萬能的電鍋不僅能煮飯,製作起燉補料理更是簡單又方便最適合大忙人、大懶人,以及零廚藝、無基礎的廚房新手!這本書收錄江豔鳳老師多年使用電鍋的心得,設計出一道道美味又養生的燉品,一天一道,遠離疾病~Part1 免疫力UP素燉補加強防疫力的防疫茶、補氣提神的枸杞蔬菜湯、增加抵抗力的五行蔬菜湯、驅寒暖心的藥燉素排骨等,不論是天涼來上一碗暖心暖胃的燉補;還是天熱來上一碗排濕補氣的湯品,一指按下電鍋鍵,在家就能吃好吃飽,免疫力 UP UP ! Part2 美容瘦身素燉補排毒養顏消水腫的冬瓜薏仁湯、豐胸必喝的黃豆燉青木瓜、女性專屬湯品的核桃雪蓮腰果湯、坐月子聖品的紫米桂圓粥等,不論是養顏、美白、豐胸,還是補充膠原蛋白、補氣血,你常常忙得沒有時間照顧自己嗎?一指按下電鍋鍵,在家吃好吃飽、吃出免疫力。Part3 健胃排毒素燉補健脾養血的素肉骨茶、補氣健胃的紅棗黃耆燉高麗菜、促進胃腸蠕動的黑棗燉素肉、清熱解毒的海帶綠豆湯等,用最單純的食材、用最簡單的做法,做出一道道促進胃腸蠕動或是排掉體內毒素的美食。腸胃健康,人就有活力,只要一指按下電鍋鍵,你也可以當燉補達人。本書特色每日一補,免疫力UP,不費時不費力,按一鍵就OK!提升免疫力、增強抵抗力,顧脾排毒、養顏美容、健胃整腸、排掉體內毒素,補充膠原蛋白、補氣血,吃得皮膚水噹噹!不怕沒時間,不怕沒手藝,不怕油煙燻,跟著食譜把食材統統丟進電鍋,一鍋全搞定!
作者介紹
作者簡介江豔鳳因為喜歡吃媽媽做的菜,無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。從事烹飪教學工作多年,因個性開朗活潑、認真負責和細心,加上耐心的教學態度,廣受學生歡迎,一直是補習班裡的人氣烹飪老師。這幾年平日吃早齋,加上初一、十五茹素已成習慣,因此對素菜有更深一層的研究,不斷努力研發做出更好吃的素料理,尤其擅長提升免疫力、增強抵抗力的燉補素料理。著有暢銷食譜《按一鍵就OK!電鍋素超簡單》、《絕對好吃!的110道奶蛋素料理【蛋料理新增版】》、《這樣吃最省》、《人人都會做的電子鍋料理100》、《100道簡單麵點馬上吃》、《意想不到的電鍋菜100》、《第一次擺攤賣小吃》(朱雀文化出版)等書。
☆榮獲2020年夏洛特.哈克獎、2019年澳洲兒童讀物理事會年度注目童書「當你改變閱讀故事的方式時,閱讀的故事也會改變。」
一本繪本、兩則故事,兩個截然不同的結局 #分享 #接納 #同理 棲息於岩石上的一群海豹,當牠們看到海洋上另外兩隻疲憊的海豹尋找落腳的棲息之所時,牠們願意分享自己的家嗎? 棲息在岩石上的海豹大聲說: 「我們的礁石沒有空間了。噓!走開!」 「回去你自己的地方。」 「你知道你不能 把這裡當作自己的家」 從前面讀來情感強烈而尖銳…… 難道真的只有一個選擇、一個情境嗎? 再從另一面讀來, 「把這裡當作自己的家」 「你知道你不能 回去你自己的地方。」 情感轉變為溫和而無私, 圖文優美,寓意深遠。 搭配圖像,兩面讀來是截然不同的故事, 一個關於分享和同理的溫暖故事。 ★當你遇到外來的人,你願意跟他們分享自己所擁有的成果嗎? 兩隻海豹自驚險的海面游來,這時候,你會選擇接納還是驅逐呢?得獎紀錄 ☆榮獲2020年夏洛特.哈克獎Winner of the NCTE Charlotte Huck Award 2020 ☆2019年澳洲兒童讀物理事會年度注目童書 CBCA The Picture Book of the Year 2019 Notable名人推薦 ☆汪仁雅(繪本小情歌版主繪本推廣人) ☆李貞慧(親職作家暨繪本閱讀推廣人) ☆劉仲彬(臨床心理師/作家) ☆劉清彥(資深童書工作者) ☆嚴淑女(童書作家與插畫家協會台灣分會會長 SCBWI-Taiwan)各界好評 ◤ 讀 者 五 顆 星 好 評 ◢ ▲「神奇的一本書!您可以由前往後閱讀,也可以由後往前閱讀,這是兩個不同的故事!我的孩子喜歡這本書,這本書是建立孩子同理心的好方法,超愛!」 ▲「從前面讀,讓人心情低落;從另一面讀,讓人心情飛揚。」 ▲「藉由分享來照顧他人。超強大的書!!!」 ▲「一個可愛的小故事,充滿了情感衝擊。」 ▲「我喜歡這個故事的兩個版本,迫不及待想和學生一起大聲朗讀!」 ▲「這本書太棒了,應該放在每間教室的書架上!」 規格:28.5 X 23.5 cm x 0.7 cm / 精裝 / 全彩 / 注音。
作者介紹
作者簡介凱特.坦普、約爾.坦普(Kate and Jol Temple) 澳洲知名得獎作家,2020年以本書榮獲夏洛特.哈克獎(Charlotte Hock Award)。2017年也曾以Captain Jimmy Cook Discovers Third Grade榮獲澳洲童書評議會的榮譽獎。2016年,他們的作品I Got This Hat在「全國同步故事時間」,創下同時有五十萬人一起閱讀的紀錄。他們目前也是澳洲閱讀協會的理事。他們的其他著作包括榮獲CBCA年度最佳圖書決賽選的《Captain Jimmy Cook Discovers Third Grade》系列。《Mike I Don't Like》被澳大利亞出版商協會授予澳大利亞最佳設計兒童讀物。 當他們不寫書時,他們喜歡走出去與學校交流並為圖書館團體讀書。繪者簡介泰莉.蘿絲.班頓(Terri Rose Baynton) 她住在紐西蘭海邊的一個美麗的小鎮,身邊圍繞著許多老朋友、溫暖的海浪和可愛的野生動物。曾經擔任電視兒童節目的編劇和故事寫作,現在則為專職插畫家,創作了許多膾炙人的繪本,包括The Lonely Little Tree、Dragon Island和本書。譯者簡介劉清彥 身邊總是有空間留給喜歡閱讀和愛聽故事的小孩,和小朋友說了三十多年故事,也為他們翻譯和創作了數百本書,希望這些書能幫助小朋友擴大自己心裡的空間,能夠尊重、包容和愛身邊那些需要幫助和被愛的人。
整本《圓覺經》,都是回答十一位菩薩之所問,所答甚為深密,若不知其密意,便會認為本經與其他經典所說不同,由是疑為偽經。《圓覺經》中實在已有了義大中觀的基、道、果密意。基是見地,說為樂空不二;道是觀修之所依,說為大圓滿或大手印;果是究竟觀修之所證,說為如來藏,或說為不二法門, 深般若波羅蜜多等。本經之所說,包括此三者。《圓覺經》在漢傳佛教中是一本很重要的經典,首先推廣這本經的人,就是身兼禪宗與華嚴宗祖師的圭峯宗密, 由他在兩宗推廣,兼且將華嚴教義引入禪宗,又將禪宗心性引入華嚴,因此便影響到研究心性與佛性的天台宗,隨即又對淨土宗發生影響,所以這本經的地位,在漢土便高如須彌山。 可是在日本鎌倉時代(十三世紀),曹洞宗的始創人道元禪師(1200-1253)卻對本經及《楞嚴經》質疑,認為是偽經,甚至說有外道思想。他的說法在日本並不受到重視,近代有些學者將道元的質疑再行提出,於是始引發了《楞嚴》與《圓覺》真偽的研究。持平之說,應如智昇那樣,由經的內容來判別真偽,而不是由具體的翻譯年代紀錄來判別。譯人的可疑可以研究,但亦不能單憑他沒有生平紀錄,便否定他的存在。在流傳的佛經中,往往有些「缺譯」的經典,連譯人的名字都失缺,然則難道這些統統都是偽經。關本經真偽問題,本書導論中提出一些說法。
作者介紹
編者簡介談錫永廣東南海人,1935年生。童年隨長輩習東密,十二歲入道家西派之門,旋即對佛典產生濃厚興趣,至二十八歲時學習藏傳密宗,於三十八歲時,得甯瑪派金剛阿闍梨位。1986年由香港移居夏威夷,1993年移居加拿大。早期佛學著述,收錄於張曼濤編《現代佛教學術叢刊》,通俗佛學著述結集為《談錫永作品集》。主編《佛家經論導讀叢書》並負責《金剛經》、《四法寶鬘》、《楞伽經》及《密續部總建立廣釋》之導讀。其後又主編《甯瑪派叢書》及《大中觀系列》。所譯經論,有《入楞伽經》、《四法寶鬘》(龍青巴著)、《密續部總建立廣釋》(克主傑著)、《大圓滿心性休息》及《大圓滿心性休息三住三善導引菩提妙道》(龍青巴著)、《寶性論》(彌勒著,無著釋)、《辨法法性論》(彌勒造、世親釋)、《六中有自解脫導引》(事業洲巖傳)、《決定寶燈》(不敗尊者造)、《吉祥金剛薩埵意成就》(伏藏主洲巖傳)等,且據敦珠法王傳授註疏《大圓滿禪定休息》。著作等身,其所說之如來藏思想,為前人所未明說,故受國際學者重視。近年發起組織「北美漢藏佛學研究協會」,得二十餘位國際知名佛學家加入。2007年與「中國人民大學國學院」及「中國藏學研究中心」合辦「漢藏佛學研究中心」主講佛學課程,並應浙江大學、中山大學、南京大學之請,講如來藏思想。導讀者簡介邵頌雄祖籍廣東番禺,出生於香港,1990年移居加拿大,並隨談錫永上師學習佛家經論、修持及佛典翻譯。多倫多大學(University of Toronto)宗教研究中心(Centre for the Study of Religion)博士,曾任教於多倫多大學東亞研究系(Department of East Asian Stuides)及宗教研究系(Department of Religious Studies)、及威爾弗瑞德‧勞瑞爾大學(Wilfrid Laurier University)宗教研究系。現任教於多倫多大學士嘉堡校區(University of Toronto Scarborough)助理教授。