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電子書 | 心的鍛鍊：禪修的觀念與方法
未經鍛鍊的心，有著各種無明、煩惱，往往是人生絆腳石；經過禪法鍛鍊的心，才能閃耀出智慧的光芒，發揮破暗光明的力量！修行猶如提煉金礦，開採時必須先將摻雜在金礦裡的雜質清除之後，才能取得純粹的金質；經過鍛鍊的心清淨了，面對日常生活中的人、事、物，便能時時生起覺照力，清楚照見一切，遠離種種煩惱塵垢，身心輕安自在！
本書為繼程法師第一本禪修開示的結集， 內容詳細講述如何掌握正確的禪修觀念及方法，例如：打禪七的心態、氣動時的處理、掉舉與昏沉的對治、身心的調和、止觀法門的修學和應用等，對於想認識禪法、體驗禪修利益的讀者，是一本相當實用的入門書。
●作者簡介： 釋繼程 一九五五年生於馬來西亞，一九七八年依止竺摩上人出家，同年赴台灣松山寺受具足戒，並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順長老、星雲法師，並於聖嚴法師門下修習禪法，成為法子。 返回馬來西亞後，曾閉關一千日；出關後，活躍於大馬佛教界，曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職；並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往台、美、歐等地，主持佛學講座及禪修課程。 著作甚豐，論作：《一代人天師範》、《人生佛教概論》、《談經說論話人生》，散文：《佛國楞伽記》、《緣》、《出家情》、《悠然》、《禪話綿綿》、《船到橋頭》，詩合集：《三人行》，開示錄：《小止觀講記》、《六妙門講記》、《百法明門論講錄》，以及隨筆類：《頭上安頭》、《默照話頭》等五十餘種，並創作現代佛曲歌詞逾百首。
作者
NT$
$154
電子書 | 禪修指要：六門教授習定論講錄
禪修總是不得其門而入嗎？《六門教授習定論》是一把禪鑰，讓你在修習時能掌握要領與訣竅，幫助你順利開啟禪門，看見本地風光。
禪定是難學也難教的一門課，連老師都容易迷路，學生如何找到路，又順利地走上禪修之路？《六門教授習定論》宛如一張禪修地圖，讓人可以按圖索驥不徬徨。 《六門教授習定論》提供習定者所需的禪定理論與修學觀念，內容包括：禪修發心的因緣、禪定必備的條件、禪修修學的方便、禪修圓滿的善緣、禪修的歷程、禪證的果報。本書原是為教授禪法的老師所撰寫的教學指南，藉此幫助老師在教授禪定課程時，能明確地了解教禪的目標、次第，以及善巧方法，讓禪法教學，更符合佛法解行並重的精神。由於本書濃縮修學禪定的重點精華，不只有助於教學，對於學習者來說，更易快速掌握禪定要訣。 《六門教授習定論》是印度唯識學派的禪定論典代表作，繼程法師於解說原論時，不但融合自己數十年教禪的豐富經驗，多方舉證古今實例，並結合漢傳的天台止觀與禪宗話頭，讓本書的深廣度更臻完備。
●作者簡介： 釋繼程 一九五五年生於馬來西亞，一九七八年依止竺摩上人出家，同年赴臺灣松山寺受具足戒，並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順長老、星雲法師，並於聖嚴法師門下修習禪法，成為法子。 返回馬來西亞後，曾閉關一千日；出關後，活躍於大馬佛教界，曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職；並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往臺、美、歐等地，指導禪修活動。 著作甚豐，約五十種，於法鼓文化出版的有開示錄：《小止觀講記》、《六妙門講記》、《百法明門論講錄》、《生活中的菩提：淨行品講錄》、《心經的智慧》、《心的鍛鍊：禪修的觀念與方法》、《練心工夫：精進禪修指引》，散文：《花花世界》、《爾然小品》、《日日好日》、《船到橋頭》等，並創作現代佛曲歌詞逾百首。
作者
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$182
電子書 | 禪門過關：僧伽靜七開示錄
止觀即是定慧禪觀是佛教生命的泉源
調息，是禪修入門， 調心，是修定的主要方法。 修道，就是簡化我們的生活， 在共業中，培養安頓身心的力量。 即使修行工夫，還不能轉化日常生活素質， 也要時時以佛法為觀照原則，保持身心平衡。 師父領進門，修行在個人。 禪修的層層關卡，不能投機取巧， 只有老實用功，才能過關。 有些人不進禪門則已，一進門內等同關入牢房，一味靜坐，無法以禪觀開啟智慧。繼程法師認為中國佛教的衰微與現代禪修的弊病，即在於忽視「禪觀」，而禪觀是佛教內在生命力的泉源，佛教的流傳與發展，莫不與禪觀有關。 全書內容分為十講：禪觀是佛教生命的源泉、止與觀、生活與修行、依佛性來修行、共業中的修行、大乘佛教的開展空間、行與知的統一、修止的次第、修行應具足條件、從止觀到度生的修學。無論出家眾或在家眾，這些深入淺出的禪修觀念與方法，都能不斷提醒人回歸禪門不迷路，終生受用。面對物質豐富的現代生活，修行的環境看似變得更佳，其實要面對的煩惱與誘惑更多，需要以禪觀來觀身不淨、觀受是苦、觀心無常、觀法無我，生活才能自在無礙。 禪門容易進入，但要跨越身心煩惱陷阱，需要《禪門過關》一書隨身指引，才能順利過關！
●作者簡介： 釋繼程 一九五五年生於馬來西亞，一九七八年依止竺摩上人出家，同年赴臺灣松山寺受具足戒，並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順長老、星雲法師，並於聖嚴法師門下修習禪法，成為法子。 返回馬來西亞後，曾閉關一千日；出關後，活躍於大馬佛教界，曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職；並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往臺、美、歐等地，指導禪修活動。 著作甚豐，約五十種，於法鼓文化出版的有開示錄：《小止觀講記》、《六妙門講記》、《百法明門論講錄》、《生活中的菩提：淨行品講錄》、《心經的智慧》、《心的鍛鍊：禪修的觀念與方法》、《練心工夫：精進禪修指引》、《禪修指要：六門教授習定論講錄》、《禪心默照》，散文：《花花世界》、《爾然小品》、《日日好日》、《船到橋頭》等，並創作現代佛曲歌詞逾百首。
作者
NT$
$182
電子書 | 心靈環保經濟學
世界經濟正在大轉型，你準備好了嗎？ 自利利他的心靈環保經濟學， 給我們安心的幸福指數， 讓心靈富足，社會和諧， 人人達到心靈環保的目標：健康、平安、幸福、快樂！ 最經濟的經濟學，以少欲智慧、利他慈悲，帶給大家最大的幸福！ 擁有經濟學、管理實務專業背景的果光法師， 提出重振經濟的新思惟——心靈環保經濟學， 從「心」出發，直探當代經濟問題的根源， 帶領人們從對治欲望入手。 心靈環保經濟學提供佛法的前瞻性思想， 建構自利利他的經濟體系， 消費者運用智慧，少欲知足，量入為出，歡喜布施， 生產者展現慈悲，取之於社會、用之於社會， 以利和同均為理想，將財富回饋大眾。 利人利己的經濟學， 讓我們的心靈富足， 物質生活與精神生活達到平衡， 使得社會和樂、地球永續， 為人類帶來真正的快樂幸福。 【名人推薦】 ‧蕭萬長（中華民國第十二屆副總統） ‧朱敬一（中央研究院院士） ‧詹仁道（泰山集團總裁） ‧平路（作家）
●作者簡介： 釋果光 1959年出生於臺中，成長於臺北南港中央研究院，父親為人類學者。1991年獲得美國俄亥俄州立大學（The Ohio State University）農業經濟學博士學位，並繼續博士後研究。1993年進入東初出版社擔任編輯，1995年在聖嚴法師座下出家。出家後，曾任法鼓文化叢書部主編、法鼓山創辦人機要祕書、大專青年學佛會輔導法師、僧團教育院監院、法鼓山僧伽大學副院長、行政中心副執行長等執事，現任法鼓山教團都監暨法鼓山僧伽大學女眾副院長。擁有豐富教學經驗，曾於國立空中大學面授個體經濟學、產業經濟學、經濟政策等課程，並於法鼓山僧伽大學、法鼓佛教學院擔任教師。
作者
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電子書 | 楞嚴禪心
《楞嚴經》的修行地圖
★ 我們的心與「佛心」，完全相同，只是誤用了不一樣的操作模式！★ 真心，從來不生不滅，我們卻用不生不滅的真心，去選擇了「生滅」的功能。★ 開悟在楞嚴！學習真心的「操作方法」，活得萬事如意。虛雲老和尚勸人把《楞嚴經》整部背起來，聖嚴法師宣講此經長達二十年。《楞嚴經》很重要，卻也不容易懂，特別是經中有些觀念與常人的生活經驗完全相反。比如： 這個世界與一切眾生，都是真心產生的「虛妄夢境」。沒有一個「主體」，在時空中穿梭。眼前這個人是心中產生的「影像」，不在眼外、心外。《楞嚴禪心》為果醒法師多年來研習、講說與實踐《楞嚴經》的心得，能幫助讀者理解經義，並在生命的每個當下，練習「無能所」的操作，時時修，處處修，直至圓滿具足，沒有一事不如意。‧常有人說：「身不由己，心不由己。」其實心是很可靠的，心隨境轉，完全是知見和操作錯誤所致。以布偶戲做為比喻，布偶的舉手投足，活靈活現。其實看到的只是布偶的色相，看不到幕後推手。‧五蘊的運作模式，相當於後宮佳麗的競出法則，稱為「隨重」。此外，心生法生，心滅法滅，你生什麼心，就現什麼境。‧眾生喜歡玩「特寫」，縱身五欲汪洋，卻是可入不可出，流連於色、聲、香、味、觸的局部波浪，樂此不疲。‧每個當下，只要有一個我，看到另一個對象，就是「作對」。對開悟者而言，沒有「能所」分別，也就是沒有東西跟你作對。可從止觀方法來練習，沒有特定的對象，不作對。‧平等心：處理一筆百萬元訂單和打一個噴嚏，都是同樣重要。‧放鬆：當你在做帳，整個環境都在做帳；當你在工作，整體環境都在工作。身與心合一，心與事合一。‧當下的心，根本無法喜歡或排斥任何色相、聲相。當你聽到某人的聲音，心生排斥，其實聲音已經消失，想要排斥、不聽，已是第二念。‧無論是喜歡或排斥的相，都是自心感知的對象。把心中浮出的相，當成是他或她，根本不是對方，只是法塵的影和響，一般人即使受苦，對此操作仍是樂此不疲。‧只要認為念頭裡有人、有我，念念相續，則永遠無法從夢中醒來，無法認清「心中的媽媽，不是媽媽」。其實，「心中的媽媽」僅是無知無覺的法塵，當生當滅的影像。☆ 每一念都是圓滿的，當下都是真心的妙用。常聽到有人說，忙得沒有時間修行，其實念念都是修行的機會。「複習業力」或是「選擇修行」，就由自己決定。
【作者簡介】 釋果醒一九五三年出生於臺灣高雄，一九八四年追隨法鼓山創辦人聖嚴法師習禪，一九八六年於法師座下出家，二○○五年成為聖嚴法師傳法法子。曾任法鼓山農禪寺禪坐會和禪修推廣中心輔導法師、美國紐約東初禪寺兼象岡道場住持，現任法鼓山副住持、禪修中心副都監及禪堂堂主。三十三歲出家，自云人生「三三來遲」，出家後，對漢傳經典及禪宗體用心法，融會貫通。二○一一年起，結合《楞嚴經》、《圓覺經》、《維摩詰經》、《六祖壇經》等經教，於臺灣、美國、澳洲、莫斯科、波蘭、香港、新加坡等地，帶領止觀、默照、話頭、念佛禪等禪修活動，經常為海內外各地人士宣講無我心法。
作者
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$126
電子書 | 解開生命的密碼：八識規矩頌講記
★ 336字的生命密碼，構成一張成佛地圖。★ 寬謙法師經典授課內容，首度集結出版！寬謙法師以建築理工的背景，繪出豐富的圖像與圖表，並以親切慈悲的文字說明，破解「唯識：佛教心理學」的迷霧，讓您從此看懂《八識規矩頌》。◎ 理解宇宙的遊戲規則，看懂人生萬象。◎ 讀懂唯識生命觀、八識、五蘊與百法。◎ 活用書中修行圖表，為自己規畫出——走向究竟圓滿的成佛之道。◆ 我們要看懂球賽，就必須先懂得球賽的遊戲規則；我們想要看懂人生，更需要理解與體驗人生的遊戲規則。——寬謙法師我學佛是從唯識學《八識規矩頌》入門，因為大學就讀建築系的背景，讓我習慣使用圖表來理解分析問題，研究佛法也是如此。我一邊研讀文字，一邊繪成圖像，文字與圖像兩相運用，讀完《八識規矩頌》文章時，也畫好圖表，連起了「生生不已的生命之流」的生命時間觀。我從中發現了十法界眾生，盡虛空界的空間觀，時間與空間的複雜交錯，不就是我們所處的世間嗎？當我重新建構生命的時空觀，找到修行方向後，非常希望能將這些學習心得與圖解佛學的方法，與大眾分享。「唯識學」是「佛教中的心理學」。佛教特別注重心理作用，因為心理作用的關係，從過去世、現在世到未來世，不停地造作業力，而透過這些業力紀錄，可以清楚整個生命的生死輪迴。因此，想要破解生命密碼，不再生死輪迴，就必須學習唯識學，而《八識規矩頌》是一方便入徑。我們學習唯識，經常苦於名相多如繁星，如果只死背名相，卻不懂得整體架構系統，就會愈學愈痛苦，反而徒勞無功。不但無法活用於對治煩惱，更會望而卻步，縱然學佛修行的寶典，就擺在眼前，也視同畏途，放棄學習的人，比比皆是，那就太可惜了。這就如同落入錯誤的學習英文模式，從死記、死背的點滴拼湊方式學習，必然無法學以致用。有鑑於此，我建議大家反過來學習，就像孩童學英文一樣，只要試著表達意思，就能達到溝通解決問題的目的。本書將會以這樣的方式，先透過《八識規矩頌》的架構，以按圖索驥的方式來介紹唯識學，讓我們直接面對生死輪迴，回到現實生活，活用唯識找到成佛的修行道路。縱然視野有限、煩惱沉重，有了《八識規矩頌》為唯識的入門與指南，無論世間如何風起雲湧、眾聲喧嘩，我們再不會迷失生命的方向，直指成佛的究竟圓滿境界！
●作者簡介：釋寬謙一九五六生於臺北，一九八六出家於新竹法源講寺，國立成功大學建築研究所畢業。現任新竹永修精舍住持、北投覺風佛教藝術學院院長、覺風佛教藝術文化基金會、楊英風藝術教育基金會負責人。曾協助新竹福嚴佛學院及臺北慧日講堂、花蓮聖覺寺等重建。歷任福嚴、圓光佛學院、弘誓學院、玄奘大學講師、華梵大學特聘教授。一九九九年起海外弘法，遍及美、加、紐、澳、德、瑞、日、中、新加坡等地。二〇〇二年起電視弘法，二〇〇八年架設覺風全球網站電視台。擅長以理工思考模式，運用圖表來圖解佛法，提供組織化、系統化的學佛方式。發行《八識規矩頌》、《心經》、《成佛之道》等DVD計四十部，千六百多集，並彙集於播經機。歷年舉辦亞洲佛教藝術研習營、學術研討會、展覽會、佛法與文化課程、佛教藝術課程並配合朝聖旅行，對社會大眾的推廣，不遺餘力。
作者
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$238
電子書 | 禪門直心
禪修即是修心，如何掌握調心之道？直心是道場，繼程法師提綱挈領指點迷津，條條大路通禪門！
禪修本為安心，為何愈修心愈亂？最後到底是「悟道」或「誤道」？
《禪門直心》原為繼程法師為僧眾點撥用功方法與修行心態的開示，能破解習禪迷津，掌握關鍵要領。全書內容分為八講：放鬆身心、運用方法、超越習慣、大信心與大憤心、大願心、大疑情、大悟境、福報七層次。提醒我們身心愈放鬆，方法愈用得上，並隨順當下因緣，調整方法。面對源於自心的修行障礙，要提起心力，打破慣性，通過關卡。大信心、大願心、大憤心是禪修重要的內在力量，堅定三心，必能起大疑情，證大悟境。
縱然人生多紛擾，隨時回到當下、回到方法，就能回到禪悅自在。常行一直心，處處禪門開！
●作者簡介：
釋繼程一九五五年生於馬來西亞，一九七八年依止竺摩上人出家，同年赴臺灣松山寺受具足戒，並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順長老、星雲法師，並於聖嚴法師門下修習禪法，成為法子。
返回馬來西亞後，曾閉關一千日；出關後，活躍於大馬佛教界，曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職；並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往臺、美、歐等地，指導禪修活動。
著作甚豐，約五十種，於法鼓文化出版的有開示錄：《小止觀講記》、《六妙門講記》、《百法明門論講錄》、《生活中的菩提--淨行品講錄》、《心經的智慧》、《心的鍛鍊--禪修的觀念與方法》、《練心工夫--精進禪修指引》、《禪修指要--六門教授習定論講錄》、《禪心默照》、《禪門過關--僧伽靜七開示錄》，散文：《花花世界》、《爾然小品》、《日日好日》、《船到橋頭》、《禪味六十》等，並創作現代佛曲歌詞逾百首。
作者
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$126
電子書 | 最酷的小鳥
這是一本告訴孩子關於「生命」與「死亡」的圖畫書。希望孩子能夠了解，生命就像是一班行駛中的公車，每個人上、下車的時間都不一樣；我們應該珍惜在車上的時間，利用有限的生命利益他人，並珍惜、感恩身邊的人、事、物。全書以「祝福自己與他人」貫穿其中：藉由真誠祝福所產生的力量，不但可以讓人充滿信心與希望，而且在生命的終了時刻，也會因為懷著祝福的心，使得內心自在安樂，生命充滿意義；即使是在死亡之後，祝福的力量也不會消失，它反而會成為來生安樂的因，引導生命航向下一段旅程。
● 作者介紹：釋常燈一九七五年生於高雄，二○一三年畢業於法鼓山僧伽大學佛學系。有感於人們因受習慣和思惟模式的制約，使得自己與周遭的人受苦，卻無法改變；而佛法的智慧不但可以解決人們生命中的苦，還可以讓人掙脫固有的習慣和思惟模式，因此於二○○九年進入法鼓山僧伽大學，並於二○一一年受大戒，立志成為佛陀和聖嚴法師的小幫手，使一切有情都能因為佛法而平安幸福。常燈法師從兒時起就喜歡塗鴉，出家後，雖然沒有特別的機會畫畫，但偶爾也會以塗鴉的方式記錄下出家的生活。《最酷的小鳥》是僧伽大學畢業製作的作品，也是他的第一本圖文創作。
作者
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$175
電子書 | 我的師父：聖嚴法師智慧小故事
好學不倦的聖嚴法師， 像一本智慧活字典， 沒有問題難得倒他！ 快來看看他的智慧妙錦囊！ 聖嚴法師的幽默機智，不只讓大家快樂， 更帶來安心的力量！ 用一點點貼心，一顆喉糖讓吵翻天變樂翻天！ 用一點點勇氣，空手化解了搶劫危機！ 用一點點感恩，生病也病得很幸福！ 用一點點想像，四周鼾聲如雷也能睡好覺！
本書收錄的三十篇聖嚴法師智慧小故事， 為弟子果祥法師從聖嚴法師所學得的智慧法寶， 劉如桂精心繪製三十張溫馨彩圖， 讓這些小故事更加活靈活現，趣味傳神。 常看聖嚴法師的絕妙小智慧， 讓你變得更聰明！ ●作者簡介： 釋果祥 一九五六年，出生於臺灣臺中，於就讀東吳大學英語系時，接觸佛學社團。一九七八年，在大四時開始向聖嚴法師學習佛法。大學畢業兩年後，即在農禪寺出家，成為聖嚴法師最早期的出家弟子，此後擔任法師弘法時的臺語翻譯，長達二十五年，並偶爾兼任英語翻譯，也曾擔任祕書六年。因此，能翔實而細膩地記錄許多聖嚴法師的小故事。曾出版《小白帶路》童書，深獲讀者喜愛。 ●繪者簡介： 劉如桂 目前從事美術設計與插畫繪製。作品《魚夢》榮獲第七屆《國語日報》牧笛獎，《劍獅出巡》則榮獲第二十屆信誼幼兒文學獎佳作與《中國時報》開卷最佳童書。圖畫書創作讓她對編寫兒童故事和繪圖更感興趣，《劍獅出巡》與《劍獅擒魚》以在地的文化為元素，創作出豐富及具想像力的兒童故事，跳脫傳統寫實的鄉土故事框架，讓人感到耳目一新。
作者
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$154
電子書 | 原諒，好緣亮！
【真心推薦】施振榮（智榮基金會董事長）黃勝堅（臺北市立聯合醫院總院長）嚴長壽（公益平台文化基金會董事長）
人與人的緣分是善緣或惡緣，決定在我們能不能原諒的一念間！
作者果東法師針對家庭、職場、人生與修心的考驗，提供正面解讀、逆向思考的智慧：放過自己才能放下傷痛、怨家可以不路窄、阻力就是助力、工作要趕不要急、真正的隨緣、面對死亡要發願、開發佛性與轉化個性……。換個角度面對問題，放寬心胸包容體諒，不但能讓人智慧開竅，更能廣結善緣，人生從此逆轉勝！
●作者簡介：
釋果東
一九五五年出生於臺灣基隆，一九九三年於法鼓山創辦人聖嚴法師座下出家，曾任聖嚴法師侍者、助念團及護法總會輔導師、關懷院監院、僧團男眾副都監，也是聖嚴法師於二○○五年傳法的法子之一。二○○六年九月起接任法鼓山第二任方丈，二○○七年擔任法鼓山僧伽大學院長，二○○九、二○一二年續任第三、四任方丈。
果東法師性情開朗，言語幽默，每以精闢金句提點大眾，從煩惱念轉清淨心，唯在一念之間。常與大眾共勉，一切人事物因緣，均是修福修慧的助道資糧。覺察自己的煩惱，要從觀念來疏導，輔以方法來消解；見他人起煩惱，需以同理心包容，生起善念為對方祝福。
自接任方丈以來，果東法師依循聖嚴法師的教導，和合四眾，尊重專業。亦經常受邀為政府、校園及民間機構舉行專題講座，分享法鼓山「心靈環保」理念，推動「心五四」、「心六倫」運動，將法鼓山「大學院、大普化、大關懷」三大教育的整體關懷，落實於每一個當下。
作者
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$154
因為我好想念你：和你談談告別、思念與回憶
小熊的摯愛離開了，怎麼辦？我們如何幫助小熊？ 跟著書，一步一步走，我們一起走出悲傷。
每個人都會面臨摯愛的親友離開自己，會感到沉重悲慟，甚至難以承受。而當小朋友面對這樣的情況，該如何處理這樣的情緒呢？ 發生的事情，就是發生了，它永遠不會消失。面對告別，無論是生離還是死別，都有ㄧ段路需要走，伴隨而來的各種情緒，是需要被面對被正視的，不要因為害怕沒有人理解你，就把悲傷埋起來。在本書中，我們將跟著小熊面對悲傷、想念摯愛、宣洩情緒、封藏思念等，透過實作引導孩子和成年人都能慢慢地接受並面對現實，消化悲傷，進而漸漸回到生活的正軌中，和回憶、思念和平共存著。 書中圖象畫面內斂而細膩，溫潤的色調暖化內心冰冷的溫度。內頁預留許多空白處，幫助保留下我們和摯愛的點滴，也陪伴我們渡過憂傷，世界運轉著，我們持續走著，摯愛不曾離去，依舊在我們心中。本書特色 因為我好想念你〜面對告別，你並不孤單 這本書讓摯愛離去、悲傷籠罩的人們，內心逐漸溫暖而勇敢。 ※這是一本教學的書，也是一本陪伴的書， 教你怎麼面對哀傷、封存回憶，也陪伴你度過最難的人生階段。 ※故事情節彷若真實人生，小熊就像是你、我或是身邊任何一個人， 我們都會面對這樣的事，也必須學習處理這樣的事。 ※書中藉由有趣且新穎的實作帶領我們解讀自己的情緒、回憶摯愛，跟著小熊的步伐，我們也能慢慢走出悲傷，把回憶化為動力，堅強且堅定的持續向前走。 ※這本書適合孩子讀，也適合成年人讀，更適合孩子和成年人一起讀、一起做。
＊無注音 ＊適讀年齡：6歲以上
作者介紹
作者簡介艾雪．波瑟（Aye Bosse）／文字創作 德國漢堡人，是一位作家，女演員和悲傷顧問，和女兒丈夫一起生活。他特別關注“兒童與哀悼”的話題，這本書也是源於此，他認為哀傷本身並沒有對錯，更希望能鼓勵孩子在面對悲傷時能積極且敢於哀悼。繪者簡介安德里亞斯．克蘭姆特（Andress Klammt）／圖像創作 德國漢堡人，現為插畫師。擔任多家雜誌、出版社、音樂家和時尚品牌的自由插畫師。他總是不斷尋求靈感，致力於手繪、拼貼、設計和美術。他樂於將正面、有趣和樂觀的概念融入創作中。 得獎記錄 2014 IF 包裝設計獎 2009 ADC (Art Design Club 美術設計俱樂部)獎 2009 DDC (Deutscher Designer Club 德國設計師俱樂部)獎項 2008 output 設計獎 2008 ADC 設計獎 2007 百張最佳海報獎
作者
譯者
賴雅靜
NT$
$357
|
85折
六十感恩紀：惠敏法師訪談錄（增訂版）
每個人的生命都是一部感恩史，惠敏法師的傳記，讓人重溫近代佛門弘法歷程，看見珍貴師徒情誼，看見臺灣佛教艱辛歲月，更直接感受動人願力。除感恩來時路，惠敏法師更以前瞻的眼光與夢想，無畏地擘劃新格局，為佛教開路。
本書由侯坤宏、卓遵宏專訪惠敏法師，收錄近百張彩照，以及許多惠敏法師精彩文摘。全書共分三大篇：
一、兩段學生時期：包括出家前的學習與出家後的學習，臺北醫學院藥學系畢業後出家，就讀中華佛學研究所，留學日本東京大學取得博士。
二、三頭工作時期：同時擔任西蓮淨苑、國立藝術學院、中華佛學研究所等單位管理要職，不論曾任臺北藝術大學代理校長、中華佛學研究所副所長，現任西蓮淨苑住持、法鼓文理學院校長，都能面面俱到。
三、四個夢想（人腦、電腦、社區、學園）實踐：惠敏法師自認畢生探索三大問題：「我是誰？何謂生命？何謂社會？」而他的四大夢想實踐則是：人腦、電腦、社區、學園。
在六十歲生涯裡，惠敏法師每逢困境，皆是因感恩、報恩之心，而豁然開朗，以此命名本書。惠敏法師的傳記，以感恩心分享他的人生築夢方程式。讓我們隨著他一起探索佛海心宇宙！
●採訪者簡介：
侯坤宏一九五五年出生於臺灣嘉義，政治大學歷史系學士、碩士、博士；一九八六年起，任職國史館，曾任助修、科長、薦任協修、簡任協修、纂修、修纂處處長。目前已退休，仍繼續從事戰後臺灣史、臺灣佛教史、中國近代佛教史等方面之研究。著有《抗戰時期的中央財政與地方財政》（臺北：國史館，2000年）、《印順法師年譜》（臺北：國史館，2008年）、《真實與方便：印順思想研究》（臺北：法界，2009年）、《戰後臺灣漢傳佛教史》（合著）（臺北：五南，2011年）、《研究二二八》（臺北：博揚，2011年）、《仁俊法師學譜》（臺北：法鼓文化，2012年）、《浩劫與重生：一九四九年以來的大陸佛教》（臺南：妙心，2012年）、《抗日戰爭時期糧食供求問題研究》（北京：團結，2015年）等書。
卓遵宏 一九四三年出生於桃園。初於國立臺灣師範大學，攻讀歷史學士、碩士；旋負笈美國德州大學奧斯汀校區，主修金融史碩士、博士。臺灣政黨輪替後有感，轉研究宗教史。曾任國史館處長、纂修兼主任祕書。又兼任東吳大學、淡江大學、世新大學等校教授。期間尤有助益的是，雖短期擔任蔣中正晚年首席侍從祕書、秦孝儀的機要祕書，因得以親炙若干政要，體悟活的當代歷史。著有：《中國近代幣制改革史》（臺北：國史館，1986年）、《唐代進士與政治》（臺北：國立編譯館，1987年）、《成一法師訪談錄》（臺北：國史館、三民書局，2007年）、《南京國民政府十年經濟建設》（南京：南京大學出版社，2015年；列入中華民國專題史第6卷，主編兼合著者）、State and Economy in Republican China: A Handbook for Scholars（Cambridge, MA: Harvard University Asia Center, 2001, vol. I，合著）等，另論文近百篇。學術榮譽：中華文化復興委員會中正優良著作獎、嘉新水泥公司文化基金會優良學術著作獎，及多年榮獲國科會甲等研究獎助。
作者
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$425
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85折
佛教的邏輯、辯證法與知識論
在西方哲學，特別是康德哲學，我們對外界事物或現象的理解，對它們要構成知識，有以下幾種機能：感性、知性和睿智的直覺。感性在時空中接受外界事物的感覺與料，知性則以其本有的範疇整理這些與料，將之建立為對象。睿智的直覺則超越這些對象，了解現象的物自身。在康德來說，我們人有感性與知性，但沒有睿智的直覺，只有上帝具有這種直覺。在佛教來說，人具有現量(pratyakṣa)與比量(anumāna)，分別相應於感性與知性，對外界事物構成知識。另外，人可以透過修行，培養出般若智(prajñā)，以了解現象的物自身。這般若智相應於睿智的直覺。我們大體上可以這樣說，現量與比量能成就假諦，這是俗諦；般若智能成就空諦，這是真諦；般若智能融合俗諦與真諦，而又超越這兩諦，而成就中諦。比量的作用是推理，能發展出邏輯；現量的作用是吸收外界的與料，而發展出知識論；般若智的作用是穿透外界的與料的表層，直達它們的內蘊，而發展出辯證法。本書正要闡釋佛教如何開拓出邏輯、辯證法和知識論這三方面的大學問。
作者介紹
吳汝鈞前中央研究院中國文哲研究所特聘研究員，國家傑出人才講座，國立中央大學客座教授。加拿大McMaster University哲學博士。又曾留學日本大阪外國語大學、京都大學和德國漢堡大學，分別研習日本語、梵文、藏文與方法論。主要著作有T’ien-t’ai Buddhism and Early Mādhyamika、《佛教的當代判釋》、《唯識現象學》、《純粹力動現象學》、《佛教思想大辭典》等。發表中、英文論文一百六十篇。
作者
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$680
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85折
禪修救了我的命：身患惡疾、卻透過禪修痊癒的故事
達賴喇嘛的一句指示改變了作者：「你為何向自身以外尋求療癒？療癒的智慧就在你的內心。」他的故事告訴我們，用慈悲克服仇恨，慈悲會喚醒內在療癒身心的力量。一九九九年，西藏喇嘛帕雅仁波切被中國警方逮捕，遭受三個月的酷刑和監禁後，終於找到機會，從當局想消滅西藏宗教和文化的魔爪下逃脫，但他曾經歷的折磨留下了可怕傷害，包括右腳踝的壞疽。二○○三年，仁波切飛抵美國紐約，並接受負責「酷刑倖存者計畫」的醫生治療。不過由於病情嚴重，醫生建議進行截肢手術，否則就得冒著擴散到身體其他部位的致命風險。然而，內心的聲音卻不斷警告他拒絕手術。因為感到困惑，他寫信給達賴喇嘛尋求建議，尊者回覆：「你為何向自身以外尋求療癒？療癒的智慧就在你的內心。」尊者的一席話促使他意識到，他的疾病真正的本質為何。於是，他開始禪修，每天誦念祈請文、咒語，並進行上師瑜伽，這樣密集的修行功課持續了三年。在沒有任何醫學治療的情況下，透過每日超過十二小時的禪修，他的腳踝傷口開始結痂、疼痛減輕，甚至可以不撐拐杖走過三個街區，且在二○○六年秋天之後，就可以正常行走。更讓人難以置信的是，壞疽、骨結核和胸膜炎等疾病，竟然都已完全康復。作者認為，他的復原並非奇蹟。他深信，無論是哪一種宗教或禪修法門，每個體系都已發展出自己的治療方法，只要選擇我們認為最適合自己的有效方法，來運用我們的心智能量，那就是通往療癒的道路。
作者介紹
作者簡介帕雅仁波切Phakyab Rinpoche帕雅仁波切是等級極高的喇嘛，也是藏傳佛教格魯派中極知名的修行者。一九九四年，仁波切被達賴喇嘛認證為第八世帕雅仁波切；這位備受尊崇的佛教上師與治療者，十一世紀時首次化現於人世。在關於禪修冥想的治療效益之國際研究協定發展上，仁波切發揮了極大的作用。他目前定期於歐洲、美國、亞洲以及南美的中心授課，並經常巡迴世界各地演講。蘇菲亞‧史崔─芮薇Sofia Stril-Rever蘇菲亞‧史崔─芮薇是一位梵文的學者與作家，也是達賴喇嘛的法文傳記作家；她為達賴喇嘛撰寫的三本書，已被翻譯成二十多種語言。她是電影《達賴喇嘛的生生世世》的共同創作者，也跟以馬內利修女（Sister Emmanuelle）合著了數本書。在印度，她接受的傳統訓練來自鹿野苑（Sarnath）西藏研究中央大學（Central University for Tibetan Studies）的一位印度梵學家以及達蘭薩拉格爾登寺的一位西藏喇嘛，並完成了將時輪金剛佛教經文從梵文翻譯成西方語言的史無前例之譯作。蘇菲亞‧史崔─芮薇教授禪修冥想與梵咒瑜伽，進行過無數與神聖梵咒有關的演講與吟誦演出，並曾為達賴喇嘛、印度聖人阿瑪（Amma）和印度教聖哲斯里真如（Sri Tathata）演唱。譯者簡介林資香國立台灣大學圖書館學學士，美國伊利諾大學香檳分校廣告碩士。曾任職於廣告公司與航空公司，目前為文字工作者，專職翻譯、編輯與寫作，譯有《西藏禪修書》《西藏心瑜伽2》《與靈共存》《希望之翼》《什麼樣的業力輪迴，造就現在的你》《我嫁到不丹的幸福生活》《哲學的故事》《時尚商業學》《全球思維在地行銷》《偉大攝影的基礎：人物》等書。聯絡信箱：[email protected]
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$425
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85折
一行禪師 佛雨灑下：禪修《八大人覺經》《吉祥經》《蛇喻經》《中道因緣經》
佛法並非一套哲學、真理，而是一項工具，幫助我們捨離所有概念，讓心靈完全自由。佛陀的教誨，禪師的每一句話，都在澆灌我們心中的美善種子。書中包含四部經文，分別是《八大人覺經》《吉祥經》《蛇喻經》和《中道因緣經》。於每部經前，一行禪師會先引導讀者了解經文的大意，接著用最日常的言語和例子解釋經文內容。《八大人覺經》融合了原始佛教和大乘佛教，經中的八種覺悟延伸出十一個禪觀主題，並以實用的細節解釋如何實現佛教的理想，一步步揭開佛法大門。《吉祥經》則是佛陀講述了十一條吉祥之道，經文言簡意賅，其中包含為人處事、人格修養、人倫之道、持戒修福等內容，告訴讀者如何時時保持安穩，才能擁有最吉祥的人生。而學習佛法的途中，不免被其中的形式教條禁錮，《蛇喻經》便是教導讀者不要太執著於教法本身，而是運用這些教法從精神建構的監獄中解脫，放下成見，達到智慧洞見。最後，《中道因緣經》講述了如何保持開放的心態，避免陷入極端見解及二元對立。不再被「自我」、「有」、「無」的觀念所困，看見「緣起」的本質，便能夠超越由它們而來的內在心結。
作者介紹
作者簡介一行禪師 Thich Nhat Hanh1926年 生於越南中部，十六歲時在慈孝寺當見習僧，為臨濟宗第四十二代傳人。後赴美研究並教學。1960年代 越戰期間返國從事和平運動，對於越南的年輕僧眾起了重大啟發，戰爭結束代表參加巴黎和談。越南赤化後，一直留在西方弘法，直至2005、2007年才分別返回越南。1967年 美國黑人民權領袖馬丁路德‧金恩提名他角逐諾貝爾和平獎。1982年 他在法國南部建立了「梅村」（Village Des Pruniers）禪修道場，並赴世界各地弘法。1995年 曾到台灣弘法並主持禪七法會。2011年 再次受邀來台進行寶島諦聽之旅，包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。2017年 推出首部紀錄片《正念的奇蹟》(Walk with me)。2022年1月22日 一行禪師於越南順化慈孝寺圓寂，享耆壽95歲。為當今國際社會中最具宗教影響力的僧人之一，以禪師、詩人、人道主義者聞名於世。著作超過一百本，都是教導人們在生活中實踐佛法，已在台灣出版的有：《你可以不生氣》《你可以不怕死》《正念的奇蹟》《觀照的奇蹟》《見佛殺佛》《祈禱的力量》《接觸大地》《回到家，我看見真心》《一行禪師講金剛經》《一行禪師談生命真正的快樂》《一行禪師談正念工作的奇蹟》《初戀三摩地》《一行禪師講阿彌陀經》《一行禪師講心經》《我真正的家，就在當下》《一行禪師講入出息念經》等書。相關著作：《一行禪師講《入出息念經》：一呼一吸間，回到當下的自己》《祈禱的力量》《我真正的家，就在當下——一行禪師的生命故事與教導》《一行禪師講《心經》》《一行禪師 與孩子一起做的正念練習：灌溉生命的智慧種子（隨書附贈練習音樂CD）》《一行禪師 活在正念的愛裡：從慈悲喜捨的練習中，學會愛自己也愛他人》《一行禪師 與孩子一起做的正念練習：灌溉生命的智慧種子（隨書附贈練習音樂CD）》《一行禪師 你可以不生氣：佛陀的最佳情緒處方》《一行禪師 心如一畝田：唯識50頌》《正念的奇蹟 (電影封面紀念版)》《一行禪師講《阿彌陀經》》《初戀三摩地》《一行禪師談正念工作的奇蹟：在工作裡找到成功＋快樂的模式》《一行禪師談生命真正的快樂：金錢與權力能帶給你什麼？》《一行禪師講金剛經》《正念的奇蹟》譯者簡介釋真士嚴生於香港，2008年依一行禪師出家，2007年開始在禪師的指導下翻譯其佛法開示及著作，包括《青年人禪修指南》《接觸大地》《一行禪師講阿彌陀經》《一行禪師講心經》《一行禪師講入出息念經》等。慧軍人類學背景，修學佛法多年，目前從事《奇蹟課程》翻譯與教學。劉珍藝術評論與策展，曾參與策畫多個大小型藝術展，現任上海喜瑪拉雅美術館副館長。多次前往梅村禪修，為梅村僧團的開放、包容、兄弟姐妹情義、將佛法落實於日常生活和當下的各種具體正念行持所攝受，翻譯多本一行禪師和梅村法師的著作。已出版的有：《師父的僧袍》（一行禪師著）、《擁抱禪，重新開始》（真空法師著）。
譯者
釋真士嚴, 慧軍, 劉珍
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$323
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85折
佛陀遺教：四十二章經、佛遺教經、八大人覺經講記(大字版)
佛遺教三經，是佛陀最後的付囑，是僧俗四眾生活與修行的方針。沒有艱深的理論，只是非常簡潔地開示修行方法，且文辭簡約、方便誦持，也特別適合初學佛者閱讀。《四十二章經》、《佛遺教經》、《八大人覺經》因內容有其共通性，適合參照修習，一般合稱「佛遺教三經」。在本書的三篇〈前言〉中，聖嚴法師明白指出了這三部經的重要性。《四十二章經》是一部編輯而成的最早漢譯佛典，內容含攝大、小乘思想。法師說：「如果能充分了解這部經，並且照著去做，實際上已得佛法大概。」《佛遺教經》則是佛陀一生說法制戒的最後提醒。聖嚴法師與這部經有很深的因緣，從小沙彌時期開始便經常誦讀，法師指出，若不懂此經，「對佛法的認識和實踐將會有所偏差」。至於《八大人覺經》，可說是佛法的精義所在、自覺覺他的聖道行。法師稱此經「內容豐實，組織嚴謹，如此簡短精要，除了《心經》，於諸經之中尚無能出其右者」。聖嚴法師的講經方式是以一般人所熟悉的「分段標題」取代傳統的「分科法」。內容釋義方面，不站在任何宗派的立場，而是從現代人的角度出發，直接回歸佛陀的本懷，以切合時代背景的詮釋，讓一般大眾能應用在每日生活中。以《佛遺教經》為例，經中的若干規定對漢地寺院與叢林型態的僧眾而言，不免有為難之處，使得有些僧眾對於是否弘揚此經陷入了兩難。法師主張，戒律有其時代性，我們應從佛陀制戒的精神與宗旨契入，而非死板地執著於經中的文字，才能沒有顧慮地弘揚《佛遺教經》。這即是「古為今用」，它不但是聖嚴法師的解經特色，也向來是法師說法的原則。佛陀如良醫，為眾生開出了八萬四千種藥方；佛陀又如慈母，臨別前不忘殷切叮嚀。今天，閱讀聖嚴法師的解經講記，我們彷彿踏著前人的腳印繼承了一份源自千百年前的精神遺產。解脫的藥方早已開出，使用方法也已經解釋清楚，就等著我們去領悟、去實踐，把這份遺教綿延不斷地傳遞下去。
◆ 作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$221
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85折
國家、知識、信仰：《佛學叢報》與清末民初佛教的近代轉型
1912年發刊的《佛學叢報》為民國首部佛教期刊。由主辦革命黨重要刊物《時報》的狄葆賢（1873-1941）所辦，從1912年10月出版至1914年6月為止，共出十二期，史瑞戈（Gregory Scott）的研究指出，《佛學叢報》是第一本專業化的中文佛教期刊。太虛大師亦曾評價：「《佛學叢報》雖只十二期，其質精量富，至今猶有可考之價值。」有別以往佛教界以「佛經」為主的宣揚方式，《佛學叢報》包含了圖像、論說、學理、歷史、小說、問答，以及佛教新聞等專欄。投書者除中外著名僧侶居士，如釋宗仰、釋印光、釋諦閑等；亦有康有為、梁啟超、蔡元培、章炳麟、歐陽竟無等民初重要學者，其內容豐富，並受近代思潮影響。《佛學叢報》雖於1914年停刊，但往後出刊的民國佛教刊物，基本上皆參考其編輯形式，為民國新興佛教知識傳播、轉型的重要推手。本書研究《佛學叢報》的創刊背景與目的、編輯內容與傳播情形，除探討其時代意義外，更關注清末民初的知識學人，如何嘗試將「進化論」等西方科學知識，與「時間觀」等傳統佛學理論結合。藉此理解近代國家社會型態轉型時，佛教相關人士、知識分子等，如何將新思潮融入傳統佛學概念之中，從中找尋因應之道，以維護其信仰根基。本書特色★探討民國首部佛教期刊《佛學叢報》如何以有別於傳統「以佛經為主」的型態宣揚佛學、又如何影響中國近代的佛教知識傳播★本書榮獲以下獎助肯定：2021年 胡適獎學金／2016年 蔣經國國際學術交流基金會獎助／2015年 欽哲基金會「傑出佛學研究獎」／2015年 國立政治大學「廖風德學術研究獎」／2015年 中央研究院歷史語言研究所黃彰健院士學術研究獎金作者介紹作者簡介倪管嬣法號釋道禮。私立輔仁大學宗教學系（雙主修歷史學系）學士，國立政治大學歷史學系碩士，現為國立臺灣大學歷史學系博士候選人。研究領域為中國近代思想史、中國佛教史、中日佛教交流史。著有〈新文化運動時期中國佛教的近代革新：以佛化新青年會與佛化教育為探討〉、〈「默默忘言、昭昭現前」：東亞佛教文化視野下的曹洞宗與默照禪〉、書評〈評オリオン・クラウタウ（Orion Klautau）編，《戦後歴史学と日本仏教》〉等學術專文。
作者
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$298
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85折
男孩、鼴鼠、狐狸與馬
即使被生活所傷，也不要忘記你值得被愛，你還有能力愛！席捲全球現象級療癒系繪本，繁體中文版暖心上市！紐約時報暢銷書‧全球銷售破450萬冊亞馬遜書店超過八萬筆五星好評‧翻譯超過四十種語言版本週日泰晤士報暢銷第一名最長在榜紀錄英國水石書店與美國邦諾書店年度最佳書籍「教會我珍惜擁有的一切。」—─歐普拉「從八歲到八十歲，都會愛上這本書。」──雷神克里斯‧漢斯沃這本小小的圖畫書，說出了人生中最重要的事……我們與夢想之間，可能只差一次鼓起勇氣─「我認識的老鼴鼠都說，多希望自己當初少聽從恐懼，多聽從夢想。」成為一個善良的人，也包括善待自己、原諒自己─「我們總是在等待別人的善意……但你可以從現在就開始善待自己。」開口求助不是放棄，而是勇敢地堅持不放棄─「你說過最勇敢的話是什麼？」「幫幫我。」我們無法掌控世界上很多事，但我們可以多花時間陪伴在乎的人─「每個人都有一點害怕，但我們在一起，就沒那麼怕了。」當孤單、沮喪、傷心又佔據內心，當你感覺快被打倒時，請別忘記─「生活不容易，但你是被愛的。」英國畫家查理‧麥克斯，以獨特畫風搭配溫暖睿智的對白，在IG上圈粉百萬，更在好萊塢名人圈掀起分享風潮，連歐普拉、茱莉亞‧羅伯茲、雷神克里斯‧漢斯沃、億萬播客提摩西‧費里斯都是忠實讀者。他將自己對人生的體悟，化為男孩、鼴鼠、狐狸與馬四個角色。四個角色踏上未知的旅程，有人因受傷而沉默寡言，有人怕被排擠而隱藏了自己的天賦。但他們學會向彼此坦誠脆弱、學會接受自己，一路上他們發現，荒野很嚇人，卻也萬分美麗。終於，他們理解了友誼的珍貴，找到歸屬，回到了家。懂得愛！從八歲到八十歲，溫暖療癒每一顆心麥克斯收到無數讀者的感謝與回饋，有人與在安寧病房的友人一起讀，陪伴朋友度過最後一段時光；有人因為這本書，找到活下去的希望；有母親看見閱讀障礙的孩子被圖畫吸引，接著一字一句讀出書上的文字，眼神發亮；心理治療師將書中的畫與文字裱框掛在諮商室，甚至連英國軍方都擷取書中文字鼓舞團隊。這是一本給所有人的書，每個人懷著各自的生命經歷，都能產生獨一無二共鳴。作者碰過最小的讀者只有三歲，到他年近九十的母親，都與他分享從書中得到的溫暖。我們的故事或許都不同，但我們都需要愛，也有能力愛。這本書就像一個靜靜的擁抱，在你最需要時，給你無聲的安慰。希望這本書能鼓勵你，自由地活，更善待自己，在需要時開口求助──這永遠是最勇敢的表現。作者介紹作者簡介查理‧麥克斯（Charlie Mackesy）查理‧麥克斯（Charlie Mackesy）在一個下雪的冬日誕生於英格蘭諾森伯蘭郡。他是《旁觀者》周刊（The Spectator）的漫畫家，也為牛津大學出版社繪製書籍插圖。他曾與導演李察‧寇蒂斯合作「喜劇救濟」（Comedy Relief）慈善活動，也曾參與曼德拉的「團結」（The Unity Series）藝術計畫。他曾在南非、非洲南部地區、以及紐澳良生活與作畫，並且共同經營尚比亞的社會企業Mama Buci，幫助無收入或低收入家庭從事養蜂工作。他定居倫敦，但時常到薩福克郡。譯者簡介韓絜光台大外文系畢業，專職人文科普書籍與字幕翻譯。在天下雜誌出版的譯作有《最後一次相遇，我們只談喜悅》、《我們住在焦慮星球》等書。另有 《足球帝國》、《蕭邦的鋼琴》、《探險家學院》系列等。喜歡貓、角蛙和末日電影。
譯者
韓絜光
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$594
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85折
減醣高纖 植物蛋白料理大全：告別肉蛋奶！125道抗老化、低熱量全豆類料理，從前菜、沙拉、各國主餐到甜點飲品，改善腸道、穩定血糖，讓你飽又容易
★由「詹姆斯•比爾德獎」飲食編輯著作，《富比士》雜誌評選年度最佳烹飪書★ 來⾃世界各地美食作家、主廚及知名飲食雜誌Bon Appétit推薦必備的⾖類聖經現代人的飲食，大多數已經意識到「高蛋白質」，減少精緻醣類和壞油脂的攝取。但蛋白質攝取來源卻很單一，優良的脂質也攝取不足，提升蛋白質的多元性，攝取多元種類的蛋白質以及蔬菜含有的微量營養素十分重要！而豆類是美國農業部唯一認可，同時是蛋白質也是蔬菜的食物。豆類好處多多，不僅是瘦身餐盤上的必備食材，能增加飽足感，還富含抗氧化劑和有益⼼臟健康的纖維，改善腸道和穩定⾎糖。豆子種類多元，可依營養價值的占比高低區分不同豆子，來替代餐盤中的肉、澱粉、部分脂肪或醬汁的角色。不論是蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質和其他單一食物比起來皆具驚人的營養價值，是抗老化、減醣飲食的最佳選擇。若您總是吃膩健康餐裡的豆腐料理，或是苦於豆類烹煮不易，堅硬難熟，那麼你必須看看這本書。由「詹姆斯•比爾德獎」的飲食編輯喬•尤南所著，帶領你重新認識豆類，就算由乾燥狀態開始烹調，也能做出媲美濃郁肉湯的豐富層次。透過這本書，您將了解：製作甜點時，豆粉可以取代部分或全部麵粉，也能像蛋一樣凝聚食材；製作飲品時，罐裝豆剩餘的豆水可以調酒，也能打成果昔。而煮豆水本身就是完美濃郁的高湯水；豆泥可以做成各種甜鹹沾醬，豆子本身能放在沙拉裡做點綴，也能加在米飯裡增加分量，若以它做主菜，料理成法式砂鍋菜、漢堡、墨西哥夾餅等也是毫不遜色。作者還結合壓力鍋、慢燉鍋、爐火等不同工具的應用，將豆類與各式食材搭配，發展出125道沾醬、點心、沙拉、湯、主菜、配菜或甜點等菜色，徹底改變以往大眾對豆類料理的認知，在減醣、低卡、高營養的訴求下，探索豆類美味的無限可能。本書為美食界奧斯卡「詹姆斯·比爾德獎」飲食編輯喬·尤南之作，利用豆類品種多元、方便取得、易保存和層次豐富等特性，與各式食材做搭配，設計出125道減醣高纖的餐點，從前菜、沙拉、主餐至甜點，豆粉、豆水、豆子皆能做有效運用，也能取代部分澱粉和脂肪，是攝取優質植物性蛋白的最好選擇。本書特色※125道融合中東、地中海、非洲、亞洲和美洲南部的傳統豆類食譜，重新認識兼具天然、美味、多功能和環保意識的植物蛋白質。※ 點心、沙拉、湯品、各國主菜加上甜點飲品，甚至是調味料，都能用豆類加工烹調，一日三餐，從前菜到甜點都減醣高纖的煮豆提案。※從如何判別豆類新鮮度、製備方式與添加物，到烹調手法與器具的結合、調味與變化等，一網打盡各種豆類疑難雜症。※書末附錄75種豆類字彙大全+日常搭配豆類烹調的香草、辛香料介紹，讓你在購買食材或搭配料理時，選購無障礙。 作者介紹作者簡介喬·尤南 JOE YONAN兩次獲得詹姆斯·比爾德獎（James Beard Award）的《華盛頓郵報》飲食編輯。曾任《波⼠頓環球報》美食作家和旅⾏版主編，並於2006 年轉任《華盛頓郵報》擔任飲食專欄編輯。由其負責撰文的「週間晚餐素食者」（Weeknight Vegetarian）及「單人料理」（Cooking for One）專欄，皆獲得食品新聞⼯作者協會的榮譽。著作《吃你的蔬菜》（Eat Your Vegetables），於2013年受到《⼤⻄洋》、《波⼠頓環球報》和NPR的《此時此刻》（Here and Now）評選為當年度最佳食譜書。網站連結：www.joeyonan.com譯者簡介賴孟宗英國杜倫大學認知神經科學碩士、輔仁大學翻譯學中英口譯組修業畢。曾任職於萬象翻譯公司、中華民國外交部，擔任部長級以上官員與副總統口譯。曾參與 WHA、APEC 等國際會議、外交部外交及國際事務學院講座，現為中英會議口譯員。已出版譯作包括《世界最美味的麵包》、《台灣疾管署年報》、《蘭花》、《世界現況》、《170種病痛速查，對症芳療全醫典》。
譯者
賴孟宗
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$509
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純植甜點素學研究室：不用雞蛋、乳製品、白砂糖 完美復刻經典必吃甜點，東京純植甜點專賣店「Dragon Michiko」獨家配方！
顛覆純素的刻板印象，讓人一吃就驚豔的好滋味！不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢？公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣！#5大類甜點X 42種延伸口味#非素食者也會感到驚艷【本書七大重點】★無論純素者或非純素者都覺得美味可口！不使用雞蛋、奶油、牛奶或任何動物性及乳製品的甜點，一般人或許會感到卻步，然而本書不僅採用對身體負擔較小的原料製作，味道溫和，而且有著如同一般西點的質地和口感，讓人一吃就愛。★讓人想一做再做的簡單食譜本書盡可能省略繁瑣的步驟，模具方面也使用全家大小容易食用的尺寸，適合親子同樂，初學者亦能輕鬆上手。★以一年四季都能取得的食材為主為方便大家製作，本書盡量以一年四季都能輕鬆取得的食材，以及當下流行且深受大眾喜愛的食材為主，讓你三百六十五天都能做出想吃的甜點。★簡單易懂的「基本」每一章節都有「基本款」的食譜，以非常詳細的方式解說製作過程，在製作各章節甜點之前，務必把握好基本款。 ★原味款與變化款只要掌握了原味款，就可以任意做出自己喜歡的其他口味。若喜歡現成的變化款，也可以按照食譜輕鬆製作。★美味可口的祕訣大公開不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢？本書將公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣，聊一聊隱藏在食譜裡的想法與用心良苦。★新鮮食材為美味加分採用新鮮食材讓甜點更美味，也是為了身體健康，本書列出使用食材，方便核對找尋。【5大類甜點】★蛋糕12款廣受歡迎的蛋糕，有各種不同口味，如：草莓、蘋果、香蕉、鳳梨、咖啡、抹茶等，除了基本磅蛋糕款式外，也有使用模型製作的咕咕霍夫蛋糕。★馬芬適合早餐或下午茶、零嘴享用，一邊品嘗不同口味帶來的驚喜滋味，一邊享受麵糊帶來的濃郁鬆軟感，用楓糖漿搭配甜菜根糖，帶出具廣度的甜味。★布丁使用玉米澱粉和寒天還原布丁Q彈口感，別以為少了雞蛋就少了滑順感，用米飴替代才是關鍵，最後加上焦糖醬，讓素食布丁變得獨一無二。★餅乾圓形薄餅乾、雪球餅乾以及像爆米花一樣不規則的滴落式燕麥餅乾，除了品嚐不同口味，也要品嘗不同口感，入口即化、酥脆爽口，盡情享受小零食的樂趣。★司康同時教你製作壓模司康和滴落式司康，每種食譜都適用這兩種形式，強調香氣與酥脆口感，或另外準備楓糖漿淋上，再搭配一壺茶。作者介紹作者簡介山口道子曾任職於咖啡館，負責料理餐點和製作甜點的工作，自2010年起自學製作純素甜點。2013年起的3年間於一家純素甜點咖啡館擔任甜點師傅，並且晉升為店長。2018年1月獨立創業，開設一家專賣純素甜點和咖啡的小咖啡館「Dragon Michiko」。獨創的甜點既清爽又具滿足感，讓不少客人因驚艷而露出燦爛笑容。店裡時常洋溢著一股溫暖氣息，吸引不少忠實顧客再三造訪。
作者
譯者
龔亭芬
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