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心靈一視野【內頁泛黃】 生命中至真至善的豐美,值得細細品嚐與紀錄,有的人以日記留下生命軌跡,有的人拍照留念,也有人提筆繪畫,在回首過往之際,擁抱美好的回憶,最是令人動心。 然而,還有許多人不曾發掘生命的豐美,或是不懂,或是不敢。    梁教授始終以感恩的心情,擁抱生命的豐華,在人性寶庫中品味真善美的點滴,她將專業的繪畫技巧融入創作靈魂中,落筆之時已無技術的約制與雕砌,隨心所欲信手拈來的繪畫創作,以率直的筆調,佐以不事修飾的心情點滴,鼓勵讀者一同提筆構思創作。 透過不同的素描技巧,以一圖一文的方式,傳達不同的心靈視野及生命風貌,藉此與世人分享大千世界中的萬種風情。 ●作者簡介: 梁丹丰 為馳名海內外的畫家和作家,作品中蘊含著敏感和纖細、包容與尊重。她以一身素色旗袍,在觀光旅遊尚未開放的年代,即扛著畫具,隻身行走天涯,繪畫足跡遍佈八十多個國家地區,包括北極和撒哈拉大沙漠。 早年曾就讀於杭州藝專,曾任教於台北國立藝專、文化大學等,目前執教於台北銘傳大學設計學院。梁丹丰教授擅長水彩、素描、鉛筆畫、油畫和國畫,她的繪畫和文字時常彼此搭配,相互輝映,其作品獲獎無數,且曾多次接受政府及民間單位委託,為台灣及大陸的山水美景與文化留下繪畫的見證,二○○三年應我駐教廷大使館的邀請,展開描繪義大利教堂之旅;並於二○○四年計劃以圖文為慈濟留下歷史紀錄。 【歷年重要著作】 《畫跡屐痕》 《國畫筆觸的研究》 《飛入午夜太陽中》 《走過中國大地》 《一個東方畫家眼中的梵義教堂》 《心靈一視野》 《至情又相遇》 《兩極之間》 《生命的感動》等五十餘種著作 【歷年重要得獎紀錄】 ‧國家文藝獎 ‧教育部最高榮譽文化獎章 ‧最優私校教師弘道獎 ‧中國畫學會金爵獎 ‧中國文藝協會繪畫榮譽獎章 ‧美術教師金鐸獎 ‧世紀巨龍獎 等十餘項。 【個展紀錄】 自一九九五年迄今,於美國、德國、英國、日本、奧地利、土耳其、約旦、薩爾瓦多、巴拿馬、哥斯大黎加、哥倫比亞、厄瓜多爾、祕魯、巴拉圭、烏拉圭、阿根廷及國內共舉行275場個展。 【作品收藏】   梁丹丰教授作品收藏於柏林東方博物館、維也納應用美術博物館、奧地利亞柏仃娜美術館、約旦觀光古蹟部、土耳其文化部等各國重要文化單位,及美國聖若望大學等二十五所大學。
NT$ $255 | 85折
佛國的小腳ㄚ-CD(童音佛曲)
編曲/作詞
釋繼哲法師(詞)/ 張蔚乾(曲)
他們是一群5~6歲的幼稚園孩子,再長達五個月的訓練下,生氣勃勃地灌錄生平第一張唱片,並旋風式地風靡了整個大馬。嬌嗔的鼻音、生嫩的捲舌、認真的唱和,天真童顏唱出了無邪歌聲。 討喜的聲音表情,有如一股清涼微風,舒暢了每一個小孩大人的心, 你今天笑了嗎?「佛國小腳ㄚ」讓你永遠發自內心。 ◎製作群 : 演唱:馬來西亞太平佛教會「成功幼兒園童聲合唱團」|作詞:釋繼哲法師|作曲:張蔚乾 他們是一群5~6歲的幼稚園孩子,在長達5個月的訓練下,生氣勃勃地灌錄生平第一張唱片,並旋風式地風靡了整個大馬。 嬌嗔的鼻音、生嫩的捲舌、認真的唱和,天真童顏唱出了無邪歌聲。討喜的聲音表情,有如一股清涼微風,舒暢了每個小孩大人的心。 你今天笑了嗎?「佛國的小腳丫」讓你永遠發自內心。 ===【繼哲法師手記】=== 我的童年在鄉下渡過,那個七十年代的小孩有著非常自由的天空,我們的小腳丫幾乎踏遍了鄉鎮每個可以玩樂的地方。自由天空底下的童年,造就了我成長後獨立、心靈開放的人格。每當回想起這一段心靈豐富的成長過程,對現代小孩那幾乎失去自由的童年,往往倍覺難過與感慨。 我與張蔚乾居士合作於1999年,我們對創作兒歌有共同的心情來源,所以寫兒歌,出版兒歌,已經成了我們將努力的一個方向,希望未來可以寫很多不同階層、不同格調,內容有趣、活潑、美麗的兒歌,為現代的兒童製造一個快樂、自由、開放的環境,豐富與淨化小孩的心靈。 我們在2004年出版第一張兒童佛曲《童心菩提心》,獲得良好的回饋。第二張專輯《佛國的小腳丫》,無論在詞或曲,乃至是製作上都採取和第一張專輯不同的風格。這次,我們特意挑選純真、稚嫩的童聲。那來自五、六歲的童心童音,還帶著未受污染的純淨,聲線純真、可愛得讓人簡直心花怒放,當我第一次聽到,高興得幾乎跳起來。這些童聲,實在是太自然、可愛了。 《童心菩提心》與《佛國的小腳丫》這兩張專輯都帶來驚喜,在未來的創作上,相信還有許多的開發,等著我們去努力、探索。讓我們共同期待每一次的驚喜吧! 最後,再想說的是: 讓純淨的童聲,撒播在天空,撒播在田野、都市、街巷,撒播在心靈明快的角落…。 讓童聲留住了童心,那是人類最純真的心靈。 繼哲 寫於太平幻廬 2007年9月27日
NT$ $298 | 85折
新譯大乘起信論(平裝) 《大乘起信論》是一部具爭議性、對佛教思想在中國發展有深鉅影響的論典;一部曾給當代哲學家牟宗三先生極大思想啟發的佛學著作。所論「一心開二門」詳細說明了凡、聖不同的因由;從「不覺」到「覺」,更明確點出了落實在修行活動中的「始覺」觀念,是心迷為凡、覺悟成聖的圓滿理論展示。透過本書精要的導讀與注譯,為世人親近佛教原典、進探佛法義海,提供了一條現代之路。 商品編號:1151240021
NT$ $145 | 85折
你不用讀書了:哈佛燕京的沈思【內頁泛黃】 .本書獲資深前輩作家劉枋與尹雪曼,以及哈佛燕京圖書館的沈津與張鳳等人作序推薦。 .文壇近年來除了作家林清玄,一直缺乏淺顯易懂的佛教文學與生活禪思結合的創作者,永芸法師的著作補足了此一缺憾。 .與其他坊間闡釋佛法的著作相比,永芸法師的著作有通俗易曉的文字與優美深刻的文學意涵,少了說教與宣化的意味,更顯平易近人。 .永芸法師有媲美簡媜的文學筆觸,超脫林清玄的通俗筆觸,形成一種獨樹一格、雲水隨緣的筆觸。本書以流暢優美的文字裡傳達生命智慧,以及對人事物的敏銳觀察。 「永芸是有文學天分的,文化工作也是她的專長。期待她能發大願做個終身的佛教文化人,在佛教文學的領域裡更悠遊自在。」—星雲大師 「在當代賣弄筆法技巧、刻畫情慾的淺薄散文中,本書像一枝獨秀的新荷,散發迥異風味,為沈寂已久的佛禪散文帶來一股生氣。」—吉廣輿教授 ●作者簡介: 永芸法師,一九六○年出生於鳳山的眷村。一九八三年上佛光山,一九八七年依止星雲大師出家。歷任《覺世》旬刊、《普門》雜誌、佛光出版社、人間衛視等文化事業。一九九一年代表佛光出版社參加德國法蘭克福書展。一九九五年代表《普門》雜誌參加荷蘭阿姆斯特丹世界雜誌年會。一九九七年獲選為台北市雜誌同業公會理事。一九九九年自紐約回台接任《人間福報》總編輯暨副社長。二○○一年代表《人間福報》參加陳水扁總統與媒體的台灣行腳活動並擔任副團長。二○○二年獲選為台北市報業公會理事。現為《人間福報》社長。 永芸法師被藝文、新聞界朋友稱為「新新師父」,被同事譽為「文化駱駝」,她秉持「為大也,雖千萬人吾往矣」的精神,是一位有著文化人的氣質,卻沒有文人習氣的修道人。其所著文章,散見國內外知名報章雜誌。 重要著作: ◎一九九三年《與永恆對唱》(編著) ◎一九九六年《跨世紀的悲欣歲月-走過台灣佛教五十年》(編著) ◎二○○○年《夢回天台遠》(散文) ◎二○○三年《靈山月色》(散文) 佛教思想對高行健作品的啟迪—以《靈山》和《八月雪》為例(論文) ◎二○○四年《過關!因為有禪心》—一個比丘尼的修行日記(散文) ◎二○○五年《你不用讀書了》—哈佛燕京的沈思(散文) 古今大部全書編纂傳承之探討—以佛光山文化事業為例(論文)
NT$ $238 | 85折
新譯百喻經(平裝) 佛教傳行數千年,佛法本義便如治病良藥,度世度人。但良藥苦口,忠言逆耳,你是否也曾因經文艱澀,難窺堂奧而駐足不前,失去親近佛法的機緣呢?本書作者藉著幽默詼諧的笑話寓言,脫去佛理說教外殼,深入淺出地講述佛法,如同良藥外和以冰糖,裹以樹葉,讓人樂於接受,輕易領悟佛法真諦。想步入佛法的領域,這是一本值得推薦的好書。 商品編號:1151240061
NT$ $187 | 85折
新譯禪林寶訓 作為佛門初學入道之書,《禪林寶訓》問世已有八百多年的歷史。書中載錄宋代數十位高僧大德的嘉言懿行以訓導後學,不僅立意正大,而且獨樹一格。故自付梓以來,一直受到佛門叢林的高度重視,流傳不絕。明清以降,更是廣泛傳布,被稱為「釋門之龜鑑」、「入道之寶筏」。 商品編號:1151240051
NT$ $340 | 85折
佛經寫經的書法藝術 佛經是佛教的經典,書法是寫毛筆的道理,佛教與書道,本來是不相干的事。但是中國書法史上,書法融入佛教,留下無數的佛經寫作與佛學思想、偈語與真言等佛教書法文物。 本書內容包括:佛教的傳入──紫氣東來。譯經,興建佛寺,抄經,學佛信眾的請經。寫經,有修佛者淨心祈福的寫經、大乘佛教與寫經、文人雅士的寫經、書法家的寫經。學習寫經書法的準備,首先瞭解經文與決定寫法,尋找參考範本,熟練執筆與運筆方法。另外本書附有梵文佛經書法藝術,及梵文書法藝術作品實例。 商品編號:1150231191
NT$ $153 | 85折
陶製立體蓮花臥香皿:長23~25cm(臥香) -供佛.修行.結緣- 以智慧除煩惱,以慈悲利益他人; 就是福慧圓滿的自在人生。 一瓣清香遍法界 拈香供佛,是藉此薰染自性清淨,貼近佛菩薩本懷。 在清爽芬芳的氛圍中,塵世的紛擾、糾葛逐漸褪去, 取而代之的,是身心的輕逸、持穩; 凝神靜觀裊裊香煙,藉此,人天的距離被拉近了, 諸佛菩薩如現眼前,懷慰著眾生的疾苦。 香,可謂是凡界與聖者間的信使。 *本商品洞口採中空設計,方便清理灰燼! ‧材質:陶土‧規格:單一尺寸,總長23~25公分 (手工陶作,每批產品長度略有不同,請以實際商品為準)‧單品重量:約300 克(含包裝)‧顏色:綠/黃色相搭配‧包裝:每個入一紙盒 ◆注意事項:本產品係純手工製作,形狀及釉色略有差異,請以實際收到商品為主。
NT$ $760
有機棉 短袖V領衫「觀」|灰色-XL 四安系列「觀」有機棉短袖V領衫(灰色) ◆ 原胚色、灰色、紫色三款設計,簡約V領版型,無論平日、禪修皆可舒適穿著。 ◆ 使用100﹪有機棉,通過歐盟OE、GOTS認證。 ◆ 纖維不經化學處理,不含螢光劑、甲醛(福馬林)等有害物質,是友善環境的綠色產品 ◆ 採用立體斜紋布,更加透氣、保暖;修行褲兩側均有口袋,腰部為鬆緊褲頭加綁帶。 ◆ 正面衣角繡有弘一大師『知』、『觀』、『照』書法字,安定身心。 ●四安吊牌,可做書籤,或在背後寫上姓名、連絡資料,當做名牌使用。 安心-在於少欲知足 安身-在於勤勞儉樸 安家-在於敬愛互助 安業-在於服務奉獻 ● 左下角鏽上 弘一大師墨寶,同系列共有三種顏色可選擇: 原胚色-「知」 灰色-「觀」 紫色-「照」 ◆通過歐盟OE、GOTS認證(驗證字號:C809578GOTS-01.2009) 因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主
NT$ $520
有機棉 短袖V領衫「觀」|灰色-L 四安系列「觀」有機棉短袖V領衫(灰色) ◆ 原胚色、灰色、紫色三款設計,簡約V領版型,無論平日、禪修皆可舒適穿著。 ◆ 使用100﹪有機棉,通過歐盟OE、GOTS認證。 ◆ 纖維不經化學處理,不含螢光劑、甲醛(福馬林)等有害物質,是友善環境的綠色產品 ◆ 採用立體斜紋布,更加透氣、保暖;修行褲兩側均有口袋,腰部為鬆緊褲頭加綁帶。 ◆ 正面衣角繡有弘一大師『知』、『觀』、『照』書法字,安定身心。 ●四安吊牌,可做書籤,或在背後寫上姓名、連絡資料,當做名牌使用。 安心-在於少欲知足 安身-在於勤勞儉樸 安家-在於敬愛互助 安業-在於服務奉獻 ● 左下角鏽上 弘一大師墨寶,同系列共有三種顏色可選擇: 原胚色-「知」 灰色-「觀」 紫色-「照」 ◆通過歐盟OE、GOTS認證(驗證字號:C809578GOTS-01.2009) 因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主
NT$ $520
有機棉 短袖V領衫「觀」|灰色-M 四安系列「觀」有機棉短袖V領衫(灰色) ◆ 原胚色、灰色、紫色三款設計,簡約V領版型,無論平日、禪修皆可舒適穿著。 ◆ 使用100﹪有機棉,通過歐盟OE、GOTS認證。 ◆ 纖維不經化學處理,不含螢光劑、甲醛(福馬林)等有害物質,是友善環境的綠色產品 ◆ 採用立體斜紋布,更加透氣、保暖;修行褲兩側均有口袋,腰部為鬆緊褲頭加綁帶。 ◆ 正面衣角繡有弘一大師『知』、『觀』、『照』書法字,安定身心。 ●四安吊牌,可做書籤,或在背後寫上姓名、連絡資料,當做名牌使用。 安心-在於少欲知足 安身-在於勤勞儉樸 安家-在於敬愛互助 安業-在於服務奉獻 ● 左下角鏽上 弘一大師墨寶,同系列共有三種顏色可選擇: 原胚色-「知」 灰色-「觀」 紫色-「照」 ◆通過歐盟OE、GOTS認證(驗證字號:C809578GOTS-01.2009) 因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主
NT$ $520
有機棉 短袖V領衫「觀」|灰色-S 四安系列「觀」有機棉短袖V領衫(灰色) ◆ 原胚色、灰色、紫色三款設計,簡約V領版型,無論平日、禪修皆可舒適穿著。 ◆ 使用100﹪有機棉,通過歐盟OE、GOTS認證。 ◆ 纖維不經化學處理,不含螢光劑、甲醛(福馬林)等有害物質,是友善環境的綠色產品 ◆ 採用立體斜紋布,更加透氣、保暖;修行褲兩側均有口袋,腰部為鬆緊褲頭加綁帶。 ◆ 正面衣角繡有弘一大師『知』、『觀』、『照』書法字,安定身心。 ●四安吊牌,可做書籤,或在背後寫上姓名、連絡資料,當做名牌使用。 安心-在於少欲知足 安身-在於勤勞儉樸 安家-在於敬愛互助 安業-在於服務奉獻 ● 左下角鏽上 弘一大師墨寶,同系列共有三種顏色可選擇: 原胚色-「知」 灰色-「觀」 紫色-「照」 ◆通過歐盟OE、GOTS認證(驗證字號:C809578GOTS-01.2009) 因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主
NT$ $520
有機棉 短袖V領衫「觀」|灰色-SS 四安系列「觀」有機棉短袖V領衫(灰色) ◆ 原胚色、灰色、紫色三款設計,簡約V領版型,無論平日、禪修皆可舒適穿著。 ◆ 使用100﹪有機棉,通過歐盟OE、GOTS認證。 ◆ 纖維不經化學處理,不含螢光劑、甲醛(福馬林)等有害物質,是友善環境的綠色產品 ◆ 採用立體斜紋布,更加透氣、保暖;修行褲兩側均有口袋,腰部為鬆緊褲頭加綁帶。 ◆ 正面衣角繡有弘一大師『知』、『觀』、『照』書法字,安定身心。 ●四安吊牌,可做書籤,或在背後寫上姓名、連絡資料,當做名牌使用。 安心-在於少欲知足 安身-在於勤勞儉樸 安家-在於敬愛互助 安業-在於服務奉獻 ● 左下角鏽上 弘一大師墨寶,同系列共有三種顏色可選擇: 原胚色-「知」 灰色-「觀」 紫色-「照」 ◆通過歐盟OE、GOTS認證(驗證字號:C809578GOTS-01.2009) 因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主
NT$ $520
法華偈(台語版)-CD 般若心曲9-法華偈(台語版)-CD 一大事因緣,廣宣微妙法; 離世間憂苦,入清淨佛智。 音樂響起,法華甘露立即充滿全身,滴滴偈語亦如醍醐灌頂。 《法華經》是諸經中最勝最尊,開演「成佛之道」的妙義,有如出水蓮華之高潔完美,能在濁水污泥中一塵不染,清香廣佈,令見者喜悅、吉祥,脫去一切怖畏愁苦 。簡明的八句「法華偈」含藏六萬餘言的無邊妙用,邀您放下紅塵紛擾,提起法華妙行,契入不可說的如來智海。 這首曲輯以柔美的音樂旋律和梵唱表現出《法華偈》中佛德之深遠,雖用介於傳統與流行樂的方式表現,卻不失佛法之莊嚴,是97年度「愛華」佛曲代表之佳作。
NT$ $170 | 85折
日常早課(國語版)-CD 國語課誦佛經1-日常早課(國語版)-CD 佛門弟子必修課程- 晨曦,曙光乍現,鐘磬木魚境寂寂,焚香祈禱心清清。 讓早課補充一天所需的心靈養分,也能利益有情,喚醒菩提自性。 讓莊嚴的梵唄,開啟充滿希望的每一天。 台北玉佛寺創立於民國76年,住持為釋果如法師,這是由男眾法師主唱的梵唄系列,誦唱聲宏嘹亮,合聲搭配精湛,展現綿密的整體氣勢,音韻及節奏富於美感且充滿變化,令人神清心定。
NT$ $170 | 85折
機智狂雲子:一休禪師 是頑皮小神童,也是機智大智者, 幽默解危機,一休萬事休! 狂、狂、狂,狂出人間真性情; 悟、悟、悟,悟出苦空無常性。 他本是皇家胤嗣,琵琶湖上乍聞鴉鳴, 瞬時間生死大夢轉分明。 當機立教、妙法無窮, 僧衣開口吃飯,浪子也能回頭。 嘻笑怒罵、遊戲人間, 骷髏尚能醒世:「當心!當心呦——」 身心安樂、兩袖輕飄, 一休禪師行跡遍處,吉野的櫻花隨風至處……。 【名人推薦】 蔡志忠撰寫推薦序 中視資深主播 沈春華 富邦文教基金會執行董事 陳藹玲 具名推薦 ●作者簡介: 陳文婉,1953年生,台中縣人。畢業於日本武藏野音樂大學器樂學科,主修鋼琴,從事音樂教育研究工作多年。基於興趣,在翻譯與文學創作上亦涉獵頗深,譯有志文出版社《牧民谷系列》,聯經出版社《友誼多雲轉晴》及台英世界親子圖畫書《我也要背背》、《小美一個人看家》、《我能做什麼事》、《不愛上學的皮皮》、《偵探貓世界尋寶記》、《偵探貓十二個月日記》等,並著有《兒童音樂節奏教育》等書。 ●繪者簡介: 劉建志,1966年生於雲林縣北港。自學繪畫,常受邀為國內知名作家文章繪製插圖。1999年築「一澄舍中」殊畫坊,期以摹古畫風重飾佛經圖像。2008年並受「法鼓山大悲心水陸法會」籌備小組力邀,創作水陸畫系列。 代表作品有:法鼓文化《高僧小說系列》、靜思文化——小沙彌系列、皇冠版《吳姐姐講歷史故事》、中國兒童故事大百科三十六鉅冊等。曾榮獲1995年中華民國視覺設計展「插畫創作」金牌獎、1997年中華兒童文學獎「美術類」年度。
NT$ $153 | 85折
萬世譯經師:鳩摩羅什 佛法東傳居功厥偉,譯經三百餘卷, 大乘佛法至此廣開大門! 父親是天竺國避辭相位的有德之人, 母親是龜茲國冰雪聰明的公主, 出身不凡的鳩摩羅什,是佛門英才、是神智之士, 七歲出家日誦萬偈,通天文、知地理, 德行遠播東土與西域。 前秦苻堅的仰慕,引來一場亡國之禍, 萬民愛戴卻淪落莽夫之手, 被逼騎劣馬、喝烈酒,種種苦刑加身, 萬般忍辱負重,只為弘揚大乘佛法, 將利益眾生的菩薩精神,傳到廣大的中國。 一生譯經三百餘部,門下弟子數千人, 樹立悲智雙運的典範,開啟中國大乘之門, 不染污泥的青蓮,象徵大師永不退轉的道心, 鳩摩羅什大師,是史上難得的萬世譯經師……。 【名人推薦】 蔡志忠撰寫推薦序 中視資深主播 沈春華 富邦文教基金會執行董事 陳藹玲 具名推薦 ●作者簡介: 徐潔1973年生,台灣省彰化縣人,輔仁大學德文系畢業,柏林自由大學藝術史碩士,曾任編輯、翻譯,現服務於美術館。著有《佛教改革家──太虛大師》、《中國第一宗──天台九祖》、《蓮邦領航員──淨土十三祖》等(法鼓文化出版),譯有《把我的生命獻給你》、《路卡斯之死》(法鼓文化出版),《古堡中的小精靈》、《菲利貓的世界》(玉山社出版),《奶奶》、《阿湯的柺杖》(宇宙光出版)等十餘種德文書籍。 ●繪者簡介: 劉建志1966年生於雲林縣北港。自學繪畫,常受邀為國內知名作家文章繪製插圖。1999年築「一澄舍中」殊畫坊,期以摹古畫風重飾佛經圖像。2008年並受「法鼓山大悲心水陸法會」籌備小組力邀,創作水陸畫系列。 代表作品有:法鼓文化《高僧小說系列》、靜思文化──小沙彌系列、皇冠版《吳姐姐講歷史故事》、中國兒童故事大百科三十六鉅冊等。曾榮獲1995年中華民國視覺設計展「插畫創作」金牌獎、1997年中華兒童文學獎「美術類」年度。
NT$ $162 | 85折
Best Wishes For You 萬用卡|米黃色 燙金立體浮雕白描佛手設計--簡單.大方 適合各種場合送禮表達心意單位:一張(附米白色卡片封套)尺寸:10.5公分X15公分
NT$ $30
四季禪食 ◆禪食當下最美好◆ = 讓身心平靜和諧的禪料理 = 長期攝取化學食物,加上偏差的飲食生活方式,使得人們的健康堪虞,沒有健康的身體,修行難以安心專注。 禪食是無蛋、奶的純素飲食,從禪修的角度來看,推廣無蛋、奶的純素飲食,可以輔助修行。雞蛋和奶類、乳酪類食品都是高脂肪及高度酸性食物,會導致禪修時容易疲勞和昏沉,也會使肝臟緊繃,晚間難以入眠,早上難以起床,讓修行難以得力。 禪修者在參加靜修前,要預先把身體調理好,如果帶著疲累的身體來禪坐,單只是調身就要耗費許多時間,至於調心則更不用說了。其實不調身,是難調伏心的。 當身體調合時,頭腦自然而然就能放鬆,會讓人感覺很踏實,禪,就是一步一步腳印踏實的走。 ★禪食的獨特之處,在於保存食物的完整能量,是提昇精神層次的調身方法。 ●作者簡介: 林孝雲 專業營養師,馬來西亞知名主廚,在禪修上有多年的體驗。 創立馬來西亞第一家有機素食餐廳,及東南亞正食純素料理專門研究院,為馬來西亞有機事業開拓者。 現任: 正食營養及生活方式輔導咨詢顧問 聚名正食養生純素食館總廚兼董事經理 大樂正食純素有機天地連鎖食館顧問 神經語言心理學輔導師
NT$ $255 | 85折
幸福餃子館 動手做的幸福‧家人暖暖的滿足 歡迎光臨 幸福餃子館! =簡單。天然。純素= 《幸福餃子館》針對現代家庭的需求,以天然食材結合簡易做法,讓全家人吃得健康、吃得開心。 從簡單原味的茭白筍餃、龍鬚菜餃、芥蘭菜餃……,到創意多變的醋溜鐵板餃、三杯餃、芝麻烤餃、雙色蒸餃、炒餃子皮……,16種餃子皮、17種沾醬、45道美味餃子料理,口口都是幸福好滋味! ◆手做餃子真easy!◆ ‧攪拌→鬆弛→搓長→分割→擀皮,餃子皮手做圖解,一看就會。 ‧自製天然食材的麵皮,既好看又增添營養與風味。 ‧各式美味的蔬食餡料,直接做成小菜也很適合。 ‧水餃如果一餐吃不完,隔天可以做成煎餃,品嚐有別於水煮的酥脆口感。 ‧可依所需一次包好放冰箱,方便隨時享用自製的健康餃子。 ◆超值收錄◆17種美味沾醬學起來! 沾醬除了用在餃子外,還可以搭配燙青菜、燙菇類、火鍋,拌麵線/涼麵和生菜沙拉,是料理上的萬用好幫手。 ●作者簡介: 張翡珊 曾任棉花田生機園地主廚,主婦聯盟、慈濟大學教育推廣中心烹飪講師。現任:法提健康蔬食坊創辦人、法鼓山社會大學烹飪講師。 本書作者傾囊相授近二十年的專業廚藝,從做麵糰到料理餃子,完整分享餃子達人的烹飪絕技,讓你家成為「幸福餃子館」!
NT$ $255 | 85折

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