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漢藏佛學同異答問 禪宗的「見性成佛」與密教的「即身成佛」有何差別?何謂「禪定」?何謂「神通」?禪宗所謂「見色明心」應如何理解?學禪修密要如何「安心」?透過享譽國際的聖嚴法師與西藏丹增諦深喇嘛的對談,直指漢藏兩系佛教的同與異。 近年來藏密受到普遍的推廣,中國禪宗亦受到大眾的肯定與盛行,禪與密二者在修行次第上、方法上,各有其淵源與傳承。聖嚴法師與丹增諦深喇嘛就禪密在學理上、修行上及境界上的討論,針對問題層層入理,前後次第緊緊相扣。既有學理的思辨,也有修證的體悟,是難得一見的智慧法語。
NT$ $136 | 85折
修行在紅塵:維摩經六講 (三版) 維摩詰,是佛教徒最敬重的居士典範,他與我們同樣過著入世的生活,卻讓所有紅塵修行者,看見人間淨土的曙光。本書介紹維摩詰居士如何以入世的生活型態,過得自由自在的人生觀。《維摩經》是大乘經典中非常殊勝的一部,將人提昇到佛的層次,眾生(人)和佛在環境中並存。它是一部總攝大小五乘的大乘經典,也是一部優美的文學作品,像小說,也像戲劇。自古深受許多文學家所喜愛,唐朝的田園詩人王維,以摩詰為字,即是以維摩詰居士自許的意思。本經的舞臺是在印度當時六大名城之一的毘耶離城中。圍繞著這個中心演出的人員,包括釋迦世尊的諸大羅漢聲聞弟子,舍利弗、大目犍連、大迦葉、阿難等,以及彌勒、光嚴童子、持世、文殊等諸大菩薩。在第七〈觀眾生品〉中,演出一場非常精彩的天女散花,捉弄舍利弗尊者。這場法會的導演和主持人,便是釋迦牟尼世尊。主角是示現疾病相的維摩詰長者。這部經的特色是不用說教式及思辨性的方式表達,而是用文藝性、對話式的演出,因此讓人感到親切而樂於接受。且因文字簡鍊優美,富有超越及空靈的哲理,所以一直深受人們的喜愛。聖嚴法師說:「我不能算是《維摩經》的專家學者,但是我很喜愛《維摩經》的思想。所以我不是它的研究者,而是試著成為它的實踐者。」為了因應現代一般人的需要,使《維摩經》實用於一般人的日常生活之中;聖嚴法師以現代一般人都能聽懂的用語,配以生活中俯拾可得的經驗為例子,為心靈空虛及苦悶彷徨的現代人,介紹維摩詰居士如何以入世的生活型態,活出無拘無束、自由自在的人生觀。對於所有在滾滾紅塵中行走的「現代維摩詰」們,本書是入世慈悲、出世自在的最佳菩薩道指南。 ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $196 | 85折
修行在紅塵:維摩經六講 (大字版) 維摩詰,是佛教徒最敬重的居士典範,他與我們同樣過著入世的生活,卻讓所有紅塵修行者,看見人間淨土的曙光。本書介紹維摩詰居士如何以入世的生活型態,過得自由自在的人生觀。《維摩經》是大乘經典中非常殊勝的一部,將人提昇到佛的層次,眾生(人)和佛在環境中並存。它是一部總攝大小五乘的大乘經典,也是一部優美的文學作品,像小說,也像戲劇。自古深受許多文學家所喜愛,唐朝的田園詩人王維,以摩詰為字,即是以維摩詰居士自許的意思。這部經的特色是不用說教式及思辨性的方式表達,而是用文藝性、對話式的演出,因此讓人感到親切而樂於接受。舞臺是在印度當時六大名城之一的毘耶離城中。圍繞著這個中心演出的人員,包括釋迦世尊的諸大羅漢聲聞弟子,舍利弗、大目犍連、大迦葉、阿難等,以及彌勒、光嚴童子、持世、文殊等諸大菩薩。在第七〈觀眾生品〉中,演出一場非常精彩的天女散花,捉弄舍利弗尊者。這場法會的導演和主持人,便是釋迦牟尼世尊。主角是示現疾病相的維摩詰長者。聖嚴法師說:「我不能算是《維摩經》的專家學者,但是我很喜愛《維摩經》的思想。所以我不是它的研究者,而是試著成為它的實踐者。」為了因應現代一般人的需要,使《維摩經》實用於一般人的日常生活之中;聖嚴法師以現代一般人都能聽懂的用語,配以生活中俯拾可得的經驗為例子,為心靈空虛及苦悶彷徨的現代人,介紹維摩詰居士如何以入世的生活型態,活出無拘無束、自由自在的人生觀。對於所有在滾滾紅塵中行走的「現代維摩詰」,本書是入世慈悲、出世自在的最佳菩薩道指南。 ◆ 作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $170 | 85折
今天吃素便當:異國風、重口味、古早味、低卡養生等150道美味料理自由配 古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選,今天開始吃素便當! 全書由 3 位大廚設計出5 大類、 30 款便當、 150 道菜餚,不論是個人餐盒,或是料理三餐,甚至是年節大菜;都讓你吃飽足、吃滿足,吃出素食美味!書中亦告知讀者如何選擇便當盒、如何製作美味素醬汁,一書多用,是值得收藏的好書!本書精彩內容Part1古早味便當不管是阿嬤的米粉炒、還是醬香素肉燥便當;不論是中式、日式或是歐風,傳統的雋永滋味,最讓人意猶未盡。Part2重口味便當吃素也有下飯的美味。開胃的私房XO醬搭配炒飯,打開了味蕾;泰式菠蘿飯在炎炎夏日中讓人一口接一口;噴香麻油便當有好吃的炸杏飽菇排……,重口味便當,你也來一個!Part3低卡養生便當吃素一定油膩膩?試試這幾款低脂、少鹽、膳食纖維多多的中、西式低卡養生便當、或是南洋及法式蔬食料理,讓你吃得健康又美味!Part4日韓風味便當美味的日式、韓風料理做成素便當,也很有看頭!韓式拌飯、辣炒年糕;日式烤飯糰、高麗菜大阪燒……,每一款便當都讓人心滿意足!Part5南洋 & 歐風便當好吃的素便當當然不是只有台灣味,來自世界各國的素食美味也讓人流口水!義式風味飯糰便當、西班牙蕃茄風味便當、地中海庫斯庫斯風味便當、三哇迪卡泰式創意便當……這些美味,也千萬別錯過!醬汁大公開醬汁是許多料理的靈魂,老師們為了讓素便當有更美妙的滋味,特別加入許多醬汁,學會這些醬汁,做起素食料理滋味無敵! 作者介紹作者簡介關於齋心主廚齋心主廚是三位對料理有理想、有抱負的青年主廚團隊,經常組隊參加各大廚藝比賽,同時在提攜後輩不遺餘力。李坤璋師傅二十幾年廚藝經驗,擔任過各大餐廳、飯店主廚,各式異國美食料理樣樣精通,在他的料理世界裡,了解食材特性遠比廚藝精湛來的重要。經歷Mountain Fusion café 副主廚宬市私廚無菜單餐廳  副主廚華山觀止虫二行館 行政主廚天母荷塘無菜單料理  行政主廚利河伯食創 & 22;02火鍋樂活  研發經理&廚務部督導獲獎成績2018風料理美國馬鈴薯創意料理大賞競賽     冠軍2018佛光盃國際蔬食廚藝社會組             冠軍2019美國馬鈴薯創意料理烹飪競賽           冠軍2019 台灣環太平洋國際廚藝大賽職業組          銀牌2019 客家美食/客家廚神爭霸賽社會組           季軍2020 媽祖美食節全國技能人大賽熱菜現場烹飪    銀牌2020 媽祖美食節全國技能人大賽台灣名廚獲選    名廚陳冠廷師傅從事西餐廳長達十年經驗,西餐料理一把罩,座右銘為「西餐與現代餐飲做結合,創作出屬於自己的料理風格」。經歷送子鳥生殖中心竹湖偉順麗緻文旅花園西餐廳普拉伯義大利餐廳遠雄悅來大飯店獲獎成績2018 TCAC國際廚藝美食挑戰賽2銀1銅2019 客香廚神 職業團體組 銀牌指導2018 FHC 上海 1金1 銀指導2020國際廚藝菁英模擬競賽2銀2銅王鉦維老師從業界轉為學界,他喜歡在中式料理中融入西餐風格,創作出中菜西吃的美食;是一個喜歡在傳統中求創新,在創新中卻不忘本的笑臉廚師。曾與劉瑋如合著《中餐素食證照教室》(朱雀文化出版)。經歷粨種人食品有限公司 廚藝總監桃園市私立永平高級中等學校 餐飲管理科教師台中市私立玉山高級中學 餐飲管理科教師台南市育德工業家事職業學校 餐飲管理科教師獲獎成績2019台中青年節 台中市社會優秀青年2019香港美食廚藝競賽創意前菜 銅牌2018 佛光國際蔬食廚藝挑戰賽 亞軍 2018 第十二屆金菩提素食料理大賽 亞軍 2017 加拿大泛亞廚藝邀請賽多倫多區 亞軍 
NT$ $383 | 85折
修行在紅塵:維摩經六講 (簡體版) 维摩诘是佛教徒最敬重的居士典范,他与我们同样过着入世生活,却让所有红尘修行者看见人间净土的曙光。舞台是在印度当时六大名城之一的毘耶离城中。围绕着这个中心演出的人员,包括释迦世尊的诸大罗汉声闻弟子,舍利弗、大目犍连、大迦叶、阿难等,以及弥勒、光严童子、持世、文殊等诸大菩萨。在第七〈观众生品〉中,演出一场非常精彩的天女散花,捉弄舍利弗尊者。这场法会的导演和主持人,便是释迦牟尼世尊。主角是示现疾病相的维摩诘长者。《维摩经》是一部总摄大小五乘的大乘经典,也是一部优美的文学作品,像小说,也像戏剧。自古深受许多文学家所喜爱,唐朝的田园诗人王维,以摩诘为字,即是以维摩诘居士自许的意思。这部经的特色是不用说教式及思辨性的方式表达,而是用文艺性、对话式的演出,因此让人感到亲切而乐于接受。圣严法师说:「我不能算是《维摩经》的专家学者,但是我很喜爱《维摩经》的思想。所以我不是它的研究者,而是试着成为它的实践者。」为了因应现代一般人的需要,使《维摩经》实用于一般人的日常生活之中;圣严法师以现代一般人都能听懂的用语,配以生活中俯拾可得的经验为例子,为心灵空虚及苦闷彷徨的现代人,介绍维摩诘居士如何以入世的生活型态,活出无拘无束、自由自在的人生观。对于所有在滚滚红尘中行走的“现代维摩诘”,本书是入世慈悲、出世自在的最佳菩萨道指南。 ◆ 作者简介圣严法师(1930〜2009年)圣严法师1930年生于江苏南通,1943年于狼山出家,后因战乱投身军旅,十年后再次披剃出家。曾于高雄美浓闭关六年,随后留学日本,获立正大学文学博士学位。1975年应邀赴美弘法。1989年创建法鼓山,并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师,曾获台湾《天下》杂志遴选为「四百年来台湾最具影响力的五十位人士」之一。著作丰富,中、英、日文著作达百余种,先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。圣严法师提出「提升人的质量,建设人间净土」的理念,主张以大学院、大普化、大关怀三大教育推动全面教育,相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校,也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。法师着重以现代人的语言和观点普传佛法,陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动,并积极推展国际弘化工作,参与国际性会谈,促进宗教交流,提倡建立全球性伦理,致力世界和平。其宽阔胸襟与国际化视野,深获海内外肯定。
NT$ $187 | 85折
我為你祝福 燙金紅包袋6入|健康、平安、快樂 ≡ 祝 福 系 列 ≡ 我提倡的「心靈環保」目標, 就是讓自己過得健康、平安、幸福、快樂, 同時盡力而為, 讓周遭的人也能夠過得健康、平安、幸福、快樂。 聖嚴法師 天天「健康」天天-放鬆身心,放下身心,那就是真正健康的身心--聖嚴法師 時時「快樂」時時-平安就是幸福,知足即有快樂。--聖嚴法師 日日「平安」日日-我為你祝福,祝福你平安。--聖嚴法師 ‧產品內容:健康、平安、快樂禮袋各2入,共6入‧顏色;紅色‧材質:紙‧原料產地以及產品製造地說明:臺灣製造‧重量:約20.5g
NT$ $66
釋迦牟尼的藥箱:佛教界的異才首次出書!以幽默的口吻從藥物、公共衛生、生活模式等領域來剖析釋迦牟尼的健康術
譯者
林文娟
佛教界的異才首次出書!以幽默的口吻從藥物、公共衛生、生活模式等領域為您剖析釋迦牟尼的健康術本書的內容是將佛經裡很少被拿來討論的「律」作為主題,一一來向各位深入介紹在藥物、食物、公共衛生、生活模式等範疇中,釋迦牟尼所推崇的想法。什麼是「律」呢?「佛經」有「三藏」之說,指的就是「經藏」、「律藏」以及「論藏」。經藏-釋迦牟尼說過的話。律藏-釋迦牟尼訂下的規則。論藏-釋迦牟尼弟子的解說書籍。 「律藏」就是記載著所謂的「戒律」。「戒」是指必須自發性自律遵守的道德規範;而「律」則是團體生活中必須要遵守的生活準則以及佛教僧團(僧伽samgha)的管理規則。一旦打破這些規則,就必須視情節嚴重程度來處以罰則。戒律戒-發自內心自發性地遵守,無罰則。律-佛教僧團的生活準則以及管理規則,有罰則。在「律」的內容當中記載了針對所有僧侶所制定的規定、生活準則、禁止事項和佛教僧團的管理規則,所有能夠被允許的事項以及可以服用的藥物、生活當中的行事方式等規章。從中可以發現,當時的釋迦牟尼就很重視良好的生活習慣呢!那麼,接下來就讓我們乘坐時光機,回到二千五百年前釋迦牟尼所生活的那個時代,應該能夠從這當中挖掘出許多與健康相關的創意。本書特色 藥物篇經釋迦牟尼認可的各種使用藥物,同時也是能適用於現代社會的多種食物!米、粥、薑、胡椒、芝麻、香蕉、肉……等。這個章節主要是針對釋迦牟尼部分的藥箱內藥物所衍生出的各個情況來做介紹。其他像是印度傳統的阿育吠陀醫學處方例,以及西藏醫學、中醫、阿拉伯圈的優那尼醫學,甚至是在西方醫學中所顯現的效用等,都會盡量一併作說明。衛生篇釋迦牟尼很愛乾淨!一窺釋迦牟尼在公共衛生領域的智慧。鼻洗淨、刷牙、口腔保健、洗手、漱口、掏耳朵、室內清潔……等,這個章節是從衛生的觀點來觀察修行僧的日常生活,會發現到釋迦牟尼時代的公眾衛生概念其實和近代十分相似。習慣篇80%以上的行動都是出自於個人習慣。何謂釋迦牟尼所追求的規律性?食物的供養、肥胖與減重、酒、洗澡、睡眠……等,在這個章節會介紹釋迦牟尼那個時代有些怎樣的生活習慣,還能夠瞭解弟子們的日常生活樣態。包括有不知所措的僧侶、裝傻的僧侶等,有許多很有趣的小故事會一一介紹給大家,那麼就讓我們來更進一步瞭解當時的日常生活模式吧! ●作者簡介 太瑞知見長崎縣出生,曹洞宗太月山玉峰寺住持、藥劑師、TAMAMINE幼稚園/孩童成長「TAMAMINE沙龍」/學童保育「TAMAMINE KIDS」園長。九州大學研究所(藥學)、駒澤大學研究所(佛教學)畢業。就讀九州大學時曾休學一年時間,然後就背上背包前往歐洲、亞洲、印度以及大洋洲各國旅行。到金澤市大乘寺專門僧堂修行後,接著回到原先擔任住持的玉峰寺,向檀信徒、一般民眾、學生與外國人指導坐禪與傳授法話。而且還在每年玉峰寺本堂所舉辨的「禪與弦~坐禪與古典音樂會」活動擔任企劃、腳本以及演出工作。其中在平成十九年的音樂會上,還規劃了佛教徒和基督徒一起坐禪祈求和平的活動,還因此躍上了西班牙以及義大利的新聞媒體版面,甚至連梵諦岡新聞也都有刊載相關報導。擔任古印度醫學書《Charaka Samhita》的部分內容翻譯,並在《藥用植物研究》、《阿育吠陀研究》、《禪與念佛》等雜誌上,以科學和佛教的新見解來發表論文和文章。而且從平成二十五年開始就在曹洞宗所發行的雜誌《禪友》撰寫「釋迦牟尼的藥箱」連載專欄。興趣是畫畫和逗弄貓咪。
NT$ $238 | 85折
方外看紅塵 聖嚴法師以清淨智慧眼, 帶您遍觀社會新聞萬象, 跳脫一個個生活框框, 看見不一樣的心世界! 本書集結自聖嚴法師在《聯合報》連載的的受訪專欄「方外看紅塵」,由資深記者梁玉芳專訪,針對當時的社會現況及各項時事問題,為現代人提出最適切的解決良方。全書分為自我成長、社會關懷、家庭溝通以及生死大事四大類,從辦公室的人際溝通至家庭互動,或是現在最常引起討論的外籍新娘、複製人、預立遺囑等,聖嚴法師都以親切的文字將清涼智慧和溫暖關懷,轉化成具體且生活化的實踐方法。面對社會每天產生的不同問題,就像聖嚴法師所說的,以「四它」:「面對它、處理它、放下它」為方法,輔以智慧和慈悲,必能以清明心處理世事。
NT$ $272 | 85折
紅塵道場 人從出生開始,就必須不斷地與他人接觸和溝通,沒有人可以離開人群獨自生活。然而,人與人之間,常會因為種種利害得失而產生衝突,即使親如家人也無法避免。如何將人際間的各種考驗昇華,化作自己生命中的增上緣,不受其困擾,是每個人來到人世的必修的課程。 聖嚴法師在本書中針對個人的修養、家庭生活、職場進退……等,提出每個人都可以依循的原則,將家庭、社會中的人際衝突化解於無形。透過佛法的慈悲智慧,提昇個人的修養,並在處理自己的問題之餘,幫助身旁的人,將佛法的利益散播出去。
NT$ $128 | 85折
電子書 | 方外看紅塵 聖嚴法師以清淨智慧眼, 帶您遍觀社會新聞萬象, 跳脫一個個生活框框, 看見不一樣的心世界! 本書集結自聖嚴法師在《聯合報》連載的的受訪專欄「方外看紅塵」,由資深記者梁玉芳專訪,針對當時的社會現況及各項時事問題,為現代人提出最適切的解決良方。全書分為自我成長、社會關懷、家庭溝通以及生死大事四大類,從辦公室的人際溝通至家庭互動,或是現在最常引起討論的外籍新娘、複製人、預立遺囑等,聖嚴法師都以親切的文字將清涼智慧和溫暖關懷,轉化成具體且生活化的實踐方法。面對社會每天產生的不同問題,就像聖嚴法師所說的,以「四它」:「面對它、處理它、放下它」為方法,輔以智慧和慈悲,必能以清明心處理世事。
NT$ $224
印尼、馬來西亞、新加坡、菲律賓四國佛教史 ◆一睹東南亞佛教的風采!不只是旅遊勝地,東南亞海島國:印尼、馬來西亞、新加坡、菲律賓,歷經歐美殖民和華人移民的融合,擁有豐富多元的信仰和文化寶藏。印尼、馬來西亞傳入佛教的歷史悠久,經歷迭起興衰;新加坡、菲律賓的佛教,雖起步較晚,卻成長快速。淨海法師長年深耕於佛教史研究,本書一覽佛教如何結合東南亞當地特色,開展出嶄新的風貌,在輝煌的弘法史頁中,走出新路。 ●作者簡介: 淨海法師一九三一年出生江蘇泰縣。九歲出家,十六歲寶華山受戒,後就讀武進天寧寺佛學院。一九四九年到臺灣親近慈航法師,於彌勒內院修學十年。一九六○年赴泰國學習泰文及巴利文,受南傳比丘戒,住進泰寺僧團,並入朱拉隆功佛教大學攻讀。一九六九年轉赴日本,入東京立正大學研究,獲佛教學碩士學位。一九七二年受邀赴紐約弘法,一九七八年抱著拓荒精神去到美國南部休士頓,與師友合創德州佛教會,先後興建佛光寺、玉佛寺及美洲菩提中心;不分任何宗派和種族,推行現代化多元性弘法活動。現任德州佛教會傳燈長老、德州佛教書院院長。著有《唯識第一課——大乘廣五蘊論略解》、《南傳佛教史》、《覺海觀覽》、《佛國留學紀實》、《佛教史叢談散集》、《西方各國佛教略史》、《雲水十方──淨海法師佛教文集》等作品,並譯有《真理的語言──法句經》、《佛陀畫傳》等譯作。
NT$ $459 | 85折
蔬食烘焙:全植物性食材也能做馬芬、蛋糕和麵包,再也不擔心過敏、皮膚炎和肥胖問題
譯者
陳品芳
最符合健康樂活潮流的烘焙食譜!大口享用過去喜歡但不敢吃的餅乾麵包!不使用可能造成過敏疾病的牛奶、奶油、雞蛋等動物性材料,還有辦法做出美味的烘焙成品嗎?答案是百分百OK的!深受過敏性鼻炎之苦的作者,因為對健康飲食產生興趣,在都市的一塊小農田裡種蔬菜水果,過著自給自足的健康飲食生活。她研發出許多健康天然的蔬食食譜,使用更接近天然的食材,口感不輸給一般烘焙點心,還更健康!讓許多有相同困擾的人也能享受烘焙美味。連無花果、櫛瓜也可以入菜!更天然、更營養的美食體驗!蔬食烘焙是以新鮮健康的食材代替動物性製品,使用當季蔬菜、水果,保留食材的天然原味和香氣,不僅營養滿分,更能帶來飽足感。書中介紹了大家都喜愛的司康餅、餅乾、蘇打餅、馬芬、瑪德琳、蛋糕等烘培甜點,以及用天然酵母製作而成的麵包加工成三明治,搭配沙拉、濃湯、果汁等食譜,網羅了所有蔬食烘培的種類!本書特色零動物性!不用雞蛋、牛奶、奶油的蔬食烘焙食譜:用植物油代替奶油、用豆漿代替牛奶,100%天然材料也能烤出美味的點心和麵包對動物性製品過敏、有肥胖或皮膚炎等困擾的你,從此安心享受美味!  作者介紹 作者簡介朴宣紅我長期受過敏性鼻炎所苦,不斷思考該如何改善飲食習慣,經過無數次的嘗試,我這個非典型素食主義者,終於決定不攝取肉類、奶油、雞蛋、牛奶等食材。我對健康飲食的關注漸漸轉移到天然食材上,進而開始嚮往用親手栽種的蔬菜下廚,透過大自然打造自給自足的生活,於是我開始在都市一角打理一小塊田地,配合季節變換播種、栽種,栽培出新鮮的蔬菜、水果、香草。打理田地的同時,看著作物隨自然環境的改變一天天成長的模樣,讓我了解到何謂勞動的價值與生命的喜悅。自然而然地,我也開始用更健康的食材與方法,去做我喜歡的麵包與點心,現在也開設專門的蔬食烘焙課程。課程中不使用可能造成過敏的動物性食材,如雞蛋、牛奶、奶油等,而是使用替代食材,研究、開發出合適的蔬食烘焙食譜,也因此更顯珍貴。我們使用從這片土地上生產的麵粉、全麥麵粉、當季蔬果、植物油、用黃豆製成的百分百無添加豆漿、天然酵母(老麵)等,這些更接近天然的食材來完成蔬食烘焙。畢業於食品營養學系,曾於瑞士凱撒里茲飯店管理大學修習食品料理法、飲品課程。對很多事物皆保持好奇,曾師從料理大師與那國進主廚,學習各國料理、製菓、烘焙、韓式料理、中式料理、日式料理廚師、配色技師、長壽飲食生活指導師課程,不斷拓展個人興趣,對每一天都充滿好奇心。目前透過許多不同的媒體,推廣都市農夫的生活方式、更接近自然的健康蔬食食譜。Instagram:@cityfarmerbakingclasNaver Blog:blog.naver.com/bluestyling   譯者簡介陳品芳政大韓文系畢業,曾於台韓兩地職場打滾,目前為二、三次元娛樂文化皆跨很足的專職譯者。喜歡看韓國電影、聽韓樂,十分享受宅在家趕稿掛網打遊戲的時光。近期譯作有《我的日常取向》《為什麼總是感到很受傷》《其實,我是個內向的人》《框架效應》等。
NT$ $349 | 85折
法鼓山佛曲集 演唱三寶,人人皆為妙音菩薩 妙音繚繞之處,法喜淨土人間 本專輯是由法鼔合唱團設團十五年至今,集結成而的經典佛曲。 由聖嚴法師與李俊賢老師,及多位音樂名家共同甄選出二十四首曲目。 曲式除了二部合唱、三部合唱及四部合唱樂譜外,也廣納國語、台語通俗歌曲。 藉由聖嚴法師融合法鼔山理念與精神的歌詞,承傳為法鼔合唱團的祈願合唱, 讓樂音所到之處,成為充滿法喜的人間淨土。 本佛曲集收錄〈法鼓山〉、〈法鼓頌〉、〈四眾佛子共勉語〉……等曲目,並附有教唱CD一張,方便使用者學習。透過柔和美妙的樂音,讚頌三寶,宣揚佛法利益。  
NT$ $213 | 85折
聽見菩薩-CD 在紅塵最繁華處,聽見菩薩最深的慈悲,守護每一顆心。 獻給 每一顆在紅塵中行走的心靈 「菩薩在哪裡?在心裡。」──聖嚴法師 【菩薩。覺有情】 這兩個字,來自印度梵文budhi-sattva的譯音,全譯是「菩提薩埵」,意思是「覺有情」。 眾生有情,卻常迷失在紅塵繁華中,而不自覺,菩薩有情,卻是不度盡眾生,誓不取正覺。 於是,有情眾生在如夢幻泡影般的浮沉人生中,因為菩薩的慈悲深情,有了覺醒的可能。 如果說,菩薩是在紅塵中澆息熱惱灼火,在迷途中指路點燈,那麼,當以至真的智慧,至善的慈悲,盡心為他人付出時,誰人不是菩薩呢? 走在正覺的路上,且讓我們一起攜手,同向菩薩行。 ●製作人簡介: Ed Yen(嚴子貿) 畢業於國立藝術學院戲劇系(現台北藝術大學),主修劇場音效配樂。歷年任職於國內各唱片公司,擔任華語專輯唱片企劃、製作、錄音製作工程等;並曾遠赴世界各地,從事短期音樂專輯製作。 近年協助華語歌手參加國際音樂策展,推廣國際音樂交流合作商務。 作品曾榮獲中時1997、1998年度評鑑最佳唱片製作、中華人交流協會評鑑最佳唱片製作......等,成績斐然。 李俊賢 畢業於實踐大學音樂系,聲樂師事楊冬春教授,鋼琴師事陳玉芸教授,為法鼓山合唱團創辦人之一。 曾任台北市華岡藝術學校音樂指導「合唱指揮課程」、法鼓山合唱團團長、法鼓文化公司影視部藝術總監及顧問、全民電台「音樂嘉年華」古典音樂節目製作及主持人。曾為法鼓山製作「聖嚴法師佛曲集」、「叩鐘偈」、「佛曲心韻」等專輯。 目前任教於新店高中、羅東高中音樂班及法鼓山合唱團指導老師。
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觀世音菩薩與現代社會:第五屆中華國際佛學會英文論文集 本書為法鼓山中華佛學研究所主辦,第五屆中華國際佛學會議:「觀世音菩薩與現代社會」之會後論文集,收錄法鼓山創辦人聖嚴法師的開幕致辭〈觀世音菩薩與現代社會〉、于君方教授的專題演講〈觀音菩薩與中國文化〉和與會學者、專家之多篇專文。 第五屆中華國際佛學會議─「觀世音菩薩與現代社會」,係由法鼓山中華佛學研究所主辦,於2006年3月舉行,此次會議為慶祝法鼓山落成的活動之一,為法鼓山世界佛教教育園區歷史的里程碑之一。 本佛學會議英文論文集共收錄了法鼓山創辦人聖嚴法師的開幕致辭、于君方教授的專題演講和其他九位國外與會學者專家之英文論文,例如︰Jose Ignacio Cabezon, Edward Crangle, Jeffrey Hopkins, Miriam Levering, Jan Nattier, Shunzo Onoda, Petra Hildegard Rosch, Dorothy C.Wong, Shi Zhuru等等。 ●作者簡介: 作者:釋聖嚴等主編:William Magee、黃繹勳 
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懺悔成就法門組合 【懺悔成就法門】三業清淨,洒心易行 懺悔的作用,是毫不容情的自我反省與自我檢束, 不再重蹈覆轍;心地便能從罪惡感中恢復平靜, 心無罣礙地專注修行, 永不退轉於阿耨多羅三藐三菩提。 本組合內含: ●《精進拜懺》CD懺悔偈源自《四十華嚴》-入不思議解脫境界普賢行願品,由法鼓山僧團示範唱誦。 ●《慈雲懺主淨土文》聖嚴法師指導一心皈命、淨諸業障的實修方法。 ●《慈雲懺主淨土文》3CD至心信樂立基於真實懺悔,回向發願即是自度度他的菩薩行。 商品編號:1910000111
NT$ $399 | 67折
念佛迴向法門組合 【念佛回向法門】發菩提心,一向專念 念佛是因,成佛是果; 受持一句「阿彌陀佛」,統攝八萬四千法門。 聖嚴法師為嚮往極樂世界、六塵說法的淨業學人, 慈悲開示難信易行的成佛捷徑,以如來甚深願力回向眾生。 本組合內含: ●《佛說阿彌陀經》3CD聖嚴法師指導一心不亂的日常修持,深心體會「自性彌陀,唯心淨土」。 ●《阿彌陀經晚課》CD法鼓山僧團示範唱誦,攝定一日浮動的心。 ●《四弘誓願》四弘誓願是成佛的基本條件,學佛,必定要度眾生、斷煩惱、學法門。 商品編號:1910000101
NT$ $399 | 67折
佛教的邏輯、辯證法與知識論 在西方哲學,特別是康德哲學,我們對外界事物或現象的理解,對它們要構成知識,有以下幾種機能:感性、知性和睿智的直覺。感性在時空中接受外界事物的感覺與料,知性則以其本有的範疇整理這些與料,將之建立為對象。睿智的直覺則超越這些對象,了解現象的物自身。在康德來說,我們人有感性與知性,但沒有睿智的直覺,只有上帝具有這種直覺。在佛教來說,人具有現量(pratyakṣa)與比量(anumāna),分別相應於感性與知性,對外界事物構成知識。另外,人可以透過修行,培養出般若智(prajñā),以了解現象的物自身。這般若智相應於睿智的直覺。我們大體上可以這樣說,現量與比量能成就假諦,這是俗諦;般若智能成就空諦,這是真諦;般若智能融合俗諦與真諦,而又超越這兩諦,而成就中諦。比量的作用是推理,能發展出邏輯;現量的作用是吸收外界的與料,而發展出知識論;般若智的作用是穿透外界的與料的表層,直達它們的內蘊,而發展出辯證法。本書正要闡釋佛教如何開拓出邏輯、辯證法和知識論這三方面的大學問。 作者介紹 吳汝鈞前中央研究院中國文哲研究所特聘研究員,國家傑出人才講座,國立中央大學客座教授。加拿大McMaster University哲學博士。又曾留學日本大阪外國語大學、京都大學和德國漢堡大學,分別研習日本語、梵文、藏文與方法論。主要著作有T’ien-t’ai Buddhism and Early Mādhyamika、《佛教的當代判釋》、《唯識現象學》、《純粹力動現象學》、《佛教思想大辭典》等。發表中、英文論文一百六十篇。
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人間有幸福:安身安心,生活時時都平安;我和人和,人間處處有幸福 講座活動 12/23(六) 人間有幸福 導讀講座 @台北城中分會12/24(日) 人間有幸福 導讀講座 @高雄紫雲寺01/07(日) 人間有幸福 導讀講座 @桃園齋明寺 詳情請點選此處01/14(日) 人間有幸福 導讀講座 @新竹精舍 詳情請點選此處01/23(二) 人間有幸福 導讀講座 @桃園齋明別苑主講人:果賢法師(法鼓文化編輯總監) 書籍簡介 什麼是幸福?如何擁有幸福?知足是幸福的起點,欲望少一點,幸福就多一點。人生無論順境、逆境,時時感恩,念念惜福,福氣綿延不絕。以善念帶動善的循環,世界和諧安樂,生活歡喜共好,人間處處有幸福! ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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告別無憾:40則臨終安心指引 講座活動 美西時間:2/17(六);台灣時間:2/18(日),聖嚴師父的生命傳承--真空色身妙有法身主講人:辜琮瑜(法鼓文理學院副教授、推廣中心主任)美西時間:2/18(日);台灣時間:2/19(一),聖嚴師父生死四書--生不惑死無憾主講人:果賢法師(法鼓文化編輯總監)詳情請點選此處 書籍簡介 生命是暫時的任務,生死只是一個過程,讓祝福代替悲傷,臨終也可以很莊嚴、很有尊嚴。「死亡不是喜事,也不是喪事,而是莊嚴的佛事。」——聖嚴法師。建立正確的生死觀,便能「善生」,做好死亡規畫、接受臨終關懷,便能「善別」,告別是一種放下的智慧。聖嚴法師的40則臨終安心指引,從不同的面向探索臨終關懷,圓滿人生的最後一程。安心準備生死大事,佛法超度必得平安,放下此生,迎向新生!# 生涯規畫應納入死亡規畫# 照顧最後的平安與尊嚴# 臨終病患的佛法照顧# 如何面對意外的生離死別?# 最大的福報--------作者簡介:聖嚴法師(1930〜2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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