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一念彌陀富三千:不只是知道,而是要證道
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活在當下當下淨土佛教修行最令人熟知的便是淨土法門,尤以彌陀淨土為最。但往往我們常落於只知誦念,不能深入其義的表面功夫。同樣的,一心專注念佛者,必定提起疑情,除了念佛外,還能如何用功?本書作者永富法師,出家三十餘年,深入淨土法門並熟知佛教各種儀軌,擅長梵唄唱誦,以音聲做佛事,嘹亮的法音向來聲名遠播,直入人心。《一念彌陀富三千:不只是知道,而是要證道》是作者探入法義後的精要結集,引導我們正念向上且亦步亦趨的學習淨土法門。目前的環境趨勢,不只是信眾需要心靈層次的提升淨化,沒有宗教信仰的人士,同樣嚮往美好的人生追求,更需要學習如何自我培養正面積極的念想,為自己充實歡喜自在的人生觀。淨土法門的殊勝,自古以來即有眾多的例證記載,期許廣大的有緣人能將文字落實於生活中、呼吸間,對人生全力以赴後,看淡輕重,忘掉對錯,讓我們真正達到淨土法門的一心不亂,不只是知道,而是要證道!「佛教是智信而不是迷信,家師星雲大師一生致力推動人間佛教,強調佛法要落實在生活中,才能真正受用。因此,道場舉辦各種法會前,會針對法會的儀軌和唱誦內容的意涵,特別做一些提示和講解,希望讓前來參與的大眾能夠明白、理解相關的法義,進而能『學佛』、『行佛』。」──永富法師佛光山開山星雲大師專文推薦!教界、學界雙推薦,香海文化隆重出版! ●作者簡介 永富法師台灣彰化人,十七歲皈依佛教,一九八六年禮星雲大師披剃出家,美國西來寺受戒,佛光大學藝術研究所碩士。法師音聲暸亮,擅長梵唄唱誦、佛門禮儀、戒壇儀軌、寺院行政、僧伽教育、活動策劃、經典弘講、法會儀軌、佛事懺儀等。曾任職務佛光山叢林學院女眾學部監學佛光山叢林學院女眾學部糾察佛光山叢林學院女眾學部訓導主任 佛光山叢林學院女眾學部學務主任 佛光山教育院總幹事 佛光山寺人事室主任 國際佛光會中華總會秘書長 佛光山金光明寺住持 國際佛光會亞洲副秘書長佛光山候補宗委 佛光山普門寺住持佛光山人間音緣梵樂團團長 現任職務佛光山港澳區總住持國際佛光會香港協會秘書長佛光山梵唄讚頌團團長
NT$ $247 | 85折
一字禪 此書沒看懂,談何了解禪!什麼是禪?用一字如何歸納禪的精神?佛法如何在日常生活中運用?佛法可以解決自身的問題嗎? 一位住持老和尚,寫得一手好字,每天來求墨寶的人絡繹於途。一天,老和尚叫徒弟磨墨,自己好大展身手。小徒弟一邊磨墨,一邊卻批評起師父的字來,師父寫什麼,徒弟就指指點點一番。老和尚寫了又撕,撕了又寫,沒有一張滿意的。湊巧客堂來了一位儒生,老和尚趕忙叫小徒弟上前去招呼。徒弟走後,老和尚拿起大筆隨手一揮,寫了斗大的「禪心」二字,筆勢遒勁蒼邁,渾厚飽滿。禪心就是對境不動,泯除差別對待,心無罣礙的佛心,心中一放下,當下便能得大自在。本書沒有令人望而生畏的語詞,依空法師以清楚、生動的語言,排除佛法給人艱澀的觀感。她所引用的例子常能引導並鼓勵我們如何生活得更知足、更有覺察力,找回幸福感。在現代這個複雜紛亂的社會生活裡,我們每一個人都需要禪定的力量來安頓浮盪不定的身心。這本書可幫助初學佛者掃除在修行之道上的困惑,並得到一種實際運用的方法。對於剛進入禪門的初學者,想要知道禪法是什麼,這本書一定不可錯過。   ●作者簡介 依空法師  中興大學中文系,日本東京大學印度哲學研究所文學碩士,高雄師範大學文學博士,佛光山長老院長老。  歷任普門中學校長、《普門》雜誌社長、佛光山文化院院長、《人間福報》創報社長暨發行人等。亦曾任教中國文化大學、南華大學、國立高雄師範大學等學府。  有《尋找智慧的活水》、《頓悟的人生》、《人間巧喻》、《開啟人生的六扇窗》、《采風風采》暨電子書等;影音著作《大乘起信論》、《華嚴經》、《涅槃經》、《人生卜事》、《大智度論》等。  依空法師為佛光山文化人與著名弘講師,善說法要。對文化、教育有永不放棄的熱誠,發願作個傳燈的人,把佛法傳下去。
NT$ $238 | 85折
抱疾遊高峰(三版) 聖嚴法師在邁入二十一世紀打破許多個人生命史紀錄,出席聯合國世界宗教及精神領袖高峰會議,與高科技、教育、文化、演藝界等各方頂尖人物座談,為淨化社會終身奉獻其慈悲與智慧,抱病中仍一一跨過其非凡的生命高峰! 曾有一位傑出的登山家,於聖母峰歷劫歸來後告訴朋友們說:「高峰絕無坦途。」我以老病之身,活到七十一歲,才經歷到人生的高峰,旁觀者可能覺得風光,而我自己,雖非攀登極峰與死神賭命可比,由於體力不濟、學問淺薄、德養未充、業障太重,所以一路顛顛沛沛。博得這些榮譽,對於佛法的普及當然有用,於我個人的幻軀來說,無非是虛名而已! ——聖嚴
NT$ $238 | 85折
生死皆自在:聖嚴法師談生命智慧(大字版) 人為何生?因何死?只要活出意義,活出價值,從生到死,無不自在! 我們都以為自己擁有生命的主控權,然而,生命卻是照著自己既定的軌跡不停地往前走──從出生、成長、年老,到死亡。 生命之旅很可能會在每個人不注意的時候,悄然到站。若要避免虛度此生,就必須在匆匆忙忙的例行生活中,偶爾停下腳步,好好地想一想:如何善用生命,讓它活得快樂自在,活得更有價值? 聖嚴法師在書中與我們分享自己一路艱辛走來的人生經歷,告訴我們如何在顛簸的路上,仍能運用佛法的智慧發揮生命的最大價值,如何能苦也自在、樂也自在、老也自在、病也自在,甚至在生命即將到站前,依然自在。 如果你對生死感到迷惘,記得細細體會書中的話,它們會為你打開生命的另一扇門,帶你通往生死皆自在的人生風景。 ◆ 作者簡介: 聖嚴法師(1930~2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。 聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目,播出已逾十餘年,實用且生活化的內容,深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容,藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源,為大家解開生活中的情緒困擾。  
NT$ $153 | 85折
人生420期:聖嚴法師教幸福告別 聖嚴法師教幸福告別 告別,無時不在我們生活中上演,小自剎那生滅的念頭、出門的一聲再見,大至情愛已逝、退出職場、身心受創乃至死別……那愛別離的苦,每每成為遺憾的包袱,如影隨形。然而,一次又一次的告別,何嘗不是轉化的契機? 本期收錄聖嚴法師關於告別創傷、愛情、成就與至親等開示,幫助我們看見無常的積極面,珍惜因緣,把握當下,增長智慧,讓心無罣礙。八仙塵燃倖存者黃博煒、作家洪荒、前農委會主委彭作奎與義工駱碧麗,也分享自身告別苦痛遺憾,幸福前進的生命歷程。日常中,可學習惠敏法師每晚睡前的告別練習,終至揮別煩惱習氣,讓自己時時刻刻、在在處處都能夠自信地微笑著,幸福告別。 對「世界佛教村」座談會意猶未盡?「焦點話題」為您紀實報導,精彩對談不漏接。倡導華人本土心理學的中央研究院前副院長楊國樞院士,於7月17日逝世,「當代關懷」摘錄楊院士與聖嚴師父於1999年,針對二十一世紀來臨,人們如何追尋平安與自我安頓的智慧語錄,藉以緬懷。「韓國佛寺之美」帶您參訪第一佛寶寺剎通度寺,見識有如佛陀親自授戒的金剛戒壇之殊勝。「雙味好料理」示範「異香」撲鼻的臭豆腐炒麵與麻辣臭豆腐,炎夏正開胃。 【本期專題】聖嚴法師教幸福告別      超越別離的痛苦 【告別創傷】他們都是菩薩      黃博煒:用不同的方式,我將再站起 【告別愛情】不再為情所困      洪荒:使你疼痛的人,是你的菩薩 【告別巔峰】退休生活是另一種風光      彭作奎:享受人生,隨緣布施己力 【告別至親】如何面對意外的生離死別      駱碧麗:來不及道別的遺憾,化為生命養分 【練習告別】惠敏法師教無常、無我的學習 【本期專欄】驟變時代安心有道 「世界佛教村」座談會紀實      最後一份願望清單 北海岸老人的想望      緬懷楊國樞院士 重溫自我安頓的智慧      臭豆腐雙味料理 炒麵、麻辣湯添異香
NT$ $171 | 95折
350cc水壺|放鬆悉達多(藍灰) 放鬆悉達多◆350cc水壺 放鬆一下喝口水沉澱之中長智慧 認識悉達多 佛教經典記載著一個美麗的傳說。 在古代的印度,降生了一位王子,名叫悉達多,誕生時即有種種殊勝的瑞相,一出生即行走七步,每走一步,就有一朵蓮花,並且一手指著天、一手指著地發願說:「我今生將修行成佛,救度天上天下的一切眾生,脫離煩惱,獲得平安。」後來悉達多出家修道,成了無上智慧的徹悟者,世人尊稱他為「釋迦牟尼佛」。   ◆健康無毒 SGS檢測,無檢出重金屬、塑化劑、雙酚A。 ◆環保耐用 材質不易摔破、耐壓、清澈透明; 瓶身耐熱+130℃、瓶蓋耐熱+120℃; 瓶蓋專利防漏設計,不易滲漏,是隨身水壺也是密封罐。 ◆產品規格: 【顏色】瓶身透明藍灰/上蓋淺灰 【瓶身材質】100%聚碳酸脂(Polycarbonate)(PC食品級塑膠) 【瓶蓋材質】聚丙烯-PP(Polypropylene) 【重量】空瓶約重96公克(含蓋) 【容量】350cc 【尺寸】瓶身直經約69mm*總高約145mm (含蓋) 【原料產地】美國 【產品製造】臺灣製造 ◆使用與保存方式: 【保存期限】十年、常溫保存 【保養清潔】切勿用菜瓜布或刷子刷洗,可放入小蘇打水,       將蓋子蓋上用力搖晃即可,如要清除茶垢,可放置一晚再沖洗。 ◆注意事項: ‧瓶身採用LEXAN 104R PC耐熱+130℃。瓶蓋採用PP耐熱+120℃。 ‧可直接於冷凍庫中製冰,請放八分滿。 ‧可微波,微波時請打開瓶蓋。 ‧瓶蓋連結並非提把勿提拉。 ◆退換貨說明:水瓶(含瓶蓋)非人為損壞,則提供免費更換。
NT$ $200
350cc水壺|放鬆悉達多(透明) 放鬆悉達多◆350cc水壺 放鬆一下喝口水沉澱之中長智慧 認識悉達多 佛教經典記載著一個美麗的傳說。 在古代的印度,降生了一位王子,名叫悉達多,誕生時即有種種殊勝的瑞相,一出生即行走七步,每走一步,就有一朵蓮花,並且一手指著天、一手指著地發願說:「我今生將修行成佛,救度天上天下的一切眾生,脫離煩惱,獲得平安。」後來悉達多出家修道,成了無上智慧的徹悟者,世人尊稱他為「釋迦牟尼佛」。   ◆健康無毒 SGS檢測,無檢出重金屬、塑化劑、雙酚A。 ◆環保耐用 材質不易摔破、耐壓、清澈透明; 瓶身耐熱+130℃、瓶蓋耐熱+120℃; 瓶蓋專利防漏設計,不易滲漏,是隨身水壺也是密封罐。 ◆產品規格: 【顏色】瓶身透明/上蓋淺灰 【瓶身材質】100%聚碳酸脂(Polycarbonate)(PC食品級塑膠) 【瓶蓋材質】聚丙烯-PP(Polypropylene) 【重量】空瓶約重96公克(含蓋) 【容量】350cc 【尺寸】瓶身直經約69mm*總高約145mm (含蓋) 【原料產地】美國 【產品製造】臺灣製造 ◆使用與保存方式: 【保存期限】十年、常溫保存 【保養清潔】切勿用菜瓜布或刷子刷洗,可放入小蘇打水,       將蓋子蓋上用力搖晃即可,如要清除茶垢,可放置一晚再沖洗。 ◆注意事項: ‧瓶身採用LEXAN 104R PC耐熱+130℃。瓶蓋採用PP耐熱+120℃。 ‧可直接於冷凍庫中製冰,請放八分滿。 ‧可微波,微波時請打開瓶蓋。 ‧瓶蓋連結並非提把勿提拉。 ◆退換貨說明:水瓶(含瓶蓋)非人為損壞,則提供免費更換。
NT$ $200
600cc水壺|智慧悉達多(藍灰) 智慧悉達多◆600cc水壺 放鬆一下喝口水沉澱之中長智慧 認識悉達多 佛教經典記載著一個美麗的傳說。 在古代的印度,降生了一位王子,名叫悉達多,誕生時即有種種殊勝的瑞相,一出生即行走七步,每走一步,就有一朵蓮花,並且一手指著天、一手指著地發願說:「我今生將修行成佛,救度天上天下的一切眾生,脫離煩惱,獲得平安。」後來悉達多出家修道,成了無上智慧的徹悟者,世人尊稱他為「釋迦牟尼佛」。   ◆健康無毒 SGS檢測,無檢出重金屬、塑化劑、雙酚A。 ◆環保耐用 材質不易摔破、耐壓、清澈透明; 瓶身耐熱+130℃、瓶蓋耐熱+120℃; 瓶蓋專利防漏設計,不易滲漏,是隨身水壺也是密封罐。 ◆產品規格: 【顏色】瓶身透明藍灰/上蓋淺灰 【瓶身材質】100%聚碳酸脂(Polycarbonate)(PC食品級塑膠) 【瓶蓋材質】聚丙烯-PP(Polypropylene) 【重量】空瓶約重180公克(含蓋) 【容量】600cc 【尺寸】瓶身直經約71mm*總高約213mm (含蓋) 【原料產地】美國 【產品製造】臺灣製造 ◆使用與保存方式: 【保存期限】十年、常溫保存 【保養清潔】切勿用菜瓜布或刷子刷洗,可放入小蘇打水,       將蓋子蓋上用力搖晃即可,如要清除茶垢,可放置一晚再沖洗。 ◆注意事項: ‧瓶身採用LEXAN 104R PC耐熱+130℃。瓶蓋採用PP耐熱+120℃。 ‧可直接於冷凍庫中製冰,請放八分滿。 ‧可微波,微波時請打開瓶蓋。 ‧瓶蓋連結並非提把勿提拉。 ◆退換貨說明:水瓶(含瓶蓋)非人為損壞,則提供免費更換。
NT$ $260
600cc水壺|智慧悉達多(粉紅) 智慧悉達多◆600cc水壺 放鬆一下喝口水沉澱之中長智慧 認識悉達多 佛教經典記載著一個美麗的傳說。 在古代的印度,降生了一位王子,名叫悉達多,誕生時即有種種殊勝的瑞相,一出生即行走七步,每走一步,就有一朵蓮花,並且一手指著天、一手指著地發願說:「我今生將修行成佛,救度天上天下的一切眾生,脫離煩惱,獲得平安。」後來悉達多出家修道,成了無上智慧的徹悟者,世人尊稱他為「釋迦牟尼佛」。   ◆健康無毒 SGS檢測,無檢出重金屬、塑化劑、雙酚A。 ◆環保耐用 材質不易摔破、耐壓、清澈透明; 瓶身耐熱+130℃、瓶蓋耐熱+120℃; 瓶蓋專利防漏設計,不易滲漏,是隨身水壺也是密封罐。 ◆產品規格: 【顏色】瓶身透明粉紅/上蓋淺灰 【瓶身材質】100%聚碳酸脂(Polycarbonate)(PC食品級塑膠) 【瓶蓋材質】聚丙烯-PP(Polypropylene) 【重量】空瓶約重180公克(含蓋) 【容量】600cc 【尺寸】瓶身直經約71mm*總高約213mm (含蓋) 【原料產地】美國 【產品製造】臺灣製造 ◆使用與保存方式: 【保存期限】十年、常溫保存 【保養清潔】切勿用菜瓜布或刷子刷洗,可放入小蘇打水,       將蓋子蓋上用力搖晃即可,如要清除茶垢,可放置一晚再沖洗。 ◆注意事項: ‧瓶身採用LEXAN 104R PC耐熱+130℃。瓶蓋採用PP耐熱+120℃。 ‧可直接於冷凍庫中製冰,請放八分滿。 ‧可微波,微波時請打開瓶蓋。 ‧瓶蓋連結並非提把勿提拉。 ◆退換貨說明:水瓶(含瓶蓋)非人為損壞,則提供免費更換。
NT$ $260
梵唄50問 什麼是梵唄? 50個梵唄須知, 讓你體驗清涼法音, 身心舒暢,智慧光明, 妙音傳十方! 梵唄總是遇到這樣的問題: 梵唄是佛教音樂嗎? 練唱梵唄有何關鍵重點? 不了解唱誦的內容,功德是否會打折? 你想知道: 梵唄對修行有何幫助? 為何說法器是龍天耳目? 天生五音不全,是否不適合唱梵唄? 本書針對學佛新手, 量身設計50個梵唄入門問題, 共分四大單元: 1.音聲佛事傳法音 2.梵唱有方法 3.認識梵唄法器 4.妙音供養利人天 幫你掌握梵唄的要領, 愈唱愈自在!愈唱愈法喜! 學佛入門新主張:【學佛要快樂】人生是苦海,得遇佛法多幸運!【學佛要敢問】不怕問題多,轉煩惱就開智慧!【學佛要運用】佛法要練習,熟能生巧得平安。【學佛要成佛】要有大信心,未來佛正在學佛!
NT$ $153 | 85折
幸福告別:聖嚴法師談生死關懷 善終並不一定就是無痛、無病的往生,有病有痛也可以善終,只要觀念正確、正念分明,臨終可以很莊嚴也很有尊嚴。有人一生繁花似錦,有人一生茫然而過;無論過程如何,在最後一刻,都希望能幸福告別!我很小就有死亡經驗,一次是從樹上摔下,一次是跌落河裡,立刻就沒氣息了。我的一生,經歷過幾次大災難,曾眼見屍橫遍野,那時就想到,死亡總有一天臨到我吧!死亡是人生的必然,我們可以做的,就是隨時準備死亡的到來。——聖嚴法師生死如日出日落,雖為正常事,卻不容易以平常心看待,如何能豁達呢?人生的聚散無常,讓人更珍惜時光、善用生命。我們的生命不只屬於自己,更與整個世界息息相關。溫暖別人,即是溫暖自己;關懷別人,即是關懷自己。種種生死聚散,都是豐富人生的成長。生命一定有它的原因,也一定代表某些意義。它的目的是什麼?最後會到哪兒去?又會成為什麼呢?事實上,我們每一個人的生命,都與父母家人相繫,與同儕友人相親,也與社會國家和天地自然之間,有著密不可分的關係。沒有一個人是孤單的,也沒有一個生命是無依無援的......佛教認為,我們的生命是無限的。在時間上,有過去無量的生生世世,以及未來無量的生生世世;我們會一生一生地輪迴下去,直到最究成佛為止,也就是最終的圓滿。在空間上,我們所處的地球,娑婆世界、三千大千世界之外,還有無量十方世界......生命與死亡是一體的兩面,所以生存與死亡,都是無限時空中的必然現象......我們要知道,死亡本身並不是一件可怕的事,死後還有另一個新的未來在等待著。就像白天工作太累,晚上非睡覺不可一樣,補充睡眠以後,第二天早上起床,又是嶄新的一天。聖嚴法師以佛法的智慧,與你分享面對生死的自安安人妙法,心安就有平安。面對生死大事,可以祝福代替悲傷,生命有限,願力無限!死後不是一無所有,能幸福告別,乘願再來! ◆ 作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。  
NT$ $187 | 85折
法鼓山大殿釋迦牟尼佛 壁掛/桌飾 『正法永住』莊嚴.慈悲.安定 法鼓山大殿供奉三寶佛: 分別為釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、藥師佛。 此尊為釋迦牟尼佛像,係法鼓山各分院道場大殿的兩側光明燈之小佛像原型。釋迦牟尼佛右手結「說法印」,左手持定印,代表佛的悲願與德行。 *浮雕佛像莊嚴攝心,可做桌飾、掛飾兩用,送禮自用兩相宜! 【材質】 ‧復刻佛像:POLY+天然石粉(約達50%) ‧外框:原木、金屬 ‧顏色:佛片-淺米白,木框-鐵灰 【尺寸】 寬約181*長142*厚47mm。 【重量】約400公克。(含包裝) 【原料產地及產品製造地】臺灣 【使用限制與注意事項】 佛像以半手工製作,每尊會有些許不同,含天然石細砂,表面會有微小有色細點, 請以軟細乾布擦拭,軟毛刷定時輕刷,請小心拿取,不可擠壓,請勿撞擊,勿置於日光下曝曬  
NT$ $750
小廚房的食養計劃:零油煙的蔬食好味✕60(無火.鍋煮.水蒸) 不必煎、炒、炸,拒絕油膩,享受下廚樂趣。住在小套房裡沒有廚房?沒關係,這樣的你也可以不必一直當外食族。煮一頓飯再也不是麻煩事, 輕鬆選材,步驟簡單, 甚至只要把食材洗乾淨,不必開火,也能作出一桌好菜!★無火輕食完全不必加熱,保留最佳蔬果原味。只要掌握一些食材處理技巧,輕輕鬆鬆就讓你端出一盤拿手好滋味!★鍋煮好食只要一只鍋,搭配瓦斯爐或電磁爐,就算是廚房空間小也完全沒有問題!每個人都能優雅作出多款料理,充分享受下廚樂趣。★水蒸美食利用蒸籠或電鍋,幫助自己成為美食達人。有時也搭配簡易的鍋煮,更添美味層次!註:本書為精選特輯,擷取自《菇,最好吃!》、《瓜.果.筍真好吃!》、《下飯菜50味輕鬆煮》、《餐廳大廚教你做50道最受歡迎的素料理》等四書。 ●作者簡介 陳穎仁【經歷簡介】曾任中華素食技能發展協會理事長,後為榮譽理事長,致力於推廣素食。除了任職於各大餐廳,亦投身於素食烹飪教學,曾經執教的單位包括淡水商工、淡水社區大學、喬治中學、明新科技大學、新竹市社區婦女關懷協會、桃園餐飲協會、慈濟人素食班等等,也曾擔任教育部教師專案素食乙級專任講師,以及職訓局中餐檢定的評鑑委員。【重要得獎】.百家名廚創意菜佳作、銅牌.1993年中華美食展第一屆國際烹飪大賽冷盤組銅牌、熱食組銅牌、團體組銅牌.1994年獲選觀光局中華美食展第一屆美食模範名廚.2009年上海迎市博藝術烹飪大賽團體特金獎、個人熱菜特金獎、冷菜金牌【經典著作】《輕鬆作超好吃的日式素料理》《大師嚴選50道宴客菜》《菇,最好吃!》《瓜.果.筍真好吃!》《下飯菜50味輕鬆煮》《餐廳大廚教你做50道最受歡迎的素料理》《輕鬆學做50道中式素點心》
NT$ $238 | 85折
原味素料理哲學:在家就能完成的163道韓國寺院料理
譯者
范思敏
163道天然食作,無雞蛋,無五辛。樸雅.別緻,在素食中實踐生活美學。韓國的素食料理根基於寺院飲食文化,除了強調惜材愛物的「供養」精神,也力求簡單、健康、素樸、雅緻。「寺院飲食不在遙遠的地方,在千門萬戶之中。」只要依照食譜操作,每個人都能在家輕鬆完成天然好味。本書收錄的每道料理皆有精美雅緻的照片,呈現出自然樸風的擺盤美學,在味覺之外,也開啟了視覺上美的饗宴。★ 本書中所有食譜、配方均經Recipe Factory出版社的廚房測試團隊檢驗。【本書特色】 1 種類豐富:各式各樣的料理適合各個年齡層的人,也很容易搭配其他種類的料理。  2 食材簡單:大多食材容易取得,部分較不易取得的材料也會提示購買方法,或介紹可代替食材。 3 不使用五辛:完全不使用五辛食材,主要利用簡單的蔬菜高湯與發酵醬料(例如:大醬、辣椒醬等),搭配少許的炒鹽、糖漿等調味品,即可作出非常好吃的料理。 4 精準備料:提供了測量食材的準則,並應用現代化的調理方法,減少烹飪時對食材營養素的破壞,實踐寺院飲食「不浪費」的精神。 5 食材知識:介紹寺院飲食中常用食材的營養成分與保健功能,也提示食材挑選與儲存的祕訣。 6 熱量標示:書中的每道料理都標有一人份的熱量,方便控制飲食、管理體重。 ●作者簡介 鄭宰德(韓國素食餐廳「鉢盂供養」創始人)曾任韓國六星級飯店的廚師長,2008年為了進一步專研素食料理,毅然決然辭去了令人欣羨的職位,向大安師父學習寺院料理的製作,並著手研發素食食譜,如今已經是一名專業的素食大廚,並與大安師父共同經營素食餐廳「鉢盂供養」,2010年受「大韓名人會」評選為素食領域最年輕且具影響力的人物。創作這本食譜的過程中,很多道料理他都親自實作了許多次,直至確認所有步驟都可以落實在一般家庭的廚房中。目前持續致力於推廣寺院飲食,由於他的努力,很多人因此愛上了素食,開啟了天然蔬食的健康生活。
NT$ $578 | 85折
妙法蓮華經(3版1刷) 本品敘述釋尊說法的時間,地點,聽眾的盛況。在會中釋尊放光現出瑞相,啟發彌勒菩薩的發問,及文殊菩薩的引古證今,提示將說妙法蓮華經。又引述過去世佛說法華經的種種因緣,又修行的各種途徑。希望大眾奉持佛法,實踐六度,發揮一乘大道的真理,廣積福慧,智深志固,勤求佛道,為眾說法,滿足希求佛道者的志願,創造建立真善美的世界。
NT$ $170 | 85折
涅槃之雪 作者磅礡代表作「辭世偈」系列三部曲完結篇作者梁寒衣,一位隱於世卻心懷世界的禪者。個人獨特的文學造詣,卓然於每本作品中,拿起她的書,不細看,以為艱澀;慢慢讀入,才知醍醐味,沁人心脾。初時作品盡顯文學意境,但其實禪意繚繞不止,逐步花開果熟。尤以「辭世偈」系列作品為最,自《花開最末》開展,從《體露金風》揮灑,乃至最終章《涅槃之雪》更加璀璨光耀。看似完結的純淨一如,卻僅是下一回合的萌芽新翠,每一字、一句,盡納禪者無遠弗屆的慈心絮語。「同為禪家,我與寒衣雖未即臨死生,許多地方卻也直映了一句禪語:『同生不同死』。同,在她的禪家原點,在她的宗門之見。不同,則在她高峻拈提下對有缘的殷殷叮囑。但無論同與不同,卻都讓我在禪這『獨行道』上有吾道不孤之感。」──林谷芳古籍經典中禪師的一默一喝,成為千古傳論的公案,悟的盡是自心明了,不好言說。哪怕風雪霏霏,人煙來去,如鬧市,似古道,來也好,去也罷!來來往往,急行或停駐,究竟為的什麼?這不只是禪者的追尋,更是我們每個人一生的渴問。無奈心似猿似馬,一時明心或卻忘失,每個轉折處的崛起溺落,皆讓人無所適從。皚皚雪中,誰在原地等待?誰又奪目耀閃,只盼茫茫世間中,此景永駐……亙古枝節茂盛,飛雪似繁,是雪非雪,難為一朝風月,唯見本心。好一場涅槃之雪!「三書的差異,僅是由淺及深,更行更遠,更深入宗門修行的要害與關捩。相較於前二書宗門知見、眼目,初、中機式的肇啟與建立;本書更傾向深機、重量級的「高高峯頂立,深深海底行」的保任與修證。」──梁寒衣 ●作者簡介 梁寒衣臺大外文系畢。曾參與高棉、越南的難民救援工作;異域目睹的生存死亡觸發了她人道思考的寫作動機。出生禪門,以直了生死為本務。修持因以禪門為髓腦,以華嚴瀚海為終極。蟄隱山茨十數載,參究《阿含》、《楞嚴》、《維摩詰》、《華嚴》、《大涅槃》等南、北傳教典諸部。曾獲一九九六年「普門文學」短篇小說獎。一九八九年「聯合文學」小說中篇推薦獎。一九九九年開始,陸續於寺院、講堂、禪學中心,弘講《勝鬘經》、《六祖壇經》、《佛祖道影》、《證道歌》等諸部,並擔任文學與禪學指導。著有《上卡拉OK 的驢子》、《赫!我是一條龍》、《黑夜裡不斷抽長的犬齒》、《一個年輕的死》、《將名字寫于水上》、《雪色青缽》、《水仙的炎鏡》、《迦陵之音》、《無涯歌》,以及香海文化出版《優曇之花》、《丈六金身,草一莖》、《我們體內的提婆達多》、《聽啊,緬甸的豎琴!》、辭世偈系列《花開最末》、《體露金風》等。
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觀照 《觀照》是夢參老和尚第五本的開示錄,揭示「身心分離的智慧」,通達了生死的涅槃境界。 公元2009年至2010年,夢參老和尚法緣鼎盛,先後應邀赴台北、香港、深圳、江西、五台山、廈門等地講經弘法,傳心法要。老和尚弘法時,深沉厚重,聲如洪鐘、底氣十足,往往令聞法者激動欲泣,又能在凝重的歷史意識當中,萃煉出清明的學佛信心。本書特色呈現夢參老和尚個人風格的修行法門、弘法身影與講法境界。
NT$ $170 | 85折
微笑,告別:對臨終者的精神幫助 人間最後的道場 一本讀來熱淚盈眶的生死之書,告訴我們什麼是「積極的活」 ★作者投入安寧緩和醫療近二十年,每日在照護第一線與病患相處,每個故事都是生命教育最好的教材。★介紹「尊嚴治療法」、「告知病情十步驟」、「雙重注意力刺激」、「『非非苦』的慈悲觀照」等重要的安寧緩和醫療觀點與作法,值得醫護人員參考。陳世琦,一位從事安寧照顧近20年的主治醫師, 曾陪伴超過3000位病人走完他們人生的最後一程。他以安寧病房為超脫生死的場域, 寫下那些曾經歷生死掙扎、飽受莫大身心痛苦的病人,如何在人生最後一刻,活出轉化的智慧與勇氣。40則動人的床邊故事,記錄了難捨能捨的告別,更以清晰易懂的筆觸,分享了「尊嚴治療法」、「慈悲觀照」、「雙重注意力刺激」等安寧緩和療護觀點與實際作法。大多數的人難以面對無常,總以「永遠都有明天」的方式活著,然而,有生必有死,當死亡臨近時,該如何陪伴摯親摯愛,有尊嚴地走完人生最後一程?該如何從「傷逝」走向「傷癒」?該如何預做準備,為終會變老向死的自己,找到改變的力量?本書獻給從事末期病人照護的專業者、病床邊的陪伴者,以及終有一天要向世界說再見的你和我,善終是基本人權,我們都有機會活出自在、無憾的終老,讓生命走向更有意義道路,以微笑向世界告別。我相信真正的「傷癒」(healing)是轉化自己。勇敢面對「等待死亡」的生命時刻,不論對病人或家屬而言,都是另一種積極的「活」。──陳世琦醫師 ●作者簡介: 陳世琦,1965年生,畢業於中山醫科大學醫學系。1993年隨李孟智老師學家庭醫學專科。1996年隨王英偉老師學安寧緩和專科,此後近20年投入慈濟心蓮病房,為安寧緩和療護最前線的主治醫師。1998年皈依 證嚴上人,囑附「以佛心為己心、以師志為己志」,法名「思仁」。2008年隨孫讚福老師學催眠、EMDR。2010年隨陳慶餘、邱泰源、姚建安、翁益強諸位老師在安寧緩和醫學會擔任六年的副祕書長。
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人生418期:好說好好說 好說好好說 您可曾有過話脫口而出,卻懊悔不已的經驗?或是天天說話,卻覺得把話說好很難?您想知道佛陀怎麼說話,又怎麼教導弟子說話嗎?快來上佛陀的說話課。 佛陀在經典中的絕妙說法,可歸納為八個要點:默然、傾聽、理解、慈心、正語、善語、愛語、無諍,值得用心學習。翻開禪宗史頁,棒喝、逼拶、公案……禪師到底在說什麼?禪門的說話藝術,蘊含了深厚的修行智慧。在日常生活中,如何說好話、話說好?八種情境智慧對答,讓您說話不NG。 小時候「話多過貓毛」的常法法師,長大後成了傾聽他人的助人工作者,出家後更需要關懷大眾,法師分享在聽與說之間,練習「當無底垃圾桶」的慈悲。「幸福說話」推廣人劉秀丹,親身體驗愛語帶來的力量,而家庭正是最好的練習教室,善巧說話讓自他人生更加幸福。長期參與讀書會的方隆彰,分享在讀書會的對話場域中,開口之前,要心存他人,並反觀自照,讓善意藉由善解與善說,轉化出善果。 「人生座談會」方丈和尚果東法師與萬聖佛城恆實長老對談,分享佛法悲智,面對自他、家庭、職場,乃至自然、宇宙,活出自在和諧的幸福人生。每個大人心中都住著一個小孩,「北海安寧物語」探訪失智阿嬤,遇見阿嬤心中那位小女孩。「一種觀看」江南古鎮一瞥,常鐸法師照見「橋流水不流」的禪味。 【本期專題】好說好好說來上佛陀的說話課 【基礎篇】佛陀教我們怎麼說? 默然、傾聽、理解、慈心 正語、善語、愛語、無諍 【進階篇】禪師到底在說什麼? 禪門的說話藝術 【問答篇】日常對話好好說 八種情境智慧對答 【應用篇】釋常法:慈悲的說話之道,從聆聽開始      劉秀丹:家,是幸福說話的教室      方隆彰:「心存他人」說善語BOX:十二分教——佛陀一生說法全紀錄、四無礙解——佛菩薩的絕妙說法、藏傳辯經——智慧愈辯愈明  【本期專欄】 恆實法師、果東法師對談 自在和諧有幸福 阿嬤心中住著小女孩 遇見的是幾歲的你? 「佛學人物」劉宇光 誓做佛學研究異議分子 數位法寶無盡藏  CBETA 20週年紀實 橋流水不流 江南古鎮一瞥
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如來寶藏:聖嚴法師的如來藏思想研究 杜正民教授研究如來藏與聖嚴法師思想數十年, 分享法師研究如來藏的智慧結晶, 提供建設人間淨土的如來寶藏。 人人皆具如來寶藏,漢傳佛教更是依如來藏信仰而開枝散葉。如果認為如來藏非佛寶,如何以此修行成佛呢? 杜正民教授研究如來藏與聖嚴法師思想數十年,盼能解開如來藏論諍的千古謎題,分享法師研究如來藏思想的珍寶,提供人間淨土的實踐藍圖。全書內容共分三大部:第一部:聖嚴法師對近代善知識如來藏批評的回應;第二部:聖嚴法師如來藏學思歷程分期之探討;第三部:聖嚴法師如來藏教法與實踐。 聖嚴法師認為如來藏信仰,是建設人間淨土的重要基礎,以「平等觀」視眾生為現前菩薩未來佛;以「清淨心」相信眾生皆有清淨如來法身;以「信心」相信自己本具佛性能成佛道。面對錯綜複雜的世間萬象,如來藏無我的廣大包容性,確實是如來寶藏! ●作者簡介 杜正民(1952~2016年) 從1978年參加聖嚴法師在臺灣舉辦的第一期禪七至今,大多致力於佛教教育工作。歷任中華佛學研究所圖書資訊館館長、法鼓佛教學院副校長、法鼓文理學院教授、中華電子佛典協會(CBETA)副主任委員,美國史丹佛大學及柏克萊大學訪問學人(2012年)。 曾擔任行政院國科會數位典藏國家型科技計畫「漢籍全文工作小組」、「文獻與檔案主題小組」召集人,及EBTI國際電子佛典協會委員臺灣代表、ECAI 國際文化地圖協會創始會員。從事佛學與資訊的研究發展及推廣國際學術交流,於電子佛典與相關佛學數位資源的研究與建置,在國際佛學界享有聲譽。 2011年起連續五年獲得科技部特殊優秀人才及教育部頂尖人才獎勵,是一位謙厚踏實、認真教學研究、用生命奉獻投入工作的優秀學者。
NT$ $187 | 85折

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