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醬醬好料理 如何讓做菜新手,立刻成為料理達人? 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料,立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重,而且有過多的化學添加物, 不如自己動手做,新鮮健康,又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理, 特別研發蔬食新醬料,將大廚的美味廚藝化繁為簡, 讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料, 享受動手調醬的樂趣。 本書為方便使用,分為五大單元: 酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理, 作者並示範以50種特製醬料,創作50道獨家風味醬料料理, 讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法,一醬多用。 醬醬果然好料理! ●作者簡介: 陳進佑 現任一番壽司負責人,福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人,擁有三十多年豐富的餐飲經驗,為資深料理主廚,精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起,開始以日本料理修業,進而研究廣東料理、臺式料理……,不斷開拓習藝領域,常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。 近年興趣為研發健康素食餐飲,於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材,創新不同風味的醬汁研發,提昇蔬食料理的層次,吸引更多蔬食料理愛好者。 李俊賢 國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業,現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚,曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳,熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。 曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法,使用天然食材創作美味料理,以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
NT$ $255 | 85折
阿彌陀佛淨土修持儀軌-CD(藏音梵唱) 自用結緣皆具大利益 本專輯「阿彌陀佛淨土修持儀軌」是明珠多傑活佛於12歲時親見阿彌陀佛,獲此方便儀軌。此傳承為極近傳承,加持力甚 大。本專輯儀軌由貝瑪滇真仁波切帶領多位喇嘛唱誦,超凡的錄音品質及詳的解說,自用或結緣皆具大利益。
NT$ $238 | 85折
施身法修持儀軌-CD(藏音梵唱) 本專輯由噶瑪噶舉傳承的秋札、給桑、江秋喇嘛唱誦,以現場實修方式錄製,除人聲、法器聲外,不加任何配樂。 施身法就是將我們的身體、業障變成甘露,上供諸佛菩薩下布施四魔及大道眾生。「施身法」可以培養般若智慧,生起菩提心以斷自利境、依空性見以斷輪迴境、依共道以斷匹魔障境,把所有起惑造業、流轉輪迴根源的煩惱一併斷除。
NT$ $238 | 85折
大師密碼Y:一百歲的年輕人 人可以愈活愈年輕嗎?讓我們一起來看看《大師密碼Y》的大師們如何超越時空的限制,保持他們源源不絕的活力? ★香嚴密碼:Yearning 渴望真理˙我是誰? 聰明絕頂的香嚴,學問豐富任誰都問不倒,為什麼會被師兄的一句話考考了?他能反敗為勝嗎? ★賴吒和羅密碼:Yama自律˙買不到的傳家寶 全國首富的兒子賴吒和羅回家了,為什麼他不想要萬貫家產,還是要在外面托缽乞食呢? ★ 菩提流志密碼:Young at heart 年輕的心˙一百歲的年輕人 菩提流志已是萬眾景仰的印度婆羅門,他為何要在高齡六十歲後改學佛法,並在佛教出家?在他一百五十六歲的人生裡,他如何愈活愈年輕? ★宏智正覺密碼:Yoga 融合˙福來了! 宏智正覺遠居深山,為何能吸引許多人不遠千里來拜他為師呢?他又為何能與對手結為生死之交呢? ★貧生童子密碼:Youthful 青春活力˙最富有的窮小子 貧生童子雖然窮到一無所有,卻能夠以雙手創造希望,他如何能搖身一變為大富翁呢?
NT$ $323 | 85折
佛陀的聖弟子傳全集(1-4冊) 由德籍斯里蘭卡高僧向智長老、何慕斯.海克博士合著的《佛陀的聖弟子傳》,是一本合集,共介紹二十五位弟子,除了波斯匿王的皇后摩利迦並未證果之外,其他二十四位都是證得初果以上的聖弟子。為了凸顯故事的主體人物,同時也減輕讀者的閱讀壓力,我們將本書的內容編譯成四冊發行。 不同於一般佛教傳記根據漢譯經典或傳說故事撰寫,《佛陀的聖弟子傳》內容均援引自南傳上座部佛教的巴利佛典、論書與註釋書,詳實而生動地紀錄了聖弟子們的修行生活片段與悟道的特色、開悟的關鍵,以及佛陀智慧的教導。 【第一冊】《佛法大將舍利弗‧神通大師目犍連》:介紹佛陀身邊的兩位上首雙賢弟子,一位是以「大智慧」著稱的舍利弗尊者,另一位是以「神通」著稱的目犍連尊者。 【第二冊】《僧伽之父大迦葉‧佛法司庫阿難》:介紹佛陀身邊的兩位教法傳承者,一位是「似佛的弟子」大迦葉尊者,一位是以「佛法司庫」著稱的阿難尊者。 【第三冊】《阿那律‧迦旃延‧央掘摩羅‧質多比丘》:介紹佛陀四大傳奇弟子:「天眼第一」阿那律、「論議第一」迦旃延、「從殺人魔到聖者之路」央掘摩羅、「七度出家成為阿羅漢」質多比丘。 【第四冊】《佛陀的女弟子與在家弟子們》:介紹十四位佛陀女弟子和三位在家弟子們,以女人與在家弟子獨特的生命經驗,鋪陳出他們的修行歷程。對美貌的貪愛、對家庭的牽掛,都是女人特有的痛苦。在本書中,佛陀教導女人應具備何種特質,才能戰勝痛苦,得到解脫;佛陀也開示了在家弟子的四樂、可欲的五種事物以及致富之道,藉以教導弟子如何在家修行。 ●選介這部書的原因有三: 第一、佛陀弟子傳種類繁多,但是純依巴利語佛典為基礎來書寫,且嚴守上座部傳統,而不擅自增添個人觀感與臆度的,本書為目前最佳的選擇。 第二、本書不論在選材撰述的書寫觀點,或資料查證勘誤等編輯功夫,都是足堪信任的上上之作。 第三、「聖弟子」為佛陀弟子中已解脫證道者。本書以此類弟子為主軸,詳實而生動地紀錄了他們的修行生活片段與悟道的特色、開悟的關鍵,以及佛陀智慧的教導。因此,本書是了解佛教初期素樸面貌的極佳讀本。 透過巴利佛典,本書呈現較為接近歷史與人性的原貌,讓我們一窺從凡夫蛻變為聖者,內心是經歷怎樣的轉化;悟道後的他們,如何面對生、老、病、死等現實的人生歷程。閱讀這些早期佛教成就者鮮活的傳記,有助於提升我們心靈的洞見,擴大修行的視野,也為現代的修行者點燃一盞明燈,照亮修行的前路。 ●作者簡介: 向智長老(Nyanaponika Thera,1901-1994)是我們這個時代最重要的上座部佛教詮釋者。出生於德國,他於一九三六年,在三界智大長老(Ven. Nyanatiloka MahAthera)座下受戒,直到一九九四年末去世為止,共計度過五十八年的比丘生活。他是康堤(Kandy)佛教出版協會的創辦人與長期編輯。他的著作包括《佛教禪修心要》(The Heart of Buddhist Meditation)、《法見》(The Vision of Dhamma)與《阿毗達磨研究》(Abhidhamma Studies)。 何慕斯.海克(Hellmuth Hecker)是德國重要的佛教作家與巴利藏經譯者。他的著作包含《相應部》(SaMyutta NikAya第四與第五部分)的德文翻譯,以德文寫作的兩冊佛教史,以及一本德國首位佛教比丘--三界智大長老的傳記。 ●英文版編: 菩提比丘(Bhikkhu Bodhi)是來自紐約市的美國佛教僧侶,於一九七二年在斯里蘭卡出家。他目前是佛教出版協會(Buddhist Publication Society)的會長與編輯。他的著作包括《包含一切見網經》(The Discourse on the All Embracing Net of Views)、《阿毗達磨概要精解》(A Comprehensive Manual of Abhidhamma)與《中部》(The Middle Length Discourses of the Buddha,為共同譯者)。
NT$ $765 | 85折
大手印暨觀音儀軌修法 尊貴的卡盧仁波切是藏傳佛教最偉大的導師之一,他不厭倦地致力於利益一切眾生,向我們展示了在此珍貴人身中成佛的潛能。 卡盧仁波切是藏傳佛法偉大的瑜伽士,在喜馬拉雅山區的洞穴和閉關中心閉關超過三十年的時間,他的證悟之深,等同於聖者密勒日巴。仁波切對心性的教法清晰而直接,沒有深奧的詞彙,卻有直接摧毀無明和執著的力道,只藉由閱讀,似乎就可一窺心性無礙、自由、覺性的本質。 本書擷取了許多卡盧仁波切的紀錄和演講、教法的不同譯本和他的即席開示,以及三乘的精義,做一個完整的介紹。這些章節是從仁波切自六○年代晚期到八○年代中期、超過二十年的法教內容所編成,教法所弘揚的地方遍佈世界各地。 書中同時附上多幀卡盧仁波切的珍貴照片,提供讀者親近仁波切的行儀。 ●作者簡介: 卡盧仁波切(H. E. Kalu Rinpoche) 1905年出生在西藏。十五歲時,第一次為大眾開示,旋即參加傳統的三年三個月閉關。十八歲開始,仁波切跟隨許多卓越的上師學習,然後開始一段時期的山中閉關。 在西藏,仁波切花了許多年教學並指導閉關。到1955年為止,已經復興香巴噶舉的傳承,而且是噶瑪噶舉的資深喇嘛。後來第十六世大寶法王派他到印度和不丹,為從西藏逃離出來的流亡者做好事先的準備。 1971年,尊貴的卡盧仁波切被大寶法王派往西方,並開啟一段教學之旅。在他隨後多次的到訪直到1989年圓寂為止,他在法國、瑞典、加拿大與美國,均建立了許多學習噶舉傳承的佛法與閉關中心。 ●英文版編輯簡介: 伊莉莎白.席蘭迪雅(Elizabeth Selandia) 在加州的鄉村成長,十七歲時開始漫長而冒險的心性之旅,這中間的時間讀俳句和司湯達爾,之後十七年旅遊世界各地,訪問了三十七個國家,深入欣賞其他民族的文化。她的追尋在回到故鄉加州後引她到金剛乘。她參加了幾次香巴噶舉、噶瑪噶舉和寧瑪傳承的灌頂與教法後,到加拿大、丹麥、尼泊爾和印度旅遊,並接受傳承的加持。她擁有加州柏克萊大學文學與科學院的學士學位。 ●譯者簡介: 陳琴富,曾經無數次對生命質疑過,直到在佛教哲學中找到生命的答案,此後就不再猶疑。在新聞工作之餘,從事佛學翻譯,現任中國時報副總編輯。 商品編號:1150770881
NT$ $289 | 85折
不一樣的生活主張 (附VCD)【內頁泛黃】 面對高低起伏、峰迴路轉、多采多姿的生活,什麼是需要堅持的原則?什麼是進退取捨的依據?只有以智慧面對自己、以慈悲包容別人,才能創造不一樣的生活主張。
NT$ $204 | 85折
佛經寫經的書法藝術 佛經是佛教的經典,書法是寫毛筆的道理,佛教與書道,本來是不相干的事。但是中國書法史上,書法融入佛教,留下無數的佛經寫作與佛學思想、偈語與真言等佛教書法文物。 本書內容包括:佛教的傳入──紫氣東來。譯經,興建佛寺,抄經,學佛信眾的請經。寫經,有修佛者淨心祈福的寫經、大乘佛教與寫經、文人雅士的寫經、書法家的寫經。學習寫經書法的準備,首先瞭解經文與決定寫法,尋找參考範本,熟練執筆與運筆方法。另外本書附有梵文佛經書法藝術,及梵文書法藝術作品實例。 商品編號:1150231191
NT$ $153 | 85折
釋迦牟尼佛傳-漫畫版(上) 【名人推薦】 《釋迦牟尼佛》自1955年初版,到今年(2010)正好是五十五年。漫畫家林鉅晴以《釋迦牟尼佛傳》為藍本,畫成漫畫,保存了原書的精神,不僅適合青少年閱讀,也提供信眾們閱讀文字之外的另一種選擇。                    ──星雲大師 漫畫可以說故事,也可以畫哲學經典,畫物理、微積分等等,漫畫當然也可以畫佛學經典。名漫畫家林鉅晴,將佛陀的生平、覺悟、說法,以漫畫表現出來,而所畫出來的佛陀莊嚴、優雅。希望大家喜歡,並歡喜閱讀。                ──蔡志忠 二千五百年前,印度悉達多王子做了一個重要決定。 他決定離開養尊處優的生活,離開皇宮。 他決定改變陋習、改善不平等的階級制度,尋找至真、至善、至美的生命。 他堅毅不移,決心成佛。 他說:「每個人都是獨一無二,具有無限潛能。」只要下定決心,每個人都可以具足至真、至善、至美的生命。 ●原著者簡介: 星雲法師,江蘇江都人,一九二七年生。十二歲時於南京棲霞山禮宜興大覺寺志開上人出家,一九四七年於焦山佛學院畢業,為臨濟宗第四十八代傳人。 一九四九年春來台,曾主編《人生雜誌》、《覺世旬刊》、《今日佛教》等佛教刊物。一九七六年開創佛光山,秉持人間佛教理念,致力於佛教教育、文化、慈善、弘法事業,陸續於全球創件兩百多餘所寺院到場、十六所佛教學院,以及普門、智光、均頭、均一等中小學,並於美國、台灣、澳洲創辦西來、佛光、南華及南天等大學。 一九八五年,自佛光山開山宗長一職退位,四處雲遊弘法,一九九二年於洛杉磯成立國際佛光會世界總會。一九九五年,榮獲全印度佛教大會頒贈象徵佛教界的諾貝爾獎──佛寶獎。一九九七年,在義大利梵蒂岡與天主教教宗若望保祿二世進行世紀宗教對話。二ooo年創辦佛教第一份日報《人間福報》。 大師著作等身,著有《釋迦牟尼佛傳》、《十大弟子傳》、《星雲大師演講集》、《星雲禪話》、《佛教叢書》、《佛光教科書》、《往事百語》、《佛光祈願文》、《佛光菜根譚》、《六祖壇經講話》、《迷悟之間》等,並翻譯成英、日、德、法、西、葡、韓、泰、錫蘭等十餘種語言,流通世界各地。 商品編號:1150520051
NT$ $213 | 85折
媽媽味米料理 【簡單。天然。純素】--簡單做出令人食指大動的家常飯香 原來簡單的一碗飯,也可以千變萬化! 只要家裡有米飯,再加上一些簡單的食材,就可以做出千變萬化的米料理! ◆簡單易做‧45道令人驚喜的米飯料理◆ ◇主食類:炒飯、燴飯、拌飯、燉飯、烤飯、泡飯、米粥…… ◇點心類:壽司、手捲、米堡、傳統點心、糯米煎、米布丁…… 跟著法鼓山資深主廚陳滿花師姐,一起做出溫暖幸福的米飯風味。 我在現代的飲食文化中,融入傳統素材,讓口味更有層次,更貼近在地人的飲食習慣。希望大家以簡單愉快的禪心,煮出滋味豐盛的一餐。——陳滿花 ●作者簡介: 陳滿花  法鼓山資深主廚,親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的義工行列,更投入禪修的修行,料理時運用禪法以一份供養心、歡喜心來供養大眾,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 台灣台南市人 1951年1月1日出生 婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。 == 法鼓文化素主張 == 【純素料理】不含蛋奶,回歸素食原點。 【環保料理】在地天然食材,環保愛地球。 【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。 【惜福料理】善用食材,感恩涓滴得來不易。
NT$ $255 | 85折
多功能隨身餐提袋|橘色  = 四福 = 知福 知足常樂‧安貧樂道 惜福 珍惜擁有‧感恩圖報 培福 享福非福‧培福有福 種福 成長自己‧廣種福田 實踐知福、惜福、培福、種福,祈願大家永遠都是有福的人。 ‧貼心設計-質地輕、攜帶方便,防潑水、柔軟耐磨,多隔袋、創意收納,放用品、放環保餐具。 ‧多功能設計-攜帶方便,可做便當袋、外出休閒袋及盥洗袋等…用途。 因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主。 ■規格 ‧材質:表面布黑色,100%尼龍斜紋布;內裡布綠色/橘色,100%尼龍。 ‧袋身尺寸: 約19X19X14cm。 ‧產地:台灣製造。 ‧重量:約81公克。 ‧包裝:每1PS/OPP袋包裝。 ‧顏色:綠黑/橘黑。 ■洗滌方式 ‧可清水手洗 ‧不可用化學藥劑漂白 ‧不可熨燙、不可乾洗、不可烘乾 隨身袋1
NT$ $280
多功能隨身餐提袋|綠色  = 四福 = 知福 知足常樂‧安貧樂道 惜福 珍惜擁有‧感恩圖報 培福 享福非福‧培福有福 種福 成長自己‧廣種福田 實踐知福、惜福、培福、種福,祈願大家永遠都是有福的人。 ‧貼心設計-質地輕、攜帶方便,防潑水、柔軟耐磨,多隔袋、創意收納,放用品、放環保餐具。 ‧多功能設計-攜帶方便,可做便當袋、外出休閒袋及盥洗袋等…用途。 因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主。 ■規格 ‧材質:表面布黑色,100%尼龍斜紋布;內裡布綠色/橘色,100%尼龍。 ‧袋身尺寸: 約19X19X14cm。 ‧產地:台灣製造。 ‧重量:約81公克。 ‧包裝:每1PS/OPP袋包裝。 ‧顏色:綠黑/橘黑。 ■洗滌方式 ‧可清水手洗 ‧不可用化學藥劑漂白 ‧不可熨燙、不可乾洗、不可烘乾 隨身袋1
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義式健康蔬食 義大利的美食嘉年華即將開始…… 金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量, 讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴! 卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉,划向奇幻的水岸…… 紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯,是一張張故事面具,交迭著四季風味…… 各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符,帶我們唱遍義大利南北風情…… 甜點是繽紛的七彩煙火,圓滿一個個甜美的夢想。 由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理, 將傳統義大利套餐重新詮釋與組合, 採用新鮮蔬果、香草與天然調味, 以巧思自製多種義大利醬汁與麵點, 捨棄罐頭加工食品,給你原汁原味的義式料理, 讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐, 原來家常食材也可以這麼義大利!這麼嘉年華! ●作者簡介: 柯俊年 現任中壢古華花園飯店行政主廚、pH7法式蔬食餐廳顧問,為知名電視主持人,主持「生活好自在」,「料理美食王」、「消費高手」、「生活大參考」……等節目常駐名廚,並負責多家知名企業的產品顧問及研發工作。以義工身分擔任臺北中華美食展主題展館副召集人、臺北中華美食展明星老師教室召集人、中華美食交流協會監事。著有《我的義大利麵》、《頂尖美味大對決:中義美食料理SHOW》、《無油煙輕鬆煮》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》……等,超過三十本以上食譜。 林志豪 國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業,曾任職遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳、小西華飯店Carrara義大利餐廳、美僑協會Baci義大利餐廳、西華飯店Toscana義大利餐廳,並開設多家餐廳:Va Bene義大利麵舖、 Big Pancia大肚皮義式餐坊、Dancing Pig豬跳舞小餐館。曾獲獎項:2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌、2004年國立高雄餐旅學院傑出校友、2000年中華美食展銅鼎獎、2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作、1997年臺北市西餐烹飪技藝競賽第一名。著有《輕鬆露義手》、《魔幻義大利麵》、《義大利麵舖》。 ●協助製作: 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業,現就讀國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所,擔任Dancing Pig豬跳舞小餐館主廚。
NT$ $255 | 85折
把心拉近【內頁泛黃】 讓書中精彩的人生故事,拉開生命的格局; 以書中圓融的處世智慧,拉近你我的距離。 本書收錄了社會各領域傑出人士的精彩訪談, 受訪者透過個人獨特的生命經歷, 分享自己學習的過程、為人處世的態度、 人生的價值觀,以及倫理生活的落實。 探討議題十分多元,例如如何化危機為轉機、如何看待世界末日、 教育與文化的落實、跨越兩性的新聞視野、環保的永續生活等。 書中內容以法鼓山近年來所推動的「心六倫」運動為核心—— 家庭倫理、生活倫理、校園倫理、自然倫理、職場倫理、族群倫理, 以真實的人生故事,分享生命關懷、心靈成長和人品提昇的經驗。 所謂「聆聽一席智慧的話語,勝讀十年書」。 本書能為大家帶來寶貴的啟發, 讓人生少一點阻礙與徬徨,多一點智慧與快樂。 ●作者簡介: 【口述】 蕭萬長 曾任國貿局長、經濟部長、經建會主委、陸委會主委、立法委員、行政院長、財團法人兩岸共同市場基金會董事長、中華經濟研究院董事長。現任中華民國第十二任副總統。 單國璽樞機主教 一九二三年出生在河北省濮陽,一九四六年加入耶穌會,一九五五年在菲律賓碧瑤晉陞神父,一九八○年晉陞花蓮教區主教,一九九一年擔任高雄教區主教。一九九八年獲得教宗若望保祿二世升任命為樞機主教,成為在臺灣地區晉陞的第一位樞機主教,也是華人中第五位獲此殊榮的神職人員。 李伸一 臺灣大學法律系畢業,中國文化大學法學博士。曾任律師、中華民國消費者文教基金會董事長、行政院公平交易委員會委員、第二、三屆監察委員、政治大學、中國文化大學兼任副教授。現為法鼓山人文社會基金會祕書長、建業法律事務所榮譽所長。 丁守中 臺灣大學政治系學士,美國佛萊契爾外交法律研究院( 哈佛大學合作管理) 國際政治學博士,曾任教臺灣大學政治系,第一屆、第二屆、第三屆、第四屆、第六屆立法委員,現為第七屆的立法委員。 王秀杞 臺灣藝壇界的雕塑大師。作品為各大美術館收藏,臺北市立美術館有一尊老阿嬤的雕塑,將阿嬤慈祥、純樸的模樣,刻畫得栩栩如生,此一傑作為王秀杞的代表作之一。王秀杞每一件作品都有這種特質,令人愛不釋手。其創作的原動力就是愛。他把倫理跟親情做了一種很自然的抒發。 吳清基 國立臺灣師範大學教育學士、碩士、博士,曾赴美國密蘇里大學進修、英國倫敦大學進行博士後研究,並且擔任過美國哈佛大學訪問學者。在教育界和政壇的資歷完備,曾任教育部中教司長、技職司長、行政院參事兼六組組長、教育部常務次長、政務次長,以及臺北市教育局長、副市長。現為教育部長。 呂學錦 成功大學工程科學系畢業,夏威夷大學電機工程博士學位。曾擔任交通部電信研究所計畫主持人、主任、副所長、所長等職位,一九九三年五月奉派轉任交通部郵電司司長,隔年七月擔任電信總局副局長。一九九六年七月一日電信總局改制,成立中華電信股份有限公司,被指派為中華電信總經理,負責推動電信業務之發展,並配合政府電信自由化政策,參與推動中華電信民營化的各項工作,在二○○五年八月中華電信順利轉型為民營公司,二○○八年八月陞任為董事長。 杜忠誥 當代書法名家。臺中師專畢業,日本筑波大學藝術學碩士,臺灣師範大學文學士及文學博士,前臺灣師範大學副教授。其在書藝領域造詣深厚,書法作品曾獲省展永久免審查、中山文藝獎、吳三連文藝獎及國家文藝獎。著作有《書道技法123》、《說文篆文訛形釋例》、《研農心象——杜忠誥書藝選集》、《符號.氣韻.游戲——杜忠誥六十書法集》、《池邊影事》、《線條在說話》、書法教學DVD 等。 沈赫哲 臺灣大學醫學系畢業,有補教界金童之稱,赫哲補習班創辦人,是補習界的名師。 林中斌 國立臺灣大學地質系學士、保齡格綠大學(Bowling Green State University)地質碩士、洛杉磯加州大學(UCLA)企管碩士、喬治城大學政治系碩士、博士。曾任華府智庫「美國企業研究院」(American Enterprise Institute) 專任學者兼亞洲部副主任、喬治城大學(Georgetown University)外交學院及政治系之講座教授以及兼任教授;國立中山大學政治學研究所教授兼所長、行政院大陸委員會第一副主任委員兼發言人、國家安全會議諮詢委員、國防部軍政副部長。現任教於淡江大學國際事務及戰略所教授。 段鍾沂 政治大學財稅系畢業,滾石集團董事長,他和弟弟段鍾潭創辦滾石唱片,實現了許多流行音樂和音樂人的夢想,是臺灣流行音樂走過三十年的最佳寫照。滾石唱片曾經是華人世界最大的獨立唱片公司,滾石唱片開啟了華語樂壇的一個經典時代,甚至引領臺灣流行音樂超過三十年。段鍾沂也因此被《天下》雜誌二〇〇期選為「影響臺灣的二〇〇人特刊」的兩百人之一。 孫維新 臺灣大學天文物理研究所教授,國立自然科學博物館館長。曾獲中央大學理學院優良教師獎、中央大學教學傑出獎、中央大學特別貢獻獎、國科會研究甲種獎與國科會指導大專生研究獎,及科教節目金鐘獎等。 許薰瑩 現任維他露食品公司董事、臺灣山岳文化教育公司負責人、普陽廣告公司董事長以及法鼓山人文社會基金會董事,是跨傳統產業、文化教育事業、廣告行銷與公益事業的現代女性。因受父親影響,積極從事社會公益活動的推廣,從保護受虐兒活動開始,二十年來熱心公益,運用自己的資源用心奉獻、努力付出,尤其在與法鼓山創辦人聖嚴法師結緣後,更參與推動與心靈環保相關的公益議題,包括「好願在人間」、「心六倫」、「關懷生命」等。 郭為藩 國立臺灣師範大學畢業,法國巴黎大學教育博士。曾任國立臺灣師範大學校長、文建會主任委員,教育部長以及駐法國代表等職務。現任兩廳院董事長及中法文教基金會董事長。 黃石城 曾任彰化縣長,行政院政務委員、總統府國策顧問以及中央選舉委員會主委、國家文化總會副會長、祕書長,現任臺灣傳統基金會董事長。黃石城亦是臺灣品德教育的推手之一,他不但身體力行,而且大力推廣品德教育。 黃肇珩 國立臺灣師範大學社會教育系畢業,曾任中央通訊社記者、國內新聞部主任、《中華日報》社長、正中書局總經理、監察委員等職。 劉兆玄 一九六五年畢業於臺灣大學化學系,以六年時間完成碩士及博士學位,獲加拿大多倫多大學化學博士學位,回臺後在清華大學擔任副教授。之後,由教授、理學院院長一路陞遷至清華大學校長。一九九三年,被政府延攬出任交通部長,展開「學而優則仕」的政治生涯,曾任交通部長、國科會主委、行政院副院長、行政院長等職務。二○○九年辭去行政院長,二○一○年元月接任國家文化總會會長,成為史上第一位非元首的國家文化總會會長。 簡又新 臺灣永續能源研究基金會董事長,曾任淡江大學教授兼工學院長、立法委員、環保署長、交通部長、外交部長、駐英國代表、總統府副祕書長等重要職務。 顏慶章 臺灣大學法律系、政治研究所暨美國密西根大學法律學院畢業,曾任總統府第一局局長、財政部政務次長暨部長、駐世界貿易組織WTO 首任大使,擔任過臺灣大學與政治大學兼任教授,著作涵括《租稅法》、WTO 法等十餘本書。現為元大金控董事長。 羅月卿 元大金控顏慶章董事長夫人,曾任臺灣中小企業銀行祕書室法務科科長、經理、董事會主任祕書;臺灣工業銀行副總經理、總稽核、獨立監察人、獨立董事等職。 目前擔任慈濟的委員。 【整理】 張麗君 輔仁大學大眾傳播系、銘傳大學傳播管理研究所碩士班畢業,文化大學中山與中國大陸研究所博士班博士候選人,現為財團法人法鼓山人文社會基金會主任,並任教於國立臺北教育大學和銘傳大學。曾於《台灣新生報》、《中央日報》和《民生報》等媒體服務,為資深新聞工作者,曾獲「報導社會光明面」優選獎項。著有《榜首列傳》、《屋頂上的巨人--王廣亞興學記》、《真澄歲月--林澄枝傳記》、《私房料理--跟著名人學做菜》和《120公分的勇氣》等書。 卓俐君 東海大學國貿系畢業,目前任職廣告公司,為資深廣告人,專長整合行銷傳播及文編。大學時代即從事文藝創作,散文曾獲全國大專文學獎優勝;擔任叢書文編時,所編書籍亦曾獲兩屆金鼎獎。近年因公司董事長投身志業、護持法鼓山,遂與法鼓山人文社會基金會結緣,成為終身義工。
NT$ $170 | 85折
大自然的孩兒-CD(童音佛曲) 暢銷兒童佛曲 佛國的小腳ㄚ、童心菩提心 最新力作 純淨、真摯、靈透 讓心由衷甜起來的天使童聲 喚起每個心靈角落的赤子之心 《大自然的孩兒》是馬來西亞暢銷兒童佛曲《童心菩提心》、《佛國的小腳ㄚ》監製張蔚乾,與佛曲創作、演唱才女黃慧音二度跨刀擔任製作人的全新作品。由兒童佛曲界備受矚目的新銳林濃華演唱全輯;同時,更在專輯中以小提琴為歌曲伴奏。這張集結佛曲創作音樂人精粹的鼎力製作,宛如詩歌般的兒童聲籟,讓心擁抱自然。 第一張的《童心菩提心》專輯,風靡兒童佛曲界。有一個純真無比的歌聲清亮的唱著:“點燈的孩子,高舉你的燈…”,她就是濃華小妹妹。自小,濃華就與音樂結下不解之緣。4歲學鋼琴,7歲學小提琴,9歲就隨師生組合赴台灣參與星雲大師佛曲創作大賽。 第一次站在國際舞台上表演,濃華展現了她在音樂歌唱的才華。除此以外,濃華也是演講高手。這張專輯,濃華再次為十首動聽的歌曲奉獻她獨特脫俗的嗓音,更親自為專輯演奏了小提琴!熟練的技巧,豐富的情感處理,讓製作組無不為之欽佩、讚嘆! 用一顆菩提心奉獻出來的歡樂,是最美麗的。流轉在宇宙因緣循環中,永不會因時間的飛逝而被遺忘,早前的《童心菩提心》就是。《大自然的孩兒》,將是一個美麗的延續。
NT$ $298 | 85折
聖嚴法師思想行誼 本書所收錄的七篇論文,是從教育、著作、戒律思想、理念推動等角度,讓讀者多面向、立體地瞭解聖嚴法師人格的堅毅性、生命的豐富性,和其對宗教熱烈的使命感。 從〈台灣佛教高等教育的推手聖嚴法師〉文中,一覽法師辛勤耕耘台灣佛教高等教育之全貌。〈尋求菩薩戒的新典範〉和〈淺論釋聖嚴博士的律學與史學〉,探討法師如何為了傳統戒律適應現代生活型態的需求,提出新詮釋。〈法鼓十年〉及〈聖嚴法師「建設人間淨土」理念根源〉,則溯源法師如何以佛教教育,作為法鼓山的發展主軸,來關懷世人與續佛慧命。〈《正信的佛教》──聖嚴法師流通最廣的著作〉一文,分析法師對佛法的體證及經論的熟稔,為社會大眾提供足以確立正信的核心問題。〈當代台灣旅遊文學中的僧侶記遊〉則將研究視角聚焦於法師「寰遊自傳系列」的文學作品,剖析法師如何經由禪修的主持,為漢傳佛教在歐、美世界建基立業與定位的遊化行腳。 閱讀本書,七位國內頂尖的佛學學者,將引領您深入聖嚴法師致力於建設人間淨土的宏觀及悲願,以及推動心靈環保的國際視野及深度的人文關懷。
NT$ $425 | 85折
內觀禪修(修訂版) 《身念住內觀法》以及《禪修者與內觀》二部份。 《身念住內觀法》介紹南傳佛教大師阿姜念的內觀方法。其特色是不斷地觀察整個身體,直到真正明瞭心為止。在日常生活中,必須時時保持如理作意,防止貪瞋的生起,進而滅除痛苦。原文是凡拉達摩法師由英文譯成中文,今簡化科判並特別編印出其核心的理論、實修與成果。 《禪修者與內觀》介紹南傳佛教大師孫倫.古恭法師的內觀方法。他的方法重視身上的感受,並且特別針對苦受下手,以堅毅的精進去觀察它,最後體驗其無常、無我的特性,由此得到解脫。善見法師親赴緬甸學習此方法,並抽空將英文單行本譯成中文,供喜好禪修者分享。 ●作者簡介: 阿姜念〈AchaanNaeb〉,生於西元一八九七年一月三十一日。她的父親巴雅.蘇達雅隆滾,是當時堪甲那布里省省長,她的母親名為昆瑩.布拉。西元一九三一年,阿姜念三十四歲時,她的一次經驗改變了她的一生,有一次當她看某件東西時,突然體會到「看」的實相,當下她體會到不是她在看,而是無「我」。這使她相信斷除煩惱和滅苦的唯一方法就是保持在當下。 那時她還沒有學習佛法或修持四念住禪觀的經驗,於是她找善知識教她四念住禪觀業處,她找到曼谷布拉寺的一位緬甸巴頓塔威拉沙比丘,於西元一九三二年開始修行,四個月之後她就成就了,然後她研究阿毗達磨並成為一位重要的佛學專家,她是第一位將阿毗達磨的教法傳入泰國的人。三十幾年的時間,她在包括衝布里省的布堪甲那南在內的許多禪修中心指導四念住內觀禪修法。阿姜念逝世於西元一九八三年十月六日,享年八十六歲。 商品編號:1150231281
NT$ $213 | 85折
勇氣心理學:阿德勒觀點的健康社會生活 「勇氣」是促進個人幸福感與改善世界的動力,我們需要勇氣以面對害怕、克服自身的不適任與缺陷、彼此關心、忍受痛苦,以及幫助我們與自己、家人、社會及全人類和諧共處。 「勇氣」是指在困難當頭仍冒險前行的意志。本書旨在展現個體心理學(Individual Psychology)創始者阿德勒(Alfred Adler)闡述的「工作、愛與友誼」三項生命任務中,「勇氣」是了解與鍛鍊心理健康的主要推力。作者希望從個體心理學的有利位置,貼近對「勇氣」的概念理解及使用。做為一項心理構件,「勇氣」在阿德勒式積極正向、現象學及務實做法上,對於我們了解人性、家庭的影響,以及我們如何滿於足工作、愛與社會需求的獨特方法,有最好的說明。 【名人推薦】 王浩威(臺灣心理治療學會理事長) 吳武典(國立台灣師範大學特殊教育學系名譽教授) 張德聰(台灣輔導與諮商學會理事長) 黃光國(國家講座教授) 黃宗堅(國立彰化師範大學輔導與諮商學系教授) 曾端真(國立台北教育大學心理與諮商學系教授兼教育學院院長) 趙淑珠(國立彰化師範大學輔導與諮商學系教授兼教育學院院長) 蕭 文(國立暨南國際大學輔導與諮商研究所所長) 一致推薦(以上按姓氏筆劃排列) ●作者簡介: 楊瑞珠(Julia Yang),美國俄亥俄州州立大學諮商員教育哲學博士,美國國家諮商師,現任教於伊利諾州立州長大學(Governors State University)諮商與心理學系教授,同時是伊利諾州諮商協會(ICA)的準理事長。她畢業於台彎台南師專及淡江大學,曾是國小美術老師,並在美國從事諮商員教育前,是一位職業重建諮商師。此外,她曾分別在位於旭朋斯堡的賓州州立大學以及位於夫勒斯諾市的加州州立大學任教,也是台灣國立高雄師範大學輔導與諮商研究所創所所長。她的研究興趣包括生涯發展、學校諮商、親職教育,是台彎華人十六種性格測驗工具之開發者。她在台灣及美國諮商心理學期刊與書籍出版了有關高危險群青少年、靈性議題以及文化層面實務工作之學術文章。她以曾為「阿德勒式」的單身母親並同時擁有兩位樂於分享教育、音樂、友愛、家庭、社會平等及上帝的寶貝為傲! 艾爾(Al Millren),美國伊利諾州立大學(香檳校區)教育博士,美國國家諮商師,艾爾從伊利諾州州立州長大學(Governors State University)諮商與心理學系退休,現為芝加哥阿德勒心理研究學院(the Adler School of Professional Psychology)之兼任教授。他亦是北美阿德勒心理學會(NASAP)之理事長(2010-2011)。艾爾曾任國中諮商師與教師、小學諮商師、伊利諾州立大學諮商學系所教授,及位於Permain Basin的德克薩司州立大學諮商學系教授。他是一位國際知名的阿德勒學者,並業已以第一作者或共同作者之身份出版了有關阿德勒心理學與相關主題的專書與無數的學術文章。他也是育有三個孩子的父親。 馬克.布雷根(Mark T. Blagen),維吉尼亞州的奧多明尼昂大學(Old Dominion University)哲學博士,國家認證成癮諮商師(CAC),全職任教於芝加哥阿德勒心理研究學院(the Adler School of Professional Psychology)。馬克在海軍生涯待了二十一年,他曾任教於位於維吉尼亞州的維真大學(Regent University)心理與諮商學系,科羅拉多州立亞當斯州立大學,及伊利諾州立大學(Sprinfield校區)人類服務學系。他的研究興趣包括:成癮療癒的靈性議題、探索匿名戒酒協會十二項步驟療癒的治療性因子、探索復原的本質、探討人生目標與藥物濫用之間的關連。此外,馬克對美國及台灣原住民族群的成癮問題與靈性議題特別有投入及興趣,馬克也是擁有一對子女而感到驕傲的父親。 商品編號:1150110331
NT$ $298 | 85折
佛法與慈悲地圖:禪修科學家首創佛法的慈悲教育 慈悲地圖昇華版 應用善巧工具,培養慈悲和解脫, 之後又出離善巧,達到「無所住而生其心」。 特殊設計的「慈悲地圖」,引領讀者們一步一腳印地進入佛陀最原始、最基礎的教誨與開示,從四聖諦八正道,加上解脫道達到涅槃開悟,最後又必須從「慈悲地圖」出離,達到不執著的境界。 這本書結合臨床心理學與佛法,採用了許多日常生活例子,在這些普遍的情境中,落實佛法的實踐,將教法普及化,使佛法應用超越任何文化的極限。 ★全書引經據典,從綜合演述苦、集、滅的前三聖諦,到分別詳述第四聖諦的八正道,加上從初果直到四果的阿羅漢,均依次第,詳實解說佛陀的教誨。可貴的是,幾乎每一章都以「慈悲地圖」貫穿在獨特設計的「當__發生時,後續會是__?」單元中,採用具體的情境案例,提供佛法的適切解析與處方,全書共有46個之多,每一個幾乎都是當代的生活實例。 ★慈悲地圖是慈悲系統的核心概念,也是我們用來陳述本書內容的工具。是芭芭拉博士所研發設計的一套教學工具。在過去10年以來,已成功地運用在各種方面,諸如家庭的、臨床的、企業的,以及其他生活上的問題,可以辨認、解決個人內在自我與外在人我關係的衝突。 【名人推薦】 李伸一 法鼓山人文社會基金會董事兼秘書長 監察院前監察委員 張玉玲 國際佛教善女人協會主席 台灣佛教善女人協會理事長 蔡英玲 台北市佛教觀音線協會理事長 新北市諮商心理師公會榮譽理事長 釋明毓 國際佛教女性傑出獎會長 中華佛教青年會理事長 (依姓氏筆劃排列) 專業推薦 ●作者簡介: ‧芭芭拉.萊特博士(Barbara Wright, Ph.D.) 學位: 1976美利堅國際大學 臨床心理學博士 1973加州福樂頓州立大學 心理諮商碩士 1967加州福樂頓州立大學 語言病理學學士 執照: 婚姻、家庭、兒童心理諮商師;語言治療師;臨床心理學家 經歷: 30年來,在美國加州拉古那(Laguna Beach)海灘鎮的個人工作室、社區、醫院、大學、企業任教執業,並常應邀至外國,使她有機會享受在全世界各地教學兼旅遊的臨床心理學家生涯。此外,1950年代,尚在大學就學時,就開始對世界各種宗教感到興趣。1980年代,達賴喇嘛第一次到美國弘法,她開始接觸佛教,也參與一行禪師的佛法心理學的研討會,從此熱愛禪修。1990年代至今,追隨南傳尊者坦尼沙羅比丘(Thanissaro Bhikkhu)學習南傳佛教,是位虔誠的佛教徒,也是授證的在家佛學宣講師。 ‧史帝芬.龍博士(Stephen Long, D. Dh.) 學歷: 2009國際佛學研究院(美國加州洛杉磯)榮譽佛學博士 1972美國佛羅理達州立大學(塔拉哈西)企管系,大眾傳播理學士 佛法經歷: 1995出版《業力的連結:現代亞洲小說》在美國出版。 1998授證為佛學在家宣講師(美國加州洛杉磯)帶領禪修、星期日佛法課程至今。 2009編輯《慈悲系統:地圖、公式與等式》(在台灣中譯為《慈悲地圖》)。 2010出版《如是我聞:佛陀生命故事的回憶》為代表論文。 最大意願: 身為西方佛教徒,多年多元化的經歷與學習,包含企管、社福、大眾傳播、溝通、寫作、教學的技巧,深入亞洲文化知識及佛法研究與修行,祈願能在全世界最廣泛最高度最美好的運用。 ●譯者簡介: 蔡稔惠 法鼓山人文社會基金會關懷委員會主任委員、關懷生命專線創線總督導 台北市佛教觀音線協會理事 國際佛教善女人協會 會議筆譯、口譯團隊成員 台灣佛教善女人協會監事、翻譯團隊成員 台北市婦女新知協會監事 法務部矯正署全台〈教化-管教人員「生命教育」〉 工作坊講座 法務部矯正署受刑人「生命教育」 講師 前行政院青輔會生涯諮詢老師(民89~100) 前國立台北科技大學學生輔導中心主任,於民國九十五年八月退休 美國伊利諾大學香檳校區訪問學者(1993~4) 美國伊利諾大學香檳校區教育碩士(1976)
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佛陀佛陀請開門 佛陀說:   我是人,我曾經充滿痛苦,也經歷了你們正在經歷的麻煩。   透過心靈之旅,我達到了證悟的境界,遠離了苦和苦因。所以你們也辦得到。   我可以為你們指出到達這個境界的道路,   但這一切都掌握在你自己手中。   你如何抵達、多快抵達、能夠掌握多少,   都操縱在你。 《佛陀佛陀請開門》是「那瀾陀菩提佛學研習課程」系列的第一本書。竹慶本樂仁波切所教授、指導的「那瀾陀菩提佛學研習課程」,是傳統佛法教育在西方傳播、翻譯和改編適應多年的成果。如果身處現代生活中想要「了解佛法」,進而「完整修習」,不被「佛學術語」嚇跑,符合科技時代中「掌握精要」的檢驗,又能與「現今情感經驗呼應」,這一套佛法教材,完全符合了這樣的需求。 仁波切說,一開始,自心猶如一匹野馬,「我們不需要讓牠變得更駿美、更強壯、更聰明,牠們一開始就已經是了。」但如果只是不斷聞思,而欠缺禪修的體驗,「就像我們聞到了烘焙餅乾的香味,香氣濃郁而迷人,但我們的肚子仍舊空空如也。」 中間,培養正念覺察是很重要的,否則「情緒猶如小偷和扒手,總在找機會下手,只要一有機會就偷走我們自心的寧靜。」 最後,如果我們尚未認出自心本性,就還是需要一條「修道」和某種「成果」,「就像帶酩酊大醉的朋友回家,這醉鬼到了自家門口還大嚷大叫,說自己住在別處,最後只好拖著他繞了幾條街再回來,他才以為『到家』了。」 除了以現代語彙生動而清新的講述佛法,最重要的是本書每一章每一主題,都有一個段落,循序漸進,導引讀者進行簡單、細膩卻具威力的實際禪修。這套珍貴的佛法研習系列,實是人們引頸渴盼、期待已久的至寶。 ●作者簡介: 竹慶本樂仁波切(Dzogchen Ponlop Rinpoche) 是藏傳佛教寧瑪派與噶舉派新一代大師中最出色的學者與老師之一,亦是一位實修的成就者、書法家、視覺藝術家和詩人。 學習時期的本樂仁波切,在尊貴的第十六世大寶法王、頂果欽哲仁波切、堪布竹清嘉措仁波切等多位大師座下領受教法與訓練,同時成為大圓滿與大手印兩大傳承的持有者。 本樂仁波切的教學方式幽默清新,飽含傳承自其根本上師 竹清仁波切的豐沛力量以及不拘形式的原創力,深受東西方弟子愛戴。   本樂仁波切是「那瀾陀菩提佛法中心」與「正知國際學院」創辦人。已出版的中文著作有《狂野的覺醒》、《離死之心》、《洞徹的智慧》、《叛逆的佛陀》(即將出版)等書。 商品編號:1151440011
NT$ $323 | 85折

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