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每一天練習照顧自己2：12步驟引領你放手，找回生命的重心，與過去和解，做完整的自己
允許自己從忙碌中暫時停下來，問問自己需要什麼，想要什麼。★《每一天練習照顧自己》★《每一天，都是放手的練習》★作者另一代表作【緊抓住不放是沒有用的】總是想要控制和照顧他人是行不通的。把焦點只放在別人身上，執著於他人，我們就會養成忽略自己的習慣，使得人生因此而失控。我們可以放下別人，為自己和自己的事負責。把對於別人的掌控交出去，讓他們過自己的人生，讓我們自由。【專注於自己，做回自己】珍惜自己、關愛、無條件接受真實的自己與過往的人生。允許自己會失誤或出錯。我們並非萬能，也有弱點；我們會感到害怕，也有需求。允許自己展現脆弱，表達自己的情緒，正視自己的感覺，接受自己絕非完美，坦誠以對。我們不必事事批判自己，而是接受自己當下的樣貌，去愛完整的自己，接受自己的過去，練習對自己懷抱同理心。【承認當下的境遇，接受當下的現實，際遇自然改變】對當下面臨的一切道謝，包括我們自己、我們所處之地、心中感覺，以及當前的困境。感恩能改變我們自身與周遭的能量。感恩能削弱問題，把我們從現下困境的桎梏中解放出來，驅散恐懼，讓我們得以動彈，得以前進。【與過去、與自己、與我們所有的關係和解】擺脫過去的束縛，重新調校自己，與自己建立連結，不再受他人的行為影響，允許他人走屬於他們的路、面對他們自身的問題，也准許我們對自己如此。瞭解自己內心仍未處理的部分，學著認識自己，掌握自身的力量。我們能去愛，為自己負責，能去寬恕，也讓自己得到寬恕，接受所發生的一切，相信自己值得最美好的人生。作者在本書帶領讀者，用全新的思維思考，用全新的思維看待生命、他人與自己，並且幫助讀者向內聚焦，將注意力轉回自己身上，審視內心的一切，徹底清理自己的內在，開始自我覺察。每章最後並附上建議的練習，幫助讀者思索，如何將各步驟應用在自己的生活上，學習無條件地照顧自己與愛自己。
作者介紹
作者簡介梅樂蒂．碧緹（Melody Beattie）1948年生於明尼蘇達州，曾做過記者、自由撰稿作家，為美國最受歡迎的心理勵志作家之一。1986年她出版成名著作《每一天練習照顧自己》，被Newsweek評選為當代最具代表性的四大心理勵志書之一，銷售超過八百萬本，翻譯成十餘種語言。相隔4年後，她出版了另一本代表作《每一天，都是放手的練習》，同樣深深影響廣大讀者，也被視為經典作品。碧緹之所以受到數百萬讀者的歡迎，相信她睿智的話語與指引，是因為她曾親身體驗過他們自身所經歷的痛苦。她這一生中，遭遇過遺棄、綁架、性虐待、酗酒、嗑藥、離婚、喪子。透過自己的生命經驗和生活的感想，她深入淺出寫下自己是如何勇於突破的信念和哲學，因為她深刻了解被拋棄的感覺，知道怎樣幫助那些還在痛苦中載浮載沉的人。碧緹出版過18本書籍，包括本書與《每一天練習照顧自己》、《每一天，都是放手的練習》、《每一天，都是放手的練習2》、《練習設立界線》等，並在報章雜誌發表過數百篇文章，到世界各地演講，還經常上「歐普拉秀」等許多電視節目，時代雜誌與People等也常常專訪她。
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$289
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85折
練習蔬食：超過100道多元營養搭配的純植料理
純蔬飲食也需要練習嗎？很多人認爲「素食又沒什麼，只要拿掉肉就好。」但少了肉的單純蔬食會減少吃飯的樂趣，並且造成營養不均衡，很難長久維持下去。但是如果強迫自己每頓都要煮完美的蔬食餐也很難長久。因此爲了能好好享受蔬食，我們需要「練習」。這本書將幫助因健康、環境或動物權等各種理由想嘗試蔬食生活的人們擺脫負擔，練習享受和蔬食親近的過程。爲那美好的生活，邁向豐富的蔬食之旅！Yes24家庭生活TOP 8，9.8分好評第一階段，檢視自己的餐桌飲食開始，瞭解蔬食的價值和優點，並提供有用的買菜資訊、材料保存、烹飪重點等實用資訊。第二階段，蔬食料理篇，將介紹簡單又創新的蔬食食譜、一周實踐一天的早中晚蔬食食譜、運動或補身體、消除壓力等主題素食食譜。再加上緩解血糖和血壓、腹部贅肉、貧血、瘙癢等症狀的多道蔬食食譜。從飯、麵、粥、湯、三明治和沙拉、小菜和湯、早午餐和甜點、健康飲料等，各式料理對已經在吃素的人，也有所幫助。〔一起看看多元又兼具健康營養的蔬食料理 〕★開始培養對蔬食的接受度 (18道)6種 蔬菜卷3種 烤根類蔬菜3種 烤水果3種 蔬菜排3種 蔬菜麵★一週一天，實踐蔬食 (35道)*讓一天清爽開始的早餐*適合帶便當營養滿分的午餐*好消化又有助睡眠的晚餐★這樣的時候，這樣的日子挑戰蔬食 (13道)*運動前後富含蛋白質、水分的蔬食*疲憊的日子蔬菜補品*壓力大，憂鬱時轉換心情的蔬食*家庭派對用蔬食★用蔬食調整威脅健康的症狀 (17道)*讓人肚子贅肉消失的蔬食晚餐*爲血壓高、血糖高或擔心家族病史的人準備的蔬食*有利於貧血、眩暈的蔬食*強健骨骼的蔬食*緩解瘙癢的蔬食本書特色*主題規劃特別，有一周實踐一天的早中晚蔬食食譜，有針對運動、疲憊或消除壓力，以及整治身體症狀等主題性蔬食食譜。讀者可以針對每天不同的情況需求，烹調不同的蔬食料理。有別於其他蔬食相關書籍。*作者本身為藥學博士，對於蔬食飲食的營養與好處有更多的針對性設計，可提供有健康需求或擔心蔬食營養不夠的人參考。
作者介紹
作者簡介李賢珠藥學博士、素食韓方藥師、韓國周一無肉日 代表。三十多歲時，因為內心的不安，在朋友的建議下開始蔬食生活。剛開始執行時，只是從菜單中去掉肉而已，也沒抱多大的期待，沒想到身心都恢復了平靜舒適。從那個時候開始慢慢學著享受與開發各種蔬食食譜，到現在已經吃素17年了。蔬食為工作與生活帶來了變化。身為韓方藥師的她在韓國開了一家與眾不同的韓方藥局，完全不使用動物性成分的藥方，而且，現在她也經營了一家能幫助大家學習療癒身心的方法的「五感療法學校」。蔬食也是對環境表達關心的一個樞紐，也因此，她擔任「周一無肉日」(Meat Free Monday)的韓國代表已經有五年了。周一無肉日本來只是一個為了健康開始的挑戰活動，現在已經變成全球性的環保挑戰活動了。在做料理時能感受到幸福與安慰的她，同時身為韓方藥師、素食主義者與國際環保運動家，她希望能藉由自身的經驗與學習，透過本書，幫助那些不管是因為什麼原因而曾經動過吃素念頭的大家，能「檢視自己的飲食生活並找回健康」，當然，最重要的是，本書裡面滿滿都是大家今天立刻就能到廚房中去試著做出的蔬食料理，而且都是既美觀又美味同時還營養滿分。相信這麼豐富的食譜，能讓打算開始吃素的你，或是正在吃素的你，都能更幸福滿滿地持續自己的蔬食生活！五感療法學校_www.fivesensestherapy.orgNAVER部落格臉書IG_girinherb譯者簡介張鈺琦中國文化大學 韓文系文學碩士。主修韓國古典文學、神話，現於文化大學攻讀中韓比較文學博士，同時擔任韓文系兼任講師。曾任台灣、日本及韓國雜誌的中文版總編輯。著有《別笑，我是韓語學習書》、《跟著韓流總編玩釜山》等書。譯作遍及韓國醫美、美容、理財、學習、醫學等領域，目前以譯者、作家、教師和講者身分活躍。粉絲頁:伊麗莎的趣味韓國、每天開心學韓語。
作者
譯者
張鈺琦
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$408
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85折
釋門千里駒：玄奘大師
什麼樣的願心與勇氣，讓一個從小出家、四處求法，在佛法研究上已有成就的年輕法師，願意冒著生命危險，忍受路途中的孤獨與未知，而策杖孤征？縱使生命垂危，仍堅持：寧向西天一步死，不願東土一步生！在印度名滿天下時，一心願以所聞，歸還祖國翻譯，使諸有緣之徒，同得見聞佛法。他就是集我國最偉大之佛學家、譯經家、外交家、地理學家於一身的玄奘大師。誠如民國道安法師所讚：「萬古仰完人，大漢聲威揚異域；千秋傳絕學，盛唐文物震全球。」堪稱中國佛學界第一人。
作者介紹
編／繪者簡介度魯小檔案‧生日：1968年5月16日。‧星座：牡羊座。‧出生地：苗栗，客家人。‧經歷：動畫、電玩美術前期制定。專業人像畫、插畫、漫畫家。‧作品：《暗巷》、《彈力欽差》、《齒男》及高僧漫畫九本。（《齒男》曾經於日本講談社《午安》月刊連載）。心中的話：感謝現在正翻閱《釋門千里駒——玄奘大師傳》的朋友。感恩累劫的緣份，讓我有機會藉由漫畫與眾人結緣。
作者
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$213
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85折
聽聞即解脫-得法眼淨，轉凡成聖之道
佛陀時代有許多弟子沒有實修止觀，只「聽聞正法」即證果成聖，得「法眼淨」者乃經由聽聞正法而證果。現代人「聽聞正法」為何不能證果解脫，本書將以四部《阿含經》與四部《尼科耶》為中心，一起探討究竟的原因。本書是以早期佛教經典以及部分南傳註釋書為研究範圍，介紹並討論其中一種成為早期佛教聖者的「成聖之道」：法眼淨。根據的紀載，這似乎是一種有別於傳統認知必須實際修證止禪與觀禪的方式，而是經由「聽聞正法」成為初果聖者的一種特殊方法。本書於「第一部分」列出數篇這樣的經文，根據實際統計的結果，南傳與北傳的八部早期佛典之中，共有多達九十餘則這樣的故事，有些故事於南北傳聖典中均有記載，有些則出現於北傳聖典之中。這些故事多半很生活化，有些就只是佛陀在某個居所或村落暫住，某個其他宗教團體的修行人或是沒有宗教信仰者遇見佛陀，相互交換了想法與意見，後來覺得佛陀這套解釋輪迴、證得涅槃的理論確實比原先自己認識的見解來得合理，而且是正確無誤而確實可行的，於是去除了原本種種疑惑，因此證法眼淨。如上所言，在不同部派的南北傳經典中，都記錄這樣的事件，可知在佛陀當時這是眾所周知的入流方式，佛陀涅槃之後，部派論師們由於對於佛陀的景仰，以及一些修證方面的見解，促使他們對於法眼淨相關的議題增加詮釋，這些詮釋再經過當代的南傳法師們因應這個時代的狀況加以斟酌考量之後，似乎得到法眼淨的證果方式並不適合現代人的結論，因此不太宣揚這個在早期經典中的證果方式，這是本書第二部分將會討論的議題。關於原文的引用方面，本書的第一部分，選擇以白話文的方式來呈現所節錄的經文，這個做法主要是受到關則富博士的影響，關教授在其譯著的《增支部》(一)中，舉歐洲在宗教改革後，將《聖經》翻譯成各種語言為例，使得一般基督徒有信奉其宗教的具體依據，因此他認為：佛經若能譯成現代中文，將可讓為數眾多的中文讀者有機會瞭解佛陀的教誨。他又說：如果能精確地翻譯(古典佛經)成現代白話文，對佛教有興趣的廣大中文者將得以一窺堂奧，宛如親身聆聽佛陀的教導。可知關博士重譯經典的意圖，目的是讓現代讀者能夠自力讀懂經典，打破因為文言文造成的疏離感，而對經文增加幾分的親切感，也不會在閱讀過後留下許多因為語言而造成的疑問。這個概念啟發了我，因此在本書的第一個部分，同樣探取白話文的方式來進行重新翻譯，期望能夠讓讀者讀懂。在本書的第二個部分，由於有比較多的論證，探取更為學術的格式，所以此處引用以原文為主，並於註解或是原文之下，加上白話翻譯。本書是針對似乎已被視為定論之早期佛教成聖之道，是否有另一條進路的探尋之旅。
作者介紹
作者簡介張雲凱法鼓山中華佛學研究所十三屆畢業華梵大學東方人文思想研究所博士以早期佛教教理教法等等為研究領域亦關心佛教與現代社會之議題近年另參與當代正念之訓練期許未來持續推廣當代正念履行佛陀於早期佛典中之教誨並持續撰寫相關文章目前以早期佛教相關領域之教學、商業攝影、攝影教學等為業
作者
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$221
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85折
白話佛經套組 (全套十冊，附典藏書盒)
想了解和研究佛教，首先要研讀佛典！《白話佛經》收錄最重要的十部佛典，是最適合佛學研究者的入門書！「《白話佛經》套組」收錄最重要的十部佛典，並由賴永海教授主編，重新詮釋及譯注內容，文字簡明易讀，讓所有人都能輕鬆進入佛學世界，是修習佛教最適合的入門書。本套書所收錄的十部佛典如下：《金剛經．心經》──講述佛法核心的最著名佛學經典。《法華經》──《楞嚴經》、《華嚴經》並稱「經中之王」。《無量壽經》──篇幅最長、內容最全面的一經。《六袓壇經》──佛教著作中唯一被尊稱作「經」的佛典。《圓覺經》──注重「妙有」思想特色的佛經。《四十二章經》──含有較多早期佛教思想的佛經。《金光明經》──和《法華經》、《仁王經》被視為鎮國佑民的三大部經。《梵網經》──大乘菩薩戒重要且基本的經典。《解深密經》──唯識宗的六部經典中，最重要的一部佛教經典。《楞嚴經》──是一部對佛教之禪、淨、律、密、教，有著深刻影響的大乘經典。《白話佛經》系列編排清晰，共分十冊，並附典藏書盒，不論是收藏或送禮皆適合。每本經書都收錄原典、譯文、注釋，並以深入淺出的文字解析經文。讀者可透過此套書輕鬆運用佛典中的心法，或當作讀經的誦念本，會更深刻了解其涵義。本書特色1.收錄最重要的十部佛典，適合當作佛學研究入門書。2.每部經皆收錄源起、經文及注釋，簡明易讀，初學者也能輕鬆進入佛學世界。3.書籍印刷精美，並附贈書盒，送禮收藏皆可。
作者介紹
編者簡介賴永海現任南京大學哲學系教授、中華文化研究院院長。曾任南京大學宗教與文化研究中心主任、南京大學旭日佛學研究中心主任、江蘇宏德文化出版基金會理事長、鑑真圖書館館長。出版《中國佛性論》、《中國佛教文化論》、《佛學與儒學》等十六部著作，並主編第一部《中國佛教百科全書》（十一卷，近三百萬字）、《中國佛教通史》（十五卷，七百萬字）。譯注者簡介劉鹿鳴南京大學哲學系哲學博士，師從賴永海教授，主要從事儒家經學和佛教經學研究，現任教於南京大學中華文化研究院。陳秋平馬來西亞人，南京大學哲學系宗教學博士，師從徐小躍教授，主要研究馬來西亞佛教史，著有《移民與佛教》一書，並譯注佛經多本。現任教於馬來西亞柔佛州南方學院通識教育中心。王彬南京大學哲學系哲學博士，師從賴永海，主要從事藏傳佛教、佛教藝術、佛教與醫學研究，現為東南大學藝術學院博士後研究人員。陳林南京大學哲學博士，師從徐小躍教授，主要從事中國哲學與宗教研究，現為南京大學哲學系副教授。徐敏南京大學哲學系哲學博士，師從孫亦平教授，主要從事近代佛道思想研究，譯注《淨土四經》（合注）以及注評《了凡四訓》、《文昌孝經》（合注），現任職於無錫市委統戰部。尚榮南京大學哲學系哲學博士，師從賴永海、吳為山教授，主要從事佛教藝術研究，著有《中國佛教藝術百講》，為《中國佛教藝術》編輯部主任，獨力主持教育部青年基金專案，參與多項國家專案，現任教於南京大學哲學與宗教學系。戴傳江哲學博士，畢業於南京大學哲學與宗教學系，師從賴永海教授，主要從事中國哲學研究，現任職於南京航空航太大學。趙錠華哲學博士，畢業於中國南京大學哲學與宗教學系，先後師從賴永海教授、王月清教授，主要從事中國佛學研究，獨立主持教育部青年基金專案。現為南京大學文學院博士後研究人員。
作者
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$2,448
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85折
靜心冥想的練習：28天在家自修的正念課程(附冥想導引線上音檔)
建立冥想習慣的最佳入門書只要會呼吸，你就可以靜心冥想！★《紐約時報》排行榜暢銷書，Amazon評價5顆星★「正念減壓」創始人 喬‧卡巴金博士，熱情推薦★搭配線上音檔：中英雙語，共18個冥想，總長約129分鐘美國正念權威師資，逾30年教學經驗濃縮成28天自修課程每天20分鐘，連續4週，開啟超越理解的平靜與快樂過去15年來，全球腦神經科學家一再證實，靜心冥想有助於：◎身體放鬆 ◎消除緊張壓力 ◎改善分心、強化專注力 ◎開發創意及學習能力◎降低血壓 ◎緩解慢性疼痛 ◎減緩腦部老化 ◎培養耐心與慈悲心第一週 全神貫注：練習專注呼吸和重頭開始的藝術〔冥想操1〕核心靜心：呼吸 〔冥想操2〕聆聽靜心〔冥想操3〕放掉念頭的靜心 〔冥想操4〕隨時可做的迷你靜心第二週 正念和身體：放掉包袱〔冥想操5〕身體掃描靜心 〔冥想操6〕行走靜心〔冥想操7〕身體感覺靜心 〔冥想操8〕日常活動靜心〔冥想操9〕喝茶靜心第三週 正念和情緒：處理想法和感覺〔冥想操10〕情緒靜心 〔冥想操11〕召喚痛苦情緒的靜心〔冥想操12〕正面情緒靜心 〔冥想操13〕思考靜心第四週 慈愛：培養慈悲心和獲得真正的快樂〔冥想操14〕核心靜心：慈愛 〔冥想操15〕情緒或身體受傷時所做的慈愛靜心〔冥想操16〕給看護者的慈愛靜心 〔冥想操17〕看到優點的靜心〔冥想操18〕安撫內在批評的靜心 〔冥想操19〕行走時的慈愛靜心〔冥想操20〕慈愛圈靜心你常為明天憂慮，忘了接納當下嗎？你容易失眠、緊張、憂鬱、焦躁不安嗎？腦神經科學家和心理學家已經證實，大腦對於外在事件的經驗感受，可以透過特定訓練而不斷重組更新。靜心冥想就是這種「換腦袋」的方法之一。靜心冥想沒有任何條件限制，不受限於任何宗教信仰，人人都可以在生活中落實。只要持之以恆，你的人生可能就此改觀，變得更柔軟、更有創造性、更平靜、更清明和更平衡。你在練習冥想的過程中可能會發生的問題或疑惑，本書都有提供詳盡的解答。本書共分為兩個部分，第一部分理論篇，先從科學研究的角度，提出靜心冥想的好處及種種科學根據；第二部分實踐篇，則有是為期28天的正念靜心課程，共有20個冥想操，每天只需花20分鐘跟著書中的步驟練習，就可以重拾身心平靜。本書隨附的靜心冥想練習音檔，收錄了作者雪倫．薩爾茲堡親口錄製的冥想操導引練習。在閱讀本書的說明文字後，你不妨閉起眼睛來聆聽，跟著雪倫老師的聲音，實際來做冥想操。這就像是雪倫老師為你開設專屬的一對一課程。
作者介紹
作者簡介雪倫．薩爾茲堡(Sharon Salzberg)美國知名的靜心導師，曾在印度、緬甸、尼泊爾、不丹、西藏等國家追隨佛教大師修習，並與西方最重要的禪修大師傑克‧康菲爾德和約瑟夫‧葛斯坦共同創立「內觀靜心協會」(Insight Meditation Society)，著有《不要綁架自己》、《慈愛和信心》(Lovingkindness and Faith)等暢銷書。教授靜心冥想課程逾三十年，學生來自世界各地，跨越不同的生活經驗、種族背景和宗教信仰，並經常為《歐普拉雜誌》長期撰文，受訪文章散見《時代》、《簡簡單單》(Real Simple)、《好家政》(Good Housekeeping)、《自身》(Self)、《香巴拉大日》(Shambhala Sun)、《更多》(More)等雜誌刊物。譯者簡介李芸玫曾任職於報社、出版社、雜誌社，譯作及著作散見各出版社。深深相信除了哈利波特的魔法之外，這世界還存在著許多被忽略的魔法，譬如文字就是一種。中文版音檔口述者簡介胡君梅台灣首位榮獲美國麻省大學醫學院正念中心(CFM)認證之正念減壓老師，「華人正念減壓中心」創辦人兼執行長。政治大學宗教研究所、國立台北教育大學心理諮商研究所雙碩士，著有《正念減壓自學全書》，並譯有《正念療癒力》與《自我療癒正念書》等書。
作者
譯者
李芸玫
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$357
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85折
寫心經：108遍圓滿祝福版。虔心寫字，透過筆尖送出內在的祝福【A4可撕大開本】
寫心經，帶來自在無罣礙的力量。藉由專心摹寫，收斂自己紛雜的心緒，在呼吸落筆之間收束意念，修習定的工夫。在方格框架之間寫下靜與動的平衡，心也得到了安然自在。一筆一畫，為自己或別人祝禱祈願，豐盛自我的內在生命。108遍的靜心，108次的沉澱，108遍的心念校準、歸零。108遍，蘊含無限的祝福與圓滿。《寫心經：108遍圓滿祝福版》的特色◆數字108，在東方文化中有著極具深意的代表意涵，除夕敲鐘108下，破除108種人世煩惱；佛教建築與印度瑜珈中，也能找到數字108象徵圓滿的含意。108遍心經，為自己為他人寫下真誠心意的祝福。◆特殊裝幀設計:封面採用特選〈 凝雪映畫厚磅美術紙〉，紙紋細緻且保有手感的美術紙，搭配燙金工藝。精選米色高級道林紙，容易書寫不透墨。採用糊頭包邊膠手工裝幀，方便好撕不留殘膠。隨書附贈【進口美術紙特製信封】，可將寫好的心經裝入，致贈祝福予他人贈品說明:【寫心經信封】尺寸：寬 12 cm *長23cm張數：2枚紙張：風之戀美術紙裝訂：特製軋型精製功用：敬心寫好的心經，可以折好放入特製信封，將你的祝福傳送給他人。本書使用方式：◆開始寫字之前，可以先唸誦一遍，穩定自己的心緒。◆百分之二十的淡墨色印刷範帖，便於臨摹。可用來端正字跡，寫出美字。◆寫經完成之後，可以寫上寫經人姓名，寫經日期，與迴向對象，傳遞祝福心意。【關於心經】《心經》是《般若波羅蜜多心經》（或《摩訶般若波羅蜜多心經》）的簡稱。是所有佛經中翻譯次數最多，譯成文種最豐富，並最常被念誦的經典。本書範帖採用唐朝三藏法師玄奘的漢譯本，這個譯本可說是流傳最廣、一般人最耳熟能詳的版本。
作者介紹
作者簡介【範帖書寫】張明明老師宜蘭人。長年習字，師事書法名家陳鏡聰先生、江育民先生。多次獲得美展書法類優選，參加當代書藝展聯展。抄經寫字練習不輟。
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$323
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85折
寫心經【25k標準本】：108遍己願成就版。靜心寫字，透過筆尖進入內心安靜的宇宙
寫心經，帶來自在無罣礙的力量。藉由專心摹寫，收斂自己紛雜的心緒，在呼吸落筆之間收束意念，修習定的工夫。在方格框架之間寫下靜與動的平衡，心也得到了安然自在。一筆一畫，為自己或別人祝禱祈願，豐盛自我的內在生命。108遍的靜心，108次的沉澱，108遍的心念校準、歸零。108遍，蘊含無限的祝福與圓滿。《寫心經：108遍己願成就版》的特色數字108，在東方文化中有著極具深意的代表意涵，除夕敲鐘108下，破除108種人世煩惱；佛教建築與印度瑜珈中，也能找到數字108象徵圓滿的含意。108遍心經，為自己寫下信願成就。【特殊裝幀設計】◆封面採用特選〈 凝雪映畫厚磅美術紙〉：紙紋細緻且保有手感的美術紙，搭配燙金工藝，呈現雅致沉靜美感。◆穿線裸背膠裝：180度完全攤平，每一頁都能平整展開，頁面服貼不回彈，方便書寫。◆內頁使用100磅米色高級道林紙：易於書寫，墨不透背。適用鋼筆、原子筆、鋼珠筆、自來水筆等各種用筆。【本書使用方式】◆開始寫字之前，可以先唸誦一遍，穩定自己的心緒。◆百分之二十的淡墨色印刷範帖，可書寫108遍心經。透過臨摹練習，寫出理想的美字。【關於心經】《心經》是《般若波羅蜜多心經》（或《摩訶般若波羅蜜多心經》）的簡稱。是所有佛經中翻譯次數最多，譯成文種最豐富，並最常被念誦的經典。本書範帖採用唐朝三藏法師玄奘的漢譯本，這個譯本可說是流傳最廣、一般人最耳熟能詳的版本。
作者介紹
作者簡介【範帖書寫】張明明老師宜蘭人。長年習字，師事書法名家陳鏡聰先生、江育民先生。多次獲得美展書法類優選，參加當代書藝展聯展。抄經寫字練習不輟。
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$213
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85折
岡波巴四法：心趣法‧法入道‧道斷惑‧惑顯智
★藏傳佛教噶舉派的共同傳承祖師★岡波巴大師的岡波巴四法是為了利根、有智慧的弟子所說的法門◎佛法入門者的修行藍圖「岡波巴四法」不是屬於指導類的教法，但是開示了更重要的內容，包括為什麼要修行、禪修是在修什麼，以及心識可以分成幾種等等，是精要中的精要，修持中的標竿，也是佛法入門者最基礎、正確的知見。學習岡波巴四法，就是掌握了修行的藍圖，讓你在修行的道路上，能夠有明確的方向，不致於偏廢或走歪。最簡要的四句口訣，卻是最精深的內涵，創古仁波切娓娓道來四法的修持次第，每一法中要避免的是什麼、要修持的是什麼，次第都非常的清楚分明，能讓你瞭解每一個修持階段會面臨的問題、障礙，以及如何克服，進而能跟著四法的修持，持續的進展，最後達到智慧的開顯，抵達成佛的目標。◆第１法——心趣法：追求真理的路上，有最大的三種障礙！學習佛法，比起外在形式上的改變，一開始從自心趨向於佛法是最為重要的。但是，追求真理的路上，還有最大的三種障礙，必須克服這三種障礙，才能讓心趨向於法。第一法——心趣法，教導有哪三種障礙、對治之法，以及如何突破障礙。◆第２法——法入道：為什麼要學習佛法？「成佛」為什麼是大誤解？學習佛法的目標應該是什麼？為什麼「成佛」的目標會造成大誤解？第二法——法入道，教導什麼才是學習佛法的目標，有了清楚的目標，修行才會變得更有效率。◆第３法——道斷惑：如何一門深入？我們的心就是在無明的障蔽之下，不明白萬法的真實情況，使得本具的智慧無法展露。修行就是要淨除心上的垢染，斷除迷惑才能證得佛果。第三法——道斷惑，教導如何一門深入，從「心」入手，才能斷除迷惑。◆第４法——惑顯智：成佛後會變成怎樣？成佛後還要做什麼？在修行的過程當中，我們不清淨和受到迷惑的心識，就會得到淨化，慢慢就能展現出清淨的五種智慧。這五種智慧會如何展現？五智開展成佛後，我們還要做什麼呢？ 第四法——惑顯智，一一述說。◎本書特別收錄——心識與本智，問答中有甚深口訣本書最後針對第四法「惑顯智」，特別收錄了創古仁波切1998年在德國開識的「心識與本智」，能讓你對於八識有更清楚的認識，還有對於我們都具有的本智——如來藏，也就是成佛的潛能有更深入的瞭解，進而瞭解如何透過修持顯化我們本有的智慧潛能。此次開示的最後，還有非常詳盡的問答，在仁波切的答問中，隱含著仁波切甚深的修持口訣，仔細閱讀，才能找到仁波切珍貴的修持錦囊喔！未來的弟子，閱讀我的著作就像見到我一樣，毫無區別——岡波巴（1079-1153）
作者介紹
作者簡介根本頌／岡波巴大師（1079-1153）岡波巴大師誕生於西藏東部的涅地（Nyal），原是一位著名的醫生，妻兒相繼得傳染病去世後，以妻子遺言出家並將餘生致力於修行。岡波巴大師將傳承自阿底峽尊者的噶當派法教，與密勒日巴尊者的大手印口訣，結合為「噶洽匯流」的修持方法，次第引領弟子進入禪定法門，在岡波巴大師的指導下，各個精通禪修，得到殊勝的成就，記載說當時就有八百位成就的弟子。岡波巴大師是藏傳佛教噶舉派的三祖師之一，他的三位主要弟子稱為「康巴三人」，其中第一世大寶法王杜松虔巴繼承岡倉噶舉教派，並依此傳承開啟了接續九百年的噶瑪噶舉教派至今。岡波巴大師的重要著作為《岡波巴四法》、《勝道寶鬘集》、《解脫莊嚴寶論》。講述／第9世堪千創古仁波切創古仁波切為第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師，曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師，是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年榮獲格西學位，學養、修證、講學、著述，無不圓滿，也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。仁波切致力弘法利生的佛行事業，建寺興學，講學傳法，不遺餘力。一生遵循上師的教導，依教奉行，他說：「我的這些頭銜就是代表自己的責任，要利益眾生、弘揚佛法。」逾八十歲的仁波切，如今依然不辭辛勞，每年巡迴世界各地，弘法利眾。著有《快樂轉心法》、《成佛的藍圖》、《直指法身》、《惹瓊巴傳》、《帝洛巴傳》、《止觀禪修》、《一生所衷》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《幸運到老》、《藥師佛儀軌：琉璃水流》、《三摩地王經實修講記》、《正念減壓，有壓力，不煩惱》、《穿越生死，心的旅程》、《修心》、《鮮活的覺性》、《轉心》、《在家修行》等書。譯者簡介藏譯中．審訂／堪布羅卓丹傑1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切，2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位，2016年臺灣大學EMBA畢業。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯，並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。譯有《四加行，請享用》、《愛的六字真言》、《第一護法：瑪哈嘎拉》、《練習坐，找到心》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《慢慢走，快快道》、《藥師佛儀軌：琉璃水流》、《打開月光童子的佛法寶盒》、《修心》、《在家修行》等書。
譯者
堪布羅卓丹傑
NT$
$255
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85折
大願王：《華嚴經》普賢行願品釋論（二版）
傳奇的瑜伽行者，教你「大願王」的祕密……學「普賢菩薩」，做「心靈勇士」！藏傳佛教有「五大願文」：〈普賢行願品〉偈文、〈入行論願文〉、〈極樂願文〉、〈慈氏願文〉和〈了義大手印祈願文〉，其中最著名的就是〈普賢行願品〉偈文。傳統上有「大願王」或「祈願之王」美稱。《華嚴經》屬於大乘佛法經典，在大乘佛教中是一部很重要的典籍，〈普賢行願品〉則是其中尤其廣為信受奉行的一品。金剛乘佛教在修持方面，也非常注重「普賢行願」的修持，所以在西藏的寺院以及修行人，都將念誦與背誦〈普賢行願品〉偈文，作為必修的功課。此部釋論，是有「現代密勒日巴」之譽的堪布 竹清嘉措仁波切，1995年在台灣舉行連續七天的〈普賢行願品〉偈文教授實錄。本書中分為三個主要的部分──第一個部分：初善（導言）。第二個部分：中善（正文）。第三個部分：後善（結語）。竹清仁波切逐句講解偈文，引導大家如何去祈願行持，如何透過發願的力量，讓我們生生世世在聞思修正法上，沒有內外障礙，並且能夠究竟的去利益一切眾生。
作者介紹
作者簡介堪布 竹清嘉措仁波切尊貴的堪布 竹清嘉措仁波切，1934年出生於藏東康區，是噶瑪噶舉第十七世大寶法王 鄔金欽列多傑的上師之一，白教大手印傳承持有者、瑜伽行成就者，同時也是當代著名的上師、學者、詩人。竹清仁波切早年在山洞、墳場修苦行，經第十六世大寶法王直指心性，得證大手印。自1977年起，在 法王勸請下，每年巡迴世界講學，足跡遍及亞、美、歐、澳、非五大洲，教化弟子至今30年，於2006年開始閉關。竹清仁波切以證道金剛歌，教導弟子唱頌禪修口訣，擅於調伏弟子、直指心性，教學風格充滿了迷人的魅力，舉世聞名，有「現代密勒日巴」之譽。譯者簡介妙融法師台灣台北人，曾就讀佛光山佛學院，依止佛光山星雲大師出家，同年受比丘尼具足戒，佛學院畢業後前往西藏、尼泊爾等地研修藏文與藏傳佛教，擔任過第十七世大寶法王噶瑪巴、堪布 竹清嘉措仁波切、詠給明就仁波切等多位知名上師之翻譯。譯作有《大願王》、《了義炬》、《岡波巴大師聖道寶鬘集》、《報告法王：我做四加行》、《愛的六字真言》、《請練習好嗎》等。目前擔任化育文教基金會執行長、眾生文化出版社社長。
作者
譯者
妙融法師
NT$
$306
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85折
我真正的家，就在當下——一行禪師的生命故事與教導
當我們活在當下，就是一個奇蹟。越南的寺廟都有一口大鐘，而一行禪師在法國所建立的梅村，也會定時敲起鐘聲。當鐘聲響起，就是大家停止手邊工作與思考，並專注於呼吸，讓身體回到自己的家的時候。回到當下可以體會到此刻的安詳，並讓內在感到平靜。這也是禪師一生所奉行的「將正念融入至日常生活」。一行禪師是一名偉大的精神導師、和平運動家，也是將佛教帶到西方的先驅者。禪師出生於越南，而後流亡海外，一生奔波於世界各地，但他並不用文化、國籍定義自己歸屬於哪，因為「真正的家，並不受限於某一個特定的空間或時間。」本書是一行禪師首次親自寫下，他在越南的孩提時期、戰爭與流亡的日子、於法國建立梅村，以及在全球各地旅行及教導，關於他一生的人生經歷。曾有人問及禪師何時退休，他回答道：｢教導不光是口說言傳，而是透過你如何過人生來教導。我的人生就是我的教導，我所欲傳達的信息。」希望本書能成為讀者心中的一記鐘聲，當鐘聲響起，記得提醒自己該適時的釋放壓力。當你正念地呼吸、踏實地行走，你的身心將回到當下此刻，並踏在家的道路上。
作者介紹
作者簡介一行禪師Thich Nhat Hanh1926年生於越南中部，十六歲時在慈孝寺當見習僧，為臨濟宗第四十二代傳人。後赴美研究並教學。1960年代越戰期間返國從事和平運動，對於越南的年輕僧眾起了重大啟發，戰爭結束代表參加巴黎和談。越南赤化後，一直留在西方弘法，直至2005、2007年才分別返回越南。1967年美國黑人民權領袖馬丁路德‧金恩提名他角逐諾貝爾和平獎。1982年他在法國南部建立了「梅村」（Village Des Pruniers）禪修道場，並赴世界各地弘法。1995年曾到台灣弘法並主持禪七法會。2011年再次受邀來台進行寶島諦聽之旅，包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。2017年推出首部紀錄片「正念的奇蹟」(Walk with me)。一行禪師為當今國際社會中最具宗教影響力的僧人之一，以禪師、詩人、人道主義者聞名於世。著作超過一百本，教導人們在生活中實踐佛法，已在台灣出版的有：《與生命相約》《你可以不生氣》《你可以不怕死》《正念的奇蹟》《觀照的奇蹟》《見佛殺佛》《你可以，愛》《祈禱的力量》《一心走路》《建設淨土》《接觸大地》《回到家，我看見真心》《愛對了》《一行禪師講金剛經》《一行禪師談生命真正的快樂》《一行禪師談正念工作的奇蹟》《初戀三摩地》《一行禪師講阿彌陀經》《一行禪師講心經》等多本書。封面攝影 ⓒ Karen Hagen Liste相關著作：《一行禪師講《心經》》《一行禪師 與孩子一起做的正念練習：灌溉生命的智慧種子（隨書附贈練習音樂CD）》《一行禪師 活在正念的愛裡：從慈悲喜捨的練習中，學會愛自己也愛他人》《一行禪師 與孩子一起做的正念練習：灌溉生命的智慧種子（隨書附贈練習音樂CD）》《一行禪師 你可以不生氣：佛陀的最佳情緒處方》《一行禪師 心如一畝田：唯識50頌》《正念的奇蹟 (電影封面紀念版)》《一行禪師講《阿彌陀經》》《初戀三摩地》《一行禪師談正念工作的奇蹟：在工作裡找到成功＋快樂的模式》《一行禪師談生命真正的快樂：金錢與權力能帶給你什麼？》《一行禪師講金剛經》《正念的奇蹟》譯者簡介一葉教育科技博士，曾任教於大學，後致力於佛學研修及翻譯。譯作有《祈禱的力量》、《慈悲與智見》、《進入禪定的第一堂課：超越觀呼吸》、《一行禪師講金剛經》、《療癒身心的十種想》等（以上皆由橡樹林文化出版)。
作者
譯者
一葉
NT$
$306
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85折
人間淨土與田園城市
淨土在哪裡？為什麼是在人間？什麼是理想中的美好城市？田園城市是一座幸福宜居的理想城市。人間淨土與田園城市看似兩個不相干的主題，卻有著共同的理念「慈悲和無我」。人間淨土的追求，可借助田園城市的規劃而落實；田園城市的理想，可擷取人間淨土的智慧而豐富。本書在如常法師與楊威博士的發想，透過合作方式出版，可說是一種嶄新的嘗試。書中不用專業和佛教用語，而以一般的語彙、淺近的筆調，讀來輕鬆流暢。另外，以雙封面設計為本書一大特色，並穿插許多插圖及小故事，增加閱讀趣味，提高閱讀效益。
作者介紹
作者簡介如常法師 研究專長—佛教美術、博物館管理、策展人現職—佛光山宗委會第九、十屆宗務委員佛光山佛陀紀念館館長佛光山文教基金會董事長全球二十七所佛光緣美術館總館長南華大學宗教學系副教授中華民國博物館學會理事除擔任佛陀紀念館館長，星雲大師曾讚其聰明能幹，才華洋溢。二○○一年，佛光山成立《世界佛教美術圖說大辭典》編輯委員會，由他擔任主編，率團隊進行長達十三年編纂工程；全套二十大冊， 二○一三年相繼出版中文版、英文版與簡體版。發行後，即受國際學術界矚目，成為研究佛教藝術重要典籍，並促成佛光山與各學術機構合作。二○○二年，佛光緣美術館總部成立，其擔任總館長，統籌佛光山海內外美術館。至今全球共二十七所分館，藉由美學藝術，突破語言與文化藩籬，協助海內外道場以文化弘法。 二○○五至二○一九年，「星雲大師一筆字書法展」於全球二十六個國家地區舉辦逾一七二次巡迴，為佛光山文化弘法累積能量，其策展專業也備受各界肯定。佛陀紀念館建館期間，在大師指導下負責全館藝術工程，二○一一年落成、二○ 一三年銜命擔任館長至今。由大師親自擘劃，佛館在短短幾年成為國際知名博物館。為關懷偏鄉教育，大師二○一三年啟動五十部佛光山「雲水書坊——行動圖書館」; 二○一六年為貧困學子成立「好苗子」教育獎學金人才扶植計畫，由佛光山文教基金會持續執行中。如常法師曾表示，大師對弟子的栽培，讓不同才能的徒眾有發揮的平台。因為有星雲大師，才能成就今日的佛光山。
作者
NT$
$306
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85折
達賴喇嘛的貓 4 修得成就的四爪之書：改變你的心，才是更大的奇蹟
「達賴喇嘛的貓」重新回歸：沒禮貌、愛炫耀、還和以前一樣地叫你歡歡喜喜就腦洞大開！如果您想知道一隻身體有缺陷、心思又複雜（卻有驚人美貌）的貓是如何透過書頁來傳遞一個「開悟的存在」——菩薩的臨在，那麼請允許我坦白說：在此我唯一的工作就是給您一面鏡子。一種特殊的鏡子。這種鏡子所反射出來的並非是您鼻子的輪廓或眉毛的弧度，而是反射出您更深一層的真實身分及天命。親愛的讀者，我們的命運是什麼？在此貓生，以及未來生生世世當中要如何掌握命運？我們的內心本質果真是光明、無限又尊貴的嗎？我們平日裡要如何經驗到這個非比尋常的實相？以上，在我們好奇的所有主題當中，是最能令貓尾巴陡然立正、貓鬚明確抖動的，是與我們貓生的基本意義、最大福氣相關的主題囉。我們貓族可以從不同地方找出此類問題的答案。因為我日復一日坐在窗台上，聆聽尊者為無數訪客奉獻他的智慧，但他從來都不複雜的。賓客們離開尊者會客室時，手上不會緊抓著什麼人生處方箋，逐項列出這種的要六個，再加上那種的要七個，好似手上必得有個氣泡袋，裡面裝著每天要攝取的五顏六色膠囊似的。相反地，達賴喇嘛的建議通常都很簡單。正如某隻名貓（其實就是本貓）曾經說過的，「簡單，正是最極致的複雜」，不是嗎？七年過去了，我逐漸領悟，無論他們問尊者什麼問題，答案始終都是根據相同主題所衍生出來的變化。然而，我竟不覺得這些教導無聊，真相反而是：我越瞭解這些教導，我的觸動就越深刻。 每當我聽到達賴喇嘛以他獨特的男低音解說著「慈悲心」的價值時，我都覺得自己的確與這些特質有共鳴，就好像他在傳遞這個想法時，也讓這些特質顯化出來了。每當他仰頭大笑（他常這樣做），他也同時釋放出我內心的歡喜，無論房間裡還有誰，這都是可以明顯感受到的。 每當他解釋「滿足感」與「內心平靜」之道時，那種深刻的幸福感總令我無比驚喜，真希望這種幸福感可以像漣漪般擴及每一個擁有軟毛、羽毛或鰭的靈魂，也擴及我們這個星球上那些相對少數、無軟毛、羽毛或鰭的靈魂， 讓大家都能瞭解自己的真實本質正是一個具體且無所不在的真理。「達賴喇嘛的貓」用她與來訪名流的邂逅，用她自己妙趣橫生的冒險故事，解釋了藏傳佛教四大關鍵主題的觀念，更強調的是其修行法門的具體實踐。過程中，她甚至還獲頒「治療貓」這個新頭銜。若您也在追尋藏傳佛教智慧的結晶，儘管本書信息來源是出自很不一般的「貓鬚之口」，但很可能就是會讓您也呼嚕嚕、嗚嚕嚕的那本書哦！【達賴喇嘛的「貓」角度觀察筆記】為了自己，也為了別人，如果我們想要實踐有效的慈悲心，那就需要一顆平靜的心。千里眼和其他神通並不是我們要去努力獲得的東西，是在我們放下後才會到來的。「內心」於何處終結？「身外之物」又是從哪裡起算呢？如果希望自己幸福，便應該設法給予他人幸福，這是一個普遍真理－－給予，便有所獲。改變你的心，才是比較大的奇蹟－－只有你能讓事情發生。若這世上一切傷害、恐懼與痛苦均源於要抓住自我，那麼這大幽靈於我何用？那無邊無際的光與愛，是不會因身體枯瘦嬴弱而受限的。學習做個觀察者。你跟隨這份樸實的心時，平靜就會加深到一種恆常的幸福狀態。智慧所傳遞的「洞見」具有改變我們的力量。只要我們繼續練習慈愛，並為未來的正向結果創造緣由，就不必擔心會發生什麼事情。教義被當作是獲得金錢、地位和愛情的方式在販售。這些東西本身並沒有錯，但不是幸福的真正原因，過了這輩子之後，也不會有什麼價值了。
作者介紹
作者簡介大衛．米奇DAVID MICHIE著有達賴喇嘛的貓系列小說《達賴喇嘛的貓》、《達賴喇嘛的貓2：我會告訴你快樂的真實原因，那是只有給你的專屬訊息！》以及《心念的力量》，他的非小說類作品包括《愛寵物的人學佛法》（Buddhism for Pet Lovers）、《為什麼正念好過巧克力》（Why Mind fulness is Better than Chocolate）、《快點來靜坐》（Hurry Up and Meditate）與《忙碌人士來學佛》（Buddhism for Busy People）。他的著作以28種語言在40多個國家發行。大衛於2015年創立「正念野遊」（Mindful Safaris），帶團前往非洲——他出生長大的地方——旅遊，行程結合了驅車遊獵與引導式冥想。「正念野遊」家族許多成員的再次參與證明了這些特別體驗有助於以輕鬆卻有力量的方式與大自然，以及我們自己重新連結。相關著作：《達賴喇嘛的貓 [心念的力量筆記本版]》《達賴喇嘛的貓：又稱小雪獅，是來自天堂的、不受限的幸福，是美麗、珍貴的提醒，叫人要活、在、當、下。》譯者簡介江信慧政治大學西洋語文學系學士、美國密西根州立大學碩士。把吸氣獻給英文，吐氣獻給中文。吸與吐、英與中的轉換，就發生在自己體內；然其過程之奧義，一如滅與生，只能漸漸體會————我樂意在翻譯中死去活來。
作者
譯者
江信慧
NT$
$323
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85折
100%全植蔬食饗宴：蔬食營養專家量身打造，逾100道植物性、無麩質、無精製糖西式餐點
邁入食尚新紀元，兼顧美味．健康．環保．瘦身的無麩質純素食譜！早餐．主菜．小菜．零食．甜點… …時下最夯的蔬食佳餚，滿足健康與味蕾！蔬食部落客 Vegan Kitty Cat、布魯桑誠心推薦！無蛋的「炒蛋」、「鬆餅」？就連「乳酪」也可以不含奶？顛覆你對蔬食的想像，兼顧健康與美味，連葷食者都無法抗拒的蔬食餐點！◆吃蔬食最怕蛋白質不足，但你知道，其實種子、堅果、莢類，都富含人體所需的蛋白質嗎？◆本書最推薦的超級營養蔬食──蘆筍、青花菜、蕎麥、腰果、鷹嘴豆、蕎麥，運用這些食材製成的蔬食料理，營養美味都滿分！◆不想吃太多精製糖，卻又不知可用什麼取代？楓糖、椰糖、椰子花蜜，甚至是你想不到的「冷凍香蕉」，都可擔當純素飲食的甜味來源！ 本書特色：‧食材易取，作法簡易，料理新手也能輕鬆上手！‧食譜註明無糖、無油、少油、含堅果、無大豆等，適用各種飲食習慣。‧無油卻不失美味的烹調法、食材保鮮、正確清洗蔬果… …涵蓋各式烹調小撇步，輕輕鬆鬆。錯誤飲食會釀成病痛，卻也能使身體痊癒。以植物為主要食材，不含麩質，沒有精製糖的飲食，就能讓身體自行痊癒。
作者介紹
作者簡介嘉娜．克里斯托法諾Jana Cristofano畢業於美國馬里蘭大學學院市分校（University of Maryland at College Park），也持有康乃爾大學「T．柯林．坎貝爾營養研究中心」（T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies）頒發的「蔬食營養學結業證書」（certificate in Plant-Based Nutrition）。她除了為自己廣受歡迎的無麩質蔬食部落格「營養資訊城」寫作拍照，同時也擔任顧問，倡導蔬食飲食的好處。譯者簡介陳文怡喜歡散步拍照。因為喜歡侯麥電影，前往法國讀書生活。法國蒙貝利耶三大劇場藝術系電影組碩士。曾任編輯，也曾翻譯英法文小說與非小說、食譜、電影字幕。
作者
譯者
陳文怡
NT$
$509
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85折
全穀蔬食烘焙時間：韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣！ 稍微有一點差異也不會有問題！就算是新手，也能做出美味又健康的甜點！ 現在，就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧！！※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃，又這麼好看？現在有越來越多人基於「保護動物」與「地球環境」 等各自的原因選擇吃素。對蔬食烘焙的關注度也逐漸增加。 書中介紹的「全穀蔬食烘焙」是綜合了堅果、種子、蔬菜、水果等不同的全穀類食物，藉由每種全榖獨特的風味與營養。讓美味、口感、營養與賣相更加升級的蔬食烘焙。完全排除雞蛋、奶油、牛奶、鮮奶油、明膠等一般烘焙中常用的動物性食材，只用植物性食材做的烘焙。 由於植物的根、莖、葉、果實、種子等所有部位都可以吃，所以在蔬食烘焙當中，會以全麥粉取代精緻麵粉、以有機非精製砂糖取代白糖，使用低加工的食材。※擔心會很難嗎？其實只要了解所有食材的特性，就一點也不難！本書由韓國知名的食品營養學博士，透過17年來對甜點及素食的熱愛，提供不斷研發改良後的完美甜點配方；即便不是素食者也能夠開心享用的健康烘焙，歡迎新手、高手一起來挑戰！※傳遞健康、溫暖的祝福～作為節慶禮品也很適合本書還介紹如何運用乾果、鮮花、香草、天然粉末、糖衣和純素巧克力進行裝飾，因此非常適合特殊場合的贈禮或節慶小禮物。要不要一起來感受全穀蔬食烘焙多變的美味呢？
作者介紹
作者簡介金妏柾「這真的是蔬食烘焙嗎？」「竟然能夠這麼美味又這麼好看？」這是參與蔬食時刻蔬食烘焙課程的學生最常說的話。她用過去以全麥為主的單調蔬食烘焙，搭配多種不同的穀物粉，再加入種子、堅果、水果等各種食材，研發出「全榖蔬食烘焙」。蔬食烘焙在美味、口感、營養、賣相方面都略嫌不足，如今透過全榖蔬食烘焙得到全方位的升級。為此，她也翻遍了國內外的專業書籍，並持續測試各種穀物粉與食材的搭配。因為好奇，也為了找到更好的答案，她就像個科學家一樣窮追不捨，這份天性也催生出了這些優質食譜。擁有食品營養學博士學位的她，曾經在食品研究所擔任研究員。當時她迷上了植物中富含的抗氧化成分「植化素（phytochemical）」，之後便開始學習包括長壽飲食、裸食、寺廟飲食等以蔬菜為主的健康料理，甚至將觸角延伸到日本料理、義大利料理與烘焙等領域。十七年來親身實踐素食主義的她，現在以「該是吃蔬菜的時間了」為口號，經營名為「蔬食時刻」的工作室，舉辦以全榖蔬食烘焙、健康素食料理等為主題的課程。INSTAGRAM：@vegeoclock NAVER部落格：blog.naver.com/vegeoclock譯者簡介陳品芳政大韓文系畢業，曾於台韓兩地職場打滾，目前為二、三次元娛樂文化皆跨很足的專職譯者。喜歡看韓國電影、聽韓樂，十分享受宅在家趕稿掛網打遊戲的時光。譯有《每天，每天，Home Cafe》、《早什麼安啊！》、《給在意他人看法而痛苦的我》、《難道，又是我想太多了嗎？》、《訂製韓國咖啡店的人氣甜點配方》、《+2的強效微鍛鍊》、《我的事，我自己會操心》（時報出版）……等書。
作者
譯者
陳品芳
NT$
$357
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85折
今天吃素便當：異國風、重口味、古早味、低卡養生等150道美味料理自由配
古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選，今天開始吃素便當！ 全書由 3 位大廚設計出5 大類、 30 款便當、 150 道菜餚，不論是個人餐盒，或是料理三餐，甚至是年節大菜；都讓你吃飽足、吃滿足，吃出素食美味！書中亦告知讀者如何選擇便當盒、如何製作美味素醬汁，一書多用，是值得收藏的好書！本書精彩內容Part1古早味便當不管是阿嬤的米粉炒、還是醬香素肉燥便當；不論是中式、日式或是歐風，傳統的雋永滋味，最讓人意猶未盡。Part2重口味便當吃素也有下飯的美味。開胃的私房XO醬搭配炒飯，打開了味蕾；泰式菠蘿飯在炎炎夏日中讓人一口接一口；噴香麻油便當有好吃的炸杏飽菇排……，重口味便當，你也來一個！Part3低卡養生便當吃素一定油膩膩？試試這幾款低脂、少鹽、膳食纖維多多的中、西式低卡養生便當、或是南洋及法式蔬食料理，讓你吃得健康又美味！Part4日韓風味便當美味的日式、韓風料理做成素便當，也很有看頭！韓式拌飯、辣炒年糕；日式烤飯糰、高麗菜大阪燒……，每一款便當都讓人心滿意足！Part5南洋 & 歐風便當好吃的素便當當然不是只有台灣味，來自世界各國的素食美味也讓人流口水！義式風味飯糰便當、西班牙蕃茄風味便當、地中海庫斯庫斯風味便當、三哇迪卡泰式創意便當……這些美味，也千萬別錯過！醬汁大公開醬汁是許多料理的靈魂，老師們為了讓素便當有更美妙的滋味，特別加入許多醬汁，學會這些醬汁，做起素食料理滋味無敵！ 作者介紹作者簡介關於齋心主廚齋心主廚是三位對料理有理想、有抱負的青年主廚團隊，經常組隊參加各大廚藝比賽，同時在提攜後輩不遺餘力。李坤璋師傅二十幾年廚藝經驗，擔任過各大餐廳、飯店主廚，各式異國美食料理樣樣精通，在他的料理世界裡，了解食材特性遠比廚藝精湛來的重要。經歷Mountain Fusion café 副主廚宬市私廚無菜單餐廳 副主廚華山觀止虫二行館 行政主廚天母荷塘無菜單料理 行政主廚利河伯食創 ＆ 22；02火鍋樂活 研發經理＆廚務部督導獲獎成績2018風料理美國馬鈴薯創意料理大賞競賽 冠軍2018佛光盃國際蔬食廚藝社會組 冠軍2019美國馬鈴薯創意料理烹飪競賽 冠軍2019 台灣環太平洋國際廚藝大賽職業組 銀牌2019 客家美食/客家廚神爭霸賽社會組 季軍2020 媽祖美食節全國技能人大賽熱菜現場烹飪 銀牌2020 媽祖美食節全國技能人大賽台灣名廚獲選 名廚陳冠廷師傅從事西餐廳長達十年經驗，西餐料理一把罩，座右銘為「西餐與現代餐飲做結合，創作出屬於自己的料理風格」。經歷送子鳥生殖中心竹湖偉順麗緻文旅花園西餐廳普拉伯義大利餐廳遠雄悅來大飯店獲獎成績2018 TCAC國際廚藝美食挑戰賽2銀1銅2019 客香廚神 職業團體組 銀牌指導2018 FHC 上海 1金1 銀指導2020國際廚藝菁英模擬競賽2銀2銅王鉦維老師從業界轉為學界，他喜歡在中式料理中融入西餐風格，創作出中菜西吃的美食；是一個喜歡在傳統中求創新，在創新中卻不忘本的笑臉廚師。曾與劉瑋如合著《中餐素食證照教室》(朱雀文化出版)。經歷粨種人食品有限公司 廚藝總監桃園市私立永平高級中等學校 餐飲管理科教師台中市私立玉山高級中學 餐飲管理科教師台南市育德工業家事職業學校 餐飲管理科教師獲獎成績2019台中青年節 台中市社會優秀青年2019香港美食廚藝競賽創意前菜 銅牌2018 佛光國際蔬食廚藝挑戰賽 亞軍 2018 第十二屆金菩提素食料理大賽 亞軍 2017 加拿大泛亞廚藝邀請賽多倫多區 亞軍
作者
NT$
$383
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85折
爺爺有沒有穿西裝？
生命教育必讀繪本★德國繪本大獎★德國最美麗的書獎★德國驢耳朵雜誌不同凡響獎★德國萊比錫傑出藝術作品獎★世界最美麗的圖畫書獎★波隆納國際兒童書插畫展入選★聯合報讀書人最佳圖書★中國時報開卷最佳童書親人逝去，往往使孩子感到既悲傷又困惑，不知道到底發生了什麼事，也不知道該如何面對。本書從孩子的視角出發，用幽默的圖文，解答孩子對死亡的疑問，幫助他們紓解心中情緒，了解生老病死都是人生的必經過程。布魯諾很喜歡他的爺爺。爺爺告訴他、教會他很多事情。但是現在爺爺去世了。沙飛說：「爺爺在墓地。」爸爸又說：「爺爺在天堂。」一個人分身兩地是不可能的事情。如果布魯諾還能問爺爺的話，那該有多好！布魯諾很生氣，也很悲傷。每晚在睡前他會端詳爺爺的照片，和他談話聊天。每當認真的想爺爺，爺爺就好像從遠處在對他微笑……本書特色★榮獲多項國內外大獎，是生命教育必讀的經典繪本。★從孩子的觀點說故事，以幽默有趣的圖文，解答孩子對死亡的疑惑。★從爺爺的喪禮，到迎接家族新成員的到來，讓孩子更了解生命的意涵。 作者介紹作者簡介艾蜜麗弗利德Amelie Fried1958年生於烏爾姆，在慕尼黑攻讀戲劇學、新聞學、藝術史及義大利文。之後在慕尼黑學院完成電視及電影的課程。由於曾主持過ZDF電視台的「古典歌劇現場轉播」而出名。目前為自由作家，與丈夫及兩個孩子住在慕尼黑。《爺爺有沒有穿西裝？》是她創作的第一本兒童書。繪者簡介傑基格萊希Jacky Gleich格萊希在波茨坦和德列斯登的學院攻讀動畫，畢業之後即投身電影製作公司。1995年，開始接觸繪本插畫，至今已出版近50本繪本，囊括各種大小插畫獎項；其中，與艾蜜麗弗利德合作的《爺爺有沒有穿西裝》一舉獲得「德國最美麗的圖畫書獎」、「德國繪本大獎」、「萊比錫傑出藝術作品獎」和「世界最美麗的圖畫書獎」等獎項。
譯者
張莉莉
NT$
$272
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85折
怎麼連結
無法覺察苦、恐懼和憤怒背後的成因，我們就無法與自身連結。【跟一行禪師過日常】怎麼連結◆忙碌的現代人往往忘記日常生活中行、住、坐、臥是什麼滋味。本系列用不囉唆卻發人深省的簡短段落，讓人在紛擾世界中，隨時隨地，念念清明。全套完整收集，體會一行禪師的日常禪法。◆一行禪師的方法非常直觀，從聆聽、感受下手，講的是一般人都能體會、理解的方法。尤其是被忙碌生活節奏拉著走的都市人，更能在一切回歸簡單的過程中，找到自己，碰觸生命的肌理，實實在在感受生活的喜悅。◆繁體中文版佐以台灣知名插畫家王春子的作品，陪伴你重新體驗「觀看」的單純與美好。***「我們應該從彼此互不相干的錯覺中覺醒。」──一行禪師本書主張，我們與大自然、彼此之間，以及和祖先、自己的連結，都是與生俱來的，而我們可以恢復這些連結，重新憶念那根本的天賦──歸屬感。我們所在的世界正深深經歷著孤獨、環境疏離、數位過載。一行禪師以簡潔與慈悲的風格，用智慧的禪修練習帶領讀者，在任何時刻重拾我們本就具足的歸屬感。《怎麼連結》談論的不只是在空間上與外物、他人、環境、社會連結，還有向內與自己深層的需求、情緒連結，更破除時間的限制，往前回溯，與祖先及源頭連結，讓生命更立體、廣闊、安然地存在。《怎麼連結》是【跟一行禪師過日常】系列的第八本，提供簡單明瞭的指導，任何想要探索正念禪修的人都能深受啟發。書末「連結的練習」列出實際可行的步驟，讓你感受何謂「在當下統一身心，重新與生活連結」。繁體中文版佐以台灣知名插畫家王春子的作品，陪伴你重新體驗「連結」的單純與美好。***【跟一行禪師過日常】系列《怎麼坐》《怎麼吃》《怎麼愛》《怎麼走》《怎麼鬆》《怎麼吵》《怎麼看》忙碌的現代人往往忘記日常生活中行、住、坐、臥是什麼滋味。本系列用不囉唆卻發人深省的簡短段落，讓人在紛擾世界中，隨時隨地，念念清明。全套完整收集，體會一行禪師的日常禪法。一行禪師的方法非常直觀，從聆聽、感受下手，講的是一般人都能體會、理解的方法。尤其是被忙碌生活節奏帶著走的都市人，更能在一切回歸簡單的過程中，找到自己，碰觸生命的肌理，實實在在感受生活的喜悅。作者介紹作者簡介一行禪師（Thich Nhat Hanh）一九二六年生於越南，十六歲在慈孝寺出家，一九四九年受具足戒，為臨濟禪宗第四十二代、越南了觀禪師第八代傳人。一九六一年赴美國普林斯頓大學研讀比較宗教學，次年於哥倫比亞大學教授和研究佛教。一九六六年前往美國和歐洲呼籲和平，結束越戰。在這次訪問中，他首次見到了馬丁‧路德‧金恩博士，後者於一九六七年提名他為諾貝爾和平獎候選人。然而，由於這次的奔走呼籲，越南拒絕了他返回祖國的權利，他開始了長達三十九年的流亡生涯。一九八二年，在法國南部建設禪修道場「梅村」。他是目前世界上最著名的一位禪師，教導正念禪修長達七十餘年，暢銷作品包括《自在》（Be Free Where You Are）和《轉化痛苦的藝術》（No Mud No Lotus）。譯者簡介張怡沁台大政治系學士，紐約大學碩士，曾任新聞記者、金融公關與出版編輯，現專事翻譯與修習瑜伽哲學。
譯者
張怡沁
NT$
$153
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升夜摩天宮品、夜摩宮中偈讚品、十行品、十無盡藏品
所有修行皆是真實行！一念境界即十種無盡的寶藏！本書為〈八十華嚴講述〉第十二冊，講述善思惟修行的三昧，因布施歡喜行而起行，與十種無盡的寶藏；內容包括〈升夜摩天宮品〉、〈夜摩宮中偈讚品〉、〈十行品〉與〈十無盡藏品〉四品經文。〈八十華嚴講述〉第四會共一冊，功德林菩薩為說法的法主，詮釋十行法門。本書特色近百年來僧人當中，九十歲高齡猶能開演《華嚴經》的記錄。夢參老和尚主講之〈八十華嚴講述〉，以書籍的文字書寫呈現，義理結構的敘述更加完整。本書的科判大綱是以〈華嚴經疏論纂要〉為參考架構，簡要易解。作者介紹作者簡介夢參老和尚夢參老和尚(1915-2017)，世壽一百零三歲，中國黑龍江省開通縣人。先後依止過華嚴宗慈舟老法師、禪宗虛雲老和尚、天台宗倓虛老法師、律宗弘一老法師以及西藏黃教夏巴仁波切。夢參老和尚擅長將深奧的佛經義理轉為簡單的生活語言，是當代弘法僧人中，少數能以講說故事、廣演佛理見長者。老和尚以弘揚地藏法門與《華嚴經》為主，2004年早春，他老人家在山西省五台山普壽寺，開演《大方廣佛華嚴經》，寫下中國近代佛教史上九十歲僧人開講《華嚴經》的記錄。
作者
NT$
$493
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活的佛陀，活的基督（2021年版）
※本書重點：．經典著作，出版逾二十年暢銷不輟。．國際最受敬愛的精神導師一行禪師，傳達親身對佛教與基督教兩大宗教的深刻體會。．人類歷史上影響最鉅的佛陀與基督，兩個偉大傳統之間長達幾十年對話的一部分。禪師敏睿洞悉東西二大宗教所蘊涵的相同性，提點兩者信仰實踐與終極關懷的一致性，為宗教間的對立與排斥畫下休止符。當佛陀與基督相遇人類歷史上影響最鉅的佛陀與基督，留給後世的教誨與行誼，是兩千年來數十億人生命生活的楷模。假如佛陀與基督現在相遇了，會對彼此的宗教見解與修行作何感想呢？本書作者一行禪師被世人尊為「活的佛」，參與這兩大宗教的對話已有二十年以上，以教外人士才可能有的眼光，理解了基督教之美好。禪師說：「我在法國的道場裡，聖壇上供著佛陀和耶穌的像。每一回點香，我便探觸這兩位我心靈上的先祖。」一行禪師敏銳地洞悉東、西方不同宗教所蘊涵的相同性，為宗教與宗教之間的排斥畫下了休止符。他以清澈而深思的文句探索兩大宗教的慈悲情懷與靈修境界的交會點，讓我們對這兩大宗教有了新的領會。作者介紹作者簡介一行禪師（Thich Nhat Hanh）越南的一行禪師是集宗教神秘主義者、學者、社會行動者於一身的人，也是西方各國中最受敬愛的佛教導師之一。他是詩人、是禪師、也是越戰期間「越南佛教和平代表團」的主席。馬丁路德．金恩博士曾提名他為諾貝爾和平獎的候選人。目前一行禪師居住於法國西南部的禪修中心梅村。著有《活的佛陀，活的基督》、《真正的家》、《好公民》、《給地球的情書》、《一行禪師：馴服內在之虎》等（以上皆立緒出版）。譯者簡介薛絢台大外文系畢業。專事翻譯，翻譯作品無數。
譯者
薛絢
NT$
$238
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85折
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