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簡明中國佛教史【修訂版】
一看就懂的《簡明中國佛教史》本書乃初機學習者最佳入門讀本，作者在撰寫前訂定課程目標，以最簡明方式敘述，令讀者快速吸收。作者的課程目標如下：（一）從佛教與政治、社會、文化等互動關係，以及佛教內部組織的變化，探討中國佛教興衰之跡。（二）建立佛教史研究方法，奠定日後從事中國佛教史研究的基礎。（三）學習發掘問題及解決問題的方法。現代臺灣「中國佛教史」課程較常見參考的教材，有的是參考大陸學者的作品，有的為日人的著作。這些著作或囿於唯物史觀，或內容「見樹不見林」，也有些著作內容豐富，但敘述繁瑣，或各朝代內容繁簡不一，比例分配失當。本書建議讀者在印順導師（1906─2005）「以佛法研究佛法」的基礎上，利用「三法印」的法則，把握中國佛教的發展軌跡：一、在事理上：運用「諸法無我」的法則，從史事的因緣和合中探究事情發生的真相，以客觀、中立的態度看待中國佛教的發展，同時拋棄各種意識形態。二、在事相上：運用「諸行無常」的法則，分析、瞭解事情在時空背景下發展的來龍去脈、流轉變遷。三、在事用上：運用「涅槃寂靜」的法則，歷史具有借鑑的作用，以過去歷史當作前車之鑑，後車不忘前車之跡。嚴格說起來，對臺灣學生而言大都不是理想的教材。缺乏適當教材的結果，就是任課教師要花很多的時間備課，必須綜觀各種佛教史論著，經抽絲剝繭的理出頭緒，再去蕪存菁的製作講義，然後教導學生，這種歷程數十年一直沒有改變。作者不敏，福報卻大，長期在玄奘大學宗教與文化學系任教，先後在研究所開過三次「中國佛教史專題研討」，及大學部開設「中國佛教史」課程，因研究所的性質為延續大學部的基礎，深化課程內容，所以上課時以史料閱讀、問題意識的啟發與討論為主，無法如大學部一樣，有系統且從基礎的內容教起。為彌補經驗不足，作者在近二十多年間，先後於「福嚴佛學院」、「壹同寺女眾佛學院」、「佛教弘誓學院」、「華梵蓮華佛學研究所」、「養諄佛學院」、「圓光佛學研究所」等，開設「中國佛教史」課程；另在2001年時受開印法師之邀，前往馬來西亞沙巴州寂靜禪林，以三天的時間講授「中國佛教史」，以上單位的邀請，讓作者得較學相長、學以致用。本書即是以講授「中國佛教史」時自行編撰的講義改寫而成。作者介紹作者簡介黃運喜◆玄奘大學宗教與文化學系客座教授兼主任， 漢學研究中心、安貝卡思想與實踐研究中心主任◆印尼金剛山佛教大學教授兼檳城研修院院長◆大千佛教文化社會企業（股）公司創辦人◆佛教弘誓學院、福嚴佛學院、圓通佛學院、東和宗教學院、華梵蓮華佛研究所、圓光佛學院、養諄暨台中假日佛學院、壹同女眾佛學院兼任教授
作者
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$323
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85折
先放手，再放心：我從《心經》學到的人生智慧
當外在變動不安，安頓自己，是給世界最好的祝福。這是一個最迷亂的時代，卻也最有機會找回初心。透過一字一句貼近生活的誠懇解讀，讓我們再一次，讀懂《心經》。◆經典長銷．全新增訂版 ◆隨書附贈：靜心．《心經》手抄頁《心經》的奧義甚深，經過解釋後，又可以非常淺白地貼近人生。它並不只是一部佛學經典，而是可以普遍應用日常的實用智慧。喜歡自己，包括喜歡自己的名字；滿意自己，就算明明知道有些無傷大雅的缺點；相信自己，認為無論遭遇多麼糟的困境，都可以努力找到突破難關的方法；祝福自己，只要心存善念，就能吸引更多的好運上門。不否認、不質疑、不抵抗、不掙扎、不議論，割捨對所有二元對立的批判與論斷，消除內心的恐懼不安，更進一步地放下，並且完全徹底地接納與臣服。人生，是一座遊樂園。所有的困境，都是一種愛的鍛鍊。請時時記起自己，完美的靈性。其實我們從未真正受困，而且一直擁有翱翔的能力。用最優美的姿態、最深刻的智慧，面對最虛幻無常的世界、做最真實勇敢的自己。
作者介紹
作者簡介吳若權水瓶座的活躍聰明Ｘ療癒師的敏銳溫柔Ｘ創作者的細膩善感。政治大學企管系畢業。曾任職IBM、HP、Microsoft等知名企業。現為作家、廣播節目主持人、企管顧問、療癒師，也是獲得七張SCA咖啡證照的咖啡師，以斜槓達人之姿，穿越世間不同場景，編織生命波瀾壯闊，最終陪你回到心靈角落，在平淡簡單中體會人性的深邃，展現靈性的豐盈。1995年，以藝文小說《愛一次也好》踏入文壇，清新動人的文字風格廣受讀者歡迎；2000年，以短篇小說集《下雨天裡的松風聲》獲得「中興文藝獎小說類首獎」。創作類型多元，廣及兩性、勵志、心靈、企管，時而寫出人生的豁達、時而寫出對於現世的精闢見解，也毫不隱藏對於與人之間的細膩情懷。累積講座超過兩千場，帶給無數人激勵與療癒的力量。正因為貼近人心，才能釋放不燙傷的溫暖。本書是他的第116部文字作品，獻給在茫茫人海中，尋找靠岸的眾生。包括：懂得懺悔、願意感恩的你。
作者
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$306
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85折
娑婆，從出生到成道，看佛陀在人間的經典傳奇：釋迦如來應化事蹟卷一
認識佛陀的第一本書！跨越歷史長河300多年，清乾隆至嘉慶15年的摹刻，流佈最廣的佛傳圖文史詩！《釋迦如來應化事蹟．卷一》★乘象入胎、仙人占相、夜半踰城、六年苦行、魔女炫媚、成等正覺……看如來成就無上正等正覺的歷程。★源於唐朝，流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時，歷時15年精緻摹刻版刷，傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年，漢傳佛教的佛傳代表作品〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》，計二百零八則故事，詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》，之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年（一七九三年）和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本，摹刻版印，歷時十五年刊成（由鎮國公永珊重撰繪製），此版本經文物專家鑑定，認為此書是存量極少的佛教古籍圖書，本系列即以此版本為底，期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味，另一方面，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新特出版本，不一樣的佛傳圖文史詩◆集結70餘部佛教典籍中58則故事，完整敘說釋迦如來從入世出生到成道的歷程。◆保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。◆每張圖均有簡要的說明，可進一步了解繪圖的意涵。◆呈現局部圖，讓主題更明確，版面更活潑。◆附上名詞註解，以說明文章的原始經文出處，補充原始經典故事內容，簡說相關的佛教專有名詞。◆經典雕版畫作全新修整，鐫刻精美，形象塑造保留了古典韻味。※〈娑婆，釋迦如來應化事蹟卷一〉中看佛陀成道的故事傳奇釋迦「垂跡」於娑婆世間，是為了利益和教化有情眾生，此大慈與大悲的彰顯，在有限生命中展現了無限光明，並成就了無上的法身。本書為第一卷《娑婆》，自〈釋迦垂跡〉到一直到佛〈成等正覺〉〈諸天讚賀〉，主要敘述了佛陀在成道之前之事蹟。雖然漢傳佛教強調佛陀的神聖性、超越性、神通力，以及人天關係的連結，有些部分，從表面看來，甚至極類似神怪小說與神蹟奇事，如佛陀誕生過程〈九龍灌浴〉，以及佛成道之前的降魔〈魔女妶媚〉、〈魔軍拒戰〉、〈地神作證〉、〈菩薩降魔〉等，這些都使佛傳更具備了戲劇性效果。但某些故事的背後，如〈空聲警策〉、〈路逢老人〉、〈道見病臥〉、〈路覩死屍〉、〈得遇沙門〉仍隱含著深刻的人生真理，以及基礎佛理與因果觀念等。而其中每一篇文與圖的呈現，都呈現了漢傳佛教文學「變文」與「變相」的特色。※圖文並呈，在連環圖文故事中領會佛陀的智慧第一卷輯錄了釋迦佛傳故事208則中的58則，每則配以插圖，形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃，以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開，以事件發生的時間先後為順序，內容精采傳奇，十分好讀。所呈現的圖畫刻印精美，人物鮮明，表情舉止多樣，形象塑造完全符合文字敘說，在清代人物版畫中，堪稱上乘之作。
作者介紹
作者簡介重撰繪製／清．永珊《釋迦如來應化事蹟》（另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》）的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉，之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看，此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊，對《釋氏源流》（明寶成編）進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本，且廣泛流傳於民間。企劃／柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版，不僅保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補，篇後更附上註解說明，使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文／黃健原（淼上源）法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文：〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。
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$339
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85折
度化，行遍十方世界，看佛陀遊化人間的故事：釋迦如來應化事蹟卷二
佛陀成就無量無邊智光後，依次度化菩薩、緣覺、聲聞，最後普度一切眾生。跨越歷史長河300多年，清乾隆至嘉慶15年的摹刻，流佈最廣的佛傳圖文史詩！《釋迦如來應化事蹟．卷二》★觀菩提樹、龍宮入定、妙轉法輪、說華嚴經、布金買地、降伏六師……看佛陀教化有情世間。★源於唐朝，流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時，歷時15年精緻摹刻版刷，傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年，漢傳佛教的佛傳代表作品〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》，計二百零八則故事，詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》，之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年（一七九三年）和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本，摹刻版印，歷時十五年刊成（由鎮國公永珊重撰繪製），此版本經文物專家鑑定，認為此書是存量極少的佛教古籍圖書，本系列即以此版本為底，期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味，另一方面，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新特出版本，不一樣的佛傳圖文史詩◆集結70餘部佛教典籍中50則故事，闡述佛陀成就無上正等正覺後，教化有情眾生。◆保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。◆每張圖均有簡要的說明，可進一步了解繪圖的意涵。◆呈現局部圖，讓主題更明確，版面更活潑。◆附上名詞註解，以說明文章的原始經文出處，補充原始經典故事內容，簡說相關的佛教專有名詞。◆經典雕版畫作全新修整，鐫刻精美，形象塑造保留了古典韻味。※度化無分等別，如日耀大地，各處遍照〈釋迦如來應化事蹟〉第二卷《度化》，說的是佛陀在成道之後的度化事蹟，以漢傳「五時說法」開展，因此首篇為〈華嚴大法〉，其後則為佛陀教化事蹟。五時即：一、華嚴時：如來初為大乘根器者，首宣說《華嚴經》，如日照高山之時，主要度化大乘菩薩，所以名華嚴時。二、鹿苑時：如來說《阿含經》之處即鹿野苑，如日照幽谷之時，於鹿苑中說四諦法，化聲聞眾，所以名鹿苑時。三、方等時：為說方等諸經，如日照平地，說維摩、楞伽等經，所以名方等時。四、般若時：如日照禺中之時，廣說般若空慧之法，所以名般若時。五、法華涅槃時：如日輪當午，說法華、涅槃，所以名法華、涅槃時。除了各教化的事蹟故事，也有一些個別事件的單獨簡短譯本，如《月光童子經》、《玉耶經》、《乳光佛經》、《貧窮老公經》，以及漢傳佛教僧人所著作或編篡類的《戒壇圖經》、《經律異相》，而這些都使得本書故事更為多元豐富。※圖文並呈，在連環圖文故事中領會佛陀的智慧第二卷輯錄了釋迦佛傳故事208則中的50則，每則配以插圖，形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃，以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開，以事件發生的時間先後為順序，內容精采傳奇，十分好讀。所並呈的圖畫，刻印精美，人物鮮明，表情舉止多樣，形象塑造完全符合文字敘說，在清代人物版畫中，堪稱上乘之作。
作者介紹
作者簡介重撰繪製／清．永珊《釋迦如來應化事蹟》（另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》）的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉，之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看，此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊，對《釋氏源流》（明寶成編）進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本，且廣泛流傳於民間。企劃／柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版，不僅保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補，篇後更附上註解說明，使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文／黃健原（淼上源）法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文：〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。 福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。
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涅槃，破生死，了無常，看佛陀以身入滅示現人間：釋迦如來應化事蹟卷四
世間一切都是無常的，無法久住，即使是佛身也無法例外。唯有勤精努力，永離生死輪迴，才能得大安樂！跨越歷史長河300多年，清乾隆至嘉慶15年的摹刻，流佈最廣的佛傳圖文史詩！《釋迦如來應化事蹟．卷四》★請佛入滅、金剛哀戀、金棺自舉、法華妙典、聖火自焚、均分舍利……佛以自身涅槃，讓世人知道一切諸行無常之理。★源於唐朝，流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時，歷時15年精緻摹刻版刷，傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※傳承千百年的佛傳代表作，新編最佳珍藏本〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》，計二百零八則故事，詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》，之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年（一七九三年）和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本，摹刻版印，歷時十五年刊成（由鎮國公永珊重撰繪製），此版本經文物專家鑑定，認為此書是存量極少的佛教古籍圖書，本系列即以此版本為底，期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味，另一方面，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新撰文考證修圖編整，絕對不一樣的佛傳圖文史詩◆集結70餘部佛教典籍中50則故事，敘述佛陀入涅槃的事蹟，以及入滅後的付法傳承。◆保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。◆每張圖均有簡要的說明，可進一步了解繪圖的意涵。◆呈現局部圖，讓主題更明確，版面更活潑。◆附上名詞註解，以說明文章的原始經文出處，補充原始經典故事內容，簡說相關的佛教專有名詞。◆經典雕版畫作全新修整，鐫刻精美，形象塑造保留了古典韻味。※世間無常，佛以自身入滅，警醒世人修持當精進不懈第四卷主要敘述佛陀入涅槃的事蹟，首篇以〈法華妙典〉點出《妙法蓮華經》，彰顯法華三乘同歸一乘的精神，令眾生成就「入佛知見」之意旨。除此之外，第四卷也多收錄涅槃經典，如《涅槃經》、《涅槃經後分》、《大般泥洹經》等，多取其中的經典故事為主。除佛陀的涅槃精神，第四卷也有一部分特色在付法傳承上，此傳承系譜為漢傳佛教各教派法脈傳承的主要史料依據。此卷也選取了《長阿含經》、《阿育王傳》、《處胎經》裡記載重要的史事，如琉璃王滅釋迦族、八王均分舍利、結集法藏、育王起塔等。此外，還有其他人物、護法等故事。※圖文並呈，在連環圖文故事中領會佛陀的智慧第四卷輯錄了釋迦佛傳故事208則中的50則，每則配以插圖，形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃，以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開，以事件發生的時間先後為順序，內容精采傳奇，十分好讀。所並呈的圖畫，刻印精美，人物鮮明，表情舉止多樣，形象塑造完全符合文字敘說，在清代人物版畫中，堪稱上乘之作。
作者介紹
作者簡介重撰繪製／清．永珊《釋迦如來密行化跡全譜》是2005年時被發現的一部四冊古籍圖書，書中文前安置了〈釋迦如來成道記〉作為序文，可見此書最早是源自於唐王勃所撰的〈釋迦如來成道記〉；又據此書序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉的內容來看，確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊，對《釋氏源流》（明寶成編）進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本。企劃／柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版，不僅保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補，篇後更附上註解說明，使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文／黃健原（淼上源）法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士學術研究論文：〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。
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妙法，明法門，見真性，看佛陀以般若智慧滌淨凡塵：釋迦如來應化事蹟卷三
佛度眾生，宣說萬法，言語般若，正是要這個濁惡凡塵流轉為淨土世界……跨越歷史長河300多年，清乾隆至嘉慶15年的摹刻，流佈最廣的佛傳圖文史詩！《釋迦如來應化事蹟．卷三》★醜女改容、火中取子、金剛請食、小兒施土、淨土緣起、燃燈不滅……看如來開啟眾妙之門的智慧。★源於唐朝，流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時，歷時15年精緻摹刻版刷，傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年、世紀新編重刊的佛傳代表作〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》，計二百零八則故事，詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》，之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年（一七九三年）和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本，摹刻版印，歷時十五年刊成（由鎮國公永珊重撰繪製），此版本經文物專家鑑定，認為此書是存量極少的佛教古籍圖書，本系列即以此版本為底，期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味，另一方面，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新撰文考證修圖編整的佛傳圖文史詩◆集結70餘部佛教典籍中50則故事，敘述佛陀宣說萬法教義，教人間得入淨土樂園。◆保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。◆每張圖均有簡要的說明，可進一步了解繪圖的意涵。◆呈現局部圖，讓主題更明確，版面更活潑。◆附上名詞註解，以說明文章的原始經文出處，補充原始經典故事內容，簡說相關的佛教專有名詞。◆經典雕版畫作全新修整，鐫刻精美，形象塑造保留了古典韻味。※萬法惟妙，如來以般若智慧覺醒眾生，成就人間淨土〈釋迦如來應化事蹟〉第三卷《妙法》，說的是佛陀為了度化眾生，以眾妙門心法來淨化世間，而在聖凡之間宣說佛智慧，因此從首篇〈淨土緣起〉以至最後的〈般若真空〉，我們不僅可以看到佛陀教化眾生的事蹟，也能明白佛陀是要讓我們除妄心，竭愛源，生覺心，明法門，除淨諸煩惱，悟入圓覺性海。第三卷的佛傳有濃厚的漢傳佛教特色，除了獨特的人事物描述，還對漢譯大乘經典有輪廓性的概說。※圖文並呈，在連環圖文故事中領會佛陀的智慧第三卷輯錄了釋迦佛傳故事208則中的50則，每則配以插圖，形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃，以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開，以事件發生的時間先後為順序，內容精采傳奇，十分好讀。所並呈的圖畫，刻印精美，人物鮮明，表情舉止多樣，形象塑造完全符合文字敘說，在清代人物版畫中，堪稱上乘之作。
作者介紹
作者簡介重撰繪製∕清．永珊《釋迦如來應化事蹟》（另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》）的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉，之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看，此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊，對《釋氏源流》（明寶成編）進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本，且廣泛流傳於民間。企劃 / 柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版，不僅保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補，篇後更附上註解說明，使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文／黃健原（淼上源）法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文：〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。
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無蛋的烘焙小點
要將產品在無蛋凝結、乳化、香味、色澤的狀態之下，做出口感豐富、濃郁、好吃，且大幅降低食品添加物使用是本書中的一大課題！無蛋烘焙的素食點心，書中分類為「最佳伴手禮」「平日小確幸」「優閒午茶點」「回憶小品味」涵蓋了西式的小點如：曲奇餅乾、義大利脆餅、司康等，也囊括入中式作法的巧果、糖麻花等多種品項，讓喜愛無蛋烘焙的你能一起做伙來同樂！
作者介紹
作者簡介黃競慧/ 現任 /台中市私立慈明高級中學- 餐飲科教師/ 學歷、證照 /高雄餐旅學院- 中餐廚藝系中式米食加工職類監評人員HACCP 證書全程/ 食品工業發研研究所中餐烹飪- 特二級/ 四川省烹協會中式麵食- 油酥油皮. 糕漿皮類- 乙級中式麵食- 水調合和麵類- 乙級門市服務- 乙級/ 獲獎 /北京省第三屆東美食競賽．點心組比賽－金牌FHC 美食競賽．點心組比賽－銅牌四川省第十二屆烹飪．點心組比賽－銅牌台灣區技能競賽．烹飪組－銅牌黃景龍/ 現任 /TJCA 臺灣國際年輕廚師協會榮譽理事長儂來餐飲事業有限公司行政總監臺北儂來餐廳行政主廚/ 學歷 /國立臺灣科技大學管理研究所EMBA國立高雄餐飲大學中餐廚藝系/ 專業證照 /中餐烹調職類乙丙級監評人員中餐烹調乙級- 葷食中餐烹調乙級- 素食西餐烹調丙級
作者
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$298
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撞倒須彌：漢傳佛教青年學者論壇論文集
漢傳佛教青年學者，是中華佛學研究所與研習漢傳佛教的青年學子，一次近距離接觸的嘗試。年輕學者對於漢傳佛教研究的熱情與創意，遠超想像；續佛慧命是漢傳佛教最重要的使命與任務。「如何是第一要？」 （天隱圓修）師云：「鐵牛橫古路」「如何是第二要？」 師云：「撞倒須彌峰」「如何是第三要？」 師云：「金鞭打入藕絲竅」過去的佛教研究往往具有籠罩性傾向的格局，用傳統禪宗的說法形容，近乎「鐵牛橫古路」。新世紀以來的漢傳佛教研究漸有百家之鳴，傳統佛教研究的宏偉敘事也在崩解。傳統的研究多以人物或經典為主要研究取徑，現今的研究則多帶有跨界或整合的性質，往往借鏡佛教研究以外的研究視角與作法，佛教研究不僅周遍圓融，更有「撞倒須彌峰」涵蓋乾坤的氣象。佛法慧命所繫在青年。數年來，中華佛學研究所致力於推動「青年學者論壇」相關工作，嘗試拓展漢傳佛教研究的視角與方法。歷經論文發表會與審查流程，第二屆青年學者論壇的部分成果結集在此，展現在讀者目前。
●作者簡介：【導論】廖肇亨（中央研究院中國文哲研究所研究員）【研究論著】李志鴻（國立臺灣大學歷史學研究所博士候選人）張旭（浙江大學古籍研究所博士候選人）黃庭碩（國立臺灣大學歷史學研究所博士候選人）郭珮君（中央研究院中國文哲研究所博士後研究員）雲惠遠（華梵大學東方人文思想研究所博士）周延霖（華梵大學東方人文思想研究所博士生）釋見歡（華梵大學東方人文思想研究所博士生）
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$383
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時素繪：清爽零負擔，最清新的蔬食繪本
最簡便的家常食譜X最清新的生活方式
當季蔬果 搭配簡單、調味少的烹飪手法 給人健康的食生 清新手繪水彩插畫 穿插食素多年感悟片語 ◎以四季為主軸，挑選當令食材入菜。並搭配春季野餐、夏季出遊、秋季團圓、冬季聖誕和過年，提供數道適合節慶時分的素食食譜，方便素食者準備食物。 ◎清新手繪插畫搭配菜餚照片，除了實用性高之外，更能感受到素食的另一種面貌。讓人翻閱本書就有種療癒的感受。 ◎主食、配菜、飲品都有介紹，搭配多變。每道菜都有製做小秘訣，不只能更輕鬆做出一道美味可以的菜色，也可以根據秘訣延伸出更多適合自己的食譜。
作者介紹
作者簡介吳迪Alina ‧設計藝術學碩士 ‧網頁視覺設計師 ‧插畫家 ‧從2009年開始吃素，發現茹素的飲食方式讓自己從身體到內心悄然轉變，察覺自己的世界以另一種更為愉悅的方式變得豐富多彩。 ‧認為繪畫和茹素都是生活中重要元素，將兩者結合，希望能呈現出一種新鮮視角。
作者
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$272
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85折
公案禪語(四版)
禪宗在中國哲學史上是一株難得的奇葩，公案禪語的表達，其思路之玄妙、技巧之精鍊，已達出神入化的境地。不過因為時空與情境的隔閡，有必要通過一定的疏解與闡釋，才能掌握其中精義。 本書第一部分為作者所選四十則重要公案，每一則都表現了禪宗思想的某一特色，同時也代表禪宗法統上的繼承脈絡。作者的解說，不僅化深奧為簡易，前後通讀，可視為一部小型的禪宗思想史。第二部分為《無門關》一書的註解，該書在日本與《碧巖錄》齊名，在美國也有數種譯本，但在中土卻早已失傳。作者所作的《無門關》註解，無異是原璧歸趙，讓這部流落異鄉數百年之久的寶典，重現光華。
作者介紹
作者簡介吳怡 浙江青田人，1939年生。國立臺灣師範大學中文系學士，文化大學哲學碩士，國家文學博士。曾任文化大學哲學系及研究所主任，現任美國加州整體學研究所教授，專授《易經》、儒家、道家、禪宗及中國哲學史等課程。著有《禪與老莊》、《逍遙的莊子》、《中庸誠的哲學》、《哲學演講錄》、《中國哲學史話》、《中國哲學發展史》、《新譯老子解義》、《新譯莊子內篇解義》、《生命的轉化》等中文著作二十冊，並有《老子翻譯》、《禪心》、《中國哲學的術語》、《關心茶》、《易經與易德》等英文著作五冊。
作者
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$179
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85折
漢月法藏禪師珍稀文獻選輯(一)
本輯所收錄的是明末漢月法藏禪師（一五七三～一六三五）早期撰述的六部禪宗文獻：《於密滲提寂音尊者智證傳》、《於密滲禪病偈》、《參禪四十偈》、《海虞三峰於密藏和尚普說》、《和隱真子勸修偈并序》和《於密滲宋元三尊宿做工夫因緣邪正註》。 這六部珍稀文獻原存於上海圖書館及蘇州西園寺舊藏經樓，為現今已發行新文豐版《嘉興藏》或《徑山藏》以外，所發現漢月著述的稀見版本文獻，是為當時三峰禪寺或北禪寺所自行刊印的寺院傳本，文獻史料價值極為珍貴。藉由點校和出版這六部漢月珍稀文獻，希望學界得以運用這些稀見文獻的內容，重新就漢月的禪、教、戒律、淨土思想，以及參禪和看話頭的修行指導等等面向，發展成研究專文或專書，這六部文獻亦是漢傳佛教學術研究議題中，可為學者細探明清僧諍內容和漢月三峰派早期發展非常重要的史料。
作者
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$255
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85折
小鷹與老鷹
老鷹想活著，想展翅高飛 生命的基本想望 竟然成了奢望？
小鷹是一個喜歡老鷹的小男孩， 從小就和爸爸、媽媽到處賞鷹， 也被期許著長大能如老鷹一般展翅飛翔， 但是他卻發現： 老鷹想飛不容易，老鷹只想要活著，老鷹寶寶只想要長大， 這些生命最初的想望， 怎麼對於臺灣的老鷹來說成了奢望呢？ 透過小鷹的眼睛， 帶領我們看見另一個我們所無知的生態世界….. 作者的話/黃郁欽 土地開發讓老鷹失去棲地，但同樣的，我們也要面對過度開發後帶來的土石流和水患；而農藥過度的使用，表面上是老鷹吃了遭毒殺的老鼠受害，可是我們不也把殘留毒物的食物吃下肚子？ 思考是解決問題最好的方法，希望大家看完繪本，可以出去走走，想想我們應該做些什麼？可以做些什麼？即使是一個小男孩，就算只有小小的力量，可是有更多人關心，更多人投入心力，結合許多小小的力量就能集結成更大的能量。我想，這就是繪本裡，老鷹要告訴小鷹的事。 《老鷹想飛》紀錄片總策劃/何華仁老師 極力推薦 透過親子閱讀扎根環境關懷議題，不只認識老鷹的生態，也能懂得愛護自己的環境。本書特色 ★創作之起心動念來自2015年上映記錄片《老鷹想飛》，為了對臺灣研究與關心猛禽的研究團隊與個人表達敬意與支持，每售出一冊繪本，即撥款捐贈部分版稅贊助入「猛禽研究會」《老鷹想飛》專款。
＊有注音
作者簡介黄郁欽 學的是電影，1986年開始擔任電視編劇迄今。喜歡天馬行空的幻想，自由自在的畫圖。1988年開始創作繪本，1996年與同好成立繪本創作團體「圖畫書俱樂部」，持續繪本創作的能量。2015年催生臺灣第一本繪本MOOK《大野狼。繪本誌》。已出版作品有《給我咬一口》、《給你咬一口》、《陶樂蒂的開學日》、《嘰哩咕嚕碰》、《我家在這裡》、《繪本感小物的旅行紀事》、《好東西》、《躲好了沒？》、《我不要跟你玩了》、《不對、不對》、《這是誰的？》、《烏魯木齊先生的1000隻小小羊》、《當我們同在一起》。 曾獲得第三屆牧笛獎首獎、第七屆陳國政兒童文學獎優選和第二十四屆信誼幼兒文學獎佳作，並於2016年以【好東西】入選義大利波隆那插畫展。繪者簡介 陶樂蒂 法律學碩士，喜歡畫圖才投入創作，加入成為「圖畫書俱樂部」的一員，開始繪本創作的生涯。曾獲得第九屆陳國政兒童文學獎圖畫書類首獎及第十四屆信誼幼兒文學獎佳作。已出版作品有《睡覺囉》、《給我咬一口》、《給你咬一口》、《陶樂蒂的開學日》、《我要勇敢》、《誕生樹》、《媽媽打勾勾》、《花狗》、《我沒有哭》、《好癢！好癢！》，創作風格明亮、溫柔，喜歡使用繽紛的色彩。
作者
譯者
陶樂蒂
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$255
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85折
綠生活療癒手冊：100則園藝治療心處方
很多植物都很想照顧我們，只是我們不知道……──黃盛璘 照顧與觀察另一個生命，能幫助我們面對自身的生命瓶頸，「園藝輔助治療」（簡稱園療）的目的，便在於利用園藝活動發揮植物的療癒力，促進人們身、心、靈的健康。無論是高齡長輩、早療幼童、身心疾患者、特殊生，甚至一般民眾，都能由此獲得多面向的助益。 這本《綠生活療癒手冊》是台灣園藝治療師們致力園療本土化的心血結晶，由台灣第一位獲得認證並全職投入實務工作的園療師黃盛璘領軍，從十多年來累積的教案中，嚴選出最具代表性、實用性的一百餘則。除了介紹如何利用花、葉、種子、蔬果，配合節氣與本土節慶來添增生活趣味，連結與天、地、人的情感外，更以最常見、易種植的台灣保健植物如艾草、薄荷、魚腥草、左手香等，融合中醫五行五色養生觀，建立起獨具台灣特色的園療植物族群。 全書教案皆取材自生活、應用於生活，強調好種植、好照顧、容易操作。同時透過精美手繪步驟圖解，讓課堂親授的園療教案躍然紙上。不論是專業的園藝治療師，或希望以植物帶領活動的教師、社工師等，還是純粹想為生活添增自然氣息的生活家，本書都是不可或缺的隨身手冊。一冊在手，綠色療癒輕鬆出發！本書特色 ★不論初學者或身經百戰的園療師，你都缺一本可以立刻上手的園療實作手冊！ ★第一本完全利用本土植物、依照台灣風土民情打造的園療教案大全 ★精細圖解，詳盡步驟，一看就懂
作者簡介黃盛璘 曾擔任漢聲雜誌、遠流出版公司編輯，而後赴美學習樸門農藝（Permaculture），成為台灣第一位取得美國認證、回台全職推動的園藝治療師，領有2004年美國梅里特大學（Merritt College）園藝治療師證照，並為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師（HTM）。黃盛璘將園藝治療引入台灣，曾耕種經營「草盛園」，實踐樸門生活，並致力將中醫養生方法與本土青草融合，形成「農、食、醫」三位一體的園藝治療體系。近年成立台灣園藝輔助治療協會並創辦象山農場，提供有心投入園藝治療者專業培訓的機制與基地。黃盛瑩 國立台灣師範大學教育心理系畢業，曾擔任國中輔導老師、啟智學校特殊教育教師共32年，為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師，目前擔任台灣園藝輔助治療協會秘書長，致力於不同族群的園藝治療教案規劃與活動設計，以及教學材料的研發與創新。蔡祐庭 國立台灣大學心理系畢業。曾擔任兒童雜誌文字編輯，直至一位親密長輩逝世，重新思索想要的生活，才明白自己最想要親近大自然。而後在機緣巧合下認識園藝治療師黃盛璘，並成為她的工作夥伴，全心投入園藝治療與早期療育十餘年，見證了許多人與植物的美好故事。現為亞太園藝治療學會認證之高級園藝治療師。
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$476
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85折
龍樹中論的哲學解讀
龍樹《中論》的最佳解讀本，吳汝鈞教授代表作繼印順法師《中觀論頌講記》之後，漢語世界唯一全面地疏釋龍樹《中論》二十七品頌文龍樹菩薩的《中論》是大乘佛學的重要經典，以明快和清晰的思考，多方面闡述「空」的義理，將大乘哲學推向高峰，對佛學的發展有著深遠影響。從佛學的研究來說，若能夠掌握《中論》的基本思想，就奠定了理解大乘佛學的良好基礎。就哲學與邏輯的訓練來說，《中論》更是一部內容豐富、思想深刻的哲學著作，對哲學與邏輯思考的訓練助益甚大，因此，無論是佛學研究或哲學訓練，《中論》都是一部極其重要的文獻。《中論》的梵本是用偈頌體寫成，在鳩摩羅什譯成漢語時，為使譯文精簡及方便背誦，也保留偈頌的形式。但多數偈頌所蘊涵的義理很深奧，精簡的文字對於我們理解《中論》，甚至龍樹的哲學都形成若干妨礙。為此，吳汝鈞教授歷經數年窮究，付出很多心思與功夫，完成這部《龍樹中論的哲學解讀》。所謂「哲學的解讀」，就是以現代人熟悉的名相、詞彙和表達方式來講解《中論》的義理，期能讓龍樹菩薩整個思想輪廓的特色呈現出來，讓大眾能較深入的理解《中論》所要宣揚的思想與義理。本書是繼印順法師《中觀論頌講記》之後，最為全面地疏釋《中論》二十七品所有頌文的著作，吸收現代學者對「中觀學」和《中論》的研究成果，且針對鳩摩羅什的漢譯文意較隱晦或有錯漏之處進行中梵對照的修補，是龍樹《中論》最佳的解讀本。☉書末附錄《中論》梵文漢譯對照表。
●作者簡介：
吳汝鈞前中央研究院中國文哲所哲學組特聘研究員，國家傑出人才講座，國立中央大學客座教授。加拿大McMaster University哲學博士，日本大阪外國語大學、京都大學、德國漢堡大學留學，分別研習日本語、梵文、藏文及方法論。主要著作有《佛教的當代判釋》、《純粹力動現象學》等。
作者
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$468
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85折
古今梵文佛說隨求即得大自在陀羅尼神咒經
《大隨求陀羅尼神咒經》是唐朝不空三藏法師譯，當時的官話是河洛語，從翻譯的漢字我們可以看得出來，譯師盡其可能以接近梵音的河洛語，做為咒語拼音的的用字。由於現代很少人能完全懂得河洛語發音，因此，本書以四種不同文字，並採六行對讀，第一行是悉曇體，第二行是天城體梵文，第三行是河洛語(唐朝官話)的漢字拼音是古德音譯資料，第四行為現代羅馬拼音(羅馬注音採用 Sanserif Pali 字體比較通用且不易變型)，第五行是編者所注的漢音，第六行則是咒語的解釋，編者按莊錫慶教授所提供的解釋做為譯文，讓讀者更能掌握咒語的梵文原音與原義，尤其仔細聽編譯者讀誦的梵音，邊學著唸誦其效果會更好。唸誦時若有遺漏或唸錯，記得一定要以補闕真言來彌補，補闕真言唸七遍讓整個持誦功德圓滿。《大隨求陀羅尼神咒經》非常珍貴殊勝，是三世諸佛經無量劫、大日如來自法界智中經歷恆河沙劫才求得。此咒為無數億恆河沙佛根本智，無量諸佛從此咒出。每個經文都有其獨特功德利益，《大隨求佛母》梵文名maha-pratisara，藏密稱為「梭章瑪佛母」，又稱為「隨求大明王」，是《普遍光明焰鬘清淨熾盛如意寶印心無能勝大明王大隨求陀羅尼》的本尊，此法門為唐密極重要的大法，功德廣大，贊不能盡;此咒等同於佛，威德力量罕見，主要體現在滅罪、成佛、滿願、除災、退敵等方面。書寫咒語戴在身上，能夠得到一切如來的神力加持，一切菩薩同心守護，一切聖眾隨逐加持，一切天、仙、善神、龍王、金剛、鬼神皆來護持，自身則成金剛堅固之身、等同佛身、等同一切如來藏身、成就如來熾盛光明身、是如來眼、是不壞甲冑、退一切怨敵、燒一切罪障、淨地獄道。——摘自《金剛頂瑜伽最勝秘密成佛隨求即得神變加持成就陀羅尼儀軌》。本書附持誦CD，是最接近梵音的印度口音教學，由編譯者黃力查親自唸誦。本書著重於實用性的梵文學習，是最適合大家研習與持誦的讀本，不同大專院校所開的梵文課，沿用歐西的古老方式教學，著重於文法。而坊間能找到的梵文書，也都較注重於學術性，總是讓初學者望而卻步。但克實而論，以現今的訴求而言，只要知道自己持誦的梵文經咒義理就夠了，並沒有必要用梵文做為溝通工具，除非您是要做學術研究，否則本書已足以讓您認識古今梵文經咒。《大隨求陀羅尼》的功德：1.成就一切真言法：也就是能成就其他的密咒，因為唸此咒後，等於入一切壇。「一切真言法，皆悉得成就，成入一切壇，得成三昧耶」、「若修密言時，此護最為勝，安樂修諸明，悉得無障礙，一切密言教，悉皆得成就，成入一切壇，速成三昧耶」2.能滅除極惡的重罪。3.鬥戰危險處，不被怨沮壞；他敵皆滅壞，終無怨敵怖畏。4.壞滅諸魅鬼：猛惡吸精氣，常害有情類的魅鬼皆悉被滅除。5.咒詛法無效，不被蠱毒中：別人作的黑法、降頭都被化解。6.水火、刀杖（戰爭）、雷電、霜雹和黑風惡暴雨等災難皆得解脫。7.所求願悉成：一切所希願，悉皆得如意。8.若有女人懷胎，持此陀羅尼，都能使胎兒平安，生產安樂。9.出言令樂聞，所至獲恭敬：所說的話，別人都能樂意聽；所到的地方，都能得到別人的恭敬。10.惡夢不能侵：都能得到深熟甜蜜的睡眠。11.拔救亡者生天：凡是罪惡眾生，死墮地獄，只要把此咒系放在亡者頸下，隨屍帶於身上。亡者所受的苦痛，悉得停息，地獄所有猛火，由於此陀羅尼威德力的關係，悉皆消滅。罪障也隨著消滅，得生三十三天(忉利天)。12.能息一切諸天鬥諍言訟：代表著能息一切官司。13.能除一切農作物的蟲害，一切苗稼，花果，藥草悉皆增長，其味香美柔軟潤滑。14.氣候旱燥不調，由此陀羅尼威力，龍王會歡喜下雨，及時福澤百姓。15.求子女：求男得男，求女得女。16.能離種種障難魔業，能摧一切魔眾，能斷一切魔羅罥。17.能斷一切習氣。18.能令噁心眾生起大慈心。19.能於一切處獲大供養，如佛大師兩足之尊。20.日日誦持者，得大聰慧、大威力、大勤勇、大辯才成就。21.當令精氣入身，增加威力，身心常得喜悅。22.若有傍生禽獸，耳根所聞，彼等悉皆於無上菩提永不退轉。23.證大涅槃。
●作者簡介
黃力查(Richard Huang)，生於西元1947年9月。於印度求學居留約三十多年，熟悉印度當地的風土民情。小學時期就得學習三種語文，在僑校期間以中文為主、其次英文，高小加修印度文。小學畢業後，進入英文學校，則以英文為主，次為印度文，再其次為當地語文（視所在地用的語文而定），在聯考前則可自由選修第二語文。因此，對印度文的學習已有相當的基礎。他是大覺佛教協會(Mahabodhi Society)的終身會員，也是全印度佛教總會西孟省分會會員，會長瑪哈岱囉法師是他的老師，他時常向這位法師請教梵、巴文，以及佛經上的問題。另外有印度朋友瓦利雅、桀克清及查打濟，以及跋達查利雅教授，他們當時都在印度各中央機關服務，對他在印度期間的一些研究工作，給了許多方便與協助。在印度居留這段時間，他曾經擔任加爾各答華商製革廠商理事會英文祕書、藏文中央週報社英文祕書，以及僑校梅光中學教務主任。民國79年來台後即在華梵文物館服務至今。閒餘，曾多次帶領朝聖團去印度朝禮佛陀各聖地。
作者
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$383
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85折
原味，每一天：自然純蔬餐桌的簡單日常
* 書中部份食譜調味含酒
純蔬美味料理手札，分享廚藝和「吃」的美學
年紀輕輕的Wendy，學設計和電影出身，卻在廚房找到另一個自己。不到三十歲就愛上純蔬食的Wendy說，吃蔬食不是為了「健康」，單純是追求好吃而已。如何將無蛋無奶的蔬果料理做出變化和極致美味？Wendy大方公開多年來鑽研純素甜點製作和中西式餐飲的料理心得，更將遠赴美國天然烹飪學院習得的全食、有機料理美學，落實在煮食生活中，教你做出一道道美味不打折、口感豐盈、喚醒味覺的自然純蔬料理。◎蔬食新生活，無蛋無奶的純植物料理一樣好吃！照顧好生活中的每件小事，就從「飲食」開始！對食物充滿愛和情感的Wendy，與另一半Sean於2013年起攜手創立「鵝黃色甜點廚房」飲食工作室。因為工作和興趣，夫妻倆成天在廚房裡來回穿梭，對食材的熟稔應用，以及不輕易丟棄的態度，反而創造了更多令人意想不到的驚喜。無蛋無奶，怎麼做甜點？純植物飲食如何吃出細緻品味與健康？Wendy說：「食材永遠是餐盤上的主角；而純素甜點的核心價值，是讓美味更直接簡單。」本書顛覆對蔬果餐食不夠好吃、變化不夠豐富的印象，教你從常備食材及烹調方法開始，進而自製植物乳品與香料粉、熬煮鮮甜營養的蔬菜高湯、選用「有生命的油」……創意變化出植物性飲食的美妙新風味：以地瓜葉做煎餅、紫地瓜做薄餅、用紅藜製成可樂餅、以菠菜和燕麥做成鹹馬芬，還有慕斯口感的純素檸檬塔……捨棄了蛋和奶油，味蕾卻更有驚喜體驗。＊豆腐脫水做成的清爽起司，鹹鹹香香，灑在沙拉、燉飯、義大利麵上，十分對味。＊孜然、芫荽籽、葛縷子以小火炒香，研磨至質地均勻呈粉末狀，就是百搭的香料鹽。＊營養酵母嘗起來有起司和堅果味，搭配南瓜籽和葵花籽獨特的鮮味，適合用來製作需要淡淡發酵味的佐料。＊不想攝取過多糖分，就加入桂圓、柿乾、葡萄乾來取代，營養又增添香氣。＊一般甜飲熱量破表，來一杯自然甘甜的深焙糙米茶，在家享受細火慢炒的樂趣。＊有感冒前兆，喝一碗蘋果葛根湯，幫助你恢復滿滿元氣。全書收錄76道中西式常備食譜，結合中華料理的豪邁闊氣，日式飯糰與味噌湯的小家碧玉，西式鬆餅、司康和鹹派的細膩調味……包含正餐、甜點零食、風味飲品，滿足一日三餐、午茶及特殊日子的純蔬料理，一次端上桌。 ◎簡單有味的餐桌日常，飲食美學就在生活中！ 你知道燙完鮮嫩豆子的水有多甘甜？紅蘿蔔蒂頭、南瓜籽、蘋果芯、粗菜梗，也大有妙用？在追求速成、簡便的同時，往往忽略了生活中一些細節和小樂趣。Wendy以細膩的散文筆調，分享二十餘篇抒情札記，娓娓說來每道料理的製作靈感、配方調味及簡約生活的日常觀想，進而探討人與食物的種種連結，提倡吃「真」食物、「全」食物、善待土地，涵蓋日常飲食美學的生活實踐，喚起人們對自然飲食、簡單生活的嚮往。飲食是由內而外的一種生活追求，透過本書，看廚房裡細緻的料理人，如何深愛著餐桌上的每一樣食材，細品菜蔬清甜、細看菜葉瓜果入鍋烹煮的沸沸揚揚、曼妙變化……Wendy以有情有愛的眼光和一雙巧手，分享用心料理、細緻過生活的優雅與美好。【本書特色】★坊間強調全食、植物性飲食的書籍，以外版書居多；本書作者以生活中常見食材發揮創意，沒有文化隔閡，在口味和料理手法上也貼近我們的飲食習慣。喜歡蔬果食材的讀者，可透過本書激發下廚烹調的靈感。★作者遠赴美國西雅圖及紐約進行廚藝訓練，取得蔬食烹飪專業認證，並鑽研大自然飲食法，在書中分享令人耳目一新的料理經驗和觀念，葷食主義者也可跟著改變料理方式，讓味蕾有全新的體驗。★針對食材處理、保存及烹調技巧，詳加說明料理小訣竅，幫助讀者輕鬆下廚；要做出美味料理，既不困難也不麻煩。★文末「附錄篇」，以表格整理各項基礎用具及常備食材，一目瞭然。另附上「食譜索引」，針對各類別食譜分類，包括：中式簡餐、西式輕食、全餐、調味佐料或甜味、鹹味小點……隨意選擇，簡單查閱。
●作者簡介
鵝黃色甜點廚房JAUNE PASTEL 鵝黃色JAUNE PASTEL，是檸檬塔的顏色，是熱愛自然生活的顏色。試著抱持單純、提升靈魂的素質，吃好的食物，做善良的事，學習成為現代的嬉皮。JAUNE PASTEL鵝黃色甜點廚房，成立於2013年，是以手工檸檬塔為特色的飲食工作室。自然、簡單、美味，是品牌的創作核心；2015年起加入第二個副品牌──項溫溫小鄉村，供應無蛋奶純素甜點之餘，也藉由撰寫網路日記、蔬食食譜和開班授課等方式，分享對自然飲食的各種生活實踐。Wendy，網路文案和散文的主筆者，負責食譜研發和行銷管理。2016年從Rouxbe cooking school取得蔬食烹飪專業認證，隔年赴美進修，於紐約天然美食烹飪學院（Natural Gourmet Institute）主廚學士課程，研究以全食、有機、永續為核心的烹飪美學。學習設計和電影出身，但大學念了兩所都沒畢業，最後將求學時的熱情變成事業，在廚房找到另一個自己。Sean，負責糕點製作和食譜測試，近年來投入烘焙教學的領域。學習現代美術出身，做過八年的設計接案自由工作，同時從事繪畫和木工創作；和朋友合開過早餐店，也在西餐廚房待過幾年。熱愛慢跑和單車，有一雙綠手指。* 2017年3月起，出國進修與工作室重整，甜點部門暫停營業，將以快閃餐廳、蔬食工作坊和文字出版的方式與大家見面。
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$298
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85折
《告別練習》+《告別練習手書》（套書，2冊）
不要只做生涯規畫，更要做生死計畫！不要「死亡套餐」，請預立醫囑！不要「親人爭家產」，請預立合法遺囑！人生不留白，請書寫「倫理遺囑」！在生命的每一個階段預作告別，人生不留遺憾！為愛而讀，為愛而寫！告別悲傷，告別遺憾！因為，有回憶，才是完美人生！因為，我不想帶著遺憾活到終點！生命就是活著的每一個瞬間、每一個當下……過好它、熱愛它、享受它！人生一路走來，有遺憾嗎？可曾問過：這就是我們想要的人生嗎？多數人的恐懼其實不是死亡，而是驀然回首，才發現自己從未真正活過，有夢沒有勇敢去追！「人生總是有點來不及！」然而，我們真的不要等到生命最後，倉皇回顧人生，才發現來不及做的事、說的話太多，夢想已成遺願，心願變成遺囑，留下難以釋懷的遺憾。本書作者是台灣首位「預立遺囑」長期推廣者，她推廣授課時總會問，「人生至今沒有遺憾的人請舉手？」十多年來累計結果，舉手的人竟是寥寥可數的個位數。我們可以透過「告別練習」，嘗試在人生每一階段的結束，都能好好說再見，向二十歲說哈囉、向三十歲揮揮衣袖、向四十歲到道別……向八十歲致敬……直到生命最後的告別。讓昨日過去，今日又是新生的開始，讓人生少一點遺憾。唯有學會告別，人生才能繼續，也才能活在當下！沒有道別的結束，往往讓人遺憾終身！不論現在年紀大小，我們時時都可能面臨人、事、物的道別；總有一天，我們都要對人生說再見，告別身、心、靈，航向未知的來生。那麼，如何坦然向人、事、物道別？如何勇敢向我們的身、心、靈告別？《告別練習》+《告別練習手書》套書透過故事實例與範例，讓有關醫療與法律專業領域易讀易懂，更透過「四大練習」──生命回顧、預立醫囑，預立合法遺囑、倫理遺囑等，讓我們能循序漸進地完成人生最重要的一課。立合法遺囑，其實很平常，可以不需要律師，自己就可以DIY寫遺囑，本書不談任何法條，就能讓大家輕輕鬆鬆立有法律效力的遺囑。《告別練習手書》是為自己、為家人而寫的，不僅書寫自己的人生，也是送給親愛的人禮物，更能見證自己沒有白白來人間走一遭，書寫完成後就是一本傳家書，留給家人的一份紀念。學會告別，才能「活」在當下！然而，如果有一天，我們要說再見，我不想帶著遺憾活到終點！這是我為自己而寫、也是為您們而寫的家書……證明了我真正活過，沒有白來人間一遭！所以，親愛的，別為我哭泣；請為我祝福……我不曾離去，只是回家了！
●作者簡介
黃瀅竹台灣首位「預立遺囑」長期推廣者。自2001年率先出版《遺愛手書》迄今，推廣「預立遺囑」不遺餘力，每年數十場、奔走於全台醫院、院校、社團、公司……授課、推廣立囑。‧成立活塵子工作室舉辦講座、遺囑諮詢‧於北區各社區大學開授「遺囑教寫」課程‧台北醫學大學「護理學院」每學期講授「遺囑教寫」‧受邀蓮花基金會每年講授「遺囑教寫──留下無憾之愛」公益講座‧受邀福智佛教基金會每季講授「遺囑教寫」課程‧蓮花基金會生死教育委員‧安寧療護研習課程常任講師●審訂者簡介 陳榮基台灣｢安寧舵手｣，榮獲第26屆醫療奉獻獎──特殊貢獻獎。從台大醫院神經科教授主任、醫療副院長、恩主公醫院創院院長、蓮花基金會創會董事長。陳榮基醫者佛心，在醫界、佛教界都備受尊崇，為人卻極為謙卑，廣結善緣。在台大醫院服務32年中，於院內開辦佛堂、臨終助念室及緩和醫療病房，投入安寧緩和醫療關懷工作；後來成立「佛教蓮花臨終關懷基金會」，開創「佛教臨床宗教師培訓」之先河，充實並提升台灣安寧病房靈性關懷工作。於2000年參與促成《安寧緩和醫療條例》的立法，賦予我國國民可以選擇臨終拒絕心肺復甦術急救（DNR）的權利；於2016年參與完成《病人自主權利法》，更進一步提升國民自主選擇臨終醫療內容的權利。
沈惠珠 律師‧現任無諍世界法律事務所主持律師、圓光佛學院「宗教法令」科教師。‧台灣佛教總會、中華佛教比丘尼協進會、中華佛教護僧協會、屏東縣佛教會法律顧問、財團法人僧伽醫護基金會法律顧問暨該會臨終關懷委員會副主任委員。
作者
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$595
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85折
幸福廚房
這是一本有生命厚度的美食故事書，也是嚴謹精緻的素食料理工具書，邀請您一起来，用「心」與美食探戈，跳脫傳統食譜的格局：
步入廚房，幸福翩然而來，歡笑俯拾即是~道道佳餚，是主廚們用生命書寫的交響詩篇~希望與您有緣相逢，以心相印，携手合奏~
主廚老師們用生命錘練的底蘊，緩緩道來「禪悅為食」、「大地唯美」和「家家幸福」的幸福足跡~
禪心巧廚領我們步入「禪悅為食」的世界，她說：「做菜的過程，本身就是一段禪修！」烹食時念念攝受安定，品嚐者也能同步相應那一份禪心。
天香妙廚帶我們回到「大地唯美」的最初，她的家常菜餚，有時「柔情相融踏實」，有時「熱情遇上包容」，更有時時「天地無處不自得」的幸福！
蜜糖喜廚歡樂無限的家庭幸福時光，其實一直都在。訪一趟她的幸福廚房，邁向的是「家家幸福、日日幸福日」的美好——歡迎大家扶老攜幼一起「晨‧元氣幸福」、「午‧飽滿幸福」、「歸心似箭‧幸福」和「團圓‧全家真幸福」。
《幸福廚房》處處可見佛法禪悅的生活性以及幸福廚房課程團體烹飪的趣味性。美食和心的互動，也帶出許多新住民學員動人的生命故事，從原生文化到台灣社會生活的歷程中，參與幸福廚房課程的契機，往往也是其生命舉足輕重的轉捩點。《幸福廚房》每個美食篇章都藏著三德六味，每道佳餚都傳遞著簡單的生活「心」體驗──因為簡單而美好，因為動人而精彩！這是值得期待的素食工具書，也樂於見到它為每個家庭的餐桌，注入滿心幸福的味道！
●作者簡介
王惠淑
法鼓山創辦人聖嚴法師皈依弟子 法鼓山香積組主廚義工二十餘年 法鼓山新住民安坑國小幸福廚房資深主廚講師 法鼓山德貴學苑「解禪蔬食」創店資深主廚義工 終身學習、無限創新、盡心奉獻的快樂銀髮族！
林麗華
經營管理萬里區知名大型餐廳十餘年 法鼓山社會大學素食課程主廚講師 法鼓山新住民萬里國小幸福廚房主廚講師 法鼓山天南寺早齋主廚義工 以歡喜心掌握食材特性，在畫筆和文學氛圍中，煮一頓生命甘甜的料理，在幸福廚房裏，遇見簡單質樸！
王秀勤
新北市金美國小及附設幼兒園主廚媽媽十七年 法鼓山社會大學素食與烘焙課程主廚講師 法鼓山新住民金美國小幸福廚房主廚講師 法鼓山世界佛教教育園區及社會大學長期義工 主廚家學代代相傳，涵容集體智力積極創新，用心推廣回歸家庭的幸福美食。
●文字創作者簡介頤嵐達（黃儀娟） 北京大學心理學博士候選人 法鼓山社會大學英語與寫作講師 法鼓山長期義工、專案約聘 亦為自由文字工作者、自由譯者 願為「比鄰幸福而居」的心靈牧人 文字創作：《幸福廚房》、《一路向北》 譯作：《社會學-精華版》、《次級資料研究法》●攝影者簡介李東陽 從事攝影工作二十餘年 現為法鼓文化特約攝影 里金館攝影工場攝影師 自然本質花草皂作皂師 自認是非常簡單的人，總說「拍照，拍照，就是愛拍照」。 因為簡單，反而拍出直指人心的照片，因為「那都是事物本來的樣子」。
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$323
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生死謎藏：善終，和大家想的不一樣(二版)
2010開卷好書獎：美好生活書。推薦理由：「本書以真實的臨終故事，說明醫院強力「救生」，反讓病患白受折磨、家屬徒增悔恨，推廣預立選擇安寧緩和醫療的「善終權」，並詳附執行資訊，實用、好讀，且發人深思生死真諦。（夏瑞紅）
從接受醫學教育開始，老師就不斷的交代學生，醫生的天職，就是要救人，拼了命的救！」然而，老師卻沒教過，當面對醫療極限，病人救不回來了，要怎麼辦？
絕大部份的醫護人員，都很認真努力在打拼！但是似乎忘了醫療的極限在哪裡？究竟是醫師無法面對救不回的失敗？或是，醫學教育的失敗？醫「生」，除了要會治病救命之外；還要會顧「死」！因為這才是完整的醫療本質。
面對病患將至的死亡或者是訴訟的壓力，醫療團隊害怕失敗與醫療糾紛，對臨終病人盡力的搶救，「永不放棄」是最好的藉口，至於病人痛不痛苦，都已經不需要被在意了？反正該做的都做了，真就無愧於心了嗎？這種沒有「極限」的醫療行為，對病人也好，家屬也好，難道不會，造成另一種無法平復的傷害嗎？
醫生不能只看到「器官」，沒看到「人」，只看到「病」，沒看到「病人」，更不用說旁邊的家屬。「病人」，不是數據、超音波、病理報告的組合。而是一個有喜怒哀樂，在家庭、在社會中活生生的一個人。
簽了「不實施心肺復甦術DNR」意願書或同意書，是善終的起點，不是代表一定得死、不是代表甚麼事都不用做，不過是，建立「臨終前照護計劃」共識而已！簽了DNR之後，是醫療團隊對家屬承諾：如何問心無愧的，面對病患與家屬，陪伴一起走過死亡的幽谷。
三十六個真實故事所改編，大孝與大愛，並非不計親人痛苦的搶救到底，而是親切陪伴疾病末期的親人，協助他坦然接受疾病，減少他身、心、靈的痛苦，協助他放下萬緣，安詳往生。
對回天乏術的末期病人來說，要的不是CURE（治癒），而是CARE（照護），CURE和CARE，雖然只有一個字母不同，U和A之差，但醫師能做到的，是預防病人最後的痛苦，盡量幫忙善終。雖然很多人說，現在的醫療是器官化、疾病化，但別忘記，最後必須回歸到「人」的身上，醫師不是在照顧器官、不是在照顧疾病，而是應該在照顧「人」！
在生命末期的時候，病人救不起來了，這時家屬甚至比病人更需要照顧，很多家庭或許是第一次面對死亡，他們根本就不知道會面對什麼問題？一旦碰到了，如何應變？不知道什麼是能承受？不知道什麼是不能承受的？
請不要用世俗那麼「制式」的眼光，來看待死亡，對每一個家庭來說，都有它的意義存在。也許應該說，面對死亡，是大家應該停下腳步，省思生命的謎藏所隱寓的課題。
人生有四道：道愛、道謝、道歉和道別！這些，是需要有心、有時間去完成的，別讓生死兩遺憾，追悔一輩子。且看黃勝堅醫師，用36個扣人心弦、至情至性的感動，幫我們解開生之死間的謎藏。
作者簡介：黃勝堅
學歷：國立台灣大學物理治療學士畢業
國立台灣大學學士後醫學系畢業
現職：台大醫院神經外科主治醫師
台大醫學院外科助理教授
曾任：台大醫院雲林分院外科部主任
黃勝堅醫師，醫學院的學生，都暱稱他叫：「堅叔！」型貌活似穿著便服的耶誕老公公，奔波在人世間，近十年來，年年國內外上百場演講，散播「臨終照護」與「悲傷輔導」的醫病大愛。
除腦神經外科、急重症照護專長外，黃勝堅醫師於2003年取得「安寧緩和醫療」專科醫
師證照，對於重症末期病患照護有豐富的經驗。
最令黃勝堅醫師感動的事：病人往生了，家屬辦完後事，會特地寫信或打電話告訴他：「
謝謝黃醫師，讓我家人安祥和有尊嚴的離世！」
作者
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$238
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行腳：明就仁波切努日返鄉紀實
從沒有一個旅程可以獨自完成明就仁波切與弟子9天的行腳返鄉之路以壯闊的世界屋脊為背景一步一步走入時光之流進入內在的家讓我們在旅途中看見生命最大的美景2010年11月，明就仁波切帶著40位東西方弟子，走路回到他尼泊爾的家鄉——努日‧薩瑪岡。明就仁波切喜歡走路，喜歡登山，他說：「人在山裡，那種寬廣、放鬆，自然就有禪修的感覺。」山裡出生、喜歡登山的仁波切，一直有回出生地努日地區薩瑪岡的心願。2010年，明就仁波切結束了全球的弘法行程，於閉關前夕，終於完成心願，回到闊別26年的家鄉。本書由攝影師殷裕翔隨行拍攝9天行腳的旅程，黃靖雅隨行文字紀錄，為明就仁波切閉關前闊別的返鄉之旅，留下珍貴的行腳紀錄。。最貼近詠給明就仁波切的紀實攝影攝影師殷裕翔說：「因為擔心是否會有不方便拍攝的地方，第一天就請示仁波切是否有任何不適合拍攝的？」仁波切卻笑著回答說：「No problem, anytime, anywhere.」九天的貼身記錄中，攝影師留下了仁波切最貼近生活的一面，真實的感受到仁波切無論日與夜，在大眾前或獨自一人在帳篷裡，總是無差別的示現著身教與言教。。挑戰級的登山路線，歷時9天的行腳明就仁波切的家鄉——努日‧薩瑪岡，位於海拔3530公尺的喜馬拉雅山上。循著這條山友稱為「瑪納斯陸」線的挑戰級登山路線，仁波切帶領40位東西方弟子，走了9天。他們一步一步穿山越嶺，走入世界屋脊的胸懷，沿途有壯麗的大山大景，有崎嶇難行的艱險，還有一路心心念念等待仁波切返鄉的村民，他們以僅有的虔誠獻上至美的供養。攝影師更紀錄了闊別26年，仁波切再見家鄉珍貴的那一刻。。六度，是回家最好的路2015年11月，明就仁波切結束長達四年多的山林閉關後，出版社請示仁波切：「回到努日的攝影集，要結集出書了，書的架構怎麼呈現比較好呢？」在幾個暫擬的提議中，仁波切馬上挑中一個：「六度，六度是回家最好的路。」腳上的旅程已經結束了，但心上的旅程才要展開，因此，這本以「外在的旅程」為基礎所拍攝的攝影集，就以抽象的「內在的旅程」——六度為架構，帶領我們回到「心的彼岸」究竟的家。
●作者簡介：
指導.開示詠給•明就仁波切｜Yongey Mingyur Rinpoche，19751975年出生於尼泊爾，是著名的禪修大師祖古鄔金仁波切最小的兒子。明就仁波切十一歲開始正式進入佛學院學習，兩年後開始第一次三年閉關。明就仁波切的教學風格融合了藏傳佛教教理和實修，以及現代西方科學和心理學。他建立了國際德噶和亞洲德噶兩大非藏語禪修社團，在亞洲、歐洲和美洲推動禪修，同時也指導和管理尼泊爾、印度以及西藏的德噶寺和佛學院。明就仁波切著作了兩本禪修暢銷書《世界上最快樂的人》和《你是幸運的》，以及《請練習，好嗎？》、《帶自己回家》和兒童禪修繪本《小吉寶貝》。2011 年6 月，明就仁波切開始第三次的三年閉關，於2015年11月結束長達四年居無定所的山林閉關，現於世界巡迴分享及教授四年來珍貴的閉關禪修經驗。●攝影殷裕翔淡江大學大眾傳播系畢業。拍攝作品《月里物語》獲台北電影獎。曾任大愛電視台、南方影視編導及Oakre 影視製作攝影指導。2006年一場與死亡擦身的車禍後，走上藏傳佛教的拍攝道路，之後遇到根本上師第四世蔣貢康楚仁波切，確認終生職志—拍攝記錄噶瑪噶舉黃金珠鬘傳承。現專職為臺灣噶千佛學會擔任影音紀錄，拍攝作品：《月里物語》、《行腳》、紀錄片《業與願》、《憶念歷代蔣貢康楚仁波切》等。●文字黃靖雅曾任聯合晚報、自由時報、聯合報記者與主編，現任眾生文化總編輯。覺得值遇正法和上師，是這輩子最幸運的事。有人說我少了一條怕的神經，所以像我這種「肉腿」，也敢上喜馬拉雅山。但仁波切就在身旁，覺得怎樣都好，後來即使腳起水泡、腳踝扭了，仍然覺得，和仁波切同行回努日，是今生最不可思議的旅程，而夏日的薩瑪岡，美得就像傳說中的第一美景：親見自心本性，鮮活，難以言喻。
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$408
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