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天天吃.好素料理138道:名師出菜譜,教你輕鬆出好菜,天天換著吃,變著吃! 想吃素,卻不想天天吃一樣菜色,來自己做素食吧! .對於素食者來說,想在家吃素,卻不知怎麼變化菜色? .和朋友吃飯,總是覺得不方便? .想去外面吃,不知要上哪家餐館好? 一道料理的靈魂除了刀工、食材、調味等技巧,更需有巧思設計,才能讓這道料理增色增分。 身為素食餐廳經理、主廚的戚明春,每天依據不同客人的需要,做出美味菜色。 因此不論是—— .求奇珍的宮庭素 .講究全素的寺院素 .用料廣泛的家常素 本書從涼拌菜、素熱菜、煲湯、麵、糕點,甜味、鹹味、清淡的、濃郁的138道的精心素食,是家常菜,也是讓賓主盡歡的請客佳餚,從刀工、調味、食材、配料,道道色香味俱全,讓你在吃素時,也能吃到滿心的歡喜。 因此你知道—— ◆除了你吃的到的各式蔬菜、菇、豆腐的種類外,涼粉皮、麵粉皮也可以入菜? ◆什麼是蓑衣花刀?什麼是蘭花雕工? ◆如何做素食糕、做素食餅、及素食小點? ◆蜜橘銀耳湯、果味辣白菜,以水果入菜,不油不膩且爽口? ◆素咕咾肉是以油條包餡料?素鱔魚是以香菇入菜? ◆醬滷與醃漬的不同? ◆煙燻也可以自己在家做? ◆梅汁、糖醋、番茄醬汁,可以為料理增色的美味? ◆豆腐松茸湯、驢打滾、雲豆卷宮庭裡的菜色、食材,一次告訴你。 ◆無蔥蒜的寺院飲食如何做? 美味的蔬食,只要多方變化,就能做出意想不到的素食料理。 ●作者簡介: 戚明春 ■經歷  徐州籛鏗領地餐飲有限公司經理  北京十號莊園﹝素食﹞餐飲有限公司行政主廚  北京茗道餐飲服務有限公司副總經理﹝素食﹞  《華夏美食》雜誌社特約記者  《名廚》雜誌社特約記者  《中國大廚》雜誌社特約記者  彭祖烹飪文化研究會會員  徐州市烹飪協會會員  中國餐飲年鑑編委  北京名廚聯合會理事、餐飲評委 商品編號:1151380021
NT$ $298 | 85折
藥師經 本書為《中國佛教經典寶藏精選白話版》(全套132冊)之第46冊。本套書係結合台灣、大陸兩地百餘位學者,歷時八年,將傳統《大藏經》精華化、白話化、現代化之時代巨著。內容分題解、源流、解說,並附原典、譯文;條理清晰分明,文句淺顯流暢,讀來一目了然,易入佛法妙諦。 本經全名為《藥師琉璃光如來本願功德經》,是佛應文殊師利菩薩要求而開示的淨土法門,為佛教中的淨土經典之一。它的主要宗教價值在於描繪了東方琉璃淨土,宣說了藥師如來的本願功德,是藥師佛信仰主要依據的經典。 經中敘說東方琉璃世界是藥師佛因地所發十二大願而證成的,就其主旨來說,是使眾生早證菩提。但另一方面,藥師佛也注重為眾生求得現世的安樂。這與阿彌陀佛的偏向來生安樂不同。故為佛教界將藥師法門視為現世眾生消災延壽法門的緣由。又,本經除了表述藥師佛的信仰,還對藥師佛信仰和阿彌陀佛信仰作了溝通。此為本經另一特色所在。 商品編號:1150520021
NT$ $170 | 85折
旅行,聽見生命的回音 我迷戀旅行, 在不斷旅行中,享受流浪的樂趣; 在不斷旅行中,不經意地和天地萬事萬物深情相遇, 為生命開啟一扇又一扇的窗。 高中畢業那年, 一個小女生帶著背包、睡袋,克難地環遊寶島一圈, 從此以後,愛上了那份自由自在與寬廣的超時空流浪感, 自助旅行成為她活化心靈與生命的泉源。 多年來,抱持著「用理智知道是一回事,用身體和心知道又是另一回事」,以及「輕囊致遠,淨心行久」的簡單原則,開始遊走世界各地,與「生命風景」相遇;聽見「生命的回音」,細細品味,點點滴滴鏤刻在心田,反覆咀嚼,成為沉澱心靈雜質的明礬。 本書集結作者近十多年來的旅行體悟,書中處處可見作者在旅途中,念念用心觀照、時時自我反省與覺察,因此,再平凡的場景,都能清澄映照出生活禪的哲理,經由這樣的過程,豐富了生命的深度、廣度與厚度。 ●作者簡介: 邱常梵 台大中文系畢業,常梵為皈依聖嚴法師的法名。曾任雜誌社副主編、小學老師、中日合資企業研發部及行銷市場部廣宣主任。2002年進入法鼓文化出版社,開始學佛,視為人生轉捩點;2004年因先生工作重心轉移大陸而離開職場;2005年5、6月獨行滇、藏、川的藏區;2005年9月起於西藏大學遊學一年,那年正好五十歲。 喜愛閱讀、登山和旅行。曾經旅行過十多個國家,最終卻在雪域高原找到心靈的故鄉。感恩生命中遇到的每一個因緣,半百之前自認為像野地自在生長的不起眼小草,在與西藏結緣後,才綻放如陽光一般燦爛的花朵。
NT$ $187 | 85折
請練習,好嗎?:明就仁波切「開心禪」引導 讓你的心,自然放鬆 不需要特別做什麼 只要放鬆 禪修,沒你想的那麼難 禪修,其實很簡單 當你走路時,可以禪修 當你發呆時,可以禪修 當你無聊時,可以禪修 當你睡覺時,也可以禪修! 知名的新生代禪修大師 詠給.明就仁波切 在本書中解說禪修要領,顛覆你對禪修的想像 除了實際帶領各種方式── 視覺、聲音、香味、疼痛、無聊、睡眠、走路……的禪修練習 甚至教你不需要做任何事,就可以禪修! 無修即是最好的禪修! 禪修能夠讓你的心變得平靜、放鬆、快樂、有彈性 一切的事情,都是能夠轉化的 讓「瘋猴子」變乖,讓你的心與你同在 拿回心靈自主權 擁有自由 【本書特色】 詠給.明就仁波切「止觀實修」教授全紀錄 ◎你是否覺得學了很多口訣教授,卻沒有時間去深刻的實際體驗呢? ◎你是不是覺得雖然到處聞法參學,卻仍然抓不到實際修持的要領呢? ◎你是不是在佛法課堂上法喜充滿,然而一回到家裡,不但將法喜忘得一乾二淨,反而更加無明煩惱呢? ◎你是不是會納悶,禪修和行住坐臥生活,到底能不能結合一體呢? 學佛,不能不學止觀。 止觀,是一切修行的基礎。 止觀實修,掌握要領,即是展開證覺之旅的鑰匙。 大手印閉關指導禪師──詠給.明就仁波切,十三歲起參加了三次傳統三年閉觀,以極大的精進,達到了對心及情緒非凡的掌控。同時完全克服了,自童年起困擾他已久的恐慌症,成為有史以來最年輕的閉觀上師。 在美國威斯康辛大學「禪修與腦神經」的研究中,仁波切接受核磁共振儀檢試,在快樂指數上有破表的驚人表現,在《紐約時報》的報導中,被譽為「世界上最快樂的人」,引起西方注意,也引發一陣「快樂禪修」的熱潮。 詠給.明就仁波切以結合見地開示與禪修引導的方式,邊開示止觀要領,邊帶領學員實修,分別以色、聲、香、味、觸、法為修止的所緣境,進行「有所緣」的止的禪修,收攝身心,專注一處,再離一切參考點,進行「無所緣」的止的禪修,如此有所緣、無所緣交互進行,讓大家體驗「止」的要訣和寂靜的滋味。而後在「止」的基礎上,進行「觀」的修持,以「鏡子」、「照片」等方法,起觀空性。 為了解決現代人在修行佛法上的煩惱,詠給.明就仁波切,親身帶領大眾,在行住動靜中,參禪實修,體驗法味。 詠給.明就仁波切是一位偉大的伏藏發掘者,在學養與成就上,皆是無與倫比的大師。                                ──第十七世大寶法王 ●作者簡介: 詠給.明就仁波切(Yongey Mingyur Rinpoche) 1975年出生於尼泊爾尼日(Nubri),曾在一些祖古烏金仁波切、薩傑仁波切、紐錫堪仁波切暨大司徒仁波切等佛教偉大上師座下,領受藏傳佛教實修與教義的嚴格訓練。自1998年起,開始巡迴全球教學,給予數千人開示與指導,他會見了各種不同領域的科學家,包括了神經學家、物理學家和心理學家。他所著作的暢銷書籍《世界上最快樂的人》(The Joy of Living)已經出版超過12國語言的譯本。第二本書《你是幸運的》(Joyful Wisdom)在東西方也是一出版即成為暢銷書。 2011年5月詠給.明就仁波切在印度菩提迦耶德噶寺閉門修法數日後,在無人知曉的情況下,悄然離開了寺院,如過去瑜伽祖師們的事蹟一般,隻身浪跡四方,進入數年居無定所的閉關修行。仁波切遁世臨行前留下了一封親筆信函給所有弟子,叮囑弟子「最重要的是:不要向外散逸,要向內匯歸到自心,讓心調柔寂靜,並以此利益佛教與眾生。」並希望弟子們「一點都不用掛念我,幾年之後,我們會再相見,一如以往,師徒相聚一堂,享用著法的饗宴。在這一天來臨之前,我會為大家不斷向三寶祈請並且祈願。」 此外,詠給.明就仁波切也是國際德噶及亞洲德噶(Tergar International & Tergar Asia)的創辦人,此二大機構的宗旨,是將古老的禪修練習介紹給現今社會。多少世紀以來,禪修練習已經被無數人士運用在轉痛苦為喜樂、化煩惱為智慧。德噶禪修和學習課程,就是為促進這些轉化而設計。詠給.明就仁波切善於將禪修練習,以平易近人的方式,引導各種背景的人們學習而著稱。德噶禪修團體提供給佛教徒和非佛教徒,豐富實用的禪修練習與研討課程,是一個提供佛教傳統科目的教學及深入禪修的組織。仁波切經常以幽默的方式坦然分享自己的困境,並打動了世界各地的佛教弟子。 詠給.明就仁波切中文著作 2008年.《世界上最快樂的人》 2010年.《你是幸運的》 2011年.《小吉寶貝》《請練習,好嗎?》 ●譯者簡介: 妙融法師 1975年生,台灣台北人。早期進入佛光山佛學院就讀,並依止星雲大師出家,同年受比丘尼具足戒,之後前往西藏、尼泊爾等地研習藏文與藏傳佛法,擔任第十七世大寶法王、堪布竹清嘉措仁波切、詠給明就仁波切等多位知名上師之翻譯,並任化育基金會執行長、眾生文化出版社社長。翻譯作品:《大願王》《請練習,好嗎?》等。 商品編號:1150860121
NT$ $298 | 85折
醬醬好料理 如何讓做菜新手,立刻成為料理達人? 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料,立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重,而且有過多的化學添加物, 不如自己動手做,新鮮健康,又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理, 特別研發蔬食新醬料,將大廚的美味廚藝化繁為簡, 讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料, 享受動手調醬的樂趣。 本書為方便使用,分為五大單元: 酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理, 作者並示範以50種特製醬料,創作50道獨家風味醬料料理, 讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法,一醬多用。 醬醬果然好料理! ●作者簡介: 陳進佑 現任一番壽司負責人,福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人,擁有三十多年豐富的餐飲經驗,為資深料理主廚,精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起,開始以日本料理修業,進而研究廣東料理、臺式料理……,不斷開拓習藝領域,常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。 近年興趣為研發健康素食餐飲,於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材,創新不同風味的醬汁研發,提昇蔬食料理的層次,吸引更多蔬食料理愛好者。 李俊賢 國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業,現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚,曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳,熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。 曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法,使用天然食材創作美味料理,以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
NT$ $255 | 85折
知福幸福:知福、知足,有幸福;感恩、奉獻,真快樂 人生的尋尋覓覓, 要找的不過是一份幸福。 但幸福到底是什麼? 許多人到頭來都發現, 幸福,和外在的追尋根本無關。 聖嚴法師叮嚀我們, 不停地滿足欲望絕對無法獲得幸福。 有智慧的人能藉著看見當下的美好、 珍惜眼前所有、常懷感恩之心, 讓幸福的感受在心中不斷滋長、茁壯。 幸福,其實就在一念之間。 只要你用心體察就會明白: 人生,因知福、知足而幸福; 因感恩、付出而快樂! ●作者簡介: 聖嚴法師(1930~2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $85 | 85折
佛學小辭典 本辭典共收錄了五千八百六十則常用的專有名詞,並以白話文解釋,非常適合一般社會人士隨身攜帶,隨時查閱。 本辭典另附佛學法數名相圖表二十七個,將佛教當中的法數,以圖表方式說明,方便大家學習、記憶與對照。 本辭典原名《佛學常用詞彙》,由陳義孝居士編著,竺摩法師鑑定,為方便讀者隨時查閱之用,我們特別推出菊三十二開隨身版,並將書名易為《佛學小辭典》,同時,我們也對照、參考了丁福保《佛學大辭典》與佛光出版社《佛光大辭典》等相關資料,將原書中若干不統一之名相,加以補正。
NT$ $255 | 85折
機智狂雲子:一休禪師 是頑皮小神童,也是機智大智者, 幽默解危機,一休萬事休! 狂、狂、狂,狂出人間真性情; 悟、悟、悟,悟出苦空無常性。 他本是皇家胤嗣,琵琶湖上乍聞鴉鳴, 瞬時間生死大夢轉分明。 當機立教、妙法無窮, 僧衣開口吃飯,浪子也能回頭。 嘻笑怒罵、遊戲人間, 骷髏尚能醒世:「當心!當心呦——」 身心安樂、兩袖輕飄, 一休禪師行跡遍處,吉野的櫻花隨風至處……。 【名人推薦】 蔡志忠撰寫推薦序 中視資深主播 沈春華 富邦文教基金會執行董事 陳藹玲 具名推薦 ●作者簡介: 陳文婉,1953年生,台中縣人。畢業於日本武藏野音樂大學器樂學科,主修鋼琴,從事音樂教育研究工作多年。基於興趣,在翻譯與文學創作上亦涉獵頗深,譯有志文出版社《牧民谷系列》,聯經出版社《友誼多雲轉晴》及台英世界親子圖畫書《我也要背背》、《小美一個人看家》、《我能做什麼事》、《不愛上學的皮皮》、《偵探貓世界尋寶記》、《偵探貓十二個月日記》等,並著有《兒童音樂節奏教育》等書。 ●繪者簡介: 劉建志,1966年生於雲林縣北港。自學繪畫,常受邀為國內知名作家文章繪製插圖。1999年築「一澄舍中」殊畫坊,期以摹古畫風重飾佛經圖像。2008年並受「法鼓山大悲心水陸法會」籌備小組力邀,創作水陸畫系列。 代表作品有:法鼓文化《高僧小說系列》、靜思文化——小沙彌系列、皇冠版《吳姐姐講歷史故事》、中國兒童故事大百科三十六鉅冊等。曾榮獲1995年中華民國視覺設計展「插畫創作」金牌獎、1997年中華兒童文學獎「美術類」年度。
NT$ $153 | 85折
安和豐富:簡單享受,綠生活 以一顆簡單知足的心對待自己、對待地球, 才是真平安、真富足! ******* 終日的追求與忙碌,何時才能安心享福?擁有多少才叫富足? 聖嚴法師告訴我們,「安和豐富」的人生其實很簡單,它是一種心的感受與回饋行動,是對自己的福分與環境,深深地珍惜、滿足與感恩。 懂得珍惜並樂於分享,能夠培福與種福,就不會製造地球的負擔,也不會一味累積自己身心的負擔,讓大家的生活都能安和豐富。這就是最徹底的環保,也是你我幸福的捷徑! ●作者簡介: 聖嚴法師(1930〜2009年) 1930年生於江蘇南通 1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。 1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $85 | 85折
惠能大師傳:一花開五葉 一個識字不多的樵夫,如何使中國禪宗開出絢麗的花朵 本書為《中國佛教高僧全集》(全套100冊)之第4冊,全書以創新的小說體裁,具體呈現歷代高僧的道範佛心,現代、白話、忠於史實,引領讀者身歷其境去感受其至情至性的生命情境。 一個識字不多的樵夫,如何使中國禪宗開出絢麗的花朵?本書邀請您,扣緊心弦,一步步追蹤明心見性的頓悟法門。 一個識字不多的樵夫,如何使中國禪宗開出絢麗的花朵?本書邀請您,扣緊心弦,一步步追蹤明心見性的頓悟法門。 「菩提本無樹,明鏡亦非台;本來無一物,何處惹塵埃。」這首耳熟能詳的偈子出自原為樵夫的禪中六祖慧能大師的頓悟心地。史學大師錢穆先生,曾推崇慧能大師是中國學術思想史上的兩大巨擘之ㄧ。慧能大師再五祖處以頓悟心地獨得達摩祕傳衣缽,五祖授旗《金剛經》至「應無所往而生其心」,慧能言下大悟「一切萬法不離自性」的真理,進而向五祖呈偈「何其自性本自清境,何其自性能生萬法。」表達見性的悟境。慧能大師其後再蓸溪廣演頓悟禪,開創出一花五頁的輝煌禪始,弟子法海紀錄其教法成《六祖壇經》流傳,國學大師胡適先生特標舉《六祖壇經》是中國佛教史厥為首功的史料。 ●作者簡介: 陳南燕,一九六二年生於杭州。一九八六年畢業於浙江廣播電視大學中文系,現任職於杭州市工商銀行,任行長辦公室副主任。曾在全國數種報刊上發表散文、雜文數十篇。 商品編號:1150520331
NT$ $213 | 85折
媽媽味米料理 【簡單。天然。純素】--簡單做出令人食指大動的家常飯香 原來簡單的一碗飯,也可以千變萬化! 只要家裡有米飯,再加上一些簡單的食材,就可以做出千變萬化的米料理! ◆簡單易做‧45道令人驚喜的米飯料理◆ ◇主食類:炒飯、燴飯、拌飯、燉飯、烤飯、泡飯、米粥…… ◇點心類:壽司、手捲、米堡、傳統點心、糯米煎、米布丁…… 跟著法鼓山資深主廚陳滿花師姐,一起做出溫暖幸福的米飯風味。 我在現代的飲食文化中,融入傳統素材,讓口味更有層次,更貼近在地人的飲食習慣。希望大家以簡單愉快的禪心,煮出滋味豐盛的一餐。——陳滿花 ●作者簡介: 陳滿花  法鼓山資深主廚,親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的義工行列,更投入禪修的修行,料理時運用禪法以一份供養心、歡喜心來供養大眾,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 台灣台南市人 1951年1月1日出生 婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。 == 法鼓文化素主張 == 【純素料理】不含蛋奶,回歸素食原點。 【環保料理】在地天然食材,環保愛地球。 【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。 【惜福料理】善用食材,感恩涓滴得來不易。
NT$ $255 | 85折
弘一大師傳:華枝春滿‧天心月圓
作者
他是浪漫的藝術家,他也是個嚴格的老師。 「你在為我助念時,看到我眼裡的眼淚,這不是留念人間,或掛念親人,而是在回憶我一生的憾事。」 弘一大師   他是個才子、音樂家、畫家、作家,他愛演戲劇、寫劇本、結交歌妓、名演員並且寫歌譜曲。去日本留學時,創辦了中國第一個話劇團,並主演了「茶花女」、回國後任文藝編輯、為副刊畫圖。他不僅是繪畫老師、也是音樂老師,但是他的詩文比國文老師好、他的英文造詣比英文老師要高。為什麼最後能決然拋下一切,出家修行? 詳文:一生活得比任何人都要豐富精采的李叔同,最令人震撼的最後一次粉墨豋場,竟然是成為當代最偉大的高僧─弘一大師。這其中,究竟藏有多大的轉折?有多少的戲劇性的變化?為什麼他可以拋下所有人都艷羨的才情、地位、興趣,走向截然不同的人生? 他是浪漫的藝術家,他也是個嚴格的老師,這份嚴格同時也放在自己身上─這從他出家後戒嚴謹的事蹟裡可以看出來;然而他又是謙遜感性的,出家後的有一天,好友夏丏尊去看他,見他庭前早已枯死的老樹居然冒出新芽,夏丏尊對他說:「高僧駐此,老樹新生了」弘一大師輕聲的回答:「啊─那是我日日給它澆水的緣故!」 大師往生前,身心平靜一心念佛,並對弟子說:「當我停止呼吸時,要待熱氣散盡,再送去火化,身上就穿這件破舊的衣服,因為我福氣不夠」「身體停龕時,要用四只小碗填龕四腳,再盛滿水,以免螞蟻爬上來,這樣也可在火化時免得損傷螞蟻。」這是一個心地柔軟無比的出家人,對生命的真誠、尊重與呵護。也是即將離開人世前,留給世間最後的教化。 弘一大師,有太多太多的美德懿行讓我們仰望、使我們慚愧自省,這是一個非看不可的故事;一本一生中必定要研讀的書;一位今生來世都要學習追隨的修行典範。
NT$ $213 | 85折
道綽大師傳:小豆念佛 不論出家在家,均以念佛為要。其於念佛時,必數小豆粒。 道綽大師,唐代淨土宗僧。十四歲出家,廣習經論,尤精《大涅槃經》,嘗開講《涅盤經》凡二十四遍。後往於曇鸞大師所創建之玄中寺中,受寺內曇鸞和尚碑文所感,遂轉入淨土信仰。大師自四十八歲至八十三歲為止,每日均念佛七萬遍,是唐代初期淨土教的開拓者。 大師一生講說《觀無量壽經》二百回以上,主張不論出家在家,均以念佛為要。其於念佛時,必數小豆粒,此係我國念佛數珠之濫觴。著有《淨土論》兩卷,並依《觀無量壽經》,著《安樂集》二卷,以傳述念佛之教,為專弘淨土教旨之書。貞觀十九年四月示寂,世壽八十四。 ●作者簡介: 陳揚炯,哲學教授,一九三二年生,湖南藍山縣人,五三年畢業於北京師範大學,五五年畢業於北京師大馬列研究班。曾任雁北師專、太原師專校長,兼任山西省民族宗教委員會副主任。出版有《哲學漫談》、《哲學之謎》、《大乘大義章譯釋》、《曇鸞集評注》、《玄奘評傳》、《中國淨土宗通史》等箸作多部,在海內外享有盛譽。 商品編號:1150520931
NT$ $213 | 85折
佛教禪坐傳統研討會論文集 佛教禪坐傳統研究的跨國際、跨學界思想交流,讓佛教禪坐的研究視野,更加豐富多元,是近年來世界佛教學術研究的重要新趨勢。 「東亞靜坐傳統暨佛教禪坐傳統國際研討會」由國立清華大學、法鼓佛教學院、挪威奧斯陸大學,及日本學習院大學聯合舉辦。本書精選其中六篇研討會論文精華:Bhikkhu Anālayo (無著比丘)的“The Dynamics of Theravāda Insight Meditation”、蔡伯郎的〈滅盡定與瑜伽行派之末那識〉、中村薰的〈曇鸞の念仏止観〉、陳英善的〈稱名念佛與稱性念佛〉、伊吹敦的〈東山法門的修行生活以及禪觀的意義〉、龔雋的〈中國禪學史上的「坐禪」觀念——以六到九世紀禪史案例為中心〉,期望透過此論文集結出版,提供學術界專家研究參考,也讓禪坐的好處能與一般大眾分享,進而促進身心健康、增進生活幸福。 ●作者簡介: Bhikkhu Anālayo Centre for Buddhist Studies, University of Hamburg Dharma Drum Buddhist College, Taiwan 蔡伯郎 法鼓佛教學院助理教授 中村薰 日本同朋大学教授 陳英善 法鼓佛教學院副教授 伊吹敦 日本東洋大學文學部教授 龔雋 廣州中山大學哲學系教授
NT$ $272 | 85折
時尚蔬食 蔬食, 因為環保,所以是一種時尚; 因為自然,所以是一種時尚; 因為簡單,所以是一種時尚; 因為健康,所以是一種時尚。 時尚,是一種生活態度,是一種創造力,是一種突破。 資深主廚陳滿花,使用在地食材, 突破傳統複雜料理方式,化繁為簡, 運用各國烹調技巧,讓蔬食料理成為一種新時尚。 蔬食,讓餐桌風景多采多姿, 蔬食,開發你的味覺想像空間。 當你在享受餐桌上的美味蔬食時, 請緩緩咀嚼口中的食物, 你將感受到許久未曾體驗的,最原始、最真實的鮮甜, 這也是另一種生活時尚! ●作者簡介: 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。 ◎著作:《媽媽味米料理》
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曼殊大師傳:多情乃佛心
作者
在藝術的成就上,與弘一大師齊名 本書為《中國佛教高僧全集》(全套100冊)之第7冊,全書以創新的小說體裁,具體呈現歷代高僧的道範佛心,現代、白話、忠於史實,引領讀者身歷其境去感受其至情至性的生命情境。 書描述民初蘇曼殊一生事跡。其二度出家,在文藝創作上有卓越的成就,與弘一大師齊名。 書描述民初蘇曼殊一生事跡。其二度出家,在文藝創作上有卓越的成就,與弘一大師齊名。 曼殊大師,清末民初人,曾留學日本;在藝術的成就上,與弘一大師齊名。師生性銳感深情,因著銳感,他關懷世事、憂國憂民,因而加入反清革命的陣營;由於深情,他寄情文藝,賦詩作文,撰寫小說。師三度出家,一生在凡情與道心之間徘徊,終將一己的多情化為佛家無限的慈悲,表現修道者的真情。 ●作者簡介: 陳星,生於一九五七年,杭州人。一九八三年畢業於杭州師範學院中文系。現任《杭州師範學院學報》副主編、副教授。已出版的著作有《瀟灑風神》、《佛天藝海》、《閒話豐子愷》、《子愷兒童漫畫欣賞》、《人間情味》、《弘一大師與文化名流》等。 商品編號:1150520361
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法顯大師傳:千年石上遊方蹤 六十歲,是一段旅途的起點,是求法事業的開端 本書為《中國佛教高僧全集》(全套100冊)之第3冊,全書以創新的小說體裁,具體呈現歷代高僧的道範佛心,現代、白話、忠於史實,引領讀者身歷其境去感受其至情至性的生命情境。 六十歲,是一段旅途的起點,是求法事業的開端;六十歲的法顯大師,一步一腳印,走出中國僧侶遊學取經的典範。這趟古西域的朝聖之旅,期待您忘年同往。 六十歲,是一段旅途的起點,是求法事業的開端;六十歲的法顯大師,一步一腳印,走出中國僧侶遊學取經的典範。這趟古西域的朝聖之旅,期待您忘年同往。 東晉法顯大師六十歲踏上西行之途,承危履險,至天竺求法。同行者或羈留異域,或半途折返,或不幸身故,唯讀法顯憑著堅毅明白的決心,不改初衷,完成歷史所交付的使命。他遊方十四年,取回《長阿含經》、《摩訶僧祇律》等經典,為中國佛教戒律創闢荒途,立下基礎。 ●作者簡介: 陳白夜,一九五六年生,杭州人。一九八五年畢業於杭州大學中文系、獲文學碩士學位。現任職於浙江廣播電視大學文科部,講授古代漢語、古代文學,有文章二十餘篇發表於大陸和台灣的學術刊物。 商品編號:1150520321
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普賢菩薩大戰垃圾怪獸 可怕的垃圾怪獸原來是小奇自己製造出來的! 他如何從一個髒小孩,變成讓世界變清淨的地球環保小尖兵? 人生最終的價值在於覺醒和思考,而不只是生存;幸福在自主自足之中,幸福即是至善。--亞里斯多德,古希臘哲學家及知識集大成者                  ◇ 名家導讀 ◇ 我們的每一步都在改變地球 所有的佛菩薩都是從一個純淨的願心,開始他們的新生命道路,而他們的每一步行動,都是成就佛國淨土的力量。--李偉文,荒野保護協會榮譽理事長 ◆◆4-6歲親子共讀.內附彩色貼紙◆◆ ◆◆原創遊戲設計◆◆ 益智遊戲結合精采故事,讓孩子從玩具時期,自然進入圖像思考與圖文閱讀時期。針對佛菩薩行誼特質研發遊戲,讓孩子在遊戲中培養美好品格。以互動式的故事遊戲,培養孩子觀察、思考、解決問題的自主個性,開發多元的生活觸角,拓展寬廣的生命視野。除邀請專家深度導讀,書末收錄給父母的話,解說遊戲與佛教知識,隨書並附贈貼紙,增加遊戲趣味。 ◆◆我的佛菩薩系列◆◆ 是一套生動活潑的佛教幼兒遊戲繪本,有精彩的全新創作故事、創意的益智遊戲、精美的細膩插畫,印刷精緻全彩精裝。書中以佛菩薩的互動式故事,串連14個精彩遊戲,可以邊玩邊聽故事,讓佛菩薩陪伴孩子快樂長大。
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地藏菩薩的神奇寶藏 水王子終於如願打開地獄門,但復仇卻令他感到不快樂, 後悔的眼淚,是否能帶來新的啟示? ◆親子導讀◆   共讀時一定要保持遊戲的心情,不要在乎學習的進度或成效;喜歡一本書比「讀會」或「讀完」這本書更為重要。大人必須重視孩子的感覺和好奇心,自然地引導他們進入故事。——張碧如,屏東科技大學師資培育中心副教授   ◆◆4-6歲親子共讀.內附彩色貼紙◆◆ ◆◆原創遊戲設計◆◆ 益智遊戲結合精采故事,讓孩子從玩具時期,自然進入圖像思考與圖文閱讀時期。針對佛菩薩行誼特質研發遊戲,讓孩子在遊戲中培養美好品格。以互動式的故事遊戲,培養孩子觀察、思考、解決問題的自主個性,開發多元的生活觸角,拓展寬廣的生命視野。除邀請專家深度導讀,書末收錄給父母的話,解說遊戲與佛教知識,隨書並附贈貼紙,增加遊戲趣味。 ◆◆我的佛菩薩系列◆◆ 是一套生動活潑的佛教幼兒遊戲繪本,有精彩的全新創作故事、創意的益智遊戲、精美的細膩插畫,印刷精緻全彩精裝。書中以佛菩薩的互動式故事,串連14個精彩遊戲,可以邊玩邊聽故事,讓佛菩薩陪伴孩子快樂長大。
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彌勒佛與怪怪馬戲團 北極熊丁丁哭了!牠想回地球救出「怪怪馬戲團」的朋友們,牠要如何才能救回牠的動物朋友? ◇插畫導讀◇ 〈變成一朶雲〉巧妙地運用「虛空之美」,給人輕飄飄的美感; 〈找出不見的朋友〉好像許多泡泡在玩變魔術,帶給幼兒從視覺上玩猜猜圖像的遊戲機會。——鄭明進,資深兒童插畫家 ◆◆4-6歲親子共讀.內附彩色貼紙◆◆ ◆◆原創遊戲設計◆◆ 益智遊戲結合精采故事,讓孩子從玩具時期,自然進入圖像思考與圖文閱讀時期。針對佛菩薩行誼特質研發遊戲,讓孩子在遊戲中培養美好品格。以互動式的故事遊戲,培養孩子觀察、思考、解決問題的自主個性,開發多元的生活觸角,拓展寬廣的生命視野。除邀請專家深度導讀,書末收錄給父母的話,解說遊戲與佛教知識,隨書並附贈貼紙,增加遊戲趣味。 ◆◆我的佛菩薩系列◆◆ 是一套生動活潑的佛教幼兒遊戲繪本,有精彩的全新創作故事、創意的益智遊戲、精美的細膩插畫,印刷精緻全彩精裝。書中以佛菩薩的互動式故事,串連14個精彩遊戲,可以邊玩邊聽故事,讓佛菩薩陪伴孩子快樂長大。
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