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平安自在:慈悲心待人,時時有平安;智慧心安己,處處得自在。(簡體版) 佛法的运用和禅法的修行,就是要使我们生活得更平安。身心安定,好运自然来!「智慧财」与「功德财」过年期间,大家见面都会说「恭喜发财」,发什么财呢?一是「智慧财」,一是「功德财」。多做好事,多给人方便,多念佛,这是功德财。在功德之中,其实也含有智慧。「智慧财」能够化解自己的烦恼,有智慧的人,有钱也欢喜,没有钱也欢喜。没有智慧的人,即使有钱也不会欢喜,那就很苦。人人都希望发财,但若失去快乐,那就没有意义。圣严师父祝福我们,自己要许一个新希望,想想今年要做什么?每一个人都要许一个可以实践的愿望。世间人说「自助而后人助」,佛法说「种福而有福,培福就有福」。如何种福、培福?就要许愿,并且要确实地实践。随时安心、随念安心、随遇安心,幸福无所不在!面对不确定的未来,只要心平安,身就自在!用简单快乐的环保新生活,守护我们的美好世界。心灵环保——安己安人,希望无限。礼仪环保——互信互助,温暖关怀。生活环保——知足常乐,找回幸福。自然环保——保护地球,珍惜净土。 ◆作者简介圣严法师(1930~2009年)1930年生于江苏南通,1943年于狼山出家。曾于高雄美浓闭关六年,随后留学日本,获立正大学文学博士学位。1975年应邀赴美弘法。1989年创建法鼓山,并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师,著作丰富,中、英、日文著作达百余种,先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。圣严法师提出「提升人的质量,建设人间净土」的理念,相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校,也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。法师着重以现代人的语言和观点普传佛法,陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动,更致力于国际弘化工作,其宽阔胸襟与国际化视野,深获海内外肯定。
NT$ $102 | 85折
人生451期:調身調心,以法為藥 調身調心,以法為藥延續生命、擁有健康,是有情眾生共同的想望,即使是新冠病毒,也透過不斷變種來延續生命。在全球仍籠罩在疫病之苦的當前,對於身心的免疫力,您「超前部署」了嗎?身體雖是地水火風四大聚合、生滅無常,但善用身體這一道器,認清主客關係,做自己心的主人,它將引領您通向圓滿的修行之道。法鼓文理學院佛教學系副教授梅靜軒從佛教醫學看身心調癒方法,指出佛教認為心病的根源在貪、瞋、癡三毒的作用,當心理不穩定的狀態,也終將透過身體以病痛呈現。跟著醫聖耆婆出診去,曾為佛陀治病、為阿難開刀、為人開腦的耆婆,展現印度佛教醫學的發展,也反映唯有佛陀的法藥,才能讓慧命永續。繼程法師則從禪修角度,提醒給身體最適切的「四食」,藉由修行提供適當、有益的能量來調身、調心,讓生命質變。果興法師、瑜伽老師Niseema、中醫養生老師謝無愁分享從護念身土不二到農禪智慧,還有日常做瑜伽、練武術、觀呼吸,一切不離心的覺照,當身、心、環境趨近同步和諧,生命將充滿轉化的驚喜,世間也能平安自在。「韓國佛寺之美」介紹超萌童子像,感受童心一如佛心的純真。「世界佛教觀察」探討西方社會的「後功德佛教」現象,「佛學新視界」防疫偽出國,跟著惠敏法師神遊印尼「婆羅浮屠」,觀想超出三界。服一帖讓生命質變的法藥【佛教醫學】從佛教醫學看身心調癒方法                 跟著耆婆出診去【禪修實踐】禪修,給身心最正的四食【日常活用】果興法師、Niseema 從心下工夫 健康不離身【世界佛教觀察】疫情加速 「後功德佛教」新現象 【佛學新視界】防疫偽出國 惠敏法師導覽印尼「婆羅浮屠」◆【人生雜誌】訂閱特惠
NT$ $171 | 95折
烏龜的七個秘密:歐陸最暢銷自我凝聚練習,讓平靜安穩由內而生
譯者
陳繪茹
★德國經典暢銷書籍,穩居亞馬遜心理勵志類排行榜13年!★歐陸最受歡迎靜心抒壓著作,讓人平靜穩妥的生活原則★向烏龜學習7個大智慧,在庸碌的世界中找回內心針對倫敦10,000名公務員的調查發現,層級越低的人越早死,血汗指數越高,壓力症狀更顯著。德國外食族群超過33%選擇邊走邊吃、站在店內吃、盯著電視吃午餐……本書是歐陸最受歡迎的靜心抒壓著作,探究人該如何擺脫外界束縛,將焦點轉向自己,讓內心自然湧現快樂、滿足與力量。主角庫瑪是一隻烏龜,牠常說出生動又容易實踐的金句,幫助動物王國的同伴們找尋方向。牠與同伴們之間的趣味互動,又印證了「知足與安詳只能由內而生。雖存於內心,卻有許多途徑可抵達」的道理。烏龜隨時能向內縮回,自我凝聚。牠看似緩慢,但並沒有拖延或懶散,而是動靜皆宜,以自身最佳的速度穩健向前。牠不疾不徐,因為認清了自己的本質。人若是懂得運用同樣的道理,引導感官和思緒向內回歸,便能擺脫世俗的煩惱,克服每天所遇大大小小的挑戰。而安然感與力量,也會因此從內而生。即使是極短時間的自我凝聚,也能替自己注入驚人的能量,讓自己可以:‧長期守護心靈平靜,獲取所需力量‧透過「多10分鐘清單」放慢腳步,讓待辦事項順利完成‧運用想像的「改道行駛」標示,去除胸中怒氣,善待自己與他人‧運用「改善與自己溝通」的三個方法‧透過「獲得型」動力與「遠離型」動力,堅持朝目標前進‧做到真正的放下:求取轉化與蛻變‧快速獲得心靈滿足:除去恐懼擔憂 作者介紹 作者簡介龍悠(Aljoscha Schwarz)、朗諾德‧史威普(Ronald Schweppe)龍悠是德國著名的心理學家與治療師,現居慕尼黑。朗諾德‧史威普是管弦樂團演奏家和冥想教師。兩人合著有多本心靈立志類的書籍,在歐洲極富聲望,擅長以淺顯易懂的方式,闡述現代心理學、當代哲學等,將人生智慧傳達給讀者。譯者簡介陳繪茹國立台灣師範大學翻譯所碩士,曾於會展產業工作,旅居奧地利、美  國和德國。亦有《完美練習》、《刻意練習》、《看出關鍵》、《決戰同溫層》等書,並以圖文和影音分享旅居生活中的文化觀察:linktr.ee/smoothie4mind
NT$ $272 | 85折
全植物飲食: 無國界潮食尚料理,1人獨享、2人共食、3人以上家庭、10人宴席、鹹甜點,隨時優雅上餐桌 【後疫情時代,最舒心療癒的潮飲食】佛陀碗 × 新舊食方 × 全食物蔬食盛宴 ×養生盛宴 ×下午茶宴 × 鹹甜點植物,擁有最純淨的療癒力量,最深邃的美味!好的飲食,只要掌握原則比例,有意識的吃,用心感受身體變化,就不必掛心體重機上搖擺的針,讓你尋回飲食自主權。★    我在開瑞的書裡,發現一位貼身的教練、前行的嚮導、旅程的同伴,像是飛身穿越了文化歷史、發現生活日常的神奇科學、遨遊旅行世界一遍。—— 徐立亭(純素天堂VEGAN HEAVEN創辦人)★植物飲食吹來一股繽紛神奇的新食界!全球飲食與廚藝大變革,植物飲食成潮流趨勢全球超過30萬種植物中,僅3000多種被人類運用,植物的根、葉、莖、花、果實、種子有各種味道與養分,及成千上萬的芳香氣味……食用植物,零添加、純天然,等於吃進蘊藏大地豐美的食物,植物飲食便有無限可能,顛覆您的味蕾想像,既健康營養又美味。後疫情時代,全球飲食與廚藝正展開一場驚人的歷史變革!植物肉、奶、蛋……這些飲食界新寵崛起的背後,意味著人類正努力透過改變飲食來改善自身健康、幫助環境永續、援助動物被擠壓的生命。如果我們能意識到,吃下肚的每一口將產生一連串正向的蝴蝶效應,不妨敞開心迎接全植物飲食時代的來臨,想見各種美味又新奇的食物,正等著我們的舌尖去發掘、一起加入一場飲食大革命,跟著本書,呵護自己、呵護家人,也呵護地球,一起迎接繽紛神奇的新食界!★好食、好吃、好做融合食尚料理潮流,無國界植物系飲食,既經典家常又創新流行作者留美時期讀的是食品管理相關系所,下功夫研習西方的餐酒飲食文化;卻因孩子過敏體質,遍尋各種飲食解方,最後發現全植物飲食的美好。不僅參訪並鑽研世界各式蔬食料理,結合廚藝實作教學,積極推廣全植物飲食。本書融合世界食尚潮流與飲食概念——佛陀碗、無麩質、裸食、減醣、哈佛健康飲食餐盤等飲食法,以及全食物、超級食物、植物肉、植物奶、植物油、發酵食、甜鹹點……呈現本土及無國界料理,既經典家常又創新流行,超過68道無國界植物系潮料理,好食、好吃,好做,扭轉您對素食、蔬食的傳統刻板印象。★ 無奶、無蛋、無負擔找回飲食自主權,全面照顧不同成員的家庭,自食宴客都優雅從容個人的餐桌,如何掌握飲食風格,又能優雅Smart 享受?兩人的世界,如何時時嘗鮮又不膩?三人以上家庭的飲食,如何多元彈性,從容快速變出一桌菜?十人盛宴,如何規畫,創造一段最美麗時光?小孩的生日party,如何安排,成就一段感恩時光?全家人的年節,如何吃才能養生又盡興?無奶、無蛋、無負擔的鹹甜點,如何選食材動手做?本書專為每個人量身訂作,全面照顧不同成員的家庭,作者無私分享私房祕笈,好食、好吃、好做!不僅讓人人掌握自己的飲食風格,更能做好宴客主人,優雅從容上菜,自食宴客兩相宜。★每一道料理都訴說著美好故事、深意與巧思,尋回人情温度與安心滋味!作者不僅分享私房創意,也述說著外婆家的府城台味,奶奶家鄉南京的油香味,還有在異國練就的西式風味,以及鑽研的亞太美味,還有朋友情誼的美好回味……每一道食譜,每一飲食概念,每一場盛宴,都蘊含著作者的飲食故事、深意及巧思……透過烹飪凝聚家的溫馨,拾回人與人之間的美好關係,也從掌握飲食來確定自己有創造命運的能力!★    提倡「哈佛健康飲食餐盤+簡單飲食原則」,不刻意捨棄療癒身心的鹹甜點好的飲食無需錙銖必較,掌握比例原則即可!「健康飲食餐盤」是由哈佛公共衛生學院營養專家提出的飲食指南——1/4碳水化合物(以全穀類為主)、1/4蛋白質、1/2蔬菜水果(蔬菜為水果一倍左右)……在全植物飲食、掌握「健康飲食餐盤」大約比例下,本書提倡簡單飲食的基本原則——無需繁複的烹調技巧,選擇愈接近天然狀態的食物……最後,用對身體有益的食材製作的點心犒賞自己,不用刻意捨棄療癒身心幸福的鹹甜點。 作者介紹 作者簡介楊開瑞全植物飲食推廣者因為孩子是過敏體質,尋求各種飲食法,發現全植物飲食的美好,參訪蔬食料理足跡遍及加州、東京、京都、紐約、峇里島……喜好鑽研世界各式蔬食料理並結合廚藝實作,希望透過對各地健康食材的認識與選擇、料理手法的搭配,與親手烹飪,來表達對家人朋友的關愛與大地環境的尊重。目前經營「二號公寓Kitchen & Craft」手作教室,也是大愛電視台〈蔬果生活誌〉節目蔬食小時光料理師,並擔任慈心有機農業發展基金會的蔬食講師,在全國各地推廣全植物飲食。‧美國紐約大學 Arts and Science Food Service 畢業。‧2016年出版《媽媽的蔬食手路菜》料理書。‧2017年 美國北加州心田餐廳邀請客座指導蔬食烘焙。‧2017、2018年赴峇里島參與裸食料理與蔬食甜點工作坊
NT$ $408 | 85折
Vegan Baking 純植物烘焙:無蛋奶、真食物,純素OK!旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康,甜點名店秘方初登場 ~用植物的力量,開啟一場溫柔的飲食革命~你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎?「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店,將大自然的豐沛揉進甜點,重新定義植物在餐桌上的意義,每一道甜蜜的獨家秘方,都實踐著對於地球的永續關懷! |敢於想像,以幸福食材烘焙純素甜點|將動物性的蛋、牛奶、鮮奶油、吉利丁⋯⋯完全替換成植物性食材來製作甜點,是絕對做得到的!書中將解開各種你可能對於純植物烘焙存有的疑慮,Vegan烘焙師首次將多年經驗無私分享,以美味為前提,告訴你如何敢於想像味道?輕鬆轉換甜點製作的思考,以大自然豐富的蔬果雜糧,做出發揮植物美味潛力的純素糕點! |超詳解!43款超人氣甜點名店配方|書中收錄43款「綠帶烘焙」最受歡迎的純植物甜點,打破刻板印象,即使選用植物性食材,一樣能做出餅乾、蛋糕、奶酪、塔派、慕斯、冰淇淋……等全品項,只要嚐過一次,一定會驚訝於每一口的純粹美味,無論口感、濕潤度、香氣、質地⋯⋯都有更勝出的獨特表現。這些經由Isabella多年反覆試做、修正的美妙配方,希望分享給想嘗試純植物烘焙,卻不知如何開始的你。 |精彩的延伸配方!更多百變配料食譜|一款簡單或華麗的甜點,常常是以多種元素組合而成,因此,在每一道詳細的食譜中,都包含了多樣小點的延伸做法,派皮、風味奶油、果醬、薯泥擠花、栗子醬、腰果泥、糖霜、糖漬水果⋯⋯學會這些配方後,每一項都能再獨立拆解搭配,組合出另一道自己喜歡的純植物點心。絕對是喜愛烘焙的你不能錯過的豐富配方大全! |美味加乘!植物性食材的替換技巧|想到製作甜點,直覺一定需要牛奶、奶油、蛋⋯⋯那麼,如果將這些動物性食材,全部換成蔬果雜糧,可能嗎?不加奶油,會不會影響甜點的香氣與濃醇?少了打發蛋白,麵糊可以順利蓬發嗎?沒有鮮奶油,如何做出滑順質地與漂亮的擠花?果凍、奶酪?有植物性膠質能取代吉利丁? 一開始嘗試純植物的烘焙做法,一定會遇到各種食材轉換的考驗,究竟該如何重現各類型甜點該有的滋味,以及期待中的口感?雞蛋 ⇢ 以豆腐、帶有膠質的水果、南瓜、地瓜能完美取代。奶油 ⇢ 濃厚香甜的冷壓椰子油,有近似奶油所表現出的厚度。鮮奶油 ⇢ 質地細緻的薯泥能完美取代,做出口味清爽的擠花。更多食材替換的基本概念與用法,書中都有詳細的分析與示範,一起發揮想像力,動手嘗試吧!為烘焙點心打開另一種純植物美味的可能性。 作者介紹 作者簡介曹思蓓Isabella成為甜點主廚前,Isabella是一位視覺設計師,約11年前,她決定成為一位Vegan,並嚴守純植物生活,做了決定之後,才發現市面上純植物的甜點少之又少,於是毅然決然,開始用自己的方式,研發出獨家稀有的純植物甜點秘方。2014年她在民生社區開了一間名叫「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」的甜點店,吸引許多歐美、日本、亞洲⋯⋯等外國人士前來朝聖,而反觀台灣人對純植物飲食(Vegan life)仍然很陌生的情形下,Isabella希望藉由自創的純植物甜點,傳達這種同時符合環境永續、有益健康、友善動物的全新飲食概念!Isabella 用她擅用的設計手法,從「心」歸零、重新組合並勇於跳脫傳統框架。除了以美味為前提之外,並在本書中示範如何從大自然的植物中取材,創造甜點中的色、香、味……希望引領更多人開始用幸福的食材做出幸福的甜點。FB:GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
NT$ $468 | 85折
不再試著修補生命:覺醒、面對,全然接納每一個不完美的自己(三版)
譯者
程敏淑
★英國亞馬遜書店四顆星半★ 高度評價《沃金斯評論》評選世界100最具精神影響力人物生命,不會照著我們的計畫走,若想要變得更好,就是認真面對最糟的部分,並發自內心接納它。本書適合對生命有熱忱,欲探究生命意義為何物的人盼望尋找自我存在感,與自我價值的人過於在乎他人想法,認為自己不夠完美,並為此困擾不已的人被工作、家庭、生活等各種壓力,壓得喘不過氣的人不喜歡面對改變,一有波動便想逃避的人對未來充滿不安全感,害怕失去擁有一切的人在本書中,我們將探究內在的衝突根源,因為衝突發生的地方也將是它結束的地方。「就像海洋接納每一道海浪,我們的意識,也早已容許和接納此刻發生的事。」傑夫‧福斯特近年於英國、歐洲快速崛起,透過部落格、論壇、討論會等平台和小眾交流;藉由分享自身被憂鬱症與疾病纏身,展開心靈探索的過程,探討如何在紛亂的世界中,找到內心的平靜與自在。本書用令人意想不到的方式,引領讀者發掘真我,在學習全然接納的過程中,發現全然的喜悅與靜好,脫離受苦模式,體悟何謂「全然的接納,從日常生活中覺醒」。◆你害怕失去什麼?真正的自由不用向外尋求,真正的自由是不依賴外在的事物來讓你感覺完整。菸、性、導師慈愛的眼神都不可能使你一輩子自由,只有當你把注意力轉一百八十度,回頭去看你急著想逃離的糟糕,你才有可能發現真正的自由與平靜就在你的感受中。  ◆所有的苦難都是在邀請你回來接納現在苦難、壓力或心理問題都不再是需要被超越或摧毁的邪惡,而是讓你看到自己內心能在交戰或尋求的一個機會。在苦難中,你永遠都看得到這種爭戰,也永遠都找得到對接納的盲目。所以,心裡的爭戰在邀請你回到全然的接納,而苦難雖使你痛苦,卻也指引你回家的路。  ◆生命不會照著我們的計畫走即使我們有最好的立意,做了最周詳的計畫,正面思考,好好禱告,企圖彰顯我們的使命,順著靈性發展,並且宣傳我們靈性上的進化,但事情仍不如我們所願的發生。也因此,我們也才能一次又一次的看到,最終我們仍無法掌控這個我們稱為「生命」的東西。若將每一個生命比喻為大海,海裡無數翻騰湧起的波浪,都是生命的一部分。我們無法挑剔波浪的美醜,正如我們無法抗拒生命中每一個未知的來臨。當我們因為生活壓力、現實條件等種種因素,忘記了「自我的本質」,大多數人會企圖建構且維持一個由錯誤概念構成的「自我形象」,我們不僅是在和當下的經驗對抗,更是與他人、與宇宙對抗。而這股來自我們內在的衝突,造就了外在衝突。本書特色※你想要被人了解?你想要真愛?你無法控制自己的情緒?本書帶給你最深層的療癒和看透,讓你自由地面對自己,接受所有,看清事物的面貌。※從覺醒「接納」到實踐「接納」,藉由作者的切身體驗分享,協助讀者認知自我。 作者介紹 作者簡介傑夫‧福斯特(Jeff Foster)在劍橋大學主修天體物理學。遭受長期的憂鬱症所苦。二十多歲時他開始著迷於所有靈性啟蒙的概念,並步入密集的靈性探索,以追尋存在的真理。清楚認知到每件事非二元的本質,發現到平凡中的不平凡後,他對靈性的追尋因而停止。他深刻理解到人類苦難背後所隱藏的錯覺,找到對當下的愛,在清晰的洞見中,他發覺到生命的本質:親密、開放、慈愛、自發。現在他巡迴世界舉辦會議、靜修、和一對一的面談,溫柔且直接的指引人們回到永遠存在當下的全然接納。他幫助人們超越所有靈性概念,超越所有他們對自己的看法和判斷,即使是處在現代生活和親密關係的壓力與掙扎中,也能發現自己的本質。他不隸屬於任何靈修傳統或宗派,他的教導讓每個人都容易理解。2012年,傑夫榮獲《沃金斯評論》(Watkins Review)評選,登上世界百大最具精神影響力人物排行榜,排名第51名。他現居於英格蘭的布萊頓附近。想更了解傑夫和他的教導,或是想知道他近期的行程,請上lifewithoutacentre.com。譯者簡介程敏淑政治大學英文系、雙修心理系畢業。畢業後即以志工身分至中國甘肅省西大灘服務,自此展開一連串奇妙的人生旅程。曾至中國西北各省、及東南亞數國服務,與世界許多角落產生深刻連結。現仍繼續從事海外服務工作。
NT$ $272 | 85折
找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案:90道純植初心料理,兼顧美味與愛護動物的生活方式 蔬食‧環保‧極簡,快跟上這波流行生活風潮!90道純植信仰者的初心Vegan蔬食提案與生活環保練習,兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式,是對食物與環境最棒的覺知實踐。◆英國《經濟學人》年刊指出,2019是純素之年(The Year Of the Vegan)。《經濟學人》:「四分之一的25至34歲(千禧一代)的美國人宣稱自己是純素食或素食者。◆台灣素食人口逾10%,居全球第2!素食/蔬食再也不是特定族群! ◆在這個時代裡,我們為何要選擇吃蔬食?→為環保/友善環境(為下一代)。→為減輕畜牧業帶來的飲食成本與對環境的影響。→為友善動物,不吃肉、不喝牛奶。●吃過沒有雞蛋卻蛋香四溢的美式炒旦嗎?●起司讓你過敏、脹氣?一定要試試純植起司醬。●誰說純蔬飲食不能有高蛋白?豐盛的健身餐讓你也能吃得健康!●食材零廢棄,有些就用來熬煮鮮甜高湯吧!●一塊肥皂和椰子油,就能搞定清潔與保養!少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質!一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純蔬生活。蔬食飲食風潮席捲全球,無論是為了環境或健康,吃蔬食已然成為下一個十年的飲食主流。吃素者常有「飲食邊緣人」的印象,你對素食的印象是什麼?油多、味道單一、配料單調,不好吃?注重理念與健康,當然也要顧及口感,吃素也有追尋美食的慾望!為了健康和環境想減少肉食的初心者,可以嘗試看看這本書的蔬食生活提案:少油、少添加物(盡量不吃素肉/加工品),多穀類雜糧、蔬菜多吃法也是最近蔬食的趨勢,了解踏入蔬食飲食者的背後故事(10間全植店家故事),初試蔬食者應該注意的營養、蛋白質攝取,以及蔬食美食地圖。如果你不排斥吃蔬食,願意偶爾吃素、實行週一無肉日,這本書將帶給你更多簡單、易上手的全植食譜想像!本書特色1. 「找蔬食」以自己為例,分享Vegan理念、經由全植飲食得到的收穫,以及如何透過對食物、環境的覺知,落實於日日生活中。2. 全書超過90道美味快速全植料理,讓人意想不到的全植物烹調美味,輕鬆享受蔬食,烹調簡單快速。3. 書中的料理方法簡單而營養、美味,從蔬食常備食材、果昔植物飲、自製植物排、東西方特色料理、無奶蛋的甜點,並提供十天份的蔬食健身餐提案,一點都不需要放棄口腹之慾。4. 紀錄分享拜訪全台最棒的10間全植料理店家的故事,分享與他們所學習的一道料理做法。  作者介紹 作者簡介Hao & Yang找蔬食YT頻道主理人Hao─胎裡素,轉Vegan家裡因宗教的關係,吃蛋奶素。因為在咖啡店打工發現用奶量之大,在知道知道畜牧業的真相後決定轉成Vegan。Yang─受女友影響,由葷轉Vegan原本是肉食主義者、無肉不歡。後因女友影響轉成吃素,至今已5年多。剛開始吃素暴瘦5公斤,但過了一段時間身體就調整過來。看到大支的音樂mv改變想法,決定為動物吃素。拍影片介紹蔬食理念,集結城市各地蔬食美食地圖資訊整理,分享自身做菜食譜、營養又美味且簡單的吃素生活方式,同時,也期許自己透過吃素落實環保與極簡,遵循真正對環境好的生活方式。★Youtube:14萬訂閱★FB:8.4萬讚 (超過10萬人追蹤)★IG:4.5萬
NT$ $357 | 85折
僧人心態:從道場到職場,訓練你的心,過著平靜而有目標的每一天
譯者
周家麒
他的一支影片有4億次瀏覽,創下前所未有的紀錄!他的社群媒體有超過3,850萬人追蹤。他獲獎無數,被Yahoo財經選為2020年10大影響人物,被媒體譽為「數位世代心靈導師」!★未出版即售出全球39國版權!美國亞馬遜網路書店預購即上榜!從商學院高材生變成僧人,為傳遞所學而還俗,美國新生代思想領袖傑‧謝帝要帶你擁抱「僧人心態」,學會處理痛苦和焦慮、擁有更圓滿的人際關係,並提升專注力、記憶力、幸福感。傑‧謝帝是英國前10強倫敦卡斯商學院學生、知名國際大企業實習生,曾以為未來不是當醫師、律師,就注定是失敗者。直到有一天,他在商學院遇見一位和尚──這名僧人曾是印度最難考進的大學印度理工學院(IIT)學生,卻放棄眾人稱羨追逐的一切,選擇出家為僧!那位僧人散發的智慧、自信、平和與快樂,他從未在任何一個人身上感受過,也引領他走進印度孟買的道場,選擇僧人這條「失敗」的路,為自己重新定義何謂「成功」人生。後來他在老師的建議下,與世人分享他學到的「僧人心態」。如今,他成為社交媒體巨星,為迷惘、焦慮的數位世代提供人生建議。連已故NBA球星柯比‧布萊恩、流行天后艾莉西亞‧凱斯、全球最大避險基金橋水聯合創辦人瑞‧達利歐、《人類大歷史》作者哈拉瑞等知名人士,都是他Podcast節目的座上賓。現在,傑‧謝帝要透過這本書,將他在僧人生活中學到的永恆智慧,精煉成每天都能實踐的實用步驟,帶你走過僧人心態的「放下→成長→付出」三階段,過著不焦慮、有意義的人生!人生有得有失,僧人心態告訴你:◆失戀時……相信自己的價值。在親密關係中迷失自己的人,必然會陷入心碎的結局。◆失落時……為感受客觀評分,失去錢財與失去親人的痛相比,就變得可以承受。◆失利失勢時……提醒你留心一手打造出的高高在上神話,也只能維持一段時間;就算你不打破幻相,生命也會替你打破。◆失業時……接受沒了工作收入、卻有了時間研究更多更好職務的事實,還可以多參與家人孩子的事務。時間也是另一種財富。◆失眠時……每天睡前寫下感恩日記,減少雜念,滋養更好的睡眠品質。擁有僧人心態,你將學到:‧如何克服消極的負面情緒‧如何清除腦中雜音,停止胡思亂想‧為什麼比較心會殺死愛‧如何善用恐懼的力量‧為什麼無法透過追求幸福來找到幸福‧如何向生命中遇到的每一個人學習‧為什麼你不等於你的想法‧如何找到你的天命與人生目的‧為什麼善良對成功如此重要  作者介紹 作者簡介傑‧謝帝(Jay Shetty)說故事的人、播客、前僧人。1987年出生於英國印度裔家庭,當過三年僧人,是獲獎的數位策略師,後來變成頗具影響力的社群意見領袖和病毒式內容創造者。以優異成績畢業於英國前10強的倫敦卡斯商學院,取得行為科學學士學位之後,拒絕了幾家知名企業的工作機會,搬到印度孟買的道場,成為僧人。從印度回到英國後,進入全球最大的管理顧問公司和技術服務供應商埃森哲(Accenture),幫助他們建立數位部門,亦開設與正念相關的企業培訓課程,並且很快成為這家擁有40萬名員工的公司第一名的媒體意見領袖。隨後受邀為《赫芬頓郵報》、臉書、Snapchat等一流社群媒體打造內容並合作。他曾創下許多驚人的自媒體紀錄:「30歲沒成功人生就很失敗?其實你只是走在自己的時區」這支影片在2018年創下臉書當年度最多人觀看紀錄,將近4億次瀏覽。他的社群媒體有超過3,850萬人追蹤。目前已製作超過400支影片,觀看次數超過80億。他亦主持健康生活類第一名的播客節目《跟傑‧謝帝一起找到人生目的》(On Purpose with Jay Shetty),已故NBA球星柯比‧布萊恩、流行天后艾莉西亞‧凱斯、世上最大避險基金橋水聯合創辦人瑞‧達利歐、《人類大歷史》作者哈拉瑞等知名人士,都是節目的座上賓。2018年獲頒媲美「網路影片奧斯卡獎」的美國網絡電視大獎,以及表彰推特、臉書等創新作品的「社群媒體界奧斯卡獎」即時短內容創作大獎。亦獲選Yahoo財經2020年10大影響人物、2019年亞洲大獎傑出線上成就獎、2017年歐洲富比士30位30歲以下傑出青年、2016年亞洲媒體大獎最佳部落格獎。曾接受美國今日秀、艾倫秀、PBS公共電視網、People.com人物專訪報導。這是他的第一本著作。想了解更多資訊,請參考Jayshetty.me網站。譯者簡介周家麒(Simon Chou)政治大學外交系、淡江大學美國研究所。專業翻譯三十多年,譯有《鑽石切割師》《佛陀會怎麼做》《竄改的基因、扭曲的真相》等國際政治、外交、心靈成長書籍數十本。
NT$ $357 | 85折
平安自在:慈悲心待人,時時有平安;智慧心安己,處處得自在。 佛法的運用和禪法的修行,就是要使我們生活得更平安。身心安定,好運自然來! 「智慧財」與「功德財」 過年期間,大家見面都會說「恭喜發財」,發什麼財呢?一是「智慧財」,一是「功德財」。多做好事,多給人方便,多念佛,這是功德財。在功德之中,其實也含有智慧。「智慧財」能夠化解自己的煩惱,有智慧的人,有錢也歡喜,沒有錢也歡喜。沒有智慧的人,即使有錢也不會歡喜,那就很苦。人人都希望發財,但若失去快樂,那就沒有意義。 聖嚴師父祝福我們,自己要許一個新希望,想想今年要做什麼?每一個人都要許一個可以實踐的願望。世間人說「自助而後人助」,佛法說「種福而有福,培福就有福」。如何種福、培福?就要許願,並且要確實地實踐。 隨時安心、隨念安心、隨遇安心,幸福無所不在! 面對不確定的未來,只要心平安,身就自在!用簡單快樂的環保新生活,守護我們的美好世界。 心靈環保——安己安人,希望無限。禮儀環保——互信互助,溫暖關懷。生活環保——知足常樂,找回幸福。自然環保——保護地球,珍惜淨土。 ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $85 | 85折
人生447期:護生,從正念飲食開始 護生,從正念飲食開始佛教五戒第一條就是「不殺生」,鼓勵信佛之後,慈悲護念一切眾生。近年來,愛動物護地球意識高漲,吃素是展現友善地球、慈悲生靈最簡單的方式,許多人加入蔬食行列,從尊重其他動物的生命,擴展到守護地球環境,正念飲食、正念消費等行為,都是當今呼應佛教護生、眾生平等的具體作法。從事國際環保教育的潘定澤為動物發聲,認為素食護生是天使與菩薩指引的方向;為拯救淘汰雞,林泂揚經營友善農場與蔬食餐廳,為小朋友開展不一樣的生命教育;「找蔬食Traveggo」YouTuber張昊禛,接觸維根(Vegan)後,從胎裡素蛻變成更有自覺地吃素,透過蔬食、極簡、環保積極護生。誰說素食很難與美味連結?一日「食」尚簡餐料理,素食新手也能輕易上手,一次滿足視覺與味蕾。「電影與人生」用《華嚴經》解讀《花木蘭》真人版,看木蘭不再逃避,尋覓真心,提起忠勇真之劍。「廣角萬花鏡」談四十歲前,人生為事業、家庭拚搏,四十歲以後,面對老病死出作業,該如何接招?「想像在別人的身體中醒來會有什麼感覺?」惠敏法師的「佛學新視界」,從虛擬、擴增實境與禪觀,談「自他交換」的實驗與菩薩行。每一口都能改變世界【觀念篇】吃素護生 長養慈悲心 【守護篇】潘定澤、林泂揚、張昊禛 愛動物護地球的素食者 【料理篇】「食」尚簡餐,純素也歡!【電影與人生】《花木蘭》真人版 提起忠勇真之劍【廣角萬花鏡】四十歲的人生功課 老病死出作業【佛學新視界】惠敏法師談「自他交換」實驗與菩薩行
NT$ $171 | 95折
有那麼多煩惱,是因為你過度思考和追求:東大名僧教你5步驟心靈洗滌術
譯者
楊詠婷
東大名僧繼日本暢銷十萬冊《不反應的練習》後最新力作!沒有一個時代,比現在更需要「心靈洗滌術」!最平易近人的「佛陀思考法」隆重登場!Google、Facebook企業X阿德勒心理學X正念認知療法廣泛運用拯救迷惘與困惑的心,深獲日本讀者共鳴!面對紛紛擾擾的生活,心中常常充滿許多困惑不安⋯⋯你是否也曾有過這些感覺?✓內心累積許多煩惱及壓力,總是胡思亂想,無法平靜。✓對過去抱著依戀及後悔,心裡彷彿壓著一塊大石。✓太在意他人的舉動;和別人相處時,總是很緊張,容易受到影響。✓一旦失敗就會產生動搖,失去自信、變得軟弱。✓不斷重複相同的煩惱及失敗,讓自己陷入停滯而無法前進。當我們弄髒身體,會知道以水清洗;那麼,當心靈蒙上髒汙,該如何是好?東大名僧草薙龍瞬告訴你:心靈髒了,也只要清洗就好。負面情緒會讓我們的心靈充滿塵埃;想要清除這些塵埃,需要的是「佛陀的智慧」。草薙先生秉持「將佛法以容易理解且於生活中簡單實踐」的理念,在日本獲得極高評價,讓許多讀者找回平靜安定的力量。●世界沒那麼複雜,是人讓世界變得複雜草薙龍瞬告訴我們,生活裡百分之九十九的煩惱都是不必要的;世界並不複雜,是人們讓一切變得複雜,因為我們的心不停地胡思亂想和過度思考,充滿對往昔的依戀及世俗的追求。草薙先生提出的「正念」練習,能將過度思考轉為正面思考,更能消除心中的妄想和負面情緒。他將佛法的精髓融入於生活中,提出人人皆能做到的實用方法:★千步禪:每天走一千步,透過實際而簡單的步行,緩和你的情緒與思慮。★貼標籤:將情緒命名,讓你客觀看待現實,跳脫負面能量,專注當下。★不反應:不對外界做出反應、不執著、不依戀,就是正念練習的第一步。本書中也將佛陀的理念以豐富的「視覺圖像」解說,讓人更直覺地擷取到文字無法立刻掌握的本質。●想擁有隨心所欲的人生,先要擁有澄澈的心我們之所以有那麼煩惱,也許是一時的心靈蒙蔽,或沉溺在自憐中,抑或是拒絕面對真相和苦痛。草薙龍瞬提倡「心靈洗滌術」,整理成五個關鍵字:暫停、削除、停留、重建、超越,象徵著五種心境與階段。他告訴我們,只要暫停不必要的內心小劇場,削除多餘的雜念,專注於自我的內在安定,就能重建堅定心志,超越現實難題,進而擁有幸福的生活。「心靈洗滌術」的最終目標,是在幫助我們擺脫痛苦、煩惱、迷惘、妄想、執著、後悔及憤怒。只要跟著書中實用的方法,練習減少生活中的情緒反應,就能慢慢改變看待事物的心態,平靜地過著每一天。 作者介紹 作者簡介草薙龍瞬佛教僧侶,佛教學堂「興道之里」負責人。國中輟學之後,十六歲時離家至東京,自修通過高中學力檢定,考上東京大學法學院。畢業後於智庫公司工作,同時思考人生的生活方式,於三十五歲後決定出家,並於緬甸國立佛教大學修畢專修課程。現在於印度經營社會改善的非政府組織及幼兒園、小學。不隸屬於任何佛教教派,而是努力將佛教宣揚為「有助於改善生活的合理方法」,並且四處遊歷日本,舉辦佛法探討或經典朗誦等法會活動。著有暢銷書《不反應的練習》、《煩躁時就去感覺腳掌心!》、《放心,就連佛陀也為家人煩惱》、《原諒自己,人生就會自由》等書。部落格:genuinedhammaintl.blogspot.jp聯絡方式:[email protected]譯者簡介楊詠婷輔大大眾傳播系畢業,曾任出版社日文編輯,現為專職譯者、選書企劃。譯有《不用眼睛,才會看見的世界》、《別讓「應該」框住你的人生》、《即使被討厭,也要自由地活下去》、《你不必和每個人都合拍》、《練習有風格》、《找回自我肯定感,不再感到人生艱難》、《給不小心就太在意的你》等書。譯文賜教:[email protected]
NT$ $272 | 85折
微領悟:99個禪學思維,找出人生需要的小答案
譯者
周奕君
《你所煩惱的事,有九成都不會發生》暢銷作者、「世界最尊敬的100位日本人」──枡野俊明用溫柔、睿智的文字,點破你的困惑與糾結找回珍惜人生,用心生活的自己「微領悟,就是適當地去做應該做的事,並理解那就是人生的答案。」──枡野俊明人生煩惱很多,我們也總是不小心想太多,而讓自己動彈不得,這時我們需要的,或許只是「小小的領悟」,擺脫多餘的思考、迷思和各種外界資訊,專注在當下,直面人生和生活的本質,展開簡單行動。當你感到困惑、煩惱、迷惘的時候,請翻開這本書吧。【對人生感到迷惘時】請把「無常」當作生存的關鍵詞●首先,發自內心接受「無常」──「微領悟」的起點●慎重對待每個瞬間──成就美好人生的祕訣●迷茫時,「每個選擇都是好選擇」──徘徊在人生交叉點的思考【受人際關係困擾時】透過禪來改變「與人相處之道」●人在關係中「存在」──「諸法無我」是人際關係的基本態度●每一天滿懷感謝──因為人們無法單獨活在這個世界上●「付出」後立刻忘掉──照顧或關心別人之後,就拋在腦後●不帶手機出門──擺脫緊迫生活的方法【工作遇到瓶頸期】跟著「緣分」走,一切都會好轉起來●「很忙?那樣很棒!」──幸福就是「擁有眼前該做的事」●放下「野心」──過了頭的私欲會毀掉自己●金錢都是「保管品」──它不是我們的「財產」【覺得自己老了】不抗拒變化,接受變化●享受早晨──與其認為自己「愈來愈無法晚睡」,不如視為一種「對夜晚的提早收工」●不顯露「老苦」──「上了年紀之後,想變得和那個人一樣」●成功都是「過去式」──把自己的意見強加在別人身上,就是傲慢【對將來感到不安時】專注在「當下」自己能做的事情●把心思放在眼前的事就好──不必要的焦慮也會就此消失●「你擔心的事,9成都不會發生」──將來的事情,就是將來的事情●人生和命運都是「出租」的──死亡就是歸還 作者介紹 作者簡介枡野俊明(ますの・しゅんみょう)1953年於神奈川縣出生。曹洞宗德雄山建功寺住持、庭園設計師、多摩美術大學環境設計系教授。自玉川大學農學院畢業後,於大本山總持寺修行。推動基於禪的思想和日本傳統文化的「禪庭」創作,獲得日本國內外極高評價。首次以庭園設計師身分獲頒文部大臣藝術類新人獎,並獲頒德國聯邦功勛十字勛章。2006年獲選為《新聞週刊》日本版「最受世界尊敬的100位日本人」。近年專注寫作,並積極舉辦演講活動。著有《你所煩惱的事,有九成都不會發生》(春天出版社)、《領導禪》(悅知文化)、《思考前先行動的習慣》(考える前に動く習慣)(三笠書房出版);《禪,簡單生活的建議》(禅、シンプル生活のすすめ)、《禪與掃除》(大好書屋)(以上為三笠書房《知的生きかた文庫》)等多部暢銷書。譯者簡介周奕君淡水字耕農,熱愛動物與攝影,曾任職出版社編輯、藝術雜誌編輯。譯稿賜教:[email protected]
NT$ $272 | 85折
擁抱禪,重新開始:療癒關係的正念修習四部曲【特別收錄:一行禪師序文〈一個人的幸福〉】
譯者
劉珍
四個「正念修習」幫助我們:找回善念與愛意→修復心靈的傷痕→重建溝通→修復關係讓我們「擁抱禪」,重新開始美好親密關係的正循環! ★追隨一行禪師60年,真空法師大力提倡的「愛的正念修習」★出版至今,已修復全球數千上萬的受損關係:伴侶、孩子、朋友、同事……皆適用★特別收錄一行禪師序文:〈一個人的幸福〉關係是由不完美的人組成,不時有誤解、有爭執……可能是對他/她的生活習慣看不順眼,也可能是上次他/她犯了錯卻沒有說聲抱歉,抑或總是談不攏這一餐誰要出錢……哪怕只是日常中的小小不滿,若沒有定期撫平、清理,最終也會累積成難以癒合的龐大裂痕。「重新開始」由法國梅村禪修中心的真空法師所提倡,這是一項四個步驟組成的正念修習,可以幫助我們更瞭解關係中的彼此,重拾原初的善念與愛意,修復彼此心靈的傷痕,並為我們帶來莫大的愛與喜悅。若定期修習「重新開始」,將有助於我們消除誤會、療癒關係、相互和解。「重新開始」讓你學會深觀,並接受你所愛之人的原本面貌,同時,也讓對方接受你的原本面貌,瞭解你的傷痛,懷抱最完整的你。修習的四個步驟結束後,再加上「一行禪師」發明的「擁抱禪」,讓彼此在正念中深深擁抱,為「重新開始」帶來一個美好的收尾。【如何修習重新開始?】●第一步,灌溉花朵如果你能灌溉他人的愛、寬容、包容的花朵,你也將收穫愛、寬容和包容。修習方式如下:向對方表達你真正欣賞的一切,不需要長篇大論,只需表達真正的欣賞。你可能會追溯第一次遇見伴侶時的情形:什麼給你留下了最深刻的印象?你覺得她/他身上哪些東西如此美麗或少有?充滿愛意和真誠地告訴她/他吧。●●第二步,表達歉意在關係中犯錯,並不是真正的錯;不去誠摯地面對錯誤,才是錯。這項修習幫助你在錯誤成為伴侶、朋友、同事或家人的結之前,找到勇氣道歉。當你真心為自己後悔的事情道歉,對方所受的傷害會因你的道歉而完全消散。●●●第三步,詢問更多訊息沒有理解的愛,只是依戀和激情。但當你們真正理解對方時,它會變成彼此的深愛,幫助你們成長。在這項修習中,請向對方訴說:「我是否傷害了你?哪怕一點點,或是我做了讓你感到尷尬或不開心的事情嗎?請告訴我,不要說沒關係。」因為,許多問題是你自己意識不到的,你必須向對方確認。●●●●第四步,表達傷痛和歧見讓對方知道,她/他所說或所做的讓你感到難過。誠懇地告訴對方你的傷害或憤怒,讓她/他知道你感覺受傷,但不要指責或譴責她/他,而是以一種別人願意聆聽、願意解釋自己行為背後的原因的方式詢問。★最後一步,擁抱禪擁抱禪意味著在正念中擁抱,最早是由一行禪師提倡,並結合了東方和西方的智慧。修習方式如下:兩人面對面站著,隨順自己的呼吸,身心一體,全然專注。深深地看著對方,珍視彼此存在,在正念中擁抱。擁抱禪能為「重新開始」畫下一個完美的句號。一行禪師為「重新開始」獻上了一段美好的話語,他是這麼說的:「真愛意味著慈悲、無條件的愛。你們組成了兩個人的團體修習愛——相互照顧,幫助自己的伴侶綻放。透過愛彼此來學習讓一個人快樂的藝術,你也就學會了如何愛整個人類和所有生靈。」 作者介紹 作者簡介真空法師 Sister Chan Khong1938年生於湄公河三角洲的一個村莊,21歲起便師從禪宗大師一行禪師。真空法師一生致力於非暴力的發展和修習,在世界各地都有學生和讀者,一行禪師曾稱她為「真菩薩」。真空法師也是《真愛的功課》(Learning True Love)與《深度放鬆》(Deep Relaxation)的作者,現居法國梅村。譯者簡介劉珍從事藝術評論與策展,曾參與策劃國內外多個大小型藝術展。閱讀一行禪師的《佛陀傳》後,開啟了新的人生道路,開始修習佛法。後多次前往梅村禪修,為梅村僧團的開放、包容、兄弟姐妹情義、將佛法落實於日常生活和當下的各種具體正念行持所攝受。現致力於翻譯一行禪師的著作。
NT$ $255 | 85折
所有境遇都有福報:通往豐足喜樂的大智慧,這世上沒有真正的地獄!
譯者
蕭寶森
環境之所以能夠影響你,是因為你願意受它影響!★對於每一個想要創造豐足生命的人來說,《所有境遇都有福報》都是極為推薦的書,因為詹姆斯•艾倫提醒了我們喜悅、豐足、成功與幸福的最重要本質。★影響日本「經營之聖」稻盛和夫一輩子的人生哲學之父★美國前總統歐巴馬、美國前國務卿萊斯、英國前首相卡梅倫都是詹姆斯.艾倫的忠實讀者★戴爾•卡內基、拿破崙•希爾等成功學大師的引路人★20世紀文壇最具神祕色彩的心靈撫慰作家,影響逾1000萬人,其作品已翻譯逾43種語言「詹姆斯.艾倫教導我,人類『心靈的管理』是多麼的重要!」──稻盛和夫最難的勝利是戰勝自我,但戰勝自我能使你在生活各方面都得勝。人類文壇上最閃亮的鑽石之一、人生哲學之父──詹姆斯.艾倫在《所有境遇都有福報》裡向我們揭示:苦與樂、天堂與地獄,都是我們內心的狀態,取決於我們完善自己的程度。所以,絕對不要讓競爭、惡果動搖你對正直、慷慨、仁愛的堅持,並相信宇宙間那隨時可能出手的神聖力量,如此,現階段的損失才會變成收獲、降臨身上的災厄才能化為福報。逆境是自我創造的一時陰影,為的是讓你有機會變得更好!「災厄之所以降臨在你的身上,是因為那是你應得的,也是你所需要的。」人生中難免不順心,有的甚至讓人對生命感到無能為力,但這些壞事並非真的來自外在,它是存在你內心的一個經驗,只要耐心檢視並匡正你的心,就能夠發現──這些不如意源自你對「事物的本質和關係」的無知,換句換說,你會遭遇到這些事,是為了要讓你學習。你或許會因而悲傷、痛苦和不幸,但你要意識到這是暫時的,這些事件和感受都是為了讓你得到教訓,你若有接受磨練的準備、若能抱持學習的心,就能從中學到自己的生命功課並得到智慧,進而有能力將壞事轉為好事──這是創造豐足生命必不可少的能力。一切唯心造,你的內在狀態才是最重要的!「人生命中所發生的各種事件──無論好壞,都是被他思想的品質和力量吸引而來的。」如果你快樂,是因為你懷著快樂的想法;如果你過得不幸,是因為你懷著沮喪、頹廢的想法──你內心所隱藏的想法是什麼樣子,你的真我就是什麼樣子,你周遭的世界也都會表現出你的思想所塑造成的模樣。當然,你是有可能受到外境的影響,但那是因為你相信外在的事物有力量讓你的生活變好或變壞,這種想法會讓你屈服於外在事物,並賦予外在事物它們原本沒有的力量。每一個境遇都是你自己造成的,征服自己就可以征服宇宙!「不要老是覺得別人在傷害你或欺壓你……真正傷害你的,只不過是你內心的想法。」所有令你痛苦的逆境,都是因為你違反正義、和諧與愛的宇宙法則──我們是強大或軟弱、所有的幸與不幸,都源自我們的內心。逆境是我們愈來愈好所必經的鍛鍊,認識到這點,你就不會老是發愁和抱怨,而是努力讓自己配得上更好的環境和機會!所謂的壞事,那個「壞」其實存在於你心中。不過,就算你過去有些錯誤的想法和作為有待解決與彌補,沒有關係,因為你人生中的每一時刻都會有一些新想法和新作為,而你有能力決定其好壞。因此,就算因為自己所造之惡業而遭逢逆境、不幸,也絕對不要因而喪失你對真理的堅持,因為它們將是你重獲財富、力量與幸福的憑藉。人若能充分駕馭自己,便能得著世界所有智慧!「唯有安詳平靜的心靈才能把事情看得清楚,也才能做出正確的判斷。」一個人只要心情平靜、意念集中,再大的困難都可以解決。你會對外境感到害怕、憂慮、懷疑,是因為你並未真正相信永恆的正義、全能的善和無盡的愛,也沒有真正意識到思想的強大力量,這樣的心理狀態會瓦解正向的思維和情緒,那是很要命的!因此,每天至少花一個鐘頭好好靜下來,冥想讓你愉悅、幸福的事或生命、宇宙的真理,這不只能解決負面心理狀態,還能喚醒你的內在之光──直覺,讓你的判斷力和洞察力大大增強,使你處於安穩、沉著和充滿力量的狀態,篤定且有信心地在光明中前進。你會開始體會到戰勝自我的喜悅和力量,並且發現──宇宙間的所有力量都在協助、保護著你。只要你能充分的駕馭好自己,學到境遇的生命功課,宇宙間的所有力量都會保護你! 作者介紹 作者簡介詹姆斯•艾倫 James Allen(1864.11.28~1912.01.24)詹姆斯.艾倫是一位哲學思想家、神祕傳奇作家,是英國新時代運動思潮的先驅之一,也是一位失落的覺悟者。他很喜歡莎士比亞、約翰.彌爾頓、拉爾夫.沃爾多.愛默生、《聖經》、佛陀、華特.惠特曼和老子等人的作品,並奉托爾斯泰為其心靈導師。詹姆斯.艾倫的文字優美而睿智,乍看淺白易懂,細細體會卻充滿著智慧,他最著名的作品《你的思想決定業力》自1903年出版以來,鼓舞啟發了數千萬人,成為歷久不衰的暢銷書籍。
NT$ $255 | 85折
補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌 第一本由素食營養師精心營養規劃教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理⦾無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料⦾健康天然無添加補充鐵質該吃什麼?不喝乳製品要如何攝取鈣質?不吃奶蛋的純素食者,仍可攝取足夠的蛋白質!經常獲邀雜誌、健康節目採訪,亦常前往大專院校、餐飲機構等各單位的素食營養師Mia,與曾任多年知名蔬食餐廳品牌——元禾食堂行政主廚的阿Q,為此特地攜手開發出60道揉合經典與創意的美味蔬食料理。書中不僅為你呈上豐盛的蔬食全餐,每道菜色更經過精心的營養規劃,讓你在補充欠缺營養素的健康需求之外,同時也能享受不同於一般蔬食料理的豐富口感與美味,讓你健康與口腹之欲一次滿足。本書特色除了學會料理和品嘗蔬食的美味,你還能獲得更多……●專為補充特定營養素而設計:按目錄索驥,就能找到符合你需求的料理。●純天然無添加:原型食物烹調,不使用高度加工再製的素肉、素丸等素料。●菜式豐富多元:沙拉、小菜、主食、飲料、能量點心,一書即全餐。●主廚專欄:料理秘技無私傳授,3分鐘學會蔬食美味再升等的料理祕技!●營養小講堂:破除五大營養素常見的迷思,建立正確的素食飲食觀念。●健康食材介紹:從調味料成分到食材所含營養素,均另闢專欄解說,替你的健康把關。◆◆◆誰說蔬食為了追求健康,就變不出新花樣?只要能掌握食材的天然特性,就能變化出豐富營養且菜色多元的美味搭配!即使無添加蛋、奶,也可以烹調出同等香濃馥郁的口感與滋味!冰箱裡沒用完的蔬菜與常備食材,也能成為讓料理美味再升級的祕密武器!本書食譜除了希望能藉天然蔬食補充營養所需,還有更多坊間難得一見的私房創意料理手法與美味升級祕技,要與你分享!●品嘗紅莧菜、紅鳳菜等含鐵量高的蔬菜,搭配泡菜也能提升鐵質吸收率!●柔嫩的豆包泥加上鷹嘴豆粉拌勻,不用雞蛋,也能煎出營養價值和口感風味都100分的御/玉子燒。●製作可樂餅時,用高蛋白質的豆泥替換部分馬鈴薯泥,蛋白質瞬間UP!●豆腐加上營養酵母打成泥,就能模擬出cream cheese般的香濃口感!●如何自製香菇粉,在滿足維生素D需求的同時,風味提升,也讓下廚更便利!●用豆皮,就能製作出純素高蛋白質又零膽固醇的美味焙啃!……等本書60道菜式豐富、口感風味絕佳的天然蔬食料理,不僅為你開啟創意與美味兼具的素食新體驗,也達成所有素食朋友既想滿足營養補給、又能兼顧美味的夢想,更讓你在盡享美食的同時,健康零負擔!  作者介紹 作者簡介高韻均(Mia)由葷轉純素的素食營養師、空中瑜伽教師、音樂老師、自由作家,現任台灣素食營養學會兼任營養師、慈濟醫療財團法人素食研究與推廣營養師。20歲一場大病,想脫離每天服藥以及不停奔波於醫院的人生,因此開啟了對食物營養調理的興趣,並藉由食物的力量轉果導正因,讓自己重獲新生。於2016後半年種種因緣俱足下,轉為素食者,並積極推廣全植物蔬食飲食,期勉自己能成為治未病的上工,在飲食的道路上幫助更多的人。蕭煜達(阿Q主廚)由葷轉蔬食的主廚,曾任新加坡康德萊酒店廚師、Kaya Kaya cafe'主廚、元禾食堂品牌經營暨行政主廚。22歲時看了相關系列紀錄片,因此開始了蔬食生涯,希望能藉由蔬食的力量,逆轉對於環境的傷害,並改善人與人之間的關係。現為蔬食品牌QUISINE創辦人。
NT$ $383 | 85折
先幸福,再開悟!:措尼仁波切指引「微細身」實修法
譯者
台灣芬陀利迦編譯小組
在身與心之間,有一個「第三世界」搞砸了是雷區,搞定了就是寶藏,它決定你幸不幸福,影響你開不開悟,它是「微細身」。為什麼,你知道要放鬆,但全身都很緊繃?知道不要急,但腦子一直拉警報,想休息卻停不下來;知道要振作,卻廢成一灘爛泥──身心分離,人生變成半強迫的鬧劇?為什麼,有些修行人明明在學佛,情緒智商卻比一般人更低──明明是個好人,但看起來更像怪人?為什麼,你修行很久了,但佛法始終停在概念理解,卡在腦袋,入不了心──連感受都沒有,更別提開悟?這些,都是「微細身」出狀況!微細身是身和心之間的「第三世界」,由氣、脈、明點組成,它健康不健康、平不平衡,生活上決定你幸不幸福,修行上影響你開不開悟。措尼仁波切巡迴世界各地,傳授法教已有30年時間,經由長期觀察,發現東西方快速、以目標為導向的生活方式,使人們累積了大量的期待與恐懼,造成「微細身」失衡。即使有心學習法教,大多也僅停留在頭腦的理解層次,難以深入內心的感受層面,遑論進而產生轉化的力量。這是因為很多人都忽略了上述微細身的問題,若不解決,將會嚴重障礙我們生命、生活的流動與精神修持的道路。在佛教傳統上,四加行是很多高階課程的基礎前行,很多上師會要求學員必須完成傳統四加行,才給予大圓滿的心性指引教授。而措尼仁波切所教導的微細身修持,即是現代版的四加行──進一步修持以前必須完成的基礎前行。仁波切花了十年時間,透過自己和他人的經驗,研究如何在心的層面上運用佛法,研究造成微細身失衡的機制和解決方法,引領我們,與自己的內在握手,打開脈結,把氣帶回它原本的家。當脈、氣平衡,明點順暢流動,我們就會實際體驗到一直與我們同在的喜悅與本質愛! 作者介紹 作者簡介措尼仁波切 Tsoknyi Rinpoche第三世措尼仁波切,是竹巴噶舉與寧瑪派兩大傳承的具格上師。出生於大伏藏師秋吉林巴家族,父親是大成就者祖古烏金仁波切,弟弟是詠給明就仁波切。他自幼便被十六世噶瑪巴認證為轉世仁波切,並於頂果欽哲法王、康祖法王、阿帝仁波切、紐修堪仁波切等不可思議的成就者座下學習。仁波切出身偉大的證悟家族,但他走了一條不一樣的路,他成家、成為丈夫、成為父親,所以他不只瞭解如何開啟自心本性的寶藏,也親身體驗在家生活的困境。1991年他開始全球弘法,教導根植於清淨無誤的佛法傳承,分享他生活中的挫敗和從挫敗中醒來的故事,以淺顯易懂、幽默自嘲的方式,將深刻的洞見娓娓道來,是一位善於協助現代人走出心靈困境的導師。此外,他護持法教及尼眾的傳承與生活型態,身兼「竹巴噶舉傳承計畫」(Drukpa Heritage Project)的負責人,以及位於尼泊爾加德滿都與西藏尼寺給恰寺(Gechak Gompa)的住持。相關著作:《大圓滿生活》、《醒了就好》、《覺醒一瞬間》、《愛與微細身》、《中陰解脫門》、《菩提心的滋味》措尼仁波切中文官網:www.pundarika.tw譯者簡介台灣芬陀利迦 翻譯小組措尼仁波切全球弘法組織的台灣工作團隊,協助辦理課程、建置網站、法教翻譯及編譯教學影音等各種佛行事業。
NT$ $391 | 85折
蔬食烘焙:全植物性食材也能做馬芬、蛋糕和麵包,再也不擔心過敏、皮膚炎和肥胖問題
譯者
陳品芳
最符合健康樂活潮流的烘焙食譜!大口享用過去喜歡但不敢吃的餅乾麵包!不使用可能造成過敏疾病的牛奶、奶油、雞蛋等動物性材料,還有辦法做出美味的烘焙成品嗎?答案是百分百OK的!深受過敏性鼻炎之苦的作者,因為對健康飲食產生興趣,在都市的一塊小農田裡種蔬菜水果,過著自給自足的健康飲食生活。她研發出許多健康天然的蔬食食譜,使用更接近天然的食材,口感不輸給一般烘焙點心,還更健康!讓許多有相同困擾的人也能享受烘焙美味。連無花果、櫛瓜也可以入菜!更天然、更營養的美食體驗!蔬食烘焙是以新鮮健康的食材代替動物性製品,使用當季蔬菜、水果,保留食材的天然原味和香氣,不僅營養滿分,更能帶來飽足感。書中介紹了大家都喜愛的司康餅、餅乾、蘇打餅、馬芬、瑪德琳、蛋糕等烘培甜點,以及用天然酵母製作而成的麵包加工成三明治,搭配沙拉、濃湯、果汁等食譜,網羅了所有蔬食烘培的種類!本書特色零動物性!不用雞蛋、牛奶、奶油的蔬食烘焙食譜:用植物油代替奶油、用豆漿代替牛奶,100%天然材料也能烤出美味的點心和麵包對動物性製品過敏、有肥胖或皮膚炎等困擾的你,從此安心享受美味!  作者介紹 作者簡介朴宣紅我長期受過敏性鼻炎所苦,不斷思考該如何改善飲食習慣,經過無數次的嘗試,我這個非典型素食主義者,終於決定不攝取肉類、奶油、雞蛋、牛奶等食材。我對健康飲食的關注漸漸轉移到天然食材上,進而開始嚮往用親手栽種的蔬菜下廚,透過大自然打造自給自足的生活,於是我開始在都市一角打理一小塊田地,配合季節變換播種、栽種,栽培出新鮮的蔬菜、水果、香草。打理田地的同時,看著作物隨自然環境的改變一天天成長的模樣,讓我了解到何謂勞動的價值與生命的喜悅。自然而然地,我也開始用更健康的食材與方法,去做我喜歡的麵包與點心,現在也開設專門的蔬食烘焙課程。課程中不使用可能造成過敏的動物性食材,如雞蛋、牛奶、奶油等,而是使用替代食材,研究、開發出合適的蔬食烘焙食譜,也因此更顯珍貴。我們使用從這片土地上生產的麵粉、全麥麵粉、當季蔬果、植物油、用黃豆製成的百分百無添加豆漿、天然酵母(老麵)等,這些更接近天然的食材來完成蔬食烘焙。畢業於食品營養學系,曾於瑞士凱撒里茲飯店管理大學修習食品料理法、飲品課程。對很多事物皆保持好奇,曾師從料理大師與那國進主廚,學習各國料理、製菓、烘焙、韓式料理、中式料理、日式料理廚師、配色技師、長壽飲食生活指導師課程,不斷拓展個人興趣,對每一天都充滿好奇心。目前透過許多不同的媒體,推廣都市農夫的生活方式、更接近自然的健康蔬食食譜。Instagram:@cityfarmerbakingclasNaver Blog:blog.naver.com/bluestyling   譯者簡介陳品芳政大韓文系畢業,曾於台韓兩地職場打滾,目前為二、三次元娛樂文化皆跨很足的專職譯者。喜歡看韓國電影、聽韓樂,十分享受宅在家趕稿掛網打遊戲的時光。近期譯作有《我的日常取向》《為什麼總是感到很受傷》《其實,我是個內向的人》《框架效應》等。
NT$ $349 | 85折
人生445期:持戒,讓你更自在 持戒,讓你更自在當我們學佛皈依受戒,就已發願要讓人生不一樣。持戒,是透過自律掌握生活,讓生命朝好的方向改變,是一場讓生命質變的實驗。持戒哪裡好?僧大副院長常寬法師鼓勵大家親自來實驗。持戒幫助建立修行好習慣,還能積極行善利他,好處這麼多,為何人們又愛又怕?常法法師透過Q&A說明持戒是為行為設下底線,與惡保持距離,不被欲貪所繫縛,等於是「超前部署」,為未來結善果。三段持戒的心生命實驗包括:作家夏瑞紅在禪修中體會到,禁語有助清空交談衍生的精神垃圾。蔬食餐廳主廚徐茂鑫因禪修反省奢華的前半生,練習少欲過生活,卻更快樂富足。有機小農黃福君學佛後,有感心靈環保的重要,帶全家移居南投打造佛教生態園區。友善農耕靠福報?且聽「心農業進行式」小農張顥嚴的真心話。佛經中也談星座、心理測驗,有小編精選,「清心自在」帶您遇見不一樣的佛經。「佛學線上」美國佛教學者、作家羅大維提出生態佛法(Ecodharma),主張「生態環保菩薩道」,為當前嚴峻的環境困局解套。持戒,得心自在【戒律實驗室】常寬法師:持戒好不好,親自實驗就知道【持戒沒負擔】持戒,你在怕什麼? 常法法師為你解惑【心生命實驗】夏瑞紅、徐茂鑫、黃福君 過持善生活【心農業進行式】小農真心話 友善農耕靠福報【清心自在】談星座 做測驗 玩小編 遇見不一樣的佛經【佛學線上】美國佛教學者羅大維:生態菩薩道,為世間解套
NT$ $171 | 95折
一分禪:與煩惱共存,讓人生變輕鬆的日常練習
譯者
丁廣貞
不管外面的世界多紛擾,給自己1分鐘的時間靜下來吧。 美國企業Google、Facebook、Starbucks最受歡迎坐禪課指導禪師的禪修入門書。帶你打造不易被煩惱影響的體質,迅速放鬆心情,獲得身心合一的inner peace。 世界愈來愈瘋狂,我們要如何穩住自己的步調?Google、Facebook、Starbucks等大企業最受員工歡迎的坐禪課,讓頂尖人才放鬆心情,重新找回內心平靜,進而更專注在判斷及思考上。由日本曹洞宗禪師藤田一照親自示範正確的坐禪姿勢及注意事項,還有為忙碌現代人特別設計的22組「1分鐘禪修練習」。當你在日復一日的生活中、工作中、人際關係中出現煩躁、不安、憤怒、焦慮等情緒,先別急著發作,透過「1分鐘禪修練習」,這些情緒都可以被撫平,讓你回復到安定平靜的內心狀態,打造出不會輕易被煩惱左右,柔軟有韌性的身體。超級簡單4大步驟,身體僵硬、四肢不協調者也能輕易上手:STEP1:擺動身體STEP2:放鬆身體STEP3:消除身體的不平衡STEP4:找回身心平衡早上起床後、在通勤的捷運裡、在公司上班時、走路時、休息時間、上廁所時……只要萌生「現在想坐一下禪」的念頭,無論何時何地,都可以馬上實踐。特別收錄※簡明好懂,漫畫講禪※禪師親自來解答,人生真的能沒煩惱嗎? 作者介紹 作者簡介藤田一照(Isshou Fujita)曹洞宗僧侶。1954年出生於日本愛媛縣。東京大學畢業,於東京大學研究所攻讀教育心理學博士中途輟學。28歲加入禪道場,29歲成為僧侶。33歲前往美國,擔任麻州河谷禪堂住持,同時也在當地大學及冥想中心指導坐禪,於2005年回到日本。2010年開始擔任曹洞宗國際中心所長(已於2018年3月卸任)。曾於Google、Facebook、Starbucks等美國大型企業指導坐禪,目前以神奈川縣葉山為據點進行坐禪的研究及指導,此外也擔任線上禪學社群「大空山磨塼寺」負責人,活躍於世界各地。著有多本著作。官方網站:fujitaissho.info大空山磨塼寺:masenji.com譯者簡介丁廣貞把興趣變成工作,在工作中找尋樂趣。六年級生,有時候在法國,有時候在臺灣。
NT$ $323 | 85折
蔬食共和國:酪梨vs番茄和速配的蔬果、五穀雜糧的百變吃法,每一口,都美味、滿足與療癒! 蔬食是未來的生活風格與料理新潮流!全台第一本以酪梨、番茄為主,和速配的食材,完美無國界蔬食料理,日日幸福上桌!全世界都在瘋酪梨,營養價值高,含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E,和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸;不論是國產或是進口,都可以運用在飲食上,食譜的變化很豐富。番茄是歷久不衰的超級食物!除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素,營養豐富外,不論單吃或做成各種中西料理,甚至飲品都很適合的全方位食材。酪梨只能打成酪梨牛奶?番茄只能番茄炒蛋的家常菜?充滿創意多元的吃法,翻轉對酪梨與番茄的刻板印象。酪梨vs番茄和最速配的蔬菜(綠花椰菜、菠菜、甜椒、胡蘿蔔、羽衣甘藍、四季豆、小黃瓜、馬鈴薯……)、五穀雜糧(越光米、黑米、藜麥、黃豆、毛豆、紅豆、扁豆、鷹嘴豆、腰果、夏威夷果、核桃……)、果實(蘋果、檸檬、藍莓、奇異果、無花果……)等靈活運用、完全不設限,88道繽紛多采的無國界蔬食菜肴!中、西、鹹、甜、冷、熱食譜都有。創造專屬自己美好、愉悅的蔬食餐桌!開胃菜、沙拉、主餐、配菜、點心、飲品到實用醬料,豐富多變的蔬食料理完整收錄,美味不設限! 本書特色◎全台第一本以酪梨和番茄為主,與適合的蔬果、五穀雜糧搭配,餐餐營養有活力。◎金牌蔬食名師親自示範、全書彩色,拌、蒸、炒、烤……詳實全圖解!◎不只是水果,顛覆對酪梨和番茄的吃法,進入極致非凡的蔬食世界。◎簡單和難吃不劃上等號,每一道食譜都是令人驚豔的好滋味。 作者介紹 作者簡介李耀堂◎現任:南開科技大學專技助理教授、大愛電視台常駐廚師、瑞康屋烹飪老師◎著作:《素餐桌調味帖》、《五星級常備菜,省時輕鬆、美味豐盛》、《第1本素西餐料理書》、《鮮作手工抹醬100》、《無油煙輕鬆煮》、《米饌饗宴》、《素食好健康》、《原住民美食》、《健康美味豬》、《好男人愛下廚》、《神奇米飯力量大》◎得獎紀錄2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌2012第一屆大甲媽祖「福佑平安」媽祖宴金牌2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎2010第一屆行政院客委會客家莚席料理比賽金牌2010 FDA行政院衛生署優良廚師2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌2007第一屆台北中華素食展金廚獎
NT$ $391 | 85折

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