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蔬食共和國:酪梨vs番茄和速配的蔬果、五穀雜糧的百變吃法,每一口,都美味、滿足與療癒! 蔬食是未來的生活風格與料理新潮流!全台第一本以酪梨、番茄為主,和速配的食材,完美無國界蔬食料理,日日幸福上桌!全世界都在瘋酪梨,營養價值高,含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E,和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸;不論是國產或是進口,都可以運用在飲食上,食譜的變化很豐富。番茄是歷久不衰的超級食物!除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素,營養豐富外,不論單吃或做成各種中西料理,甚至飲品都很適合的全方位食材。酪梨只能打成酪梨牛奶?番茄只能番茄炒蛋的家常菜?充滿創意多元的吃法,翻轉對酪梨與番茄的刻板印象。酪梨vs番茄和最速配的蔬菜(綠花椰菜、菠菜、甜椒、胡蘿蔔、羽衣甘藍、四季豆、小黃瓜、馬鈴薯……)、五穀雜糧(越光米、黑米、藜麥、黃豆、毛豆、紅豆、扁豆、鷹嘴豆、腰果、夏威夷果、核桃……)、果實(蘋果、檸檬、藍莓、奇異果、無花果……)等靈活運用、完全不設限,88道繽紛多采的無國界蔬食菜肴!中、西、鹹、甜、冷、熱食譜都有。創造專屬自己美好、愉悅的蔬食餐桌!開胃菜、沙拉、主餐、配菜、點心、飲品到實用醬料,豐富多變的蔬食料理完整收錄,美味不設限! 本書特色◎全台第一本以酪梨和番茄為主,與適合的蔬果、五穀雜糧搭配,餐餐營養有活力。◎金牌蔬食名師親自示範、全書彩色,拌、蒸、炒、烤……詳實全圖解!◎不只是水果,顛覆對酪梨和番茄的吃法,進入極致非凡的蔬食世界。◎簡單和難吃不劃上等號,每一道食譜都是令人驚豔的好滋味。 作者介紹 作者簡介李耀堂◎現任:南開科技大學專技助理教授、大愛電視台常駐廚師、瑞康屋烹飪老師◎著作:《素餐桌調味帖》、《五星級常備菜,省時輕鬆、美味豐盛》、《第1本素西餐料理書》、《鮮作手工抹醬100》、《無油煙輕鬆煮》、《米饌饗宴》、《素食好健康》、《原住民美食》、《健康美味豬》、《好男人愛下廚》、《神奇米飯力量大》◎得獎紀錄2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌2012第一屆大甲媽祖「福佑平安」媽祖宴金牌2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎2010第一屆行政院客委會客家莚席料理比賽金牌2010 FDA行政院衛生署優良廚師2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌2007第一屆台北中華素食展金廚獎
NT$ $391 | 85折
按一鍵就OK!電鍋素超簡單:煎煮炒炸、燜蒸燉烤,從主食到小菜,一鍋搞定 電鍋幾乎是台灣人家裡的必備電器之一,更是外宿者或是出國留學行李中必帶的行頭。萬能的電鍋不僅能蒸飯還能做出各種料理,它的用途絕對不是只拿來煮飯、燉湯,只要你想得到的料理方式,電鍋都能做得到!全書共60道料理,共分為三大部分:Part1餐館小店人氣素菜人氣素菜館或是素食自助餐店裡,最熱銷的人氣王料理一網打盡,下飯好吃,每天換樣照著做,餐餐都有好味道。Part2料理新手簡單好操作常常外食不僅怕營養不均衡,還傷荷包,想要在家開伙,又不想買太多鍋碗瓢盆,廚房新手不害怕,跟著老師簡單清楚的料理步驟做,一道道好吃的美味,立刻就上桌。Part3花點時間更好吃好吃的料理值得等待,用電鍋慢燉或是花多點時間準備、烹調,才能成就完美的味道,讓我們用心做、認真吃,品味出食材的真滋味。現在就開始用電鍋,煎煮炒炸、燜蒸燉烤,做出這令人垂涎三尺的60道素食佳餚!本書特色60道美味素料理,按一鍵就OK!●這些一定要學會:椒麻素雞、麻辣臭豆腐、瓜仔素肉、素三杯等餐館小店人氣NO.1素菜,統統一次教會你。●料理新手不用怕:香菇麵筋、韓式泡菜炒年糕、豆皮白菜滷、台式炒麵等簡單好操作的料理,即使是廚房新手也不怕。●美味宴客菜電鍋也能行:清蒸獅子頭、素蒲燒鰻、宮保高麗菜、素梅干扣肉等霸氣桌菜,用電鍋做一樣可以成功又好吃。 作者介紹 作者簡介江豔鳳因為喜歡吃媽媽做的菜,無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。從事烹飪教學工作多年,因個性開朗活潑、認真負責和細心,加上耐心的教學態度,廣受學生歡迎,一直是補習班裡的人氣烹飪老師。這幾年平日吃早齋,加上初一、十五茹素已成習慣,因此對素菜有更深一層的研究,不斷努力研發做出更好吃的素料理。著有暢銷食譜《絕對好吃!的110道奶蛋素料理【蛋料理新增版】》、《這樣吃最省》、《人人都會做的電子鍋料理100》、《100道簡單麵點馬上吃》、《意想不到的電鍋菜100》、《第一次擺攤賣小吃》(朱雀文化出版)等書。
NT$ $298 | 85折
悉達多的花園──佛系熱帶植物誌:日常中的佛教典故、植物園與花草眾相 第一本從植物學視角深入賞析80種佛典與傳說裡的花草眾相 《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者──胖胖樹最新生態與人文力作佛教起源於印度半島,屬亞洲熱帶雨林區域,因此在佛經或佛教故事當中,常出現亞洲的熱帶花草、樹木。佛教的創始者釋迦牟尼,本名悉達多,據佛經記載,佛祖的出生、悟道、傳道、涅槃,都有樹木依傍身側。後來這些樹木也成為佛門聖樹,種於寺院旁,寓意佛法。佛經中還記載諸多印度當地物產,反映當時風土民情,如胡椒、薑、薑黃、芝麻、芒果;更有眾多阿育吠陀藥用植物。除此之外,佛教的傳說、法器、祭祀中,也充滿了熱帶植物身影。為了讓讀者便於理解佛教文化與佛系植物,胖胖樹將全書分為兩大部、十四章。第一部從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫,挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀,第二部介紹栽種有這些佛系植物的植物園與院校,讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。每一章跟著主題收列80種佛教花草與聖樹。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發,透過照片與趣味的小故事,認識佛教植物的燦爛。"在透過本書的植物介紹而「見花是花」之外,   更能層層昇華,從實相離岸至無我的宇宙觀。   猶如繁花落下,悟覺善美的彼岸意境。"                                            ──董景生博士文化、佛教界真心推薦(依姓名與首字筆畫排序)心保和尚 佛光山寺住持   果暉法師 法鼓山方丈董景生 林業試驗所植物園組組長謝哲青 作家、知名節目主持人【關於佛教、印度、熱帶植物的小故事】‧航海王、霹靂布袋戲、金庸小說……蘊含佛教世界觀?‧到天竺取經的玄奘法師竟是斜槓達人,身兼佛學家、翻譯家、地理學家、民族植物學家!‧日常生活中常聽到的瑜伽、阿育吠陀跟佛教有什麼關聯?‧台灣早期的植物分類學如何受到佛經的影響?而台灣研究佛教植物的先驅,竟是兩位篤信基督教的日籍學者?‧佛寺旁常栽種的佛祖涅槃之樹,不是佛經裡的娑羅樹本尊?‧在台灣「惡名昭彰」的黑板樹,竟是佛教傳說裡的聖樹?‧日本傳說通往冥界路旁的「彼岸花」,佛經裡其實並未記載?‧成語「曇花一現」主角──佛教與印度教的聖樹「優曇華」是無花果?‧同是外來植物,為什麼有的冠上「胡」字,如胡麻、胡荽?有的則冠以「番」字,如番茄、番石榴?【本書特色】1. 從大眾熟悉的影視、典故、文學作品挖掘其蘊藏的佛教文化,介紹佛祖生平、佛教世界觀、印度物產、佛陀與高僧……帶出植物背後的寓意。2.收錄80種源自佛經與佛教傳說的花草與聖樹,輔以彩色照片,列舉佛經出處與植物學知識,並且簡要介紹阿育吠陀的藥用知識。3. 詳細考證每一種植物的梵文名稱,並透過對植物本身的觀察,與佛經裡所描述的植物形態比對查證。同時也指出一些被張冠李戴的聖樹,並推敲部分無法尋得出處的植物。4. 哪裡能欣賞這些佛教植物?台北植物園設置有佛教植物區,彰化植物園栽植三聖樹,此外還有竹山下坪熱帶植物園、美濃雙溪熱帶樹木園、台灣大學、中興大學,推薦讀者六個適合踏青、探尋佛緣的地方。 作者介紹 作者簡介胖胖樹 王瑞閔作家、插畫家暨熱帶雨林植物愛好者。座右銘「如果一輩子只能做好一件事,希望此生可以為台灣留下更多活的文化資產(熱帶植物)」。從孩提至今,夢想打造一座熱帶雨林植物園。為了實現夢想,自大學起一方面不斷蒐羅考證相關資料與文獻;一方面尋找失落的熱帶雨林植物,足跡遍布全台。同時,也將這些熱帶植物的記錄分享在臉書與部落格「胖胖樹的熱帶雨林」。為籌措實現夢想的資金,台大森林研究所畢業後還進入房仲業工作五年。三十歲,為了讓更多人了解自己的夢想,矢志成為作家,並在2018年完成第一本著作──十八萬字的圖文書《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》,之後第二本書《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌》與第三本書《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌》也分別於2019年與2020年出版。﹝胖胖樹的熱帶雨林﹞胖是半、月二字組成。樹是一種生長緩慢的生命型態。取名胖胖樹,是提醒自己人生多數時候並不圓滿,也有警惕自己不自滿的意思,並要求自己要像樹一樣有耐心,雖然慢,仍要日日學習、成長。就像這十多年來對自己夢想的承諾,也許不被了解,也許困難重重,仍舊堅持著,希望有一天兩個胖字可以成就一輪明月。部落格:https://raywang1016.pixnet.net/blog臉書:胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌:漂洋來台的雨林植物,如何扎根台灣,建構你我的歷史文明、生活日常》‧Openbook 2018年度好書 美好生活書‧博客來2018年度百大選書‧第43屆金鼎獎「優良出版品推薦」與「圖書編輯獎」《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理》‧Openbook 2019年度好書 美好生活書‧OKAPI 2019年第二季書籍好設計
NT$ $553 | 85折
人生444期:地藏菩薩逆境學 地藏菩薩逆境學地藏菩薩的大願猶如大地含藏萬物,容受一切眾生,不僅令眾生安住,更以願來幫助眾生增長善法。地藏菩薩護念受難的眾生,就像苦難中的導師,化現百萬億分身,引導我們在生命陷入低谷時啟發內在力量,度過苦厄。這樣的深心悲願感動許多祖師大德,如蕅益大師、弘一大師、夢參老和尚,與地藏菩薩有殊勝的法緣,不僅以地藏法門自修,更發願以地藏菩薩為典範,度化眾生。逆境是人生必然的功課,在生命最困頓時,東初禪寺監院常華法師、小鎮醫師王復蘇、作家徐正雄、臨終照護義工張寶方與佛畫家劉建志,遇見了地藏菩薩,地藏菩薩就像導師,指引他們走過人生幽谷,菩薩的願與行,帶給他們什麼啟發?「疫外人生」紐約醫師彭溫巧分享抗疫手記,在第一線上看見生命的無常,也讓她在疫情失控時,抱著還願的心照顧受苦的人。「相逢多是撞頭人」,多麼痛的領悟!「清心自在」介紹《禪宗雜毒海》中的那些老公公詩:瞎翁、病翁、跛翁、懶翁、刖翁……這些老公公雖然身體不完整,卻帶來不一樣的人生視野。早期的佛教屬於非偶像崇拜的宗教,佛陀在世時沒有流傳任何圖像,那麼佛教藝術是如何形成的?新專欄「佛教藝術維基解密」追本溯源,首期探討「佛足石」信仰,追尋佛教弘傳的足跡。苦難中的導師——地藏菩薩【學地藏大願】蕅益大師、弘一大師、夢參老和尚的地藏法緣【遇見地藏菩薩】逆境中,地藏菩薩在身邊                       釋常華、王復蘇、徐正雄、張寶方、劉建志【疫外人生】還願,在疫情失控時--紐約醫師抗疫手記【清心自在】相逢多是撞頭人 《禪宗雜毒海》那些老公公詩【佛教藝術維基解密】聽見佛陀的跫音 「佛足石」信仰起源
NT$ $171 | 95折
人生443期:當佛陀遇上現代青年 【當佛陀遇上現代青年】夢想、愛情、人際關係等煩惱,存在每個年輕世代,佛陀覺醒之前,也是一個懷著厭離心的青年,他是如何看待這些跨越千年的難題呢?當佛陀遇上現代青年會碰撞出怎樣的火花?走進佛陀的生命故事,看佛陀如何在出走與抉擇中,愈來愈接近自己。現在青年最在意的生活事件為何?根據本刊對法鼓山世界青年會及一般社青的調查顯示,高達50%的青年最關心「自我價值」,包括工作、夢想、學業、生命意義、自我認識等,其次依序關注生死、經濟、愛情、人際關係、外貌等項目。透過青年法師針對前述六大主題,分享他們從佛陀一生的歷程所得到啟發,慢慢解開對生命的疑問,盼年輕人能在佛法中看清楚生命的方向,找到生命的意義。「菩提道上的女性修行者」,繼上期介紹不同傳承的女性修行者面臨的現況與挑戰,本期繼續向悟因長老尼、傑尊瑪丹津葩默與達摩難陀法師請益,談女性在修行上的優勢,以及弘法的期許。頂著碩士光環下田去,「心農業進行式」張顥嚴教不諳農事的妻子種地瓜葉,讓他意外學了一課,在菜園領受四攝法,更體會到,要推廣友善環境的自然農法,必須先用身口意去感動身邊的人。  從佛陀生命看見自己【認識篇】遇見佛陀【提問篇】現代青年VS青年法師六大叩問:生命價值、金錢確幸、生死功課、愛情難題、人際互動、外貌形象【菩提道上的女性修行者】向三大傳承長老尼請法【心農業進行式】碩士農夫下田去 菜園裡體驗四攝法
NT$ $171 | 95折
人生442期:菩提道上的女性修行者 【菩提道上 的 女性修行者】當代佛教的女性賦權之路● 經典中的女性智慧、女禪師的機鋒妙語● 性別平權視角下的佛教女性觀● 向三大傳承的女性修行人請法 【專欄推薦】◆ 聖嚴法師:智慧與福報◆ 佛學線上:南條文雄對近代佛教學的影響◆ 佛學新視界:無常、無我、寂滅之生命節律◆ 疫外人生:蛋糕師傅廖胤威直擊紐約重災區◆ 影評:刺激1995——在泥濘中綻放蓮花◆ 素料理:茭白猴頭菇&茭白筍鍋貼
NT$ $171 | 95折
人生441期:勇氣 心的修練   【勇氣‧心的修練】 小至個人選擇,大至防疫政策決定,背後都是責任的承擔、付諸行動的魄力。本期探討「勇氣的修練」! “這時人類才理解,老天只需要一根手指頭,地球的免疫力就開始啟動。人類才想起,自己是地球的客人,不是主人。” “不怕雨、不怕風、不畏嚴寒酷暑。身體硬朗,無欲無嗔,總是恬靜地笑著。——宮澤賢治” 【專欄推薦】 ◆ 聖嚴法師:以「四福」轉化心念◆ 勇氣心測:你是哪個類型的佛菩薩?◆ 禪修正見:心的運作方式◆ 影評:教宗的承繼——信仰不可承受之重◆ 素料理:地瓜煎餅 & 五彩地瓜
NT$ $171 | 95折
人生440期:禪居 打造心靈空間 禪居  打造心靈空間 受新冠肺炎疫情影響,居家的時間變多,看看自己居住的空間,置身其中,您能感覺到安心、自在、幸福嗎?中研院文哲所研究員廖肇亨透過中峰明本禪師的〈四居詩〉闡釋僧居哲學,從山居到鄽居,任運逍遙。客居日本京都的郭珮君則以文化觀察的角度,解析京都處處蘊含禪精神的美學元素。 拜訪禪居去!領略主人家的禪居心學,畫家林銓居在鐵工廠改造的農舍裡,過著文人般的歸園田居,整個大自然都是他的禪堂。女企業家張云綺為家人打造幸福空間,也不忘設置佛堂,為自己留一片修行空間。作家曾泉希在簡樸的山居歲月,找回自己,山野採集、栽種、漫步,皆為生活靈思的泉源。單身的張凱琦將蝸居的公寓,營造成滋長心靈的清淨小窩,將喧囂留在窗外。 「人生戲中戲」從卡謬的《瘟疫》看新冠肺炎,描寫恐懼下的眾生相。「佛學新視界」惠敏法師分享善用「自家寶藏」:免疫系統,勉勵健全免疫系統,並強化防疫知識,是自利利人最根本的防疫之道。 以禪為居 讓心安住 【僧居哲學】 中峰明本〈四居詩〉的水雲自在 【京都美學】 異鄉人談京都的居家美學意識 【禪居心學】 林銓居、曾泉希 寄居山林                   張云綺、張凱琦 安住城囂【人生戲中戲】 從卡謬《瘟疫》看新冠肺炎 恐懼下的眾生相【佛學新視界】 善用「自家寶藏」:免疫系統
NT$ $171 | 95折
人生439期:魔來,魔去 魔來,魔去 世間真有「魔」的存在?還是修行者內在煩惱的顯現?聖嚴法師談魔境,教我們用「二入四行」的「四行」對治。魔事知多少?莊國彬老師、常啟法師、李治華從早期契經、《維摩詰經》、《楞嚴經》解讀經典中各種魔。祖師大德也會遇魔?看蓮華色比丘尼、鳩摩羅什、尊者阿姜曼如何退魔。繼程法師與捷克籍性空法師從自身與指導禪修的經驗,教我們如何以正見為盾,正念為劍,對治超越煩惱魔。 新型冠狀病毒疫情,引發人類世界的恐慌、不安與焦慮······在疫情持續蔓延時,您也被恐慌的心魔纏住了嗎?金樹人教授從心理學剖析內、外魔,還是須從內處理,面對心魔,更重要的是護念好自心,憶念三寶功德,對眾生(包括病毒)散發慈悲,管他群魔亂舞,也亂不了你的心。 「清心自在」陳武雄在公園走路,運用四念住、默照禪安心,注意腳下,自在地走。「佛法關鍵字」《法華經》有所謂「東妙音,西觀音」,指妙音菩薩與觀世音菩薩,皆示現種種不同的色身救度眾生,但為何觀世音菩薩更廣為人知? 聖嚴法師談魔境 疫情與心魔 【經典篇】魔事知多少? 早期契經、《維摩詰經》、《楞嚴經》中的魔 【對治篇】繼程法師:凡所有相,皆是虛妄              性空法師:煩惱,是我們的學校 【心理篇】金樹人教授從心理學談內外魔 【清心自在】公園裡的走路禪 陳武雄用四念住、默照禪安心【佛法關鍵字】《法華經》中的兩位普門示現者:妙音菩薩與觀世音菩薩
NT$ $171 | 95折
因為我好想念你:和你談談告別、思念與回憶
譯者
賴雅靜
  小熊的摯愛離開了,怎麼辦?我們如何幫助小熊?  跟著書,一步一步走,我們一起走出悲傷。   每個人都會面臨摯愛的親友離開自己,會感到沉重悲慟,甚至難以承受。而當小朋友面對這樣的情況,該如何處理這樣的情緒呢?  發生的事情,就是發生了,它永遠不會消失。面對告別,無論是生離還是死別,都有ㄧ段路需要走,伴隨而來的各種情緒,是需要被面對被正視的,不要因為害怕沒有人理解你,就把悲傷埋起來。在本書中,我們將跟著小熊面對悲傷、想念摯愛、宣洩情緒、封藏思念等,透過實作引導孩子和成年人都能慢慢地接受並面對現實,消化悲傷,進而漸漸回到生活的正軌中,和回憶、思念和平共存著。  書中圖象畫面內斂而細膩,溫潤的色調暖化內心冰冷的溫度。內頁預留許多空白處,幫助保留下我們和摯愛的點滴,也陪伴我們渡過憂傷,世界運轉著,我們持續走著,摯愛不曾離去,依舊在我們心中。本書特色      因為我好想念你〜面對告別,你並不孤單  這本書讓摯愛離去、悲傷籠罩的人們,內心逐漸溫暖而勇敢。  ※這是一本教學的書,也是一本陪伴的書,  教你怎麼面對哀傷、封存回憶,也陪伴你度過最難的人生階段。  ※故事情節彷若真實人生,小熊就像是你、我或是身邊任何一個人,  我們都會面對這樣的事,也必須學習處理這樣的事。  ※書中藉由有趣且新穎的實作帶領我們解讀自己的情緒、回憶摯愛,跟著小熊的步伐,我們也能慢慢走出悲傷,把回憶化為動力,堅強且堅定的持續向前走。  ※這本書適合孩子讀,也適合成年人讀,更適合孩子和成年人一起讀、一起做。  *無注音  *適讀年齡:6歲以上 作者介紹 作者簡介艾雪.波瑟(Aye Bosse)/文字創作      德國漢堡人,是一位作家,女演員和悲傷顧問,和女兒丈夫一起生活。他特別關注“兒童與哀悼”的話題,這本書也是源於此,他認為哀傷本身並沒有對錯,更希望能鼓勵孩子在面對悲傷時能積極且敢於哀悼。繪者簡介安德里亞斯.克蘭姆特(Andress Klammt)/圖像創作  德國漢堡人,現為插畫師。擔任多家雜誌、出版社、音樂家和時尚品牌的自由插畫師。他總是不斷尋求靈感,致力於手繪、拼貼、設計和美術。他樂於將正面、有趣和樂觀的概念融入創作中。  得獎記錄  2014 IF 包裝設計獎  2009 ADC (Art Design Club 美術設計俱樂部)獎  2009 DDC (Deutscher Designer Club 德國設計師俱樂部)獎項  2008 output 設計獎  2008 ADC 設計獎  2007 百張最佳海報獎   
NT$ $357 | 85折
你的煩惱不是你的煩惱:克服日常憂慮,擺脫低潮情緒,Google、Facebook都在實踐的正念現代禪
譯者
楊家昌
別讓不存在的煩惱,擋住你發光日本曹洞宗國際布教使、旅美知名禪僧,赴美17年,教授西方人東方禪學智慧。全球知名連鎖企業與專業人士都在修練,改善人際迷惘、重拾自信心的靜心處方。The less we do, the deeper we see.執著得少,就會看得更深真正的人生在於捨棄;會覺得人生無奈、日子苦悶,那是因為執著、抵抗。人只要越執著,幸福就會越來越少;對事實越做無謂的抵抗,生活就越悶。不執著、不特別作為,也不要去做任何的掌控,就不會有多餘的煩惱~當然,你的煩惱,也不會是你的煩惱~好人才都在練習,從不執著開始的正念引導放鬆身心,人生更自在遼闊的6項減壓思維1、和「可憐的自己」做個了斷2、「沒有的事」就別再深究3、少說保護自己、刺激他人的話4、沒有什麼是「絕對必須」的5、從「和他人比較」的舞台上下來6、不要先考慮「誰先得到利益」【本書特色】旅美的國際布教使親授,源自最正統的正念療法,結合坐禪提點,幫助靜心並看淡情緒,改寫人生。這些人、那些事,總讓你心煩意亂,覺得人生苦短,做什麼都無能為力……請擱下經常計算利益得失的心理,放下「下次一定要這樣」的執著生活方式。因為……煩惱,來自於對事物的執著,以及對自身的否定;總是會嫉妒、羨慕他人,對生活不滿,感覺自卑?但這些煩惱與不安其實並不存在,它們都是假象!你只是把腦中,過去和未來那不存在的事情放在心裡操心、煩惱,你真正該正視的,是認清「當下」的感覺,並學會坦然接受一切。不要懊悔無法重來的過去,也不要擔心未知的未來。從現在起,放下,坐禪,準備重生...... 作者介紹 作者簡介藤田一照Fujita Issho曹洞宗僧侶,1954年生於愛媛縣;東京大學畢業,東京大學研究所「教育心理學」專攻博士課程中途退學。29歲出家成為僧侶,33歲時前往美國,於麻薩諸塞州VALLEY禪堂擔任住持,並在當地大學和冥想中心指導學員坐禪,2005年回到日本。2010年起,擔任曹洞宗國際中心所長一職(2018年3月卸任),也曾在Starbucks、Facebook、Salesforce、Google等美國大型企業進行坐禪指導。除了以神奈川葉山為根據地,進行禪學研究與指導外,還設立了「大空山磨塼寺」禪學線上社群網站。主要著作有《現代坐禪講義》(佼成出版社)、《Update的佛教》(與山下良道合著/幻冬舍新書)、《哲學化的佛教3.0》(與永井均、山下良道合著/春秋社)、和《禪的教室》(中公新書)等書。❤官方網站:http://fujitaissho.info/❤大空山磨塼寺:https://masenji.com/譯者簡介楊家昌曾任出版社編輯,現為自由譯者。好奇心強,經常一股腦兒栽進翻譯的世界裡。熱愛旅遊、攝影、烘焙。譯有《裸體日本》和《京都,100種關鍵發見》、《上行京都:跟著老京都走!36個散步遊京都之道》等書。
NT$ $289 | 85折
人生438期:聆聽吉祥 梵音之美 聆聽吉祥,梵音之美 「晨鐘暮鼓」是寺院給人的第一印象,清晨破曉時,寺院傳來陣陣鐘鼓聲,開啟僧眾一天的修行生活。寺院最主要的音聲來源「唄器」,或稱「犍椎法器」,不僅有集眾報時、梵唄讚頌的用途,更扮演提醒回到佛法的重要角色。透過法器與一日作息的圖解,並附上音檔連結,讓您進一步認識法器。藏傳、南傳佛教的法器知多少,與漢傳佛教常見木魚、引磬、鐘鼓有何不同?執掌法器有何禁忌?法器Q&A為您解答。 除了體驗寺院法器的音聲洗滌,許瑞云、鄭先安幫助我們覺察聲音的作用。執掌法器是僧眾必修學分,悅眾達人安和分院果旭法師分享如何結合梵唄與禪修,發起菩提心。木魚職人張華龍從木魚調音中,感受聲音沒有好壞,也從中看見自己的心。優人神鼓藝術總監劉若瑀道法自然,發展結合武術、禪修的擊鼓藝術表演。 「國際視窗」介紹日本高應寺「媽媽住持」的進擊,酒井菜法慈悲守護人們的生老病死。為何有人選擇出家?「人生書摘」常寬法師導讀《出家50問》,講出家之道,「出」離生活的「枷」鎖。 龍天耳目 聞法器音聲入不二門【法器巡禮】寺院「聲景」 聽法器訊號過一天 漢傳、藏傳、南傳佛教 法器知多少【反聞自心】梵唄悅眾—果旭法師 木魚職人—張華龍 優人神鼓—劉若瑀【音聲醫學】許瑞云、鄭先安談聲音與身心國際視窗 「媽媽住持」的進擊 酒井菜法守護人們的生老病死人生書摘 常寬法師導讀《出家50問》 出離生活的枷鎖
NT$ $171 | 95折
人生436期:今夜共臨 瑜伽焰口法會 今夜共臨 瑜伽焰口法會 瑜伽焰口法會行之千年,壇場設置、舉行時間、金剛上師結印誦咒、念誦儀文等,您了解背後的意義嗎?瑜伽焰口法會究竟有何不可思議的力量,可以跨越時代,流傳至今,且在科技日新月異的當代,仍然盛行? 本專題專訪法鼓文理學院校長惠敏法師,分析瑜伽焰口法會的時代意義。百歲金剛上師廣慈長老從焰口梵唄,提醒大眾音聲修持。禪堂堂主果醒法師解析瑜伽焰口法會義理精要。透過修持Q&A、壇場空間介紹,速懂瑜伽焰口法會,法會修行更得力。如詩的召請文、儀本結構、儀文解析,深入閱讀《瑜伽焰口施食要集》,體會祖師大德濟冥度苦的慈悲。 當心靈環保遇上農業創生,會迸發出什麼火花?「特別報導」心靈環保農業創生研討會紀實,探討如何透過農業,共創人與山河大地、眾生萬物共存共榮的未來。「清心自在」中,中研院歐美所特聘研究員單德興,細數《心經》的因緣,原來他在軍中初識的是《西遊記》裡的《多心經》!「一種觀看」一顆水珠、一株小草、一盞燭光……對任何事物投以一抹喜悅的微笑,也許就能轉角遇見佛。 惠敏法師:瑜伽焰口法會的時代意義百歲金剛上師廣慈長老 講焰口法會音聲修持 果醒法師 解析瑜伽焰口法會義理與修行修持Q&A、壇場空間 速懂瑜伽焰口法會深入閱讀《瑜伽焰口施食要集》如詩的召請文、儀本結構、儀文賞析單德興細數 與 《心經》的因緣善愛大地,從心孕育 心靈環保農業創生研討會紀實
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人生435期:居士學佛樂 居士學佛樂 初學佛者第一次被人稱為「居士」時,反應可能是驚訝或不解,好像多了幾分超塵拔俗的復古氣質!在佛教中,「居士」有何涵義?佛教以出家人為住持佛法的中心,但是在佛法的實踐和弘揚上,居士的重要性同樣舉足輕重。 聖嚴師父說:「一個居士應當是一位菩薩道的實行者。」古今居士阿育王、給孤獨長者、第一位女居士毘舍佉、李炳南、沈家楨,都是我們學習的典範。如何學做一個真正的居士?社會日新月異,居士該具備怎麼樣的家庭、金錢、工作觀?文化部次長彭俊亨、法鼓山護法總會副總會長蘇妧玲,以及李啟華一家人,為我們演繹現代居士。 「人生行旅」中,東石客唐瑞彬罹癌六年,分享將醫院當道場,發願帶病修行,奉行菩薩道。「國際視窗」歐美地區寺院管理副都監常悟法師分享伯恩禪中心負責人希爾迪.塔爾曼弘法的願心。「社會學與佛學」連載美國社會學學者趙文詞教授的論文「社會學和佛法智慧的修持」,鞭闢入裡地解析當代問題與因應之道。 聖嚴法師,怎樣做一個居士? 古今居士真典範給孤獨長者、毘舍佉、阿育王、李炳南、沈家楨修行在紅塵 學做一個真正居士現代居士菩薩行:彭俊亨、蘇妧玲、李啟華全家東石客唐瑞彬 醫院當道場樂行菩薩道頭戴冠帽彌勒佛像 韓國獨有造像
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人生434期:好心不NG 好心不NG 滿懷好心指點或幫助別人,對方卻不領情?當需要朋友關心時,對方卻只顧著傾瀉自己的痛苦,令你不禁懷疑是誰要安慰誰?助人如何真正幫到對方,而不是幫倒忙?玄奘大學社會科學院院長昭慧法師以「自通之法」貫連佛法的奧義,期許跳脫種種陷阱,秉持中道智慧,在利他的同時,成就自己的修行! 測一測,好心助人凸槌了嗎?看看是同理過剩的「心太軟」,還是情理兼具的「真菩薩」?法鼓山人基會關懷生命專線督導孫敏華,以佛法結合諮商,傳遞安心力量給求助者。助人工作者容易陷入「替代性創傷」的低谷,心理諮商博士胡嘉琪分享,在幫助別人之前,如何先照顧好自己!常哲法師、李佳庭、曾柏穎,在第一線面對或親身經歷現實苦難,如何安頓自他。 「人生講堂」,段鍾沂講搖滾樂與禪,讓他敢愛敢夢有資糧,翻轉樂壇點石成金。「雙味好料理」本期開始,特別為家中雙寶老人與小孩設計料理,絲瓜兩吃,焗、燴絲瓜雙味。為何想要取悅討好,卻又尷尬?「三生有幸」辜琮瑜指出建立美好關係的關鍵。 昭慧法師講自通之法——從佛法談助人測一測 好心助人凸槌了嗎?消融人我的好心習題孫敏華:諮商結合佛法  傳遞安心力量胡嘉琪:助人後反受內傷怎麼辦?菩薩在人間 常哲法師、李佳庭、曾柏穎搖滾樂與禪 段鍾沂敢愛敢夢有資糧
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人生433期:獨處,找回心力量 獨處,找回心力量 您有多久沒有一個人獨處了?您是否努力扮演好每一個角色,日復一日重複同樣的軌道與節奏,努力符合眾人的眼光,卻忘了回頭看看自己的心還好嗎?實踐大學謝文宜教授談如何在生活中獨處,我們可試著在日常中放慢步調,與自己心靈Tea Time,展開自我對話,並加深與他人的連結。定課、共修到閉關,每一次的獨處都是一場修行,在止靜的清楚觀照、自我覺察中,心更澄澈、更慈軟,卻更有力量。 為何名人特別鍾愛獨處?梭羅、狄金生、曼德拉、聖嚴法師在堅持理想的同時,獨處的日子滋養了他們生命,更昇華了他們的人格。每個人都有獨處的心理需求,留點時間,只跟自己在一起,常源法師、吳金黛、洪泰郎、林純綾在獨處中找回自己,在紅塵中不迷亦不離,活得更朝氣蓬勃、更歡喜。 「人生Café」,繼程法師以「戒定慧」三學的修行次第新詮,分享「禪心看世情」,在世間修得出離世間的超然,又能懷著悲心,在世間救度眾生。性別認同議題席捲東西方,佛教怎麼看性別認同的根源?「世界佛教觀察」法樂法師從早期經典溯源。「佛學論文」李志夫教授的封筆之作〈原《原人論》之「原人」〉為,探討宗密《原人論》的真正原人是什麼?並以此文回應聖嚴法師《華嚴心詮-原人論考釋》一書。 紅塵中獨處,不迷亦不離謝文宜談獨處:與自己心靈Tea Time定課、禪修到閉關  每一次獨處都是一場修行梭羅、狄金生、曼德拉、聖嚴法師  因獨處而昇華常源法師、吳金黛、洪泰郎、林純綾  獨處中找回自己人生Café  繼程法師談「禪心看世情」佛教怎麼看性別認同的根源?  法樂法師從早期經典溯源
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人生432期:不一樣的父親 不一樣的父親 印象中的父親,是家中最霸氣的樑柱?拙於表露情感的沉默男人?抑或總鞭策兒女力爭上游,掙得世俗光彩的老爸?作為孩子成長的重要推手,父親的角色,真實卻難以言喻。藉由「父親」演進史,從生物與社會雙軌觀察父親角色的變遷。從佛典故事中,看見父親不同於世間的愛與用心。 親子關係面對面時,聖嚴法師勉勵成為「是」的父母。四位老爸話真心,用不同方式的愛與關懷,讓孩子走出自己的人生風景。 國民作家林良的女兒林瑋,自問為什麼這麼愛爸爸;面對一生挫敗的老父,記者作家楊索想與他聊聊生命歸鄉;《我的爸爸是大體老師》作者朱美,寫下見到解剖台上父親的萬分難捨;曾是流浪教師的施鈞凱,筆下是對已逝父親的思念…… 新專欄「三生有幸」,辜琮瑜與你解讀生活、生存、生命的幸福密碼。「人生行旅」介紹青農林蔚荃,投入自然農作,展開追尋眾生平安的旅程。「佛學人物」社會學者汲喆,以社會學專業結合宗教實地田調,自許成為近現代漢傳佛教史的書寫者。 親子關係面對面 聖嚴法師勉勵成為「是」的父母 「父親」演進史 生物與社會雙軌觀察父親大不同:四位老爸的真心話林瑋、楊索、朱美、施鈞凱 給爸爸的一封信青農林蔚荃 追尋眾生平安的旅程新專欄「三生有幸」 解讀生活、生存、生命的幸福密碼社會學者汲喆 書寫近現代漢傳佛教史
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人生431期:愛情覺招——向佛陀學愛情智慧 愛情覺招  向佛陀學愛情智慧 問世間情為何物?佛教稱眾生為有情,情字這條路,求不得時苦,怨憎會也苦,愛別離亦苦。經常與年輕人研究生活覺招的常提法師,為青年常遇到的愛情困惑:渴愛、網戀、分手、恐怖情人等,提供解惑良方;性別教育學者游美惠強調戀愛要自由,更要平等相待。 廖肇亨老師解讀《紅樓夢》中多情的賈寶玉因遺憾的愛而了悟紅塵虛幻的歷程;一行禪師、宗薩欽哲仁波切從自身經驗,深觀愛情的本質。不同世代的黃美涼、周尚樺、曹一竹,又如何在關係中修練真愛的功課?關於情與愛,聖嚴法師提出調和人生的四種情,若能將情感提昇成為道情,一起成長、修行,才是最安定、安全,也是最快樂的。 「悟吧!在世界佛教村」專輯中,連載2018年6月27日第二場佛教文化座談會下篇。此外,還有東西方的佛教現代:美國本土佛教團體的種族矛盾;法樂法師分享從義大利到臺灣的修行與研究之路;常藻法師談馬來西亞多元開放的學佛風氣;墨西哥玉海禪堂負責人蘿拉.瓦耶為漢傳佛教在墨西哥落地生根的努力。「人生行旅」介紹藝術家廖芳英的另類的「布施」,繽紛花布拼貼成的佛菩薩像,讓人見了法喜充滿。聖嚴法師講調和人生的四種情 一行禪師、宗薩欽哲仁波切 深觀愛情的本質廖肇亨談「因情悟禪」——《紅樓夢》中的愛情與佛法性別教育學者游美惠:自由戀愛,平等相待黃美涼、周尚樺、曹一竹 真愛的功課「悟吧!在世界佛教村」專輯:美國本土佛教團體的種族矛盾法樂法師 從義大利到臺灣的學佛路
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淡定的智慧:找回心平氣和、快樂自在的人生100幸福課   佛法即活法,淡定即幸福。  讓你回歸真實的自己,告別不快樂的人生。   心念轉則行為轉,只有跟隨內心的感覺,人們才能找到真正的自己。  我們每天都在車流人海中奔忙,匆匆的腳步中,一天過著一天,總覺得缺少了什麼。每個人都感覺自己過得辛苦,每個人都有一份不如意放在心頭揮之不去。我們被擔心、恐懼、失望、思念等無數種情感糾纏著,沒有一刻能享受內心的那份純淨和質樸。  其實,人生也是一場修行,修得一顆清淨心,人生便多了一份從容。  淡定是心靈的修煉,是人生的境界和智慧。  勇者從容,智者淡定,越是真正有內涵和能力的人,越是低調、沉著、淡定從容。淡定的智慧就像禪的修行,這種修行讓一切回歸內心,讓人回到真實的自己,找回內心的自在。  本書的文字中滲透著弘一法師的風骨和智慧,讓浮躁中的人們學會放下。  藉由每篇不同的主題故事、淡定小語,讓人們從中滋養心靈,體會淡定的智慧,得到內心的平靜與單純的快樂。重要的是,提醒我們,要時時聆聽自己真實的內心,只有這樣,才能讓內心清澈如初,生命才能重新調整平衡。  書中隨選淡定小語:    ●淡定的生活態度  .心中有貪、嗔、癡三毒才會遇到外面的毒害,  假如心中無三毒,喝毒藥如飲甘露,因心內無毒,它不起作用。  .在生活與環境變化之中,被環境所轉而不能覺悟就應當懺悔。  一切隨時、隨性、隨悲喜才是心性通達的最高境界。  ●淡定的感情(一段美好的關係)  .欲望是人的一種自然之性,也是最大的誘惑。  兒女情長的欲望讓人承受心智的折磨,  金錢利益的欲望讓人迷失原有的銳利。  .適合自己的尺寸,就是最好的,就可以選擇;  不適合自己的尺寸,任憑再大的誘惑也視而不見,  因為他們知道,放下就是擁有。  ●淡定的美好  .放下看做一種內心境界,放不下便飽受折磨,放得下便能坦然自若。  凡事放得下,是因為沒有欲念,內心沒有欲念,才能不受憂慮所擾。  .人們追求的目標,越是刻意雕琢離目標越遠,只有以一顆淡定的心,  一份不受任何誘惑的開闊胸襟去追求,你才能有最終的美好與收穫。  ●淡定的人生智慧  .再誘人的風景我們還是要清醒地趕路,  不要為了滿足小小的貪愛之心而荒廢了自己既定的目標。  .聰明人遇到問題會先沉靜下來,總結和反思。  愚鈍的人遇到問題第一反應就是情緒浮躁,然後發洩情緒。  .那些能在誘惑面前保持淡定的人,才是真正的贏家。  因為他們放得下。他們內心有一把衡量利益的尺。 作者簡介弘一大師(李叔同)  李叔同(1880-1942),字叔同,法名演音,號弘一,晚號晚晴老人。  一九○六年負笈東瀛,就讀東京上野美術學校西畫科,兼修鋼琴及作曲,創立春柳劇社。他精於文學、詩詞、音樂、書畫、篆刻、戲劇等藝術創作;演出《茶花女》開創中國話劇之先河,他填的詞如〈送別〉、〈憶兒時〉傳頌至今。  一九一九年李叔同放下世俗牽絆,散盡身外,獻身佛法,做苦行僧,行菩薩道,行腳雲遊,寫經弘法,終生不綴。世人推崇為中興南山律宗的第十一祖,是注重刻苦修行的律宗大師。  一九四二年病逝於福建泉州開元寺。臨終曾手書一偈:「君子之交,其淡如水,執象而求,咫尺千里。問余何適,廓爾亡言,華枝春滿,天心月圓。」  從李叔同到弘一大師,戲劇性的人生轉折,是一段生命的自覺與自省。他深入佛理、闡揚佛法,處世格言值得用一生的時間慢慢體會、靜靜領悟。
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人生430期:認識恐懼,你在怕什麼? 認識恐懼  你在怕什麼? 為什麼有人會怕沒有威脅性的蟑螂或黑暗?有人只要在公開場合講話,就會害怕緊張到冒冷汗?什麼是「恐懼的原型」?本期專題探討「恐懼」,心理學家林以正從腦科學解析,恐懼是大腦為了生存而產生偵測危險的機制,會害怕很正常。幼年曾有恐慌症的詠給.明就仁波切從自身經驗,分享90%的恐懼都是想像出來的,他如何與恐懼共處,讓恐懼成為禪修的助緣? 寬謙法師從唯識學剖析恐懼,帶我們認識怖畏、肯定怖畏、超越怖畏;聖嚴法師也曾開示只要超越自己的恐懼心,就能活在平安裡。僧大女眾部學務長常格法師、亞洲慈善英雄陳樹菊阿嬤分享克服上台恐懼、不活畏的故事,讓我們一起練習放下怖畏,明瞭什麼才是真正值得怖畏的五件事! 延續《人生》七十週年「悟吧!在世界佛教村」特刊,本期「世界佛教村」專輯,連載2018年6月27日第一場座談會「驟變時代,佛教變不變?」下篇;菩提比丘分享南北傳菩薩道、禪法異同;宣方談「中國化」政策下的佛教發展;劉宇光溯源東南亞、南亞「激進的佛教」形成始末;英國法子賽門查爾德分享西方禪禪期的運作與傳法的意義。佛誕節剛過,「韓國佛寺之美」陳明華現場報導韓國佛誕燃燈會盛況,佛教主題的花燈照亮首爾夜空,形成特殊的韓國佛教風尚。 聖嚴法師談超越恐懼,活在平安裡【認識篇】詠給.明就仁波切:讓恐懼成為禪修的助緣     心理學家林以正:你可以怕,但不用逃避【觀念篇】寬謙法師:認識怖畏、肯定怖畏、超越怖畏【分享篇】常格法師、陳樹菊克服恐懼的故事「悟吧!在世界佛教村」專輯:菩提比丘下篇、東南亞「激進的佛教」溯源韓國佛誕燃燈會 照亮首爾夜空
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