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電子雜誌 | 人生298期:唱出心中的佛 《人生》雜誌 六月專題──唱出心中的佛 對佛教徒來說,梵唄是修行生活中重要的一環,透過和眾唱誦法義,輔以莊嚴的儀軌,將覺悟大智鐫刻於我們的心靈深處,來解脫六根沾染俗塵的苦果。佛陀讚許音聲具旋律感且清淨的梵唄有五種優點:「身體不疲累、記憶不忘記、心不疲勞、聲音不沙啞、易解經文之意。」這次《人生》專題將帶領讀者走覽印度、漢傳、南傳與藏傳四個佛教圈之不同的梵唄特色,以及教導梵唄的正確方法與不可不知的小叮嚀,和深入介紹台灣梵唄的獨特風貌。 曾於2003年9月來台,與法鼓山創辦人聖嚴法師舉行一場「無名問無明」座談的功夫皇帝李連杰,本期將有相關他近幾年開悟的心境側寫。坐落於花蓮歷史舞台幾近百年的日式佛寺慶修院,五年前開始受到重視,藉由觀察它的重生過程,我們看見了國內佛寺古蹟維護一些值得思惟的問題。尋訪美國文豪梭羅的足跡之旅,單德興老師在此劃下詩意句點。 人生雜誌298期 《目錄》 【人生導師】 06同體大悲,提起共患難的心 聖嚴法師 【本期專題】 12唱出心中的佛 14梵唄——以音聲喚醒本具的佛性 高煜玟 【歷史篇】 20傳唱不絕──梵唄從印度到台灣 黃玉潔 【民族篇】 26走覽多元並陳的梵唄文化 林純綾 【社會篇】 32大標:方便仍需明辨──佛教音樂與網路梵唄 高煜玟 【人物篇】 38梵唄讓修行更得力──法振長老 高煜玟 40觀想音聲遍法界──果增法師 林純綾 【實用篇】 42梵唄Q&A 編輯室 18梵唄與修行 46梵唄小叮嚀 【紅塵行者】 48銀幕下的慈悲無敵功夫高手──李連杰 張錦德 【牧牛心旅】 50遇見人生的淨土 李順欽 【特別報導】 58慶修院重生第六年──古蹟也成為有機體 林鍾妏 【大師密碼X】 64大師密碼Expressive(善於表達)──智退野狐精──慧忠 文/鄭栗兒 圖/鍾淑婷      【溝通密碼一點通】 68表達,讓對方接收到真意 呂俐安 【佛教徒在德國】 70歐洲禪宗四十年(上) 葉勁廷 【素食養生家】 76蒟蒻海帶筍湯 李璧如 【生死學中學生死】 78第二堂課之四:生死學的人生觀──創造屬於自己的人生觀(下) 辜琮瑜 【數位弘法】 82大標:讓歷史看得見──製作自己的生命故事年表 李志強 【電影不散場】 88荷頓奇遇記──芥子納須彌 曾偉禎 【筆寫美國】 94尋訪梭羅的足跡(七) 單德興 【咒語解謎】 100度諸窮苦中的母親──慈悲滿願的〈綠度母咒〉 林光明 【人生新視界】 102資料記憶與知識管理 釋惠敏 124 人生新聞 ※ 大覺智海-別冊 【東瀛僧傳】 108日本天台宗第五代座主智證大師──圓珍 李永熾 【華嚴情境美學】 112親愛的,讓我成為你的修行伴侶──參訪婆須蜜多的家 陳琪瑛 【般若方程式】 116解決問題的公式〈下〉 林其賢 【佛教神通】 120如來的殊勝神變──大乘佛教的神通觀(五) 丁敏
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電子雜誌 | 人生295期:這時代就是需要心六倫 《人生》雜誌 三月專題──這時代就是需要心六倫 2007年,法鼓山推出「心六倫」運動,作為現代人精神與行動的綱領,藉由每個人發願「由我做起」,期待匯集大眾的正念與正行,幫助台灣社會與人心能夠淨化、平安。本專題特別邀請嚴長壽、陳靄玲、徐仁修等六位名人現身說法,分別就家庭、生活、校園、自然、職場、族群六個面向,分享「心六倫」的精神內涵與實踐之道。 去年日本佛教僧侶進行的一場「走秀」活動,宗教與時尚的另類結合,引發國際媒體關注,「國際視窗」為您深入剖析新聞背後日本佛教的信仰危機,與教界的因應之道。農曆新年吃多了豐盛的食物,是否讓您的腸胃感到負擔呢?「養生素食家」為您精心呈上一道九香餅,以清香九層塔捲上手工薄餅,讓您吃出美味、吃出健康。 人生雜誌295期 《目錄》 【人生導師】 06不眷戀,也不逃避 聖嚴法師 【本期專題】 10這時代就是需要心六倫 12心六倫,從心做起 邱惠敏 〈法師開示篇〉 16聖嚴法師談心六倫──「心六倫」運動的目的與期許 聖嚴法師 〈名人分享篇〉 24用親情聯繫家庭倫理──陳藹玲談家庭倫理 張錦德 28利人利他的生活態度──顏美娟談生活倫理 林鍾妏 32尊師重道,校園倫理之本──劉炯朗談校園倫理 邱惠敏 36以自然為師,學習謙卑智慧──徐仁修談自然倫理 林鍾妏 40敬業是「精神」,不是技術──嚴長壽談職場倫理 高煜玟 44有空間,才有包容與和諧──童春發談族群倫理 高煜玟 【魔鏡西藏】 48拉薩一年遊學記──善妙地域的最後一夜引 邱常梵 【大師密碼】 52大師密碼United(團結) ──他是我的好兄弟──無著與世親 文/鄭栗兒 圖/鍾淑婷 【溝通密碼一點通】 56沒有比較,自然團結 呂俐安 【人生書摘】 58與龐克族的邂逅 著/毘亞難陀‧化普樂法師 譯/方怡蓉 【國際視窗】 64信仰的失寵與覺醒他是我的好兄弟──日本佛教僧侶走秀,只為吸引年輕人目光? 林鍾妏 【佛教徒在德國】 68德國,百年來的素食風潮 葉勁廷 【生與學中學生死】 72第二堂課之二:生死學的死亡觀──死往何處去? 辜琮瑜 【智慧之劍】(8) 76於獨處中 斬煩惱根 ──第三天──遠離 文/聖嚴法師 中譯/莊國彬 【素食養生家】 80九香餅 李璧如 【清心自在】 82研習 釋繼程 【有機人生】 84因花藝而綻放的生命 李麗淑 【數位弘法】 86輕輕鬆鬆做簡報(二) ──圖解式簡報 李志強 【電影不散場】 90《潛水鐘與蝴蝶》 曾偉禎 【筆寫美國】 94尋訪梭羅的足跡(四) 單德興 【人生新視界】 98數位佛學研究的未來展望──「整合型佛教數位典藏」+「國際化佛教數位學習」=佛國淨土 釋惠敏 【咒語解謎】 102清淨身口意三業的咒語──唵啞吽三字咒 林光明 【東瀛僧傳】 106理智不二的理源大師──:聖寶 李永熾 【般若方程式】 110問耕耘也問收穫 林其賢 【佛教神通】 114五神通和六神通 ──大乘佛教的神通觀(二) 丁敏 【佛教文物】 120禮懺悔過 三十五佛(中)──略說藏文龍藏經三十五佛尊像 胡進杉 124【人生新聞】
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電子書 | 禪味點心 做點心, 簡單,就是一種禪味; 安心,就是一種禪味; 自在,就是一種禪味; 隨緣,就是一種禪味。 禪味點心, 化繁為簡,隨緣變化, 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調, 讓你以純淨的禪心做點心! 資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心, 做法簡單,點心真功夫卻不簡單! 煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫, 即使是料理新手,也能全部一次學會中式、西式點心要領。 大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……, 設計了更健康美味的配方,更容易製作的方法, 讓我們以禪心,重新玩味點心世界! ●作者簡介: 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。 ◎著作:《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》
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電子書 | 點心共和國 簡單。天然。純素 在點心共和國裡,幸福無國界, 歡迎自由享用不同國度的招牌點心! 本書可說是「點心迷你小百科」, 將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……, 以及各種不同點心製作方法,用各國特色點心做示範, 即使是料理新手,也能輕鬆學會。 Q彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……, 這些目不暇給的世界點心,甜的、鹹的、熱的、涼的,任君選擇! 全書採用無蛋奶的天然純素食材,養生有活力,護生愛地球。 讓我們在點心共和國,一起開心做點心吧! ●作者簡介: 郭莉蓁 學歷:大葉大學食品技術系營養組    經歷:職校餐飲科教師    烘焙咖啡店負責人社區大學教師    NGO團體祕書    台大醫學院研究助理    生物科技公司研究助理
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電子雜誌 | 人生397期:香花供養 心地莊嚴 香花供養 心地莊嚴 無論是賞花、供花,甚至是唱著花的小曲兒,總能讓人歡喜愉悅,正所謂「心花朵朵開」,而供花是將至誠之心透過花,獻給佛菩薩。本專題由插供花經驗豐富的花藝老師潘壽英、張月理、許盛美、陳玉貞分享,他們如何以供花與大眾結緣,培育自心的「六度之花」;在插花過程中的挑、剪、插、理……如同修剪心花的雜枝,體悟到務須專注當下、心手合一、當捨即捨。供花的一朵花、一片葉、一枝松、一粒果,於形式、色彩、意趣之間,見聞無情說法,不僅莊嚴了道場,也莊嚴了心地。 如何自我探索?學習做自己的主人,「人生書摘」摘錄《禪堂50問》,邀您做好準備,進禪堂脫胎換骨。人鬼真的殊途?如何到彼岸?「電影不散場」介紹《岸邊之旅》,與主角展開一趟生命意義探索之旅。「禪味小食堂」韓式小菜上桌囉!炎夏首選開胃菜--辣高麗菜卷與溫拌黃豆芽,讓您吃得樂開懷。 【本期專題】香花供養 心地莊嚴心花朵朵開 【專題人物】潘壽英 以供花來為人們獻上祝福 張月理 用「花經變」生動演繹佛法 許盛美 創作花藝成就生命道場 陳玉貞 因插花而淨化心靈 BOX:「借花獻佛」向誰借?供花小叮嚀 【本期專欄】如何自我探索? 何不進禪堂脫胎換骨!人鬼真的殊途? 此岸即是彼岸 韓式小菜上桌 炎夏首選開胃菜 ●封面繪者簡介: 蘇力卡(封面、專題插圖繪者) 文化大學美術系畢業,1994年前往法國進修藝術創作,曾於《勁報》擔任圖像設計,目前為專職插畫工作者。插畫代表作品:法鼓文化《習慣好壞大不同》、《別再吵了吧!》、《積極人生,元氣滿分》、《積極人生,元氣滿分》、《原諒,好緣亮》、《東方初白--東初老人傳》;方智吳若權著作內頁插圖;心靈工坊self help系列封面繪圖設計。
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電子雜誌 | 人生396期:禪心禪畫 禪心禪畫 禪與藝的水乳交融,禪畫儼然為中國文化裡一抹風格獨具,妙不可言的色彩。但,只要引用了禪法概念,或以寫意形式呈現的畫作,都可以被稱為禪畫嗎?本期專題由繼程法師、拾得法師、書畫家曾中正、陳永模與吳大仁,各擅山水、寫生、國畫、水墨等不同繪畫形式,結合自身禪修經驗,演繹各自對禪的體會,無論似畫非畫、師法自然、寫實拙樸,都是反映內心的輝映,也是禪的況味。 如何用「涼心」冰鎮酷暑?何不找個沒有寒暑之地!「變心‧辨心」辜琮瑜分享祖師教我們的去暑妙方。「高僧小傳」摘錄《東方初白--東初老人傳》首篇〈破曉時分〉,體會在佛教最衰微的時代,老人的智慧與悲願。帶著出離心與菩提心,「人生選擇題」常寬法師分享搭飛機時,起飛、降落都安心的法寶。 【本期專題】禪心禪畫畫禪之心怎麼畫? 【專題人物】繼程法師 畫禪只為分享法喜曾 中 正 以禪佐畫 繪山河大地 陳 永 模 畫出常民生活的禪意 吳 大 仁 落筆揮灑當下的體驗拾得法師 以禪畫接引眾生BOX:繼程法師說禪藝、曾中正賞析〈谿山行旅〉、吳大仁教畫蓮 【本期專欄】用涼心冰鎮酷暑? 何不找個沒有寒暑之地! 東初老人傳《東方初白》 一道穿透衰微時代的曙光帶著出離心與菩提心 常寬法師起飛降落都安心 ●封面繪者簡介: 劉如桂 喜歡圖畫書所散發出來的溫馨、趣味、簡單質樸,因為簡單所以總能細細咀嚼,就像品味一杯加牛奶的巧克力,捧在掌心的溫度緩緩暖進心窩,久散不去。因此從二○○四年開始試著寫繪圖畫書,故事的題材是來自兒時總總的回憶,每次寫故事感覺又縮回童年的身軀,回到孩子最單純的想法。 圖畫書就像是一台心靈轉換器,溫暖人的心靈,美好而簡單,每每閱讀總覺得到一個溫暖的大擁抱,期許未來能持續、認真地做圖畫書。目前持續寫繪圖畫書,以及美術設計與插畫的繪製。 得獎作品:《魚夢》獲第七屆《國語日報》牧笛獎佳作《劍獅出巡》獲第二十屆信誼幼兒文學獎佳作與《中國時報》開卷最佳童書《到底少了什麼?》獲第二十三屆信誼幼兒文學獎佳作
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電子雜誌 | 人生390期:看住心猴 看住心猴 「你那麼好動,你屬猴嗎?」「你怎麼像猴子一樣不定性?」平常很熟悉的語句,點出了猴子活潑、定性不夠的特性。佛陀也曾以「猴」來譬喻心,如心猿攀藤、獼猴捉月,我們究竟要如何調伏心猴,開發智慧?聖嚴法師教我們分辨事與心,人們常常是心內有事,修行人要做到無事於心;政治大學中文系教授丁敏從《西遊記》孫悟空取經的歷程,來詮釋修心之旅;法鼓文理學院鄧偉仁教授則從《雜阿含經》來解讀心的作用;臨床心理師洪仲清則從心理學與實際案例來解讀專注與散亂之間的關係,從多重角度,增進大家對心的認識。 時間,猶如酵母,讓許多事物改變了原來的樣貌;攝影,捕捉時間的剎那,攝影師鄧博仁將攝影結合多媒材,呈現另一番人生況味,「一種觀看」邀請你一同細細品味。由三個不同世代女性執筆的「三腳貓微筆記」,由郭惠芯首先發表,道出參加同學會後,大家在海邊漫步見到木麻黃,所引發的「少女時代」回憶。「農禪悟語」果祥法師分享日本秀明自然農法之旅,訝異在米飯漸漸不見了的背後,到底藏了什麼祕密? 【本期專題】看住心猴認識心中的小猴子 聖嚴法師談心猴攀藤 【文學篇】丁敏從《西遊記》看孫悟空的修心之旅 【佛典篇】聽佛陀說猴 【認識篇】鄧偉仁談「心」 【心理篇】臨床心理師洪仲清解析專注與散亂 BOX:番茄鐘工作法:專注力訓練小工具 【本期專欄】三腳貓微筆記 回憶少女時代的木麻黃 攝影與繪畫交織 時間發酵的剎那 米飯不見了! 果祥法師在日本發現的祕密 ●封面繪者簡介: 劉建志 自學繪畫,曾任美術主編。1999年築「一澄舍中」殊畫坊,期以摹古畫風重飾佛經圖像。代表作品有:法鼓文化《高僧小說系列》、皇冠版《吳姐姐講歷史故事》、中國兒童故事大百科三十六鉅冊、法鼓文化「大師密碼」系列。曾榮獲1995年中華民國視覺設計展「插畫創作」金牌獎、1997年中華兒童文學獎「美術類」年度。
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電子書 | 光明遠大:智慧轉境,自心光明;慈悲利他,希望遠大。 看見世界的希望,先從讓心發光、發熱開始!心光明,世界就光明!願遠大,希望就遠大! 隨著聖嚴法師的勉勵發願,展現改變生命力的四種行動:慈悲無我利他行、智慧轉境報恩行、自心光明修身行、希望遠大菩薩行,生命氣象從此好氣魄! 智慧無我,跳脫自我小格局,慈悲利他,展開寬廣大方向,人生風景自然光明遠大! ●作者簡介: 聖嚴法師(1930-2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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電子書 | 和樂無諍:心平氣和,是非要溫柔;和樂平安,我為你祝福。 幸福和諧的生活不必遠求, 活用智慧面對問題、接受問題、處理問題與放下問題, 就能轉危為安,共創美好新生活。 聖嚴法師指出,人與人之間如果能夠—— 彼此尊重、彼此諒解、 彼此寬容、彼此學習、彼此幫助, 我們的世界,會有普遍與永久的和平。 和平安樂,其實不在心外,而在每個人心中, 學會反觀自照、開闊心量、自利利他, 生命便常在和樂無諍的喜悅中。 ●作者簡介: 聖嚴法師(1930~2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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電子書 | 得心自在:心自在,身自在。身心自在,福慧自在。 自在何處尋? 眾人希望享有自由無礙的生活, 卻因煩雜瑣事牽絆而不可得。 聖嚴法師曾說,「心」是我們的主人。 我們要了解「心」,不要讓它受環境影響,才能得心自在。 從法師提倡的心靈環保出發,並從中覺察到自己的起心動念, 清楚知道自己的「需要」,化解個人欲望的「想要」, 以及明白「能要」與「該要」,人生便能擁有明確的方向, 心自在,身自在,處處皆能福慧自在。 ●作者簡介: 聖嚴法師(1930~2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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電子書 | 帶著禪心去上班:聖嚴法師的禪式工作學 將禪法帶進辦公室,突破朝九晚五的有限鐘點,以無限的活力、無限的創意,迎接每一個挑戰! 手機帶了嗎?錢包、電腦、公事包都帶了嗎?再檢查一下,「禪心」帶了沒? 工作上面對的人際關係如此多元,各種挑戰與競爭來自四面八方,然而,只要在工作中不忘用「禪」的觀念和方法面對,就能有一股安心的力量,讓我們在職場上能夠不受外境風雨的影響,工作起來左右逢源、事半功倍。心活了,工作自然精神飽滿、活力充沛! 聖嚴法師的禪式工作學,融合禪修的方法和觀念,在本書中以34則提問,把職場上人人都會遇到的問題及瓶頸,化為清明的智慧心、柔軟的慈悲心,分享以禪心來工作的良方。在充滿挑戰的職場生活中,有了禪法作為安心的方法,就能找到源源不絕的工作熱忱,讓每一天的職場生活,都能歡喜又富足。 ●作者簡介: 聖嚴法師 (1930~2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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電子雜誌 | 人生315期:拜懺,歡喜掃心地 ◎《人生》雜誌 二○○九年十一月專題:拜懺,歡喜掃心地 「禮懺」是漢傳佛教中極為重要的實踐法門,藉著行懺法,消除業障,身心清淨,進而復戒、得定、發慧。懺悔思想最初為原始佛教時期僧眾間的發露懺悔,傳到漢地後,融合功德思想,加上禮懺靈驗故事的流傳,也開展出漢傳佛教特有的拜懺法門。 本專題希望能藉由懺儀的探討,解開漢傳佛教經懺文化迷思,解答對拜懺的疑惑:「拜懺真的能消業障、解冤釋結嗎?」介紹常見梁皇寶懺、慈悲三昧水懺、淨土懺、大悲懺、地藏懺、法華懺等懺法,並有現身說法者分享拜懺的體驗,以及將拜懺的精神延續到日常生活中,清淨自心,使修行更得力。 今年8月繼程法師、果醒法師、常聞法師一行人再次受邀至波蘭主持禪十;十二年前,1997年聖嚴師父也曾受邀至波蘭主持禪七,種下漢傳禪法的種子,「國際視窗」特別轉載此文,與讀者分享禪法撒種在波蘭的初步成果。「無盡的身教──聖嚴法師最後的一堂課」精彩內容在「人生座談會」完整呈現,樞機主教單國璽與師父的跨宗教情誼、昭慧法師看見師父對傳統框架的敢破敢立、弟子楊蓓與單德興闡述師父禪修與著作的立言與立功。 人生雜誌315期 《目錄》 【本期專題】8拜懺!歡喜掃心地 10拜懺──千年流轉的慈悲法門 許翠谷 觀念篇── 14大標:破解迷思,修行更得力──拜懺Q&A 編輯室 認識篇 ── 20梁皇寶懺──涵養自性慈悲 張錦德 22法華三昧懺──奠定漢傳懺法修行觀 張錦德 24淨土懺──懺除往生淨土的障礙 許翠谷 26大悲懺──學觀音做觀音 許翠谷 28慈悲三昧水懺──以法水洗心懺悔 張錦德 30地藏懺──與地藏菩薩把手同行 許翠谷 分享篇── 32用音聲獻上拜懺的祝福 釋果舫 33將梁皇寶懺當成定課 胡秋玉 34享受大悲懺的幸福感 徐慧娟 35以水懺滌清身心 廖柏諺 【漢傳禪法在西方】 06苦修 聖嚴法師 【人生座談會】 38以身說法的一場佛事──單國璽樞機主教、昭慧法師、楊蓓、單德興對談 【國際視窗】 52禪法撒種在波蘭──繼程法師波蘭帶領禪十 文/釋常聞 中譯/法鼓山國際翻譯組【 南洋隨筆】 58太平‧海潮滙‧隨想 釋常慧 【我的佛菩薩】 62 和觀音菩薩一起遊戲歡樂! ──觀音菩薩變變變 徐素霞 【禪式工作學】 66用禪法打造管理之鑰 戴萬成 【聖嚴法師說故事】 70水牛 聖嚴法師 【素食養生家】 74馬鈴薯麵疙瘩  李璧如 【電影不散場】 76第三朵玫瑰──生命的彼岸 曾偉禎 【數位弘法】 82弘法活動籌備不用愁 ──辦活動的好幫手 李志強 【無法之法】 88第五晚開示──法食 文/聖嚴法師 中譯/單德興 【咒語解謎】 92得成無上正等菩提──圓滿成佛的〈釋迦牟尼佛心咒〉 林光明 【人生新視界】96五段、四句、三支論式 釋惠敏 124 人生新聞 ※ 大覺智海-別冊 【聖嚴法師建僧悲願】(3) 102漢傳佛教的教育內涵 釋果光、釋常悟 【東亞佛寺之旅】 108與平城京一起誕生的興福寺──從家廟一躍成國寺(上) 秦就 【小止觀講記】(10) 114調和第四──第十六~二十方便──調食、調睡、調身、調息與調心 釋繼程 【華嚴情境美學】 120向左轉、向右轉──第十八參大光王 陳琪瑛
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刻意放鬆:25個壓力調節練習,找回安定的內在 懂得放鬆,人生就會很輕鬆!總是活得太用力?情緒壓力身體都知道!好好愛自己的25個刻意練習,讓你更喜歡自己!你是否忙碌成癮,或是有懈怠恐懼?有發現自己陷入用腦過度的生活嗎?總是不自覺落入與他人比較的心態?或許,你需要的是好好正視自己的壓力來源,從正向練習中,找回生命的平衡點。這是一場從心開始的放鬆練習。每每遇到有人提醒你該休息,你總是回答:「好難!哪有空?沒時間!」或許,你需要的是好好正視自己的壓力來源,做出正向的調整與改變。   諮商心理師胡展誥以心理專業角度與案例,協助你意識到形成長期壓力的來源,期待在「刻意」安排的紓壓練習後,你也能找到「放鬆」的有效解方,學會與壓力共處,從內而外改變慣性疲累,回歸內在的安定與平靜。這本書,獻給無法停止忙碌、煩惱如影隨形的你……  作者介紹 作者簡介胡展誥諮商心理師(諮心字第002620號) 徜徉於府城台南,每一天的工作與生活都像是旅行。現任台南市國小專輔教師外聘督導、永齡希望小學諮詢委員、國立高雄餐旅大學附中駐校心理師。近年來投入在正念與創傷知情的領域,希望以簡單的文字,為人們帶來更美好的生活。因為喜歡說話,所以也寫了幾本書:《說不出口的,更需要被聽懂》(2021)、《擺脫邊緣人生》(2019)、《修補生命的洞》(2018)、《別讓負面情緒綁架你》(2017)、《遇見,生命最真實的力量》(2016)。
NT$ $323 | 85折
無悔前行:佛教藝術澱積者釋寬謙口述史 寬謙法師從無畏到無悔的人生歲月!兩個人生,在家與出家;兩個世界,佛教與藝術,於她,沒有邊界,而是相契相容。她是臺灣雕塑大師楊英風的三女兒,也是放下一切堅持出家的比丘尼。從在家到出家,她掘地深耕,將藝術的因子與佛教結合!她更打破教派隔離,以傳道為修行,試圖改變傳統,讓佛教寺院的經營與管理現代化!本書將讓你洞悉寬謙法師推廣佛教藝術上的篳路藍縷,更從她的人生中看見不一樣的宗教面貌!◆楊家的家族史本書由寬謙法師口述這段「不可思議的因緣」,從宜蘭楊家說起,佛法思想是著名雕塑家楊英風的作品的活水源頭。1955年,在寬謙法師出生之前,就曾塑「阿彌佛陀」立像,其後,陸續完成以佛教主題之作品,楊家女兒楊漢珩似乎就此與佛結下深厚的緣分,而在家父親的作品亦影響出家後的寬謙法師。◆寬謙法師的轉化成長史1986年楊漢珩在與父親相熟的法源講寺出家,法號寬謙,出家的日子並非淡薄出世,必須操持許多雜務,出家隔年覺心法師辭世,法師身陷複雜的官司與錢財糾紛,甚至被黑道圍住叫囂威脅,法師說「我就像還沒轉大人的少年,立即得扛起所有沉重的家業。」頓失依靠後以講經為願,開始充滿力量與法喜,開始推動弘法,創立了「覺風佛教藝術文化基金會」與「法源寺別苑」等機構,致力於出版佛教藝術的專業書籍,舉辦各種法源相傳及佛教永續發展的弘法活動。並漸漸悟得如何使傳統佛教要走到現代,如何解決思想理念的衝突,以及與現實環境上的磨合,可以說是一本「精彩刺激」的傳記。◆臺灣佛教與藝術結合的發展史本以為佛教藝術的興趣是來自父親的寬謙法師,入佛門後慢慢釐清,原來法源講寺的法脈與佛教藝術,甚至與修行都密不可分,於是義無反顧,全心擔負起推展「佛教藝術」的使命,立足於佛法思想修行的深邃基礎上,以佛教藝術發揮佛教文化的教育功能,並以此行菩薩道利益眾生。因此法源講寺的道風是以講經說法、深入經藏為主,佛教藝術的推動為輔,相輔相成地傳承起佛教文化的社會教育使命。書中記載著法師在佛教藝術學習與推動的心路歷程,也可說是臺灣佛教與藝術結合的發展史。此外,法師運用自身佛教建築的專業長才,承擔福嚴佛學院、慧日講堂等的建築工程,與佛教建築結下因緣,為佛教建築史上揮灑出燦爛的一筆!◆歡迎眾人進入佛教藝術世界的邀請寬謙法師的出家不久,就土地糾紛纏身,但三十年後看,有許多菩薩們相助,冥冥中修成正果以此書邀請眾人進入佛教藝術的世界中。北投覺風學院邀請安藤忠雄設計之大殿佛堂兼講堂與禪堂兼美術館兩棟主建築,未來此區將成為臺灣地區佛教藝術文化與佛法專題領域的重鎮。以北投當地白磚砌成莊嚴的仿古印度佛殿,是多年來因緣際會,是眾志成城的具體表現,更是寬謙法師與父親楊英風一脈相承的願。  作者介紹 作者簡介釋寬謙/口述臺北人,1986年出家於新竹法源講寺,國立成功大學建築研究所畢業。現任新竹永修精舍住持、北投覺風佛教藝術學院院長、覺風佛教藝術文化基金會、楊英風藝術教育基金會負責人。曾協助新竹福嚴佛學院及臺北慧日講堂、花蓮聖覺寺等重建。歷任福嚴、圓光佛學院、弘誓學院、玄奘大學講師、華梵大學特聘教授。擅長以理工思考模式,運用圖表來圖解佛法,提供組織化、系統化的學佛方式。發行《八識規矩頌》、《心經》、《成佛之道》等DVD計四十部、一千六百多集,並彙集於播經機。歷年舉辦亞洲佛教藝術研習營、學術研討會、展覽會、佛法與文化課程、佛教藝術課程並配合朝聖旅行,對社會大眾的推廣,不遺餘力。侯坤宏/採訪嘉義人,國立政治大學歷史所博士;1986年起,任職國史館,曾任助修、科長、薦任協修、簡任協修、纂修、修纂處處長等職。現已退休,惟仍繼續從事戰後臺灣史、戰後臺灣佛教史、民國佛教史、中共佛教史等方面之研究。林桶法/採訪屏東人,國立政治大學歷史所博士,曾任國立政治大學歷史系副教授、輔仁大學專任教授,現為輔仁大學名譽教授。擅長中國近現代史與口述歷史領域,著有《1949大撤退》、《道海老和尚訪談錄》(與法藏法師、侯坤宏合著)等專書。
NT$ $366 | 85折
我的淨土到了:多芒揚唐仁波切傳(上下兩冊不分售) 本書是多芒揚唐仁波切前世今生、行儀實錄與開示精華的總集。這是關於一代藏傳佛教大師的歷史敘述,也是一本指引修行心要的寶典。參照眾多歷史文獻、援引近兩百場訪談內容、包括了近五百張珍貴的彩照。包含從皈依、菩提心、空性、密宗本尊到大圓滿修行的開示精華。在台弘法二十餘年,是讓台灣藏傳佛教弟子深受啟迪的大圓滿宗師。多芒揚唐仁波切,生於印度邊的小國錫金,出生不凡,在錫金,他被視為藏傳佛教大圓滿宗師拉尊的再來人,在西藏,他被認證為偉大伏藏師多傑德千林巴的轉世,面貌潔白如皎月,功德巍巍如太陽,氣質和能力不待培養,便光芒耀眼。青少年時期,他即登上寺院法座,為僧團傳法。一場戰亂和文化大革命,將仁波切禁錮在牢中20年,身心折磨未減仁波切的慈悲與證悟,他違緣轉為道用,秘密藉著各種方式利益獄友……在仁波切逾25年的傳法生涯中,台灣與他最為有緣,也是他駐足最久之地,影響不僅政商名流,並及黑白兩道,販夫走卒,依人施教,來者不拒。所有這些點點滴滴的真實故事,盡在「我的淨土到了」一書中。本書分為四章,第一章「從前世到今生」根據歷史文獻,敘述仁波切的歷代轉世,從「藍色瑜伽士」大圓滿宗師拉尊南卡吉美揭開序幕,到周遊蓮師各大聖地開啟伏藏的多傑德千林巴。這是史上第一份針對揚唐仁波切歷代轉世的詳細紀錄。第二章「從山南到山北」根據仁波切及相關人士的口述,述說仁波切年幼從錫金到西藏拜師求法的經歷。特別敘述他在1950年代中後期遭逢時局變遷,在戰火肆虐的高原山林度過上百個晝夜,最終淪為階下囚,在牢獄中待了二十年的始末,以及在監獄中如何憑著堅毅不懈的意志持續修行的歷程和秘密藉著各種方式利益獄友們的事蹟。這些行儀均為一代祖師身教典範,教導佛弟子們如何將違緣轉為道用,在最艱困的環境和條件當中持續修行。此中援引許多仁波切早期侍者和獄中牢友們的訪談,不少受訪者現已亡故,本書是針對仁波此時期事件唯一的完整紀錄,由於許多當事人已不在人世,未來也恐怕難再有更詳盡的紀錄。第三章「從東方到西方」與第四章「從此岸到彼岸」引用大量仁波切及相關人士的口述,敘述仁波切出獄返鄉後,如何持續拜師、閉關,並且開始到海外弘法的經過,直到最後在南印度示現圓寂的過程。此中亦描述了揚唐仁波切與達賴喇嘛尊者、頂果欽哲法王、敦珠法王等當代大師們的互動故事。值得一提的是,在敘述仁波切在各地弘法的部分,本書並非是流水帳式地條列時間地點,而是結集了大量仁波切的佛法開示,這些開示內容包括了四轉心法、皈依發心等基礎法門,直至空性、大圓滿的相關深奧指引。作者介紹作者簡介卻札蔣措台灣人,大學畢業後接觸到藏傳佛教,隨後赴印度學習藏語,並於達賴喇嘛座下受戒出家為僧。奉揚唐仁波切為根本上師,在仁波切晚年擔任仁波切傳法時的華語翻譯。在仁波切圓寂之後,他矢志寫作仁波切的傳記以及收集仁波切一生於世界各地的傳法紀錄。為了寫作本書,作者依照仁波切的相關指示,走訪印度、錫金、西藏、尼泊爾、美國、香港、台灣、馬來西亞、瑞士、日本等歐美亞各地,重訪仁波切的足跡,在五年當中進行近兩百場訪談。本書是眾多歷史文獻及這些訪談的結晶。
NT$ $1,020 | 85折
從《金剛經》探討原始佛教與大乘佛教的關係 從《金剛經》與《阿含經》等佛教經論之源流對照,探究大乘佛教與原始佛教之間的關聯。作者介紹作者簡介心定和尚號慧熙。俗姓石,台灣省雲林縣人,1944年生。1968年依止佛光山開山星雲大師披剃,為臨濟宗第49代弟子。畢業於東方佛教學院、中國文化大學印度研究所。學成後,積極投入佛光山開山建設與體制之建立。1995年,接任佛光山代理住持。1997年,當選第6任住持,2001年連任為第7任住持。2012年,奉大師之命,到泰國籌建南北傳佛學院、泰華寺。舉凡工程建設、講經弘法、讚頌梵唄、填詞譜曲、語文才藝,無不專精,是十項全能之宗教師。曾於中山大學應聘教授佛學將近兩年,更多次在世界知名大學講演。2004年10月,在哈佛大學及史密斯大學施放瑜伽燄口佛事。2005年榮獲中華民國第五屆國家公益獎。1988年,獲得西來大學、斯里蘭卡Vidyodaya Pirivena College頒發榮譽博士學位。2005年,榮獲泰國摩訶朱拉隆功大學榮譽博士學位。歷任典制監院院長、長老院院長,東方佛教學院教師、北海佛學院院長,住持於馬來西亞龍華寺、美國西來寺、台灣普門寺、台北道場等寺,國際佛光會中華總會副祕書長及總會長、《人間福報》發行人、中國佛教會宜蘭縣支會理事長、高雄縣支會理事及台灣省分會理事,美國佛教青年會會長等。現任佛光山泰華寺住持。著作有《禪定與智慧》、《心定自在》等。其中,2014年問世的《禪定與智慧》英譯版Meditation and Wisdom,榮獲美國著名書籍評論雜誌Foreword Magazine推薦,入圍2014年度最佳「身心靈閱讀類」書籍。
NT$ $306 | 85折
達賴喇嘛的貓5:喚醒內在小貓,點燃生命熱情,找回最純粹的幸福
譯者
江信慧
「了解生命無常是一份珍貴的禮物,不是去避免無常,或假裝沒這回事,是要真正地珍惜無常。即使是霧霾天,也要珍惜每一個日子。這樣我們就可以滿懷熱情地活著,像小貓一樣。」「有史以來最美的生物」的尊者貓,竟然在年度檢查中得知讓他喵不出來,徹底崩潰的訊息!「尊者貓,看來妳已經算是中老年貓囉。」醫師說:「你知道嗎,活到十三歲對貓來說已經很厲害了。對於一隻髖部有問題的貓來說,也算是享受過美好貓生了。」顯然,我生命中一大部分的時間已經過去了,我在地球上最美好的時光也已經結束了。除了腎衰竭和老貓餅乾,真的沒有什麼東西可以期待了嗎?在我面前只剩下無情的老、病、死嗎?正如尊者所說,唯有充分了解到每一天所給予的機會有多難得,才會想要善加利用。生命的價值不在於長度,而是在於用生命做了什麼。況且,總是有值得做的事可以做啊!親愛的讀者,我們有沒有可能恢復對生活純真的熱情,那種以前自然而然就有的熱情?能否永不厭倦?您我能否喚醒我們的「內在小貓」?智慧語錄 ■ 幸福的真正源泉不在外面的世界,而是在自己的心裡,不需要環境發生戲劇性的轉變,就能體驗到最大的幸福。唯一需要的轉變是人自己的意識狀態。■ 我們要深入了解自己多年來所積累的一層又一層的挫折和悲觀,做自己最好的朋友,練習徹底的自我接納。■ 讚歎幸福的真正原因,這樣會擴大我們的幸福感。也會激勵我們培養更大的美德與良善去生活,確保我們的幸福不斷增長。■ 要把布施做到圓滿,不一定得去幫助成千上萬的人。連好幾百人都不用。我們並不是要改變全世界,而是改變我們的心。賦予我們的慈愛、菩提心,直到它變得自發、由衷而生。■ 如果不訓練心念安靜下來,就很難認清眼前的事物,但是透過一定程度的訓練,心靈的真實本性就會變得更加清楚,獲得一種心靈清晰明亮、內心持久平靜的感覺。作者介紹作者簡介大衛.米奇DAVID MICHIE著有達賴喇嘛的貓系列小說《達賴喇嘛的貓》、《達賴喇嘛的貓2:我會告訴你快樂的真實原因,那是只有給你的專屬訊息!》、《心念的力量》以及《達賴喇嘛的貓4:修得成就的四爪之書》,他的非小說類作品包括《愛寵物的人學佛法》(Buddhism for Pet Lovers)、《為什麼正念好過巧克力》(Why Mind fulness is Better than Chocolate)、《快點來靜坐》(Hurry Up and Meditate)與《忙碌人士來學佛》(Buddhism for Busy People)。他的著作以28種語言在40多個國家發行。大衛於2015年創立「正念野遊」(Mindful Safaris),帶團前往非洲——他出生長大的地方——旅遊,行程結合了驅車遊獵與引導式冥想。「正念野遊」家族許多成員的再次參與,證明了這些特別體驗,有助於以輕鬆卻有力量的方式與大自然,以及我們自己重新連結。相關著作:《達賴喇嘛的貓 4 修得成就的四爪之書:改變你的心,才是更大的奇蹟》《達賴喇嘛的貓 [心念的力量筆記本版]》《達賴喇嘛的貓:又稱小雪獅,是來自天堂的、不受限的幸福,是美麗、珍貴的提醒,叫人要活、在、當、下。》譯者簡介江信慧政治大學西洋語文學系學士、美國密西根州立大學碩士。把吸氣獻給英文,吐氣獻給中文。吸與吐、英與中的轉換,就發生在自己體內;然其過程之奧義,一如滅與生,只能漸漸體會————我樂意在翻譯中死去活來。
NT$ $323 | 85折
立斷:祖古烏金仁波切直指本覺 認出心性的第一個剎那就已足夠,它好極了!所有的念頭都已斷除,你看見「沒有什麼可看的」,這是你唯一需要去看的。立斷是直接、立即地斬斷,不是藕斷絲連的「慢斷」。認出本覺,要如你瞬間抬起目光那般地立即,愈快愈好。本覺是什麼?它無可想像、無可造作,在你認出是誰在思惟的剎那,念頭便消融入你的自性之中,它如在水面上作畫,瞬間自現自解脫,你毫無散亂地安落於本覺之中。這是所有「見」、「修」、「行」的核心。本書是祖古烏金仁波切在尼泊爾的納吉寺,於十四年中為所有求法者所描繪的一張修行地圖,它涵蓋「立斷」之道的所有關鍵要點。首先,祖古烏金仁波切指出,本覺即是存在於一切眾生之內的佛性,而這本覺正是普賢王如來。接著,他教導立斷的前行——「區分輪涅」,我們區分自己平凡的身、語、意是源自正覺狀態的身、語、意。在此不共的前行之中,「身」的前行是金剛杵姿;「語」的前行是「吽」字語瑜伽;「意」的前行是探察念頭的「生、住、滅」,我們由此發現念頭無生亦無滅,而看見空性。此外,還有不共的奢摩他(安落於真如)與毘婆奢那(保任於本然),前者是透過心的探究而平等地安住於被認出的心性,後者則是指將那份「認出」帶入日常活動之中,並且不失其相續性。「椎擊三要」的法教則是正行,這「三要」分別是:「直指本來面目」、「唯於此中決斷」、「對於解脫得把握」。我們應該先認出自己的本來面目——佛性;接著,決斷一切諸佛的三身盡在真如之中;最後,明了念頭生起即解脫,而對解脫生起信心。烏金仁波切一再地強調認出本覺應該是立即的。如果你注視自己的鼻子,那是奢摩他。如果你抬起目光、往上注視,在那個剎那,只有赤裸的本覺,別無其他。請放下、安落於本然如是之中。作者介紹作者簡介祖古烏金仁波切(Tulku Urgyen Rinpoche, 1920-1996) 祖古烏金仁波切是一位卓越的大圓滿瑜伽士,在藏傳佛教的寧瑪派與噶舉派中,更是極重要的傳承上師,第十五世大寶法王噶瑪巴認證他為轉世喇嘛。祖古烏金仁波切的祖母貢秋巴炯(Könchok Paldrön)為大伏藏師秋吉林巴(Chokgyur Lingpa)之女,他的前世是蓮師二十五位成就弟子中,以神通著稱的桑傑耶喜(Sangye Yeshe)。在寧瑪派的傳統中,祖古烏金仁波切持有秋吉林巴、蔣揚欽哲旺波(Jamyang Khyentse Wangpo)與蔣貢康楚羅卓泰耶(Jamgön Kongtrul Lodrö Tayé)三位偉大上師的完整教法。此外,他並擁有秋吉林巴重新取出的《新伏藏》(Chokling Tersar,《秋林岩藏》)近傳承,此傳承彙編了蓮花生大士教法的所有灌頂、口傳與口頭教導。祖古烏金仁波切也是確吉尼瑪(Chökyi Nyima)仁波切、慈克秋林(Tsikey Chokling)仁波切、竹旺措尼(Drubwang Tsoknyi)仁波切、詠給明就仁波切(Yongey Mingyur )等四位祖古的父親。祖古烏金仁波切不論傳授何種法教,他都試圖把它帶回到佛教的修持核心「心性」之上。他認為「認出心性」是一件容易且與生俱來的事,而總是以簡單又充滿信心的方式,例如手勢、通用的語言與事例,給予求法者直指心性的教授。他一次次地重複直指竅訣,從每個角度為人揭露心性,許多人因而在他面前品嚐了本覺的滋味,實證了自己的心性。|祖古烏金仁波切相關著作|眾生出版:《金剛語》、《除障第一》、《空行母事業》譯者簡介項慧齡國立政治大學新聞系學士,英國史特靈大學出版碩士。從事翻譯多年,譯有《修行百頌》、《大圓滿之歌》、《如是》、《你可以更慈悲》、《如來藏,藏如來》、《達賴喇嘛說止觀》等書。目前與家人定居美國西雅圖。
NT$ $366 | 85折
純植甜點素學研究室:不用雞蛋、乳製品、白砂糖 完美復刻經典必吃甜點,東京純植甜點專賣店「Dragon Michiko」獨家配方!
譯者
龔亭芬
顛覆純素的刻板印象,讓人一吃就驚豔的好滋味!不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢?公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣!#5大類甜點X 42種延伸口味#非素食者也會感到驚艷【本書七大重點】★無論純素者或非純素者都覺得美味可口!不使用雞蛋、奶油、牛奶或任何動物性及乳製品的甜點,一般人或許會感到卻步,然而本書不僅採用對身體負擔較小的原料製作,味道溫和,而且有著如同一般西點的質地和口感,讓人一吃就愛。★讓人想一做再做的簡單食譜本書盡可能省略繁瑣的步驟,模具方面也使用全家大小容易食用的尺寸,適合親子同樂,初學者亦能輕鬆上手。★以一年四季都能取得的食材為主為方便大家製作,本書盡量以一年四季都能輕鬆取得的食材,以及當下流行且深受大眾喜愛的食材為主,讓你三百六十五天都能做出想吃的甜點。★簡單易懂的「基本」每一章節都有「基本款」的食譜,以非常詳細的方式解說製作過程,在製作各章節甜點之前,務必把握好基本款。 ★原味款與變化款只要掌握了原味款,就可以任意做出自己喜歡的其他口味。若喜歡現成的變化款,也可以按照食譜輕鬆製作。★美味可口的祕訣大公開不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢?本書將公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣,聊一聊隱藏在食譜裡的想法與用心良苦。★新鮮食材為美味加分採用新鮮食材讓甜點更美味,也是為了身體健康,本書列出使用食材,方便核對找尋。【5大類甜點】★蛋糕12款廣受歡迎的蛋糕,有各種不同口味,如:草莓、蘋果、香蕉、鳳梨、咖啡、抹茶等,除了基本磅蛋糕款式外,也有使用模型製作的咕咕霍夫蛋糕。★馬芬適合早餐或下午茶、零嘴享用,一邊品嘗不同口味帶來的驚喜滋味,一邊享受麵糊帶來的濃郁鬆軟感,用楓糖漿搭配甜菜根糖,帶出具廣度的甜味。★布丁使用玉米澱粉和寒天還原布丁Q彈口感,別以為少了雞蛋就少了滑順感,用米飴替代才是關鍵,最後加上焦糖醬,讓素食布丁變得獨一無二。★餅乾圓形薄餅乾、雪球餅乾以及像爆米花一樣不規則的滴落式燕麥餅乾,除了品嚐不同口味,也要品嘗不同口感,入口即化、酥脆爽口,盡情享受小零食的樂趣。★司康同時教你製作壓模司康和滴落式司康,每種食譜都適用這兩種形式,強調香氣與酥脆口感,或另外準備楓糖漿淋上,再搭配一壺茶。作者介紹作者簡介山口道子曾任職於咖啡館,負責料理餐點和製作甜點的工作,自2010年起自學製作純素甜點。2013年起的3年間於一家純素甜點咖啡館擔任甜點師傅,並且晉升為店長。2018年1月獨立創業,開設一家專賣純素甜點和咖啡的小咖啡館「Dragon Michiko」。獨創的甜點既清爽又具滿足感,讓不少客人因驚艷而露出燦爛笑容。店裡時常洋溢著一股溫暖氣息,吸引不少忠實顧客再三造訪。
NT$ $306 | 85折
聖嚴研究第十五輯 漢傳佛教如何為當代人類困境提供解危妙方?第八屆漢傳佛教與聖嚴思想國際學術研討會,主題為:「境智一如──聖嚴思想與漢傳佛教的身心安樂與天地時空」。聖嚴法師的思想融貫傳統與現代,透過積極推動漢傳佛教智慧與社會的交流,將能為世界帶來安和樂利的幸福之道。本書精選研討會七篇論文,議題包括:聖嚴法師天台教學之研究、聖嚴法師的念佛禪法、聖嚴法師的華嚴與如來藏思想、研發「溝通與修行」課程的反思、心靈環保如何同時帶來經濟富足與心靈安樂、心五四能否提昇經濟行為的利他傾向、聖嚴法師推動漢傳禪法的現代創新等。藉由諸多精彩討論,引領讀者深入思索漢傳佛教古為今用的全新可能。 ◆作者簡介:辜琮瑜 法鼓文理學院生命教育碩士學位學程助理教授釋果鏡 法鼓文理學院副教授/中華佛學研究所所長鄧偉仁 法鼓文理學院佛教學系副教授暨系主任釋果光 法鼓文理學院助理教授許永河 國立成功大學經濟學系教授謝俊魁 東海大學國際經營與貿易學系副教授暨系主任顏美惠 法鼓文理學院人文社會學群碩士生劉怡寧 中央研究院社會學研究所博士後研究學者
NT$ $357 | 85折

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