跳到主要內容 :::
:::

搜尋結果

2357 筆符合商品
排序
純素起司Vegan Cheese:第一本100%純天然起司全書!零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇
作者
譯者
Moku
●超市買不到X市面唯一的「純素起司」自製食譜●《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發,只用「豆漿、豆腐和堅果」製作,超越普通起司的美味與健康,天然高營養的飲食․不藏私公開◎什麼是純素起司?指的是「不用任何動物性食物,所製成的純植物性起司」。由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研,全書52道料理,僅使用「豆漿、豆腐與堅果」等高蛋白質食材製作,搭配「自製純素發酵品」,顛覆素食無滋無味的印象,風味更甚普通起司!◎為什麼推薦「純素起司」飲食法?如果你還在尋找「更自然、更環保、更營養」且能「滿足身體需求」的生活方式……「純素起司」的「百分百植物性」原則,不僅更健康、更美味,還能一次解決你「蛋奶過敏、麩質敏感」與「蛋白攝取不足」的困擾。不僅滋養你的味蕾,還能喚醒對美好生活的感官體驗!◎全新「純淨素食」生活提案:不論是單吃也幸福感滿溢的「莫扎瑞拉風鹽起司」,還是超適合佐生菜沙拉的「香草菲達起司」,30種手工超濃郁全素起司的自製法,一次提供!做完美味起司之後,更要帶你進入應用料理的22道飲食提案,Mariko提供取代牛奶的「杏仁奶」、與料理百搭的「椰子培根片」、還有是創意研發的「豆漿奶油燉菜」、「培根蛋黃義大利麵」和「提拉米蘇」……讓「正確飲食」提供身體的「正面能量」,使人從內而外都健康、耀眼。偷偷告訴你,純素起司的飲食生活,還能潛移默化出「天然美肌」的效果!也因此,好萊塢名人正掀起一波「純素起司」的生活風潮,就趁現在,透過純淨的素食飲食法打造「天然美顏」吧! 本書特色【特色1】市面唯一的素起司自製書──不簡單的「手作起司」全書,更是「純素料理家」的嘔心之作!相信許多起司愛好者,因為踏入素食生活後常有「起司戒斷症」,身為素食廚師、植物性講師的作者,精心研製出多款比市售動物性起司更濃郁可口的「純素起司」。除此之外,更提供昇華全素起司美好滋味的「素主餐料理」、增添料理滋味的「素食調味品」與植物性的「豆漿優格」、「堅果奶」作法。【特色2】營養滿分的素食料理提案──去除「易致敏」蛋奶、運用「高蛋白」食材打造全植物性食譜!如果你也是對牛奶、雞蛋又愛又恨的「乳糖不耐人」「蛋奶過敏人」,或是腸胃總是躁動不安的「腸道敏感者」,大力推薦全植物性的「豆製、堅果製、蔬菜製」且含「天然乳酸菌」的植物性發酵起司飲食提案!更私心建議給需要大量補充「蛋白質」的健身人、營養不足者。【特色3】完整又實用的應用食譜──不論「配酒吃、入沙拉、加咖啡」還是製成甜點,52道全面方案!你知道嗎?豆漿製成的起司可以做成莓果塔、提拉米蘇、起司濃湯;而堅果製作的起司沾醬,可以延伸出濃厚可口的「起司通心麵」,還有和飲品超搭的純素「鮮奶油、美乃滋」、增添餅乾風味的洋蔥酸奶醬!最完全的起司製成、最豐富的創意應用料理,都在這裡。【特色4】簡單且詳細的製程與標註──無需專業技巧,清楚說明加上貼心份量提醒,任誰都能完成!「不需要發酵的起司」,只要掌握「攪拌、凝固、過篩」的技巧,三個步驟就能完成;而「需經發酵的起司」也僅加入一道「發酵」的過程。而在每份食譜開頭皆細心標註「裸食」「純素」及「無麩質」,以及完成品的「份量大小」,讓人輕鬆進入神清氣爽、剛剛好的素食生活。  作者介紹 作者簡介Mariko現居美國洛杉磯。現任裸食、植物性飲食廚師・講師。畢業於日本女子大學英文系,2005年前往美國好萊塢擔任化妝師,參與廣告、雜誌、電影等工作。實行植物性飲食法多年後,在洛杉磯首次接觸到裸食,因為裸食的味蕾饗宴,還有帶來絕佳的美肌、健康的效果,開始深陷裸食的世界。2014年以自己的名字開設了部落格「mariko sakata」,分享裸食、無麩質與蔬食食譜,在洛杉磯獲得了廣大的迴響。美國好萊塢電影《阿凡達》續集拍攝時,曾因首度在片場實施「全素食供餐」而引起大眾熱烈討論。Mariko正是參與該劇組飲食企劃的成員之一。曾在美國純素、裸食界指標的主廚Matthew Kenney開辦的裸食廚藝學校「Matthew Kenney Culinary Academy」中任職講師一年半。期間開設的「純素起司課程」堂堂爆滿,甚至收到許多私人授課的邀約。高人氣的課程頻頻受到媒體報導,也曾經接受Vogue等知名雜誌與各大電視台的採訪。目前持續在裸食、植物性飲食擔任主廚、講師、外燴、食物造型師、化妝師等,活躍發展中。譯者簡介Moku學不會26個字母,所以改學50音。曾譯有《阿德勒式親子溝通魔法卡》(台灣廣廈出版)、《巴哥哪有這麼萌》(紙印良品出版)等著作。
NT$ $424 | 85折
省時美味蔬食常備菜 :1樣蔬菜X4種口味.做一次吃7天
譯者
陳瑮
※簡約快速的單項蔬食常備菜,是純粹也是真滋味※每道菜都只使用一種蔬菜就能完成,當天做好後一個禮拜內都可以使用!將蔬菜分類儲藏及改造而成的菜餚,不論是單獨食用或變化成其他料理,既健康又能品嚐到蔬菜的美好風味。日本蔬食料理界達人──庄司泉,為讀者獻上200多道省時又方便的美味常備菜。這些可口的菜餚一次做好後,最長可保存7天,能為忙碌、飲食不均衡的現代人補充滿滿纖維質,也是素食者、料理新手非常實用的蔬食料理寶典!【庄司泉的料理魔法】˙買回來的蔬菜趁新鮮烹煮、消耗庫存的常備料理,一點也不浪費。˙每道菜都只用一種蔬菜就能完成,不需準備眾多材料的輕鬆烹調。˙做好的常備菜最長可保存 7 天,節省了許多在廚房裡忙碌的時間。˙依照蔬菜不同種類和部位進行合適的烹調,讓常備菜可口又美味。˙一種蔬菜可以變化出三~四種口味的菜餚,就算天天吃也吃不膩。˙已烹飪完成的菜餚,還可利用短短時間變化出不一樣的衍生料理。˙豐富的醬汁做法與調味技巧能充分突顯蔬菜美味,吃得健康愉悅。【庄司泉的料理教室】■為什麼每道菜只使用一種蔬菜?比起結合各式各樣的食材烹飪而出的常備菜,作者更推崇僅用一種蔬菜來製作的簡單常備菜。因為這是最符合現忙碌社會的烹飪方式,除了能吃到食物的原味外,直接食用也不會生膩,而且只要稍微改變調味方法,即可使風味產生變化。此外,還能夠自由地加以調配組合,這個特點以常備菜來說是極為理想的。■將食材用得一點都不剩的妙方通常罐裝材料打開後常無法一次用完造成浪費,或是泡發後的乾燥食材很難一次用光光怎麼辦?不論是玉米罐頭、水煮玉米或冷凍玉米,可先加入少許的鹽及橄欖油拌勻備用。這道預先處理的程序,能讓沙拉做起來十分方便。此外也可當成炒飯、可樂餅的材料,在遇到燉菜或湯品色彩單調之際,還能使菜餚的顏色變得繽紛。泡水還原後的海帶芽與綜合海藻等食材,也能使用相同的方式保存,即可在冷藏庫中保存5日之久。泡發的的蘿蔔乾絲則要灑上醋。只要多了這道程序,可以變成一道具有醃漬脆蘿蔔風味的小菜,若是用來拌沙拉,可為沙拉額外添加嚼勁以及份量感。■不要丟棄!把果皮和菜渣用到極致的方法不管是根莖類的外皮或是蔥、蔬菜和蕈菇根部過硬而難以食用的部分, 在晴朗的日子裡曬個2~3天,就能與乾燥食材同樣地儲存於常溫之中。當積存到一定的數量之後,用水熬煮即可取得蔬菜高湯,使用這些乾燥後的蔬菜會讓鮮味直線上升呢。白蘿蔔、紅蘿蔔的外皮夠多的話,就細切後乾燥保存,可以運用在燉煮或是拌炒料理上。■讓蔬菜料理的調味變得更豐富薄鹽醃菜和米糠醃菜、泡菜等都是常備菜的代表選手。直接吃享用它水潤的口感也不錯,如果加工調理成配菜之後,又能夠享受到獨特鮮味。另外,利用大量的香料植物做一些醬汁和自製調味料存放起來,這更是比許多市售產品都好用。辣椒、大蒜以及生薑等等的佐料,不但滋味美妙,也具有提高代謝的效果。疲勞的時候則推薦使用含有豐富檸檬酸的檸檬醋,同時也能讓調味更加豐富! 作者介紹 作者簡介庄司泉Izumi Shouji蔬食料理專家。2007年以介紹100%植物性素食料理的部落格,『vege dining 蔬食餐點』為始,挾著得到的高人氣為契機,成為一名介紹蔬食料理的烹飪專家。其提案從身體內部開始淨化的作品『デトックス.ベジ』叢書(主婦之友社),系列累積賣破21萬部。另外,包括能夠保存和任意運用的配菜等等,她提出了就算在忙碌生活中,也得以大量攝取蔬菜的食譜『やさいの常備菜』(世界文化社)也累積了眾多支持,成為長期暢銷作品。本書是常備菜系列的第4集。其主持的「庄司いずみ 蔬食˙烹飪˙工作室(http://shoji-izumi.tokyo/)」從家庭中烹飪的蔬食料理開始到專業的蔬食菜餚等,展開了內容廣泛的教學課程。部落格:vege dining 蔬食餐點ameblo.jp/izumimirun/ 
NT$ $272 | 85折
蓮師在尼泊爾:追尋蓮師足跡 系列一 「當鐵鳥在天空飛,鐵馬的地上跑的時候,藏人將如螻蟻般星散世界,而佛法將傳遍紅人的國度!」西元八世紀,曾經作過如此驚人預言的蓮花生大士,是威神力不可思議的大成就者,藏傳弟子共同的上師。這樣一位傳奇大師,史實上,曾在佛國尼泊爾待過18年。他的閉關苦修,他的關鍵證悟,發生在這裡;他的教導與利他,他與耶喜措嘉等重要弟子的遇合與分離,發生在這裡;他以伏藏形式傳下的無數重要教導,也發生在這裡;他為無盡的後世弟子留下的加持之源:聖地,今天還在這裡!偉大的蓮師,在尼泊爾,到底經歷了什麼樣的歷程?在歷史的風中,在空行暖熱未散之際,在伏藏的加持能量裡,我們追尋蓮師足跡,在一個又一個聖地,內化他的教言,感受他的利他證量。蓮師的加持,至今仍鮮活無比,我們打開自心領受,滋潤自己的修持之路,直到有一天,我們心中那「如蓮師一般」的本來面目,終於現前。《蓮師在尼泊爾》呈現了蓮花生大士在尼泊爾這片土地上發生的事蹟。這位證悟的密乘化身,在此地的山脈和谷地閉關修持多年,傳給弟子們無數法教,並埋藏數不清的伏藏。這些來自喜馬拉雅山系的故事,縝密地依循烏金・林巴的《貝瑪・嘎唐》這部最重要的寶典,並與蔣揚・欽哲・旺波、秋吉・德千・林巴和蔣揚・欽哲・確吉・洛卓這些證悟的西藏大師們罕見的敘述和禪觀相映生輝。提供了蔣貢・康楚所撰寫的蓮花生大師生平之經典著作的全新譯本,同時呈現當代藏傳大師涅頓秋林仁波切和帕秋仁波切的開示。書中並結集了藏、中、英三種語言的一些主要的祈請文和發願文,並附上精美圖片,為你踏上這個神奇世界之旅帶來指引和激勵。對於那些願意跟隨蓮師足跡的人而言,這一系列真實可信的書籍,是他們旅程的必備指南。透過多種資源提供的指導,本書讓當今修行人能跟隨蓮師的足跡,並讓蓮師的加持伴隨他們的法道。從尼泊爾首都加德滿都為起點,充滿了蓮師意氣風發的祈願,接著隨他遊歷到谷地之外,腳跡所到之處,都留下了不可思議的印記。他所做的修持,所給予的有力指導,降伏了負面能量,留下了至今都能見到的遺產跟我們一起在這些書頁中旅行吧,去發現那些為我們朝聖之旅所準備的修持歷史,領受那動人的利益! 作者介紹 作者簡介蓮花生大士神奇地出生在鄔金國西北隅的達那郭夏湖岸邊一朵盛開的蓮花上。被稱為蓮花生的他,在鄔金國長大成年之後,遊歷到古印度各地,去尋找他可以跟隨學習的經乘和密乘的證悟大師。後來,蓮師來到了尼泊爾,投入了精勤的修持,並展現了超凡的慈悲。最終,他被著名的藏王赤松・德贊邀請到西藏。蓮師給予藏王許多教法,至今仍持續為修行者帶來啟迪和轉化。涅頓・秋林仁波切1973年出生於不丹中部旺諦波宗的一個貧苦家庭。七歲時,他被尊貴的第十六世法王噶瑪巴和頂果・欽哲法王認證,並坐床成為第四世涅頓・秋林仁波切。他從頂果・欽哲法王接受許多教法和口傳。仁波切以其圓滿修持而聞名,現任印度比爾貝瑪俄旺確噶久美林寺院的精神領袖。他曾出演與執導多部電影,目前,他正在進行蓮花生大士紀錄片的製作。涅頓・秋林仁波切大部分時間都在閉關、督導許多金剛乘修持、傳法以及執導電影。賈恭・帕秋仁波切出生於1981年,雙親為慈克・秋林仁波切與其妻子德千・巴準。自從幼年被認證之後,帕秋仁波切從頂果・欽哲法王、敦珠法王、貝諾法王、紐修・堪仁波切和楚西仁波切等偉大上師那裡,接受了大量的口傳、灌頂和教授。仁波切是尼泊爾幾座寺院的住持,也為西藏的不同寺院和閉關中心提供協助。仁波切同時是北美和亞洲的很多佛法中心的住持,並在世界各地的中心廣泛給予教法。作為擁有家室並肩負佛學院職責的瑜伽行者,仁波切深諳生活與修持並行之要。拉瑟・洛扎瓦這是一個成長中的團隊,在怙主慈克・秋林仁波切和帕秋仁波切指導下,由一群年輕的翻譯、編輯和作家所組成。譯者簡介妙琳法師原籍中國,畢業於加拿大勞理埃大學(Wilfrid Laurier University)音樂系。自2007年起跟隨明就仁波切的教法。譯有《帶自己回家:藏傳佛法前行修持指導》、《無畏獅子吼:大圓滿之甚深教法》、《除障第一:蓮師伏藏法「普巴金剛」暨「金剛薩埵」實修引導》、《歸零 遇見真實》等書。
NT$ $332 | 85折
佛法的喜悅之道
譯者
喜饒帕宗
深切悲傷,因為沒有什麼能永恆長久。熱切去愛,因為眾生皆為我摯愛家人。清晰開放,因為這顆平常心全然覺醒。純然喜悅,因為所有這些都是真實的。人生苦短,每個人往往背著自己的生命課題,經歷了不同的憂懼喜樂,而所有萬相的變幻,終究離不開世間一切「無常」的本質,任何的事物都稍縱即逝,這令人不勝噓唏。人們有著同樣的悲傷,應該藉由同理的心念,將悲傷的力量化為對眾生的慈愛,因為任何一切都非堅實的存在、一切都是戲論,唯用「愛」去珍惜每一個當下,唯有愛能滌除生命的三毒(貪、瞋、癡),三毒的迷霧一旦驅散,就能撥雲見日,而顯現開闊明朗的視野,如此,生命的喜悅與開放也將油然而生。仁波切也在本書中提出五力,分別為善因力、發願力、破斥力、引發力與串習力,在放下執著、培養出離心並活在當下的前提下,仁波切認為這五力可作為生活中與臨終時的實際作為,儘管五力的運用時機與次序不一,但法法相潤,主要都是用來鍛鍊心性與證得佛智的方便法門。 作者介紹 作者簡介確吉尼瑪仁波切尊貴的確吉‧尼瑪仁波切,是當代著名的藏傳佛教上師和禪修大師。他一九五一年出生於西藏,是二十世紀藏傳佛教最為卓著的大圓滿成就者,是被喻為「眾師之師」的至尊祖古‧烏金仁波切的長子。確吉‧尼瑪仁波切出生後十八個月,被第十六世噶瑪巴認證為噶舉派大成就者──迦竹千大師的轉世,即古印度佛教哲學家龍樹菩薩之化身。確吉‧尼瑪仁波切投入畢生精力,致力於弘揚及保存佛法;他擅長以精要、淺顯、幽默的方式傳授佛法的核心要義、開啟眾生的本然覺性。時至今日,他依然孜孜不倦地往返於世界各地,親自主持佛學講座,指導閉關和禪修,持續不懈地為大眾帶來智慧的啟發。相關著作:《佛法的喜悅之道》譯者簡介喜饒帕宗早年留學歐洲,近年來主要跟隨確吉尼瑪仁波切研習佛法,並畢業於讓炯耶喜佛學院藏英佛法翻譯訓練課程。
NT$ $298 | 85折
我在佛學院的日子 2 為求真理登淨域為學佛法入寶山在「減」的生活中,找到輕鬆自在的幸福密碼;在「簡」的生活中,找到歡喜圓融的幸福密碼;在「檢」的生活中,找到心甘情願的幸福密碼。佛光山叢林學院自1965年星雲大師創辦開始,至今從未停止招生,每年準時有新生報到開學,可以說寫下台灣佛教史的一筆紀錄。近一甲子的孕育學子,更是造就不少佛門龍象、社會善美人才。佛學院不只是學習佛法的學府,更是增進心力的加油站,廣為人知的「學佛不一定要出家」是佛學院眾所皆知的事實。佛光山叢林學院的院訓──「悲、智、願、行」,以觀音、文殊、地藏、普賢四大菩薩之精神為教育目標,祈望學生皆能正面積極處世,服務關愛社會活動。壓力充斥的生活,讓自己偶而停下來,細細品味:「這是人世間最平等的選拔場所,非與他人比美貌或比技藝,而是與自己的習氣較勁。」「佛學院是我尋找真理的楔子,它像利斧劈去紅塵暗影,讓我重新審視生命的渴望並洞見佛法的奧妙,引導我勇敢面對那無數難為人知的困難。」本書特色佛學院生活的70篇紀實 一探究竟在佛學院的日子 作者介紹 作者簡介佛光山叢林學院六十位佛光山叢林學院的歷屆畢業校友,在院訓「悲智願行」理念的熏陶下,用他們的親身經歷,傳達出超過五千位佛學院學生的共同信念。
NT$ $272 | 85折
我在佛學院的日子 1 叢林風光無限好唯有深入才明瞭「咚 咚 咚」叢林鐘板訊號開啟佛學院的一天,沒有緊湊逼人的鬧鐘紛起,沒有喧嘩的言語驟起,直指人心的鐘鼓聲慢慢迴響,寧靜祥和是現下最能描述的形容。井然有序的隊伍,一步一步邁向心中憧憬的真理信仰,除卻曾經的手機訊息紛飛,少了日日費心的精緻妝容,內心的富足充實,突破以往的物質堆砌,時時在在的充盈著。這是佛學院的日子,也是都市人幾乎從未體驗過的生活。佛光山叢林學院自1965年星雲大師創辦開始,至今從未停止招生,每年準時有新生報到開學,可以說寫下台灣佛教史的一筆紀錄。近一甲子的孕育學子,更是造就不少佛門龍象、社會善美人才。佛學院不只是學習佛法的學府,更是增進心力的加油站,廣為人知的「學佛不一定要出家」是佛學院眾所皆知的事實。忙忙碌碌的一生中,何妨給自己一點機會,傾聽蓬勃的生命之歌,深入思考,認識自己!「登上青石板階梯六十坡,穿過油漆斑駁的紅圓門,那是多少青年慧命養成的搖籃,也是我在佛學院翻轉人生的開始。」「在佛光山這個有著『點石成金』不可思議威德力的『佛學院』,只要有心,潛能便可以無限開展!」本書特色從1965年創辦開始,至今從未一年停止開學的佛光山叢林學院,廣邀歷年來的畢業生,帶領著我們一探叢林風光。 作者介紹 作者簡介佛光山叢林學院六十位佛光山叢林學院的歷屆畢業校友,在院訓「悲智願行」理念的熏陶下,用他們的親身經歷,傳達出超過五千位佛學院學生的共同信念。
NT$ $272 | 85折
寶藏瓔珞 鑲嵌佛理而談心論道的佛教文學,越來越多,但如本書深入法海,且將佛學、儒學、玄學,甚至西方哲學等融入生活,巧妙結合,相互運用者,則不多見;它兼具了散文欣賞及學術研究的價值。作者以優美生動、謙和詼諧的筆調,為浩瀚無際的佛學智慧做了最完美的詮釋!  作者介紹 作者簡介林伯謙  祖籍苗栗縣後龍鎮,出生於高雄市。就讀東吳大學中文系、中研所碩士班、博士班,獲文學博士學位。在校擔任講師、副教授、教授。研究領域為佛教文學、六朝文與韓柳文。著作除本書《寶藏瓔珞》,尚有《劉宋文研究》、《韓柳文學與佛教關係之研究》、《標點注釋智證傳》、《古典散文導論》、《中國佛教文史探微》、《貝葉裏的說書人》。曾在《國文天地》、《人間福報》撰寫專欄,發表論文與雜著百篇以上。
NT$ $272 | 85折
圖解金剛經【暢銷經典版】(二版) 與《心經》並駕齊驅,學習佛教「空性」的代表經典之一《金剛經》的內容以「一心二鑰」貫穿全經,用一顆慈悲心與兩把智慧鑰匙,來開啟「相」與「法」的觀照,再透過對「相」與「法」的體悟,從「有的世界」走入「空的境態」。全經五千餘字,沒有一個「空」字,卻被視為大乘佛教討論「空性」哲理的代表。慈悲是貫穿《金剛經》的精神,卻經常被忽略,書中亦有精采剖析。本書以近兩百五十幅圖解及各式表格,帶你深入探究《金剛經》的真義。◎最新收錄:作者分享如何理解並實踐《金剛經》的最新心得。首先,從量子力學開始理解《金剛經》;接著,先有形,再將心放入,然後超越形的限制,就能將《金剛經》融入生活之中。◎新增書面附錄,方便直接閱覽:東方四大譯經師鳩摩羅什、玄奘、真諦、義淨,以及西方譯師孔茲,共六個中英梵《金剛經》版本完整經文、對照分析表及關鍵字比較表,讓人貼近經典原貌。◎孔茲對《金剛經》的結構分析:更是念誦本經典的最佳指引。《金剛經》透過釋迦牟尼佛與其弟子「解空第一」須菩提一來一往的對話,把一個初入大乘的發心菩薩,如何逐漸體悟不同階段的空性,一步步往前邁進而成為大菩薩,以至於成佛的修學次第清楚呈現出來。如果說《心經》是濃縮精練版的談空經典,《金剛經》就是華麗演繹版的談空經典。空性境界,用普通話來說,是代表那個無法言說的奇妙的寂靜解脫境界,以佛教用語來說,就是「涅槃境界」。小乘行者認為這就是修行最後要到達的地方。但《金剛經》卻告訴我們,最高的空性境界是要打破界限,「能自在無礙的往來於涅槃境界和我們所生存的娑婆世界」,這樣的境界《金剛經》裡一再地用佛陀的另一個稱呼「如來」來表示,全經「如來」一詞便出現了87次,真是個奇妙的提醒與表達。菩薩想要徹底體悟這最高空性,要具備「一心二鑰」。「一心」指的是慈悲,「二鑰」指的是兩把開啟智慧、體悟「法、相」的鑰匙。菩薩沒有這兩者,就無法達到真正自在無礙的空性境界。【精彩單元】◎基礎分析:47個子題帶你進入《金剛經》的世界「金剛般若波羅蜜經」八個字是什麼意思?《金剛經》是為誰說的?《金剛經》的核心概念是什麼?《金剛經》所說的四句偈到底是哪四句?點出經裡的五道空性練習題,說明古代解空高手僧肇、當代導師印順長老、西方般若學者孔茲等三位大師的解題模型。洞悉《金剛經》關鍵字:阿耨多羅三藐三菩提、法、住、四相、三十二相、降伏其心、布施、悉知悉見、福德……等。同時認識《金剛經》的歷史源流。◎逐分解經:依照昭明太子32分詳細解析什麼是「無餘涅槃」的境界?何謂「不住相」布施?佛陀如何看待三種不同發心者?持誦《金剛經》能消除前世罪業?有相布施和持經的福智比較為何?佛說連「如來」都要破除?發心的菩薩,對「一切法」該有的態度為何? 作者介紹 作者簡介張宏實藏傳佛教、唐卡藝術研究者。擅長運用電腦工具以及各種圖解、圖表解析法,探討佛教經典和佛教藝術。曾多次參與國際性藏傳佛教藝術展覽的作品翻譯與解說工作,包括:「慈悲與智慧:藏傳佛教藝術大展」(1998)、「清宮祕藏:承德避暑山莊藏傳佛教文物展 」(1999)、「祕境寶藏:達賴喇嘛珍藏文物展」(2002)、「美的沉思:中國佛雕藝術」(2002)等等。個人著作包括:圖解心經【暢銷經典版】(2019)圖解西藏生死書(2005)探索西藏唐卡:揭開藏傳佛教即身成佛的祕密(2004)藏珠之樂2:古代神秘的眼珠與護身符(2000)藏珠之樂1(1999)探索唐卡.佛部與菩薩部(1998)璀璨琉璃.戰國古珠(1997)古域瑰寶.聖眼傳奇(1996)西藏神域.辟邪瑰寶(1995)滄海遺玉.細說琥珀(1994)法相莊嚴.管窺天珠(1993)
NT$ $723 | 85折
祕密瑜伽士的日常:國寶級西藏瑜伽士讓你照見最純善、最真實的心性 *真正讓人更有力量的,是保有純善之心、說真話*他們曾是世界上最孤隱的人他們是康藏最吸引人的特色他們是持戒精嚴、終身閉關修持的比丘瑜伽士現在,你可以透過第一手記實在樸實謙和卻修持高深的瑜伽長老與爽朗賴皮的小喇嘛的日常生活間或會心一笑,或嘖嘖稱奇一窺瑜伽士不可思議的證量與成就 比丘瑜伽士並非是求筋骨柔軟、身心舒展的冥想者,亦非一般娶妻生子的在家咒師。瑜伽是梵文Yoga的音譯,意為「相應」,亦即「澈見本初心」;瑜伽士在梵文稱Yogi,即是「澈見本初心之義者」。「本初心」亦即「佛性」,簡單來說就是「覺知」。瑜伽士澈見此義而恆常安住於中,故不被死亡、煩惱、憂苦、疾病、念頭、鬼神等六事所擾,內心安然自在,境相通透無礙。歷經種種精猛修持,往往可達到即身成就佛果的目的。岡波巴大師說,精通佛法與品行純善,這二者當中,人的品行純善最為關鍵!一個人品行純善,才能讓自己在佛法中的修持有所進步,也不會有意無意地多次傷害他人。本書中所提到的瑜伽長老們,就是為人稟性純善的典範。他們大多童貞入道、終身持戒,刻苦專修「大手印」、「那洛六法」,雖然受持比丘戒律,但外相並不像一般僧眾剃除鬚髮,而是留著鬚髮、盤成髮髻的形象。這是從 第四世康祖法王所訂下來的規定:「外現在家相,內持解脫戒,秉持菩提心,廣為利眾生。」瑜伽士專志精進修持,因此不須打理門面,恢復密勒日巴時代的裝束,樹立實修的法幢。十四歲是多傑仁卿的人生轉捩點,前往印度學法,與來自西藏康巴噶寺的瑜伽長老們相遇,開始了人生最為歡樂與奇妙的旅程,其中以安江長老的影響最為深刻巨大。二人年歲相差一甲子(六十年),彼此互動仿若父子,從長老七十四歲至八十七歲圓寂,十三年間的相處亦師亦友,是笑聲與威儀交融,生活與教學並進。行住坐臥間,瑜伽長老們的甚深修持顯現於生活,非一般人所能企及。本書是作者將他在寺院十幾年來的所見所聞,以最真實的文筆以及最真摯的回憶,擷取精要,真誠地與諸位朋友分享,一同重回少年歲月,冀望世人藉此明瞭密乘,確實契入瑜伽實修宗風,廣利自他。 作者介紹 作者簡介多傑仁卿喇嘛台灣台南人,十四歲即前往北印度喜馬拉雅山區的札西炯(意為「祥瑞地」)康巴噶寺,得 第九世康祖法王賜名「多傑仁卿」(意為「金剛寶」),隨後於尊貴的德頌仁波切座下披剃出家。修學期間,學習藏文、背誦竹巴噶舉傳承的經典,以及法會事相儀軌,與多位碩果僅存的國寶級西藏瑜伽士們共同生活、朝夕相處,如:安諦長老、安江長老、森多長老、阿曲長老,更在長老們的指導下,圓滿二次的三年閉關潛修,領受了「大手印」、「那洛六法」、「六味平等法」等諸多修持口訣,並觀修上樂金剛、金剛亥母、綠度母、瑪哈嘎拉等本尊儀軌以及持誦咒數圓滿。通曉藏文的多傑喇嘛,亦擔任藏傳佛教的翻譯十數年,其住山閉關實修的經驗,以及深受瑜伽士風骨的潛移默化,使其在中文翻譯上更能契合藏文原味,深得諸多教派仁波切的信任與讚賞,對於許多較嚴謹、深奧的傳法灌頂或佛法教學,傳法上師往往指定多傑喇嘛任其翻譯。2008年,在 第九世康祖法王指示下,擔派任台灣尊勝法林佛學會的常駐指導法師。2011~19年間更兼負寺院總管的重責,承擔僧團的道糧等募款,協助寺院建設並承事供養三餐,為 嘉華多康巴與康巴噶寺的佛行事業虔心竭力。現為台灣尊勝法林佛學會住持法師。為了接引具緣信眾學習傳承法教,除了將 第三世康祖法王所著之實修寶典《大手印前行釋論》的內容中譯,更完成了大部分寺院常用課誦儀軌的中譯,及給予念誦、觀修等的相關指導、口傳,並舉辦課程宣講,俾使行者能建立正確密乘見地,且能在家自修。譯有 康祖法王第一部中文著作《守護》。著有《雪域聖光》、《雪域傳奇》台灣尊勝法林佛學會網站https://www.tashijong.org.tw臉書https://www.facebook.com/namgyal.choeling
NT$ $323 | 85折
心念自癒力:突破中醫、西醫的心療法 為什麼病老是看不好?為什麼吃了藥還是無法根治?絕大多數疾病,與心念和情緒的糾結有關。治病要治心;學習調整心念,才能啟動自癒力,把健康找回來!暢銷作家 / 知名醫師許瑞云、鄭先安最新力作突破中醫、西醫,獨創不靠藥物根治疾病的「心療法」眾多真實案例故事,親身見證心念醫療的力量!15種「心念練習」及示範影片,簡易可行有效,每天照顧健康行醫多年,讓我深刻體會心念與情緒和各種疾病之間存在著強力連結。本書分享了許多調整心念後久病康復的真實案例,希望有類似問題的讀者也能走出困境,重獲健康。     ──許瑞云一旦調整心念、釋放卡住的情緒,許多慢性病不僅可以逆轉,甚至可以徹底治癒。「心念醫療」是整合身心靈的健康維護,以求達到「治未病,不治已病」的終極目標。   ──鄭先安▌ 心念,影響神經、內分泌、免疫系統心念的浮動牽動全身的神經網路;心念與情緒愈平和,神經網路的協調聯繫就愈穩定,內分泌系統的調節功能及免疫系統的防衛與修復能力,也就跟著愈強大心念是各種疾病背後的重要因素,經常也是推動疾病的力量。▌ 所有疾病都與心念有關•    怨念太深或缺乏愛的滋養,容易導致乳癌•    不生悶氣、心開一點,告別乾眼症•    大腸癌、直腸癌常和內疚有關•    完美主義者,小心自律神經失調•    頑固皮膚疾病和生命創傷有關•    免疫系統問題和家人關係有關•    什麼話都吞下去,甲狀腺容易失調•    看不順眼、壓力大,容易眼壓高(青光眼)•    固執己見、愛生氣,容易膽結石•    巴金森氏症的深層源頭是焦慮不安、害怕失控•    高血壓常是壓抑或壓力所造成•    悲傷或內疚讓肺生病•    愛操煩、愛碎唸,和健忘失智有關•    想要控制一切,把身體卡住了•    鬱卒阿嬤乳房長出硬塊•    悲傷憤怒讓肩頸痛了四十年•    生氣和壓力導致長期頭痛•    長期壓抑情緒,導致胸悶、胸痛、心痛•    鑽牛角尖又焦慮,容易腸胃病•    煩惱個不停又愛生氣,容易失眠•    孩子的身體問題,常反映出親子或夫妻之間的壓力•    乳癌和女性癌症患者,請學習愛自己•    擺脫憂鬱,找回生命力•    尊重媽媽教養方式,遠離產後憂鬱症▌ 維護心念,提升自癒力的日常練習(附圖解及作者示範影片 QR Code)(1)    「祝福」心念練習(2)    「生氣」心念練習(3)    「紓壓」心念練習(4)    「安撫自己」心念練習(5)    「打氣」心念練習(6)    「釋放悲傷、心痛」心念練習(7)    簡易「靜心與覺察」心念練習(8)    進階「靜心與覺察」心念練習(9)    「提升專注力」心念練習(10)    「幫助睡眠」能量運動(11)    「預防三高」能量運動(12)    「強化免疫」能量運動(13)    「改善健忘、預防失智」能量運動(14)    「調整情緒」能量運動(15)    「超級頭腦」瑜伽本書特色1.    暢銷作家 / 知名醫師許瑞云、鄭先安最新力作。2.    獨創「心療法」,突破中醫、西醫的盲點與限制,避免藥物副作用。3.    醫病先醫心;調整心念不但能促進健康,更可改善家庭關係與生命難題。4.    收錄眾多真實案例故事,廣大病友親身見證:心念可「致病」亦可「治病」。5.    15種「心念練習」(附圖解及作者示範影片QR Code),簡易清楚有效,每天維護健康。 身為醫師,最大的盼望與祝福,就是病人可以離苦得樂。《心念自癒力》這本書是許醫師和鄭醫師行醫二十多年來,在臨床幫助過無數病人所累積的心得精髓。倘若讀者能熟讀五遍、十遍,甚至百遍,且身體力行,應可得到兩位醫師的「心法」真傳,時時刻刻以充滿正能量的心念與自癒力,擁有健康人生。    ──林欣榮(花蓮慈濟醫院院長) 我很期待這本書上市,幫助我們更清楚覺察:心念,如何帶動我們的整體身心,以及影響健康與人生。念念無明,如火燒心;念念清明,則慈悲與智慧隨行。     ──洪仲清(臨床心理師)追尋健康近三十年,我親身體驗了心念、情緒對健康的影響。非常佩服兩位作者能將複雜的心念運作原理化繁為簡解釋清楚;並將心念所牽動的生理作用,包括神經迴路、內分泌與免疫系統等一連串反應產生的身心變化,整合提出「心念醫療」的觀念與架構,希望能為許多常見卻難以根治的疾病,找到改善的調整方向與可能的對治之道。──陳月卿(財團法人癌症關懷基金會董事長)《心念自癒力》將東西方醫學交會整合成「心念醫學」,直接釋疑了隱藏於常見疾病的問題核心:「所有疾病的生成,都與心念有關。」書中清楚解析不同病痛所相對應的情緒,再透過「心念維護」引導讀者如何自我修復。原本污濁的灌溉水源,歷經練習後淨化了,當陳年舊垢排除恢復到清澈見底,心田撥雲見日、水天一色,自然健康蓬勃。──紫嚴導師(道家人文協會榮譽理事長)在西方醫學的教學中,心理影響生理、生理影響心理,身心之間的作用常常被提起;但不可否認,「心念」到底對健康或疾病有多大影響,研究相對不足。或許「心念醫療」能夠解答生命的某些謎團,也是認識健康的最後一塊拼圖。──詹鼎正(台大醫院竹東分院院長) 作者介紹 作者簡介許瑞云  學歷:波士頓大學醫學博士、哈佛大學營養學及流行病學碩士  經歷:哈佛大學醫學院講師、哈佛麻省總醫院內科主治醫師  現任:花蓮慈濟醫院能量醫學中心主任、高齡暨社區醫學部副主任,及教學部教學型主治醫師  除了完整的西醫醫學教育與實務經驗,許醫師對中醫、自然療法、能量醫學、心靈諮商等領域亦有深入研究,具備整合不同醫療領域的學養與實務經驗,幫助患者治療各種疑難雜症和慢性疾病。  多數疾病都和個人心念及家庭關係息息相關;許醫師長期從事親子、伴侶等家庭關係諮商,經由敏銳的觀察,洞悉個案與家庭成員之間的問題所在,進而協助病人調整心念、促進身體健康或改善家庭關係。  FB粉絲團 | 許瑞云醫師身心靈養生法鄭先安  學歷:高雄醫學大學醫管所碩士、中國醫藥大學醫學士  經歷:阮綜合醫院神經科主任、內科部副主任、花蓮慈濟醫院教學部教學型主治醫師  現任:花蓮慈濟醫院能量醫學中心副主任,具神經科、內科、急重症專科醫師及中醫師執照  鄭醫師以神經醫學與全人醫療照護多年臨床經驗,為病人做身、心、靈整合照護評估,並提供個人化健康照護規劃、疾病治療與預防衛教。近年更結合神經醫學、能量醫學、與中 / 西醫,致力於推動「心念醫學」,協助病人調整心念、釋放情緒能量,進而恢復健康。
NT$ $357 | 85折
禪學入門:世界禪學宗師鈴木大拙安定內心、自在生活的八堂課
譯者
謝思煒
無論是實踐斷捨離、落實正念生活,或是要培養原子習慣 所有的新生活提案,都能在禪宗裡找到根源心理學大師榮格讚譽:「本書是西方世界最有影響力的禪學書籍。」哲學家海德格讚嘆:「這就是我所有著作中想表達的事情。」禪學對近代西方世界的影響,除了思想大師如海德格、佛洛姆都有涉略,就連蘋果創辦人賈伯斯也熱衷於禪修,而西方世界接觸禪學的源頭,就是鈴木大拙,本書就是他獻給初心者的第一本書。本書一開頭,鈴木就向讀者解釋,禪宗雖然屬於正統佛教的支派,但因為早年佛教傳入中國時,佛教徒太重視複雜的形上學概念與思辯,離人生問題愈來愈遙遠,所以達摩祖師才西來,創立「不立文字、直指人心」的禪宗。正由於禪宗要突破文字與理性上的障礙,所以一般人常常會以為它很神祕或是虛無。鈴木大拙先破解這個迷思,並依序介紹禪的特點:一、禪是非邏輯的,避免讓我們執著於觀念與二分法。二、擺脫了理性的枷鎖之後,我們才能從生命中找到更高的正面意義。三、禪是實用的,訓練與經驗才是本體。但人總是被自己的觀念所束縛。有位僧人曾問趙州禪師:「若說人生來不帶一物,那要修行什麼呢?」趙州說:「就放下吧」僧人抗議道:「都說沒有帶來一物,那還要放下什麼?」趙州說:「既然放不下,那就再擔起來吧!」這表示為達到禪的真理,必須連「無一物」的觀念也拋棄。當我們不再論斷任何事物,禪意才會出現。此外,鈴木也提到專注的重要性。有僧人問大珠禪師:「師父怎麼用功?」大珠回答:「餓了就去吃飯,睏了就去睡覺。」這答案看起來平凡,但事實上人們無時無刻都不在分心。本書出版於二十世紀初,之所以能成為跨時代經典,也在於它指出了人類總是很難察覺,生命的困境往往來自於內在的問題,正如作者所言:「每當我們焦慮、沮喪時,總是先想到怎麼變快樂,但卻沒有想到,自己做了什麼去打擾到原本平靜的內心。」」禪心推薦地球禪者 洪啟嵩 ∕法鼓文理學院特聘副教授 楊蓓  各界好評「禪者的精神,從古到今,都是永遠的如實精進。在這個時代裡,看到鈴木先生的大著《禪學入門》不斷地相續,影響著現代世界,心中實在充滿了讚嘆與歡喜!」地球禪者.洪啟嵩 作者介紹 作者簡介鈴木大拙(一八七○至一九六六年)日本著名的禪學家,曾任東京帝國大學講師、大谷大學教授、美國哥倫比亞大學客座教授。二十七歲首次到美國,後多次到歐美各地演講、教學。一生著述豐富,除日文著作外,也撰寫多本英文禪學著作。《禪學入門》讓他成為禪宗在西方世界的推廣大使,並奠定了他在思想界的地位。此外他的名著還有《禪與日本文化》、《禪學隨筆》、《禪與生活》等。譯者簡介謝思煒一九五四年生,北京人。一九八二年畢業於北京師範大學,一九八四年獲得碩士學位以後,任北京師範大學中文系講師,一九九六年獲北京師範大學博士學位。二○○一年起,為清華大學中文系教授、博士生導師。著有《禪宗與中國文學》、《唐宋詩學論集》等。
NT$ $238 | 85折
人生446期:化慈悲為行動 化慈悲為行動喧囂的世界,持續上演著貪婪、剝削與不公義的劇碼,你的內心充滿義憤抑或煩躁生起無名火?繼程法師為眾生畫出慈悲轉化地圖,分享藉由禪修滅除內在無名火,是一種長期的精神建設。聖嚴法師說:「慈悲沒有敵人。」西方的圖丹卻准法師與東方的法欽法師從自身經驗出發,提醒我們基於一顆改善社會、拔苦與樂的火熱之心,必須不斷練習觀照,回到正念呼吸,抽離我執冷靜以待,才能有智慧地參與公眾活動。法鼓文理學院佛教學系系主任鄧偉仁正解「佛系」的公民社會,強調佛陀除了重視弟子的修行,也鼓勵關心並參與公眾事務。因此,當義憤的鼓聲響起,慈柔的勇士已邁向慈悲的行動。和平倡議實踐者一行禪師、達賴喇嘛、菩提比丘、葛博維,以積極的作為,告訴世人義憤與慈悲,行動與內省、反抗與安忍,本非對立的兩極,而是一體的兩面。鼠年談鼠,CBETA中的老鼠有何奇異之處?「CBETA衝浪去」看佛典中偷吃酥油與鑽牛角尖的老鼠,各代表什麼義涵與啟發?「韓國佛寺之美」介紹韓國別具特色的水陸齋,展現藝術與文化的宗教儀式,不僅傳承文化,也為大眾帶來心理的療癒。「廣角萬花筒」交片是廣告代理商結案的前奏,偏偏一句話惹禍,遭逢交片不順的亂流,逆境現前才是考驗修行,更凸顯善護身口意三業的重要。化慈悲為行動【慈悲轉化地圖】繼程法師:滅無名火靠禪修【慈悲沒有敵人】圖丹卻准法師、法欽法師 分享轉化憤怒的歷程【慈悲行動方案】鄧偉仁:正解「佛系」的公民社會        一行禪師、達賴喇嘛、菩提比丘、葛博維 和平倡議實踐者【CBETA衝浪去】鑽牛角尖的老鼠之死【韓國佛寺之美】水陸齋 展現文化底蘊的宗教勝會
NT$ $171 | 95折
2019法鼓山年鑑 本年鑑輯錄法鼓山於西元2019年1月至12月之間的記事。正文分為三部:第一部為綜觀篇,含括法鼓山方丈和尚、法鼓山僧團、法鼓山體系組織概述,俾使讀者對2019年的法鼓山體系運作有立即性、全面性且宏觀的認識。第二部為實踐篇,即法鼓山理念的具體實現,以三大教育為架構,放眼國際,分為大普化、大關懷、大學院、國際弘化。各單元首先以總論宏觀論述這一年來主要事件之象徵意義及影響,再依事件發生時序以「記事報導」呈現內容,對於特別重大的事件則另闢篇幅做深入「特別報導」。第三部為全年度「大事記」,依事件發生時間順序記錄,便於查詢。
NT$ $680 | 85折
關懷的力量(經典改版) 很難得有一本書,教我們如何真正關懷他人,並且,找到人生的意義父母關心孩子,愛之深責之切,但如何真正幫助他成長?老師關心學生,但是要如何教導,引領他找到自己的路?對於公司裡的同事,我們視為理所當然,常常忘了關懷……一般人忙碌了大半輩子,才幡然醒悟,我這一生為何而來?人生有沒有意義? 王浩威  作家、心理醫師方志華  台北市立大學學習與媒材設計學系教授鄭美里  社區大學人文社會學術課程講師余德慧  前東華大學、慈濟大學教授誠摯推薦 本書的作者米爾頓‧梅洛夫,是美國的哲學教授、作家。他的這本小書《關懷的力量》,於1971年首度出版,是極少數專門討論「關懷」這個概念的一本書。四十年來,本書深深影響了教育、醫療護理等領域,甚至一些企業人士也很推崇它。而本書的文字之美,也創造出一種讓人安心、反思的情境。從近年來傳出許多教育問題、網路霸凌問題,不管是為人父母,當老師,或在家庭、公司裏,我們常常會忽略了關心他人的細微之處,而人又是最敏感的。或許這本充滿啟發的小書,可以讓我們靜下心來,好好想想如何關心別人。作者認為:關心一個人,最重要的意義就是幫助對方成長和實現自我。比如說,一位父親關心他的小孩,他會尊重這個孩子是個獨立的存在,而且有成長的需求。他感覺到孩子需要他,並回應他的需求而去幫助他成長。但是,關懷並不是利用他人以滿足自己的需要,關懷不是一種手段。關懷是一個過程,在此過程中,人會與他人產生聯繫,關係得以發展,而透過彼此信任,關係的品質會改善而且深化,友誼也會隨之出現。不論是父母關心他們的小孩、老師關心學生、心理治療師關心他的病人、或先生關心妻子,都具有同樣的模式。然而,我們也會關心一個想法(idea)、一個理想(ideal)、或是我們所在的社區(community),就如同作家會關心他的著作、音樂家關心他的作品,這些也是關懷的行為,而具有同樣的模式。關懷的行為落實在生活裏,可以為他的價值觀和日常活動建立起秩序,因而他的生活會有一種穩定性出來,他能夠在這個世界上「就定位」(in place),不會四處漂泊、沒有歸宿。他能夠活出自己人生的意義。一個人能在這世界上找到歸宿,不是靠著征服、解釋、欣賞,而是透過關心別人,以及接受別人的關心。 專家好評……本書應該當作指定讀物……這本人生哲理的小書,探討人類所有活動中最實用、最核心、最合情理的面向。——《今日心理學》期刊(Psychology Today)這本書是哲學寫作的重要里程碑。它不僅率先探討道德哲學的基本課題,明確指出對集體思維與宗教的意涵,並闡明人們嚴肅思考的所有領域,唯有關切並深深關心某個課題的人,才能對它做出寶貴貢獻。梅洛夫教授用清晰、引人入勝的方式,讓讀者覺察跟這個重要事實相關的種種。——伯特(E. A. Burtt),美國科學史家、宗教哲學家不論是什麼年紀,只要是心智自由奔放的讀者,都會有所收穫。——《圖書館期刊》(Library Journal)這本書簡潔而且文字優美,它以最清晰的方式,探討所有學校必須處理的兩個問題:一是成年人在這樣的學校中所處地位的本質,以及他和學生的關係;還有,學生們想在學校教育中追求甚麼,以及我們應該如何幫助他們。在我讀過的所有探討幸福美滿和諧人生的意義,以及如何幫助別人過這樣的生活的書當中,這本書是上上之作。我強烈推薦給成年人和學生。——約翰‧霍特(John Holt),美國知名教育家、作家,在家自學運動提倡者 對於關懷的種種說法……評量自我成長的標準,在於我能創造、成就對方以獨立的人格成長的程度。——卡爾‧羅傑斯(Carl R. Rogers),美國心理學家、人本心理學大師一位真正的父親必須是一個創造者,他要能創造出一個不依賴他便能成長茁壯,而不是用他的形象塑造出來的孩子。一位真正的父親必須是個藝術家,如果他試圖將孩子塑造成跟他一模一樣,就違背了人類的創造精神……。——齊爾布哥(Gregory Zilboorg),烏克蘭裔美國心理分析學家一本書的生命就在字裏行間。一本書有它的律則,一段時間之後將成為你的創造物。你就像是個飼養馴服動物的主人。我經常為我對待小說的方式感到羞愧,我必須說,壞的不是小說,而是我。就像小說其實並不屬於我,而像是我養大的孩子。您瞧,我知道在我的小說中有哪些地方是很美的,然而當我完成一部小說之後我常會領悟到,這些美好之處不會獲得讀者共鳴,換言之,我沒有成功地將它帶出來。說來奇怪,就好像我讓小說失望了,沒有盡到我應盡的義務。——諾曼‧梅勒(Norman Mailer),美國小說家、劇作家我不想說得一副形而上的樣子,但是在繪畫時會有一段時期,那幅畫會自己提出一些要求,如果你不是對這點超級敏感的話,你知道,你可能就會毀了那幅畫。畫作顯然是有了生命一樣。——班‧夏恩(Ben Shahn),美國畫家我們都想要被別人需要。我們不光是有需要,當我們被別人需要時,也會備受激勵。……當我們不被需要時,會感到惶惶不可終日,因為我們感覺「未完成」、「不完整」,而唯有透過互相需要的關係,才得以完成。我們不僅會想要去尋找自己欠缺而且需要的,也會想要去找到那些需要我們的事物。——安德拉斯‧安吉亞爾(Andras Angyal),匈牙利裔美國心理學家一個人唯有實現了他個人存在的具體意義,他才能實現他自己……一個人必須實現的意義乃是在他之上的,絕不僅僅是他自己。——維克多.法蘭可(Viktor E. Frankl),意義治療法大師  作者介紹 作者簡介米爾頓‧梅洛夫Milton Mayeroff美國哲學家、作家。他自1963年起,於紐約州立大學科特蘭分校(University of New York College at Cortland)哲學系任教,1979年9月因車禍過世。他的思想源頭是杜威(John Dewey)、佛洛姆(Erich Fromm)、馬塞爾(Gabriel Marcel)和羅傑斯(Carl R. Rogers)等人的著作。他的傳世之作《關懷的力量》於1971年出版之後,對於教育哲學、醫護倫理學等領域產生極大影響,包括影響到女性主義教育學家諾丁斯(Nel Noddings)的關懷倫理學研究。又由於本書綜論人生的意義,以及人與人之間的真情意,文字優美洗鍊,受到諸多讀者的喜愛,1990年時被收錄於美國HarperPerennial出版社的「世界觀點」(World Perspectives)系列重新出版。譯者簡介陳正芬專職譯者,美國伊利諾大學香檳分校會計碩士。譯有《QBQ!問題背後的問題》、《奢華,正在流行》、《C型人生》、《假如你明天當上主管》、《用心飲食》、《一座小行星的新飲食方式》、《定價思考術》、《發現你的經濟天才》、《你的錢,為什麼變薄了》、《關懷的力量》、《改變世界的九大演算法》、《西方文明的崩潰》、《個體經濟學 入門的入門》等。
NT$ $255 | 85折
朝聖尼泊爾:走入蓮師祕境努日 自古以來,尼泊爾、印度就是佛教文化的重鎮,除了佛陀足跡八大聖地之外,還有哪些佛教徒必訪的聖地?朝聖與旅遊有什麼差別?到不同的聖地,可以做什麼樣的供養或祈請?且隨本書作者的文字影像,走入蓮華生大師聖地一探究竟。 這是一本圖文並茂的朝聖之書,緣起於2015年4月尼泊爾的一場大地震。印度南卓林寺堪布札西徹令仁波切,2000年在故鄉努日興建了寧瑪派白玉傳承分寺,寺院的小喇嘛大多來自窮困人家,有些孩子甚至是舉目無親的孤兒,這座寺院對他們來說不僅是世俗生活的避風港,更是通往菩提路上的要道,然而一場強震卻在短短幾秒中,摧毀了堪布與全體僧眾多年來的努力。被崇山峻嶺包圍的努日堪稱與世隔絕,重建寺院之路迢遙艱辛。2018年札西堪布藉著帶領加德滿都前譯紀念學校學生徒步返鄉努日的機緣,規劃了朝聖之行,期望讓更多佛教徒認識金剛乘最為殊勝的蓮華生大士聖地,以及朝聖的意義。隨行兩位作者透過文字和影像,以《普賢行願品》偈頌七支供養來分章節,沿途記錄聖地故事及札西堪布的悲願;驚險路程、壯麗山河在書卷中鋪展開來,是一本淺顯易讀、處處流露悲心願力的好書。 作者介紹 作者簡介堪布札西徹令仁波切【朝聖策畫】原是個出生於尼泊爾喜馬拉雅偏遠山區努日地方的孩子,幼時便開始接受當地上師的啟蒙教育與佛法教學。即長,為了精研佛法,跋涉至南印度的邁索爾,就讀藏傳佛教寧瑪派海外最大的據點「南卓林寺」所屬「前譯寧瑪高等佛學院」。完成學業後,於1989年正式陞座,成為該寺培育出的第一屆堪布。陞座後,堪布持續在寺院服務、任教。自1995首度訪台以來,便持續在台弘傳顯密經論,成立「大方廣佛學講修學會」,說法不輟。為了讓跟自己一樣出身寒微的孩子們擁有接受現代教育的機會,堪布在尼泊爾創辦了「前譯紀念學校」;此外,他也持續照顧努日山區居民的日常生活與靈性修行。堪布的故鄉努日是蓮師的秘境,他自幼便與佛法和蓮師有著親密的連結。蓮師在努日以及尼泊爾各地留下了許多殊勝的聖蹟,堪布希望透過此書,讓讀者能進一步認識這些蓮師聖地,理解朝聖的意義。郭怡青前半生是流浪。捲起美國大學、英國研究所的兩張紙跑到日本去闖蕩,喜歡雲遊四海,足跡遍及世界各地。地球轉了一圈後,因緣際會在《經典雜誌》繼續流浪,並以《海峽:文明的交會與分野》(共著)入圍金鼎獎。現為自由作家,繼續游牧在文字世界裡,願以文字護持佛法,願眾生皆能種下菩提的種子。攝影者簡介李後良曾以為會定居在南國的海裡不斷衝浪度過餘生,帶著相機初入高原流浪後,就一次又一次在尼泊爾、印度的喜瑪拉雅山脈間旅行。從一個人的旅行變成兩個人,漸漸的成為一家四口,也漸漸體悟了其實我們一直在生命的流動中旅行,在輪迴的幻化中流浪。將持續帶著孩子去旅行,親身去體驗和感受這世界的種種。
NT$ $383 | 85折
揭開身心的奧秘:阿毗達摩怎麼說?
譯者
雷叔雲
因為困惑而找尋修行道路的人啊!阿毗達摩是佛陀揭示的一條清晰道路,導向世間和出世間的安樂,遵循它吧!◆「阿毗達摩」是南傳大藏經中的「論藏」,一切世俗概念在此都過濾盡淨,純粹探討修道證果的目標:心、心所、色、涅槃四種究竟真實法。◆阿毗達摩是佛陀的高深教法,奠基於真理和實證經驗,系統性說明並引導認真的禪修者如實知見,終至證悟。◆心離我們那麼近,卻又那麼遙遠。揭開人類身心的奧祕,看似一樁極端巨大的工作,正因如此,阿毗達摩是一條管用、又有系統的道路,效果立見。  ◆心與降落傘一樣,只有張開才能運作。這要靠人人把佛陀所說的法當做修行,而不是當成理論。持續研讀、反問、尋找解決方案,你會從本書得到最大的利益。◆本書的目的,是從阿毗達摩廣泛而複雜的文本中,抽出精華,然後與日常生活橋接起來,俾使大多數人能夠從中發現意義,書中還包括止禪和觀禪的指導,以結合理論與修行。◆南傳佛教泰斗長老帕奧禪師強力推薦:本書作者從阿毗達摩的觀點──最深刻說明佛法的方法,又引用各種角度的實際例證,來呈現四聖諦,非常清晰,一般人很容易了解,同時也讓我們用另一種觀點來了解佛陀的教法。無論我們來自哪一個宗派傳統,本書敘述並連結起我們的生命經驗、禪修體驗、對法的知識性理解,並提供基本理念。我強力推薦本書給有意廣泛了解阿毗達摩及其利益的人士,這些利益不僅在禪修、人生方向,還在日常生活中。作者交代了哪些行為是善,哪些是不善,讀者將會受到潛移默化。 作者介紹 作者簡介善戒禪師馬來西亞檳城「正勤樂住禪林」的創立者和現任住持。於1963年生於馬來西亞彭亨,1988年畢業於當地理科大學 (University of Science, Malaysia)。在大學期間便對觀禪產生熱切的興趣,畢業後,在高中教了一年半的書,愈加對世間事物感到厭離,嚮往修行,於是辭職,幾年間都全力修行,28歲在馬來西亞佛教禪修中心 (Malaysian Buddhist Meditation Centre -- MBMC) 上座部傳統剃度出家。出家後的半年,也就是1991年,前往緬甸,在班迪達禪修中心追隨班迪達禪師(U Paṇḍita Sayadaw)密集修行近三年。1994年,她為培育止禪,移至緬甸帕奧禪林,追隨知名的帕奧禪師(Pa- Auk Sayadaw)修學,待了十四年。除了勤奮不懈地學習禪修,也學習阿毗達摩、古聖教和巴利文,同時成為帕奧禪師在緬甸和海外英文翻中文的譯者。在緬甸期間,她亦學習不同傳承的禪法,如雪烏敏禪師(Shwe Oo Min Sayadaw)、莫哥禪師(Mogok Sayadaw)、烏巴慶老師(Sayagyi U Ba Khin)和葛印卡老師(S. N. Goenka),因此她成為非常優秀的老師,能夠以簡單直接的方式,來教導佛陀教法中深細的部分。尤其她教授甚深的阿毗達摩時,並非以學究式的哲學,而是根據實際禪修體驗,來清晰呈現法義。禪師弘法足跡遍及美國、加拿大、中國、澳洲、台灣、拉脫維亞、印尼、新加坡、馬來西亞,講授阿毗達摩,並帶領四念處的禪修。禪師的其他著作有《朝向快樂之道》(中英文)、《從此岸到彼岸》。譯者簡介雷叔雲台大畢業,赴美取得碩士,曾任職於圖書館界與教育界,現旅居加州。多年研習上座部與大乘經論,包括阿毗達摩,並曾受教於帕奧禪師、性空法師、開照長老、開印比丘、吉祥尊者、燃燈禪師等大德修習止禪及慈心禪;隨班迪達禪師、蘇薩那禪師、慈濟瓦禪師等大德修習馬哈希觀禪。譯有十餘種心理、宗教、禪法領域的著作,在台灣、中國大陸、馬來西亞等地出版,其中《生命不再等待》一書榮獲台灣第33屆金鼎獎最佳翻譯人獎。
NT$ $357 | 85折
大方廣佛華嚴經十地品淺釋(共5冊) 《華嚴經》是法界經,在一切經典裏邊是經王,是王中之王,所以攝群經為眷屬。所謂「無不從此法界流,無不還歸此法界」。華嚴秘藏,高不可仰,深不可窺,既深且廣,圓融無礙;華嚴境界,重重無盡,無盡重重,是妙中之妙,玄中之玄。所以《華嚴經》這個大法,也唯有極位的十地菩薩才能承受;十地的菩薩就好像大海似的,能承受萬方而來的細流。是故1977年,宣化上人開講〈十地品〉時,這麼說:「十地法門,就包括一切的法門,和一切的法門都有密切的關係。所以我們人想要修行菩薩道,這要『因地而生菩薩道』,要藉著十地法門,來增長我們的菩薩道;想要成熟我們的菩薩道,也要藉著十地法門來成熟;想要得到解脫這種菩薩道,也要依照十地的法門來修行,才能得到這種解脫法門。」此書一套五冊,想要修行菩薩道、增長菩薩道、成熟菩薩道、得到菩薩道,都要依照這十地的法門來修行。十地法門,每一地都各有其特殊深邃之處。在諸佛的智海中,行者依如來的根本智,以菩提心利益一切衆生,修習種種的差別智,以具足圓滿菩薩一切的大願。所以這十地都一樣重要,只有修習的次第,沒有優劣的分別;行者既不可顧此失彼,也不宜躐等躁進。所謂「應說諸地勝智道,入住展轉次修習;從行境界法智生,利益一切眾生故。」十地為諸佛智地,屬於證道位。幾千年後的今天,在美國加州三藩市,上人從1969年開講這部《大華嚴經》,至一九七八年圓滿結經,歷時九年。當時上人每天早晚各講一堂華嚴經,由於有數千講,所以這部大經的出版,編輯部將採用單行本出書。1977年2月27日,上人開始講《華嚴經》卷三十四〈十地品〉第二十六,於當年7月31日圓滿此品,乃有現今單行的《十地品淺釋》。
NT$ $1,063 | 85折
慈悲心的種子:達賴喇嘛人生指導課(達賴喇嘛的第一本繪本) 達賴喇嘛的第一本繪本同理心,是我們的超能力!從達賴喇嘛的童年,看見慈悲心、同理心的萌發過程。建立更有同理心的世界,就能改變未來。達賴喇嘛:「因為不能和世界上所有的孩子見面,所以分享這個故事帶給我莫大喜悅。」世界最重要的領導者,傳遞他童年的經驗,鼓舞人心,帶來溫暖的力量。同理心不是弱者的象徵,而是堅強的力量。世界雖然受傷了,我們仍然可以回到初心。諾貝爾和平獎得主達賴喇嘛首度透過繪本,和全世界的孩子們交流,分享和平與慈悲的意義,並講述自己童年時,從母親身上學到的課題。本書每售出一本,聯經捐款10元給兒童福利聯盟文教基金會,邀請您一同種下慈悲心的種子。 作者介紹 作者簡介達賴喇嘛(His Holiness the Dalai Lama)第十四世達賴喇嘛尊者丹增嘉措,西藏人和藏傳佛教的精神領袖。謙稱自己是個單純的佛教僧侶。1989年獲頒諾貝爾和平獎,並於2007年獲頒美國國會金質獎章。1935年生於務農家庭,兩歲時被認證為第十三世達賴喇嘛的轉世。一直以來,達賴喇嘛極力提倡世俗倫理,並希望以此培養大家身為人的基本價值。經常在世界各地旅行,倡導仁善與慈悲心、跨宗教的相互理解、尊重環境,還有最重要的──世界和平。繪者簡介包祿(Bao Luu)生於越南,現居於美國。當代藝術家,獨特的畫作著重於色彩和不同材質的呈現。對於能為《慈悲心的種子》一書繪製插畫,感到榮幸。譯者簡介圓心專職家庭主婦,四個孩子的媽,也升格為阿嬤。做過十多年的社會運動志工,及三年多的佛教專職義工。曾經在澳洲修學「人力資源管理」並取得專業證書。
NT$ $298 | 85折
素西餐:84道米其林級美味蔬食饗宴
作者
第一本米其林級純素西式料理嚴選主廚獨家配方,濃縮食材美味精華,快速掌握西餐的完美比例,從此愛上蔬食!★無添加蛋奶的純素西式料理,豐盈口感超乎你的想像!上海名店主廚杜林完整公開私房食譜,教你運用當季蔬果×醬料×香料,變化出更多創意、美味、精緻的純素料理。每道料理的做法簡單易學,還有貼心的料理小叮嚀,不懂廚藝也能快速掌握西餐的完美比例,打造五星等級的素西餐一點也不難。★必學!素西餐好吃的靈魂就在醬料和香料醬汁和香料是提升料理美味的祕訣,本書設計3種別具風味的素醬汁──紅醬、青醬、白醬,無論是搭配三明治、沙拉、義大利麵或燒烤蔬菜都很適合!而香料則具有讓素食變得多樣的特點,想要開胃,可用藏紅花、薑黃粉等;想要去腥,可用百里香、月桂葉等,讓你根據食材的特性,料理出不輸給名店的超美味西式素料理!★84道純素西餐,從前菜、主菜到甜點一應俱全!以無蛋、無奶的純素為料理原則,菜色更橫跨法國、美國、西班牙、義大利、泰國等國,使全素者安心盡情品味之外,還能體驗到各地的蔬食風味!書中以套餐形式將料理分門別類,從沙拉、湯品、前菜、主食到甜點通通都有,包含:【06道】輕食沙拉>>>中東小米沙拉、羽衣甘籃酪梨南瓜沙拉……【07道】節氣濃湯>>>冬菜湯、泰式椰奶雜菜湯、椰香南瓜湯……【12道】精緻前菜>>>鷹嘴豆尼蔬菜、黎麥豆渣丸、酪梨塔……【17道】花樣主食>>>銀杏栗子煲仔飯、芝麻菜菌菇蝴蝶麵、黑豆漢堡……【09道】異國香料料理>>>馬來酸辣咖哩、越南芒果豆腐捲……【09道】美味甜點>>>巧克力慕斯蛋糕、肉桂蘋果馬芬……【24道】元氣蔬果飲&果醬>>>檸檬水、酪梨果昔、紅莓果醬……一整套的西式素料理,開啟你的味蕾、視覺享受之旅吧!本書特色★清爽無負擔!第一本正統「全素」西餐以無蛋無奶為原則,變化出繽紛且充滿創意的美味提案。★料理簡單做!做菜功力大升級每道有詳細做法及關鍵技巧,輕鬆做出五星級美味。★時蔬+創意入菜!味蕾視覺雙享受活用食材做變化,顛覆你對蔬食的想像,口口都驚豔。★絕妙好滋味!獨家醬料大公開動手做調味醬、沙拉醬及果醬,讓餐桌日日有新味。 作者介紹 作者簡介 杜林 「Green Vege」餐廳的聯合創辦人與主廚。 以全球各地素食美味為靈感,注重食材與季節、食用者之間的關係,顛覆傳統西式餐品的食材運用,堅持無蛋、無奶的全素主張,以及無味精、無添加劑、低鹽的烹飪原則,製作出獨具特色的純素西式料理,深受素食者的喜愛。 經營餐廳的同時,喜歡分享自己的烹飪感想,長期擔任雜誌專欄作者,目前與《優家畫報》、《LOHAS樂活》等合作。
NT$ $272 | 85折
做才是得到:索達吉堪布教你解脫生老病死苦的實修法門 每個人在臨終之時,世間的一切都幫不上忙,唯有自己所造的善業,才可以救護。備受尊敬的佛學上師索達吉堪布親授,在一念一行中的實修法門 當你自由自在地幸福活著時,請不要忘了,死亡的恐怖也許會突如其來;當你為今生短短幾十年而殫精竭慮時,請不要忘了,漫長的來世也需要你為它奠定方向。——索達吉堪布這本書包涵了佛法的很多殊勝竅訣,只要你真正地去做,依靠它無形的加持,無論是身體上、心靈上,都會得到利益。附:蓮師心咒,勤唸此咒可化解一切不祥,迅速成就所願。◆解脫生老病死苦,做就能得到索達吉堪布將自己數十年來實修的寶貴經驗,用最淺顯易懂的文字來詮釋,並透過最簡單的種種譬喻,讓你很快就能從中明白這些訣竅的要義。只要你真正去做了、嘗試了,依靠佛法的智慧加持,你的身體、心靈,多多少少都能得到不同的利益。․有些人平時聽到別人死了,自己無動於衷,好像沒有什麼感覺。但實際上,任何一個人的死,都是在向你發出警告:「注意了!你也快變成這樣了。」但可惜的是,大多數人根本看不明白。․假如一天相當於一生,你要看看「這一生」做了什麼善法?如果孩童時代、壯年時代、老年時代都沒有做,那一輩子就浪費了,臨死之前根本沒有把握。․大多數人都一樣,無常明明就在眼前,卻反而把一切執為常有;老年明明已經到來,卻還以為自己仍然年輕。所以,活得苦不堪言,還不明白怎麼回事。․人的一生,包括少年、中年、老年乃至死亡,其實是很好的修行教材。我們若能對此認真思維,認識到無常是世間不變的規律,並對此產生堅定的信解,那在老年的時候,就知道自己該抓緊時間做些什麼。․如果你害怕死亡,明白人生裡裡外外的事無一不是無常,無常就會變成動力,你也會覺得餘下的人生不能白白浪費,必須好好用來修行。․唯有敬畏因果、感恩無常,依靠佛法的殊勝加持,方能掙脫逆境,不怕苦、不怕死,享受人間各種福報利益。․佛陀告訴我們:人的一切快樂,都是從利益他人中產生的;一切痛苦,都是由只為自己而引起的。你若能明白這一點,並試著去慢慢改變,其實得到幸福很快,並且很長久。․一個人在臨終時,身體雖然衰敗了,心的力量卻是無窮的,若能努力念一句佛號,乃至對佛合一次掌,所帶來的利益也無法估量。◆本書具體指導讀者如何實踐:如何面對中陰,如何關懷臨終,觀想極樂世界的法門如何轉繞佛塔,如何修習自他交換,念持金剛薩埵、祈禱蓮師勤加修持,功德不可思議 作者介紹索達吉堪布 全世界具有影響力的藏傳佛教大德。堪布對藏傳佛教的傳統法義學修甚深。為了讓更多人了悟佛法精髓,他試圖用現代方式向人們傳遞生命真相,是在哈佛、耶魯、斯坦福、牛津、劍橋、清華、北大等上百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師。堪布三十多年來,身體力行地引導大眾實踐佛法的學修傳統,同時,利用一切空餘時間互譯漢藏經典,從事慈善事業,與海內外學者交流跨宗教、道德、環保、和平等問題,探討人類的發展方向,希望提升一切生命的福祉。他認為,時代在變遷,但佛教的宗旨沒有變,人們可以從中找到解決現代問題的真正答案,這是應該去提醒大家的。在翻譯家和傳統的佛法上師的身份之外,堪布還是一位暢銷書作家,出版的《苦才是人生》、《做才是得到》、《殘酷才是青春》等書籍被逐步翻譯成其他語種,不但對海內外華人產生了深遠影響,也向世界展現了一個與時代同頻道的佛教。對於外界的種種讚譽,他說:「我只是一名老師,教傳佛法的老師。」
NT$ $340 | 85折

正在載入更多商品......