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832 筆符合商品
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蔬食烘焙:全植物性食材也能做馬芬、蛋糕和麵包,再也不擔心過敏、皮膚炎和肥胖問題
譯者
陳品芳
最符合健康樂活潮流的烘焙食譜!大口享用過去喜歡但不敢吃的餅乾麵包!不使用可能造成過敏疾病的牛奶、奶油、雞蛋等動物性材料,還有辦法做出美味的烘焙成品嗎?答案是百分百OK的!深受過敏性鼻炎之苦的作者,因為對健康飲食產生興趣,在都市的一塊小農田裡種蔬菜水果,過著自給自足的健康飲食生活。她研發出許多健康天然的蔬食食譜,使用更接近天然的食材,口感不輸給一般烘焙點心,還更健康!讓許多有相同困擾的人也能享受烘焙美味。連無花果、櫛瓜也可以入菜!更天然、更營養的美食體驗!蔬食烘焙是以新鮮健康的食材代替動物性製品,使用當季蔬菜、水果,保留食材的天然原味和香氣,不僅營養滿分,更能帶來飽足感。書中介紹了大家都喜愛的司康餅、餅乾、蘇打餅、馬芬、瑪德琳、蛋糕等烘培甜點,以及用天然酵母製作而成的麵包加工成三明治,搭配沙拉、濃湯、果汁等食譜,網羅了所有蔬食烘培的種類!本書特色零動物性!不用雞蛋、牛奶、奶油的蔬食烘焙食譜:用植物油代替奶油、用豆漿代替牛奶,100%天然材料也能烤出美味的點心和麵包對動物性製品過敏、有肥胖或皮膚炎等困擾的你,從此安心享受美味!  作者介紹 作者簡介朴宣紅我長期受過敏性鼻炎所苦,不斷思考該如何改善飲食習慣,經過無數次的嘗試,我這個非典型素食主義者,終於決定不攝取肉類、奶油、雞蛋、牛奶等食材。我對健康飲食的關注漸漸轉移到天然食材上,進而開始嚮往用親手栽種的蔬菜下廚,透過大自然打造自給自足的生活,於是我開始在都市一角打理一小塊田地,配合季節變換播種、栽種,栽培出新鮮的蔬菜、水果、香草。打理田地的同時,看著作物隨自然環境的改變一天天成長的模樣,讓我了解到何謂勞動的價值與生命的喜悅。自然而然地,我也開始用更健康的食材與方法,去做我喜歡的麵包與點心,現在也開設專門的蔬食烘焙課程。課程中不使用可能造成過敏的動物性食材,如雞蛋、牛奶、奶油等,而是使用替代食材,研究、開發出合適的蔬食烘焙食譜,也因此更顯珍貴。我們使用從這片土地上生產的麵粉、全麥麵粉、當季蔬果、植物油、用黃豆製成的百分百無添加豆漿、天然酵母(老麵)等,這些更接近天然的食材來完成蔬食烘焙。畢業於食品營養學系,曾於瑞士凱撒里茲飯店管理大學修習食品料理法、飲品課程。對很多事物皆保持好奇,曾師從料理大師與那國進主廚,學習各國料理、製菓、烘焙、韓式料理、中式料理、日式料理廚師、配色技師、長壽飲食生活指導師課程,不斷拓展個人興趣,對每一天都充滿好奇心。目前透過許多不同的媒體,推廣都市農夫的生活方式、更接近自然的健康蔬食食譜。Instagram:@cityfarmerbakingclasNaver Blog:blog.naver.com/bluestyling   譯者簡介陳品芳政大韓文系畢業,曾於台韓兩地職場打滾,目前為二、三次元娛樂文化皆跨很足的專職譯者。喜歡看韓國電影、聽韓樂,十分享受宅在家趕稿掛網打遊戲的時光。近期譯作有《我的日常取向》《為什麼總是感到很受傷》《其實,我是個內向的人》《框架效應》等。
NT$ $349 | 85折
祕密瑜伽士的日常:國寶級西藏瑜伽士讓你照見最純善、最真實的心性 *真正讓人更有力量的,是保有純善之心、說真話*他們曾是世界上最孤隱的人他們是康藏最吸引人的特色他們是持戒精嚴、終身閉關修持的比丘瑜伽士現在,你可以透過第一手記實在樸實謙和卻修持高深的瑜伽長老與爽朗賴皮的小喇嘛的日常生活間或會心一笑,或嘖嘖稱奇一窺瑜伽士不可思議的證量與成就 比丘瑜伽士並非是求筋骨柔軟、身心舒展的冥想者,亦非一般娶妻生子的在家咒師。瑜伽是梵文Yoga的音譯,意為「相應」,亦即「澈見本初心」;瑜伽士在梵文稱Yogi,即是「澈見本初心之義者」。「本初心」亦即「佛性」,簡單來說就是「覺知」。瑜伽士澈見此義而恆常安住於中,故不被死亡、煩惱、憂苦、疾病、念頭、鬼神等六事所擾,內心安然自在,境相通透無礙。歷經種種精猛修持,往往可達到即身成就佛果的目的。岡波巴大師說,精通佛法與品行純善,這二者當中,人的品行純善最為關鍵!一個人品行純善,才能讓自己在佛法中的修持有所進步,也不會有意無意地多次傷害他人。本書中所提到的瑜伽長老們,就是為人稟性純善的典範。他們大多童貞入道、終身持戒,刻苦專修「大手印」、「那洛六法」,雖然受持比丘戒律,但外相並不像一般僧眾剃除鬚髮,而是留著鬚髮、盤成髮髻的形象。這是從 第四世康祖法王所訂下來的規定:「外現在家相,內持解脫戒,秉持菩提心,廣為利眾生。」瑜伽士專志精進修持,因此不須打理門面,恢復密勒日巴時代的裝束,樹立實修的法幢。十四歲是多傑仁卿的人生轉捩點,前往印度學法,與來自西藏康巴噶寺的瑜伽長老們相遇,開始了人生最為歡樂與奇妙的旅程,其中以安江長老的影響最為深刻巨大。二人年歲相差一甲子(六十年),彼此互動仿若父子,從長老七十四歲至八十七歲圓寂,十三年間的相處亦師亦友,是笑聲與威儀交融,生活與教學並進。行住坐臥間,瑜伽長老們的甚深修持顯現於生活,非一般人所能企及。本書是作者將他在寺院十幾年來的所見所聞,以最真實的文筆以及最真摯的回憶,擷取精要,真誠地與諸位朋友分享,一同重回少年歲月,冀望世人藉此明瞭密乘,確實契入瑜伽實修宗風,廣利自他。 作者介紹 作者簡介多傑仁卿喇嘛台灣台南人,十四歲即前往北印度喜馬拉雅山區的札西炯(意為「祥瑞地」)康巴噶寺,得 第九世康祖法王賜名「多傑仁卿」(意為「金剛寶」),隨後於尊貴的德頌仁波切座下披剃出家。修學期間,學習藏文、背誦竹巴噶舉傳承的經典,以及法會事相儀軌,與多位碩果僅存的國寶級西藏瑜伽士們共同生活、朝夕相處,如:安諦長老、安江長老、森多長老、阿曲長老,更在長老們的指導下,圓滿二次的三年閉關潛修,領受了「大手印」、「那洛六法」、「六味平等法」等諸多修持口訣,並觀修上樂金剛、金剛亥母、綠度母、瑪哈嘎拉等本尊儀軌以及持誦咒數圓滿。通曉藏文的多傑喇嘛,亦擔任藏傳佛教的翻譯十數年,其住山閉關實修的經驗,以及深受瑜伽士風骨的潛移默化,使其在中文翻譯上更能契合藏文原味,深得諸多教派仁波切的信任與讚賞,對於許多較嚴謹、深奧的傳法灌頂或佛法教學,傳法上師往往指定多傑喇嘛任其翻譯。2008年,在 第九世康祖法王指示下,擔派任台灣尊勝法林佛學會的常駐指導法師。2011~19年間更兼負寺院總管的重責,承擔僧團的道糧等募款,協助寺院建設並承事供養三餐,為 嘉華多康巴與康巴噶寺的佛行事業虔心竭力。現為台灣尊勝法林佛學會住持法師。為了接引具緣信眾學習傳承法教,除了將 第三世康祖法王所著之實修寶典《大手印前行釋論》的內容中譯,更完成了大部分寺院常用課誦儀軌的中譯,及給予念誦、觀修等的相關指導、口傳,並舉辦課程宣講,俾使行者能建立正確密乘見地,且能在家自修。譯有 康祖法王第一部中文著作《守護》。著有《雪域聖光》、《雪域傳奇》台灣尊勝法林佛學會網站https://www.tashijong.org.tw臉書https://www.facebook.com/namgyal.choeling
NT$ $323 | 85折
心念自癒力:突破中醫、西醫的心療法 為什麼病老是看不好?為什麼吃了藥還是無法根治?絕大多數疾病,與心念和情緒的糾結有關。治病要治心;學習調整心念,才能啟動自癒力,把健康找回來!暢銷作家 / 知名醫師許瑞云、鄭先安最新力作突破中醫、西醫,獨創不靠藥物根治疾病的「心療法」眾多真實案例故事,親身見證心念醫療的力量!15種「心念練習」及示範影片,簡易可行有效,每天照顧健康行醫多年,讓我深刻體會心念與情緒和各種疾病之間存在著強力連結。本書分享了許多調整心念後久病康復的真實案例,希望有類似問題的讀者也能走出困境,重獲健康。     ──許瑞云一旦調整心念、釋放卡住的情緒,許多慢性病不僅可以逆轉,甚至可以徹底治癒。「心念醫療」是整合身心靈的健康維護,以求達到「治未病,不治已病」的終極目標。   ──鄭先安▌ 心念,影響神經、內分泌、免疫系統心念的浮動牽動全身的神經網路;心念與情緒愈平和,神經網路的協調聯繫就愈穩定,內分泌系統的調節功能及免疫系統的防衛與修復能力,也就跟著愈強大心念是各種疾病背後的重要因素,經常也是推動疾病的力量。▌ 所有疾病都與心念有關•    怨念太深或缺乏愛的滋養,容易導致乳癌•    不生悶氣、心開一點,告別乾眼症•    大腸癌、直腸癌常和內疚有關•    完美主義者,小心自律神經失調•    頑固皮膚疾病和生命創傷有關•    免疫系統問題和家人關係有關•    什麼話都吞下去,甲狀腺容易失調•    看不順眼、壓力大,容易眼壓高(青光眼)•    固執己見、愛生氣,容易膽結石•    巴金森氏症的深層源頭是焦慮不安、害怕失控•    高血壓常是壓抑或壓力所造成•    悲傷或內疚讓肺生病•    愛操煩、愛碎唸,和健忘失智有關•    想要控制一切,把身體卡住了•    鬱卒阿嬤乳房長出硬塊•    悲傷憤怒讓肩頸痛了四十年•    生氣和壓力導致長期頭痛•    長期壓抑情緒,導致胸悶、胸痛、心痛•    鑽牛角尖又焦慮,容易腸胃病•    煩惱個不停又愛生氣,容易失眠•    孩子的身體問題,常反映出親子或夫妻之間的壓力•    乳癌和女性癌症患者,請學習愛自己•    擺脫憂鬱,找回生命力•    尊重媽媽教養方式,遠離產後憂鬱症▌ 維護心念,提升自癒力的日常練習(附圖解及作者示範影片 QR Code)(1)    「祝福」心念練習(2)    「生氣」心念練習(3)    「紓壓」心念練習(4)    「安撫自己」心念練習(5)    「打氣」心念練習(6)    「釋放悲傷、心痛」心念練習(7)    簡易「靜心與覺察」心念練習(8)    進階「靜心與覺察」心念練習(9)    「提升專注力」心念練習(10)    「幫助睡眠」能量運動(11)    「預防三高」能量運動(12)    「強化免疫」能量運動(13)    「改善健忘、預防失智」能量運動(14)    「調整情緒」能量運動(15)    「超級頭腦」瑜伽本書特色1.    暢銷作家 / 知名醫師許瑞云、鄭先安最新力作。2.    獨創「心療法」,突破中醫、西醫的盲點與限制,避免藥物副作用。3.    醫病先醫心;調整心念不但能促進健康,更可改善家庭關係與生命難題。4.    收錄眾多真實案例故事,廣大病友親身見證:心念可「致病」亦可「治病」。5.    15種「心念練習」(附圖解及作者示範影片QR Code),簡易清楚有效,每天維護健康。 身為醫師,最大的盼望與祝福,就是病人可以離苦得樂。《心念自癒力》這本書是許醫師和鄭醫師行醫二十多年來,在臨床幫助過無數病人所累積的心得精髓。倘若讀者能熟讀五遍、十遍,甚至百遍,且身體力行,應可得到兩位醫師的「心法」真傳,時時刻刻以充滿正能量的心念與自癒力,擁有健康人生。    ──林欣榮(花蓮慈濟醫院院長) 我很期待這本書上市,幫助我們更清楚覺察:心念,如何帶動我們的整體身心,以及影響健康與人生。念念無明,如火燒心;念念清明,則慈悲與智慧隨行。     ──洪仲清(臨床心理師)追尋健康近三十年,我親身體驗了心念、情緒對健康的影響。非常佩服兩位作者能將複雜的心念運作原理化繁為簡解釋清楚;並將心念所牽動的生理作用,包括神經迴路、內分泌與免疫系統等一連串反應產生的身心變化,整合提出「心念醫療」的觀念與架構,希望能為許多常見卻難以根治的疾病,找到改善的調整方向與可能的對治之道。──陳月卿(財團法人癌症關懷基金會董事長)《心念自癒力》將東西方醫學交會整合成「心念醫學」,直接釋疑了隱藏於常見疾病的問題核心:「所有疾病的生成,都與心念有關。」書中清楚解析不同病痛所相對應的情緒,再透過「心念維護」引導讀者如何自我修復。原本污濁的灌溉水源,歷經練習後淨化了,當陳年舊垢排除恢復到清澈見底,心田撥雲見日、水天一色,自然健康蓬勃。──紫嚴導師(道家人文協會榮譽理事長)在西方醫學的教學中,心理影響生理、生理影響心理,身心之間的作用常常被提起;但不可否認,「心念」到底對健康或疾病有多大影響,研究相對不足。或許「心念醫療」能夠解答生命的某些謎團,也是認識健康的最後一塊拼圖。──詹鼎正(台大醫院竹東分院院長) 作者介紹 作者簡介許瑞云  學歷:波士頓大學醫學博士、哈佛大學營養學及流行病學碩士  經歷:哈佛大學醫學院講師、哈佛麻省總醫院內科主治醫師  現任:花蓮慈濟醫院能量醫學中心主任、高齡暨社區醫學部副主任,及教學部教學型主治醫師  除了完整的西醫醫學教育與實務經驗,許醫師對中醫、自然療法、能量醫學、心靈諮商等領域亦有深入研究,具備整合不同醫療領域的學養與實務經驗,幫助患者治療各種疑難雜症和慢性疾病。  多數疾病都和個人心念及家庭關係息息相關;許醫師長期從事親子、伴侶等家庭關係諮商,經由敏銳的觀察,洞悉個案與家庭成員之間的問題所在,進而協助病人調整心念、促進身體健康或改善家庭關係。  FB粉絲團 | 許瑞云醫師身心靈養生法鄭先安  學歷:高雄醫學大學醫管所碩士、中國醫藥大學醫學士  經歷:阮綜合醫院神經科主任、內科部副主任、花蓮慈濟醫院教學部教學型主治醫師  現任:花蓮慈濟醫院能量醫學中心副主任,具神經科、內科、急重症專科醫師及中醫師執照  鄭醫師以神經醫學與全人醫療照護多年臨床經驗,為病人做身、心、靈整合照護評估,並提供個人化健康照護規劃、疾病治療與預防衛教。近年更結合神經醫學、能量醫學、與中 / 西醫,致力於推動「心念醫學」,協助病人調整心念、釋放情緒能量,進而恢復健康。
NT$ $357 | 85折
禪學入門:世界禪學宗師鈴木大拙安定內心、自在生活的八堂課
譯者
謝思煒
無論是實踐斷捨離、落實正念生活,或是要培養原子習慣 所有的新生活提案,都能在禪宗裡找到根源心理學大師榮格讚譽:「本書是西方世界最有影響力的禪學書籍。」哲學家海德格讚嘆:「這就是我所有著作中想表達的事情。」禪學對近代西方世界的影響,除了思想大師如海德格、佛洛姆都有涉略,就連蘋果創辦人賈伯斯也熱衷於禪修,而西方世界接觸禪學的源頭,就是鈴木大拙,本書就是他獻給初心者的第一本書。本書一開頭,鈴木就向讀者解釋,禪宗雖然屬於正統佛教的支派,但因為早年佛教傳入中國時,佛教徒太重視複雜的形上學概念與思辯,離人生問題愈來愈遙遠,所以達摩祖師才西來,創立「不立文字、直指人心」的禪宗。正由於禪宗要突破文字與理性上的障礙,所以一般人常常會以為它很神祕或是虛無。鈴木大拙先破解這個迷思,並依序介紹禪的特點:一、禪是非邏輯的,避免讓我們執著於觀念與二分法。二、擺脫了理性的枷鎖之後,我們才能從生命中找到更高的正面意義。三、禪是實用的,訓練與經驗才是本體。但人總是被自己的觀念所束縛。有位僧人曾問趙州禪師:「若說人生來不帶一物,那要修行什麼呢?」趙州說:「就放下吧」僧人抗議道:「都說沒有帶來一物,那還要放下什麼?」趙州說:「既然放不下,那就再擔起來吧!」這表示為達到禪的真理,必須連「無一物」的觀念也拋棄。當我們不再論斷任何事物,禪意才會出現。此外,鈴木也提到專注的重要性。有僧人問大珠禪師:「師父怎麼用功?」大珠回答:「餓了就去吃飯,睏了就去睡覺。」這答案看起來平凡,但事實上人們無時無刻都不在分心。本書出版於二十世紀初,之所以能成為跨時代經典,也在於它指出了人類總是很難察覺,生命的困境往往來自於內在的問題,正如作者所言:「每當我們焦慮、沮喪時,總是先想到怎麼變快樂,但卻沒有想到,自己做了什麼去打擾到原本平靜的內心。」」禪心推薦地球禪者 洪啟嵩 ∕法鼓文理學院特聘副教授 楊蓓  各界好評「禪者的精神,從古到今,都是永遠的如實精進。在這個時代裡,看到鈴木先生的大著《禪學入門》不斷地相續,影響著現代世界,心中實在充滿了讚嘆與歡喜!」地球禪者.洪啟嵩 作者介紹 作者簡介鈴木大拙(一八七○至一九六六年)日本著名的禪學家,曾任東京帝國大學講師、大谷大學教授、美國哥倫比亞大學客座教授。二十七歲首次到美國,後多次到歐美各地演講、教學。一生著述豐富,除日文著作外,也撰寫多本英文禪學著作。《禪學入門》讓他成為禪宗在西方世界的推廣大使,並奠定了他在思想界的地位。此外他的名著還有《禪與日本文化》、《禪學隨筆》、《禪與生活》等。譯者簡介謝思煒一九五四年生,北京人。一九八二年畢業於北京師範大學,一九八四年獲得碩士學位以後,任北京師範大學中文系講師,一九九六年獲北京師範大學博士學位。二○○一年起,為清華大學中文系教授、博士生導師。著有《禪宗與中國文學》、《唐宋詩學論集》等。
NT$ $238 | 85折
法鼓道風 ◎本書為聖嚴法師給僧眾的叮嚀與勉勵,能認識法鼓山的僧眾養成及道風傳承。◎在家弟子,也可學習清淨的梵行,過著以佛法為中心的生活,讓生命更莊嚴、開朗、光明、快樂。「隋唐時代第一流人才在佛門,二十一世紀的菁英也是。」——聖嚴法師◆建設人間淨土,即是莊嚴佛國淨土大乘佛教的目的,在於莊嚴清淨這個世界,讓這個世界成為佛國淨土。那麼,釋迦牟尼佛的佛土在哪裡?就是在娑婆世界,就在我們這個世界。我們這個世界就是釋迦牟尼的佛土。如果我們只想到西方淨土或東方淨土去,而不將這個世界建設成為淨土,是不是有些對不起釋迦牟尼佛?再請問諸位,當來下生彌勒尊佛會下生到哪裡?是的,就是我們想要趕快逃走的這個世界。當彌勒佛下生的時候,我們可能已經跑掉了。我的意思並不是念阿彌陀佛、念藥師佛不對、不好,這是一個方便;然而,我們不應該忽略了釋迦牟尼佛、彌勒佛的佛土就在這個娑婆世界,他們都是發願要莊嚴娑婆世界成為佛國淨土,這就是大乘佛教的精神!就是漢傳佛教的精神!太虛大師倡導「人成佛即成」的佛教,意思是:當我們做人做得成功了,我們就是和佛相應。「人成佛即成」所說的佛,並不是指究竟圓滿的佛,而是指成就了佛的功德。換言之,首先就是要把「人」做好,所以太虛大師主張「建設人間淨土」。法鼓山的理念有一句「建設人間淨土」,這句話最早提出的是太虛大師;還有一句「提昇人的品質」,意涵就是「人成佛即成」。「人成佛即成」且又提倡「建設人間淨土」,這兩句話彰顯了漢傳佛教的特色,也就是大乘佛教的精神所在。◆法鼓道風以「慈悲」關懷人,以「智慧」處理事,以「和樂」同生活,以「尊敬」相對待。「悲智和敬」四字,即為法鼓道風。第一篇:出家的意義與目的第二篇:內修外弘,安己安人第三篇:僧伽大學培育僧才 ◆ 作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $170 | 85折
老老實實的僧人本色—淨海長老傳記 淨海法師笑得最開心,也有幾分同意他出家的同道曾說過的一句話:「淨海直到現在這把年紀,還是這麼老實!」心理學理論中的傷痛或裂痕,好像在淨海法師的心裡找不到蹤跡。他對生老病死似乎已經看淡,也只是泰然地說「看淡,挨過,接受」,對於毀譽臧否也同樣笑著說:「自己不完美,何必要求別人完美。」老一輩的出家眾,和當代年輕有為的出家眾比起來,有些說不出來的不同,好像在眼界與胸懷有些不一樣,但是很難用語言清楚表達出來。很多事情的確需要大時代和長時間的慢慢磨鍊,磨成「不扎人」的修行工夫。淨海法師的磨難和挫折真的很多很多。而他回顧過去滄桑時所用的語調卻很平淡輕鬆:「不如意,過去了,就算了。吃虧,就算了。」絲毫看不到太多錐心刺骨的傷痕。遇到很害怕的未知和可能影響一生的決斷,淨海法師卻很簡單地說他內心的決定過程:「先走了,再說。該堅持就堅持,一旦放棄,就放棄一切,也不能回頭。」然而,當能夠安安穩穩地建寺,做佛事,安居故土,平順度日時他卻說:「不要怕難。一個太愛護自己的人,很容易變得嬌養柔弱,什麼事都不想進取去做。」屢受病苦和死神擦肩而過的他,卻舉重若輕地說:「病,免不了;不接受也要接受,乾脆就不管它。」而當被問及,這一生最難忘的事,法師沉吟片刻說道:「我這一生中沒有過不去的事!」就這樣一語簡單帶過。訪談之中,再難再苦的時候,也說忍耐接受;再靦腆之事,也光明磊落據實以告。常常說到極處,也跟著大家拍掌大笑,赤子之心自然流露。不管發生了什麼事情,處在高低安危,生死榮辱,還是保持始終如一的老實。世間的人格特質本是橫看成嶺側成峰,不是人人完全認同滿意。淨海法師的「老實」也許並不代表完美,「處下」不一定可以放諸四海皆準,「不爭」也不見得是處世待人的絕對真理;但法師曲折生平和別於僧德緇素的平淡老實風格,的確可以提供面對人生的另一種參考角度。老老實實的僧人本色——淨海長老傳記【成長歲月】童年、出家【時代考驗】從軍赴臺、親近慈航法師【深入法海】泰國留學、日本留學【開拓淨土】美國弘法【退而不休】安然面對病痛、著作定稿、預立遺囑 ●作者簡介:淨海法師一九三一年出生江蘇泰縣。九歲出家,十六歲寶華山受戒,後就讀武進天寧寺佛學院。一九四九年到臺灣親近慈航法師,於彌勒內院修學十年。一九六○年赴泰國學習泰文及巴利文,受南傳比丘戒,住進泰寺僧團,並入朱拉隆功佛教大學攻讀。一九六九年轉赴日本,入東京立正大學研究,獲佛教學碩士學位。一九七二年受邀赴紐約弘法,一九七八年抱著拓荒精神去到美國南部休士頓,與師友合創德州佛教會,先後興建佛光寺、玉佛寺及美洲菩提中心;不分任何宗派和種族,推行現代化多元性弘法活動。現任德州佛教會傳燈長老、德州佛教書院院長。著有《唯識第一課——大乘廣五蘊論略解》、《南傳佛教史》、《覺海觀覽》、《佛國留學紀實》、《佛教史叢談散集》、《西方各國佛教略史》、《雲水十方──淨海法師佛教文集》等作品,並譯有《真理的語言──法句經》、《佛陀畫傳》等譯作。
NT$ $255 | 85折
蔬食共和國:酪梨vs番茄和速配的蔬果、五穀雜糧的百變吃法,每一口,都美味、滿足與療癒! 蔬食是未來的生活風格與料理新潮流!全台第一本以酪梨、番茄為主,和速配的食材,完美無國界蔬食料理,日日幸福上桌!全世界都在瘋酪梨,營養價值高,含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E,和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸;不論是國產或是進口,都可以運用在飲食上,食譜的變化很豐富。番茄是歷久不衰的超級食物!除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素,營養豐富外,不論單吃或做成各種中西料理,甚至飲品都很適合的全方位食材。酪梨只能打成酪梨牛奶?番茄只能番茄炒蛋的家常菜?充滿創意多元的吃法,翻轉對酪梨與番茄的刻板印象。酪梨vs番茄和最速配的蔬菜(綠花椰菜、菠菜、甜椒、胡蘿蔔、羽衣甘藍、四季豆、小黃瓜、馬鈴薯……)、五穀雜糧(越光米、黑米、藜麥、黃豆、毛豆、紅豆、扁豆、鷹嘴豆、腰果、夏威夷果、核桃……)、果實(蘋果、檸檬、藍莓、奇異果、無花果……)等靈活運用、完全不設限,88道繽紛多采的無國界蔬食菜肴!中、西、鹹、甜、冷、熱食譜都有。創造專屬自己美好、愉悅的蔬食餐桌!開胃菜、沙拉、主餐、配菜、點心、飲品到實用醬料,豐富多變的蔬食料理完整收錄,美味不設限! 本書特色◎全台第一本以酪梨和番茄為主,與適合的蔬果、五穀雜糧搭配,餐餐營養有活力。◎金牌蔬食名師親自示範、全書彩色,拌、蒸、炒、烤……詳實全圖解!◎不只是水果,顛覆對酪梨和番茄的吃法,進入極致非凡的蔬食世界。◎簡單和難吃不劃上等號,每一道食譜都是令人驚豔的好滋味。 作者介紹 作者簡介李耀堂◎現任:南開科技大學專技助理教授、大愛電視台常駐廚師、瑞康屋烹飪老師◎著作:《素餐桌調味帖》、《五星級常備菜,省時輕鬆、美味豐盛》、《第1本素西餐料理書》、《鮮作手工抹醬100》、《無油煙輕鬆煮》、《米饌饗宴》、《素食好健康》、《原住民美食》、《健康美味豬》、《好男人愛下廚》、《神奇米飯力量大》◎得獎紀錄2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌2012第一屆大甲媽祖「福佑平安」媽祖宴金牌2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎2010第一屆行政院客委會客家莚席料理比賽金牌2010 FDA行政院衛生署優良廚師2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌2007第一屆台北中華素食展金廚獎
NT$ $391 | 85折
大忙人的電鍋素燉補:零失敗、免廚藝、提升免疫力的養生湯品天天做 萬能的電鍋不僅能煮飯,製作起燉補料理更是簡單又方便最適合大忙人、大懶人,以及零廚藝、無基礎的廚房新手!這本書收錄江豔鳳老師多年使用電鍋的心得,設計出一道道美味又養生的燉品,一天一道,遠離疾病~Part1 免疫力UP素燉補加強防疫力的防疫茶、補氣提神的枸杞蔬菜湯、增加抵抗力的五行蔬菜湯、驅寒暖心的藥燉素排骨等,不論是天涼來上一碗暖心暖胃的燉補;還是天熱來上一碗排濕補氣的湯品,一指按下電鍋鍵,在家就能吃好吃飽,免疫力 UP UP ! Part2 美容瘦身素燉補排毒養顏消水腫的冬瓜薏仁湯、豐胸必喝的黃豆燉青木瓜、女性專屬湯品的核桃雪蓮腰果湯、坐月子聖品的紫米桂圓粥等,不論是養顏、美白、豐胸,還是補充膠原蛋白、補氣血,你常常忙得沒有時間照顧自己嗎?一指按下電鍋鍵,在家吃好吃飽、吃出免疫力。Part3 健胃排毒素燉補健脾養血的素肉骨茶、補氣健胃的紅棗黃耆燉高麗菜、促進胃腸蠕動的黑棗燉素肉、清熱解毒的海帶綠豆湯等,用最單純的食材、用最簡單的做法,做出一道道促進胃腸蠕動或是排掉體內毒素的美食。腸胃健康,人就有活力,只要一指按下電鍋鍵,你也可以當燉補達人。本書特色每日一補,免疫力UP,不費時不費力,按一鍵就OK!提升免疫力、增強抵抗力,顧脾排毒、養顏美容、健胃整腸、排掉體內毒素,補充膠原蛋白、補氣血,吃得皮膚水噹噹!不怕沒時間,不怕沒手藝,不怕油煙燻,跟著食譜把食材統統丟進電鍋,一鍋全搞定!  作者介紹 作者簡介江豔鳳因為喜歡吃媽媽做的菜,無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。從事烹飪教學工作多年,因個性開朗活潑、認真負責和細心,加上耐心的教學態度,廣受學生歡迎,一直是補習班裡的人氣烹飪老師。這幾年平日吃早齋,加上初一、十五茹素已成習慣,因此對素菜有更深一層的研究,不斷努力研發做出更好吃的素料理,尤其擅長提升免疫力、增強抵抗力的燉補素料理。著有暢銷食譜《按一鍵就OK!電鍋素超簡單》、《絕對好吃!的110道奶蛋素料理【蛋料理新增版】》、《這樣吃最省》、《人人都會做的電子鍋料理100》、《100道簡單麵點馬上吃》、《意想不到的電鍋菜100》、《第一次擺攤賣小吃》(朱雀文化出版)等書。
NT$ $298 | 85折
悉達多的花園──佛系熱帶植物誌:日常中的佛教典故、植物園與花草眾相 第一本從植物學視角深入賞析80種佛典與傳說裡的花草眾相 《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者──胖胖樹最新生態與人文力作佛教起源於印度半島,屬亞洲熱帶雨林區域,因此在佛經或佛教故事當中,常出現亞洲的熱帶花草、樹木。佛教的創始者釋迦牟尼,本名悉達多,據佛經記載,佛祖的出生、悟道、傳道、涅槃,都有樹木依傍身側。後來這些樹木也成為佛門聖樹,種於寺院旁,寓意佛法。佛經中還記載諸多印度當地物產,反映當時風土民情,如胡椒、薑、薑黃、芝麻、芒果;更有眾多阿育吠陀藥用植物。除此之外,佛教的傳說、法器、祭祀中,也充滿了熱帶植物身影。為了讓讀者便於理解佛教文化與佛系植物,胖胖樹將全書分為兩大部、十四章。第一部從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫,挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀,第二部介紹栽種有這些佛系植物的植物園與院校,讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。每一章跟著主題收列80種佛教花草與聖樹。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發,透過照片與趣味的小故事,認識佛教植物的燦爛。"在透過本書的植物介紹而「見花是花」之外,   更能層層昇華,從實相離岸至無我的宇宙觀。   猶如繁花落下,悟覺善美的彼岸意境。"                                            ──董景生博士文化、佛教界真心推薦(依姓名與首字筆畫排序)心保和尚 佛光山寺住持   果暉法師 法鼓山方丈董景生 林業試驗所植物園組組長謝哲青 作家、知名節目主持人【關於佛教、印度、熱帶植物的小故事】‧航海王、霹靂布袋戲、金庸小說……蘊含佛教世界觀?‧到天竺取經的玄奘法師竟是斜槓達人,身兼佛學家、翻譯家、地理學家、民族植物學家!‧日常生活中常聽到的瑜伽、阿育吠陀跟佛教有什麼關聯?‧台灣早期的植物分類學如何受到佛經的影響?而台灣研究佛教植物的先驅,竟是兩位篤信基督教的日籍學者?‧佛寺旁常栽種的佛祖涅槃之樹,不是佛經裡的娑羅樹本尊?‧在台灣「惡名昭彰」的黑板樹,竟是佛教傳說裡的聖樹?‧日本傳說通往冥界路旁的「彼岸花」,佛經裡其實並未記載?‧成語「曇花一現」主角──佛教與印度教的聖樹「優曇華」是無花果?‧同是外來植物,為什麼有的冠上「胡」字,如胡麻、胡荽?有的則冠以「番」字,如番茄、番石榴?【本書特色】1. 從大眾熟悉的影視、典故、文學作品挖掘其蘊藏的佛教文化,介紹佛祖生平、佛教世界觀、印度物產、佛陀與高僧……帶出植物背後的寓意。2.收錄80種源自佛經與佛教傳說的花草與聖樹,輔以彩色照片,列舉佛經出處與植物學知識,並且簡要介紹阿育吠陀的藥用知識。3. 詳細考證每一種植物的梵文名稱,並透過對植物本身的觀察,與佛經裡所描述的植物形態比對查證。同時也指出一些被張冠李戴的聖樹,並推敲部分無法尋得出處的植物。4. 哪裡能欣賞這些佛教植物?台北植物園設置有佛教植物區,彰化植物園栽植三聖樹,此外還有竹山下坪熱帶植物園、美濃雙溪熱帶樹木園、台灣大學、中興大學,推薦讀者六個適合踏青、探尋佛緣的地方。 作者介紹 作者簡介胖胖樹 王瑞閔作家、插畫家暨熱帶雨林植物愛好者。座右銘「如果一輩子只能做好一件事,希望此生可以為台灣留下更多活的文化資產(熱帶植物)」。從孩提至今,夢想打造一座熱帶雨林植物園。為了實現夢想,自大學起一方面不斷蒐羅考證相關資料與文獻;一方面尋找失落的熱帶雨林植物,足跡遍布全台。同時,也將這些熱帶植物的記錄分享在臉書與部落格「胖胖樹的熱帶雨林」。為籌措實現夢想的資金,台大森林研究所畢業後還進入房仲業工作五年。三十歲,為了讓更多人了解自己的夢想,矢志成為作家,並在2018年完成第一本著作──十八萬字的圖文書《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》,之後第二本書《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌》與第三本書《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌》也分別於2019年與2020年出版。﹝胖胖樹的熱帶雨林﹞胖是半、月二字組成。樹是一種生長緩慢的生命型態。取名胖胖樹,是提醒自己人生多數時候並不圓滿,也有警惕自己不自滿的意思,並要求自己要像樹一樣有耐心,雖然慢,仍要日日學習、成長。就像這十多年來對自己夢想的承諾,也許不被了解,也許困難重重,仍舊堅持著,希望有一天兩個胖字可以成就一輪明月。部落格:https://raywang1016.pixnet.net/blog臉書:胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌:漂洋來台的雨林植物,如何扎根台灣,建構你我的歷史文明、生活日常》‧Openbook 2018年度好書 美好生活書‧博客來2018年度百大選書‧第43屆金鼎獎「優良出版品推薦」與「圖書編輯獎」《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理》‧Openbook 2019年度好書 美好生活書‧OKAPI 2019年第二季書籍好設計
NT$ $553 | 85折
達賴喇嘛的貓:又稱小雪獅,是來自天堂的、不受限的幸福,是美麗、珍貴的提醒,叫人要活、在、當、下。(好評改版)
譯者
江信慧(也是HHC)譯/楊逢財 審定
※ 我們都有能力改變自己! 而最有智慧的自私行為、得到快樂最好的方法就是「帶給別人快樂」。※ 這系列書展現的是從智者的『貓』的角度──時而俯瞰、時而仰視的世界。※ 從生活的細節中細細品味人們所尊敬的智者及宗教領袖的日常智慧。※ 關於如何在忙碌的物質世界裏找到快樂和意義,她也特別提供了一些貓族的見解。那些曾受惠於貓咪的「推拿爪」和「咕嚕叫」的人們,他們的臉上將會因為她的故事而蕩漾起會心一笑。※ 她的天性就如同所有人的天性一樣,她的領悟也跟我們人沒有什麼不同。※ 她被稱作『尊者貓』或『仁波切』以及達賴喇嘛口中的「我的小小『菩提貓薩』」──跟著尋常人及名流在貪、嗔、癡、慢、疑的磨練中,一起轉化。達賴喇嘛親自把貧民窟裏一隻營養不良的小貓咪帶回美麗的聖殿。在小貓咪寶藍色、動人的眼眸中緩緩映入的是這位藏傳佛教領導人的生活點滴:那是只有在動物與人類之間極為靜謐的時刻才會顯現的超時空智慧。您將跟隨「尊者貓」,看她如何與好萊塢明星與眾名流周旋,看她如何在佛教大師們的腳邊告訴您她所領悟的人事,並跟著她學習二十一世紀的菩薩如何面對人生挑戰。您也將領悟到,針對全人類共有的美麗與脆弱,為什麼一隻「貓」會有如此獨到而深入的見解。 作者介紹 作者簡介大衛.米奇David Michie是《達賴喇嘛的貓》系列(《達賴喇嘛的貓2》、《心念的力量》)、《忙碌人士來學佛》、《快點來靜坐》、《即時開悟》等暢銷書作者。他的著作已翻譯成許多語言,在國際上出版發行。網站:www.davidmichie.com相關著作:《達賴喇嘛的貓 2:我會告訴你快樂的真實原因,那是只有給你的專屬訊息!(好評改版)》譯者簡介江信慧(也是HHC)譯/楊逢財 審定把吸氣獻給英文,吐氣獻給中文。吸與吐、英與中的轉換,就發生在自己體內;然其過程之奧義,一如滅與生,只能漸漸體會————我樂意在翻譯中死去活來。
NT$ $272 | 85折
超越「二」的智慧:《金剛經》探微 《金剛經》到底說了些什麼?為什麼千百年來,人們對它奉若圭皋,推崇備至? 這本了解和學習《金剛經》的指南,以二十個主題開啟《金剛經》蘊含的修行原理,引你放下偏見,為人處世更有智慧。 怎麼看,決定了我們怎麼做,進而決定了我們的生命品質。正確認識世界,是樹立正見、成就解脫的重要基礎。本書就帶你透過《金剛經》認識中道智慧,學習用緣起法觀察世界。 在一萬多卷漢傳佛經中,《金剛經》是我們最耳熟能詳的經典之一。即使不是佛教徒,即使從未讀過佛經,也往往由於各種因緣而聽過這個經名,或聽過其中某個偈頌、某句經文。例如「應無所住而生其心」、「過去心不可得,現在心不可得,未來心不可得」、「一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應作如是觀」等等,其普及程度,唯有同屬般若系經典的《心經》可相提並論。 描述六祖故事的《六祖壇經》是禪宗最為重要的經典之一,也是漢傳佛教中唯一被尊為「經」的祖師著述。禪宗六祖慧能開悟的契機就是《金剛經》中的名句——「應無所住而生其心」。六祖慧能的頓悟本心並不是奇蹟,而是建立在多生累劫的善根之上,因為宿世善根成熟,一觸即發。 自《金剛經》傳入漢地以來,從古德對它的注疏、論釋,到今人對它的解讀、研究,可謂精采紛呈。所以,這次濟群法師將從另一個角度契入,不是按經文依次解讀,而是圍繞經中關注的二十個問題,開顯本經蘊含的修行原理。 誦過《金剛經》的學人應該有這個印象——經中的重複之處較多。尤其是初接觸者,難免心生疑惑:佛陀為什麼要用這種方式說法?其實,這種重複並不是完全雷同,而是關注了相似的問題,但在解說上有所側重,從不同角度進行闡發。如果把握不住重點,我們就可能在修學本經時,既有似曾相識之感,又有不甚了了之惑。基於此,本書特別把相似的問題編輯在一起,加以對比和說明。比如《金剛經》多處說到怎樣看待佛身——可以三十二相見如來嗎?也多處論及怎樣理解說法——如來究竟有沒有說法?通過這些對照,便於我們更瞭解並掌握本經主要思想,進而以般若智慧認識這些問題。 本書雖然沒有逐字逐句地全文解讀,但經中闡述的主要問題都涉及了。從發菩提心、無我度生,到如何正確認識如來身相、認識佛果的成就、認識我們所學的法,還有如何修習六度、修菩薩行、莊嚴國土等。既有對信仰對象的認識,也有對修行法門和結果的闡述,包括了見、行、果的完整次第。 作者介紹 作者簡介濟群法師1984年畢業於中國佛學院,隨後至福建佛學院、閩南佛學院參學任教。多年來,教書育人,學修並重,為禪宗最早成成立的流派「溈仰宗」第十代傳人。現任戒幢佛學研究所、閩南佛學院等多所佛學院研究生導師,並受聘為中國社科院特約研究員、蘇州大學政治與公共管理學院兼職教授,廈門大學宗教研究所高級顧問、客座教授。長期從事唯識、戒律、道次第的研究及講授。教學之餘積極致力於佛法弘揚,時常應邀於高等院校及信眾團體演講,足跡遍布國內外。此外,出版並發表各類著述、論文兩百餘萬字,包括「人生佛教、修學引導、以戒為師、佛學研究」四大系列三十餘種。繼承太虛大師的人生佛教思想,提出佛法是人生智慧的理念,希望人們擺脫對佛法的誤解,使佛法走入生活。近年來,更將弘法重點轉向道次第、菩提心和皈依,著重佛法基礎建設,引領佛弟子在菩提道上穩步前進。
NT$ $298 | 85折
人生443期:當佛陀遇上現代青年 【當佛陀遇上現代青年】夢想、愛情、人際關係等煩惱,存在每個年輕世代,佛陀覺醒之前,也是一個懷著厭離心的青年,他是如何看待這些跨越千年的難題呢?當佛陀遇上現代青年會碰撞出怎樣的火花?走進佛陀的生命故事,看佛陀如何在出走與抉擇中,愈來愈接近自己。現在青年最在意的生活事件為何?根據本刊對法鼓山世界青年會及一般社青的調查顯示,高達50%的青年最關心「自我價值」,包括工作、夢想、學業、生命意義、自我認識等,其次依序關注生死、經濟、愛情、人際關係、外貌等項目。透過青年法師針對前述六大主題,分享他們從佛陀一生的歷程所得到啟發,慢慢解開對生命的疑問,盼年輕人能在佛法中看清楚生命的方向,找到生命的意義。「菩提道上的女性修行者」,繼上期介紹不同傳承的女性修行者面臨的現況與挑戰,本期繼續向悟因長老尼、傑尊瑪丹津葩默與達摩難陀法師請益,談女性在修行上的優勢,以及弘法的期許。頂著碩士光環下田去,「心農業進行式」張顥嚴教不諳農事的妻子種地瓜葉,讓他意外學了一課,在菜園領受四攝法,更體會到,要推廣友善環境的自然農法,必須先用身口意去感動身邊的人。  從佛陀生命看見自己【認識篇】遇見佛陀【提問篇】現代青年VS青年法師六大叩問:生命價值、金錢確幸、生死功課、愛情難題、人際互動、外貌形象【菩提道上的女性修行者】向三大傳承長老尼請法【心農業進行式】碩士農夫下田去 菜園裡體驗四攝法
NT$ $171 | 95折
小沙彌遇見劉墉(圖文繪本、中英對照)
作者
譯者
劉軒, 劉倚帆
劉墉寫給所有人的生活禪圖文相輔,親切,妙趣,好讀。晨間或睡前十分鐘讀一則,朗讀出聲,撫平情緒,找回平常心。當世界躁鬱,故事的力量,讓我們安靜、精進。當日子懷憂,會心一笑、轉念一想,天寬地闊。 星雲大師專文推薦!  星雲大師向大家推薦:  「劉墉先生藉由老和尚的佛法、人生經驗,以簡短巧妙的譬喻教導小沙彌,引導閱讀者擁有正確的人生觀,在面對多變的現實生活,不致迷失方向,以智慧跳脫困境,得到解脫自在。」  「每篇文章搭配彩色水墨畫,柔和細膩的色調,加上活潑生動的布局,增強故事的張力,讓閱讀者多了圖像的思考空間,相信大家一定會很喜愛。」  ☉劉墉首次結集並手繪20篇小沙彌的故事。  ☉中、英文對照,具跨域的多元視野。  ☉不說理、不說教,觸動大人心中住著的小孩。  ☉適合親子共讀,安頓情緒,啟動想像力。  人間很煩,人心很累,  生活中充斥各種負面情緒,悲傷、不安、憤怒、討厭、煩惱等等,  劉墉以小沙彌的故事,為你開出「心靈處方籤」。  利用晨間十分鐘,或睡前十分鐘讀一則,  最好朗讀出聲,念中文或英文都可以,  同時傾聽自己的聲音,得到與冥想相同的淨空、療癒效力。  輕鬆跨越低落的情緒,重整心靈,找回冷靜的判斷力。  如果是親子共讀,就一起朗讀吧,  父母可以進一步和孩子共同討論,印證日常生活的道理。  我們都是故事,文字淺、寓意深,讀到會心一笑,  日日便是好日,時時就是好時。  讓我們先來開始聽劉墉說故事──  小沙彌跟師父坐車出去,天氣很不穩定。  小沙彌怨:「一下出太陽,一下陰天。」  師父說:不!應該說是我們一下子開進陽光裡,一下子又開出來了。太陽哪天會不出來呢?白天就算颳風下雨,它也躲在雲層後面。所以有什麼不如意,都可以看看天,告訴自己其實太陽等在那兒,就算不照過來,自己也能走進去。走進陽光裡!  ~~〈走進陽光〉 作者介紹 作者簡介劉墉  聞名兩岸的畫家、作家、教育家。出版文學藝術作品一百餘種,被譯為英、韓、泰、越等國文字,在世界各地個展三十餘次。譯者簡介劉軒/英譯  劉軒是作家、講師、DJ、製作人,也是臺北「軒言文創」的發行人和北京「學問在線」的教育總監。他的著作包括散文、旅遊文學、心理勵志等題材共14本,也是一位有超過25年經驗的製作人和DJ。他致力於用文字、故事、音樂等媒介來推廣積極心理學的概念,幫助人們過更好、更富有成效的生活。劉軒先生畢業於茱莉亞音樂學院先修班、哈佛大學、以及哈佛大學教育學院的心理學教育碩士班。他與家人定居於臺北,他的兩個孩子(千川二寶)最愛聽爺爺在餐桌上講故事。劉倚帆/英譯  美國哥倫比亞大學及賓州大學華頓商學院研究所畢業。美國水雲齋文化事業有限公司總經理,致力推廣中華教育、藝術及文學。曾任「字節跳動」美國商業部副總監及「華納兄弟」中國製片部經理。英譯作品有《漢字有意思》、《劉墉的情與藝》及《劉墉畫集》。
NT$ $272 | 85折
學術論考 ‧ 學佛入門的進階閱讀。‧ 跟著聖嚴法師研習教理,精進佛學議題,為修行提升視野!‧ 聖嚴法師以論述考察的方式,將浩瀚的佛教思想文化,回應到當代議題與社會趨勢,不僅為佛學研究提供新思維,也是展望佛教未來的重要課題。 ◎與聖嚴法師一起多元思辨,為生命注入新思維與展望! 【教理】5篇天台思想的一念三千密教考察禪的本質禪與禪宗以《法華經》為基礎的修行方法……等【論考】17篇探討佛教與科學、佛教藝術、佛教建築解析法顯大師、隱元禪師、印順長老的思想文化談近代佛教、臺灣佛教、漢傳佛教佛教在二十一世紀的社會功能與修行觀念……等◎「精彩書摘」推薦【佛教的內證經驗,是科學而超科學】佛教的內證經驗,可用科學的方法來解釋的,只有一小部分,科學只是一種分工的知識,不能解答宇宙全體的真相。何者可以用科學解釋?何者又超越了科學的領域?我常說:「心內有鬼,心外才有鬼。」心外不只有鬼,也有佛、菩薩和神,這是心外有多元的信仰對象,心內也有多元的信仰意象。如果你心內不相信有佛、菩薩、鬼、神的話,心外的信仰對象對你不會產生作用,心內有了鬼胎,心外的鬼才會有作用,即使心外沒有鬼,你心內的鬼也會纏上你。這是內在和外在相對的宗教效驗,最初信神、拜佛的人,大都落在這個階段上。從宗教經驗的立場來說,心外的神與佛是有的,所以有感應,「感」是內在的主體,「應」是外在的客體。不必追問:究竟外在有沒有實在的神與佛?如果你內心相信一定有神與佛,那麼神或佛就會對你有作用,這是很科學的講法,也是很安全的講法。我時常說:「有信仰的人比沒有信仰的人好。」你相信什麼宗教都好,迷信也好,迷信比什麼也不信要好一點,能夠進一步用理智去選擇信仰當然更好,我們稱它為正信……。【禪的本質:內證與外證】內證的體驗無法說明,說出來了便是假的,「說似一物即不中」,但是有了內證體驗的人,或經過一番工夫切實修禪定的人,無論性格、氣質、思想都會有很大的轉變,影響他整個宇宙觀、世界觀與生命觀的重建……。【佛教與心靈環保】如何轉煩惱而成悲智?便是勘破五蘊構成的身心,是空不是我。此有兩個結果:一是不再造作自害害人的惡業;二是當下不受苦報,縱然處身於火宅之中,猶如沐浴於清涼池內……。※ 更多內容,請見「精彩書摘」 ◆ 作者簡介:聖嚴法師(1930〜2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $425 | 85折
校長的十八般武藝 「一切眾生皆同一事,皆欲離苦得樂」,但現代人會更快樂嗎?1969年在月球踏下腳印的太空人阿姆斯壯,會比三萬年前在洞穴中留下手印的史前人快樂嗎?人類的進步可讓更多人存活,但不一定讓人們更快樂。世間無常劇變,惠敏法師提出最有效的自我修練與生活管理辦法;讓生活簡潔,法喜充滿,從容應對各種人生挑戰與世界驟變。★校長獨家的十八般「博雅武藝」,學起來,過人生擂台!‧博雅「十戒」:[身心健康] 微笑、刷牙、運動、吃對、睡好;[終身學習] 閱讀、記錄、研究、發表、實行。(戒學)‧調和「五事」:身、息、念、受、想。(定學、慧學)‧時安康「三管」:時間、安全、健康管理。(淨土學)在心識層面,轉動腦內愉悅羅盤,善用創意心流;在生命長流,調整晝夜作息,增益睡眠品質,生死自在無礙;在終身教育,全方位深廣學習,落實少欲知足的生活方式。你可以像惠敏校長一樣,打破慣性思惟,重新設定自己的心智導航系統,開發出無窮的心識潛力! 作者簡介:釋惠敏1954年出生於臺南,1975年臺北醫學院藥學系畢業後,於1979年在西蓮淨苑剃度出家。1985年中華學術院佛學研究所結業後,1986年留學日本,獲得日本東京大學文學碩士(1989)與文學博士(1992)。現為法鼓文理學院校長、國立臺北藝術大學榮譽教授、西蓮淨苑住持及中華電子佛典協會主任委員;曾任國立臺北藝術大學代理校長、教務長、共同學科主任、學務長,法鼓佛教學院校長等。著作多種,包括:《蓮風小語》系列、《禪定與生活》(由西蓮淨苑出版),《心與大腦的相對論》、《當牛頓遇上佛陀》、《戒律與禪法》、《校長的午後牧歌》、《校長的三笑因緣》、《校長的番茄時鐘》、《六十感恩紀——惠敏法師訪談錄(增訂版)》(由法鼓文化出版)等。
NT$ $204 | 85折
人生442期:菩提道上的女性修行者 【菩提道上 的 女性修行者】當代佛教的女性賦權之路● 經典中的女性智慧、女禪師的機鋒妙語● 性別平權視角下的佛教女性觀● 向三大傳承的女性修行人請法 【專欄推薦】◆ 聖嚴法師:智慧與福報◆ 佛學線上:南條文雄對近代佛教學的影響◆ 佛學新視界:無常、無我、寂滅之生命節律◆ 疫外人生:蛋糕師傅廖胤威直擊紐約重災區◆ 影評:刺激1995——在泥濘中綻放蓮花◆ 素料理:茭白猴頭菇&茭白筍鍋貼
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圓覺經密意 整本《圓覺經》,都是回答十一位菩薩之所問,所答甚為深密,若不知其密意,便會認為本經與其他經典所說不同,由是疑為偽經。《圓覺經》中實在已有了義大中觀的基、道、果密意。基是見地,說為樂空不二;道是觀修之所依,說為大圓滿或大手印;果是究竟觀修之所證,說為如來藏,或說為不二法門, 深般若波羅蜜多等。本經之所說,包括此三者。《圓覺經》在漢傳佛教中是一本很重要的經典,首先推廣這本經的人,就是身兼禪宗與華嚴宗祖師的圭峯宗密, 由他在兩宗推廣,兼且將華嚴教義引入禪宗,又將禪宗心性引入華嚴,因此便影響到研究心性與佛性的天台宗,隨即又對淨土宗發生影響,所以這本經的地位,在漢土便高如須彌山。 可是在日本鎌倉時代(十三世紀),曹洞宗的始創人道元禪師(1200-1253)卻對本經及《楞嚴經》質疑,認為是偽經,甚至說有外道思想。他的說法在日本並不受到重視,近代有些學者將道元的質疑再行提出,於是始引發了《楞嚴》與《圓覺》真偽的研究。持平之說,應如智昇那樣,由經的內容來判別真偽,而不是由具體的翻譯年代紀錄來判別。譯人的可疑可以研究,但亦不能單憑他沒有生平紀錄,便否定他的存在。在流傳的佛經中,往往有些「缺譯」的經典,連譯人的名字都失缺,然則難道這些統統都是偽經。關本經真偽問題,本書導論中提出一些說法。 作者介紹 編者簡介談錫永廣東南海人,1935年生。童年隨長輩習東密,十二歲入道家西派之門,旋即對佛典產生濃厚興趣,至二十八歲時學習藏傳密宗,於三十八歲時,得甯瑪派金剛阿闍梨位。1986年由香港移居夏威夷,1993年移居加拿大。早期佛學著述,收錄於張曼濤編《現代佛教學術叢刊》,通俗佛學著述結集為《談錫永作品集》。主編《佛家經論導讀叢書》並負責《金剛經》、《四法寶鬘》、《楞伽經》及《密續部總建立廣釋》之導讀。其後又主編《甯瑪派叢書》及《大中觀系列》。所譯經論,有《入楞伽經》、《四法寶鬘》(龍青巴著)、《密續部總建立廣釋》(克主傑著)、《大圓滿心性休息》及《大圓滿心性休息三住三善導引菩提妙道》(龍青巴著)、《寶性論》(彌勒著,無著釋)、《辨法法性論》(彌勒造、世親釋)、《六中有自解脫導引》(事業洲巖傳)、《決定寶燈》(不敗尊者造)、《吉祥金剛薩埵意成就》(伏藏主洲巖傳)等,且據敦珠法王傳授註疏《大圓滿禪定休息》。著作等身,其所說之如來藏思想,為前人所未明說,故受國際學者重視。近年發起組織「北美漢藏佛學研究協會」,得二十餘位國際知名佛學家加入。2007年與「中國人民大學國學院」及「中國藏學研究中心」合辦「漢藏佛學研究中心」主講佛學課程,並應浙江大學、中山大學、南京大學之請,講如來藏思想。導讀者簡介邵頌雄祖籍廣東番禺,出生於香港,1990年移居加拿大,並隨談錫永上師學習佛家經論、修持及佛典翻譯。多倫多大學(University of Toronto)宗教研究中心(Centre for the Study of Religion)博士,曾任教於多倫多大學東亞研究系(Department of East Asian Stuides)及宗教研究系(Department of Religious Studies)、及威爾弗瑞德‧勞瑞爾大學(Wilfrid Laurier University)宗教研究系。現任教於多倫多大學士嘉堡校區(University of Toronto Scarborough)助理教授。
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顯密圓通成佛心要集【典藏版】 佛教中「迅速滿願,心想事成」的獨特法門最無門檻限制的密法——不同餘咒,須要持戒,方得誦習。不問在家出家、飲酒食肉、有妻子否,不揀淨穢,只要專心修持,處處奇蹟,不可思議。圓烈阿闍黎耶為了讓殊勝的準提法門更容易學習,特別將《顯密圓通成佛心要集》翻譯成白話;且精要介紹準提佛母,使修學者起廣大信心。【神咒之王的獨家殊勝】 準提咒的殊勝之處,有三種不同其他咒語:1、準提神咒,總含一切諸真言,但一切真言,不能包含準提;如大海能納百川,但百川容不了大海。所以稱之「獨部別行」,總攝密宗二十五部真言壇法。2、準提壇場,只要用一新未曾用的鏡子,依法加持,便成壇場;此外,透過觀想鏡子也可以修法。不似其他咒語,要建辦壇場,必須揀選淨處,要香塗塗地,或廣造佛像,多用供具,才能成就。3、準提法門,準提佛母為了幫助積習難改的末法眾生,特開方便寬容接引,不揀染淨,皆可誦持。不問在家出家,飲酒食肉,有妻子等,依法持誦都可成就。不同其他咒語,一定要持戒,才能誦習。(普遍眾生大多結婚生子,常不免飲酒吃肉;雖有僧人教示佛法,習性仍難改變過來。如果不用這大不可思議的咒法來救脫,這些人不知要什麼時日才能出離生死苦海。如果能夠持齋守戒清淨,依法持誦那當然更好。)《大教王經》云:「七俱胝如來三身讚,說準提菩薩真言,能度一切賢聖,若人持誦,一切所求,悉得成就,不久證得,大準提果。是知準提真言,密藏之中,最為第一,是真言之母,神咒之王也。」【顯密圓通,諸法共融】 通常修習顯教的人,常談空、有、禪、律的論說,而互相比較,卻忽略了究竟圓滿的真理;學密教的人,只是專注於壇場、結印及誦咒音聲的方法,沒有去了解秘密深入的神宗真義。因此造成顯教和密教互相攻擊批評。談性說相各宗,更不融洽,常常互相毀謗,謗議心一起,各各執著邊隅之見,對圓通真性卻忽視了,這樣本不是智慧高超的表現。不過把這些異端融會貫通,仍然不乏其人。俗語說人能弘道,造《顯密圓通成佛心要集》的道㲀大師,是一位英明悟性者。他生來就很聰明,在年幼時便禮拜名師參學,在學塾念了十五年書後,又參禪訪道,博學多聞。內精五教宗旨,外對百家深奧思想都很精通。卻不貪利名,厭棄世俗愛惡,而離開都城,跑到山上去修學,就這樣積了許多年的功夫,窮研大藏經的淵源,把最重要的心要持誦在內心,並且分析義理瞭如手指。他發現了大小各教,不出顯密兩種正道,都可依之修證聖果,是入佛真理的妙道。所以道㲀大師就發下心血來,纂集這本心要集,其中所記許多修法,融會四教合成圓宗,統收五密歸成獨部,是諸佛修行的心要,為後人修學的指南。讓看這本心要的人,像是得到如意珠寶,所求都會如願;照心要上去修持的人像是吃了妙果,沒有一樣疾苦不能治療的。 作者介紹 編譯者簡介 圓烈阿闍黎耶(王武烈)密宗總持寺派,傳法阿闍朵教授師─圓烈金剛法獅子宗教修學:師承顯教隆昇‧恆月長老(103歲圓寂)賜法號:能法密宗普方金剛大阿闍梨(賜法號:圓烈)、吳潤江上師(賜法號:智揚)、陳健民上師。 建築師(王武烈建築師事務所負責人) 社團服務:中華民國建築師公會全國聯合會委員 高雄市建築師公會─1985~1991年法規研究委員會委員台灣省建築師公會─1992~2001年法規研究委員會顧問台北市建築師公會─2000~年法規研究委員會副主任委員台北市政府─無障礙環境推動委員會委員台北市政府─2000~年公共建築物行動不便者使用設施 改善諮詢及審查小組委員中華民國建築學會、第十四屆法規委員會委員、第十五屆理事日本建築協會正會員中華民國捐血勵進會永久會員佛教正見學會負責人 1995年激盪會年度會長
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48個願望:無量壽經講記 (簡體版) 若想深入净土思想,《无量寿经》是不能错过的一部经典,被译为汉文的年代最早、内容最丰富、被弘扬得也最早。☆ 读《无量寿经》——无量光、无量寿、无量吉祥!☆ 圣严法师讲经特色——最古典的智慧、最现代的用法。 阿弥陀佛之所以能成为阿弥陀佛,是因为他在修行菩萨道的阶段,曾经发下四十八个大愿,最后不但修行成佛,也成就了西方极乐世界,救济一切众生。 《无量寿经》的主要内容,就是说明这四十八愿的内容,以及介绍阿弥陀佛发愿成就的西方极乐世界,种种殊胜的景况。还有我们要如何修行,才能进入西方极乐世界。 每个人都需要找到自己的人生方向,才不会迷失在价值观混乱的时代。如果能依着《无量寿经》的四十八个大愿修持,不但能够安定现世的生命,更能够依愿圆满成佛之道的庄严功德。 # 阿弥陀佛成的佛因缘# 西方极乐世界的殊胜景况# 四十八个大愿的内容 # 如何修行,才能往生极乐净土? ◆信心欢喜,诸佛护念,永不退转◆我们这个世界的凡夫众生,心多散乱,向外攀缘,受环境的影响而起伏动摇,此所谓心随境转,不能自主。到了阿弥陀佛的安乐国土,一切设施,清净庄严,一切音声,念佛、法、僧,众生的心,宁静稳定,外在的环境、内在的心境,都与三十七道品相应,信愿具足,决定悟道! ——圣严法师 ◆ 作者简介 圣严法师(1930〜2009年) 圣严法师1930年生于江苏南通,1943年于狼山出家,后因战乱投身军旅,十年后再次披剃出家。曾于高雄美浓闭关六年,随后留学日本,获立正大学文学博士学位。1975年应邀赴美弘法。1989年创建法鼓山,并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。 圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师,曾获台湾《天下》杂志遴选为「四百年来台湾最具影响力的五十位人士」之一。著作丰富,中、英、日文著作达百余种,先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。 圣严法师提出「提升人的质量,建设人间净土」的理念,主张以大学院、大普化、大关怀三大教育推动全面教育,相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校,也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。 法师着重以现代人的语言和观点普传佛法,陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动,并积极推展国际弘化工作,参与国际性会谈,促进宗教交流,提倡建立全球性伦理,致力世界和平。其宽阔胸襟与国际化视野,深获海内外肯定。
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禪的理論與實踐 「禪的理論」 × 「禪的實踐」‧ 禪,是真正的現實主義。‧ 禪境,不離現實生活,但問你心中有無牽掛障礙而已。‧ 禪修的觀念和方法,能開發智慧、減少煩惱,同時也能幫助他人,這是自利利他的兩得其益。就像我們對著風掃地,揚起許多灰塵吹到自己的臉上,卻還指責說:「這些灰塵怎麼汙染了我的身體、我的面孔了?」這對灰塵是不公平的,灰塵並沒有要汙染我們,那是我們自己把灰塵揚起來以後,吹到臉上的結果。我們常常像撿石頭砸自己的腳,明明知道不該做的事,不該說的話,不該起的念頭,往往還是會做、會說、會起,如果能用禪的修行方法,生活的品質自然就會提昇,它是一種安定的力量,是開發智慧的方法,是超越主觀與客觀的態度。智慧心,讓自己活得快樂;慈悲心,讓他人活得幸福。不論是臨濟宗、曹洞宗的修行方法,目的都是要達成無我。無我是放下自我中心的煩惱,將執著、恐懼、憂慮之心消融化解,這時智慧和慈悲的心也就出現。智慧和慈悲出現,心就會平穩、快樂、明朗,這就是修行的結果。想要讓心安定,不一定要藉由打坐,但是要持久地鍊心,打坐卻是最有幫助的。不經打坐就能在生活裡除煩惱,是有這個可能,然而,各位不要存有這種占便宜的心理。以我來說,二十八歲時,我已有很深的體驗,可是三十歲時,我仍閉關修行了六年,現在雖然老了,我還是經常打坐。禪的修行,目的是要讓我們在生活中,能夠身心平安、少煩少惱,所以學到觀念、方法後,一定要經常練習,才能達此目的。一開始就想除煩惱,可能性並不大。◎本書為聖嚴法師指導【禪修指引系列】最新出版,選文來自《法鼓山年鑑》、《人生》雜誌、《法鼓》雜誌等,依禪修主題編集成書,適合禪修入門及初階的讀者閱讀。 ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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