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我就是本尊:大圓滿斷惑之道 你以心觀心,照見念頭全都是一味心性的遊戲。心什麼也沒有,了無中心與邊際,了無過去、現在與未來,空愣愣、明燦燦。若把修持佛法當作一種心靈療法,追求「好受、好過」的生活,你朝向的目標即是輪迴。若你是為了淨除惡業與障蔽,了知一切身心的苦樂、憂喜感受與念頭皆是心的遊戲,認出本具的心性,那麼,你的目標即是趣向解脫。本書主要宣說的法教即是岡波巴尊者所強調的「願道斷惑」,內容架構則是以修行者趨入金剛乘的修持順序為本。藉由領受灌頂與修持本尊法等「道」,我們斷除將身心等顯相執為實有的串習,而證得解脫。第一部「能熟」,解釋「灌頂」的意義與重要性。當我們從具德的上師處領受灌頂而成熟,在身、語、意當中種下實證的種子後,我們便有能力進入已然存在的「基」(佛性)之中。第二部「解脫竅訣」,是包含前行法的教授。共的前行法使我們轉心向法;不共的前行法則始於皈依並結合大禮拜或發起菩薩心,在徹底降伏粗重的我執煩惱後,我們便能領受大圓滿的直指竅訣,認識大圓滿之見。第三部「正行」,說明「本尊法」的修持,其中包含生起次第、觀想本尊、持誦咒語、薈供與圓滿次第。甚深的生起次第使我們能夠透過本尊、咒語、三摩地三壇城的形式,認出本尊是一切色相的自性,咒語是一切音聲的自性,三摩地是意的自性,而能即身證悟;圓滿次第則令我們了悟本尊無異於自身本就已然證悟的佛性。第四部「結行」,涵蓋薈供與迴向。我們供養食子以驅除障蔽的勢力,藉由舉行薈供,而與所有的傳承上師、空行、護法和諧共處。在秘密的層次上,我們體驗諸法為清淨,諸法都是和諧一致的。本書也包含了修持上師相應法、金剛薩埵法、獻曼達等法教,這些修持法門都結合了大圓滿的見地,而大圓滿即是金剛乘的頂峰。
NT$ $374 | 85折
從心開始:達賴喇嘛與大貓熊的尋覓答案之旅 ──全球心靈導師達賴喇嘛✕暢銷繪本作家麥當諾──撫慰人心的跨界合作在複雜又紛亂的世界裡,再微小的良善,都是劃破黑夜的一束光。從心開始,擁抱彼此。《從心開始》源自一場麥當諾與妻子的非洲之旅。他們感動於非洲大地的壯闊奇景,也同時看見日益嚴重的生態破壞。因此麥當諾與同樣推動環境保護不遺餘力的達賴喇嘛,共同創作出大貓熊與達賴喇嘛這趟發人深省的旅程。這本書探討的不只是環境議題,而是在溫暖可愛的圖文中,帶領我們重新檢視內心,提醒我們擺脫習慣性的過度自我關注以及負面思想,才能找到真正的平靜與喜悅。唯有「心」的改變,才能真正讓世界產生改變,進而讓我們這個大家庭,朝著正確的方向前進。*關於快樂所有世間的快樂,都源於希望他人快樂;所有世間的苦惱,都源於追求自己快樂。*關於當下一年當中,只有兩天什麼事都不能做。一個叫「昨天」,一個叫「明天」。*關於信仰不需要去寺廟,不需要複雜的哲理,「盡可能善待他人」,這總是有可能做到的。 作者介紹 作者簡介達賴喇嘛尊者(His Holiness the Dalai Lama)達賴喇嘛尊者為藏傳佛教領袖,一九三五年七月六日出生於西藏東部的一個務農家庭,兩歲時經認定為十三世達賴喇嘛的轉世,成為西藏的政治與精神領袖。達賴喇嘛形容自己為一個普通的佛教僧人。他經常說:「我十六歲失去自由,二十四歲失去國家。」一九五○年,中國共產黨入侵西藏後,他於一九五九年三月逃亡至印度,現今則居住在北印度喜馬偕爾邦(Himachal Pradesh)的達蘭薩拉(Dharamsala)。達賴喇嘛經常在世界各地旅行,散播關於和平與慈悲的訊息,並呼籲人們對這七十億人類居住的地球,生起四海一家、人類一體的認知。他於一九八九年獲頒諾貝爾和平獎,以表彰他以非暴力的和平方式對抗中國統治,以及為逆轉氣候變遷所做的努力。二○一一年,達賴喇嘛將其政治權力移交予民選領袖。在達賴喇嘛所提倡的普世責任主張中,環境保護是一個非常重要的原則。他強調,每一個人都有責任,為未來世代的子子孫孫留下一個安全的世界。繪者簡介麥當諾(Patrick McDonnell)麥當諾為深受讀者喜愛的連環漫畫《Mutts》創作者,該作品曾於二十個國家的七百份報紙上連載,橫跨時間長達二十五年。查爾斯·舒茲(Charles Shultz)稱《Mutts》為史上最優秀的連環漫畫作品之一。《Mutts》以其對動物保育和環保主題的精彩藝術呈現而獲獎無數。麥當諾也是數本《紐約時報》暢銷繪本作者,包括《沒有東西送給你》(The Gift of Nothing),以及榮獲凱迪克獎(Caldecott)的《我…有夢》(Me…Jane, 珍·古德的童年傳記)。他曾與靈性導師艾克哈特·托勒(Eckhart Tolle)合作出版《生命存在的守護者》(Guardians of Being),亦和詩人魯米的譯者丹尼爾·拉丁斯基(Daniel Ladinsky)合作出版《親愛的,我》(Darling, I love you)。譯者簡介蔡孟璇東海大學外文系畢業,加州州立大學語言學碩士,曾獲兩屆「梁實秋文學獎」譯文組評審獎。譯有《能量醫療》、《心靈能量》、《奧修心的十四堂課》、《金錢的靈魂》、《阿迪亞香提覺醒四書》、《告別娑婆3》、《你就是世界:克里希那穆提90篇經典對話錄》、《覺醒父母》、《轉念,佛心自在》、《在定靜中成為自己》、《關係的追尋》等多部作品。
NT$ $383 | 85折
搶救一顆明珠:用一年,還原最珍貴的菩提心 有一天,你不需要再學菩提心,因為那時「菩提心就是你,你就是菩提心」!但在那之前,現在,你要從「最近的遠方」:自心中,找回菩提心,那蒙塵的明珠,還原它照亮自他的光!學佛,是為了成佛,才能圓滿的利他。要成佛,就要讓自心本具的成佛基因「菩提心」,從世俗到勝義,從隱蔽到現前,完全開展和成熟,這需要老實的學習和的次第的練習。《搶救一顆明珠》為耶喜喇嘛和喇嘛梭巴仁波切開示的菩提道次第精要結集一年365天,每天按照一則摘要日誌修行,幫助我們,輕鬆踏上菩提心的坦蕩大道仁波切鞭辟入裡、幽默的引喻從依止上師、暇滿人身、念死無常依次修行到輪迴流轉、十二緣起直至生起菩提心無論是哪個階段的修持者都能找到相應的修行指引要訣日日歡喜地在菩提道次第上前行【關於本書】喇嘛梭巴仁波切說:「當今世上,我們能做出最重要的事情就是畢生致力於獲得菩提道次第的證量,目的是將無數有情從輪迴苦海中解脫出來,使有情證悟成佛。菩提道次第包含了我們所需的一切,可以帶我們直到最究竟的成佛。」《搶救一顆明珠》是一項獨特的學習計畫,以清晰、實用的形式提供為期一整年的菩提道次第實修提要,本書結集了四十年來耶喜喇嘛和喇嘛梭巴仁波切所講授的菩提道開示重點,一年365天的修行計畫裡,第一天從菩提道次第入門展開,接下來依照修行次第從虔敬依止上師、珍惜暇滿人身、面對死亡與無常、憶念三惡道之苦,然後皈依三寶、明瞭輪迴痛苦,一直到生起菩提心、證得空性,循序漸進的實修演練。此外,每日條列出實修要點,讓不同能力的禪修者容易記憶和維持定期修行,直到生起穩定證量,不論對個人或團體的修持都很適用。 作者介紹 作者簡介圖登耶喜喇嘛1935年出生於西藏。六歲入色拉寺學習直到1959年流亡到印度為止。1967年和喇嘛梭巴仁波切至尼泊爾,創立名聞遐邇的科槃寺。1974年,兩位喇嘛開始到西方弘法,並創立護持大乘法脈基金會(FPMT),並在往後多年間在世界各地密集地傳授各種不可思議的教法。耶喜喇嘛於1984年示寂,其轉世於1985年在西班牙出生。喇嘛圖登梭巴仁波切1945年出生於尼泊爾塔米村。三歲時被認證為勞多喇嘛的轉世。1956年至1959年間在西藏多摩寺學習,之後到印度西藏難民營繼續學習跟修行,並在那裡遇到耶喜喇嘛,耶喜喇嘛成為他的主要師長。1969年起兩位喇嘛開始在尼泊爾加德滿都的科槃寺教導西方人佛法,並在1974年起在世界各地巡迴弘法。1975年,他們成立FPMT國際佛教組織,目前全世界約40個國家設有160多個中心。
NT$ $374 | 85折
禪修救了我的命:身患惡疾、卻透過禪修痊癒的故事 達賴喇嘛的一句指示改變了作者:「你為何向自身以外尋求療癒?療癒的智慧就在你的內心。」他的故事告訴我們,用慈悲克服仇恨,慈悲會喚醒內在療癒身心的力量。一九九九年,西藏喇嘛帕雅仁波切被中國警方逮捕,遭受三個月的酷刑和監禁後,終於找到機會,從當局想消滅西藏宗教和文化的魔爪下逃脫,但他曾經歷的折磨留下了可怕傷害,包括右腳踝的壞疽。二○○三年,仁波切飛抵美國紐約,並接受負責「酷刑倖存者計畫」的醫生治療。不過由於病情嚴重,醫生建議進行截肢手術,否則就得冒著擴散到身體其他部位的致命風險。然而,內心的聲音卻不斷警告他拒絕手術。因為感到困惑,他寫信給達賴喇嘛尋求建議,尊者回覆:「你為何向自身以外尋求療癒?療癒的智慧就在你的內心。」尊者的一席話促使他意識到,他的疾病真正的本質為何。於是,他開始禪修,每天誦念祈請文、咒語,並進行上師瑜伽,這樣密集的修行功課持續了三年。在沒有任何醫學治療的情況下,透過每日超過十二小時的禪修,他的腳踝傷口開始結痂、疼痛減輕,甚至可以不撐拐杖走過三個街區,且在二○○六年秋天之後,就可以正常行走。更讓人難以置信的是,壞疽、骨結核和胸膜炎等疾病,竟然都已完全康復。作者認為,他的復原並非奇蹟。他深信,無論是哪一種宗教或禪修法門,每個體系都已發展出自己的治療方法,只要選擇我們認為最適合自己的有效方法,來運用我們的心智能量,那就是通往療癒的道路。 作者介紹 作者簡介帕雅仁波切Phakyab Rinpoche帕雅仁波切是等級極高的喇嘛,也是藏傳佛教格魯派中極知名的修行者。一九九四年,仁波切被達賴喇嘛認證為第八世帕雅仁波切;這位備受尊崇的佛教上師與治療者,十一世紀時首次化現於人世。在關於禪修冥想的治療效益之國際研究協定發展上,仁波切發揮了極大的作用。他目前定期於歐洲、美國、亞洲以及南美的中心授課,並經常巡迴世界各地演講。蘇菲亞‧史崔─芮薇Sofia Stril-Rever蘇菲亞‧史崔─芮薇是一位梵文的學者與作家,也是達賴喇嘛的法文傳記作家;她為達賴喇嘛撰寫的三本書,已被翻譯成二十多種語言。她是電影《達賴喇嘛的生生世世》的共同創作者,也跟以馬內利修女(Sister Emmanuelle)合著了數本書。在印度,她接受的傳統訓練來自鹿野苑(Sarnath)西藏研究中央大學(Central University for Tibetan Studies)的一位印度梵學家以及達蘭薩拉格爾登寺的一位西藏喇嘛,並完成了將時輪金剛佛教經文從梵文翻譯成西方語言的史無前例之譯作。蘇菲亞‧史崔─芮薇教授禪修冥想與梵咒瑜伽,進行過無數與神聖梵咒有關的演講與吟誦演出,並曾為達賴喇嘛、印度聖人阿瑪(Amma)和印度教聖哲斯里真如(Sri Tathata)演唱。譯者簡介林資香國立台灣大學圖書館學學士,美國伊利諾大學香檳分校廣告碩士。曾任職於廣告公司與航空公司,目前為文字工作者,專職翻譯、編輯與寫作,譯有《西藏禪修書》《西藏心瑜伽2》《與靈共存》《希望之翼》《什麼樣的業力輪迴,造就現在的你》《我嫁到不丹的幸福生活》《哲學的故事》《時尚商業學》《全球思維在地行銷》《偉大攝影的基礎:人物》等書。聯絡信箱:[email protected]
NT$ $425 | 85折
朗然明性:藏傳佛教大手印及大圓滿教法選集 大手印與大圓滿,字雖異,但義相同;唯一差異是,大手印側重正念,大圓滿於覺性中休息。本書為藏傳佛教大手印及大圓滿教法選集,諸多偉大上師結合自身的學習與成就,從中淬鍊出精簡務實的修行教言。這些收錄的文選提供了不可思議的智慧,極具啟發、甚為重要,而且文本中的竅訣非常簡單直接,使讀者可以輕鬆地運用。本書以祈請文作為序曲,並有一篇讓修行者在家禪修時可念誦的祈願文,其後依序是大手印與大圓滿的見地教導,最後的〈雙運〉篇章則結合大手印與大圓滿的法門。大手印,不回顧過往,不想像未來,不以造作的概念指稱禪修。此外,不將空性視為空無一物。向內觀看,對於五官所感知的對境,不評斷是非對錯,讓注意力自然而然,本然安住有如嬰兒,即使一剎那也不讓注意力散馳。身體坐直,口不言語,嘴巴略開,讓氣息自然流動,讓心安住於無造作的本然中,此時不論生起好壞或樂苦等念頭,對於悲喜毫不在意的自心體性,是朗然而空、赤裸而覺的。此自心體性是一切有情眾生的自性,根據阿底瑜伽,它是覺性與空性的大圓滿。雖然大手印與大圓滿使用了不同的詞彙,但在實相上,兩者的究竟意義完全沒有差別。經由這樣的教法,當面臨死亡時,在心與身的連結斷開的那一刻,心便與法身相融。然而,在仍然保有此身的時候,也可能在奧明法界之中成就真實圓滿的證悟。作者介紹作者簡介蓮花生大士、伊喜•措嘉、龍欽巴、密勒日巴、祖古•烏金仁波切等大師譯者簡介普賢法譯小組主要譯者:黃靜慧美國加州蒙特雷國際研究學院(Monterey Institute of International Studies)翻譯碩士。一九九四年於美國加州皈依於夢參老和尚座下,一九九七年於美國威斯康辛州皈依於藏傳佛教直貢噶舉派噶千仁波切座下。譯有《松嶺寶藏》(2013)、《千手千眼觀音齋戒》(2013)、《噶千語錄》(2015)等書。文字校閱:楊書婷普賢法譯小組發起人,譯有《椎擊三要:噶千仁波切大圓滿頓悟法》、《照亮解脫道之炬:前行法之次第導引》、《彩虹丹青:融合見地與修持的成就口訣》及《直顯心之奧祕:大圓滿無二性的殊勝口訣》等書。詞彙協力:林姿瑩普賢法譯小組成員。確吉尼瑪仁波切《中陰指引──修習四中陰法教的訣竅》及《當下了然智慧:無分別智禪修指南》譯者,邱陽創巴仁波切《如是,我能見真實》、《簡單,我有平常心》及《圓滿,我來到起點》審定。
NT$ $340 | 85折
男孩、鼴鼠、狐狸與馬
譯者
韓絜光
即使被生活所傷,也不要忘記你值得被愛,你還有能力愛!席捲全球現象級療癒系繪本,繁體中文版暖心上市!紐約時報暢銷書‧全球銷售破450萬冊亞馬遜書店超過八萬筆五星好評‧翻譯超過四十種語言版本週日泰晤士報暢銷第一名最長在榜紀錄英國水石書店與美國邦諾書店年度最佳書籍「教會我珍惜擁有的一切。」—─歐普拉「從八歲到八十歲,都會愛上這本書。」──雷神克里斯‧漢斯沃這本小小的圖畫書,說出了人生中最重要的事……我們與夢想之間,可能只差一次鼓起勇氣─「我認識的老鼴鼠都說,多希望自己當初少聽從恐懼,多聽從夢想。」成為一個善良的人,也包括善待自己、原諒自己─「我們總是在等待別人的善意……但你可以從現在就開始善待自己。」開口求助不是放棄,而是勇敢地堅持不放棄─「你說過最勇敢的話是什麼?」「幫幫我。」我們無法掌控世界上很多事,但我們可以多花時間陪伴在乎的人─「每個人都有一點害怕,但我們在一起,就沒那麼怕了。」當孤單、沮喪、傷心又佔據內心,當你感覺快被打倒時,請別忘記─「生活不容易,但你是被愛的。」英國畫家查理‧麥克斯,以獨特畫風搭配溫暖睿智的對白,在IG上圈粉百萬,更在好萊塢名人圈掀起分享風潮,連歐普拉、茱莉亞‧羅伯茲、雷神克里斯‧漢斯沃、億萬播客提摩西‧費里斯都是忠實讀者。他將自己對人生的體悟,化為男孩、鼴鼠、狐狸與馬四個角色。四個角色踏上未知的旅程,有人因受傷而沉默寡言,有人怕被排擠而隱藏了自己的天賦。但他們學會向彼此坦誠脆弱、學會接受自己,一路上他們發現,荒野很嚇人,卻也萬分美麗。終於,他們理解了友誼的珍貴,找到歸屬,回到了家。懂得愛!從八歲到八十歲,溫暖療癒每一顆心麥克斯收到無數讀者的感謝與回饋,有人與在安寧病房的友人一起讀,陪伴朋友度過最後一段時光;有人因為這本書,找到活下去的希望;有母親看見閱讀障礙的孩子被圖畫吸引,接著一字一句讀出書上的文字,眼神發亮;心理治療師將書中的畫與文字裱框掛在諮商室,甚至連英國軍方都擷取書中文字鼓舞團隊。這是一本給所有人的書,每個人懷著各自的生命經歷,都能產生獨一無二共鳴。作者碰過最小的讀者只有三歲,到他年近九十的母親,都與他分享從書中得到的溫暖。我們的故事或許都不同,但我們都需要愛,也有能力愛。這本書就像一個靜靜的擁抱,在你最需要時,給你無聲的安慰。希望這本書能鼓勵你,自由地活,更善待自己,在需要時開口求助──這永遠是最勇敢的表現。作者介紹作者簡介查理‧麥克斯(Charlie Mackesy)查理‧麥克斯(Charlie Mackesy)在一個下雪的冬日誕生於英格蘭諾森伯蘭郡。他是《旁觀者》周刊(The Spectator)的漫畫家,也為牛津大學出版社繪製書籍插圖。他曾與導演李察‧寇蒂斯合作「喜劇救濟」(Comedy Relief)慈善活動,也曾參與曼德拉的「團結」(The Unity Series)藝術計畫。他曾在南非、非洲南部地區、以及紐澳良生活與作畫,並且共同經營尚比亞的社會企業Mama Buci,幫助無收入或低收入家庭從事養蜂工作。他定居倫敦,但時常到薩福克郡。譯者簡介韓絜光台大外文系畢業,專職人文科普書籍與字幕翻譯。在天下雜誌出版的譯作有《最後一次相遇,我們只談喜悅》、《我們住在焦慮星球》等書。另有 《足球帝國》、《蕭邦的鋼琴》、《探險家學院》系列等。喜歡貓、角蛙和末日電影。
NT$ $594 | 85折
成為菩薩的每日練習:菩提心是一切修持的起點
譯者
阿尼蔣秋卓瑪
從凡夫到菩薩其實,只有一念的距離就是——生起菩提心菩提心,是你與諸佛菩薩的超連結隨書附贈:《菩提心戒的每日受持與抄寫》手帳每天可以掃描影片檔重複在仁波切座下領受菩提心戒透過不斷受持菩提心戒幫助你愈來愈容易生起菩提心世界上有太多是我們無法改變的事而唯一確定可以改變的是自己的心如果生命總是卡關、不如意如果修行一直無法突破、進步那麼,是該讓心升級的時刻了菩提心,是一切修持的起點是賢劫千佛成佛的祕密也是成為菩薩的唯一大道能夠聽聞、思惟和修持菩提心就是成為菩薩的開始透過每日的練習終有一天在生起菩提心的剎那你將明白這一生已意義非凡!本書結集了創古仁波切三次對菩提心的相關開示,是一本快速瞭解與修持菩提心的精要之作。三次開示中,第一部分是創古仁波切根據傳統的方式開示了《入菩薩行論》其中四品(第一、二、三、十品),由仁波切親自勘誤校訂藏文版與加上堪布昆巴《入菩薩行論釋》的科判;內文中引用的《入菩薩行論》原著偈頌,由譯者釋如石法師透過諦聽文化授權最新修訂的譯文版,此版偈頌譯文更忠於藏文原著,包括有些偈頌未有標點符號,因強調句義尚未完結,標點易有誤解,所以不另作標點,本書於偈頌編輯的部分,亦遵循釋如石法師譯文原作,一字不改。本書第二部分則是綜觀講說菩提心的類別,以及如何透過不斷反覆受持菩提心戒,讓自己生起菩提心;第三部分進一步提到無法生起菩提心時要如何在一天之中思惟修持。闡述菩提心珍寶的大乘經典數量廣博,本書是教導菩提心的菁華結集。唯有菩提心,才能幫助自他一切眾生得到快樂;唯有行持菩提心,才是在無數劫中真正能利益眾生的方法。能夠聽聞、思惟和修持菩提心,就是成為菩薩的開始,透過每日的練習,終有一天在生起菩提心的剎那,你就成為了菩薩!本書特色▍第17世大寶法王專文推薦●菩提心,是三世諸佛菩薩唯一的大道創古仁波切是第17世大寶法王的總經教師,在法王的推薦序中,他提到創古仁波切是具有豐富信心、戒律、布施、智慧,身、口、意的罪業極少,恆常奉獻佛教與眾生,一心一意修持取捨等等值得稱歎圓滿功德的大德,是無比大善知識。仁波切開示的《入菩薩行論》釋論,是進入佛教傳承和道法者的良藥。出版、聽聞、思惟和修持此書的人們,也已然成就了善果!▍菩提心的奧妙之處,諸佛的觀察發現!唯有藉由菩提心的力量,才能消除強烈的罪業和煩惱,增強微弱的善業。這是任何其他的善法都很難做到的一點。菩提心的利益,是諸佛在無數劫當中一直觀察所發現的,觀察到最後的結論是:只要生起菩提心,這樣的善根就可以帶來利益。如果一個人生起了菩提心,就算他還在輪迴當中,最終也能夠順利脫離輪迴,成就佛果!▍菩提心的利益,不可思議!當一個人生起了清淨的菩提心的動機,首先「名字」就會轉變,因為生起菩提心之前,我們只是一位在輪迴中的「凡夫」;但是在生起菩提心的那一刻,就能稱為「佛子」、「如來之子」或「菩薩」,而不再稱作凡夫了。▍菩提心開示的精華結集,仁波切親自校訂、譯師最新修訂版原文偈頌本書結集了創古仁波切三次對菩提心的相關開示,是一本快速瞭解與修持菩提心的精要之作。由仁波切親自勘誤校訂藏文版與加上堪布昆巴《入菩薩行論釋》的科判;內文中引用的《入菩薩行論》原著偈頌,由譯者釋如石法師授權最新修訂的譯文。闡述菩提心珍寶的大乘經典數量廣博,本書是教導菩提心的菁華結集。▍附贈抄寫手帳,每天可以重複領受菩提心戒隨書附贈的《菩提心戒的每日受持與抄寫》手帳,內附《創古仁波切授菩提心戒》影片QR Code,每天只要掃描就可以重複在仁波切座下領受菩提心戒,透過不斷受持菩提心戒,能幫助你愈來愈容易生起菩提心!作者介紹作者簡介講述:第9世堪千創古仁波切創古仁波切為第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師,曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師,是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年榮獲格西學位,學養、修證、講學、著述,無不圓滿,也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。仁波切致力弘法利生的佛行事業,建寺興學,講學傳法,不遺餘力。一生遵循上師的教導,依教奉行,他說:「我的這些頭銜就是代表自己的責任,要利益眾生、弘揚佛法。」逾九十歲的仁波切,如今依然不辭辛勞,每年巡迴世界各地,弘法利眾。著有《直指法身》、《惹瓊巴傳》、《帝洛巴傳》、《止觀禪修》、《一生所衷》、《不動佛》、《幸運到老》、《藥師佛儀軌:琉璃水流》、《三摩地王經實修講記》、《正念減壓,有壓力,不煩惱》、《穿越生死,心的旅程》、《修心》、《鮮活的覺性》、《轉心》、《在家修行》、《岡波巴四法》等書。審訂者簡介堪布羅卓丹傑1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切,2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位,2016年臺灣大學EMBA畢業。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯,並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。譯有《四加行,請享用》、《愛的六字真言》、《第一護法:瑪哈嘎拉》、《練習坐,找到心》、《不動佛》、《慢慢走,快快道》、《藥師佛儀軌:琉璃水流》、《打開月光童子的佛法寶盒》、《修心》、《在家修行》等書。譯者簡介藏譯中:阿尼蔣秋卓瑪2004年於堪千創古仁波切座下出家,2005年至2010年就讀於印度文殊尼眾佛學院,隨後於瓦拉那西西藏大學學習。2012年加入噶舉祈願法會翻譯組,並於香港各地開始擔任佛法課程口譯及文稿翻譯。譯作:《一生所衷》、《幸運到老》、《成為菩薩的每日練習》。
NT$ $323 | 85折
我心教言——敦珠法王的智慧心語
譯者
普賢法譯小組
「著名的藏傳佛教大師敦珠仁波切以一系列的主題闡述佛陀法教,精闢、率真、直指人心——本書堪稱心要建言之寶藏。」——《三乘》雜誌(Tricycle)「本書集結法脈之大成。不受文化、處境所囿之人,將能因此書而獲得真實解脫之道。正如敦珠仁波切所說:『諄諄忠告皆我心中血語。務必把握、永勿忘失。』」——《平常心》雜誌(Ordinary Mind)怙主敦珠仁波切身為博學、具證量的上師,兼具「伏藏師」、寧瑪派法教毋庸置疑的權威及眾所公認為蓮花生大士真實示現之種種身分,他是普世崇敬的對象,並由達賴喇嘛尊者認證為寧瑪派的領袖。本書彙集了作者給予弟子的一系列開示,其中最早的一場記錄於一九六二年,其餘大部分開示則是於一九七○年間分別在東、西方國家講授。本書數十年來出版過不同版本,內容歷久彌新,此次為普賢法譯小組的全新中譯本。敦珠仁波切開示,佛陀為眾生轉正法輪,隨眾生根器與見地不同給予教導。為心量有限且資糧較少的眾生揭示聲聞與緣覺之道,強調斷除言語和行為上的不善;為具備較大心量與資糧具足的眾生宣說大乘法教,強調修心,身和語的誓言與戒條則作為輔助。最後,為廣大心量、資糧具足且願意受法的眾生,佛陀則宣說了法義遠勝於「因乘」的「果乘」 ,也就是大乘密咒乘。進入密咒金剛乘壇城、成就一切修持的,即是「心」。心是一切染汙的根本,但同樣也能往正向發展,心能夠了知上師與三寶的功德,並因此感受到信心,而更進一步地皈依。心也可以透過修行佛法,同時為自己與他人積聚解脫之因,因此我們必須改正且轉化「心」,修行的要點就在於檢視自心。敦珠仁波切進一步說明,我們做的任何修持,都必須伴隨著「三殊勝」。第一是菩提心的態度,一切眾生皆具如來藏,即成佛的種子,但由於其被遮蔽,眾生也因此流轉於輪迴中。所以,第一法就是決心讓眾生從苦海解脫。第二則是讓心遠離一切概念,這代表無散亂的禪定,就算我們做的只是一次頂禮,也不能僅是身體機械化的動作,念頭和言語卻散亂至他處,相反地,我們仍須專注地修持,沒有任何分心。第三是以迴向為結行,任何生起的福德,都要為廣大如虛空之有情眾生迴向。第三善法有無邊的廣大利益,迴向能讓福德永不枯竭,並使其恆時增長。敦珠仁波切不僅曾到南亞與遠東地區的國家傳法,也造訪過歐洲和美國。對西方人來說,他儼然是真正的慈父,但卻不華美其詞,而是以必要且生動的話語,嚴正地指明要點。他體現了溫煦與仁慈,其存在是無盡的啟發之源,其著作具備了洞見與優雅。讓身體挺直,盡可能減少言語,別想自己剛剛做了什麼,也別想之後要做什麼,不擔憂過去與未來,就讓心安住於自性。於此狀態中,心不受擾動、保持自然,如是安住,此狀態就是「止」。「止」,即「心」本身,也可稱為「當下之心」或「當下的覺性」,心是此時此刻的了知,同時又帶著喜悅的覺知。念頭擔憂著過去、現在與未來,而不受這些念頭擾亂的心、完全離於念頭的心,那是絕妙的廣闊且開放,充滿喜悅;然而,即使認出心性,也無法用言語形容。心為空,它安住於覺性之中。但這份在覺性光芒中的安住,卻無法持續太久,因為那當中沒有一絲永恆的可能,念頭必然會生起、增強,然後消失。初學禪修的我們必須在念頭生起時認出它們,假使沒能認出,念頭就會像水面下的暗潮不停變動……――摘自 內文第一章〈佛法〉作者介紹作者簡介敦珠仁波切Dudjom Rinpoche敦珠仁波切(1904-1987)是受到高度推崇的佛教禪修大師,也是藏傳佛教寧瑪派的領袖。他曾造訪歐洲、北美與其他亞洲國家並給予廣博的教授,成功讓當地民眾得以接觸佛陀法教。一九八○年,他於法國多爾多涅省創立教學和禪修中心,並於一九八七年在此地圓寂。《我心教言》是這位傳奇大師少數已翻為英文的著作之一,書中彙集了敦珠仁波切給予弟子的多場開示,以其特有的睿智、直率風格,生動地呈現這位偉大上師照徹古今的智慧心語。譯者簡介普賢法譯小組翻譯:林姿瑩普賢法譯小組成員。譯作包括《中陰指引――修習四中陰法教的訣竅》和《當下了然智慧:無分別智禪修指南》等。校對:袁筱晴畢業於英國南安普敦大學電影研究所,現為專職口筆譯者、普賢法譯小組成員,譯作包括《如果用心去愛,必然經歷悲傷》。校對:楊書婷二○一二年與友人共同成立「普賢法譯小組」,致力於培訓佛法英文翻譯人才(官網:http://www.decode.org.tw/),個人網誌:「在靈感中翻譯佛法,在業力下努力微笑」。
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明明白白是自心:大手印經典《明現本來性》釋論 這是十六世紀岡波巴大師首次轉世,大手印成就者:達波札西南嘉所著的《明現本來性》,大手印傳承最重要的實修經典之一 由當代最重要的大手印成就者之一,第十七世大寶法王  噶瑪巴的親教師:堪千創古仁波切闡釋博學、擁有甚深體悟的創古仁波切從一窺、全覽到深入禪修、指引次第,直到保任與守護禪修專注於三摩地狀態簡單扼要、完整而清晰地教導大手印修持無論是在哪個階段的修持者,都能找到相應的修行指引要訣是所有大手印禪修者閉關必備的教本岡波巴大師首次轉世,大手印成就者:達波札西南嘉(Dakpo Tashi Namgyal)所著的《明現本來性》,是大手印傳承最重要的實修經典之一,簡要而完整,讓大手印禪修有全貌。它並不包含很多哲學理證,把智性的辯論放置一邊,以個人體驗的口訣、實用系統的方法來明現大手印,從十六世紀以來至今,一直是大手印禪修者閉關修行的教本。本書由大寶法王親教師:堪千創古仁波切,就《明現本來性》教本作深入淺出的釋論。——首先強調前行,不論任何階段的實修者,這都是要時時複習的功課。——正行是認出心的本質就是空明無二,清淨與無礙的覺性。帶著實修者從最初觀呼吸,透過實用的有相與無相「止」攝心;再進一步以現量的「觀」,從妄念與顯相中,認出心的本質,讓心安住於當下明覺。——後義是對有經驗的禪修者,指引如何斷除障礙,對大手印修道的迷途和執著,諸如「樂」、「明」、「無念」等歧路,最終了悟心的各種狀態皆是本然俱生。從最初觀呼吸,到直觀自心本質,到首次瞥見實相之光,以直指心性的口訣,漸修的次第教導,引領大家親見自己證悟的心。作者介紹作者簡介堪千創古仁波切(Khenchen Thrangu Rinpoche)堪千創古仁波切是藏傳佛教噶舉傳承的重要導師,35歲時,由達賴喇嘛授予格魯傳統最高的拉然巴格西學位,他是當代最重要的大手印成就者暨禪修上師之一,也是噶舉傳承持有者第十七世大寶法王噶瑪巴的親教師。堪千創古仁波切是創古傳承的第九世。五百多年前由第七世噶瑪巴認證第一世創古祖古為巴芝森給(Palgyi Senge)的化身(巴芝森給為蓮花生大士二十五名弟子之一),並賦名創古仁波切,而後他在自己的寺院創古札西確林(Pal Thrangu Tashi Choling)由噶瑪巴確認。該寺院位於東藏地區,也就是康區,這裡的佛學院成為西藏最大的佛學院之一,著名的學者米滂仁波切也曾在此住過一段時間。創古仁波切來到錫金的隆德寺後,噶瑪巴任命他為隆德寺和那爛陀僧伽佛學院的首要住持。創古仁波切現在是第十七世噶瑪巴鄔金欽列(Orgyen Thinley)的主要上師,也是噶舉傳承四大仁波切以及很多噶舉轉世祖古的老師。目前,創古仁波切主要住錫於他在尼泊爾博達大佛塔附近建立的寺院。仁波切現在在加德滿都附近的山上南無布達(Namo Buddha)有自己的佛學院,在南無布達還有一個閉關中心、創古法源出版社、年輕僧侶學校,以及一座建設中的寺院。仁波切還在加德滿都附近建立了創古度母尼寺,在博達哈大佛塔成立了一所給西藏及喜馬拉雅文化地區小朋友的學校,以及在印度的鹿野苑,即佛陀一轉法輪的地方建立了智慧金剛學院進行佛學研究。西藏創古寺正在重建中,現在有一所佛學院和一些閉關中心。創古仁波切也是西方、東南亞、香港和台灣許多佛教中心和基金會的創辦人。相關著作:《國王之歌:薩惹哈尊者談大手印禪修》、《那洛巴教你:邊工作,邊開悟》(以上為眾生文化出版)
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大手印直引口訣30句 特殊的口訣這麼多!到底哪一個才是最殊勝的呢?—————————————————這30個修行口訣是我曾經學習過並且修持得到了結果你這樣去修持的話相信也能夠有很好的結果——密勒日巴—————————————————隨書附贈:〈大手印直引口訣30句〉抄寫手帳30天的靜心抄寫‧30天的修持練習★11世紀西藏最偉大的傳奇瑜伽士——密勒日巴以罪業之身遵從上師馬爾巴的教導在僻靜的雪山崖洞獨自修行裹布衣,食蕁麻,精進修持而一生成就他以證道詩歌隨緣傳唱啟發無數等待開悟的心靈數百年後的今天我們在讀到密勒日巴的道歌時不僅眼前會浮現當時的情景心中也會激起強烈的感受啟發我們的心密勒日巴是11世紀西藏最偉大傳奇的瑜伽士,他一生去過許多地方,在「灰崖金剛堡」惹瓊巴見到了上師密勒日巴。根據授記,惹瓊巴是密勒日巴如同月亮般的弟子,當弟子惹瓊巴見到密勒日巴時,便請求上師密勒日巴告訴他一個最殊勝的修行口訣。密勒日巴當時所說的,就是他的上師馬爾巴大師教授給密勒日巴的30個修行口訣,密勒日巴說:「這30個修行口訣是我曾經學習過,並且修持得到了結果,你這樣去修持的話,相信也能夠有很好的結果。」本書為堪千創古仁波切根據密勒日巴的道歌〈大手印直引口訣30句〉所講述的內容,透過馬爾巴、密勒日巴、岡波巴師徒之間的故事,讓讀者可以更加瞭解密勒日巴師徒之間殊勝的傳承、清淨的修持與深厚的情感連結,進而能對上師傳授的修持口訣,生起更深厚的信心。由密勒日巴唱出的馬爾巴的30個修行忠告,每個忠告都直透心靈,充滿生命力的有如聖者在前的諄諄提醒與教導。本書特色▍西藏傳奇瑜伽士密勒日巴,親傳弟子30個修行口訣密勒日巴之所以殊勝,是因為他的老師馬爾巴大譯師也非常特別,密勒日巴跟隨馬爾巴學到非常多珍貴的口訣,而密勒日巴這麼多珍貴的口訣、道歌中,最殊勝的就是這首由馬爾巴傳給密勒日巴,再由密勒日巴傳給如月弟子惹瓊巴的修行口訣。本書透過馬爾巴的取經之路、密勒日巴以苦行求口訣,再到岡波巴僅聽聞密勒日巴的名字就生起信心的故事,瞭解師徒間另人動容的深厚感情,也讓我們深刻瞭解,唯有弟子由衷的虔敬,才是修行證悟的關鍵。▍特別收錄:第十七世大寶法王〈密勒日巴道歌〉開示全文「對密勒日巴而言,無論苦樂與否,在任何的情況下,他對馬爾巴大師的虔敬和信心都不會動搖。此虔敬便是他的心的精髓之一,而他的虔敬如此強烈,以至於數百年後的今天,我們在讀到或聽到密勒日巴的道歌時,不僅我們的眼前會浮現當時的情景,而我們的心中也會激起強烈的感受,不斷地影響我們、啟發我們。」——第17世大寶法王‧鄔金欽列多傑▍原《密勒日巴的老師說》全新改版,另附贈30天的抄寫手帳本書為長期獲得讀者支持的《密勒日巴的老師說》一書全新改版,全書除了由審訂者堪布丹傑再重新校對之外,內文新加入了道歌的藏文原文,書名改為道歌篇名——大手印直引口訣30句,讓讀者更易於掌握此篇道歌的主題。同時,開本縮小為25開,更方便攜帶隨身閱讀,隨書特別規畫了30天的口訣抄寫,每天抄寫一頁手帳,不需十分鐘,就能記憶一個口訣,還能幫助自己每天練習修持,啟動每天與心連結的醒覺時刻。作者介紹作者簡介原著道歌:密勒日巴尊者出生於11世紀,7歲時父親過世,家產被伯父侵吞,從此與母親、妹妹過著窮苦的生活。成年後學習咒術報復仇敵,犯下殺業,後因悔恨而與上師馬爾巴學習正法。馬爾巴以苦行讓密勒日巴清淨罪障,密勒日巴以對上師不動搖的虔敬心,以及不眠不休刻苦精進的修持,最終一生成就證悟,成為西藏最具傳奇偉大的瑜伽士。講述:第9世堪千創古仁波切創古仁波切為第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師,曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師,是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年榮獲格西學位,學養、修證、講學、著述,無不圓滿,也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。仁波切致力弘法利生的佛行事業,建寺興學,講學傳法,不遺餘力。一生遵循上師的教導,依教奉行,他說:「我的這些頭銜就是代表自己的責任,要利益眾生、弘揚佛法。」逾八十歲的仁波切,如今依然不辭辛勞,每年巡迴世界各地,弘法利眾。著有《直指法身》、《惹瓊巴傳》、《帝洛巴傳》、《止觀禪修》、《一生所衷》、《不動佛》、《幸運到老》、《藥師佛儀軌:琉璃水流》、《三摩地王經實修講記》、《正念減壓,有壓力,不煩惱》、《穿越生死,心的旅程》、《修心》、《鮮活的覺性》、《轉心》、《在家修行》、《岡波巴四法》等書。審訂、譯者簡介堪布羅卓丹傑1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切,2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位,2016年臺灣大學EMBA畢業。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯,並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。譯有《四加行,請享用》、《愛的六字真言》、《第一護法:瑪哈嘎拉》、《練習坐,找到心》、《不動佛》、《慢慢走,快快道》、《藥師佛儀軌:琉璃水流》、《打開月光童子的佛法寶盒》、《修心》、《在家修行》等書。
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純素主義烘焙聖經:89道巴黎名店配方與步驟技巧教學,無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點 循序漸進的糕點課程+step by step圖解詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健康,一起來享用無奶油的可頌、無蛋的馬卡龍,還有無奶的英式乃油醬、法式千層酥、費南雪、歐培拉……不論你是專業廚師或是家庭烘焙愛好者都能跟著上手。作者介紹作者簡介貝雷尼絲.勒孔特BÉRÉNICE LECONTE貝雷尼絲畢業自UniLaSalle綜合理工學院的飲食與健康工程學系,專攻「預防、飲食與健康益處」,旨在研究飲食的營養、健康和感官品質對消費者健康的影響。她在二十三歲時被診斷出患有乳糖不耐症,因而自發性地決定進入餐飲行業,在巴黎EBP麵包糕點學院中取得了糕點的CAP證書,並於2016年創立了巴黎第一家精緻的純植物糕點店。譯者簡介林惠敏中央大學法文系畢業。目前為自由文字工作者,主要仰賴英法語翻譯為生,已出版譯作包括《法國藍帶糕點聖經》和《當代法式料理聖經》等三十餘本作品,亦曾以不同筆名為多本推理小說撰寫推薦序。對美食和文字的熱愛不下於對身心靈和神祕學的探究,相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。
NT$ $553 | 85折
那洛巴教你:邊工作,邊開悟
譯者
馬爾巴尊者, 噶瑪巴滇, 扎西拉姆.多多
這是大手印金鬘傳承第二棒,也是「那洛六法」祖師:那洛巴的法本;這是大寶法王的老師:創古仁波切的釋論;—— 兩大殊勝合璧,這是大手印修行人不可錯過的經典!這是大手印金鬘傳承第二棒祖師——那洛巴,大手印教學時直接使用的課本;這是大寶法王噶瑪巴尊者的親教師——堪千創古仁波切的釋論,是口傳經驗傳承不可思議的教學組合,極具加持力,大手印行者不可錯過。從古至今,「大手印」法教不可思議地利益著每一個眾生的心,而在現今世界中,似乎更能顯示大手印法門的殊勝法益。本書所收錄的《見地攝略》和《大手印要言》是二部凝練精要的大手印論典。《見地攝略》提到大手印的四種直指,指認出一個圓滿了義的見地系統,而《大手印要言》更進一步闡述大手印的見、修、行、果的完整內涵。這些教訣意義非常深廣,然而卻簡言攝要,不難修持,在行持運用上也不艱困。過去的修行人比如密勒日巴,一旦開始習法就終生全心傾注於修行,助緣之一即是因為當時社會有友善修行的支持環境,讓行者能不用擔心營生而專志閉關。然而現代社會中,大家都要對自己的生存負責,即使心向解脫,也無法立刻屏除事業責任,完全出離而專職修行。鑒於實修之必要和現代修行者生活上的種種限制,「大手印」就是那最善巧可行的修持法門——隨時隨地、百工職業、各種情境都可以應用實修此二歌訣,讓一切皆轉為證悟的助緣。作者介紹作者簡介堪千 創古仁波切(Khenchen Thrangu Rinpoche)創古仁波切於1933年出生於西藏康區,五歲時,第十六世大寶法王噶瑪巴尊者與第十一世錫度仁波切認證他為前一世創古仁波切的轉世。二十三歲時,從法王噶瑪巴尊者座下領受比丘具足戒。1959年,創古仁波切前往印度。三十五歲時,他被授予格魯傳統最高的拉然巴格西學位。繼此之後,他被任命為大寶法王噶瑪巴位於錫金之駐錫地隆德寺(Rumtek Monastery)的住持,並且擔任噶瑪噶舉四大法子的親教師。仁波切位於尼泊爾的教育機構包括:創古札西法林寺(Thrangu Tashi Chöling)、位於南無布達的閉關中心與佛學院、一所供在家孩童與年幼僧侶接受一般教育的學校,以及創古度母寺(Thrangu Tara Abbey),為尼師提供完整的佛法教育。1999年,智慧金剛學院(Vajra Vidya Institute)在印度鹿野苑落成啓用。多年來,創古仁波切也在歐洲、亞洲、北美洲設立中心。他是位於加拿大的岡波寺(Gampo Abbey)的住持。仁波切並在美國科羅拉多州為西方弟子興建了一座閉關中心。2000年,創古仁波切被任命為第十七世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑(Ogyen Trinley Dorjé)的親教師。相關著作:《國王之歌:薩惹哈尊者談大手印禪修》(眾生文化出版)關於創古仁波切及其佛行事業,請見網頁:www.rinpoche.com。原典作者簡介那洛巴尊者(1016-1100)印度大成就者,師承帝洛巴、師傳馬爾巴。八十四大成就者之一,出生於孟加拉婆羅門王室家族。早年的那洛巴放棄貴族王位與外道學者身分,在那爛陀大學精研佛法,而成為著名的佛法導師。在親見空行之後,他開始艱苦尋找上師的過程,後來上師帝洛巴又不斷給予他許多身心上的苦行考驗,終於傳授給他法訣,最後他以超凡的虔信和精進,得到了證悟,成為大手印傳承持有者 。譯者簡介扎西拉姆‧多多本名談笑靖,漢族人,生於1978年。著有《當你途經我的盛放》、《喃喃》、《雖然不相見》等書,譯作《空行母事業》(眾生文化出版)。
NT$ $332 | 85折
國王之歌:薩惹哈尊者談大手印禪修 這是大手印「遠傳承」第一位祖師,也是龍樹菩薩的老師:薩惹哈尊者的教導,這是大寶法王的老師:創古仁波切的釋論,這是「道歌寶藏」三部曲之一「國王之歌」的口訣,鮮活、直接、有加持力,對心的本然力量有信心、想開啟自心寶藏的人,仔細聽,大手印的心跳聲,就在字裡行間!什麼是大手印禪修之「基」(基礎)?什麼是大手印禪修之「道」(過程)?什麼是大手印禪修之「果」(目標)?身為大手印傳承第一人的薩惹哈尊者,在面對國王與諸婆羅門質疑他縱欲飲酒而要撤除其婆羅門種姓時,他分別為國王、王后、庶民詠唱出三首道歌——《國王之歌》、《王后之歌》、《庶民之歌》。這三首道歌結集成《道歌寶藏》,其中為國王詠唱的《行持歌》(又名《國王之歌》),即從「基」、「道」、「果」三個面向來教導大手印。在基大手印中,薩惹哈尊者指出「基」是事物的如實面貌,迷妄的顯相即在「基」之中生起。如果我們能在迷妄的輪迴顯相中捨斷貪執,認出這個真實本然的自性,才可能進入大手印之道。在道大手印中,尊者教導「正念」、「無念」、「無生」、「離心」四個修行次第。但尊者在本書中對調了前兩個次第,首先是藉由深刻的勝觀——「無念」,以品嚐離於煩惱的滋味。接著,應用「正念」以穩固對心性的認識,並看見諸法的如幻自性,進而觀見一切諸法皆是「無生」。最後,超越概念造作的心——「離心」,而回歸到一直都在的原點——無垢的心性。在果大手印中,我們認識到輪迴的顯相皆空無自性,體證遍在的大樂狀態即是我們的心性,而從輪迴中解脫。如此圓滿成就智慧與慈悲,也圓滿成就利他的因緣,而獲得三身或五身等功德。薩惹哈尊者藉由道歌的形式詠唱大手印口訣,教導我們認出心性,而獲得佛法修持的究竟之果。在聽聞、思惟道歌之後,我們也要如薩惹哈尊者一般,執起俱生本智之劍,射穿能所二執的妄念,了證法身。 作者介紹 作者簡介堪千創古仁波切(Khenchen Thrangu Rinpoche)創古仁波切於1933年出生於西藏康區,五歲時,第十六世大寶法王噶瑪巴與第十一世錫度仁波切認證他為前一世創古仁波切的轉世。二十三歲時,從噶瑪巴處領受比丘具足戒。1959年,創古仁波切前往印度。三十五歲時,他被授予格魯傳統最高的拉然巴格西學位。繼此之後,他被任命為大寶法王噶瑪巴位於錫金之駐錫地隆德寺(Rumtek Monastery)的住持,並且擔任噶瑪噶舉四大法子的親教師。多年來,創古仁波切在歐洲、亞洲、北美洲設立中心。他是加拿大諾瓦斯科西亞省(Nova Scotia)岡波寺(Gampo Abbey)的住持。仁波切位於尼泊爾的教育機構包括:創古札西確林寺(Thrangu Tashi Chöling);位於南無布達(Namo Buddha)的閉關中心與佛學院;一所供在家孩童與年幼僧侶接受一般教育的學校;以及創古度母寺(Thrangu Tara Abbey),為尼師提供完整的佛法教育。1999年,智慧金剛學院(Vajra Vidya Institute)在印度鹿野苑(Sarnath)落成啓用。仁波切也在美國科羅拉多州克雷斯頓(Crestone),為西方弟子興建了一座閉關中心。2000年,創古仁波切被任命為第十七世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑(Ogyen Trinley Dorjé)的親教師。關於創古仁波切及其佛行事業,請見網頁:www.rinpoche.com。原典作者/薩惹哈尊者(Saraha)薩惹哈尊者(約八世紀至九世紀)是著名的印度「八十四大成就者」之一、龍樹菩薩的老師,也是藏傳佛教噶舉大手印金鬘傳承遠傳承的源頭(近傳承源頭為帝洛巴),金剛總持之下即是薩惹哈。「Saraha」(薩惹哈)一詞本意是「射箭者」,在傳世唐卡中,他手握一枝箭,象徵「穿透二元之心的覺性」,也喻示他的妻子暨上師是位女製箭師。據信他是大手印與密續「勝樂金剛」兩大傳承的第一位傳人。薩惹哈尊者是大手印教法的源頭,他常以俱生道歌的形式教導大手印的實修口訣,其流傳後世的最重要著作為《道歌寶藏》。譯者簡介項慧齡國立政治大學新聞系學士,英國史特靈大學出版碩士,從事翻譯多年,譯有《沒事,我有定心丸》、《真好,我能放鬆了》、《如是,我能見真實》、《收拾書包成佛去》、《如來藏,藏如來》、《達賴喇嘛說止觀》(眾生文化出版)等書。目前與家人定居美國西雅圖。
NT$ $332 | 85折
岡波巴四法:心趣法‧法入道‧道斷惑‧惑顯智
譯者
堪布羅卓丹傑
★藏傳佛教噶舉派的共同傳承祖師★岡波巴大師的岡波巴四法是為了利根、有智慧的弟子所說的法門◎佛法入門者的修行藍圖「岡波巴四法」不是屬於指導類的教法,但是開示了更重要的內容,包括為什麼要修行、禪修是在修什麼,以及心識可以分成幾種等等,是精要中的精要,修持中的標竿,也是佛法入門者最基礎、正確的知見。學習岡波巴四法,就是掌握了修行的藍圖,讓你在修行的道路上,能夠有明確的方向,不致於偏廢或走歪。最簡要的四句口訣,卻是最精深的內涵,創古仁波切娓娓道來四法的修持次第,每一法中要避免的是什麼、要修持的是什麼,次第都非常的清楚分明,能讓你瞭解每一個修持階段會面臨的問題、障礙,以及如何克服,進而能跟著四法的修持,持續的進展,最後達到智慧的開顯,抵達成佛的目標。◆第1法——心趣法:追求真理的路上,有最大的三種障礙!學習佛法,比起外在形式上的改變,一開始從自心趨向於佛法是最為重要的。但是,追求真理的路上,還有最大的三種障礙,必須克服這三種障礙,才能讓心趨向於法。第一法——心趣法,教導有哪三種障礙、對治之法,以及如何突破障礙。◆第2法——法入道:為什麼要學習佛法?「成佛」為什麼是大誤解?學習佛法的目標應該是什麼?為什麼「成佛」的目標會造成大誤解?第二法——法入道,教導什麼才是學習佛法的目標,有了清楚的目標,修行才會變得更有效率。◆第3法——道斷惑:如何一門深入?我們的心就是在無明的障蔽之下,不明白萬法的真實情況,使得本具的智慧無法展露。修行就是要淨除心上的垢染,斷除迷惑才能證得佛果。第三法——道斷惑,教導如何一門深入,從「心」入手,才能斷除迷惑。◆第4法——惑顯智:成佛後會變成怎樣?成佛後還要做什麼?在修行的過程當中,我們不清淨和受到迷惑的心識,就會得到淨化,慢慢就能展現出清淨的五種智慧。這五種智慧會如何展現?五智開展成佛後,我們還要做什麼呢? 第四法——惑顯智,一一述說。◎本書特別收錄——心識與本智,問答中有甚深口訣本書最後針對第四法「惑顯智」,特別收錄了創古仁波切1998年在德國開識的「心識與本智」,能讓你對於八識有更清楚的認識,還有對於我們都具有的本智——如來藏,也就是成佛的潛能有更深入的瞭解,進而瞭解如何透過修持顯化我們本有的智慧潛能。此次開示的最後,還有非常詳盡的問答,在仁波切的答問中,隱含著仁波切甚深的修持口訣,仔細閱讀,才能找到仁波切珍貴的修持錦囊喔!未來的弟子,閱讀我的著作就像見到我一樣,毫無區別——岡波巴(1079-1153) 作者介紹 作者簡介根本頌/岡波巴大師(1079-1153)岡波巴大師誕生於西藏東部的涅地(Nyal),原是一位著名的醫生,妻兒相繼得傳染病去世後,以妻子遺言出家並將餘生致力於修行。岡波巴大師將傳承自阿底峽尊者的噶當派法教,與密勒日巴尊者的大手印口訣,結合為「噶洽匯流」的修持方法,次第引領弟子進入禪定法門,在岡波巴大師的指導下,各個精通禪修,得到殊勝的成就,記載說當時就有八百位成就的弟子。岡波巴大師是藏傳佛教噶舉派的三祖師之一,他的三位主要弟子稱為「康巴三人」,其中第一世大寶法王杜松虔巴繼承岡倉噶舉教派,並依此傳承開啟了接續九百年的噶瑪噶舉教派至今。岡波巴大師的重要著作為《岡波巴四法》、《勝道寶鬘集》、《解脫莊嚴寶論》。講述/第9世堪千創古仁波切創古仁波切為第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師,曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師,是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年榮獲格西學位,學養、修證、講學、著述,無不圓滿,也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。仁波切致力弘法利生的佛行事業,建寺興學,講學傳法,不遺餘力。一生遵循上師的教導,依教奉行,他說:「我的這些頭銜就是代表自己的責任,要利益眾生、弘揚佛法。」逾八十歲的仁波切,如今依然不辭辛勞,每年巡迴世界各地,弘法利眾。著有《快樂轉心法》、《成佛的藍圖》、《直指法身》、《惹瓊巴傳》、《帝洛巴傳》、《止觀禪修》、《一生所衷》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《幸運到老》、《藥師佛儀軌:琉璃水流》、《三摩地王經實修講記》、《正念減壓,有壓力,不煩惱》、《穿越生死,心的旅程》、《修心》、《鮮活的覺性》、《轉心》、《在家修行》等書。譯者簡介藏譯中.審訂/堪布羅卓丹傑1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切,2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位,2016年臺灣大學EMBA畢業。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯,並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。譯有《四加行,請享用》、《愛的六字真言》、《第一護法:瑪哈嘎拉》、《練習坐,找到心》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《慢慢走,快快道》、《藥師佛儀軌:琉璃水流》、《打開月光童子的佛法寶盒》、《修心》、《在家修行》等書。
NT$ $255 | 85折
遠離四種執著
譯者
周銘賢
薩迦派心法基礎證悟教法的最佳指引藏傳佛教修心法門眾多,格魯派有宗喀巴大師的《菩提道次第廣論》,噶舉派有岡波巴的《解脫莊嚴寶論》,而薩迦派的弟子則特別推崇「遠離四種執著」傳承。舉世公認「遠離四種執著」教法是藏傳佛教最可貴的珍寶之一。究給.企千仁波切在這部證道論頌中闡明了真實的佛法修行,同時指出行者必定會誤入的陷阱,並告訴我們這些過患可以透過增長正確的發心而予以改正。仁波切向我們揭示了大乘佛法修心法門每個次第的修行精華重點,引導聽聞者詳盡、明晰地探討心性的真正見地。最後引介我們識出本初智慧──明空雙運,亦即「大手印」或「大圓滿」,或是薩迦傳承所稱的「輪涅不二」(Khordey Yermay)。本書法源若執著此生,則非修行者;若執著世間,則無出離心;若執己目的,則失菩提心;若執取生起,即失正知見。薩迦派初祖薩千.貢噶.寧波於禪定中由文殊菩薩親授此四句偈。薩迦三祖札巴.堅贊則將自己對此四句偈的體證,寫成一部精要的證道論頌,從此「遠離四種執著」成為薩迦派所有心法的基礎。本書為藏傳佛教薩迦傳承察派的領袖究給.企千仁波切,以證道論頌為文本所做的一系列開示。 作者介紹 作者簡介究給‧企千仁波切Chogye Trichen Rinpoche◎ 曾任達賴喇嘛、薩迦.崔津法王的主要上師察派傳承以持有極珍貴的薩迦派不共無上密修行法脈而聞名,因此傳統上都將察派上師視為薩迦傳承的修行法脈持有者。這些珍貴的察派實修傳承包括:不共道果、不共金剛瑜伽母那洛空行法、大小瑪哈嘎拉、十三金法、覺囊巴的時輪金剛法,以及許多其他教法。◎曾任察派主寺那仁札寺第二十六任住持那仁札寺在薩迦派的密法傳承中赫赫有名,因為察派有許多不平凡的上師是該寺的座主,因此後來它成為這支法脈的主寺。它也是西藏八大修持傳承教法的大寶庫,更是「不分教派」運動的佛法修學中心。 在它周圍的群山中有許多閉關中心,其中兩處是專供瑜伽士終生閉關之用。每當這些瑜伽士當中有人往生時,必然會出現彩虹、奇蹟、異象等不可思議的徵象。那仁札寺在全西藏境內是母尊金剛瑜伽母法門最有名的修行中心之一。歷任「究給.企千」仁波切都曾顯露那洛空行之徵象,前一任「究給.企千」仁波切就曾顯現遷識法的徵象,在離開人世時,往生金剛瑜伽母的淨土。相關著作:《遠離四種執著》《遠離四種執著》譯者簡介周銘賢愛書如癡的兼職譯者,願藉由佛法翻譯懺悔惡業,並報答上師的恩德於萬一,《遠離四種執著》是其第一本佛法譯作。
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空行母事業──證悟之路與利他事業的貴人 修行,是為了利他,為了證悟以開展利他事業,你需要和外內密的空行母相應,開啟外內密的力量和守護。「上師是加持的根本,本尊是成就的根本,空行與護法是事業的根本。」爲了成功展開利他「事業」,我們需要「加持」與「成就」。而為上師和本尊進行事業的,就是空行母;換言之,加持和成就的功德就是事業,也就是空行母。我們為什麼要進行包括空行法門在內的所有修行呢?我們的目標首先是調伏自己散亂的心,然後才有能力將自心以息、增、懷、誅之力,轉化內、外一切顯相使之更爲增上。修持空行法門,能讓我們與作明佛母的心聯繫起來。因為儀軌的本質不是表相的執行,而是融合見地的證悟;將作明佛母的心與你的心,由此融合無二,以此更純熟地利益眾生。這些空行伏藏法,是蓮花生大士的真實語,由伏藏師:蔣揚欽哲旺波與秋吉德千林巴,共同取出,生起信心實修這樣的空行教法,加持大、成就快!加上具德上師的講解,是行者修行的法寶。■智慧空行,最好的護法與嚮導只要有正確的見、修、行,我們將發現沒有比「智慧空行」更好的護法與嚮導了,她們是我們開展法行事業的管道,將在今生、中陰及來世不斷地給予我們支持。因此,「智慧空行」就像護法一樣,是既能帶來廣大的利益,也能帶來傷害的力量,這取决於我們作爲修行者的資質。■修行動機,不忘是為證悟利生我們是爲了佛法的目的而融入本尊,以作明佛母的修持爲例,爲了佛法和眾生的利益,而去攝集上師、教法、信受奉行的能力、財富以及一切的善緣。如果只是爲了自利,我們再怎麽努力打鼓搖鈴,空行母也不會被召請而來,不會行持她們的事業。包括空行教法在內的所有修行,動機都只是爲了獲得證悟,以及更純熟地利益眾生。■三寶三根本的救護要認出佛性,你需要有佛、法、僧三寶與三根本的護持:上師是加持的根本,本尊是成就的根本,空行是事業的根本。他們擁有遍知的智慧、周遍的大悲、利生的事業以及救護眾生的能力。空行與護法是事業的源頭,事業有五種:息災、增益、懷愛、誅降以及殊勝事業。空行與護法的修持,體現了行持這些事業的主要方式。■修行路上全程陪伴智慧空行與護法會在你的修行道地全程護佑你,在你的身前加以庇佑與護衛,在你背後除障與守護,並在今生、中陰以及來世,成爲你的三時助伴,直至證悟,因此他們非常可貴。  作者介紹 作者簡介蓮花生大士藏傳佛教的奠基者,後世稱為「蓮師」,於西元810年由藏王赤松‧德贊迎請入藏,除了將當時所有的佛經、密續典籍和大部分的論典都譯成藏文,並在西藏傳授無數甚深不共法教。秋吉德千林巴(Chokgyur Lingpa;1829-1870)寧瑪派著名的伏藏師。與蔣揚欽哲旺波(1820-1892)、蔣貢康楚羅卓泰耶(Jamgon Kongtrul;1813-1899)共同發起藏傳佛教不分教派運動,也就是利美運動。在他眾多的伏藏中,最廣為噶舉弟子熟悉的,是他拜訪噶瑪寺時在淨觀中所發現蓮師對於廿一位噶瑪巴的伏藏預言。蔣揚欽哲旺波(Jamyang Khyentse Wangpo;1820-1892)19世紀西藏不分教派運動領袖:第一世蔣揚欽哲旺波,曾在衛藏、西康等地遊學參訪13年,依止了150位上師。並和蔣貢康楚羅卓泰耶、秋吉德千林巴等上師一同彙集《大寶伏藏》,還深入修學、弘揚講授。祖古‧烏金(Tulku Urgyen, 1920-1996)仁波切祖古‧烏金仁波切是寧瑪派大圓滿瑜伽士,為知名上師明就仁波切與措尼仁波切之父與上師。祖母貢秋‧巴炯,為大伏藏師秋吉德千林巴之女,他的前世,在蓮花生大師時代,是蓮師廿五成就弟子中,以神通著稱的桑給‧耶喜。目前的轉世者為涅頓‧邱林仁波切之子,名為烏金‧吉美‧惹瑟(Orgyen Jigme Rabse)。著作有:《金剛語:大圓滿瑜伽士的竅訣指引》、《除障第一》(眾生文化出版的)等。鄔金督佳(Orgyen Tobgyal, 1951-)仁波切出生於西藏東部康市,流亡於印度。是第二世欽哲仁波切確吉羅卓的重要弟子,也是第三世乃旦秋林仁波切之子。譯者簡介扎西拉姆‧多多作家,17年來在印度、尼泊爾、不丹、泰國生活、學習。在兩岸三地出版之個人作品,包括散文集:《當你途經我的盛放》、《喃喃》、書信集《雖然不相見》、遊記:《空谷之聲》、詩集:《以何之名》。期間曾擔任《悅己》雜誌專欄作家;並曾與演員陳坤合作、創辦文學雜誌《我們》,任雜誌主編。
NT$ $332 | 85折
開始學習禪修 ~西方世界長銷近40年,重刷17次,翻譯成9種語言~最實用、最親近禪修之門的第一本書! 為什麼要禪修?禪修能夠讓生命更美好嗎?禪修是對治所有負面情緒的靈丹嗎?無常、死亡、業力、苦……,能夠藉由禪修解決嗎?禪修時若遇到問題,該怎麼辦?距離《開始學習禪修》首次出版已近四十年,當時西方世界對於靜坐的認識並不普遍,修練的人不多,這方面的書也很少。如今情況已有所不同。進行常態性靜坐修練的西方人數以百萬計;禪修作為處理疼痛、心臟病、癌、憂鬱症等問題的方式,由醫師當作處方開給患者;科學家也在研究靜坐對於腦部和免疫系統的影響。談禪修書、錄音帶、光碟、網站多達數十種,而多數城市中都有開設禪修的課程。本書受歡迎的程度相當令人訝異:再版十七次,翻譯成九種外國語。一向以來,也總有人跟我當面提起本書對他們修行上及佛法與禪修的了解上所帶來的幫助。此版不改初衷,目的仍是想提供當今的世人一座橋,好進入這項由佛陀教導、並在過去兩千五百年的亞洲發展益趨成熟的靜坐藝術之門。儘管這些年來科技上的長足進步,佛陀所指導用以釋放內在潛能、獲致真實長久之身心健康的方法,卻仍頗具力量,依然合用。本書所述的禪修方式多數來自藏傳大乘佛教,有些來自南亞的南傳佛教,還有些則是將佛書上的一些方法改編而成。我努力以簡單清楚的方式說明,盡可能避免術語,因為我想讓大家明白,佛法其實很實用,且腳踏實地,並非枯燥的哲學思想,也非僅是來自異國的信仰。對於親身體驗之重要性,則是一以貫之的加以強調,好讓禪修能為讀者在想法、情感面、行動面帶來實質的改變。第一部〈心和禪修〉是打基礎,談談大家從事禪修的原因和可得的益處。第二部〈開始修行靜坐〉提供初學者基本的背景知識及建議。所餘篇幅便是談實際上的禪修方法,分四部分:〈觀心禪修〉,〈分析式禪修〉,〈觀想式禪修〉,〈祈禱文與其他虔誠修行法〉。每個方法之前都以短文介紹背景,說明修行的益處、最佳的修行方式、以及如何在生活上實際應用。最後則是用語的彙整解說和建議書單。  不管你是初學者或是長期禪修者,這本書都能啟發你的智慧和實修的經驗。作者的教導來自久遠且值得信賴的傳承。她與我們分享了所學當中最美好的部分。──李察‧基爾(Richard Gear) 作者介紹 作者簡介凱薩琳.麥唐諾Kathleen McDonald凱薩琳‧麥唐諾又名桑傑‧卡卓(Sangye Khadro),一九五二年生於美國加州。一九七三年,在印度德蘭沙拉首次修習佛教禪修的課程,並於次年受戒為藏傳佛教比丘尼。她與西方僧尼一起住在尼泊爾加德滿都的柯槃寺(Kopan,該寺由她的老師圖敦‧耶喜喇嘛及圖敦‧梭巴仁波切主持),並研讀佛法,閉關修練。一九七八年,她到英國繼續深造佛法;一九八二年,在法國的多傑帕摩尼院(Dorje Pamo Monastery for Buddhist nuns)協助創立護持大乘法脈聯合會。一九八五到一九八七年間,於澳洲從事教學,然後在尼泊爾教學一年,隨後則到護聯會位於新加坡的阿彌陀佛佛教中心(Amitabha Buddhist Center)任常駐老師十一年。二○○○年起,在世界各地教學,並於二○○五年中暫停教學一年,在西班牙進行個人閉關。二○○八至二○一五年,她於義大利宗喀巴大師學院攻讀碩士學位。譯者簡介別古理工出身,電腦背景,四十仍惑,書海徜徉。譯者期勉自己,將好書的真實好處用心傳達,努力讓自己的譯筆不辜負原作者與讀者。
NT$ $272 | 85折
七種樂:果倉巴大師的歌訣寶藏與釋論
譯者
馬爾巴佛學會編譯小組
對於我們每一個人來說,不論修持是初階或高階,果倉巴大師的這些道歌都給了一個甚深而奧妙的方法,說明疾病、煩惱和病痛的本然清淨,因此這些道歌用在病痛纏身時特別有效,它給你一套深妙的實修歌訣,在病痛艱難時更應好好練習。透過一再一再的唱,一再一再的加深聞思、見地與禪修,我們就會變得越來越有力量。——堪布竹清嘉措仁波切大瑜伽士嘉華果倉巴年輕時曾是個流浪的賣藝人,直到遇到了上師臧巴嘉惹,經上師引領入道後矢志修行,最後成為竹巴噶舉傳承的偉大成就上師之一。修行足跡遍及西藏、尼泊爾、印度各地的山林洞窟。長年病弱、一貧如洗的果倉巴,連佔有一個舒適的閉關山洞的能力也沒有。有幾年在藏南,他擔任山洞閉關者的挑伕,當閉關者下山去採辦物資的空檔,果倉巴就借住在那人的山洞中幾天,當原洞主回來時,果倉巴則負責把那些物資上上下下地扛進山洞,這是他的工作。後來在一個禿鷹巢旁邊有塊勉強可遮蔽的石頭平台,果倉巴就寄居在禿鷹巢旁,當時,他許下了誓言:「直到我、禿鷹、山壁這三者的名稱融為一體的之前,我都將在這裡修行。」七年過去了,果倉巴在這樣惡劣的環境下與禿鷹和平共處、怡然自在,人們開始稱呼他「住在禿鷹巢中的那個修行人」, 這就是果倉巴名號的由來。果倉巴終生在山洞中修行,從不重複造訪同一居所。他幾乎長年在劇烈病痛纏身之下禪修,而這些病痛蹂躪就成為他證悟的助力,而後大師以「轉疾病逆緣為道用」的了悟之歌傳唱於世,後人咸信其為密勒日巴的轉世化身。 作者介紹 作者簡介堪布竹清嘉措仁波切(KhenpoTsültrimGyamtso Rinpoche)藏傳佛教噶瑪噶舉著名的大禪師、學者、上師與詩人,1935年出生於藏東一個人人修行之地「囊千」,早年在山林崖洞、墳場靜處修苦行。1975年,在根本上師第十六世法王噶瑪巴的指示下,前往西方教學,從此展開三十年的全球弘法行旅,調伏許多東西方弟子。仁波切嫻熟經教、密續和各大宗派的教法,他高超的邏輯思辨卓絕群倫,在大手印上的成就更是聞名東西。他的學養與體證常以道歌的方式自然流露,讓人們對實相有所領悟,因此有「當代密勒日巴」之稱。相關著作:《空.大自在的微笑》、《仁波切說二諦》、《大願王》、《為什麼看不見》、《智慧之日》、《空性禪修五次第》、《座墊上昇起的繁星》、《密勒日巴十六篇故事》、《直指明光心》、《施身法.施身法日修簡軌釋論》、《愛上佛子行》、《母親之歌--〈瑪姬拉尊祈請文〉釋論》等書。
NT$ $468 | 85折
Vegan Baking 純植物烘焙:無蛋奶、真食物,純素OK!旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康,甜點名店秘方初登場 ~用植物的力量,開啟一場溫柔的飲食革命~你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎?「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店,將大自然的豐沛揉進甜點,重新定義植物在餐桌上的意義,每一道甜蜜的獨家秘方,都實踐著對於地球的永續關懷! |敢於想像,以幸福食材烘焙純素甜點|將動物性的蛋、牛奶、鮮奶油、吉利丁⋯⋯完全替換成植物性食材來製作甜點,是絕對做得到的!書中將解開各種你可能對於純植物烘焙存有的疑慮,Vegan烘焙師首次將多年經驗無私分享,以美味為前提,告訴你如何敢於想像味道?輕鬆轉換甜點製作的思考,以大自然豐富的蔬果雜糧,做出發揮植物美味潛力的純素糕點! |超詳解!43款超人氣甜點名店配方|書中收錄43款「綠帶烘焙」最受歡迎的純植物甜點,打破刻板印象,即使選用植物性食材,一樣能做出餅乾、蛋糕、奶酪、塔派、慕斯、冰淇淋……等全品項,只要嚐過一次,一定會驚訝於每一口的純粹美味,無論口感、濕潤度、香氣、質地⋯⋯都有更勝出的獨特表現。這些經由Isabella多年反覆試做、修正的美妙配方,希望分享給想嘗試純植物烘焙,卻不知如何開始的你。 |精彩的延伸配方!更多百變配料食譜|一款簡單或華麗的甜點,常常是以多種元素組合而成,因此,在每一道詳細的食譜中,都包含了多樣小點的延伸做法,派皮、風味奶油、果醬、薯泥擠花、栗子醬、腰果泥、糖霜、糖漬水果⋯⋯學會這些配方後,每一項都能再獨立拆解搭配,組合出另一道自己喜歡的純植物點心。絕對是喜愛烘焙的你不能錯過的豐富配方大全! |美味加乘!植物性食材的替換技巧|想到製作甜點,直覺一定需要牛奶、奶油、蛋⋯⋯那麼,如果將這些動物性食材,全部換成蔬果雜糧,可能嗎?不加奶油,會不會影響甜點的香氣與濃醇?少了打發蛋白,麵糊可以順利蓬發嗎?沒有鮮奶油,如何做出滑順質地與漂亮的擠花?果凍、奶酪?有植物性膠質能取代吉利丁? 一開始嘗試純植物的烘焙做法,一定會遇到各種食材轉換的考驗,究竟該如何重現各類型甜點該有的滋味,以及期待中的口感?雞蛋 ⇢ 以豆腐、帶有膠質的水果、南瓜、地瓜能完美取代。奶油 ⇢ 濃厚香甜的冷壓椰子油,有近似奶油所表現出的厚度。鮮奶油 ⇢ 質地細緻的薯泥能完美取代,做出口味清爽的擠花。更多食材替換的基本概念與用法,書中都有詳細的分析與示範,一起發揮想像力,動手嘗試吧!為烘焙點心打開另一種純植物美味的可能性。 作者介紹 作者簡介曹思蓓Isabella成為甜點主廚前,Isabella是一位視覺設計師,約11年前,她決定成為一位Vegan,並嚴守純植物生活,做了決定之後,才發現市面上純植物的甜點少之又少,於是毅然決然,開始用自己的方式,研發出獨家稀有的純植物甜點秘方。2014年她在民生社區開了一間名叫「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」的甜點店,吸引許多歐美、日本、亞洲⋯⋯等外國人士前來朝聖,而反觀台灣人對純植物飲食(Vegan life)仍然很陌生的情形下,Isabella希望藉由自創的純植物甜點,傳達這種同時符合環境永續、有益健康、友善動物的全新飲食概念!Isabella 用她擅用的設計手法,從「心」歸零、重新組合並勇於跳脫傳統框架。除了以美味為前提之外,並在本書中示範如何從大自然的植物中取材,創造甜點中的色、香、味……希望引領更多人開始用幸福的食材做出幸福的甜點。FB:GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
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恰美山居法 6:一生中山居閉關的實修教法
譯者
堪布羅卓丹傑
◆如果沒解脫,下一世,我們會在哪裡?我們應該問問自己,如果此世不成就,我們的下一世會是在哪裡?◆教你如何優雅的邁向解脫的大門這一世依著閻王生死簿的善惡,揭開我們此生的輪迴漂泊但謝幕時,一定要記得轉動大手印之門,優雅地轉身解脫◆穿越生死之間,一定要記得的兩件事亡者要能在中陰獲得解脫,有兩件關鍵性的事,一定要牢記在心:第一、要知道所有在眼前所顯現的一切景象,都是自心的化現。第二、不管是五方佛的出現或是文武百尊的影像,都是來自亡者的自心本性,這一切都是我們自身佛性中身、語、意、功德、事業的展現。能夠認識到這兩點,我們就可以從中陰解脫,往生淨土。◆修持破瓦法時,一定要知道的「八個門」……在修持破瓦法時會提到八個門,如果不瞭解這八個門,那麼每個都是通向輪迴的大門;清楚瞭解之後,就能掌握當中有一個是解脫輪迴的「大手印之門」。當神識透過頂門也就是「大手印之門」離開色身,這意味著行者能夠優雅地邁向覺醒。◆學佛非知道不可的「教證二法」,到底是什麼?佛陀的開示如浩瀚煙波,除了「證法」之外,這裡提供我們十八種看見自己的甚深「教法」佛陀說法49年最重要的精髓在依教奉行,學佛最初的那念菩提的發心,是佛子成就道上最重要的煉金石,也是解脫輪迴最重要的墊腳石,離開菩提心就沒有菩提道。•佛子一生中必學的教法及獨自閉關的指導手冊,《恰美山居法》系列第六冊•佛陀住世期「證法」的特色•末法18個瞥見自己心性的「教法」•如何以四攝法幫助身邊的親朋好友•修施身法最好選擇在險惡的地方,末法每個當下都適合修施身法,因為每個無常的當下都非常險惡,無論是環境還是人心。•祈雨時要怎麼跟地神、山妖和天龍八部打交道呢? 沒有比菩提心更殊勝的方法了。•死亡有十二種次第,我們想要哪一第•要如何避免進入中陰身•萬一,身處中陰時,如何自救•阿羅漢在死亡前,自燃三昧真火,身上水火交融。荼毘時但見滿天舍利子如花雨紛然飄落。•當湖面再也無法映現月亮的倒影時,弟子該怎麼做噶瑪恰美仁波切是阿彌陀佛意的化身,其廣為後人所熟知的口訣精髓,就在這整部的「山居掩關親誡」——《恰美山居法》中。這部山居法著於西元1659年,共有595藏頁,是噶舉派不共的教言,也是大圓滿不共的無上教法。大伏藏師恰美仁波切,他所開示的這部掩關親誡指導文,目的在教導想要解脫輪迴的佛弟子,如果沒有上師在身邊,透過這部實修手冊,按部就班的修學,就能達到解脫輪迴的彼岸,這是大成就者,對後代弟子所作的允諾。本系列匯集一百多部有關閉關實修的典籍精華,內容由淺入深分別解說,所有內容分類清楚,每一章就是一個主題,基本上所有解脫道上的教誡,已全部包括在其中。本系列由紐約噶瑪三乘法輪寺(KTD)住持堪布卡塔仁波切所講述,仁波切在海外弘法已近五十載,不間斷的講說指導傳授法教,引領弟子進入佛陀的教法,對佛法在西方的維繫和弘揚有深廣的貢獻。恰美山居系列講述者尊貴的卡塔仁波切於2019年10月6日在紐約捨報圓寂。仁波切一生的行誼示現以及修學次第的展現,完全與他親自開示教授的《恰美山居法6》第四十章事業海中,一位具格上師的菩提道心,與第四十一章─滿願樹的果實無死的次第,完全相應。詳情請見附錄〈堪布卡塔仁波切給我們的最後一堂課〉。恰美山居系列發行到第六冊,行者如果依循恰美仁波切的跨時空授課進程,從初入佛門皈依、發菩提心,修學四共加行、四不共加行、掩關閉關實修,現在已圓滿三年三個月閉關,經過關房上師確認,是完全地達到開悟見性的「喇嘛」了,並且堪列「上師」之位。這些上師要如何弘揚教法,如何面對世間八風。這些證悟心性的「喇嘛」,他們在轉動法輪,尤其是以噶千大營地為弘法方式時,要如何以外、內、密來觀察弘法的時機恰當與否。啟程、紮營、上座開示、正行、結行等,要如何觀想。當眾人聚集參與大法會,為什麼要把葉衣佛母當成首灌;法會圓滿時,又該給什麼灌頂呢?當弟子在遠方時,上師要如何為弟子作祈請,這段上師加持遠方弟子的描述,是如此的令人動容,身為弟子的我們,如何能報答如此的浩瀚師恩呢?恰美仁波切提供了18種看見自己的方法,行者如何在利、衰,毀、譽,稱、譏,苦、樂之中看到自己,如何安住在自心本性中以一味看待一味。我們的佛道開始於菩提的發心,中間也以菩提心為道用,它也是終究的結果。離開菩提心就沒有菩提道。人生最公平的是出生一口氣,死時也是一口氣。在四瑜伽上、中、下品的行者,要如何面對自己的死亡呢?成就者不捨眾生,雖已經圓滿成就佛道,從輪迴中徹底除名,但不捨還在六道受苦的眾生,會一再地倒駕慈航,回到五濁惡世。這個過程他們如何選擇父母?如何投胎、住胎、出生,如何回憶起自己的過去生與再次投生的誓言,成就者恰美仁波切在第41章都有詳細的描述。 作者介紹 作者簡介噶瑪恰美仁波切(Karma Chakme Rinpoche,1613-1678)十七世紀的聖者。生於阿魯家族,是密咒乘成就者之子。從小出家,曾向五十多位有法緣的上師求取教法、實修,融合寧瑪派與噶舉派的法源,獲得大手印、大圓滿本質的證悟,創立內多噶舉派。以十三年的時間,作大悲觀世音菩薩的實修,親見本尊,再以七年的時間作灌頂跟典籍的口傳,利益眾生。晚年著書立傳,著有《恰美山居法》、《轉經輪功德》等許多殊勝修法訣竅,其中尤以〈阿彌陀佛極樂願文〉最為家喻戶曉,尤其雪域西藏幾乎人人皆能背誦。恰美仁波切在對自己的預言中都曾經提到,當他從娑婆世界死後,會立刻投生在西方極樂世界,並有五位化身,經過十五大劫的時間,會在西方極樂世界證得無上正等正覺的佛果,名號「善逝無垢水生蓮花」。講述者簡介堪布卡塔仁波切(Khenpo Karthar Rinpoche,1924-2019)一九七五年堪布卡塔仁波切受到尊聖第十六世大寶法王對其學識與修持之嘉許,授封為「法尊上師」稱號及「仁波切」的頭銜,並被任命代表大寶法王在北美洲駐錫且到世界各地弘法利生。堪布卡塔仁波切行持嚴謹,外比丘戒、內菩提心戒及密三昧耶戒均清凈無染,其學識豐厚堪稱稀有,不但解行合一且修證圓滿,是在藏傳佛教中備受尊崇的上師。堪布卡塔仁波切離開藏區在海外弘法已近五十載,他講授的佛法開示成為許多流傳廣泛的法教典籍基礎,並多已譯成英文、中文,其佛法的開示深入淺出,字裡行間洋溢著上師的悲智光芒,流露出一位實修者的樸實風範。堪布卡塔仁波切生前為噶瑪噶舉傳承北美及南美洲總導師,大寶法王北美洲根本道場──紐約上州噶瑪三乘法輪寺(KTD)住持,噶瑪林閉關中心指導上師。仁波切於2019年10月6日捨報圓寂。
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