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醬醬好料理
如何讓做菜新手，立刻成為料理達人？ 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料，立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重，而且有過多的化學添加物， 不如自己動手做，新鮮健康，又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理， 特別研發蔬食新醬料，將大廚的美味廚藝化繁為簡， 讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料， 享受動手調醬的樂趣。 本書為方便使用，分為五大單元： 酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理， 作者並示範以50種特製醬料，創作50道獨家風味醬料料理， 讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法，一醬多用。 醬醬果然好料理！ ●作者簡介： 陳進佑 現任一番壽司負責人，福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人，擁有三十多年豐富的餐飲經驗，為資深料理主廚，精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起，開始以日本料理修業，進而研究廣東料理、臺式料理……，不斷開拓習藝領域，常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。 近年興趣為研發健康素食餐飲，於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材，創新不同風味的醬汁研發，提昇蔬食料理的層次，吸引更多蔬食料理愛好者。 李俊賢 國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業，現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚，曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳，熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。 曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法，使用天然食材創作美味料理，以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
作者
NT$
$255
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85折
大師密碼Y：一百歲的年輕人
人可以愈活愈年輕嗎？讓我們一起來看看《大師密碼Y》的大師們如何超越時空的限制，保持他們源源不絕的活力？ ★香嚴密碼：Yearning 渴望真理˙我是誰？ 聰明絕頂的香嚴，學問豐富任誰都問不倒，為什麼會被師兄的一句話考考了？他能反敗為勝嗎？ ★賴吒和羅密碼：Yama自律˙買不到的傳家寶 全國首富的兒子賴吒和羅回家了，為什麼他不想要萬貫家產，還是要在外面托缽乞食呢？ ★ 菩提流志密碼：Young at heart 年輕的心˙一百歲的年輕人 菩提流志已是萬眾景仰的印度婆羅門，他為何要在高齡六十歲後改學佛法，並在佛教出家？在他一百五十六歲的人生裡，他如何愈活愈年輕？ ★宏智正覺密碼：Yoga 融合˙福來了！ 宏智正覺遠居深山，為何能吸引許多人不遠千里來拜他為師呢？他又為何能與對手結為生死之交呢？ ★貧生童子密碼：Youthful 青春活力˙最富有的窮小子 貧生童子雖然窮到一無所有，卻能夠以雙手創造希望，他如何能搖身一變為大富翁呢？
NT$
$323
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85折
世界上最快樂的人
◆《TIME》與《國家地理》雜誌報導，科學證明他是｢世界上最快樂的人｣ ◆以禪修克服恐慌症的科學解答 ◆藏傳佛教史上最年輕閉關上師的禪修經驗與方法 本書是當代禪修大師詠給‧明就仁波切與美國威斯康辛大學的大腦造像與行為科學實驗室合作，透過大量的科學實驗研究數據證明，心的禪定功夫｢為什麼｣與｢如何｣對大腦神經元活動產生變化。 九歲就接觸到生物學、心理學、化學和物理學的詠給‧明就仁波切，同時接受了現代科學和佛法的養成，不僅精通藏傳佛教傳統的實修訓練與哲學訓練，對於以客觀實驗結果進行比較分析的現代科學方法也毫不陌生；明就仁波切以科學觀點學習到自己大腦裡發生了什麼轉變，讓他從一個驚惶失措的孩子，轉而成為在全球到處旅行，且能夠從容不迫，毫不恐懼地坐在幾百個人面前闡述佛法精要的人，更讓他成為一位隨喜自在，幽默而笑口常開的禪修大師。 詠給‧明就仁波切以自身為試驗，結合佛法心要與科學原理，以最尖端的實驗研究成果證明，恐懼、不安、迷惑等大腦神經元之間的訊息交流，可以透過心的禪定修持加以轉化；禪定的心，不僅是走出苦痛、絕望迷宮的指引，更是面對生活難題、享受快樂人生的鎖鑰！ 在本書中，幽默的明就仁波切以說故事的方式，將深奧抽象的佛教名相與科學術語，用簡單卻清晰、淺顯但豐富的文字和比喻完整表達，更將禪修的初始與進程狀態，用自己切身的經驗描述分享。即使非佛教徒，即使是從未接觸過佛法相關書籍的讀者，也能深切領會這位｢世界上最快樂的人｣所要傳達介紹給社會大眾，追求快樂的根本之道。 【名人推薦】 ‧大寶法王 ‧李連杰 ‧丹尼‧爾高曼（EQ作者，現代心智大師） ‧陳履安（前監察院院長） ‧海濤法師 ●作者簡介： 詠給．明就仁波切（Yongey Mingyur Rinpoche），1976年生於尼泊爾努布理的詠給明就仁波切，父親是廿世紀禪修大師祖古烏金仁波切。十六世大寶法王認證他為第六世詠給明就多傑的轉世，賜名為｢噶瑪鳩美殿津秋及多傑｣，頂果欽哲仁波切則認證他為噶舉派龍千耶謝多傑仁波切的轉世，也就是兩位上師的同一轉世。 詠給明就仁波切是藏傳佛教新生起的一顆晨星，也是公認的禪修大師；不僅精通藏傳佛教傳統的實修訓練與哲學訓練，對現代文化議題與細節也極為熟悉。至今已在全球巡迴講學近十年，並廣泛與各階層人士實際接觸並交談，包括國際知名的科學家、搖滾歌手、電影明星，以及所有想要超越與生俱來的痛苦，而獲得恆常喜樂的人。 聰敏、機靈的仁波切常以真誠又幽默的方式，描述自己所親身經歷的困境，深受全球無數佛教與非佛教學生喜愛。 ●執筆者簡介： 艾瑞克‧史旺森（Eric Swanson），畢業於耶魯大學及茱利亞學校，從1995年開始學習佛法。著作包括《蓮花說了什麼？》(What the Lotus Said)，內容描述他到游牧民族聚集的西藏鄉村，參與學校和醫院建設的義工團隊之旅；他也是藏傳佛教噶瑪噶舉派歷史《噶瑪巴，神聖的預言書》一書的執筆者。 ●中譯者簡介： 江翰雯，1971年出生，接受根本上師堪布竹清嘉措仁波切親自訓練法會中英文口譯及佛法筆譯多年，是馬爾巴翻譯學院台灣翻譯小組的成員，亦曾完成文化大學教廣部的逐步口譯課程，多年從事英文教學。目前在尼泊爾噶瑪列些林佛學院就讀，學習藏文翻譯，亦是虔心憶念遙呼之歌噶瑪巴千諾專輯製作人，另譯有《全然接受這樣的我》（橡樹林出版）等。 ●書評： 丹尼爾．高曼（Daniel Goleman，當代心智科學大師）：這的確是一本實用的禪修指南，也是一本能讓人生更美好的手冊。 李連杰（國際巨星）：明就仁波切的書像一把充滿智慧的鑰匙，我誠意地推薦朋友們拿起這把鑰匙打開你的心。 商品編號：1150380131
NT$
$306
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85折
媽媽味米料理
【簡單。天然。純素】－－簡單做出令人食指大動的家常飯香 原來簡單的一碗飯，也可以千變萬化！ 只要家裡有米飯，再加上一些簡單的食材，就可以做出千變萬化的米料理！ ◆簡單易做‧45道令人驚喜的米飯料理◆ ◇主食類：炒飯、燴飯、拌飯、燉飯、烤飯、泡飯、米粥…… ◇點心類：壽司、手捲、米堡、傳統點心、糯米煎、米布丁…… 跟著法鼓山資深主廚陳滿花師姐，一起做出溫暖幸福的米飯風味。 我在現代的飲食文化中，融入傳統素材，讓口味更有層次，更貼近在地人的飲食習慣。希望大家以簡單愉快的禪心，煮出滋味豐盛的一餐。——陳滿花 ●作者簡介：
陳滿花 法鼓山資深主廚，親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的義工行列，更投入禪修的修行，料理時運用禪法以一份供養心、歡喜心來供養大眾，而這份感動也透過料理，感動了無數人。 台灣台南市人 1951年1月1日出生 婚後，離開職場，專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝，也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此，開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分，幫助她在做菜時更能感動自己，而這份感動也透過料理，感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的主廚義工行列，更投入禪修的修行，可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時，也充滿各種挑戰和考驗，需要讓心不隨境轉，安定身心，全心投入，時時運用禪法，以平常心，回到當下，以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時，也成長了自己。 ＝＝ 法鼓文化素主張 ＝＝ 【純素料理】不含蛋奶，回歸素食原點。 【環保料理】在地天然食材，環保愛地球。 【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。 【惜福料理】善用食材，感恩涓滴得來不易。
作者
NT$
$255
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85折
義式健康蔬食
義大利的美食嘉年華即將開始…… 金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量， 讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴！ 卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉，划向奇幻的水岸…… 紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯，是一張張故事面具，交迭著四季風味…… 各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符，帶我們唱遍義大利南北風情…… 甜點是繽紛的七彩煙火，圓滿一個個甜美的夢想。 由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理， 將傳統義大利套餐重新詮釋與組合， 採用新鮮蔬果、香草與天然調味， 以巧思自製多種義大利醬汁與麵點， 捨棄罐頭加工食品，給你原汁原味的義式料理， 讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐， 原來家常食材也可以這麼義大利！這麼嘉年華！ ●作者簡介： 柯俊年 現任中壢古華花園飯店行政主廚、pH7法式蔬食餐廳顧問，為知名電視主持人，主持「生活好自在」，「料理美食王」、「消費高手」、「生活大參考」……等節目常駐名廚，並負責多家知名企業的產品顧問及研發工作。以義工身分擔任臺北中華美食展主題展館副召集人、臺北中華美食展明星老師教室召集人、中華美食交流協會監事。著有《我的義大利麵》、《頂尖美味大對決：中義美食料理SHOW》、《無油煙輕鬆煮》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》……等，超過三十本以上食譜。 林志豪 國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業，曾任職遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳、小西華飯店Carrara義大利餐廳、美僑協會Baci義大利餐廳、西華飯店Toscana義大利餐廳，並開設多家餐廳：Va Bene義大利麵舖、 Big Pancia大肚皮義式餐坊、Dancing Pig豬跳舞小餐館。曾獲獎項：2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌、2004年國立高雄餐旅學院傑出校友、2000年中華美食展銅鼎獎、2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作、1997年臺北市西餐烹飪技藝競賽第一名。著有《輕鬆露義手》、《魔幻義大利麵》、《義大利麵舖》。 ●協助製作： 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業，現就讀國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所，擔任Dancing Pig豬跳舞小餐館主廚。
作者
NT$
$255
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85折
把心拉近【內頁泛黃】
讓書中精彩的人生故事，拉開生命的格局； 以書中圓融的處世智慧，拉近你我的距離。 本書收錄了社會各領域傑出人士的精彩訪談， 受訪者透過個人獨特的生命經歷， 分享自己學習的過程、為人處世的態度、 人生的價值觀，以及倫理生活的落實。 探討議題十分多元，例如如何化危機為轉機、如何看待世界末日、 教育與文化的落實、跨越兩性的新聞視野、環保的永續生活等。 書中內容以法鼓山近年來所推動的「心六倫」運動為核心—— 家庭倫理、生活倫理、校園倫理、自然倫理、職場倫理、族群倫理， 以真實的人生故事，分享生命關懷、心靈成長和人品提昇的經驗。 所謂「聆聽一席智慧的話語，勝讀十年書」。 本書能為大家帶來寶貴的啟發， 讓人生少一點阻礙與徬徨，多一點智慧與快樂。
●作者簡介： 【口述】
蕭萬長
曾任國貿局長、經濟部長、經建會主委、陸委會主委、立法委員、行政院長、財團法人兩岸共同市場基金會董事長、中華經濟研究院董事長。現任中華民國第十二任副總統。 單國璽樞機主教
一九二三年出生在河北省濮陽，一九四六年加入耶穌會，一九五五年在菲律賓碧瑤晉陞神父，一九八○年晉陞花蓮教區主教，一九九一年擔任高雄教區主教。一九九八年獲得教宗若望保祿二世升任命為樞機主教，成為在臺灣地區晉陞的第一位樞機主教，也是華人中第五位獲此殊榮的神職人員。 李伸一
臺灣大學法律系畢業，中國文化大學法學博士。曾任律師、中華民國消費者文教基金會董事長、行政院公平交易委員會委員、第二、三屆監察委員、政治大學、中國文化大學兼任副教授。現為法鼓山人文社會基金會祕書長、建業法律事務所榮譽所長。 丁守中
臺灣大學政治系學士，美國佛萊契爾外交法律研究院( 哈佛大學合作管理) 國際政治學博士，曾任教臺灣大學政治系，第一屆、第二屆、第三屆、第四屆、第六屆立法委員，現為第七屆的立法委員。 王秀杞
臺灣藝壇界的雕塑大師。作品為各大美術館收藏，臺北市立美術館有一尊老阿嬤的雕塑，將阿嬤慈祥、純樸的模樣，刻畫得栩栩如生，此一傑作為王秀杞的代表作之一。王秀杞每一件作品都有這種特質，令人愛不釋手。其創作的原動力就是愛。他把倫理跟親情做了一種很自然的抒發。 吳清基
國立臺灣師範大學教育學士、碩士、博士，曾赴美國密蘇里大學進修、英國倫敦大學進行博士後研究，並且擔任過美國哈佛大學訪問學者。在教育界和政壇的資歷完備，曾任教育部中教司長、技職司長、行政院參事兼六組組長、教育部常務次長、政務次長，以及臺北市教育局長、副市長。現為教育部長。 呂學錦
成功大學工程科學系畢業，夏威夷大學電機工程博士學位。曾擔任交通部電信研究所計畫主持人、主任、副所長、所長等職位，一九九三年五月奉派轉任交通部郵電司司長，隔年七月擔任電信總局副局長。一九九六年七月一日電信總局改制，成立中華電信股份有限公司，被指派為中華電信總經理，負責推動電信業務之發展，並配合政府電信自由化政策，參與推動中華電信民營化的各項工作，在二○○五年八月中華電信順利轉型為民營公司，二○○八年八月陞任為董事長。 杜忠誥
當代書法名家。臺中師專畢業，日本筑波大學藝術學碩士，臺灣師範大學文學士及文學博士，前臺灣師範大學副教授。其在書藝領域造詣深厚，書法作品曾獲省展永久免審查、中山文藝獎、吳三連文藝獎及國家文藝獎。著作有《書道技法123》、《說文篆文訛形釋例》、《研農心象——杜忠誥書藝選集》、《符號．氣韻．游戲——杜忠誥六十書法集》、《池邊影事》、《線條在說話》、書法教學DVD 等。 沈赫哲
臺灣大學醫學系畢業，有補教界金童之稱，赫哲補習班創辦人，是補習界的名師。 林中斌
國立臺灣大學地質系學士、保齡格綠大學（Bowling Green State University）地質碩士、洛杉磯加州大學（UCLA）企管碩士、喬治城大學政治系碩士、博士。曾任華府智庫「美國企業研究院」(American Enterprise Institute) 專任學者兼亞洲部副主任、喬治城大學（Georgetown University）外交學院及政治系之講座教授以及兼任教授；國立中山大學政治學研究所教授兼所長、行政院大陸委員會第一副主任委員兼發言人、國家安全會議諮詢委員、國防部軍政副部長。現任教於淡江大學國際事務及戰略所教授。 段鍾沂
政治大學財稅系畢業，滾石集團董事長，他和弟弟段鍾潭創辦滾石唱片，實現了許多流行音樂和音樂人的夢想，是臺灣流行音樂走過三十年的最佳寫照。滾石唱片曾經是華人世界最大的獨立唱片公司，滾石唱片開啟了華語樂壇的一個經典時代，甚至引領臺灣流行音樂超過三十年。段鍾沂也因此被《天下》雜誌二〇〇期選為「影響臺灣的二〇〇人特刊」的兩百人之一。 孫維新
臺灣大學天文物理研究所教授，國立自然科學博物館館長。曾獲中央大學理學院優良教師獎、中央大學教學傑出獎、中央大學特別貢獻獎、國科會研究甲種獎與國科會指導大專生研究獎，及科教節目金鐘獎等。 許薰瑩
現任維他露食品公司董事、臺灣山岳文化教育公司負責人、普陽廣告公司董事長以及法鼓山人文社會基金會董事，是跨傳統產業、文化教育事業、廣告行銷與公益事業的現代女性。因受父親影響，積極從事社會公益活動的推廣，從保護受虐兒活動開始，二十年來熱心公益，運用自己的資源用心奉獻、努力付出，尤其在與法鼓山創辦人聖嚴法師結緣後，更參與推動與心靈環保相關的公益議題，包括「好願在人間」、「心六倫」、「關懷生命」等。 郭為藩
國立臺灣師範大學畢業，法國巴黎大學教育博士。曾任國立臺灣師範大學校長、文建會主任委員，教育部長以及駐法國代表等職務。現任兩廳院董事長及中法文教基金會董事長。 黃石城
曾任彰化縣長，行政院政務委員、總統府國策顧問以及中央選舉委員會主委、國家文化總會副會長、祕書長，現任臺灣傳統基金會董事長。黃石城亦是臺灣品德教育的推手之一，他不但身體力行，而且大力推廣品德教育。 黃肇珩
國立臺灣師範大學社會教育系畢業，曾任中央通訊社記者、國內新聞部主任、《中華日報》社長、正中書局總經理、監察委員等職。 劉兆玄
一九六五年畢業於臺灣大學化學系，以六年時間完成碩士及博士學位，獲加拿大多倫多大學化學博士學位，回臺後在清華大學擔任副教授。之後，由教授、理學院院長一路陞遷至清華大學校長。一九九三年，被政府延攬出任交通部長，展開「學而優則仕」的政治生涯，曾任交通部長、國科會主委、行政院副院長、行政院長等職務。二○○九年辭去行政院長，二○一○年元月接任國家文化總會會長，成為史上第一位非元首的國家文化總會會長。 簡又新
臺灣永續能源研究基金會董事長，曾任淡江大學教授兼工學院長、立法委員、環保署長、交通部長、外交部長、駐英國代表、總統府副祕書長等重要職務。 顏慶章
臺灣大學法律系、政治研究所暨美國密西根大學法律學院畢業，曾任總統府第一局局長、財政部政務次長暨部長、駐世界貿易組織WTO 首任大使，擔任過臺灣大學與政治大學兼任教授，著作涵括《租稅法》、WTO 法等十餘本書。現為元大金控董事長。 羅月卿
元大金控顏慶章董事長夫人，曾任臺灣中小企業銀行祕書室法務科科長、經理、董事會主任祕書；臺灣工業銀行副總經理、總稽核、獨立監察人、獨立董事等職。 目前擔任慈濟的委員。 【整理】
張麗君
輔仁大學大眾傳播系、銘傳大學傳播管理研究所碩士班畢業，文化大學中山與中國大陸研究所博士班博士候選人，現為財團法人法鼓山人文社會基金會主任，並任教於國立臺北教育大學和銘傳大學。曾於《台灣新生報》、《中央日報》和《民生報》等媒體服務，為資深新聞工作者，曾獲「報導社會光明面」優選獎項。著有《榜首列傳》、《屋頂上的巨人－－王廣亞興學記》、《真澄歲月－－林澄枝傳記》、《私房料理－－跟著名人學做菜》和《120公分的勇氣》等書。 卓俐君
東海大學國貿系畢業，目前任職廣告公司，為資深廣告人，專長整合行銷傳播及文編。大學時代即從事文藝創作，散文曾獲全國大專文學獎優勝；擔任叢書文編時，所編書籍亦曾獲兩屆金鼎獎。近年因公司董事長投身志業、護持法鼓山，遂與法鼓山人文社會基金會結緣，成為終身義工。
NT$
$170
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85折
知禮大師傳：四明尊者
唐末天下戰亂頻仍，天台宗的典籍大多散佚，其後諦觀法師等自朝鮮。 唐末天下戰亂頻仍，天台宗的典籍大多散佚，其後諦觀法師等自朝鮮、日本攜回天台典籍，造成天台學復興的盛況。由於對原籍看法不一，遂導致觀點的岐異。久之，乃有山家、山外的對峙，為了中興天台，釐清台宗教義，以四明知禮大師等人為首的天台正統山家派，與慶昭、智圓法師等為首的山外派，展開對天台四祖智顗大師的《金光明經玄義》廣略二本真偽問題的論爭……。 知禮大師，北宋天台宗僧。四明(浙江鄞縣)人，俗性金。七歲喪母，逐發願出家，十五歲受具足戒，專究律點。二十歲，從寶雲義通大師學天台教典，甫經一月，便能自蔣《心經》。末久，名撼四方，淨侶雲集。並於四明山保恩院(延慶寺)，專事懺講四十餘年，學徒遍於東南。 ●作者簡介： 郭梅，杭州師範學院副教授、文學碩士、作家，著有《我心如舟》等文集、專注近二十種。 吳志翔，浙江教育報刊社編輯、記者、作家、文學碩士，武漢大學哲學學院在讀博士生。著有隨筆集《憂鬱的享受》等。 商品編號：1150520991
作者
NT$
$213
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85折
勇氣心理學：阿德勒觀點的健康社會生活
「勇氣」是促進個人幸福感與改善世界的動力，我們需要勇氣以面對害怕、克服自身的不適任與缺陷、彼此關心、忍受痛苦，以及幫助我們與自己、家人、社會及全人類和諧共處。 「勇氣」是指在困難當頭仍冒險前行的意志。本書旨在展現個體心理學（Individual Psychology）創始者阿德勒（Alfred Adler）闡述的「工作、愛與友誼」三項生命任務中，「勇氣」是了解與鍛鍊心理健康的主要推力。作者希望從個體心理學的有利位置，貼近對「勇氣」的概念理解及使用。做為一項心理構件，「勇氣」在阿德勒式積極正向、現象學及務實做法上，對於我們了解人性、家庭的影響，以及我們如何滿於足工作、愛與社會需求的獨特方法，有最好的說明。 【名人推薦】 王浩威（臺灣心理治療學會理事長） 吳武典（國立台灣師範大學特殊教育學系名譽教授） 張德聰（台灣輔導與諮商學會理事長） 黃光國（國家講座教授） 黃宗堅（國立彰化師範大學輔導與諮商學系教授） 曾端真（國立台北教育大學心理與諮商學系教授兼教育學院院長） 趙淑珠（國立彰化師範大學輔導與諮商學系教授兼教育學院院長） 蕭 文（國立暨南國際大學輔導與諮商研究所所長） 一致推薦（以上按姓氏筆劃排列） ●作者簡介： 楊瑞珠（Julia Yang），美國俄亥俄州州立大學諮商員教育哲學博士，美國國家諮商師，現任教於伊利諾州立州長大學（Governors State University）諮商與心理學系教授，同時是伊利諾州諮商協會（ICA）的準理事長。她畢業於台彎台南師專及淡江大學，曾是國小美術老師，並在美國從事諮商員教育前，是一位職業重建諮商師。此外，她曾分別在位於旭朋斯堡的賓州州立大學以及位於夫勒斯諾市的加州州立大學任教，也是台灣國立高雄師範大學輔導與諮商研究所創所所長。她的研究興趣包括生涯發展、學校諮商、親職教育，是台彎華人十六種性格測驗工具之開發者。她在台灣及美國諮商心理學期刊與書籍出版了有關高危險群青少年、靈性議題以及文化層面實務工作之學術文章。她以曾為「阿德勒式」的單身母親並同時擁有兩位樂於分享教育、音樂、友愛、家庭、社會平等及上帝的寶貝為傲！ 艾爾（Al Millren），美國伊利諾州立大學（香檳校區）教育博士，美國國家諮商師，艾爾從伊利諾州州立州長大學（Governors State University）諮商與心理學系退休，現為芝加哥阿德勒心理研究學院（the Adler School of Professional Psychology）之兼任教授。他亦是北美阿德勒心理學會（NASAP）之理事長（2010-2011）。艾爾曾任國中諮商師與教師、小學諮商師、伊利諾州立大學諮商學系所教授，及位於Permain Basin的德克薩司州立大學諮商學系教授。他是一位國際知名的阿德勒學者，並業已以第一作者或共同作者之身份出版了有關阿德勒心理學與相關主題的專書與無數的學術文章。他也是育有三個孩子的父親。 馬克．布雷根（Mark T. Blagen），維吉尼亞州的奧多明尼昂大學（Old Dominion University）哲學博士，國家認證成癮諮商師（CAC），全職任教於芝加哥阿德勒心理研究學院（the Adler School of Professional Psychology）。馬克在海軍生涯待了二十一年，他曾任教於位於維吉尼亞州的維真大學（Regent University）心理與諮商學系，科羅拉多州立亞當斯州立大學，及伊利諾州立大學（Sprinfield校區）人類服務學系。他的研究興趣包括：成癮療癒的靈性議題、探索匿名戒酒協會十二項步驟療癒的治療性因子、探索復原的本質、探討人生目標與藥物濫用之間的關連。此外，馬克對美國及台灣原住民族群的成癮問題與靈性議題特別有投入及興趣，馬克也是擁有一對子女而感到驕傲的父親。 商品編號：1150110331
NT$
$298
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85折
佛法與慈悲地圖：禪修科學家首創佛法的慈悲教育
慈悲地圖昇華版 應用善巧工具，培養慈悲和解脫， 之後又出離善巧，達到「無所住而生其心」。 特殊設計的「慈悲地圖」，引領讀者們一步一腳印地進入佛陀最原始、最基礎的教誨與開示，從四聖諦八正道，加上解脫道達到涅槃開悟，最後又必須從「慈悲地圖」出離，達到不執著的境界。 這本書結合臨床心理學與佛法，採用了許多日常生活例子，在這些普遍的情境中，落實佛法的實踐，將教法普及化，使佛法應用超越任何文化的極限。 ★全書引經據典，從綜合演述苦、集、滅的前三聖諦，到分別詳述第四聖諦的八正道，加上從初果直到四果的阿羅漢，均依次第，詳實解說佛陀的教誨。可貴的是，幾乎每一章都以「慈悲地圖」貫穿在獨特設計的「當＿＿發生時，後續會是＿＿？」單元中，採用具體的情境案例，提供佛法的適切解析與處方，全書共有46個之多，每一個幾乎都是當代的生活實例。 ★慈悲地圖是慈悲系統的核心概念，也是我們用來陳述本書內容的工具。是芭芭拉博士所研發設計的一套教學工具。在過去10年以來，已成功地運用在各種方面，諸如家庭的、臨床的、企業的，以及其他生活上的問題，可以辨認、解決個人內在自我與外在人我關係的衝突。 【名人推薦】 李伸一 法鼓山人文社會基金會董事兼秘書長 監察院前監察委員 張玉玲 國際佛教善女人協會主席 台灣佛教善女人協會理事長 蔡英玲 台北市佛教觀音線協會理事長 新北市諮商心理師公會榮譽理事長 釋明毓 國際佛教女性傑出獎會長 中華佛教青年會理事長 （依姓氏筆劃排列） 專業推薦 ●作者簡介： ‧芭芭拉．萊特博士（Barbara Wright, Ph.D.） 學位： 1976美利堅國際大學 臨床心理學博士 1973加州福樂頓州立大學 心理諮商碩士 1967加州福樂頓州立大學 語言病理學學士 執照： 婚姻、家庭、兒童心理諮商師；語言治療師；臨床心理學家 經歷： 30年來，在美國加州拉古那（Laguna Beach）海灘鎮的個人工作室、社區、醫院、大學、企業任教執業，並常應邀至外國，使她有機會享受在全世界各地教學兼旅遊的臨床心理學家生涯。此外，1950年代，尚在大學就學時，就開始對世界各種宗教感到興趣。1980年代，達賴喇嘛第一次到美國弘法，她開始接觸佛教，也參與一行禪師的佛法心理學的研討會，從此熱愛禪修。1990年代至今，追隨南傳尊者坦尼沙羅比丘（Thanissaro Bhikkhu）學習南傳佛教，是位虔誠的佛教徒，也是授證的在家佛學宣講師。 ‧史帝芬．龍博士（Stephen Long, D. Dh.） 學歷： 2009國際佛學研究院（美國加州洛杉磯）榮譽佛學博士 1972美國佛羅理達州立大學（塔拉哈西）企管系，大眾傳播理學士 佛法經歷： 1995出版《業力的連結：現代亞洲小說》在美國出版。 1998授證為佛學在家宣講師（美國加州洛杉磯）帶領禪修、星期日佛法課程至今。 2009編輯《慈悲系統：地圖、公式與等式》（在台灣中譯為《慈悲地圖》）。 2010出版《如是我聞：佛陀生命故事的回憶》為代表論文。 最大意願： 身為西方佛教徒，多年多元化的經歷與學習，包含企管、社福、大眾傳播、溝通、寫作、教學的技巧，深入亞洲文化知識及佛法研究與修行，祈願能在全世界最廣泛最高度最美好的運用。 ●譯者簡介： 蔡稔惠 法鼓山人文社會基金會關懷委員會主任委員、關懷生命專線創線總督導 台北市佛教觀音線協會理事 國際佛教善女人協會 會議筆譯、口譯團隊成員 台灣佛教善女人協會監事、翻譯團隊成員 台北市婦女新知協會監事 法務部矯正署全台〈教化－管教人員「生命教育」〉 工作坊講座 法務部矯正署受刑人「生命教育」 講師 前行政院青輔會生涯諮詢老師（民89~100） 前國立台北科技大學學生輔導中心主任，於民國九十五年八月退休 美國伊利諾大學香檳校區訪問學者（1993~4） 美國伊利諾大學香檳校區教育碩士（1976）
作者
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$298
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85折
成佛之道偈頌科判表
本偈頌由印順導師所造，提揭：「綜貫一切佛法而向於佛道」的造頌意趣，是一套完整的「成佛指南」。偈頌本身以簡御煩、層次嚴密，研習者若不知次第，常會忽略了整體架構的關連，而隨文釋義，忘其所以。 今昭慧、性廣二位法師，特將頌文加以科判、製表，並呈 導師修訂指正，以作為教學之用。故此科判表不但具有學術價值，更是便利教者與學者的佳音。值此《成佛之道》普遍成為各佛學院與佛學班的基礎教材之際，印行這份科判表，應是學佛同道所樂見之事。 商品編號：1150160011
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$255
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85折
大師密碼S：一個人一千雙手
佛教青少年繪本《大師密碼S》為全彩精裝的中英雙語故事書（附ＣＤ），故事精彩、印刷精美、插畫精緻。書中收錄五個精彩的千觀、承遠、慧遠、馬鳴與良寬大師故事，萃取大師的人格密碼，除可培養優秀的大師級美好人格，還可以邊讀故事邊學習英語，是陪伴青少年成長最好的優質讀本。 ◆◆ 精美插畫‧美的饗宴 ◆◆ 《大師密碼S》是插畫家黃宜葳、張志傑聯手力作，這兩位畫家的水彩作品，都以細膩見長。剛生了可愛小寶寶的黃宜葳，作品充滿了溫馨感，不論是在渡口為人服務的千觀、在牆上刻佛號的承遠，還是亂世蓮花慧遠，都讓人感覺到畫面充滿陽光的溫暖。張志傑則挑戰了高難度的馬鳴與孩子王良寬，要把孩子畫得可愛不難，要畫出馬的神韻就全靠真工夫了，快來看看他筆下的七匹神馬。 ◆◆《大師密碼S》收錄五篇精彩的大師故事◆◆ ★千觀密碼：Service 服務 ˙一個人一千雙手 深受天皇器重的千觀為什麼不在朝廷當官，跑去渡口幫人搬運東西呢？ ★承遠密碼：Simple 簡樸 ˙念佛的野人 承遠住山洞、吃泥土，野人一樣的他有什麼魅力，可以帶動萬人隨他念佛？ ★慧遠密碼：Self-reliance 自立自強 ˙亂世的蓮花 慧遠的師父在戰亂中被軍隊搶走了，他一個人如何突破萬難，成為蓮宗始祖，在亂世建立蓮花般的世外桃源？ ★馬鳴密碼：Skillful 善巧 ˙七匹馬的眼淚 為什麼一看完馬鳴編寫的戲曲後，五百位王子要浪棄奢華生活隨他出家？甚至連馬聽了他說法，都感動得流眼淚？ ★良寬密碼：Satisfied 滿足 ˙開心孩子王 日本的名詩人良寬，為什麼窮到沒飯吃了，還可以開開心心和孩子們玩耍呢？
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$323
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85折
梵漢大辭典
費時六年，耗資千萬，動員巨大人力物力；全世界第一本梵漢辭典終於正式問世！！ 無論是佛教徒或學者，只要是對佛教有興趣的人，鑽研佛典，誦讀佛經，便會與梵語和梵文發生某種來往；梵文辭典是其它後續一切研究與使用的基礎，佛菩薩的尊號、佛經中的種種名詞術語、真言咒語、陀羅尼，如果追根溯源，最早的出處，大多就來自梵語。雖然佛教傳入中國已有兩千多年，在中國歷史上，從未見有一本內容齊全的梵漢辭典，實在是一大缺憾。 本辭典從策劃、編輯到付梓出版為止，歷經多年時光，耗資千萬，動員巨大人力物力。其間不斷審稿，日以繼夜的編譯過程，雖然艱辛繁複，但終能一一克服，完成了這本全世界首部的《梵漢大辭典》，使所有的辛勞化為欣喜。 所有的梵文辭典，基本上都用梵文的字母順序編排，若無相當的梵文字母知識，在使用上相當困難；對於一般讀者來說，查閱更是有若天書。方便資料搜尋，是編輯本書最重要的基本要求：為便利大多數使用此辭典的讀者，《梵漢大辭典》全書按照英文字母ABC排序，收錄十數萬梵文辭條；即便未熟悉梵文也能輕鬆查閱！ 無論是學習梵文、研究佛學，精裝一套上下二冊的《梵漢大辭典》絕對是您最佳的必備工具！ 【名人推薦】 季羨林教授／國際知名梵文權威： 「中國歷史上從未見梵漢字典，為了研究梵典與漢譯，是有必要有一本這種字典。這本《梵漢大辭典》的編輯完成，實在是功在青史，澤被賢林。」 方東美教授／國際知名哲學大師： 「中國佛教史上，有一些遺憾的事，最大的遺憾之一是：歷代出過這麼多精研梵文的高僧，可是整個中國的佛典翻譯史上，卻未見有人編譯出一本梵漢字典。」 穆克紀教授／印度國際大學教授： 「本書的問世，對於中國的佛學研究與佛教發展都將會有莫大的助益，而令人興奮的是在歷經二千年的長年等待後，中國人終於有機會目睹到這一本《梵漢大辭典》的誕生。」 王邦維教授／北京大學東方學院院長： 「梵語與印度文化和最初來自印度的佛教，密不可分；要瞭解印度和印度文化，不可沒有一點梵語和梵文的知識；要瞭解佛教，更不可不瞭解梵語和梵文。」 林光明教授／《梵漢大辭典》主筆編者： 「讓讀者能很方便地查尋到資料，是編輯本書最重要的基本要求。本書將整部辭典依照英文ABC字母的順序編排，讓完全沒學過梵文的人也能夠輕易地使用此辭典。」 商品編號：1150280141
作者
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$3,825
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85折
佛陀的聖弟子傳III：阿那律‧迦旃延‧央掘摩羅‧質多比丘
佛陀四大傳奇弟子 瘋狂殺人魔央掘摩羅，怎麼會是產婦的守護聖者呢？ 曾經六次出家又還俗的質多比丘，第七次出家時證得阿羅漢？ 阿那律居然以比丘身分與女人同宿，佛陀作了什麼處理呢？ 本書《阿那律‧迦旃延‧央掘摩羅‧質多比丘》是巴利佛典【佛陀的聖弟子傳】系列的第三冊，主要介紹佛陀身邊的四位具戲劇性生命圖像的弟子們。 ◎「天眼第一」阿那律 年輕時養尊處優的阿那律，在出家之後努力證得阿羅漢果，在四念處的修行上有很好的成果，精通天眼以及其他神通，因而曾被佛陀稱譽為「天眼第一」。 ◎「論議第一」迦旃延 身體會發出金色光澤是迦旃延的最大特色，以「論議第一」著稱的他對於闡明佛陀所略說的教法總是很有一套，在巴利佛典中會發現迦旃延所說的許多開示，都佔有非常重要的地位。 ◎「從殺人魔到聖者之路」央掘摩羅 央掘摩羅是佛教經典中最著名的角色之一。他從連續殺人魔轉變為清靜解脫阿羅漢的故事是富有戲劇性的，但透過他的故事能真實呈現出解脫與輪迴的意義。 ◎「七度出家成為阿羅漢」質多比丘 不耐苦行而經歷多次的出家與還俗的質多比丘，在第七度出家時才證得阿羅漢，這是因為前世因緣的關係，必須在此世經歷六次還俗羞辱的結果。 由德籍斯里蘭卡高僧向智長老、何慕斯．海克博士合著的《佛陀的聖弟子傳》，是一本合集，共介紹了二十五位弟子，除了波斯匿王的皇后摩利迦並未證果之外，其他二十四位都是證得初果以上的聖弟子。為了凸顯故事的主體人物，同時也減輕讀者的閱讀壓力，我們將本書的內容編譯成四冊發行。為了使單冊購買的讀者，能夠清楚了解22834;系列編製的精神與全貌，我們在每一冊都保留本系列最精彩的導論，即由菩提比丘所撰寫的〈從經典中憶念佛陀的聖弟子〉一文，讓讀者掌握閱讀的精髓。 透過巴利佛典，本書呈現較為接近歷史與人性的原貌，讓我們一窺從凡夫蛻變為聖者，內心是經歷怎樣的轉化；悟道後的他們，如何面對生、老、病、死等現實的人生歷程。閱讀這些早期佛教成就者鮮活的傳記，有助於提升我們心靈的洞見，擴大修行的視野，也為現代的修行者點燃一盞明燈，照亮修行的前路。 ●作者： 向智長老(Nyanaponika Thera, 1901-1994) 向智長老是我們這個時代最重要的上座部佛教詮釋者。出生於德國，他於一九三六年，在三界智大長老座下受戒，直到一九九四年末去世為止，共計度過五十八年的比丘生活。他是坎迪(Kandy)佛教出版協會的創辦人與長期編輯。他的著作包括《佛教禪修心要》(The Heart of Buddhist Meditation)、《法見》(The Vision of Dhamma)與《阿毗達磨研究》(Abhidhamma Studies)。 何慕斯．海克(Hellmuth Hecker) 何慕斯．海克是德國重要的佛教作家與巴利藏經譯者。他的著作包含《相應部》(SaMyutta NikAya第四與第五部分)的德文翻譯，以德文寫作的兩冊佛教史，以及一本德國首位佛教比丘──三界智大長老(Ven. Nyanatiloka MahAthera)的傳記。 商品編號：1150770451
作者
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$170
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85折
梵語初階
梵語教材與教學之研究，國內方才起步；本書之編譯，除了具實用價值外，更可說是國內梵語研究的先驅。編譯者針對國人向來學習佛典語言─梵語，所易面臨「梵漢不同語系、教材不契機」的二大困難，設計出利於國人學習的教材模式。全書共分三大部分：上篇「基本教材」：就歐美、日、印現有文法書之優點，將適合初學者學習的文法書─由淺至深、循序漸進、配合習題，與易於掌握文法體系，且便於查閱之系統性介紹的文法書，以互相參照等方式，融合彼此的特點。而編成文法條例集。各條目末所列文法書之間的對照條碼，極有助於溯源、參較。中篇「輔助教材」：簡介梵語歷史及其學習之意義；將複雜的文法變化整理為簡明易記的表格，充分發揮以簡馭繁之功；詢根表便於查閱各種動詞時式；梵語詩偈各種韻律的說明及實例，可作為梵語詩學入門之鑰。下篇「習題與解答等」：包括習題、解答、單詞索引，並廣泛地介紹了中、日、歐美及印度古典系統等的梵語參考資料。
作者
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$306
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85折
漢藏佛學同異答問
禪宗的「見性成佛」與密教的「即身成佛」有何差別？何謂「禪定」？何謂「神通」？禪宗所謂「見色明心」應如何理解？學禪修密要如何「安心」？透過享譽國際的聖嚴法師與西藏丹增諦深喇嘛的對談，直指漢藏兩系佛教的同與異。 近年來藏密受到普遍的推廣，中國禪宗亦受到大眾的肯定與盛行，禪與密二者在修行次第上、方法上，各有其淵源與傳承。聖嚴法師與丹增諦深喇嘛就禪密在學理上、修行上及境界上的討論，針對問題層層入理，前後次第緊緊相扣。既有學理的思辨，也有修證的體悟，是難得一見的智慧法語。
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$136
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85折
中國佛教研究入門
中國佛教研究日新月異，豐富多元，而且早已是國際化的領域。日本學界在佛教研究的領域一向具有引導潮流的重要地位，此書結合日本學界中國佛教研究的眾多菁英，撰寫者在各自研究領域皆是一時之選，以深入淺出的方式介紹中國佛教研究的相關知識，堪稱最為完備的入門導覽。 全書分成總論與各論兩部分，總論包括研究方法、經典文獻、地域特徵；各論主要是以歷史進程介紹各個朝代的佛教，在隋唐時代，又個別介紹不同的宗派特質與思想主張。綱舉目張，清晰可從。對有志於中國佛教研究的讀者而言，實為不能錯過的精彩之作。
●編者簡介： 岡部和雄 1935年生於秋田縣，駒澤大學畢業，駒澤大學名譽教授。主要著作有《佛教の步んだ道》第1卷（東京書籍，1986）、〈四十二章經の成立と展開〉（《駒澤大學佛教學部研究紀要》251，1967）、〈經錄における賢聖集傳の地位〉（《鈴木學術財團研究年報》11，1975）、〈禪僧の注抄と疑偽經典〉（《講座敦煌8 敦煌佛典と禪》，大東出版社，1980）、〈譯經史と禪宗〉（《東洋の思想と宗教》23，2006）等書。 田中良昭 1933年生於東京都，駒澤大學畢業，駒澤大學名譽教授。主要著作有《敦煌禪宗文獻の研究》（大東出版社，1983）、《慧能研究》（共著，大修館，1978）、《敦煌佛典と禪》（共編著，大東出版社，1980）、《慧能》（共著，大藏出版，1982）、《禪學研究入門》（編著，大東出版社，1994）等書。 ●譯者簡介： 辛如意 臺北市人，政治大學新聞系畢業，名古屋大學國際開發研究所碩士畢業，同研究所博士肄業。翻譯著作有《風月秦淮—中國遊里空間》、《空色勾玉》、《白鳥異傳》、《薄紅天女》、《風神祕抄》、《川之光》等書。
作者
譯者
辛如意
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$459
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佛陀的聖弟子傳IV：佛陀的女弟子與在家弟子們
佛陀的女弟子中，有皇后、貴婦、多產的婦女、也有艷冠群芳的交際花，她們的證悟往往來自於女性特有的煩惱：如對美貌的貪愛或對家人的牽掛，看佛陀如何引導女人化痛苦為解脫。 本書《佛陀的女弟子與在家弟子們》是巴利佛典【佛陀的聖弟子傳】系列的第四冊，主要介紹十四位佛陀女弟子和三位在家弟子們，以女人與在家弟子獨特的生命經驗，鋪陳出他們的修行歷程。第一部分是佛陀女弟子們的故事，包括：毘舍佉、摩利迦、讖摩、跋陀軍陀羅拘夷薩、翅舍瞿曇彌、輸那、難陀、沙摩婆提、波吒左囉、菴婆波利、師利摩、鬱多羅、伊師達悉。第二部分是佛陀在家弟子的故事，包括：給孤獨長者、質多長者、諾酤羅長者父、諾酤羅長者母等。 對美貌的貪愛、對家庭的牽掛，都是女人特有的痛苦。在本書中，佛陀教導女人應具備何種特質，才能戰勝痛苦，得到解脫；佛陀也開示了在家弟子的四樂、可欲的五種事物以及致富之道，藉以教導弟子如何在家修行。＊由德籍斯里蘭卡高僧向智長老、何慕斯．海克博士合著的《佛陀的聖弟子傳》，是一本合集，共介紹了二十五位弟子，除了波斯匿王的皇后摩利迦並未證果之外，其他二十四位都是證得初果以上的聖弟子。為了凸顯故事的主體人物，同時也減輕讀者的閱讀壓力，我們將本書的內容編譯成四冊發行。為了使單冊購買的讀者，能夠清楚了解本系列編製的精神與全貌，我們在每一冊都保留本系列最精彩的導論，即由菩提比丘所撰寫的〈從經典中憶念佛陀的聖弟子〉一文，讓讀者掌握閱讀的精髓。 透過巴利佛典，本書呈現較為接近歷史與人性的原貌，讓我們一窺從凡夫蛻變為聖者，內心是經歷怎樣的轉化；悟道後的他們，如何面對生、老、病、死等現實的人生歷程。閱讀這些早期佛教成就者鮮活的傳記，有助於提升我們心靈的洞見，擴大修行的視野，也為現代的修行者點燃一盞明燈，照亮修行的前路。 ●作者： 作者簡介 向智長老(Nyanaponika Thera, 1901-1994)，是我們這個時代最重要的上座部佛教詮釋者。出生於德國，他於一九三六年，在三界智大長老座下受戒，直到一九九四年末去世為止，共計度過五十八年的比丘生活。他是坎迪(Kandy)佛教出版協會的創辦人與長期編輯。他的著作包括《佛教禪修心要》(The Heart of Buddhist Meditation)、《法見》(The Vision of Dhamma)與《阿毗達磨研究》(Abhidhamma Studies)。何慕斯．海克(Hellmuth Hecker)何慕斯．海克是德國重要的佛教作家與巴利藏經譯者。他的著作包含《相應部》(SaMyutta NikAya第四與第五部分)的德文翻譯，以德文寫作的兩冊佛教史，以及一本德國首位佛教比丘──三界智大長老(Ven. Nyanatiloka MahAthera)的傳記。英文版編者 菩提比丘(Bhikkhu Bodhi)菩提比丘是來自紐約市的美國佛教僧侶，於一九七二年在斯里蘭卡出家。他目前是佛教出版協會(Buddhist Publication Society)的會長與編輯。他的著作包括《包含一切見網經》(The Discourse on the All Embracing Net of Views)、《阿毗達磨概要精解》(A Comprehensive Manual of Abhidhamma)與《中部》(The Middle Length Discourses of the Buddha，為共同譯者)。 商品編號：1150770461
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$221
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佛陀的聖弟子傳II：僧伽之父大迦葉‧佛法司庫阿難
本書《佛陀的聖弟子傳2：僧伽之父大迦葉‧佛法司庫阿難》是巴利佛典【佛陀的聖弟子傳】系列套書的第二冊。主要介紹佛陀身邊的兩位佛陀教法的傳承者，一位是「似佛的弟子」大迦葉尊者，一位是以「佛法司庫」著稱的阿難尊者。佛陀在般涅槃前拒絕認命繼承者，他勸比丘們要以「法」與「律」為師，然而在佛陀去世之後，大迦葉成為僧團的實質領導人，以他的遠見確保教說的存續。佛法守護者阿難，則為佛陀的侍者，身負保存佛陀開示的重任，並做為佛陀與大眾的媒介，隨侍佛陀四處講法。 由德籍斯里蘭卡高僧向智長老、何慕斯．海克博士合著的《佛陀的聖弟子傳》，是一本略傳的合集，共介紹了二十五位弟子，除了波斯匿王的皇后摩利迦並未證果之外，其他二十四位都是證得初果以上的聖弟子。為了突顯故事的主體人物，同時也減輕讀者的閱讀壓力，我們將本書的內容編譯成四冊發行。 不同於一般佛教傳記根據漢譯經典或傳說故事撰寫，《佛陀的聖弟子傳》內容均援引自南傳上座部佛教的巴利佛典、論書與註釋書，詳實而生動地紀錄了聖弟子們的修行生活片段與悟道的特色、開悟的關鍵，以及佛陀智慧的教導。而引自《本生經》的故事，則提供了另一種訊息──聖弟子在過去生的發願與修行，以及對此生的影響。其中最特別的是，本書引用了許多《長老偈》與《長老尼偈》中的詩偈，這些詩偈都是聖弟子親口所說的自身經歷與感受，使人彷彿親聽聖者的心靈之音。選介這部書的原因有三：第一、佛陀弟子傳種類繁多，但是純依巴利語佛典為基礎來書寫，且嚴守上座部傳統，而不擅自增添個人觀感與臆度的，本書為目前最佳的選擇。 第二、本書不論在選材撰述的書寫觀點，或資料查證勘誤等編輯功夫，都是足堪信任的上上之作。第三、「聖弟子」為佛陀弟子中已解脫證道者。本書以此類弟子為主軸，詳實而生動地紀錄了他們的修行生活片段與悟道的特色、開悟的關鍵，以及佛陀智慧的教導。因此，本書是了解佛教初期素樸面貌的極佳讀本。透過巴利佛典的紀錄，本書呈現了較為接近歷史與人性的原貌，讓我們一窺從凡夫蛻變為聖者，內心是經歷怎樣的轉化；悟道後的他們，如何面對生、老、病、死等現實的人生歷程。閱讀這些早期佛教成就者鮮活的傳記，有助於提升我們心靈的洞見，擴大修行的視野，也為現代的修行者點燃一盞明燈，照亮修行的前路。 ●作者簡介： 向智長老(Nyanaponika Thera, 1901-1994)是我們這個時代最重要的上座部佛教詮釋者。出生於德國，他於一九三六年，在三界智大長老(Ven. Nyanatiloka MahAthera)座下受戒，直到一九九四年末去世為止，共計度過五十八年的比丘生活。他是康堤(Kandy)佛教出版協會的創辦人與長期編輯。他的著作包括《佛教禪修心要》(The Heart of Buddhist Meditation)、《法見》(The Vision of Dhamma)與《阿毗達磨研究》(Abhidhamma Studies)。 何慕斯．海克(Hellmuth Hecker)是德國重要的佛教作家與巴利藏經譯者。他的著作包含《相應部》(SaMyutta NikAya第四與第五部分)的德文翻譯，以德文寫作的兩冊佛教史，以及一本德國首位佛教比丘──三界智大長老的傳記。 ●英文版編者簡介： 菩提比丘(Bhikkhu Bodhi)是來自紐約市的美國佛教僧侶，於一九七二年在斯里蘭卡出家。他目前是佛教出版協會(Buddhist Publication Society)的會長與編輯。他的著作包括《包含一切見網經》(The Discourse on the All Embracing Net of Views)、《阿毗達磨概要精解》(A Comprehensive Manual of Abhidhamma)與《中部》(The Middle Length Discourses of the Buddha，為共同譯者)。 商品編號：1150770441
作者
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$170
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85折
佛陀的聖弟子傳1：佛法大將舍利弗‧神通大師目犍連
本書《佛法大將舍利弗‧神通大師目犍連》是巴利佛典【佛陀的聖弟子傳】系列套書的第一冊。主要介紹佛陀身邊的兩位上首弟子，一位是以「大智慧」著稱的舍利弗尊者，另一位是以「神通」著稱的目犍連尊者。佛陀曾比喻舍利弗就如母親，清楚地組織教法，並詳細分析它的內容，讓弟子們在解脫道上出生，敦促他們達到入流果。然後，由如保母的目犍連，運用神通力去除障礙，帶領、幫助弟子們證得阿羅漢果，讓他們繼續成長。 由德籍斯里蘭卡高僧向智長老、何慕斯．海克博士合著的《佛陀的聖弟子傳》，是一本略傳的合集，共介紹了二十五位弟子，除了波斯匿王的皇后摩利迦並未證果之外，其他二十四位都是證得初果以上的聖弟子。為了突顯故事的主體人物，同時也減輕讀者的閱讀壓力，我們將本書的內容編譯成四冊發行。 不同於一般佛教傳記根據漢譯經典或傳說故事撰寫，《佛陀的聖弟子傳》內容均援引自南傳上座部佛教的巴利佛典、論書與註釋書，詳實而生動地紀錄了聖弟子們的修行生活片段與悟道的特色、開悟的關鍵，以及佛陀智慧的教導。而引自《本生經》的故事，則提供了另一種訊息──聖弟子在過去生的發願與修行，以及對此生的影響。其中最特別的是，本書引用了許多《長老偈》與《長老尼偈》中的詩偈，這些詩偈都是聖弟子親口所說的自身經歷與感受，使人彷彿親聽聖者的心靈之音。 選介這部書的原因有三：第一、佛陀弟子傳種類繁多，但是純依巴利語佛典為基礎來書寫，且嚴守上座部傳統，而不擅自增添個人觀感與臆度的，本書為目前最佳的選擇。第二、本書不論在選材撰述的書寫觀點，或資料查證勘誤等編輯功夫，都是足堪信任的上上之作。第三、「聖弟子」為佛陀弟子中已解脫證道者。本書以此類弟子為主軸，詳實而生動地紀錄了他們的修行生活片段與悟道的特色、開悟的關鍵，以及佛陀智慧的教導。因此，本書是了解佛教初期素樸面貌的極佳讀本。 透過巴利佛典的紀錄，本書呈現了較為接近歷史與人性的原貌，讓我們一窺從凡夫蛻變為聖者，內心是經歷怎樣的轉化；悟道後的他們，如何面對生、老、病、死等現實的人生歷程。閱讀這些早期佛教成就者鮮活的傳記，有助於提升我們心靈的洞見，擴大修行的視野，也為現代的修行者點燃一盞明燈，照亮修行的前路。 ●作者簡介： 向智長老(Nyanaponika Thera, 1901-1994)是我們這個時代最重要的上座部佛教詮釋者。出生於德國，他於一九三六年，在三界智大長老(Ven. Nyanatiloka MahAthera)座下受戒，直到一九九四年末去世為止，共計度過五十八年的比丘生活。他是康堤(Kandy)佛教出版協會的創辦人與長期編輯。他的著作包括《佛教禪修心要》(The Heart of Buddhist Meditation)、《法見》(The Vision of Dhamma)與《阿毗達磨研究》(Abhidhamma Studies)。 何慕斯．海克(Hellmuth Hecker)是德國重要的佛教作家與巴利藏經譯者。他的著作包含《相應部》(SaMyutta NikAya第四與第五部分)的德文翻譯，以德文寫作的兩冊佛教史，以及一本德國首位佛教比丘──三界智大長老的傳記。 ●英文版編者簡介： 菩提比丘(Bhikkhu Bodhi)是來自紐約市的美國佛教僧侶，於一九七二年在斯里蘭卡出家。他目前是佛教出版協會(Buddhist Publication Society)的會長與編輯。他的著作包括《包含一切見網經》(The Discourse on the All Embracing Net of Views)、《阿毗達磨概要精解》(A Comprehensive Manual of Abhidhamma)與《中部》(The Middle Length Discourses of the Buddha，為共同譯者)。 商品編號：1150770431
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豆腐百味
兩位得獎主廚╳50道中．西．日式豆腐料理 兩個大男孩將廚房變成他們的「豆腐實驗室」， 以一年的時間切磋與試做，誠心呈現注入多國烹飪元素的新風格豆腐食譜。 除以現代巧思重現的經典豆腐料理，更有您意想不到的獨家創意風味， 不須複雜的過度烹調，適合現代人快速料理的需求， 一起用無敵的美味技法，做出令人驚豔的時尚豆腐宴吧！ 一塊豆腐， 你永遠也猜不到能變化出多少料理！ 因為，只要加上一點巧思創意， 就能創造出無盡的美味組合！ 蔡斌翰與潘瑋翔兩大創意料理金牌主廚， 在「豆腐實驗室」裡，嘗試將家常豆腐大變身， 除以現代巧思重現經典豆腐料理，更研發許多獨家風味的創意豆腐， 做出讓人驚豔的豆腐宴！ 本書分為三大單元：中華豆腐料理、日本豆腐料理、歐美豆腐料理， 讓你自由玩味中式、日式、西式的烹調技法！ 豆腐湯，可做中式臭豆腐煲、日式豆漿雪鍋，也可試試西班牙冷湯； 炸豆腐，可炸響鈴、鹹酥干絲，也可炸凍豆腐條； 烤豆腐，可烤孜然豆腐串、田樂燒毛豆豆腐，也可烤墨西哥豆腐脆片； 豆腐飯，可做臭豆腐炒飯、釜燒豆腐飯，也可做豆腐燉飯……。 不但教你創意豆腐要領， 還分享簡單自製豆漿、豆花、豆腐、豆皮的方法。 從現在起，你家廚房也是豆腐實驗室， 跟著主廚一起玩出豆腐百味吧！ ●作者簡介： 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業，現任職日光大道健康廚坊。曾任職臺北亞都麗緻大飯店廚師、私立同德家商西餐教師、豬跳舞小餐館主廚、三二行館米其林三星盛宴法國主廚Yannick Alleno與義國主廚Massimiliano Alajmo特別助理……。期許自己能發揚臺灣飲食文化，運用在地食材創作料理，讓國人可以臺灣的優質食材為傲。曾獲獎項：2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一銀牌與一銅牌、2011年膳魔師盃臺灣廚神大賽銀牌、2010年臺灣風味料理銀牌、2009年臺北廚王國內賽及國際賽金牌……等。認為追求美食即是追求生活美學，料理有料理的倫理章法，認定專業知識與廚師品格是廚師最重要的資產。 潘瑋翔 熱愛料理的教育者，現任光啟高中餐旅學程副召集人。不只是個會煮菜的廚師，且盡心孕育未來餐飲人才，更期許成為擁有各項能量的料理人。喜好設計、音樂，與生俱來的藝術家氣息，造就獨特的時尚料理創作。曾獲獎項：2013年第一屆美國之星廚藝大賽銀牌，2012年FHA新加坡國際烹飪挑戰賽一銀牌與一銅牌、2011年全中國烹飪藝術大師賽特金、2010年美國稻米協會推廣大賽金牌、2010年FHC上海國際烹飪大賽一銀牌與三銅牌、2007年第一屆遠東餐廚達人冠軍……等。喜愛飲食生活的美好氛圍，遵循專業廚格與品德，堅持自我充實以創造契機，是年輕廚師中兼具傳統態度與創意巧思的佼佼者。
作者
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