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Vegan Baking 純植物烘焙:無蛋奶、真食物,純素OK!旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康,甜點名店秘方初登場 ~用植物的力量,開啟一場溫柔的飲食革命~你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎?「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店,將大自然的豐沛揉進甜點,重新定義植物在餐桌上的意義,每一道甜蜜的獨家秘方,都實踐著對於地球的永續關懷! |敢於想像,以幸福食材烘焙純素甜點|將動物性的蛋、牛奶、鮮奶油、吉利丁⋯⋯完全替換成植物性食材來製作甜點,是絕對做得到的!書中將解開各種你可能對於純植物烘焙存有的疑慮,Vegan烘焙師首次將多年經驗無私分享,以美味為前提,告訴你如何敢於想像味道?輕鬆轉換甜點製作的思考,以大自然豐富的蔬果雜糧,做出發揮植物美味潛力的純素糕點! |超詳解!43款超人氣甜點名店配方|書中收錄43款「綠帶烘焙」最受歡迎的純植物甜點,打破刻板印象,即使選用植物性食材,一樣能做出餅乾、蛋糕、奶酪、塔派、慕斯、冰淇淋……等全品項,只要嚐過一次,一定會驚訝於每一口的純粹美味,無論口感、濕潤度、香氣、質地⋯⋯都有更勝出的獨特表現。這些經由Isabella多年反覆試做、修正的美妙配方,希望分享給想嘗試純植物烘焙,卻不知如何開始的你。 |精彩的延伸配方!更多百變配料食譜|一款簡單或華麗的甜點,常常是以多種元素組合而成,因此,在每一道詳細的食譜中,都包含了多樣小點的延伸做法,派皮、風味奶油、果醬、薯泥擠花、栗子醬、腰果泥、糖霜、糖漬水果⋯⋯學會這些配方後,每一項都能再獨立拆解搭配,組合出另一道自己喜歡的純植物點心。絕對是喜愛烘焙的你不能錯過的豐富配方大全! |美味加乘!植物性食材的替換技巧|想到製作甜點,直覺一定需要牛奶、奶油、蛋⋯⋯那麼,如果將這些動物性食材,全部換成蔬果雜糧,可能嗎?不加奶油,會不會影響甜點的香氣與濃醇?少了打發蛋白,麵糊可以順利蓬發嗎?沒有鮮奶油,如何做出滑順質地與漂亮的擠花?果凍、奶酪?有植物性膠質能取代吉利丁? 一開始嘗試純植物的烘焙做法,一定會遇到各種食材轉換的考驗,究竟該如何重現各類型甜點該有的滋味,以及期待中的口感?雞蛋 ⇢ 以豆腐、帶有膠質的水果、南瓜、地瓜能完美取代。奶油 ⇢ 濃厚香甜的冷壓椰子油,有近似奶油所表現出的厚度。鮮奶油 ⇢ 質地細緻的薯泥能完美取代,做出口味清爽的擠花。更多食材替換的基本概念與用法,書中都有詳細的分析與示範,一起發揮想像力,動手嘗試吧!為烘焙點心打開另一種純植物美味的可能性。 作者介紹 作者簡介曹思蓓Isabella成為甜點主廚前,Isabella是一位視覺設計師,約11年前,她決定成為一位Vegan,並嚴守純植物生活,做了決定之後,才發現市面上純植物的甜點少之又少,於是毅然決然,開始用自己的方式,研發出獨家稀有的純植物甜點秘方。2014年她在民生社區開了一間名叫「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」的甜點店,吸引許多歐美、日本、亞洲⋯⋯等外國人士前來朝聖,而反觀台灣人對純植物飲食(Vegan life)仍然很陌生的情形下,Isabella希望藉由自創的純植物甜點,傳達這種同時符合環境永續、有益健康、友善動物的全新飲食概念!Isabella 用她擅用的設計手法,從「心」歸零、重新組合並勇於跳脫傳統框架。除了以美味為前提之外,並在本書中示範如何從大自然的植物中取材,創造甜點中的色、香、味……希望引領更多人開始用幸福的食材做出幸福的甜點。FB:GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
NT$ $468 | 85折
恰美山居法 6:一生中山居閉關的實修教法
譯者
堪布羅卓丹傑
◆如果沒解脫,下一世,我們會在哪裡?我們應該問問自己,如果此世不成就,我們的下一世會是在哪裡?◆教你如何優雅的邁向解脫的大門這一世依著閻王生死簿的善惡,揭開我們此生的輪迴漂泊但謝幕時,一定要記得轉動大手印之門,優雅地轉身解脫◆穿越生死之間,一定要記得的兩件事亡者要能在中陰獲得解脫,有兩件關鍵性的事,一定要牢記在心:第一、要知道所有在眼前所顯現的一切景象,都是自心的化現。第二、不管是五方佛的出現或是文武百尊的影像,都是來自亡者的自心本性,這一切都是我們自身佛性中身、語、意、功德、事業的展現。能夠認識到這兩點,我們就可以從中陰解脫,往生淨土。◆修持破瓦法時,一定要知道的「八個門」……在修持破瓦法時會提到八個門,如果不瞭解這八個門,那麼每個都是通向輪迴的大門;清楚瞭解之後,就能掌握當中有一個是解脫輪迴的「大手印之門」。當神識透過頂門也就是「大手印之門」離開色身,這意味著行者能夠優雅地邁向覺醒。◆學佛非知道不可的「教證二法」,到底是什麼?佛陀的開示如浩瀚煙波,除了「證法」之外,這裡提供我們十八種看見自己的甚深「教法」佛陀說法49年最重要的精髓在依教奉行,學佛最初的那念菩提的發心,是佛子成就道上最重要的煉金石,也是解脫輪迴最重要的墊腳石,離開菩提心就沒有菩提道。•佛子一生中必學的教法及獨自閉關的指導手冊,《恰美山居法》系列第六冊•佛陀住世期「證法」的特色•末法18個瞥見自己心性的「教法」•如何以四攝法幫助身邊的親朋好友•修施身法最好選擇在險惡的地方,末法每個當下都適合修施身法,因為每個無常的當下都非常險惡,無論是環境還是人心。•祈雨時要怎麼跟地神、山妖和天龍八部打交道呢? 沒有比菩提心更殊勝的方法了。•死亡有十二種次第,我們想要哪一第•要如何避免進入中陰身•萬一,身處中陰時,如何自救•阿羅漢在死亡前,自燃三昧真火,身上水火交融。荼毘時但見滿天舍利子如花雨紛然飄落。•當湖面再也無法映現月亮的倒影時,弟子該怎麼做噶瑪恰美仁波切是阿彌陀佛意的化身,其廣為後人所熟知的口訣精髓,就在這整部的「山居掩關親誡」——《恰美山居法》中。這部山居法著於西元1659年,共有595藏頁,是噶舉派不共的教言,也是大圓滿不共的無上教法。大伏藏師恰美仁波切,他所開示的這部掩關親誡指導文,目的在教導想要解脫輪迴的佛弟子,如果沒有上師在身邊,透過這部實修手冊,按部就班的修學,就能達到解脫輪迴的彼岸,這是大成就者,對後代弟子所作的允諾。本系列匯集一百多部有關閉關實修的典籍精華,內容由淺入深分別解說,所有內容分類清楚,每一章就是一個主題,基本上所有解脫道上的教誡,已全部包括在其中。本系列由紐約噶瑪三乘法輪寺(KTD)住持堪布卡塔仁波切所講述,仁波切在海外弘法已近五十載,不間斷的講說指導傳授法教,引領弟子進入佛陀的教法,對佛法在西方的維繫和弘揚有深廣的貢獻。恰美山居系列講述者尊貴的卡塔仁波切於2019年10月6日在紐約捨報圓寂。仁波切一生的行誼示現以及修學次第的展現,完全與他親自開示教授的《恰美山居法6》第四十章事業海中,一位具格上師的菩提道心,與第四十一章─滿願樹的果實無死的次第,完全相應。詳情請見附錄〈堪布卡塔仁波切給我們的最後一堂課〉。恰美山居系列發行到第六冊,行者如果依循恰美仁波切的跨時空授課進程,從初入佛門皈依、發菩提心,修學四共加行、四不共加行、掩關閉關實修,現在已圓滿三年三個月閉關,經過關房上師確認,是完全地達到開悟見性的「喇嘛」了,並且堪列「上師」之位。這些上師要如何弘揚教法,如何面對世間八風。這些證悟心性的「喇嘛」,他們在轉動法輪,尤其是以噶千大營地為弘法方式時,要如何以外、內、密來觀察弘法的時機恰當與否。啟程、紮營、上座開示、正行、結行等,要如何觀想。當眾人聚集參與大法會,為什麼要把葉衣佛母當成首灌;法會圓滿時,又該給什麼灌頂呢?當弟子在遠方時,上師要如何為弟子作祈請,這段上師加持遠方弟子的描述,是如此的令人動容,身為弟子的我們,如何能報答如此的浩瀚師恩呢?恰美仁波切提供了18種看見自己的方法,行者如何在利、衰,毀、譽,稱、譏,苦、樂之中看到自己,如何安住在自心本性中以一味看待一味。我們的佛道開始於菩提的發心,中間也以菩提心為道用,它也是終究的結果。離開菩提心就沒有菩提道。人生最公平的是出生一口氣,死時也是一口氣。在四瑜伽上、中、下品的行者,要如何面對自己的死亡呢?成就者不捨眾生,雖已經圓滿成就佛道,從輪迴中徹底除名,但不捨還在六道受苦的眾生,會一再地倒駕慈航,回到五濁惡世。這個過程他們如何選擇父母?如何投胎、住胎、出生,如何回憶起自己的過去生與再次投生的誓言,成就者恰美仁波切在第41章都有詳細的描述。 作者介紹 作者簡介噶瑪恰美仁波切(Karma Chakme Rinpoche,1613-1678)十七世紀的聖者。生於阿魯家族,是密咒乘成就者之子。從小出家,曾向五十多位有法緣的上師求取教法、實修,融合寧瑪派與噶舉派的法源,獲得大手印、大圓滿本質的證悟,創立內多噶舉派。以十三年的時間,作大悲觀世音菩薩的實修,親見本尊,再以七年的時間作灌頂跟典籍的口傳,利益眾生。晚年著書立傳,著有《恰美山居法》、《轉經輪功德》等許多殊勝修法訣竅,其中尤以〈阿彌陀佛極樂願文〉最為家喻戶曉,尤其雪域西藏幾乎人人皆能背誦。恰美仁波切在對自己的預言中都曾經提到,當他從娑婆世界死後,會立刻投生在西方極樂世界,並有五位化身,經過十五大劫的時間,會在西方極樂世界證得無上正等正覺的佛果,名號「善逝無垢水生蓮花」。講述者簡介堪布卡塔仁波切(Khenpo Karthar Rinpoche,1924-2019)一九七五年堪布卡塔仁波切受到尊聖第十六世大寶法王對其學識與修持之嘉許,授封為「法尊上師」稱號及「仁波切」的頭銜,並被任命代表大寶法王在北美洲駐錫且到世界各地弘法利生。堪布卡塔仁波切行持嚴謹,外比丘戒、內菩提心戒及密三昧耶戒均清凈無染,其學識豐厚堪稱稀有,不但解行合一且修證圓滿,是在藏傳佛教中備受尊崇的上師。堪布卡塔仁波切離開藏區在海外弘法已近五十載,他講授的佛法開示成為許多流傳廣泛的法教典籍基礎,並多已譯成英文、中文,其佛法的開示深入淺出,字裡行間洋溢著上師的悲智光芒,流露出一位實修者的樸實風範。堪布卡塔仁波切生前為噶瑪噶舉傳承北美及南美洲總導師,大寶法王北美洲根本道場──紐約上州噶瑪三乘法輪寺(KTD)住持,噶瑪林閉關中心指導上師。仁波切於2019年10月6日捨報圓寂。
NT$ $366 | 85折
不再試著修補生命:覺醒、面對,全然接納每一個不完美的自己(三版)
譯者
程敏淑
★英國亞馬遜書店四顆星半★ 高度評價《沃金斯評論》評選世界100最具精神影響力人物生命,不會照著我們的計畫走,若想要變得更好,就是認真面對最糟的部分,並發自內心接納它。本書適合對生命有熱忱,欲探究生命意義為何物的人盼望尋找自我存在感,與自我價值的人過於在乎他人想法,認為自己不夠完美,並為此困擾不已的人被工作、家庭、生活等各種壓力,壓得喘不過氣的人不喜歡面對改變,一有波動便想逃避的人對未來充滿不安全感,害怕失去擁有一切的人在本書中,我們將探究內在的衝突根源,因為衝突發生的地方也將是它結束的地方。「就像海洋接納每一道海浪,我們的意識,也早已容許和接納此刻發生的事。」傑夫‧福斯特近年於英國、歐洲快速崛起,透過部落格、論壇、討論會等平台和小眾交流;藉由分享自身被憂鬱症與疾病纏身,展開心靈探索的過程,探討如何在紛亂的世界中,找到內心的平靜與自在。本書用令人意想不到的方式,引領讀者發掘真我,在學習全然接納的過程中,發現全然的喜悅與靜好,脫離受苦模式,體悟何謂「全然的接納,從日常生活中覺醒」。◆你害怕失去什麼?真正的自由不用向外尋求,真正的自由是不依賴外在的事物來讓你感覺完整。菸、性、導師慈愛的眼神都不可能使你一輩子自由,只有當你把注意力轉一百八十度,回頭去看你急著想逃離的糟糕,你才有可能發現真正的自由與平靜就在你的感受中。  ◆所有的苦難都是在邀請你回來接納現在苦難、壓力或心理問題都不再是需要被超越或摧毁的邪惡,而是讓你看到自己內心能在交戰或尋求的一個機會。在苦難中,你永遠都看得到這種爭戰,也永遠都找得到對接納的盲目。所以,心裡的爭戰在邀請你回到全然的接納,而苦難雖使你痛苦,卻也指引你回家的路。  ◆生命不會照著我們的計畫走即使我們有最好的立意,做了最周詳的計畫,正面思考,好好禱告,企圖彰顯我們的使命,順著靈性發展,並且宣傳我們靈性上的進化,但事情仍不如我們所願的發生。也因此,我們也才能一次又一次的看到,最終我們仍無法掌控這個我們稱為「生命」的東西。若將每一個生命比喻為大海,海裡無數翻騰湧起的波浪,都是生命的一部分。我們無法挑剔波浪的美醜,正如我們無法抗拒生命中每一個未知的來臨。當我們因為生活壓力、現實條件等種種因素,忘記了「自我的本質」,大多數人會企圖建構且維持一個由錯誤概念構成的「自我形象」,我們不僅是在和當下的經驗對抗,更是與他人、與宇宙對抗。而這股來自我們內在的衝突,造就了外在衝突。本書特色※你想要被人了解?你想要真愛?你無法控制自己的情緒?本書帶給你最深層的療癒和看透,讓你自由地面對自己,接受所有,看清事物的面貌。※從覺醒「接納」到實踐「接納」,藉由作者的切身體驗分享,協助讀者認知自我。 作者介紹 作者簡介傑夫‧福斯特(Jeff Foster)在劍橋大學主修天體物理學。遭受長期的憂鬱症所苦。二十多歲時他開始著迷於所有靈性啟蒙的概念,並步入密集的靈性探索,以追尋存在的真理。清楚認知到每件事非二元的本質,發現到平凡中的不平凡後,他對靈性的追尋因而停止。他深刻理解到人類苦難背後所隱藏的錯覺,找到對當下的愛,在清晰的洞見中,他發覺到生命的本質:親密、開放、慈愛、自發。現在他巡迴世界舉辦會議、靜修、和一對一的面談,溫柔且直接的指引人們回到永遠存在當下的全然接納。他幫助人們超越所有靈性概念,超越所有他們對自己的看法和判斷,即使是處在現代生活和親密關係的壓力與掙扎中,也能發現自己的本質。他不隸屬於任何靈修傳統或宗派,他的教導讓每個人都容易理解。2012年,傑夫榮獲《沃金斯評論》(Watkins Review)評選,登上世界百大最具精神影響力人物排行榜,排名第51名。他現居於英格蘭的布萊頓附近。想更了解傑夫和他的教導,或是想知道他近期的行程,請上lifewithoutacentre.com。譯者簡介程敏淑政治大學英文系、雙修心理系畢業。畢業後即以志工身分至中國甘肅省西大灘服務,自此展開一連串奇妙的人生旅程。曾至中國西北各省、及東南亞數國服務,與世界許多角落產生深刻連結。現仍繼續從事海外服務工作。
NT$ $272 | 85折
當和尚遇到鑽石:一個佛學博士如何在商場中實踐佛法(二十週年金典紀念版)
譯者
項慧齡, 賴許刈
翻譯超過三十五種語言,印量遠遠超越百萬冊──是全球七十五座主要城市、無數人們的「每日成功指南」善用書中《金剛經》智慧法則所獲致的成就,連投資之神巴菲特都讚賞!這世上每個人都想達到五個目標:一、經濟獨立:有足夠的錢做任何想做的事!二、在職場上和家庭裡都有很棒的人際關係!三、健健康康、活力充沛:保持穠纖合度又頭好壯壯!四、心境平和、心情愉快!五、在這一生當中,我們都想做點對全世界有幫助的事。在國際暢銷書《當和尚遇到鑽石》的二十週年金典紀念版當中,麥可・羅區格西新增了25%的內容,幫助所有人一網打盡五個目標! 作者介紹 作者簡介麥可・羅區格西Geshe Michael Roach生於洛杉磯,以優異的成績從普林斯頓大學(Princeton University)畢業,並在白宮獲美國總統頒給總統學者獎章(Presidential Scholar Medallion)。他是第一位從亞洲主要寺院修得格西(相當於佛學博士)學位的美國人,並協助成立位於紐約市的安鼎國際鑽石公司(Andin International Diamond Corporation),該公司後來成為全球最大的鑽石珠寶公司,於二〇〇九年由超級投資家華倫・巴菲特(Warren Buffett)收購。麥可格西是金剛商業學院(Diamond Cutter Institute)的執行長,並創辦許多慈善機構,包括保存了五百萬頁亞洲古籍、提供線上免費閱覽的亞洲薪傳圖書館(Asian Legacy Library)。譯者簡介項慧齡國立政治大學新聞系學士,英國史特靈大學出版碩士,曾任職《講義》、《遠見》雜誌,現專事翻譯,並且是「蓮師中文翻譯小組」成員。譯有《幸福的修煉》、《禪修地圖》、《覺悟勇士》、《拙火之樂》等書。賴許刈英國格拉斯哥大學創意寫作碩士,現為專職英中譯者,譯有《當和尚遇到鑽石4:愛的業力法則》、《Soppy愛賴在一起》、《純植物・全食物》等數十冊。
NT$ $323 | 85折
純素起司Vegan Cheese:第一本100%純天然起司全書!零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇
作者
譯者
Moku
●超市買不到X市面唯一的「純素起司」自製食譜●《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發,只用「豆漿、豆腐和堅果」製作,超越普通起司的美味與健康,天然高營養的飲食․不藏私公開◎什麼是純素起司?指的是「不用任何動物性食物,所製成的純植物性起司」。由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研,全書52道料理,僅使用「豆漿、豆腐與堅果」等高蛋白質食材製作,搭配「自製純素發酵品」,顛覆素食無滋無味的印象,風味更甚普通起司!◎為什麼推薦「純素起司」飲食法?如果你還在尋找「更自然、更環保、更營養」且能「滿足身體需求」的生活方式……「純素起司」的「百分百植物性」原則,不僅更健康、更美味,還能一次解決你「蛋奶過敏、麩質敏感」與「蛋白攝取不足」的困擾。不僅滋養你的味蕾,還能喚醒對美好生活的感官體驗!◎全新「純淨素食」生活提案:不論是單吃也幸福感滿溢的「莫扎瑞拉風鹽起司」,還是超適合佐生菜沙拉的「香草菲達起司」,30種手工超濃郁全素起司的自製法,一次提供!做完美味起司之後,更要帶你進入應用料理的22道飲食提案,Mariko提供取代牛奶的「杏仁奶」、與料理百搭的「椰子培根片」、還有是創意研發的「豆漿奶油燉菜」、「培根蛋黃義大利麵」和「提拉米蘇」……讓「正確飲食」提供身體的「正面能量」,使人從內而外都健康、耀眼。偷偷告訴你,純素起司的飲食生活,還能潛移默化出「天然美肌」的效果!也因此,好萊塢名人正掀起一波「純素起司」的生活風潮,就趁現在,透過純淨的素食飲食法打造「天然美顏」吧! 本書特色【特色1】市面唯一的素起司自製書──不簡單的「手作起司」全書,更是「純素料理家」的嘔心之作!相信許多起司愛好者,因為踏入素食生活後常有「起司戒斷症」,身為素食廚師、植物性講師的作者,精心研製出多款比市售動物性起司更濃郁可口的「純素起司」。除此之外,更提供昇華全素起司美好滋味的「素主餐料理」、增添料理滋味的「素食調味品」與植物性的「豆漿優格」、「堅果奶」作法。【特色2】營養滿分的素食料理提案──去除「易致敏」蛋奶、運用「高蛋白」食材打造全植物性食譜!如果你也是對牛奶、雞蛋又愛又恨的「乳糖不耐人」「蛋奶過敏人」,或是腸胃總是躁動不安的「腸道敏感者」,大力推薦全植物性的「豆製、堅果製、蔬菜製」且含「天然乳酸菌」的植物性發酵起司飲食提案!更私心建議給需要大量補充「蛋白質」的健身人、營養不足者。【特色3】完整又實用的應用食譜──不論「配酒吃、入沙拉、加咖啡」還是製成甜點,52道全面方案!你知道嗎?豆漿製成的起司可以做成莓果塔、提拉米蘇、起司濃湯;而堅果製作的起司沾醬,可以延伸出濃厚可口的「起司通心麵」,還有和飲品超搭的純素「鮮奶油、美乃滋」、增添餅乾風味的洋蔥酸奶醬!最完全的起司製成、最豐富的創意應用料理,都在這裡。【特色4】簡單且詳細的製程與標註──無需專業技巧,清楚說明加上貼心份量提醒,任誰都能完成!「不需要發酵的起司」,只要掌握「攪拌、凝固、過篩」的技巧,三個步驟就能完成;而「需經發酵的起司」也僅加入一道「發酵」的過程。而在每份食譜開頭皆細心標註「裸食」「純素」及「無麩質」,以及完成品的「份量大小」,讓人輕鬆進入神清氣爽、剛剛好的素食生活。  作者介紹 作者簡介Mariko現居美國洛杉磯。現任裸食、植物性飲食廚師・講師。畢業於日本女子大學英文系,2005年前往美國好萊塢擔任化妝師,參與廣告、雜誌、電影等工作。實行植物性飲食法多年後,在洛杉磯首次接觸到裸食,因為裸食的味蕾饗宴,還有帶來絕佳的美肌、健康的效果,開始深陷裸食的世界。2014年以自己的名字開設了部落格「mariko sakata」,分享裸食、無麩質與蔬食食譜,在洛杉磯獲得了廣大的迴響。美國好萊塢電影《阿凡達》續集拍攝時,曾因首度在片場實施「全素食供餐」而引起大眾熱烈討論。Mariko正是參與該劇組飲食企劃的成員之一。曾在美國純素、裸食界指標的主廚Matthew Kenney開辦的裸食廚藝學校「Matthew Kenney Culinary Academy」中任職講師一年半。期間開設的「純素起司課程」堂堂爆滿,甚至收到許多私人授課的邀約。高人氣的課程頻頻受到媒體報導,也曾經接受Vogue等知名雜誌與各大電視台的採訪。目前持續在裸食、植物性飲食擔任主廚、講師、外燴、食物造型師、化妝師等,活躍發展中。譯者簡介Moku學不會26個字母,所以改學50音。曾譯有《阿德勒式親子溝通魔法卡》(台灣廣廈出版)、《巴哥哪有這麼萌》(紙印良品出版)等著作。
NT$ $424 | 85折
蔬食烘焙:全植物性食材也能做馬芬、蛋糕和麵包,再也不擔心過敏、皮膚炎和肥胖問題
譯者
陳品芳
最符合健康樂活潮流的烘焙食譜!大口享用過去喜歡但不敢吃的餅乾麵包!不使用可能造成過敏疾病的牛奶、奶油、雞蛋等動物性材料,還有辦法做出美味的烘焙成品嗎?答案是百分百OK的!深受過敏性鼻炎之苦的作者,因為對健康飲食產生興趣,在都市的一塊小農田裡種蔬菜水果,過著自給自足的健康飲食生活。她研發出許多健康天然的蔬食食譜,使用更接近天然的食材,口感不輸給一般烘焙點心,還更健康!讓許多有相同困擾的人也能享受烘焙美味。連無花果、櫛瓜也可以入菜!更天然、更營養的美食體驗!蔬食烘焙是以新鮮健康的食材代替動物性製品,使用當季蔬菜、水果,保留食材的天然原味和香氣,不僅營養滿分,更能帶來飽足感。書中介紹了大家都喜愛的司康餅、餅乾、蘇打餅、馬芬、瑪德琳、蛋糕等烘培甜點,以及用天然酵母製作而成的麵包加工成三明治,搭配沙拉、濃湯、果汁等食譜,網羅了所有蔬食烘培的種類!本書特色零動物性!不用雞蛋、牛奶、奶油的蔬食烘焙食譜:用植物油代替奶油、用豆漿代替牛奶,100%天然材料也能烤出美味的點心和麵包對動物性製品過敏、有肥胖或皮膚炎等困擾的你,從此安心享受美味!  作者介紹 作者簡介朴宣紅我長期受過敏性鼻炎所苦,不斷思考該如何改善飲食習慣,經過無數次的嘗試,我這個非典型素食主義者,終於決定不攝取肉類、奶油、雞蛋、牛奶等食材。我對健康飲食的關注漸漸轉移到天然食材上,進而開始嚮往用親手栽種的蔬菜下廚,透過大自然打造自給自足的生活,於是我開始在都市一角打理一小塊田地,配合季節變換播種、栽種,栽培出新鮮的蔬菜、水果、香草。打理田地的同時,看著作物隨自然環境的改變一天天成長的模樣,讓我了解到何謂勞動的價值與生命的喜悅。自然而然地,我也開始用更健康的食材與方法,去做我喜歡的麵包與點心,現在也開設專門的蔬食烘焙課程。課程中不使用可能造成過敏的動物性食材,如雞蛋、牛奶、奶油等,而是使用替代食材,研究、開發出合適的蔬食烘焙食譜,也因此更顯珍貴。我們使用從這片土地上生產的麵粉、全麥麵粉、當季蔬果、植物油、用黃豆製成的百分百無添加豆漿、天然酵母(老麵)等,這些更接近天然的食材來完成蔬食烘焙。畢業於食品營養學系,曾於瑞士凱撒里茲飯店管理大學修習食品料理法、飲品課程。對很多事物皆保持好奇,曾師從料理大師與那國進主廚,學習各國料理、製菓、烘焙、韓式料理、中式料理、日式料理廚師、配色技師、長壽飲食生活指導師課程,不斷拓展個人興趣,對每一天都充滿好奇心。目前透過許多不同的媒體,推廣都市農夫的生活方式、更接近自然的健康蔬食食譜。Instagram:@cityfarmerbakingclasNaver Blog:blog.naver.com/bluestyling   譯者簡介陳品芳政大韓文系畢業,曾於台韓兩地職場打滾,目前為二、三次元娛樂文化皆跨很足的專職譯者。喜歡看韓國電影、聽韓樂,十分享受宅在家趕稿掛網打遊戲的時光。近期譯作有《我的日常取向》《為什麼總是感到很受傷》《其實,我是個內向的人》《框架效應》等。
NT$ $349 | 85折
祕密瑜伽士的日常:國寶級西藏瑜伽士讓你照見最純善、最真實的心性 *真正讓人更有力量的,是保有純善之心、說真話*他們曾是世界上最孤隱的人他們是康藏最吸引人的特色他們是持戒精嚴、終身閉關修持的比丘瑜伽士現在,你可以透過第一手記實在樸實謙和卻修持高深的瑜伽長老與爽朗賴皮的小喇嘛的日常生活間或會心一笑,或嘖嘖稱奇一窺瑜伽士不可思議的證量與成就 比丘瑜伽士並非是求筋骨柔軟、身心舒展的冥想者,亦非一般娶妻生子的在家咒師。瑜伽是梵文Yoga的音譯,意為「相應」,亦即「澈見本初心」;瑜伽士在梵文稱Yogi,即是「澈見本初心之義者」。「本初心」亦即「佛性」,簡單來說就是「覺知」。瑜伽士澈見此義而恆常安住於中,故不被死亡、煩惱、憂苦、疾病、念頭、鬼神等六事所擾,內心安然自在,境相通透無礙。歷經種種精猛修持,往往可達到即身成就佛果的目的。岡波巴大師說,精通佛法與品行純善,這二者當中,人的品行純善最為關鍵!一個人品行純善,才能讓自己在佛法中的修持有所進步,也不會有意無意地多次傷害他人。本書中所提到的瑜伽長老們,就是為人稟性純善的典範。他們大多童貞入道、終身持戒,刻苦專修「大手印」、「那洛六法」,雖然受持比丘戒律,但外相並不像一般僧眾剃除鬚髮,而是留著鬚髮、盤成髮髻的形象。這是從 第四世康祖法王所訂下來的規定:「外現在家相,內持解脫戒,秉持菩提心,廣為利眾生。」瑜伽士專志精進修持,因此不須打理門面,恢復密勒日巴時代的裝束,樹立實修的法幢。十四歲是多傑仁卿的人生轉捩點,前往印度學法,與來自西藏康巴噶寺的瑜伽長老們相遇,開始了人生最為歡樂與奇妙的旅程,其中以安江長老的影響最為深刻巨大。二人年歲相差一甲子(六十年),彼此互動仿若父子,從長老七十四歲至八十七歲圓寂,十三年間的相處亦師亦友,是笑聲與威儀交融,生活與教學並進。行住坐臥間,瑜伽長老們的甚深修持顯現於生活,非一般人所能企及。本書是作者將他在寺院十幾年來的所見所聞,以最真實的文筆以及最真摯的回憶,擷取精要,真誠地與諸位朋友分享,一同重回少年歲月,冀望世人藉此明瞭密乘,確實契入瑜伽實修宗風,廣利自他。 作者介紹 作者簡介多傑仁卿喇嘛台灣台南人,十四歲即前往北印度喜馬拉雅山區的札西炯(意為「祥瑞地」)康巴噶寺,得 第九世康祖法王賜名「多傑仁卿」(意為「金剛寶」),隨後於尊貴的德頌仁波切座下披剃出家。修學期間,學習藏文、背誦竹巴噶舉傳承的經典,以及法會事相儀軌,與多位碩果僅存的國寶級西藏瑜伽士們共同生活、朝夕相處,如:安諦長老、安江長老、森多長老、阿曲長老,更在長老們的指導下,圓滿二次的三年閉關潛修,領受了「大手印」、「那洛六法」、「六味平等法」等諸多修持口訣,並觀修上樂金剛、金剛亥母、綠度母、瑪哈嘎拉等本尊儀軌以及持誦咒數圓滿。通曉藏文的多傑喇嘛,亦擔任藏傳佛教的翻譯十數年,其住山閉關實修的經驗,以及深受瑜伽士風骨的潛移默化,使其在中文翻譯上更能契合藏文原味,深得諸多教派仁波切的信任與讚賞,對於許多較嚴謹、深奧的傳法灌頂或佛法教學,傳法上師往往指定多傑喇嘛任其翻譯。2008年,在 第九世康祖法王指示下,擔派任台灣尊勝法林佛學會的常駐指導法師。2011~19年間更兼負寺院總管的重責,承擔僧團的道糧等募款,協助寺院建設並承事供養三餐,為 嘉華多康巴與康巴噶寺的佛行事業虔心竭力。現為台灣尊勝法林佛學會住持法師。為了接引具緣信眾學習傳承法教,除了將 第三世康祖法王所著之實修寶典《大手印前行釋論》的內容中譯,更完成了大部分寺院常用課誦儀軌的中譯,及給予念誦、觀修等的相關指導、口傳,並舉辦課程宣講,俾使行者能建立正確密乘見地,且能在家自修。譯有 康祖法王第一部中文著作《守護》。著有《雪域聖光》、《雪域傳奇》台灣尊勝法林佛學會網站https://www.tashijong.org.tw臉書https://www.facebook.com/namgyal.choeling
NT$ $323 | 85折
禪學入門:世界禪學宗師鈴木大拙安定內心、自在生活的八堂課
譯者
謝思煒
無論是實踐斷捨離、落實正念生活,或是要培養原子習慣 所有的新生活提案,都能在禪宗裡找到根源心理學大師榮格讚譽:「本書是西方世界最有影響力的禪學書籍。」哲學家海德格讚嘆:「這就是我所有著作中想表達的事情。」禪學對近代西方世界的影響,除了思想大師如海德格、佛洛姆都有涉略,就連蘋果創辦人賈伯斯也熱衷於禪修,而西方世界接觸禪學的源頭,就是鈴木大拙,本書就是他獻給初心者的第一本書。本書一開頭,鈴木就向讀者解釋,禪宗雖然屬於正統佛教的支派,但因為早年佛教傳入中國時,佛教徒太重視複雜的形上學概念與思辯,離人生問題愈來愈遙遠,所以達摩祖師才西來,創立「不立文字、直指人心」的禪宗。正由於禪宗要突破文字與理性上的障礙,所以一般人常常會以為它很神祕或是虛無。鈴木大拙先破解這個迷思,並依序介紹禪的特點:一、禪是非邏輯的,避免讓我們執著於觀念與二分法。二、擺脫了理性的枷鎖之後,我們才能從生命中找到更高的正面意義。三、禪是實用的,訓練與經驗才是本體。但人總是被自己的觀念所束縛。有位僧人曾問趙州禪師:「若說人生來不帶一物,那要修行什麼呢?」趙州說:「就放下吧」僧人抗議道:「都說沒有帶來一物,那還要放下什麼?」趙州說:「既然放不下,那就再擔起來吧!」這表示為達到禪的真理,必須連「無一物」的觀念也拋棄。當我們不再論斷任何事物,禪意才會出現。此外,鈴木也提到專注的重要性。有僧人問大珠禪師:「師父怎麼用功?」大珠回答:「餓了就去吃飯,睏了就去睡覺。」這答案看起來平凡,但事實上人們無時無刻都不在分心。本書出版於二十世紀初,之所以能成為跨時代經典,也在於它指出了人類總是很難察覺,生命的困境往往來自於內在的問題,正如作者所言:「每當我們焦慮、沮喪時,總是先想到怎麼變快樂,但卻沒有想到,自己做了什麼去打擾到原本平靜的內心。」」禪心推薦地球禪者 洪啟嵩 ∕法鼓文理學院特聘副教授 楊蓓  各界好評「禪者的精神,從古到今,都是永遠的如實精進。在這個時代裡,看到鈴木先生的大著《禪學入門》不斷地相續,影響著現代世界,心中實在充滿了讚嘆與歡喜!」地球禪者.洪啟嵩 作者介紹 作者簡介鈴木大拙(一八七○至一九六六年)日本著名的禪學家,曾任東京帝國大學講師、大谷大學教授、美國哥倫比亞大學客座教授。二十七歲首次到美國,後多次到歐美各地演講、教學。一生著述豐富,除日文著作外,也撰寫多本英文禪學著作。《禪學入門》讓他成為禪宗在西方世界的推廣大使,並奠定了他在思想界的地位。此外他的名著還有《禪與日本文化》、《禪學隨筆》、《禪與生活》等。譯者簡介謝思煒一九五四年生,北京人。一九八二年畢業於北京師範大學,一九八四年獲得碩士學位以後,任北京師範大學中文系講師,一九九六年獲北京師範大學博士學位。二○○一年起,為清華大學中文系教授、博士生導師。著有《禪宗與中國文學》、《唐宋詩學論集》等。
NT$ $238 | 85折
聖嚴法師中華禪法鼓宗禪法研究 本書為果暉法師發表的論文五篇,深度探索中華禪法鼓宗的思想源流與修行學理。五篇論文,原則上都是學術性論文,但也都兼具有修行上的實用性,這也是我做學術研究的本意所在。 ——釋果暉◆實用方便的漢傳禪法聖嚴法師在西方弘揚漢傳禪佛教三十年,無非為以禪法為內涵來建立起全球性心靈價值。聖嚴法師幾乎每一次開示禪法或者演講禪學時,用「小我、大我、無我」之三層次來講解的比例相當高。雖然用的名詞不一樣,但幾乎都與這三個層次是相應的。這三個層次雖然講從小我開始修行,如果在小我之前,就是指沒有修行的一般人的層次,所以經常是在有妄想心、散亂心的狀態,那也就是散亂的我。用基本的禪修方法,可以體會到稍為安定的我時,從而認識到禪修前的我是多麼散亂、多麼不安定。從認識自我的過程之中體會到修行的好處,並且有必要繼續修行以不斷地提昇自我,這雖還是「小我」的層次,但是對一般人而言,已有相當地受用。法師畢生以復興承自禪宗六祖惠能大師之漢傳禪佛教悲願。特別是根據「無我之如來藏」方便,開創簡樸、扼要的「小我、大我、無我」之具有人間性、實用性、適應性之漢傳禪法,並將其弘傳至東西方。不僅如此,法師更將其弘揚禪法的歷程、內容記錄下來,成為一本一本的禪修著作供世人參考運用。法師也表明這些著作:「不是學問而是修行用的。這些書不是論文,但是,這些資料都是經過學術考證而來的,它的功能是實踐的。」        這都再次顯示法師於著作之撰寫,雖運用了學術方法,但其最終悲願是:要將他所體驗到的佛法、禪法毫不保留地與世人分享。◆本書收錄中文論文3篇、英文論文2篇原發表於各屆的聖嚴思想研討會,經審核後,刊於各輯《聖嚴研究》,今合集以方便讀者閱讀。一、聖嚴法師之漢傳佛教復興運動——以漢傳禪佛教為中心二、漢傳禪佛教之起源與開展——中華禪法鼓宗默照禪修行體系之建構三、中華禪法鼓宗話頭禪學理思想之研究——兼論宗密的九對頓漸四、A Study on the Phenomenon of “Sweating All Over” and the Process during Chan (Zen) Enlightenment: Historical Examples and the Case of Master Sheng Yen’s Meditation Experience 五、Master Sheng Yen’s Chan Thought and Contemporary Society: A Preliminary Exploration ◆ 作者簡介:釋果暉1958年出生於臺灣雲林,1985年在法鼓山創辦人聖嚴法師座下出家,2005年獲日本立正大學文學博士。歷任聖嚴法師侍者、祕書、禪坐會輔導師、農禪寺都監、法鼓山僧伽大學院長、法鼓山僧團副住持及法鼓文理學院佛教學系系主任,並為聖嚴法師2005年傳法法子。2018年接任法鼓山僧團第六任方丈。1997年赴日本立正大學深造,博士論文題為「修行道之研究——以《佛說大安般守意經》為中心」,研究專長包括禪定學、安世高研究、初期漢譯禪經研究、生死學等。身為聖嚴法師接引的第一批禪修弟子、法鼓山僧團初建的第一代成員,果暉法師發願承接聖嚴法師的悲願,弘揚漢傳禪佛教,利益眾生。
NT$ $289 | 85折
蔬食共和國:酪梨vs番茄和速配的蔬果、五穀雜糧的百變吃法,每一口,都美味、滿足與療癒! 蔬食是未來的生活風格與料理新潮流!全台第一本以酪梨、番茄為主,和速配的食材,完美無國界蔬食料理,日日幸福上桌!全世界都在瘋酪梨,營養價值高,含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E,和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸;不論是國產或是進口,都可以運用在飲食上,食譜的變化很豐富。番茄是歷久不衰的超級食物!除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素,營養豐富外,不論單吃或做成各種中西料理,甚至飲品都很適合的全方位食材。酪梨只能打成酪梨牛奶?番茄只能番茄炒蛋的家常菜?充滿創意多元的吃法,翻轉對酪梨與番茄的刻板印象。酪梨vs番茄和最速配的蔬菜(綠花椰菜、菠菜、甜椒、胡蘿蔔、羽衣甘藍、四季豆、小黃瓜、馬鈴薯……)、五穀雜糧(越光米、黑米、藜麥、黃豆、毛豆、紅豆、扁豆、鷹嘴豆、腰果、夏威夷果、核桃……)、果實(蘋果、檸檬、藍莓、奇異果、無花果……)等靈活運用、完全不設限,88道繽紛多采的無國界蔬食菜肴!中、西、鹹、甜、冷、熱食譜都有。創造專屬自己美好、愉悅的蔬食餐桌!開胃菜、沙拉、主餐、配菜、點心、飲品到實用醬料,豐富多變的蔬食料理完整收錄,美味不設限! 本書特色◎全台第一本以酪梨和番茄為主,與適合的蔬果、五穀雜糧搭配,餐餐營養有活力。◎金牌蔬食名師親自示範、全書彩色,拌、蒸、炒、烤……詳實全圖解!◎不只是水果,顛覆對酪梨和番茄的吃法,進入極致非凡的蔬食世界。◎簡單和難吃不劃上等號,每一道食譜都是令人驚豔的好滋味。 作者介紹 作者簡介李耀堂◎現任:南開科技大學專技助理教授、大愛電視台常駐廚師、瑞康屋烹飪老師◎著作:《素餐桌調味帖》、《五星級常備菜,省時輕鬆、美味豐盛》、《第1本素西餐料理書》、《鮮作手工抹醬100》、《無油煙輕鬆煮》、《米饌饗宴》、《素食好健康》、《原住民美食》、《健康美味豬》、《好男人愛下廚》、《神奇米飯力量大》◎得獎紀錄2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌2012第一屆大甲媽祖「福佑平安」媽祖宴金牌2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎2010第一屆行政院客委會客家莚席料理比賽金牌2010 FDA行政院衛生署優良廚師2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌2007第一屆台北中華素食展金廚獎
NT$ $391 | 85折
按一鍵就OK!電鍋素超簡單:煎煮炒炸、燜蒸燉烤,從主食到小菜,一鍋搞定 電鍋幾乎是台灣人家裡的必備電器之一,更是外宿者或是出國留學行李中必帶的行頭。萬能的電鍋不僅能蒸飯還能做出各種料理,它的用途絕對不是只拿來煮飯、燉湯,只要你想得到的料理方式,電鍋都能做得到!全書共60道料理,共分為三大部分:Part1餐館小店人氣素菜人氣素菜館或是素食自助餐店裡,最熱銷的人氣王料理一網打盡,下飯好吃,每天換樣照著做,餐餐都有好味道。Part2料理新手簡單好操作常常外食不僅怕營養不均衡,還傷荷包,想要在家開伙,又不想買太多鍋碗瓢盆,廚房新手不害怕,跟著老師簡單清楚的料理步驟做,一道道好吃的美味,立刻就上桌。Part3花點時間更好吃好吃的料理值得等待,用電鍋慢燉或是花多點時間準備、烹調,才能成就完美的味道,讓我們用心做、認真吃,品味出食材的真滋味。現在就開始用電鍋,煎煮炒炸、燜蒸燉烤,做出這令人垂涎三尺的60道素食佳餚!本書特色60道美味素料理,按一鍵就OK!●這些一定要學會:椒麻素雞、麻辣臭豆腐、瓜仔素肉、素三杯等餐館小店人氣NO.1素菜,統統一次教會你。●料理新手不用怕:香菇麵筋、韓式泡菜炒年糕、豆皮白菜滷、台式炒麵等簡單好操作的料理,即使是廚房新手也不怕。●美味宴客菜電鍋也能行:清蒸獅子頭、素蒲燒鰻、宮保高麗菜、素梅干扣肉等霸氣桌菜,用電鍋做一樣可以成功又好吃。 作者介紹 作者簡介江豔鳳因為喜歡吃媽媽做的菜,無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。從事烹飪教學工作多年,因個性開朗活潑、認真負責和細心,加上耐心的教學態度,廣受學生歡迎,一直是補習班裡的人氣烹飪老師。這幾年平日吃早齋,加上初一、十五茹素已成習慣,因此對素菜有更深一層的研究,不斷努力研發做出更好吃的素料理。著有暢銷食譜《絕對好吃!的110道奶蛋素料理【蛋料理新增版】》、《這樣吃最省》、《人人都會做的電子鍋料理100》、《100道簡單麵點馬上吃》、《意想不到的電鍋菜100》、《第一次擺攤賣小吃》(朱雀文化出版)等書。
NT$ $298 | 85折
大忙人的電鍋素燉補:零失敗、免廚藝、提升免疫力的養生湯品天天做 萬能的電鍋不僅能煮飯,製作起燉補料理更是簡單又方便最適合大忙人、大懶人,以及零廚藝、無基礎的廚房新手!這本書收錄江豔鳳老師多年使用電鍋的心得,設計出一道道美味又養生的燉品,一天一道,遠離疾病~Part1 免疫力UP素燉補加強防疫力的防疫茶、補氣提神的枸杞蔬菜湯、增加抵抗力的五行蔬菜湯、驅寒暖心的藥燉素排骨等,不論是天涼來上一碗暖心暖胃的燉補;還是天熱來上一碗排濕補氣的湯品,一指按下電鍋鍵,在家就能吃好吃飽,免疫力 UP UP ! Part2 美容瘦身素燉補排毒養顏消水腫的冬瓜薏仁湯、豐胸必喝的黃豆燉青木瓜、女性專屬湯品的核桃雪蓮腰果湯、坐月子聖品的紫米桂圓粥等,不論是養顏、美白、豐胸,還是補充膠原蛋白、補氣血,你常常忙得沒有時間照顧自己嗎?一指按下電鍋鍵,在家吃好吃飽、吃出免疫力。Part3 健胃排毒素燉補健脾養血的素肉骨茶、補氣健胃的紅棗黃耆燉高麗菜、促進胃腸蠕動的黑棗燉素肉、清熱解毒的海帶綠豆湯等,用最單純的食材、用最簡單的做法,做出一道道促進胃腸蠕動或是排掉體內毒素的美食。腸胃健康,人就有活力,只要一指按下電鍋鍵,你也可以當燉補達人。本書特色每日一補,免疫力UP,不費時不費力,按一鍵就OK!提升免疫力、增強抵抗力,顧脾排毒、養顏美容、健胃整腸、排掉體內毒素,補充膠原蛋白、補氣血,吃得皮膚水噹噹!不怕沒時間,不怕沒手藝,不怕油煙燻,跟著食譜把食材統統丟進電鍋,一鍋全搞定!  作者介紹 作者簡介江豔鳳因為喜歡吃媽媽做的菜,無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。從事烹飪教學工作多年,因個性開朗活潑、認真負責和細心,加上耐心的教學態度,廣受學生歡迎,一直是補習班裡的人氣烹飪老師。這幾年平日吃早齋,加上初一、十五茹素已成習慣,因此對素菜有更深一層的研究,不斷努力研發做出更好吃的素料理,尤其擅長提升免疫力、增強抵抗力的燉補素料理。著有暢銷食譜《按一鍵就OK!電鍋素超簡單》、《絕對好吃!的110道奶蛋素料理【蛋料理新增版】》、《這樣吃最省》、《人人都會做的電子鍋料理100》、《100道簡單麵點馬上吃》、《意想不到的電鍋菜100》、《第一次擺攤賣小吃》(朱雀文化出版)等書。
NT$ $298 | 85折
達賴喇嘛的貓:又稱小雪獅,是來自天堂的、不受限的幸福,是美麗、珍貴的提醒,叫人要活、在、當、下。(好評改版)
譯者
江信慧(也是HHC)譯/楊逢財 審定
※ 我們都有能力改變自己! 而最有智慧的自私行為、得到快樂最好的方法就是「帶給別人快樂」。※ 這系列書展現的是從智者的『貓』的角度──時而俯瞰、時而仰視的世界。※ 從生活的細節中細細品味人們所尊敬的智者及宗教領袖的日常智慧。※ 關於如何在忙碌的物質世界裏找到快樂和意義,她也特別提供了一些貓族的見解。那些曾受惠於貓咪的「推拿爪」和「咕嚕叫」的人們,他們的臉上將會因為她的故事而蕩漾起會心一笑。※ 她的天性就如同所有人的天性一樣,她的領悟也跟我們人沒有什麼不同。※ 她被稱作『尊者貓』或『仁波切』以及達賴喇嘛口中的「我的小小『菩提貓薩』」──跟著尋常人及名流在貪、嗔、癡、慢、疑的磨練中,一起轉化。達賴喇嘛親自把貧民窟裏一隻營養不良的小貓咪帶回美麗的聖殿。在小貓咪寶藍色、動人的眼眸中緩緩映入的是這位藏傳佛教領導人的生活點滴:那是只有在動物與人類之間極為靜謐的時刻才會顯現的超時空智慧。您將跟隨「尊者貓」,看她如何與好萊塢明星與眾名流周旋,看她如何在佛教大師們的腳邊告訴您她所領悟的人事,並跟著她學習二十一世紀的菩薩如何面對人生挑戰。您也將領悟到,針對全人類共有的美麗與脆弱,為什麼一隻「貓」會有如此獨到而深入的見解。 作者介紹 作者簡介大衛.米奇David Michie是《達賴喇嘛的貓》系列(《達賴喇嘛的貓2》、《心念的力量》)、《忙碌人士來學佛》、《快點來靜坐》、《即時開悟》等暢銷書作者。他的著作已翻譯成許多語言,在國際上出版發行。網站:www.davidmichie.com相關著作:《達賴喇嘛的貓 2:我會告訴你快樂的真實原因,那是只有給你的專屬訊息!(好評改版)》譯者簡介江信慧(也是HHC)譯/楊逢財 審定把吸氣獻給英文,吐氣獻給中文。吸與吐、英與中的轉換,就發生在自己體內;然其過程之奧義,一如滅與生,只能漸漸體會————我樂意在翻譯中死去活來。
NT$ $272 | 85折
菩薩行願:觀音、地藏、普賢菩薩法門講記(二版) 〈普門品〉、《地藏經》、〈普賢十大願〉等,觀音、地藏、普賢菩薩,流傳最廣的重要經典;一生必讀,聖嚴法師最精闢實用、入理入心的解說。「發願,不但是一種生命的態度,更是生命的方向和動力。」——聖嚴法師三位菩薩的「願」,是能指引我們人生方向最亮的一盞明燈!觀世音菩薩因曾發願,如果將來自己能利益、安樂眾生,便立刻長出千手千眼,因此以「千處祈求千處應」的示現,成為廣大佛子千百年來的心靈依怙。地藏菩薩的無盡誓願,是在五濁惡世與無佛世界度眾生,而且發願在眾生度盡後,才願成佛。普賢菩薩的十大願,則是菩薩諸願中最尊貴的,因而有「普賢願王」之稱。聖嚴法師為三位菩薩的大行與大願,提供了清楚、扼要的概觀。法師講經一向顧及現代人的需求,總是以一般大眾最容易接受的方式,使讀者獲得最大的利益。本書囊括了三位各具特色的菩薩及其重要經典,是讀者認識觀音菩薩、地藏菩薩、普賢菩薩的最佳入門書。收錄聖嚴法師講記——◇觀音菩薩:〈觀世音菩薩普門品〉我們修行觀音法門,第一要口念觀世音菩薩,第二要身拜觀世音菩薩,第三要心想觀世音菩薩的慈悲,便能得到觀世音菩薩的感應。◇地藏菩薩:《地藏菩薩本願經》、《占察善惡業報經》、《大乘大集地藏十輪經》地藏菩薩的本誓願力,便是要使眾生滅除所有重罪而得安穩;若心不自在安穩,這種人便是業障深重,應該要修行地藏法門,從障礙中得解脫。◇普賢菩薩:〈普賢菩薩行願讚〉、〈普賢菩薩十大願〉《華嚴經》說,普賢菩薩的身體猶如虛空,三世諸佛的法身,也是普賢的法身。亦收錄普賢菩薩「十種威力」與「圓滿七海」,資訊完整而豐富。 ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $221 | 85折
生死間,與願同行:中陰.淨土.破瓦.修持概要
譯者
堪布羅卓丹傑
藏傳佛教生死必修課死亡雖然無法預知但是你可以決定如何面對死亡 當一個人臨終時,經驗到密續口訣所闡述的死亡過程,如果自己具有很好的密乘修持,或者對於上師具有強烈的信心,就可以了悟「中陰」時的自性光明。──第17世大寶法王噶瑪巴 「中陰」是從生到死的過渡「淨土」是來世最好的居所「破瓦」是通往淨土的指引  藏傳佛教從生到死的智慧教導創古仁波切講述從生到死的修持口訣帶你一次認識完整的臨終修持當下修持,就能決定來生的路學習死亡,就能踏上無懼的旅程美好的告別,與願同行前方不是終點,是極樂的國度 ●學習死亡,會讓生命走向更開闊的心靈世界 人類在醫療和科技方面都越來越進步,雖然可以減少疾病對死亡的威脅,但無論如何,最終我們每一個人,還是要面對死亡,還是要面對最深的恐懼。其實,死亡並不如我們想像的可怕,透過藏傳佛教生死學的智慧教導,死亡的神祕面紗會幫助你揭開生命的道路,引導你走向更開闊圓滿的心靈世界。 本書是創古仁波切講述「中陰教法」、「淨土法門」與「破瓦法」修持概要的結集。中陰教法在藏傳佛教中,是非常重要的法教,緣自大成就者和大譯師的教法和口訣,傳承殊勝而沒有間斷地流傳至今。瞭解「中陰」,就是瞭解從生到死的過程,瞭解生命最後的選擇,可以掌握在自己手中。透過「淨土」法門的修持,可以幫助你在臨終時,平靜而無懼地做好離開的準備。而「破瓦法」是藏傳佛教特殊的中陰口訣指引,在中陰教法與淨土法門的修持基礎下,最好的修持就能幫助你抵達心之所願的極樂淨土。 ●認識中陰:四階段的關鍵修持口訣 本書「中陰」教法,是根據活躍於十七世紀的噶舉、寧瑪派的大師——澤列那措讓卓的著作:《正念明鏡——顯明中陰總義》而教授,創古仁波切以適合現代人的修持方式講說,特別是外在事務繁忙的現代人,仁波切分述四個階段的中陰歷程與現象,以及在這四個階段的關鍵修持口訣,幫助讀者在生活中就能運用得上中陰的修持。  ●淨土四因:具備就能安心抵達極樂淨土 把握住中陰,就能把握住來生的去處,而生前的修持將會決定你是否能安然的度過中陰,淨土法門就是生前修持的基礎。創古仁波切以《極樂淨土修持簡軌》的次序,講述往生淨土需要具備的四個條件,透過簡軌的修持次第,即能四因具備,在心中種下善的習氣,臨終的時候自然地憶念淨土時,就能投生到極樂淨土。 ●破瓦觀修:記住要點是解脫之道 本書所用的自修破瓦法儀軌,是結合自兩部著作的儀軌,一部是傳承自馬爾巴大譯師的口訣——《破瓦大悲鉤》,一部是恰美仁波切對於傳承自天法明就多傑的破瓦法所作的解釋——《遷識(破瓦)極樂淨土教授廣編》。「破瓦法」在噶舉傳承當中具有悠久的歷史,是一種能強力幫助你投生到善道的方法,只要能把握住觀修要點,平時練習,最殊勝的修持是可以直接投生到淨土;中等的修持可以投生到天界;最下等的也能幫助你投生為一個具備佛法善緣的人身。 ●全新修訂改版新書,完整的臨終修持結集 本書根據2012年7月出版的《尋找來世的居所》改版,但實際上二版的修訂,譯者堪布羅卓丹傑重新比對了當年課程的錄音檔與儀軌進行大幅修訂,並參閱坊間現有相關的書籍,有疑問處也請教仁波切釋疑,尤其更邀請到第17世大寶法王噶瑪巴為此書的改版作序,創古仁波切針對各法門精要的講述與提點修持口訣,在坊間鮮少淨土法門與破瓦法的書籍中,《生死間,與願同行》是一本關於臨終「中陰」、「淨土」、「破瓦法」結集完整的修持介紹,十分殊勝難得! 如同第17世大寶法王在序言所說:「殊勝的法門很多,但如果只是稍微聽過、知道一些是不夠的, 對於我們每一個人來說,最重要的還是要去實修!」然而,修持非一朝一夕,如欲專門修持,請務必要依止上師教導並遵循藏傳佛教的修持次第,接受灌頂、口傳與教授後,再行起修,藉由傳承祖師與上師的加持,相信將會讓你的來世之途順遂如願。 祝福此生,與願同行祝福來世,以願抵達 作者介紹 作者簡介 第9世堪千創古仁波切(Khenchen Thrangu Rinpoche)/講述 創古仁波切為第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師,曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師,是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年榮獲格西學位,學養、修證、講學、著述,無不圓滿,也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。 仁波切致力弘法利生的佛行事業,建寺興學,講學傳法,不遺餘力。一生遵循上師的教導,依教奉行,他說:「我的這些頭銜就是代表自己的責任,要利益眾生、弘揚佛法。」逾八十歲的仁波切,如今依然不辭辛勞,每年巡迴世界各地,弘法利眾。 著有《快樂轉心法》、《成佛的藍圖》、《直指法身》、《惹瓊巴傳》、《帝洛巴傳》、《止觀禪修》、《一生所衷》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《幸運到老》、《藥師佛儀軌:琉璃水流》、《三摩地王經實修講記》、《正念減壓,有壓力,不煩惱》、《穿越生死,心的旅程》、《修心》、《鮮活的覺性》、《轉心》等書。   譯者簡介  堪布羅卓丹傑/藏譯中.審訂 曾於佛光山叢林學院研習漢傳佛教,1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切,2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位,2016年臺灣大學EMBA畢業。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯,並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。 譯有《四加行,請享用》、《愛的六字真言》、《第一護法:瑪哈嘎拉》、《練習坐,找到心》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《慢慢走,快快道》、《藥師佛儀軌:琉璃水流》、《打開月光童子的佛法寶盒》、《修心》等書。
NT$ $306 | 85折
吃飯睡覺、工作閱讀,都是修禪
譯者
蔡易伶
在禪的觀念裡,生活本身就是修行。修行必須從放下一切開始。「放下」是將自己從囚禁自身的事物中釋放,獲得自由,好讓自己回到「當下」。為了只有一次的今天。為了不和別人比較。   人生在世,我們總是在追求什麼而活,譬如財富、他人的評價、異性的青睞或自我實現,總是強調效率、競爭,總是望向遠方、努力前行,常常在喧囂紛擾中,大嘆生活不易,甚至失去自我。時間一久,忽略生活中存在的各項細節,忘記「好好生活」這件事。  又或者有人為了「得悟」而修行。說起來,這些不過是垂掛在眼前的紅蘿蔔而已。修行不是為了獲得什麼而做的事。必須放下一切,修行才能開始。  怎麼做才能放下呢?  答案很簡單:「做就對了」。打掃的時候打掃,工作的時候工作;吃飯時就吃飯,上廁所時就上廁所,這樣就可以了。只不過,這裡的「做就對了」絕非「漫不經心地做」,而是專注現在,活在當下。  沒有比「只管活著」更困難的事了,因為我們總是會不由自主追求意義、尋找答案。所以,從閱讀這本書開始,活在當下。本書特色  ★體驗一代禪師澤木興道精神的開始!  ★在禪的觀念裡,生活本身就是修行。換言之,實踐禪的方式,就只是活著而已。一天二十四小時,沒有一刻不是修行的時間。作者從生活中的每一刻,每一個當下,帶領讀者理解,「禪」其實不難。  ★閱讀這本書的同時,就是在修禪。  ★奈爾克.無方為德國人,卻因為喜歡禪,而在因緣際會下,成為日本第一位外籍住持。  ★透過課程,開始讓世界各地的人從生活中接觸禪修。後由德國、瑞士、日本三國通力合作,拍攝成紀錄片《禪,無所不在》。 作者介紹 作者簡介奈爾克.無方(ネルケ無方)  禪僧。現為日本兵庫縣曹洞宗禪修道場安泰寺住持。一九六八年生於德國柏林,祖父為牧師。十六歲時第一次接觸坐禪。一九九○年於京都大學留學時上山前往安泰寺。柏林自由大學日文、哲學研究所畢業後,一邊攻讀博士學位一邊修行。一九九三年決定專心修行而出家,師事安泰寺第八代住持宮浦信雄老師。當時無方將存下的獎學金全部寄給人在德國的父親。之後除安泰寺外,他分別在京都的東福寺和福井的發心寺等專門僧堂各修行了一年。三十三歲時為開設禪修道場,無方離開安泰寺,在大阪城公園開辦名為「流轉會」的坐禪會,開始了居無定所的禪僧生活,六個月後得知師父圓寂便回到山上。二○○二年起擔任無所屬信徒、自給自足的安泰寺之住持,與來自日本國內外的參禪者與禪僧一起修行。著有《迷惘之人的禪修行》(新潮社)、《只管打坐》(光文社)等書,著書豐富。譯者簡介蔡易伶  政大英語系、輔大譯研所畢,日本同志社大學留學生別科進修。  曾任出版社編輯,現為專職譯者,定居京都。譯有《京町家:京都町家的美感、設計與職人精神》。
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中陰:死亡時刻的解脫(二版) 思惟死亡的目的不是要減除對死亡的焦慮,而是要利用死亡的來臨以激勵修行。--堪布卡塔仁波切本書是堪布卡塔仁波切於2004年6月4日至6日,在美國康乃狄克州哈特福市三乗法林中心,以臨終、死亡、及中陰為題的教學結集而成。卡塔仁波切依據《噶瑪噶舉法行儀軌》(Dharma Practices of the Karma Kagyu)中,第六世夏瑪巴確吉旺秋所撰《中陰祈願文》的簡短根本頌,以廣演的形式做了傳統的引介。本書中譯本,另增補「中陰開示問答篇」,對於學習「中陰教法」過程中的疑惑,仁波切也提供了明確又有力量的答覆。卡塔仁波切對臨終與死亡過程之解說,並不祇是平鋪直敘,更始終強調祈願的目的與其迫切性。  他清楚明白地教導我們在此生的每一個機會應如何去修持,如何去訓練自己。本書分三個階段明確解說臨終與死亡過程,二篇中陰開示的問答,具體回應學習密宗中陰修法的疑難。本書特色卡塔仁波切對臨終與死亡過程之解說,並不祇是平鋪直敘,更始終強調祈願的目的與其迫切性。他清楚明白地教導我們在此生的每一個機會應如何去修持,如何去訓練自己。本書分三個階段明確解說臨終與死亡過程,二篇中陰開示的問答,具體回應學習密宗中陰修法的疑難。  作者介紹 作者簡介堪布卡塔仁波切(1924-2019) 公元一九二四年,堪布卡塔仁波切生於東藏康區惹修地方一個中等遊牧家庭,仁波切的雙親都是虔誠的佛教修行者。 仁波切十二歲時進入創古寺出家,隨後在寺廟經過六年的學習及修行。十九歲時到楚布寺,第一次見到同樣年齡的第十六世大寶法王噶瑪巴。當時的大寶法王還很年輕,不能傳比丘戒。因此隔年仁波切便至八蚌寺,從第十一世大司徒仁波切得受比丘戒。一九七五年仁波切獲得第十六世大寶法王賜予確覺喇嘛(Choje-Lama)的頭銜,意即“尊聖法師”。大寶法王要求仁波切到美國,代表他去成立噶瑪三乘法輪寺(Karma Triyana Dharmachakra─KTD)──大寶法王在北美洲的法座。堪布卡塔仁波切是紐約州屋士達鎮噶瑪三乘法輪寺的住持,也是紐約州德海鎮(Delhi)噶瑪林(Karme Ling)三年閉關中心的關房指導上師。一九九三年一月,第一屆傳統的三年閉關在噶瑪林閉關中心展開。目前(2011)正進行第五屆的閉關。 堪布卡塔仁波切雖屆九十多歲高齡,經常應弟子之請,在南北美洲等各地弘揚佛法。二0一九年圓寂於美國,世壽九十六歲。
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苦才是人生:索達吉堪布教你從痛苦中守住自己的內心   認識痛苦、正視痛苦,是邁向快樂的第一步   假如你一直看不清這個世界的真相,認為它應該充滿快樂,   一味地蒙蔽自己,以「苦」為「樂」,那永遠也離不開痛苦。——索達吉堪布     這是一本幫我們解脫生老病死之苦的珍寶之書,   把它請回家,就好像與佛陀朝夕相處,一呼一吸都得到了加持。   洗滌心靈的說法者,藏傳佛教受尊敬的佛學上師索達吉堪布,暢銷百萬冊作品。   附:觀音心咒,勤唸此咒可護持自心,解脫痛苦。     【離苦得樂的法門】   在我們的人生中,唯一不變的,就是什麼都在變。   位高權重的,會一落千丈;生死相許的,會勢同水火;   闔家歡聚的,會曲終人散;壽比南山的,會撒手人寰。   所以,一切的美好都難逃變化,變化就會帶來痛苦,這才是「人生皆苦 」的真諦。     ․佛教中之所以說「苦」,並不是不承認生活中的一些快樂。但這些快樂往往稍縱即逝,只是偶爾的「點綴」,卻不是人生的「底色」。     ․被眾人恭敬、名利雙收時,沒必要心生傲慢,因為這個會過去的;窮困潦倒、山窮水盡時,也不必痛苦絕望,因為這個也會過去的。      ․當你特別痛苦時,首先要認識到痛苦的來源是我執,也就是自私自利的這顆心。若想斷除一切痛苦,就要先斬斷它的來源。     ․如今,世人多為各種痛苦所逼,究其根本,主要是源於對利他的漠視,對無常的無知,對死亡的毫無準備。     ․天地之間,一切都在變化,身體、財富、名聲、親眷等皆為無常,生不帶來、死不帶去,唯有自己的心才與自己生死相隨。      ․要想除掉曠野中的雜草,最好的辦法就是在上面種莊稼。要想遣除內心的苦惱,唯一的方法就是用利他的美德去占據它。     ․何時放下了,何時就會滿足,何時才會幸福。     【收錄】   消除痛苦的實修五大法   離苦得樂的幸福咒語   大歡喜——索達吉堪布開示錄 作者介紹 作者簡介   索達吉堪布     全世界具有影響力的藏傳佛教大德。     堪布對藏傳佛教的傳統法義學修甚深。為了讓更多人了悟佛法精髓,他試圖用現代方式向人們傳遞生命真相,是在哈佛、耶魯、斯坦福、哥廷根、清華、北大等上百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師。     三十多年來,身體力行地引導大眾實踐佛法的學修傳統,同時,利用一切空餘時間互譯漢藏經典,從事慈善事業,與海內外學者交流跨宗教、道德、環保、和平等問題,探討人類的發展方向,希望提升一切生命的福祉。     他認為,時代在變遷,但佛教的宗旨沒有變,人們可以從中找到解決現代問題的真正答案,這是應該去提醒大家的。在翻譯家和傳統的佛法上師的身份之外,堪布還是一位暢銷書作家,出版的《苦才是人生》、《做才是得到》、《殘酷才是青春》等書籍被逐步翻譯成其他語種,不但對海內外華人產生了深遠影響,也向世界展現了一個與時代同頻道的佛教。對於外界的種種讚譽,他說:「我只是一名老師,教傳佛法的老師。」
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中國佛學源流略論(修訂版)
作者
佛教傳入中國後和中國原有的思想相接觸,不斷變化,不斷發展,最後形成了自己的特殊的新學說。在其發展變化過程中,一方面印度發展著的佛教思想仍在不斷傳來,給予了它持續的影響;另一方面,已經形成的中國佛學思想也逐步成熟,構成了如天台,賢首,禪宗等各種體系。因此,所謂中國佛學,既不同於中國的傳統思想,也不同於印度的思想,而是吸取了印度學說所構成的一種新說。本著所講述之中國佛學,即是以此為主。中國佛學來源於印度,而又不同於印度,這一特點,也就規定了它的特殊研究方法。其基本點是,在理解中國佛學時,首先要注意到中國佛學同印度佛學的關係。印度佛學在不斷的變化,我們就要注意到這些變化給中國佛學以怎樣的影響;注意中國佛學在這過程中,與印度佛學保持了多大的距離。總之,要以印度佛學的發展為尺子,用來衡量中國佛學發展的各階段,並藉此以看出兩者之間的異同,以及中國佛學的實質。 作者介紹 作者簡介呂澂  1896年生(清光緒23年)  原名呂渭,後改名呂澂,  字秋逸,也作秋一、鶖子。  江蘇省丹陽縣人  師範鎮江中學畢業  常州高等實業學校農科肄業  考入民國大學經濟系  1914年至日本留學專研美術  1916年任上海美術專科學校教務長  1922年任支那學院學務處主任  1943年任支那學院院長  中國佛教學會常務理事  全國政協委員  中國佛教百科全書編纂委員會副主編  任中國科學院哲學社會科學部委員,兼哲學研究所研究員  1989年逝世,享年93歲  近代研究佛學的學者當中,以呂澂的貢獻最為睥睨世人。呂澂通曉多國文字,佛學著作等集於一身,半個多世紀以來,呂澂以其探隱抉微,窮原竟委的治學精神,深為後人所敬重,而他研究領域的廣袤,在中國佛學界中亦少有人堪與比擬。他誨人不倦,甘於淡泊的出世情懷,以及不慕榮利的高潔情操,至今令人景仰,可謂近代佛學巨擘。
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在疫病中生起智慧 身苦心不苦――疫病蔓延時,正是修行好時機世界上無論再怎麼困難,只要以慈悲智慧面對,人人行三好:做好事,說好話,存好心,大家重視環保護生,必能轉危為安。――佛光山開山星雲大師 祈願*收錄星雲大師〈為新型冠狀病毒疫情向觀世音菩薩祈願文〉*身心放鬆│懺悔罪業│放下著│聚集能量│念佛持咒│誦經消災│止觀雙運│正念當下二○○三年的SARS,二○二○年的新冠肺炎,這兩場世紀瘟疫在世界各地蔓延,死傷難料、人心張皇。本書由佛法的角度,闡述疫病的業緣與其帶來的課題;而生命中的病苦與煩惱,正需要藉由佛陀的教誨來深入覺察、面對,進而由身心兩方面來對症下藥,將病苦轉為道用,透過病苦的旅程來達到「心」的轉化,身苦,而心不苦。疫病蔓延時,正是修行好時機。如何在病苦中修行呢?本書亦收錄了「身心放鬆」、「懺悔罪業」、「放下著」、「聚集能量」、「念佛持咒」、「誦經消災」、「止觀雙運」、「正念當下」等實修法門,讓讀者從心念轉變開始,透過實修,學習與病苦共生,將心念昇華至慈悲與大愛,進而諦觀生死、在病苦中生起智慧。「我們要遠離顛倒妄想,觀人自在;我們要遠離分別臆測,觀境自在;我們要遠離執著纏縛,觀事自在。」――星雲大師 作者介紹 作者簡介陳琴富台大歷史系畢業,美國奧克拉荷馬大學文學碩士,從事新聞工作三十餘年,現任中國時報副總主筆、人間福報主筆。學佛近三十年,曾經跟隨一行禪師學習四念處,從隆波通學習動中禪,與帕奧禪師請法習禪定,請益星雲大師、聖嚴法師禪宗法要。涉獵南傳、漢傳、藏傳佛教,對禪宗尤有因緣,曾翻譯並著述佛教典籍十餘冊,現任水月蘭若主持人。
NT$ $255 | 85折

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