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維摩詰經今譯（三版）
佛道沒有難易之別，難易在眾生心。佛法沒有漸頓，漸頓在眾生願。《維摩詰經》，全名為《維摩詰所說經》或《維摩詰所說不可思議解脫經》，又意譯為《無垢稱經》或《淨名經》。本經義理的主要導航人物，是現「居士身」的維摩詰；而本經所記錄的玄理，則是貫串大乘「空義」最重要的文獻之一，其思想涵蓋自東晉以後發展的三種中國式佛教宗派——三論宗、天台宗、禪宗，影響不可謂不大。本經之譯注，係透過現代化語文與注疏方法，參考古今多家釋義，擷長補短，兼顧經義與經文的連貫性，使譯文與原典可以「對讀」而不生結癤。讀者藉由本書之助，對佛家「畢竟空義」與「大乘菩薩道精神」，當能有透徹的領會。
作者介紹
作者簡介陳慧劍（1925～2001）本名陳永年，江蘇泗陽人。早年失學，投身軍旅，勤於自修。二十六歲皈依靜安老和尚，步上學佛之路。曾任公立初、高中教師、講師，文化機構總編輯及發行人等。一九九四年創立「中華民國弘一大師紀念學會」，以傳達弘一大師斷然棄絕繁華功利，寧靜苦修的佛教教行。譯注有《法句譬喻經今譯》、《無量義經今譯》、《修多羅頌歌》，著有《中國末代禪師》、《當代佛門人物》、《杜魚庵學佛荒史》、《弘一大師傳》、《寒山子研究》等。
作者
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$298
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85折
華嚴與諸宗之對話
為何諸經論以「深」來形容般若空？為何華嚴宗以「深般若」、「深空」來形容般若空？「般若空」究竟有多深？《華嚴與諸宗之對話》，呼應著「般若空」的議題而來。從般若真空、龍樹中觀、阿賴耶識、法華天台、淨土念佛、「華嚴．禪」等多方面的探討中，透過九篇論文呈現般若空的種種風貌。依華嚴宗的看法，般若空乃是「即有之空」、「即空之有」的二諦中道，不僅中觀學派如此，且唯識學派亦如此，乃至中國佛教的天台、淨土、禪宗等，皆不離此，華嚴法界觀的「行起解絕」，也相應於此。因此，華嚴宗以「二諦中道」來表達般若空，甚至以「一多無礙」之重重無盡法界緣起來說明般若空之深之廣。藉由華嚴與諸宗的對話，以般若空貫串諸篇章，以多重樣貌論述般若空，一方面顯示般若空之深，另方面呈現般若空之廣，展現華嚴法界的重重無盡。
●作者簡介：
陳英善臺灣屏東人，中國文化大學哲學博士。現任法鼓山中華佛學研究所專任研究員。主要研究領域為天台教觀、華嚴思想。撰有《天台緣起中道實相論》、《華嚴無盡法界緣起論》、《天台性具思想》等專書，以及〈天台懺悔與戒定慧之關係〉、〈從天台、華嚴論觀音大悲普門之時代意義〉、〈聖嚴思想與如來藏說〉、〈從「明心見性」論聖嚴禪法與天台止觀〉等近百篇學術論文。
作者
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$408
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85折
延命十句觀音經 書法鈔經本
☆消災解厄真妙法——《延命十句觀音經》☆鈔寫經文一部，是生活中最靜謐、幸福的時光念念觀音，念念平安，終可達至「常樂我淨」的清涼淨土。在人生惶惶不安時，至心鈔寫此十句偈，讓人消除病苦，化解憂慮。《延命十句觀音經》書法鈔經本◎書法家陳一郎老師傾心精寫經文，讓您也能臨摹出一手好字。◎大開本製作，單張裝訂成冊，可180度攤平書寫。◎全本經文共六十頁，可抄寫二百四十遍。◎附鈔經禮儀、祈願祝福頁。◎收錄聖嚴法師開示「鈔經的意義」、「《延命十句觀音經》題解」。《延命十句觀音經》全文觀世音，南無佛，與佛有因，與佛有緣，佛法相緣，常樂我淨，朝念觀世音，暮念觀世音，念念從心起，念念不離心。
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書法家簡介：陳一郎單名還，號懷一。一九六四年生於臺灣桃園，依歸書法，至誠如一。曾任美術插畫十載，後學書中國美術學院；返臺依杜忠誥先生「心靈開顯——放鬆、藝道合參——專注」的書學心要，並進修臺藝大書畫碩士班。
鈔經內頁(一)
鈔經內頁(二)
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$204
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85折
在疫病中生起智慧
身苦心不苦――疫病蔓延時，正是修行好時機世界上無論再怎麼困難，只要以慈悲智慧面對，人人行三好：做好事，說好話，存好心，大家重視環保護生，必能轉危為安。――佛光山開山星雲大師 祈願＊收錄星雲大師〈為新型冠狀病毒疫情向觀世音菩薩祈願文〉＊身心放鬆│懺悔罪業│放下著│聚集能量│念佛持咒│誦經消災│止觀雙運│正念當下二○○三年的SARS，二○二○年的新冠肺炎，這兩場世紀瘟疫在世界各地蔓延，死傷難料、人心張皇。本書由佛法的角度，闡述疫病的業緣與其帶來的課題；而生命中的病苦與煩惱，正需要藉由佛陀的教誨來深入覺察、面對，進而由身心兩方面來對症下藥，將病苦轉為道用，透過病苦的旅程來達到「心」的轉化，身苦，而心不苦。疫病蔓延時，正是修行好時機。如何在病苦中修行呢？本書亦收錄了「身心放鬆」、「懺悔罪業」、「放下著」、「聚集能量」、「念佛持咒」、「誦經消災」、「止觀雙運」、「正念當下」等實修法門，讓讀者從心念轉變開始，透過實修，學習與病苦共生，將心念昇華至慈悲與大愛，進而諦觀生死、在病苦中生起智慧。「我們要遠離顛倒妄想，觀人自在；我們要遠離分別臆測，觀境自在；我們要遠離執著纏縛，觀事自在。」――星雲大師
作者介紹
作者簡介陳琴富台大歷史系畢業，美國奧克拉荷馬大學文學碩士，從事新聞工作三十餘年，現任中國時報副總主筆、人間福報主筆。學佛近三十年，曾經跟隨一行禪師學習四念處，從隆波通學習動中禪，與帕奧禪師請法習禪定，請益星雲大師、聖嚴法師禪宗法要。涉獵南傳、漢傳、藏傳佛教，對禪宗尤有因緣，曾翻譯並著述佛教典籍十餘冊，現任水月蘭若主持人。
作者
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$255
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85折
吃素有理
我該吃素嗎？不論你是因為養生、宗教或祈福消業障而食素在這之前，你一定要先了解『如何吃』才能健康
本書告訴你不同體質、不同年齡 怎麼吃才能攝取均衡營養 從認識素食食物中的功效 飲食搭配方式、葷素比例調整 到多種美味食譜 讓食素也能吃得營養又豐富 因食肉易造成的身體負擔和環保問題 民眾一窩蜂的展開食素的風潮 在追求健康飲食的同時 必須先了解本身的年齡和體質 如何選擇適合自己的飲食方式 運用合理素食來保養身體 不盲目跟隨潮流 是本書想傳達給閱聽者的重點 從認識素食食物中的營養素 到飲食搭配的方式 並介紹多種美味食譜 讓食素也能吃得營養又豐富。
作者簡介黨毅博士 畢業於北京中醫藥大學中醫系，獲醫學碩士學位。後考入中國協和醫科大學，獲博士學位。曾任北京中醫藥大學教授，英國Middlesex大學客座教授。現於香港浸會大學中醫藥學院執教。從事中醫養生康復、營養食療教學與研究30餘年，發表研究論文40餘篇，主編30餘部教科書和參考書，並曾赴美國、斯洛文尼亞、瑞典、挪威、荷蘭、韓國、新加坡、台灣等國家和地區講學。業餘愛好旅遊及詩詞、散文等文學創作，發表作品百餘篇。陳虎彪博士 畢業於湖南師範大學生物系，同年考入北京醫科大學醫藥院，獲生藥學專業博士學位。曾任日本金澤大學藥學部助理教授、北京大學藥學院教授，現於香港浸會大學中醫藥學院執教。從事藥學植物學教學與研究20餘年，發表研究論文160餘篇，主編或參編專著、教材、辭典40餘部，獲獎多項。業餘酷愛植物與花卉攝影，作品見於眾多植物學與中藥學著作和專業網站。
作者
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$238
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85折
大忙人也在看的佛法書
佛的意義
「佛」一字為梵語Buddha之音譯，巴厘語亦同。全稱佛陀、佛馱、休屠、浮陀、浮屠、浮圖、浮頭、沒馱、勃陀、馞陀、步他。其意譯為覺者、知者、覺，係為覺悟真理者之意，並具足自覺、覺他、覺行圓滿，如實知見一切法之性相，成就等正覺之大聖者，乃佛教修行之最高果位。自覺、覺他、覺行圓滿三者，自覺屬小乘，但求獨善其身。覺他是菩薩，有慈悲心，自動教化眾生，為不請之友。覺行圓滿是佛。此三者凡夫無一具足，聲聞、緣覺二乘亦僅具自覺，而菩薩具自覺、覺他，仍未能達成覺行圓滿，由此更顯示佛之尊貴。要注意的是，不應把佛理解成神通廣大的神仙，佛是得到了大智慧，將宇宙萬物三界諸相均看透的人。佛和漢語中的「聖」、「賢」等詞有相近之處，但當時譯經者因為感到此二字尚不足以形容佛的覺悟和修行，所以創造了「佛」這個詞彙。廣義下的「佛」是一個理智、情感和能力都同時達到最圓滿境地的人格。換句話說：佛是大智、大悲（或謂全智、全悲）與大能的人。佛法與其他宗教的不同點，在於佛不是萬能，佛不能賜我們以解脫，只能教導我們，我們要憑自己的努力才得解脫；佛不能使我們上天堂，或判我們入地獄。此外換句話說，佛就是一個自己已經覺悟了，而且進一步幫助其他的人也能夠覺悟，這種自覺（覺）和覺他（行）的工作，已同時達到最圓滿之境地。
本書特色
■ 最古老的人生智慧，最經典的傳統文化——佛教思想！佛教文化作為中華文化的組成部分，蘊含著極為豐富的人生智慧。即使在現代化的社會中，古老的佛教還是可以煥發出其特有的魅力，並且產生啟迪智慧和淨化人心的作用。佛的智慧，就是要我們關注、善待疲憊的心靈，停下匆匆的腳步，聆聽真實生命的聲音，從而使生命多一份從容與淡定。
■ 本書可以讓人們找到生命的意義，讓自己的心靈得到啟發。本書從佛的眾多角度來詮釋佛的真意，將佛的精神、佛的智慧、佛的精髓融入生活與工作當中。仔細閱讀本書，會使你的精神生活更充實；物質生活更高雅；道德生活更圓滿；人際關係更和諧。讓你的心，更加善良、慈悲與寬廣。
■ 沒有艱深的理論，沒有枯躁的術語，只有輕鬆易懂的小故事！為了幫助讀者一窺佛教的概貌，本書精選數十個佛學小故事，這些小故事中充滿佛的智慧，每篇小故事文章末，皆附上作者自身對於佛學的領悟，讓讀者對於佛學的歷史背景、發展過程與佛理，可以跟作者相互印證，進行更深入的探索與研究。●作者簡介：
陳榮賦，研究鑽研佛教多年，對於佛學、佛教典籍均有深入的研究，擅長以故事的形式，傳達深奧的哲理，精於探究人性的深層意義。尹培培，因對佛教的認識既有理論的薰陶，又有自身的投入與體驗。特別透過大量的佛學資料、參考各類文獻，整理編著出本書，希冀能帶領讀者進入佛教博大精深的世界。
作者
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$255
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85折
會生氣的山
兩度入選義大利波隆那插畫展的陳又凌用畫筆為山發聲傳達她對大自然的關懷以及理想中人與自然、動物和諧共處的美好願景轟隆轟隆轟隆——原本平靜的山，竟然來了各式各樣的工程車，樹木被砍掉、山坡出現坑洞……「這樣可以嗎？如果你是山，會怎麼想？」插畫家陳又凌用畫筆為山說話，細細描繪山的心情。她以溫暖可愛的手繪風格呈現，讓故事最後仍保有希望和生機。＊韓國南怡島國際繪本插畫大賽優選獎兩度入選義大利波隆那插畫展世大運紀念明信片插畫家陳又凌 最新創作繪本很久很久以前，有一座山，一天，山下來了許多人，無視於眼前的山和山上的小動物對他們親切問好，只是逕自對著山量來量去。「轟隆轟隆轟隆——」，卡車、挖土機、鏟土機、混凝土拌合車……各式各樣的工程車，就這樣開進了山裡，砍掉樹木、挖掉山坡，「咚咚鏘鏘」的蓋起了房子、工廠，把原本平靜的山變成吵雜的工地，小動物們紛紛搬離家園，山再也忍無可忍……兩度入選義大利波隆那插畫展的陳又凌，故事靈感來自她的真實經歷。住在山上的她，看著窗外的山一夕之間變得光禿禿，心中產生了疑問：真的需要蓋這麼多房子嗎？如果我是山，會怎麼想？於是，她拿起畫筆，用圖畫為山說話。在作品入選義大利波隆那插畫展之後，她決定將這個故事完成，創作成一部完整的繪本。她用第一人稱的口吻訴說，細細描繪山的心情，以清新童趣的手繪風格呈現，溫暖柔和的色調和簡潔又不失設計感的構圖，帶給人充滿希望和生機的感受。 儘管環境保護的議題在現實層面上複雜許多，而陳又凌用另一種視角傳達了她對大自然的關懷，以及她理想中人與自然、動物和諧共處的美好願景。在這個帶有寓意的故事裡，她在畫面上費心安排了許多細節和幽默，就像故事尾聲的無字大拉頁，綠意盎然的美麗景致中隱藏了許多童話人物，還有一隻在每一頁都只出現尾巴的動物，也會以全貌出現，大家仔細去找找看喔！而最後開放式的結局：「山以後會如何？」就交給讀者自己去想像和解讀。延伸閱讀：1.小樹苗大世界2.奇妙的花園3.阿諾的花園4.上山種下一顆樹5.哇比與莎比
●作者簡介
陳又凌 作/繪荷蘭烏特勒支藝術學院畢業。作品曾獲韓國南怡島國際繪本插畫大賽優選獎，並兩度入選義大利波隆那插畫展。喜歡散步、大自然、和貓說話，擅長以溫暖的筆調畫出生活的美好與樂趣，繪本作品有《會生氣的山》、《台灣地圖》、《媽咪怎麼了？》等。
作者
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$272
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85折
《大乘玄論》點校
《大乘玄論》，攝山三論學派「嘉祥大師」釋吉藏（549－623）用來開闡大乘佛法要義的集錄式著作。著作探及「〔真、俗〕二諦」、「八不〔中道〕」、「佛性」、「一乘」、「涅槃」、「〔般若、方便〕二智」、「〔諸佛〕教跡」、「〔菩薩〕論跡」等佛學重大論題，實大有益於後學深入佛教義海而覷得其理趣。
本書做為《大乘玄論》點校本，主要是為其文句分章別段，並且使用新式標點符號進行句讀，希望減少讀者閱覽該論時的障礙，以利準確掌握其文句意旨。此外，本書提供《大乘玄論》所引佛教經論，以註解補充說明出處，希冀有助於讀者深入吉藏佛學思想真義，貫通中觀三論思想內涵。
●作者簡介：
著者：吉藏大師吉藏（549－623），攝山三論學派一代大師，世稱「嘉祥大師」。祖籍安息，故人亦稱之為「胡吉藏」。七歲出家，師從法朗，勤習佛法，學識淵博，一生講經、說法、著述不曾暫輟，名揚陳、隋兩代，惠及中外諸國。據傳，講論《大品般若經》、《大智度論》、《華嚴經》、《維摩經》，各有數十次；開闡《中論》、《百論》、《十二門論》等「三論」法義，有一百餘遍；而解說《法華經》，則更高達三百多遍。現存《大乘玄論》、《三論玄義》、《大品經義疏》、《淨名玄論》、《勝鬘寶窟》、《法華玄論》、《中觀論疏》、《十二門論疏》、《百論疏》等專著或經論注疏本，計有二十六部之多。
點校：陳平坤臺灣彰化縣人。國立臺灣大學哲學博士，國立臺灣大學哲學系助理教授。主要研究領域為：般若中觀經論、中華禪學、三論宗學、天台宗學。著有《僧肇與吉藏的實相哲學》、《慧能禪法之般若與佛性》、《佛門推敲——禪．三論．天台哲學論著集》，以及學術論文三十餘篇。
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$442
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85折
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$298
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85折
金剛經．心經
一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電，應作如是觀。 ──《金剛經》 色不異空，空不異色；色即是空，空即是色；受、想、行、識，亦復如是。──《心經》 讀懂佛教最偉大的經典。 《金剛經》是一切佛法核心，與《心經》並列最著名的佛學經典。 《金剛經》是佛教史上最偉大的一部經典，囊括大乘佛教的最高智慧，是最能代表大乘般若思想的經典。《金剛經》雖然只有五千多字，但所涵蓋的道理，小至個人心性，大至宇宙真理，以空慧、慈悲為主要內容，探討一切法無我的道理。《金剛經》全書要義是以金剛般無堅不摧、無障不破的般若智慧對治一切虛忘執著，來達到對實相的理解，而得到解脫、到達彼岸。 相傳惠能法師就是聽到《金剛經》中的「應無所住而生其心」一句經文而開悟。這也表示他的宿世善根深厚。 而《心經》是全世界流傳最廣的佛學經典。 人的一切煩惱皆由心而生，《心經》正是調整身心的寶典！ 《心經》是一切佛法的心要，是一部簡明的佛法概論。全文共兩百六十個字。持誦可以自利利他，冥陽兩利。 《心經》告訴我們智慧的重要性和它產生的方法、道理；涵蓋了各種次第的修行要訣，是一部非常實用的經典，在日常生活中都可以應用，所談的也只是生命的存在。它說明了生從何來？人為什麼受苦？又如何可以不受苦？從受苦至不受苦的過程如何？ 據說玄奘法師去印度求法，每每碰到困難，都是持誦《心經》才得以度過難關。 《金剛經》和《心經》是般若經的濃縮本，都是從「去我執滅我相」來說空。兩部經均為禪宗的重要經典。由於精短，很適合忙碌的現代人讀誦。 本書《金剛經．心經》開本大方，編排清晰疏朗，共分題旨解說、原典、譯文、注釋，以深入淺出的文字重新詮釋和解析佛經旨意。讀者可透過此書輕鬆運用《金剛經》和《心經》的心法，當作讀經的誦念本，同時清楚了解《金剛經．心經》的文句涵義。 ●作者簡介： 賴永海 南京大學哲學系教授。中華文化研究院院長，財政部、教育部哲學社會科學創新基地——南京大學宗教與文化研究中心主任，南京大學旭日佛學研究中心主任，江蘇宏德文化出版基金會理事長，鑑真圖書館館長。出版《中國佛性論》、《中國佛教文化論》、《佛學與儒學》等16部著作，主編第一部《中國佛教百科全書》（11卷，近300萬字），主編第一部《中國佛教通史》（15卷，700萬字）。 ●譯注者簡介： 陳秋平 馬來西亞人，南京大學哲學系宗教學博士，師從徐小躍教授，主要研究馬來西亞佛教史，著有《移民與佛教》一書，並譯注佛經多本。現任教於馬來西亞柔佛州南方學院通識教育中心。 商品編號：1150020241
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$187
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85折
無量壽經
俗云：「家家阿彌陀，戶戶觀世音。」 淨土思想在華人世界中流傳千年，阿彌陀佛之名號更是家喻戶曉。 但，「阿彌陀」到底有何含義？「淨土」究竟是何面貌？ 展讀《無量壽經》，極樂世界中莊嚴殊勝的宮殿樓閣、泉池林樹，一一如在目前； 細究《無量壽經》，獲得無量光壽的修行妙法，人人皆能勤而行之； 品味《無量壽經》，心中法喜充滿，當下即是人間淨土。 在佛教淨土宗的基本經典中，《無量壽經》可謂篇幅最長、內容最全面的一經。近世有不少教內人士將此經視為淨宗「總綱」，盛譽之為「淨宗第一經」。同時，該經在整個中國佛教史上的影響也至為廣泛和深遠。 佛法東傳以來，《無量壽經》譯本眾多，注家不斷，且不僅在中國，即連韓國、日本等地也有多種注疏本流行。又自宋代起，還有多種會集本、節校本問世，而其中以近代夏蓮居會集之《佛說大乘無量壽莊嚴清淨平等覺經》最為「文簡義豐，詞暢理圓」，且在海內外流通最廣，因此本書即以該本為底本，進行白話翻譯與注釋。 淨土宗的基本教義、教理以及大部分修行方法均可在《無量壽經》中找到理論依據。此經主要內容可分為： 1、阿彌陀佛在因地所發的四十八大願，以及其為了實現誓願所做的功德。 2、阿彌陀佛成就佛果後所建立之極樂淨土的殊勝情形。 3、求生極樂世界者所必需具備的修行。 4、描述娑婆世界劇惡極苦的真相，勸諭眾生遠離各種惡業，端身正念，擇善而從，對於淨土法門，應當像窮人得到珍寶一樣的珍惜，專精修學，依教奉行。 本書《無量壽經》開本大方，編排清晰疏朗，共分題旨解說、原典、譯文、注釋，以深入淺出的文字重新詮釋和解析佛經旨意。讀者可透過此書輕鬆運用《無量壽經》的心法，當作讀經的誦念本，同時清楚了解《無量壽經》的文句涵義。 ●主編簡介： 賴永海 南京大學哲學系教授。中華文化研究院院長，財政部、教育部哲學社會科學創新基地——南京大學宗教與文化研究中心主任，南京大學旭日佛學研究中心主任，江蘇宏德文化出版基金會理事長，鑑真圖書館館長。出版《中國佛性論》、《中國佛教文化論》、《佛學與儒學》等16部著作，主編第一部《中國佛教百科全書》（11卷，近300萬字），主編第一部《中國佛教通史》（15卷，700萬字）。 ●譯注者簡介： 陳林 南京大學哲學博士，師從徐小躍教授，主要從事中國哲學與宗教研究，現為南京大學哲學系副教授。 商品編號：1150020221
作者
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$247
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85折
藥師經
本書為《中國佛教經典寶藏精選白話版》（全套132冊）之第46冊。本套書係結合台灣、大陸兩地百餘位學者，歷時八年，將傳統《大藏經》精華化、白話化、現代化之時代巨著。內容分題解、源流、解說，並附原典、譯文；條理清晰分明，文句淺顯流暢，讀來一目了然，易入佛法妙諦。 本經全名為《藥師琉璃光如來本願功德經》，是佛應文殊師利菩薩要求而開示的淨土法門，為佛教中的淨土經典之一。它的主要宗教價值在於描繪了東方琉璃淨土，宣說了藥師如來的本願功德，是藥師佛信仰主要依據的經典。 經中敘說東方琉璃世界是藥師佛因地所發十二大願而證成的，就其主旨來說，是使眾生早證菩提。但另一方面，藥師佛也注重為眾生求得現世的安樂。這與阿彌陀佛的偏向來生安樂不同。故為佛教界將藥師法門視為現世眾生消災延壽法門的緣由。又，本經除了表述藥師佛的信仰，還對藥師佛信仰和阿彌陀佛信仰作了溝通。此為本經另一特色所在。 商品編號：1150520021
作者
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$170
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85折
醬醬好料理
如何讓做菜新手，立刻成為料理達人？ 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料，立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重，而且有過多的化學添加物， 不如自己動手做，新鮮健康，又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理， 特別研發蔬食新醬料，將大廚的美味廚藝化繁為簡， 讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料， 享受動手調醬的樂趣。 本書為方便使用，分為五大單元： 酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理， 作者並示範以50種特製醬料，創作50道獨家風味醬料料理， 讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法，一醬多用。 醬醬果然好料理！ ●作者簡介： 陳進佑 現任一番壽司負責人，福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人，擁有三十多年豐富的餐飲經驗，為資深料理主廚，精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起，開始以日本料理修業，進而研究廣東料理、臺式料理……，不斷開拓習藝領域，常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。 近年興趣為研發健康素食餐飲，於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材，創新不同風味的醬汁研發，提昇蔬食料理的層次，吸引更多蔬食料理愛好者。 李俊賢 國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業，現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚，曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳，熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。 曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法，使用天然食材創作美味料理，以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
作者
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$255
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85折
淨土或問．導讀
諸佛心內眾生，塵塵極樂； 眾生心中諸佛，念念彌陀。 《淨土或問》是元朝臨濟宗天如 惟則禪師的著作，以問答的方式提出二十六對問答，各問答之間皆有連貫，文脈一氣呵成，一一剖析淨土法門的各種信仰問題，不但讓一般讀者對淨土法門有初步認 識，即使高才博學的人亦能感其文意高妙，受益匪淺，是一本涵蓋思想理論及修持方法兩方面的淨土要典。 本書以三個層次來撰寫，首先將《淨土或問》的 原文置於最前面，接著在每一段問答的原文之後導讀本意，最後對於相關的名相、語詞、出處等加以註釋，供讀者對照檢閱。作者以「闡述」的方式代替翻譯，僅將 個人對原文的認知，直接入題敘議，不在文端一一作出解釋，希望讓出更多的思考空間給讀者，於咀嚼文義之際頓悟了脫生死之義諦。對於想進一層研究的讀者，更 能藉由引文出處的標示按圖索驥，繼續深入堂奧，直達心靈深處，落實對淨土法門的信仰。 ●作者簡介： 陳劍鍠 生於1964年，高雄巿人。香港大學中文系 哲學博士。現任職於文藻外語學院應用華語文系助理教授兼研究發展處處長。主要研究領域為中國淨土思想及宋明學術思想，著有《圓通證道——印光的淨土啟化》，並發表〈陽明後學所產生之諸問題〉、〈理學家對「半日靜坐，半日讀書」的爭議及其運用〉、〈高攀龍的格致見解——兼論對朱子、陽明、李材之評〉、＜高攀龍論王陽明〉、〈印光的念佛法〉、〈「四大名山志」的修撰過程及其宗教意義〉、〈近代確立蓮宗十三位祖師的經過及其釋疑〉等十餘篇論文。 商品編號：1150150761
作者
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$136
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禪味點心
做點心， 簡單，就是一種禪味； 安心，就是一種禪味； 自在，就是一種禪味； 隨緣，就是一種禪味。 禪味點心， 化繁為簡，隨緣變化， 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調， 讓你以純淨的禪心做點心！ 資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心， 做法簡單，點心真功夫卻不簡單！ 煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫， 即使是料理新手，也能全部一次學會中式、西式點心要領。 大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……， 設計了更健康美味的配方，更容易製作的方法， 讓我們以禪心，重新玩味點心世界！ ◆精采試閱：
●作者簡介： 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後，離開職場，專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝，也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此，開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分，幫助她在做菜時更能感動自己，而這份感動也透過料理，感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的主廚義工行列，更投入禪修的修行，可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時，也充滿各種挑戰和考驗，需要讓心不隨境轉，安定身心，全心投入，時時運用禪法，以平常心，回到當下，以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時，也成長了自己。 ◎著作：《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》
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黑熊能入定嗎？
大地不講話， 但一草一木、一石一水都在跟我們講經、講道； 生命並不是空無的，是實有的， 慈悲擴充至天地之間， 也顯現出無我， 才是真正自己存有的意義。 ──摘自〈移樹還山度眾生〉一文 動物學專家陳章波教授，以禪心為放大鏡，帶你微觀動植物世界的奧祕！ 感受全新的身體小宇宙、山水大自然，體驗什麼是「一花一世界、一葉一如來」！ 動物生命密碼大破解！ 不管黑熊打不打坐、白貓念不念佛，你都不能不管的是：如何與萬物合諧相處？ 動物學家陳章波從禪的角度，闡釋科學最新研究，帶您一覽藏在動物、植物、人體小宇宙裡的「生命禪機」。 結合專業的科學研究與習禪心得，以探索「身體」、「自然」為主軸，深入解析腦科學與快樂、禪悅的關係，如何以一笑渡過人生三苦？解答經行走路、呼吸吐納，為何會讓人身心產生喜悅變化？ 並以法鼓山為例，與我們分享在觀山觀水間，如何體驗到觀自在菩薩的自在？ 面對現代文明破壞生態所產生的地球危機，作者所粹取出的科學與禪法結晶，將能為我們的身心與世界帶來「和平的智慧」。 如果能以禪心看世界，世界將會大不同！ 「般若方程式」書系邀請不同學科領域專業學者，將他們在專業領域的觀察所見，與佛法的修行結合為一，既有知性的思辯，也有感性的分享。幫助讀者將佛法的智慧，以「般若方程式」，活用在不同的生活領域。
●作者簡介： 陳章波 1945年出生於新竹，喜好大自然。台灣師範大學生物系畢業後，取得台大海洋研究所碩士，四十歲獲得美國南佛大學博士學位。現職中央研究院生物多樣性研究中心研究員、台灣大學漁業科學研究所合聘教授，並為澄社社員。著有《海濱動物》、《金門海濱生態導覽》、《兩億年之鱟》等科普作品。 主要研究海洋無脊椎動物，尤以棘皮動物為主，由於有感海域環境惡化，所以投入社會工作推動環境保護，創設珊瑚礁學會、永續生態旅遊協會。近年以溼地三劍客：鱟、椰子蟹、台灣招潮蟹，進行物種、棲地、社區互動的保育研究，並以生態社區、海洋環境、海洋文化、環境社會學為重。
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電子書 | 禪味點心
做點心， 簡單，就是一種禪味； 安心，就是一種禪味； 自在，就是一種禪味； 隨緣，就是一種禪味。 禪味點心， 化繁為簡，隨緣變化， 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調， 讓你以純淨的禪心做點心！ 資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心， 做法簡單，點心真功夫卻不簡單！ 煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫， 即使是料理新手，也能全部一次學會中式、西式點心要領。 大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……， 設計了更健康美味的配方，更容易製作的方法， 讓我們以禪心，重新玩味點心世界！
●作者簡介： 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後，離開職場，專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝，也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此，開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分，幫助她在做菜時更能感動自己，而這份感動也透過料理，感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的主廚義工行列，更投入禪修的修行，可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時，也充滿各種挑戰和考驗，需要讓心不隨境轉，安定身心，全心投入，時時運用禪法，以平常心，回到當下，以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時，也成長了自己。 ◎著作：《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》
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