埵是本質如鑽石般純淨的本初佛,代表諸佛之始,擁有堅固不變、歷劫百生而不壞的特質。祂是每個人本來就具有的菩提心之具體表現,其性質堅固如金剛,無法摧毀破壞。◎為什麼要念誦金剛薩埵百字明?百字明總集了一切智慧與大力,是淨化惡業第一咒,含括一切咒語的精髓,能掃除修行障礙,幫助修持者清除累世輪迴所積累的惡業罪障,同時有助於累積功德、應對世俗世界、改變精神世界,並生出無量福德智慧。「百字明」可歸納為十一句結構,從開始第一句的「虔誠誓約」咒句,到第二句本尊金剛薩埵的顯現,接著是內在能量的持續累積,由「堅定安固」到「在心與業的榮耀閃亮」,進而獲得實際的清淨功德。當體會一切的圓滿之後,第十句咒句祈請金剛薩埵不要捨棄,而最後第十一句的大三昧耶,更是要讓真誠的心維持源源不絕的能量。金剛乘修學者若能學習了解「百字明」字句含意,在念誦該咒以呼喚、連結宇宙諸佛菩薩的能量來進行懺悔、清除罪業時,必能更具信心與效力。本書首先藉由藏傳佛教大師帶領我們認識因果業力、掌握金剛薩埵法的修持要點後,再以圖解的方式展開五個篇章,引導每個學習者了解為什麼要開始修習金剛薩埵法,並逐句深入解析金剛薩埵百字明的意義、金剛薩埵獨尊觀修法、金剛薩埵雙身觀修法、金剛薩埵種子字等,讓經常口誦百字明的學習者深入了解百字明、短咒、種子字的意義,掌握其精髓;更讓觀修金剛薩埵本尊法的學習者,透過圖像式的解析能一看就懂,很快融入觀想的情境。 作者介紹 作者簡介張宏實藏傳佛教、唐卡藝術研究者。擅長運用電腦工具以及各種圖解、圖表解析法,探討佛教經典和佛教藝術。曾多次參與國際性藏傳佛教藝術展覽的作品翻譯與解說工作,包括:「慈悲與智慧:藏傳佛教藝術大展」、「清宮祕藏:承德避暑山莊藏傳佛教文物展 」、「祕境寶藏:達賴喇嘛珍藏文物展」、「美的沉思:中國佛雕藝術」等。‧個人著作圖解金剛經【暢銷經典版】(2020)圖解心經【暢銷經典版】(2019)圖解無上瑜伽(2009)圖解西藏生死書(2005)探索西藏唐卡:揭開藏傳佛教即身成佛的祕密(2004)藏珠之樂2:古代神秘的眼珠與護身符(2000)藏珠之樂1(1999)探索唐卡.佛部與菩薩部(1998)璀璨琉璃.戰國古珠(1997)古域瑰寶.聖眼傳奇(1996)西藏神域.辟邪瑰寶(1995)滄海遺玉.細說琥珀(1994)
NT$ $323 | 85折
自我療癒正念書:如詩般優美又真實深刻的內在自療旅程(二版) ★本書與卡巴金博士《正念療癒力》並列正念減壓修習必讀雙經典★影響百萬人的療癒聖經真正的轉變始於感動,這是一本可以感動你的書讓你靜靜地、溫和地、深刻地碰觸到內心深處看見自己的堅強與軟弱,隱微與閃躲「正念」讓我們清楚明白──逃避的會再回來,壓抑的會再反彈,否認的會更強化。在每個當下,好好領受自己的身心狀況;在每個呼吸中,不斷將自己帶回當下,因為當下所做的選擇,累積起來就是人生。如果你開始修習正念減壓課程(MBSR),便會知道卡巴金博士的《正念療癒力》,與薩奇博士的《自我療癒正念書》並列正念減壓修習必讀兩大經典。薩奇博士是位不凡的精神導師,他的文字溫柔地把「正念」帶進我們生活的每個層面,引領讀者發掘生命中的平靜與喜悅。每一天,生活中總有許多時刻,我們必須面對「不想要的一切」,我們常容易遠離自我,迷失方向,選擇轉身離開。面對自己的軟弱,如果我們願意停下來、處在當下,學習信任心靈所選擇的道路;願意把整個人生看成是練習,跟著薩奇博士修習八週正念減壓課程,透過二十一個練習:跟自己交朋友、專注於「尷尬」、學習擁抱不想要的、與擔憂恐懼合作……便能面對人生各種憂、煩、苦、惱。不論你是什麼年紀、面對怎樣的問題,每一個人都需要自我療癒,每一個人都必須踏上這趟療癒旅程,不論你是否意識到自己已經在這條道路上……這本書將幫助你發現,自己內在蘊藏的智慧,你將體會你生而圓滿完整,亦將發現生而為人的美好。◎內在自我療癒的21項「練習」──((( 跟自己交朋友 )))這星期找些時間靜坐,彷彿你是自己最好的朋友。如果你願意的話,為自己重複念誦祝福的話語。((( 專注於「尷尬」)))問問自己:我感到尷尬的來源為何?是什麼讓我無法在別人面前呈現自己?我們到底都在尷尬些什麼啊?((( 覺察想法與感覺 )))經常,當我們渴望歡樂卻發現悲傷,預期傷痛卻發現黃金。上一次你沒有輸贏壓力地玩耍,是什麼時候呢?((( 學習擁抱不想要的 )))每一天,生活中總有無數不想要的時刻,承接並擁抱你所不想要的。當你如此培養內在能力後,後續故事就有無限可能了。((( 與擔憂恐懼合作 )))這週,試著開始留心於各種擔憂恐懼的小衝擊,那使你生活更多采多姿的小擔心。((( 與無力感合作 )))生活中如果浮現無力感時,試試看「無為」。當我們願意停下來,對自己有耐心,也對所處的情境局勢有耐心,正確的行動就會自動顯現。◎這本書是心靈對話,獻給所有助人工作者,也給所有人──「你是助人工作者嗎?」「不,我不是,我是業務員。」業務員不是要幫助客戶買到最合宜的商品嗎?「你是助人工作者嗎?」「不,我不是,我是經理人。」經理人不是要幫公司與員工落實最佳的執行方案嗎?原來,每一個人都是助人工作者,因為最終的服務對象都是人。如果心中沒有服務脈絡中的「人」,那麼,心靈早晚會僵化與硬化。本書特色● 2013年,《正念療癒力》中文版問世,邀請每一個人過著覺醒的生活,邀請我們細細品味生活的每一個當下。而《自我療癒正念書》則要帶領讀者走一趟深度的自我療癒旅程。若說《正念療癒力》就像太陽,直接明亮,鉅細靡遺;《自我療癒正念書》則如月亮,溫柔寧靜,映照黑暗。● 讀過《正念療癒力》而想繼續探究正念靜觀的讀者,必對本書充滿好奇。作者薩奇博士不僅擁有在麻大正念中心多年實際與個案接觸的經驗,加上其本身質樸謙卑的修為,閱讀本書有如沐春風之感。● 作者是個說故事能手,破題的故事總能深入淺出地將深刻的道理展現在讀者面前,而八週課程中與個案的互動,讓讀者更明瞭正念減壓八週課程的全貌。● 書中提供的實例、故事和練習,更能深化正念的基本道理。穿插魯米等人的名家之言與詩句,令讀者感受到另一番語言所創造的力量。  作者介紹 作者簡介薩奇.聖多瑞里Saki Santorelli EdD, MA教育博士與文學碩士,為國際聞名的正念減壓門診主任。2000~2017年,擔任麻州大學醫學院「於醫療、健康照護與社會之正念中心」之執行長。在麻大正念中心的這三十七年中,他投入超過三萬個臨床時數於正念減壓課程,教過數以千計的病人學員,教育並培育督導一代又一代的正念及正念減壓的醫師與研究員。薩奇博士在全世界各地教學與演講。他的著作《自我療癒正念書》(Heal ThySelf)已經被翻譯為八國語言。薩奇博士經歷2001年,創立「綠洲學院/Oasis Institute」,這是整合性的專業教育訓練,培育正念減壓課程的認證導師。2003年,創立每年舉辦一次的正念科學國際學術研討會,擔任會議主席至今。2011年,創立每年舉辦一次的約翰/杜曦.克隆格正念轉化神經科學座談會(John and Tussi Kluge Translational Neuroscience Symposium on Mindfulness since 2011)。2014年,創立正念因陀羅(INDRA-M),這是第一個正念國際資料庫,蒐集關於正念方法或正念介入的研究。譯者簡介胡君梅★台灣首位榮獲美國麻省大學醫學院正念中心(CFM)認證之正念減壓老師★台灣唯一完成美國麻省大學醫學院正念中心(CFM)完訓之正念減壓師資培訓導師華人正念減壓中心 創辦人兼執行長(2014年至今)雙碩士:政治大學宗教研究所&國立台北教育大學心理諮商研究所譯著:《正念療癒力》與《自我療癒正念書》著作:《正念減壓自學全書》將正念帶給各領域不遺餘力,例如:癌友、校園、監獄、醫院、企業、社區等等;並積極協助研究生完成正念研究。多年來,華人正念減壓中心已落實活出「愛、涵容、專業、成長」的理念。
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淺說地藏經大意(二版) 夢參老和尚在本書中,簡擇出《地藏經》各品經文的具體修行方法,諸如「地藏菩薩的願行與心地」、「供養地藏水的修法」、「地藏菩薩的臨終修法」、「免除一切業障的修法」、「十齋日」等。本書特色◎《地藏經》是民間日常持誦的佛教經典,面對這部看似淺近、實則深奧的佛典,坊間各種似是而非的說法,老和尚特別在書中,加以嚴肅的駁斥,務期能收撥亂反正、正本清源之效。◎書中也引述古今大德的公案、引人入勝的典故,希望以淺白的言辭,導引持誦《地藏經》的修行人,以循序漸進的方式證入地藏菩薩的無盡境界。 作者介紹  作者簡介夢參老和尚(1915-2017)世壽一百零三歲,中國黑龍江省開通縣人。先後依止過華嚴宗慈舟老法師、禪宗虛雲老和尚、天台宗倓虛老法師、律宗弘一老法師以及西藏黃教夏巴仁波切。夢參老和尚擅長將深奧的佛經義理轉為簡單的生活語言,是當代弘法僧人中,少數能以講說故事、廣演佛理見長者。老和尚以弘揚地藏法門與《華嚴經》為主,2004年早春,他老人家在山西省五台山普壽寺,開演《大方廣佛華嚴經》,寫下中國近代佛教史上九十歲僧人開講《華嚴經》的記錄。夢參老和尚雖高齡百歲,依舊接眾弘法,菩提願心未曾中斷。2017年冬,圓寂於五台山。
NT$ $272 | 85折
大乘起信論淺述 〈大乘起信論〉,深具完整嚴密的真常如來藏思想,自從梁真諦三藏法師譯成中文後,對中國大乘佛教的發展產生了巨大的影響,不論華嚴宗、天台宗、淨土宗、禪宗,均奉〈大乘起信論〉為圭臬。老和尚此次開講〈大乘起信論〉,是以他的親教師---慈舟老法師〈大乘起信論述記〉為參考,並將〈大乘起信論〉「一心二門三大九相」的義理,重新敷演展開,俾能建立學者成佛的信心,銷除修行上的疑惑。本書特色一部陳述夢參老和尚思想體系的核心論典,更是學習《大方廣佛華嚴經》(八十華嚴)的前方便功課;細細品讀本書,將會感受到一股修行人特有的雄渾力量與璀璨的智慧。
NT$ $357 | 85折
哲學家的學佛筆記:關於「離苦得樂」的思索與修行 佛學要你「相信」,哲學要你「懷疑」,哲學教授將兩者互相印證,提出了一般人「離苦得樂」的新法門!哲學不能懷疑「邏輯」,佛學則不能懷疑「佛陀」。許多人為了想要止息痛苦,尋求快樂而接觸佛學,不過佛學專有名詞一直是自學過程中的障礙,「貪嗔痴」、「色即是空,空即是色」、「慈悲心」、「正念」……本書作者冀劍制為哲學教授,他發現在他受過哲學條理分明的訓練中,剛好可以用來理解佛學的精義,以及用簡單的日常語言把它表達出來。「我把這件事情當作是我的使命,發心完成一本好讀又能彰顯佛學精要的書籍。」本書分為【上篇】離苦得樂的「思索」、【下篇】離苦得樂的「修行」。作者援引波普爾的否證論、英國哲學家休莫對自我存在的懷疑、康德的純粹理性批判和實踐理性批判、海德格的現象學、儒家的中庸之道、莊子的大自在以及宋明理學等哲學思想,用最口語易懂的方式,一一印證佛學理論,說明化解貪、嗔、痴等帶來人世痛苦的方法,一窺佛學中「無我」、「去我執」的精神境界。另外,佛學記載了各種「離苦得樂」的本事,以及如何培養的秘訣。這種改變的過程,在佛學裡就稱之為「修行」。在宗教修行上,有更多超出我們一般想像的特殊經驗。這些經驗常常會和人世以外的話題有關,像是看見上帝、體悟人生大道、或甚至像是通靈等體驗,哲學上通稱這類經驗為「神秘經驗」。佛學中的「悟道」很顯然就屬於這類神秘經驗。如果沒有經由修行體會,只是知性上的理解,那我們可以猜測這些理解應該都是偏離核心思想的。作者以其實際「修行」的經驗,具體分享「靜坐」、「一念心」、「正念」等修行方法,以及對生活帶來的實際改變。佛學有很多學習方法,號稱八萬四千法門。如果你想要「離苦得樂」,卻在「理性思考」和「修行方法」上無法理解佛學,哲學教授與佛學院院長,在本書提供一個學習的方便法門! 作者介紹 作者簡介冀劍制美國紐約州立大學水牛城分校哲學博士。現任華梵大學哲學系教授兼佛教學院院長,講授佛學與哲學的對話、喜悅哲學、批判性思考、知識論、心靈哲學、科學哲學等課程。著有《海賊王的哲學課》、《這樣想沒錯但也不對的40件事》、《邏輯謬誤鑑識班》、《用故事培養孩子的邏輯思考素養》、《用故事教孩子邏輯思考力》、《心靈風暴:當代西方意識哲學的概念革命》等書。
NT$ $323 | 85折
中餐素食證照教室:素食丙級技術士技能檢定術科實作&學科滿分題庫 資訊即時最新版!術科實作完全解析、學科應試滿分題庫由於全球素食人口日益增加,「素食丙級技術士技能檢定證照」不僅名列各校餐飲科系學生想獲取的證照前幾名,更受到一般讀者、素食店家和廚師們的喜愛。《中餐素食證照教室》是依勞動部發展署技能檢定中心最新公布的術科、學科應考範圍,由專業教師編著的最佳考照工具書。書中除了介紹最新公告的應檢人須知、試題說明、評審標準之外,為了讓考生具備最扎實的基本工,從最基本的烹調概念、瞭解食材器具,以及刀工示範,到考題新增的「水花片」、「菜餚盤飾」、24個題組說明、新版的學科試題,全都鉅細靡遺解說。兩位作者都是餐飲科系專業教師,多年來輔導無數學生成功考取證照,擁有豐富的教學經驗。他們以考生的角度編寫本書,親自測試題組中的每一道菜,將每道菜濃縮成6個最佳精華步驟,以圖文對照詳細解說,並且補充許多烹調技巧、刀工、火候、調味重點,讓考生能融會貫通、考試過關。本書最大的特色,在於明確標示每道菜餚中食材的「刀工規格」、「烹調技巧」。當中,特別將刀工規格卡圖像化,在24個題組裡皆用照片呈現所有食材,一目瞭然,避免因放錯位置、種類而扣分,取得應考的好開始。此外,由於考題新增「水花片」、「菜餚盤飾」等項目,並且提高了菜餚的難度,因此特別精選了「必考水花」、「盤飾」,以step by step的圖文與插圖輔助,除了在校學生,即使是一般想考照的料理新手,也能按書學習,獲取證照。此書豐富的內容、及時的應試資訊,不僅是讓考生獲得證照的最佳自修學習專書,同時,更是一本專業且色、香、味俱全的素食食譜,即使是素食料理的廚藝新手,也能輕鬆上菜,讓自家每日的餐桌菜色更豐盛。本書特色➊專業教師反覆測試:經過作者多次親自測試,找出最佳的烹調步驟,考生看圖操作絕對能過關。➋精選必考水花12款:詳解水花、刀工操作,一次學會,不僅可運用在24組考題中,也能用在丙級中餐烹調技術士考題。➌刀工規格卡圖像化:用照片呈現所有食材,一目瞭然,避免放錯位置、種類而扣分。➍好學易懂題組總表:以表格條例說明食材切配、材料和規格明細,有利於理解考題內容,順暢學習。➎經驗分享提示重點:作者將成功輔導學生考照的豐富經驗寫於注意事項中,提醒考生平日操作易犯的錯誤,考試不踩雷。➏step by step圖文教學:各種刀工、水花、盤飾步驟詳細拆解,跟著老師的圖文教學練習,迅速掌握技巧。➐完整學科最新試題:書末收齊最新的學科試題和解答,讓考生試前能充分準備,應試拿滿分。➑素食家庭必備料理:書中72道料理兼具易烹調、美味的特色,一般素食者也能參照這些食譜在家製作,豐富每日的三餐。  作者介紹 作者簡介劉瑋如◆學歷高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所◆考取證照中餐烹調葷食乙級中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮乙級中餐烹調素食丙級、中餐烹調葷食丙級中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類丙級中式米食加工-米粒類、米漿型丙級中式米食加工-米粒類、一般漿糰丙級西餐烹調丙級、餐旅服務丙級烘焙食品麵包丙級、烘焙食品餅乾丙級烘焙食品西點蛋糕丙級、調酒丙級食物製備單一級、飲料調製丙級◆經歷台中市明德高級中學  餐飲管理科教師台南育德工業家事職業學校  餐飲管理科教師台中裕元花園酒店餐飲部溫莎西廚房◆個人獲獎104年 全國技藝教育績優人員獎 104年 2015韓國國際料理烹飪大賽-團體現場烹飪賽,金牌 104年 2015韓國國際料理烹飪大賽-海鮮類主菜靜態展示組,金牌 104年 2015國際台灣餐飲挑戰賽 Piate  Dishes,金牌 102年 2013香港國際美食大獎 現場熱廚烹調雙人探戈,銅牌 102年 金蘭盃醬料達人創意大賽-第一名 101年 第四屆富味香盃芝麻食藝競賽-第三名 101年 第42屆全國技能競賽中餐烹飪職類-南區分區賽,第五名 100年 教育部總統教育獎 100年 第41屆全國技能競賽中餐烹飪職類-南區分區賽,第五名 99年  2010韓國第六屆國際飲食養生大賽,團體金牌 99年  2010第七屆E世代鵝肉美食廚藝競賽,第二名 99年  中華民國養雞協會MIT百變好土雞創意料理大賽,第二名 99年  2010禎祥盃創意年菜料理廚藝競賽,第一名 99年  行政院農委會一米驚人米食加工創意大賽,入圍全國十大創意米食 98年  中華民國養豬協會豬肉美食創意大賽-ㄓㄨ你幸福團圓菜,第一名 98年  2009全國餐飲食尚品味菁英賽-中餐靜態,金牌◆指導學生獲獎「108學年度臺中市國中技藝教育技藝競賽-食品群」第二名「2020第一屆廣原盃全國烘焙競賽」冠軍「109年專題及創意製作競賽複賽」創意組入圍佳作「2019佛光全國蔬食廚藝暨烘焙競賽-靜態料理組」金牌「2019佛光全國蔬食廚藝暨烘焙競賽-靜態烘焙組」金牌「2019佛光全國蔬食廚藝暨烘焙競賽-靜態烘焙組」銀牌「104學年度全國高級中等學校學生技藝競賽商業類中餐烹飪職種」優勝「103學年度全國高級中等學校學生技藝競賽商業類中餐烹飪職種」優勝「2014第四屆金蘭盃-就醬做料理」團體組佳作 「2014第二屆高慶泉盃全國料理大賽」 佳作 「2014漢來盃第三屆餐飲高手~上菜秀創意大賽」第二名 「2014 第十屆全國龜甲萬盃國際烹飪大賽」學生組第二名 王鉦維◆學歷輔仁大學餐旅管理系碩士在職專班 ◆考取證照中餐烹調葷食乙級中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮乙級◆經歷粨種人食品有限公司  廚藝總監桃園市私立永平高級中等學校  餐飲管理科教師台中市私立玉山高級中學  餐飲管理科教師台南市育德工業家事職業學校  餐飲管理科教師
NT$ $408 | 85折
恰美山居法 6:一生中山居閉關的實修教法
譯者
堪布羅卓丹傑
◆如果沒解脫,下一世,我們會在哪裡?我們應該問問自己,如果此世不成就,我們的下一世會是在哪裡?◆教你如何優雅的邁向解脫的大門這一世依著閻王生死簿的善惡,揭開我們此生的輪迴漂泊但謝幕時,一定要記得轉動大手印之門,優雅地轉身解脫◆穿越生死之間,一定要記得的兩件事亡者要能在中陰獲得解脫,有兩件關鍵性的事,一定要牢記在心:第一、要知道所有在眼前所顯現的一切景象,都是自心的化現。第二、不管是五方佛的出現或是文武百尊的影像,都是來自亡者的自心本性,這一切都是我們自身佛性中身、語、意、功德、事業的展現。能夠認識到這兩點,我們就可以從中陰解脫,往生淨土。◆修持破瓦法時,一定要知道的「八個門」……在修持破瓦法時會提到八個門,如果不瞭解這八個門,那麼每個都是通向輪迴的大門;清楚瞭解之後,就能掌握當中有一個是解脫輪迴的「大手印之門」。當神識透過頂門也就是「大手印之門」離開色身,這意味著行者能夠優雅地邁向覺醒。◆學佛非知道不可的「教證二法」,到底是什麼?佛陀的開示如浩瀚煙波,除了「證法」之外,這裡提供我們十八種看見自己的甚深「教法」佛陀說法49年最重要的精髓在依教奉行,學佛最初的那念菩提的發心,是佛子成就道上最重要的煉金石,也是解脫輪迴最重要的墊腳石,離開菩提心就沒有菩提道。•佛子一生中必學的教法及獨自閉關的指導手冊,《恰美山居法》系列第六冊•佛陀住世期「證法」的特色•末法18個瞥見自己心性的「教法」•如何以四攝法幫助身邊的親朋好友•修施身法最好選擇在險惡的地方,末法每個當下都適合修施身法,因為每個無常的當下都非常險惡,無論是環境還是人心。•祈雨時要怎麼跟地神、山妖和天龍八部打交道呢? 沒有比菩提心更殊勝的方法了。•死亡有十二種次第,我們想要哪一第•要如何避免進入中陰身•萬一,身處中陰時,如何自救•阿羅漢在死亡前,自燃三昧真火,身上水火交融。荼毘時但見滿天舍利子如花雨紛然飄落。•當湖面再也無法映現月亮的倒影時,弟子該怎麼做噶瑪恰美仁波切是阿彌陀佛意的化身,其廣為後人所熟知的口訣精髓,就在這整部的「山居掩關親誡」——《恰美山居法》中。這部山居法著於西元1659年,共有595藏頁,是噶舉派不共的教言,也是大圓滿不共的無上教法。大伏藏師恰美仁波切,他所開示的這部掩關親誡指導文,目的在教導想要解脫輪迴的佛弟子,如果沒有上師在身邊,透過這部實修手冊,按部就班的修學,就能達到解脫輪迴的彼岸,這是大成就者,對後代弟子所作的允諾。本系列匯集一百多部有關閉關實修的典籍精華,內容由淺入深分別解說,所有內容分類清楚,每一章就是一個主題,基本上所有解脫道上的教誡,已全部包括在其中。本系列由紐約噶瑪三乘法輪寺(KTD)住持堪布卡塔仁波切所講述,仁波切在海外弘法已近五十載,不間斷的講說指導傳授法教,引領弟子進入佛陀的教法,對佛法在西方的維繫和弘揚有深廣的貢獻。恰美山居系列講述者尊貴的卡塔仁波切於2019年10月6日在紐約捨報圓寂。仁波切一生的行誼示現以及修學次第的展現,完全與他親自開示教授的《恰美山居法6》第四十章事業海中,一位具格上師的菩提道心,與第四十一章─滿願樹的果實無死的次第,完全相應。詳情請見附錄〈堪布卡塔仁波切給我們的最後一堂課〉。恰美山居系列發行到第六冊,行者如果依循恰美仁波切的跨時空授課進程,從初入佛門皈依、發菩提心,修學四共加行、四不共加行、掩關閉關實修,現在已圓滿三年三個月閉關,經過關房上師確認,是完全地達到開悟見性的「喇嘛」了,並且堪列「上師」之位。這些上師要如何弘揚教法,如何面對世間八風。這些證悟心性的「喇嘛」,他們在轉動法輪,尤其是以噶千大營地為弘法方式時,要如何以外、內、密來觀察弘法的時機恰當與否。啟程、紮營、上座開示、正行、結行等,要如何觀想。當眾人聚集參與大法會,為什麼要把葉衣佛母當成首灌;法會圓滿時,又該給什麼灌頂呢?當弟子在遠方時,上師要如何為弟子作祈請,這段上師加持遠方弟子的描述,是如此的令人動容,身為弟子的我們,如何能報答如此的浩瀚師恩呢?恰美仁波切提供了18種看見自己的方法,行者如何在利、衰,毀、譽,稱、譏,苦、樂之中看到自己,如何安住在自心本性中以一味看待一味。我們的佛道開始於菩提的發心,中間也以菩提心為道用,它也是終究的結果。離開菩提心就沒有菩提道。人生最公平的是出生一口氣,死時也是一口氣。在四瑜伽上、中、下品的行者,要如何面對自己的死亡呢?成就者不捨眾生,雖已經圓滿成就佛道,從輪迴中徹底除名,但不捨還在六道受苦的眾生,會一再地倒駕慈航,回到五濁惡世。這個過程他們如何選擇父母?如何投胎、住胎、出生,如何回憶起自己的過去生與再次投生的誓言,成就者恰美仁波切在第41章都有詳細的描述。 作者介紹 作者簡介噶瑪恰美仁波切(Karma Chakme Rinpoche,1613-1678)十七世紀的聖者。生於阿魯家族,是密咒乘成就者之子。從小出家,曾向五十多位有法緣的上師求取教法、實修,融合寧瑪派與噶舉派的法源,獲得大手印、大圓滿本質的證悟,創立內多噶舉派。以十三年的時間,作大悲觀世音菩薩的實修,親見本尊,再以七年的時間作灌頂跟典籍的口傳,利益眾生。晚年著書立傳,著有《恰美山居法》、《轉經輪功德》等許多殊勝修法訣竅,其中尤以〈阿彌陀佛極樂願文〉最為家喻戶曉,尤其雪域西藏幾乎人人皆能背誦。恰美仁波切在對自己的預言中都曾經提到,當他從娑婆世界死後,會立刻投生在西方極樂世界,並有五位化身,經過十五大劫的時間,會在西方極樂世界證得無上正等正覺的佛果,名號「善逝無垢水生蓮花」。講述者簡介堪布卡塔仁波切(Khenpo Karthar Rinpoche,1924-2019)一九七五年堪布卡塔仁波切受到尊聖第十六世大寶法王對其學識與修持之嘉許,授封為「法尊上師」稱號及「仁波切」的頭銜,並被任命代表大寶法王在北美洲駐錫且到世界各地弘法利生。堪布卡塔仁波切行持嚴謹,外比丘戒、內菩提心戒及密三昧耶戒均清凈無染,其學識豐厚堪稱稀有,不但解行合一且修證圓滿,是在藏傳佛教中備受尊崇的上師。堪布卡塔仁波切離開藏區在海外弘法已近五十載,他講授的佛法開示成為許多流傳廣泛的法教典籍基礎,並多已譯成英文、中文,其佛法的開示深入淺出,字裡行間洋溢著上師的悲智光芒,流露出一位實修者的樸實風範。堪布卡塔仁波切生前為噶瑪噶舉傳承北美及南美洲總導師,大寶法王北美洲根本道場──紐約上州噶瑪三乘法輪寺(KTD)住持,噶瑪林閉關中心指導上師。仁波切於2019年10月6日捨報圓寂。
NT$ $366 | 85折
不再試著修補生命:覺醒、面對,全然接納每一個不完美的自己(三版)
譯者
程敏淑
★英國亞馬遜書店四顆星半★ 高度評價《沃金斯評論》評選世界100最具精神影響力人物生命,不會照著我們的計畫走,若想要變得更好,就是認真面對最糟的部分,並發自內心接納它。本書適合對生命有熱忱,欲探究生命意義為何物的人盼望尋找自我存在感,與自我價值的人過於在乎他人想法,認為自己不夠完美,並為此困擾不已的人被工作、家庭、生活等各種壓力,壓得喘不過氣的人不喜歡面對改變,一有波動便想逃避的人對未來充滿不安全感,害怕失去擁有一切的人在本書中,我們將探究內在的衝突根源,因為衝突發生的地方也將是它結束的地方。「就像海洋接納每一道海浪,我們的意識,也早已容許和接納此刻發生的事。」傑夫‧福斯特近年於英國、歐洲快速崛起,透過部落格、論壇、討論會等平台和小眾交流;藉由分享自身被憂鬱症與疾病纏身,展開心靈探索的過程,探討如何在紛亂的世界中,找到內心的平靜與自在。本書用令人意想不到的方式,引領讀者發掘真我,在學習全然接納的過程中,發現全然的喜悅與靜好,脫離受苦模式,體悟何謂「全然的接納,從日常生活中覺醒」。◆你害怕失去什麼?真正的自由不用向外尋求,真正的自由是不依賴外在的事物來讓你感覺完整。菸、性、導師慈愛的眼神都不可能使你一輩子自由,只有當你把注意力轉一百八十度,回頭去看你急著想逃離的糟糕,你才有可能發現真正的自由與平靜就在你的感受中。  ◆所有的苦難都是在邀請你回來接納現在苦難、壓力或心理問題都不再是需要被超越或摧毁的邪惡,而是讓你看到自己內心能在交戰或尋求的一個機會。在苦難中,你永遠都看得到這種爭戰,也永遠都找得到對接納的盲目。所以,心裡的爭戰在邀請你回到全然的接納,而苦難雖使你痛苦,卻也指引你回家的路。  ◆生命不會照著我們的計畫走即使我們有最好的立意,做了最周詳的計畫,正面思考,好好禱告,企圖彰顯我們的使命,順著靈性發展,並且宣傳我們靈性上的進化,但事情仍不如我們所願的發生。也因此,我們也才能一次又一次的看到,最終我們仍無法掌控這個我們稱為「生命」的東西。若將每一個生命比喻為大海,海裡無數翻騰湧起的波浪,都是生命的一部分。我們無法挑剔波浪的美醜,正如我們無法抗拒生命中每一個未知的來臨。當我們因為生活壓力、現實條件等種種因素,忘記了「自我的本質」,大多數人會企圖建構且維持一個由錯誤概念構成的「自我形象」,我們不僅是在和當下的經驗對抗,更是與他人、與宇宙對抗。而這股來自我們內在的衝突,造就了外在衝突。本書特色※你想要被人了解?你想要真愛?你無法控制自己的情緒?本書帶給你最深層的療癒和看透,讓你自由地面對自己,接受所有,看清事物的面貌。※從覺醒「接納」到實踐「接納」,藉由作者的切身體驗分享,協助讀者認知自我。 作者介紹 作者簡介傑夫‧福斯特(Jeff Foster)在劍橋大學主修天體物理學。遭受長期的憂鬱症所苦。二十多歲時他開始著迷於所有靈性啟蒙的概念,並步入密集的靈性探索,以追尋存在的真理。清楚認知到每件事非二元的本質,發現到平凡中的不平凡後,他對靈性的追尋因而停止。他深刻理解到人類苦難背後所隱藏的錯覺,找到對當下的愛,在清晰的洞見中,他發覺到生命的本質:親密、開放、慈愛、自發。現在他巡迴世界舉辦會議、靜修、和一對一的面談,溫柔且直接的指引人們回到永遠存在當下的全然接納。他幫助人們超越所有靈性概念,超越所有他們對自己的看法和判斷,即使是處在現代生活和親密關係的壓力與掙扎中,也能發現自己的本質。他不隸屬於任何靈修傳統或宗派,他的教導讓每個人都容易理解。2012年,傑夫榮獲《沃金斯評論》(Watkins Review)評選,登上世界百大最具精神影響力人物排行榜,排名第51名。他現居於英格蘭的布萊頓附近。想更了解傑夫和他的教導,或是想知道他近期的行程,請上lifewithoutacentre.com。譯者簡介程敏淑政治大學英文系、雙修心理系畢業。畢業後即以志工身分至中國甘肅省西大灘服務,自此展開一連串奇妙的人生旅程。曾至中國西北各省、及東南亞數國服務,與世界許多角落產生深刻連結。現仍繼續從事海外服務工作。
NT$ $272 | 85折
找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案:90道純植初心料理,兼顧美味與愛護動物的生活方式 蔬食‧環保‧極簡,快跟上這波流行生活風潮!90道純植信仰者的初心Vegan蔬食提案與生活環保練習,兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式,是對食物與環境最棒的覺知實踐。◆英國《經濟學人》年刊指出,2019是純素之年(The Year Of the Vegan)。《經濟學人》:「四分之一的25至34歲(千禧一代)的美國人宣稱自己是純素食或素食者。◆台灣素食人口逾10%,居全球第2!素食/蔬食再也不是特定族群! ◆在這個時代裡,我們為何要選擇吃蔬食?→為環保/友善環境(為下一代)。→為減輕畜牧業帶來的飲食成本與對環境的影響。→為友善動物,不吃肉、不喝牛奶。●吃過沒有雞蛋卻蛋香四溢的美式炒旦嗎?●起司讓你過敏、脹氣?一定要試試純植起司醬。●誰說純蔬飲食不能有高蛋白?豐盛的健身餐讓你也能吃得健康!●食材零廢棄,有些就用來熬煮鮮甜高湯吧!●一塊肥皂和椰子油,就能搞定清潔與保養!少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質!一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純蔬生活。蔬食飲食風潮席捲全球,無論是為了環境或健康,吃蔬食已然成為下一個十年的飲食主流。吃素者常有「飲食邊緣人」的印象,你對素食的印象是什麼?油多、味道單一、配料單調,不好吃?注重理念與健康,當然也要顧及口感,吃素也有追尋美食的慾望!為了健康和環境想減少肉食的初心者,可以嘗試看看這本書的蔬食生活提案:少油、少添加物(盡量不吃素肉/加工品),多穀類雜糧、蔬菜多吃法也是最近蔬食的趨勢,了解踏入蔬食飲食者的背後故事(10間全植店家故事),初試蔬食者應該注意的營養、蛋白質攝取,以及蔬食美食地圖。如果你不排斥吃蔬食,願意偶爾吃素、實行週一無肉日,這本書將帶給你更多簡單、易上手的全植食譜想像!本書特色1. 「找蔬食」以自己為例,分享Vegan理念、經由全植飲食得到的收穫,以及如何透過對食物、環境的覺知,落實於日日生活中。2. 全書超過90道美味快速全植料理,讓人意想不到的全植物烹調美味,輕鬆享受蔬食,烹調簡單快速。3. 書中的料理方法簡單而營養、美味,從蔬食常備食材、果昔植物飲、自製植物排、東西方特色料理、無奶蛋的甜點,並提供十天份的蔬食健身餐提案,一點都不需要放棄口腹之慾。4. 紀錄分享拜訪全台最棒的10間全植料理店家的故事,分享與他們所學習的一道料理做法。  作者介紹 作者簡介Hao & Yang找蔬食YT頻道主理人Hao─胎裡素,轉Vegan家裡因宗教的關係,吃蛋奶素。因為在咖啡店打工發現用奶量之大,在知道知道畜牧業的真相後決定轉成Vegan。Yang─受女友影響,由葷轉Vegan原本是肉食主義者、無肉不歡。後因女友影響轉成吃素,至今已5年多。剛開始吃素暴瘦5公斤,但過了一段時間身體就調整過來。看到大支的音樂mv改變想法,決定為動物吃素。拍影片介紹蔬食理念,集結城市各地蔬食美食地圖資訊整理,分享自身做菜食譜、營養又美味且簡單的吃素生活方式,同時,也期許自己透過吃素落實環保與極簡,遵循真正對環境好的生活方式。★Youtube:14萬訂閱★FB:8.4萬讚 (超過10萬人追蹤)★IG:4.5萬
NT$ $357 | 85折
追星沐雲:一位弟子的隨侍心聲 佛陀與弟子之間的故事,精采有趣;祖師與弟子之間的公案,讓人拍案叫絕。慧屏法師以淺顯易懂、生動活潑的筆調,書寫他和星雲大師之間的公案,字字珠璣、饒富禪味。這是一本令人會心莞爾的——佛光傳燈錄,揭開星雲大師鮮為人知但又引人入勝的故事,此中盡是人間佛教的精神。 作者介紹 作者簡介慧屏法師新北市人。2010年隨星雲大師披剃出家,同年受具足戒。自覺選擇出家道路是此生最正確也最有價值的決定。歷任國際佛光會中華佛光青年總團講師及辦公室主任;現任佛光山候補宗務委員、都監院頭單書記、義工會會長、男眾傳燈會執行長、佛光山法寶堂堂主。
NT$ $272 | 85折
遠觀山有色 佛光山住持心保和尚,以清新雋永的文字,串連起文學的優美、佛法的智慧。看似雲淡風輕的描述,有著寧靜致遠的風采。教你走過人間,與己對話,刻劃出不一樣的生命樣貌。 作者介紹 作者簡介心保和尚   台灣台中人,1988年禮星雲大師披剃出家,同年於美國西來寺受具足戒。曾任職紐約鹿野苑、溫哥華講堂、西來寺監寺、西來寺住持,並兼任西來大學董事,國際佛光會世界總會副祕書長等職。對於人間佛教國際化的發展,努力不懈。2012年當選佛光山宗務委員會主席,2013年接任佛光山第九任住持,2014年任國際佛光會世界總會總會長、中華傳統宗教總會副總會長,2017年續任佛光山第十任住持、2018年續任總會長一職。自幼在佛化家庭成長,為人善良正直,敦厚謙讓,嚴以律己,隨和待人。善於演教,精研禪法及梵唄唱誦。常應邀至各界與佛光山全球別分院講演,樂於說法結緣,深得人望。
NT$ $272 | 85折

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