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發現純素好味道 全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan(維根)全植物蔬食繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作,再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者--健康好吃推薦高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加,但是否煮來煮去變不出新菜色?到底什麼樣的穀物蔬食佳餚,可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢?料理手藝超讚中日夫婦第二彈出擊!再次挑戰「愛吃客」的味蕾,用美食來傳遞幸福的指數→善用各種食材變出這麼多好吃的花樣,以健康、養生的設計概念→讓您輕鬆享受營養、均衡、美味飲食。塘塘與早乙女 修夫婦(一個日本媳婦,一個台灣女婿)縮小本我,尊重自然與天地和平共處,貼近山居自慢生活十一載,傾聽大自然為生命譜奏的樂章!以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材,搭配天然的辛香料提味,呈現原味、健康、營養的好滋味。塘塘、早乙女 修夫婦(蔬食養生達人)運用飲食金字塔六大類的食物巧妙搭配,秉持簡單好做、原味烹調的風格,讓天然食材有了更豐富多元的組合與口感,呈現高纖、低油、少鹽,且色香味及營養俱全,健康均衡的美味純素食,每一口的好滋味都會讓人讚嘆不已。純天然的全植物飲食完全顛覆您對蔬食的感覺,帶給全家人幸福滿足的感動好滋味,簡單易學、零失敗,親自下廚動手做,全家人最美好的幸福自然湧現。【徹底顛覆「肉」味蕾,養成絕對「菜」舌頭。】吃得飽很簡單,但要吃得健康、幸福又滿足,真的很需要「技術」!108道好吃又好做的穀物蔬食的料理,讓養生變得好容易、好快樂!3自然風果醬+5健康沾醬+7多變化拌醬+4珍味高湯+5簡單自製麵條+84道樂活美食=不可思議的幸福粗食料理 「食物的香氣」能營造家庭幸福的氛圍用食物來珍藏一輩子的感動與回憶,是最無負擔、幸福與快樂的創作!。去皮甜菜根+檸檬汁+黑糖=補血甜菜根果醬(詳閱P.93)。辣椒粉+花椒粉+小茴香粉+香油=超簡單極香辣油(詳閱P.103)。紅蘿蔔+大頭菜+昆布高湯+豆包=溫柔嫩豆包蔬菜滷(詳閱P.154)。去殼花生+泰國香米+杏仁片+地瓜粉=濃郁杏仁花生豆腐(詳閱P.178)。大型杏鮑菇+熟白芝麻+七味辣椒粉=照燒素干貝(詳閱P.181)。熟決明子+杜仲+炒香糙米+水=《無咖啡因》明目咖啡(詳閱P.203) 作者簡介蘇富家一個日本媳婦,一個台灣女婿,貼近山居自慢樂活,以食物為「情感溫度計」,料理健康。美味的佳餚!  塘塘與早乙女 修夫婦縮小本我,尊重自然與天地和平共處,貼近山居的自慢生活十一載,翻轉侏儸紀公園為幸福的家園,傾聽大自然為生命譜奏的樂章,力行親近大自然的粗食料理,以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材,搭配天然的辛香料提味,完全符合醫學營養界概念,呈現原味、健康、營養的好滋味。  ◆夫妻倆不但喜歡做素菜、吃素菜,更愛教人做素菜,多年來透過電視廣播媒體,如TVBS、慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等;及各地農會、素食、有機商店、新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學,推廣素食不遺餘力。  ◆塘塘與早乙女修夫婦以中、日語夾雜,風趣且毫不藏私的教學,總讓跟著學做菜的人,染上快樂的好心情。而低油、高纖的美味蔬食讓醫師、營養師、節目主持人、藝人等名人老饕讚不絕口而愛上素食!  ◆取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主;烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤;目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。  ◆電台教學課程:  宜蘭飛碟聯播網FM89.9「下班蘭陽有約」;中廣宜蘭台「健康蔬食料理教學」等。  相關著作  《發現粗食好味道》  《發現粗食好味道【最新修訂版】》相關著作:《發現粗食好味道》《發現粗食好味道【最新修訂版】》《發現粗食好味道2-塘塘與早乙女 修夫婦傳授108道「穀物蔬食」樂活飲食》
NT$ $340 | 85折
禪與日本文化 近代日本最偉大的佛教學者運用西洋心理學的「無意識」概念 聯繫禪與日本文化探討禪如何在美術、劍道、茶道、俳句等特殊形式中被充分展現 一八七○年出生於現今石川縣金澤市的鈴木大拙(本名貞太郎),父親為加賀藩的醫生。六歲父親過逝後,兄長各自獨立,只有他和母親一起生活,非常困苦。在第四高等中學(位金澤市)結識一生最好的朋友――京都學派創始人西田幾多郎,但中途因付不起學費而輟學。其後,他曾擔任過小學英語教師,二十一歲時前往東京,先於早稻田大學學英文,後至東京帝國大學學哲學。其間主要在鐮倉的圓覺寺參禪,專研佛經、禪書,並從其師釋宗演,得到「大拙」的居士名。透過釋宗演介紹,鈴木大拙有幸當任保羅・卡洛斯博士的助理。其後十一年間,他在位於芝加哥郊外的一家出版社工作,與保羅・卡洛斯博士合譯《老子道德經》,另譯有《大乘起信論》,並以英文撰寫《大乘佛教綱要》。鈴木的研究與海外交流活動,直到過世為止,不曾間斷。 本書的雛型,是鈴木一九三六年參加倫敦的世界信仰大會後,在英國各大學演講時的英文講稿內容。按本書的敘述,鈴木認為所謂的禪是,去除儀式、教條或來自種族的特殊心理習性的表面理解,而去理解佛陀自身的根本精神。那即是「般若」(超越的智慧)與「大悲」(愛)。同時禪也是引導我們覺知般若的方法。但那不是科學的、抽象的,而是重視個人體驗、直覺的理解方法。所以,禪源於我們存在的深處,是種超越的孤高(不執着)的精神、氛圍和「一即多,多即一」的思惟。在鈴木看來,禪的氛圍滲透在日本人文化生活的各種層面。首先,就禪與美術的關係而言,禪表現在「わび(侘、wabi)」和「さび(寂、sabi)」等日本獨特的審美理念。「わび」的真意是匱乏,且是自願的匱乏,是憧憬自然生活和原始單純性的美學意識,而「さび」則是種孤絶感,是追求樸素、古拙感的美學意識。此外,鈴木認為「不對稱性」也日本藝術的一種美學意識。這些美學意識浸透日本水墨畫乃至日本的茶室和佛教建築物等等事物之中。 此外,透過本書,讀者將得以理解其文化論,係建立在東西文化比較的成果。鈴木認為,日本文化直觀永恆,亦即是對永恆的不斷追求;西歐文化則屬於分析、理論、二元對立的世界。這顯示出日本文化具有神秘性色彩,西歐文化則具有理性或知性色彩。 至於日本與西歐文化的不同,鈴木指出日本的餐具充滿變化,在形狀上大多採取不均衡或故意破壞均整的樣式。相對於此,西歐的餐具只有兩、三種形式,其追求的是均整、規則等。鈴木藉由比較日本與西歐文化的不同,指出各種概念上的對立,譬如不均整與均整、不完全與完全、多變化與少變化、不安與安心、破壞與安全、簡單與複雜、柔和與堅固、無分別與分別、非理論與理論、順從自然與支配自然、無常與常等。這些差異顯示出的是,包含在日本文化當中的禪精神(空無)與潛藏在西歐文化的實體或本體精神(實有、永恒者)。顯然鈴木的文化論裡包藏著處理存在論的形上學。禪佛教的空與希臘哲學以來的實體,在此被突顯出來。 禪宗雖起源於印度,發展於中國,但日後在日本發揚光大,影響日本文化至深。而且,也是由日本人傳至歐美國家,深深影響二戰後的西方世界。那麼,清楚闡述禪與日本文化的關係,並將禪的體驗與思想傳到歐美的主要人物是誰呢?其中一人就是本書的作者鈴木大拙。名人推薦 中島隆博(東京大學)、張政遠(香港中文大學)、廖欽彬(廣州中山大學)、藍弘岳(交通大學) 中港台日學者 專文推薦 作者簡介 鈴木大拙(1870~1966) 鈴木大拙於明治三年(1870)出生在日本石川縣金澤市。本名鈴木貞太郎,大拙是他的居士號。年輕時曾隨今北洪川與釋宗演兩位禪師學禪。1897年留美,凡十一年。回國後歷任學習院教授,東京帝國大學講師,大谷大學教授,並開創「東方佛教協會」。1911年與美國人貝特蕾絲.雷恩結婚。後曾被授予哥倫比亞大學客座教授並夏威夷大學法學名譽博士稱號。他曾三次參加世界東西哲學家大會,在美、英各大學講授《禪與日本文化》等課程。1949年獲日本政府頒發的文化勳章,1964年九十四歲時榮獲泰戈爾獎。1966年7月10日(享年九十五歲)逝世於東京聖路加醫院。 鈴木大拙一生著作甚豐,日文著作有《大乘佛教概論》、《禪論三卷》等數十部,1927年另以英文刊行《禪論文集第一卷》,此後陸續刊行英文本禪學著作數十部。他憑著流利曉暢的英文功底及對禪佛學的透悟,極力向西方介紹大乘佛教尤其是禪宗,使歐美思想界第一次真正認識到東方思想的精髓,對世界思想影響頗深。鈴木大拙因此被稱為「世界第一禪者」和「東方的聖人」。
NT$ $323 | 85折
倒吹無孔笛—明清佛教文化研究論集 明清佛教盛極一時,號稱佛法復興的璀璨時代。藉由大量問世的新文獻資料,本書以多元的角度、全新的視野,重理思路,化解疑雲,翻轉我們對於明清佛教的認識,且聽如何倒吹無孔笛! 明代是中國大航海時代,呈現何樣佛教海洋哲學?明末佛教的夢論,如何讓中國夢論別開生面?佛教懺法如何豐富中國懺悔書寫傳統?明清詩僧如何在亂世以生命實踐菩薩道?……。 廖肇亨教授為研究明清佛教的翹楚,由豐富的文獻資料中,重新爬梳研究理路。本書分為三大篇:〈明清佛教在東亞〉、〈文化話語中的佛教〉、〈禪林文化論述〉。 第一篇探討日本普陀山觀音信仰、曹洞宗、臨濟宗、中世五山禪林、琉球佛教信仰,希望從東亞文化交流角度,認識明清時期禪林影響力;第二篇由文學著作研究明清佛教,從中理解明清知識社群安頓身心之道;第三篇則從清初漢僧國師與遺民僧,兩個看似政治立場截然相判的群體作品,重新解讀明清佛教禪林文化風貌。 本書以明清佛教文獻為出發點,除可提供研究思想史、文學史、民俗、藝術嶄新的觀點,並能建立廣闊的學術視野。藉由明清反探漢傳佛教根源,「倒吹無孔笛」更能領會佛法的精彩奧妙。 ◆作者簡介: 廖肇亨 東京大學文學博士,現任職於中央研究院中國文哲研究所,同時擔任臺灣大學中文系兼任教授、中華佛學研究所兼任研究員,主要研究領域為明清佛教、近世佛教文化史、東亞文化交流史。 著作有《中邊.詩禪.夢戲——明末清初佛教文化論述的呈現與開展》(2008)、《忠義菩提——晚明清初空門遺民及其節義論述探析》(2013)、《巨浪迴瀾——明清佛門人物群像及其藝文》(2014),編有《聖傳與詩禪——中國文學與宗教論集》(2007)、《東亞文化意象之形塑》(2011)、《沉淪、懺悔與救度——中國文化的懺悔書寫論集》(2013),譯有荒木見悟《佛教與儒教》(2008)。曾應邀赴東京大學擔任客座教授(2011-2013)。
NT$ $510 | 85折
原味,每一天:自然純蔬餐桌的簡單日常 * 書中部份食譜調味含酒 純蔬美味料理手札,分享廚藝和「吃」的美學 年紀輕輕的Wendy,學設計和電影出身,卻在廚房找到另一個自己。不到三十歲就愛上純蔬食的Wendy說,吃蔬食不是為了「健康」,單純是追求好吃而已。如何將無蛋無奶的蔬果料理做出變化和極致美味?Wendy大方公開多年來鑽研純素甜點製作和中西式餐飲的料理心得,更將遠赴美國天然烹飪學院習得的全食、有機料理美學,落實在煮食生活中,教你做出一道道美味不打折、口感豐盈、喚醒味覺的自然純蔬料理。◎蔬食新生活,無蛋無奶的純植物料理一樣好吃!照顧好生活中的每件小事,就從「飲食」開始!對食物充滿愛和情感的Wendy,與另一半Sean於2013年起攜手創立「鵝黃色甜點廚房」飲食工作室。因為工作和興趣,夫妻倆成天在廚房裡來回穿梭,對食材的熟稔應用,以及不輕易丟棄的態度,反而創造了更多令人意想不到的驚喜。無蛋無奶,怎麼做甜點?純植物飲食如何吃出細緻品味與健康?Wendy說:「食材永遠是餐盤上的主角;而純素甜點的核心價值,是讓美味更直接簡單。」本書顛覆對蔬果餐食不夠好吃、變化不夠豐富的印象,教你從常備食材及烹調方法開始,進而自製植物乳品與香料粉、熬煮鮮甜營養的蔬菜高湯、選用「有生命的油」……創意變化出植物性飲食的美妙新風味:以地瓜葉做煎餅、紫地瓜做薄餅、用紅藜製成可樂餅、以菠菜和燕麥做成鹹馬芬,還有慕斯口感的純素檸檬塔……捨棄了蛋和奶油,味蕾卻更有驚喜體驗。*豆腐脫水做成的清爽起司,鹹鹹香香,灑在沙拉、燉飯、義大利麵上,十分對味。*孜然、芫荽籽、葛縷子以小火炒香,研磨至質地均勻呈粉末狀,就是百搭的香料鹽。*營養酵母嘗起來有起司和堅果味,搭配南瓜籽和葵花籽獨特的鮮味,適合用來製作需要淡淡發酵味的佐料。*不想攝取過多糖分,就加入桂圓、柿乾、葡萄乾來取代,營養又增添香氣。*一般甜飲熱量破表,來一杯自然甘甜的深焙糙米茶,在家享受細火慢炒的樂趣。*有感冒前兆,喝一碗蘋果葛根湯,幫助你恢復滿滿元氣。全書收錄76道中西式常備食譜,結合中華料理的豪邁闊氣,日式飯糰與味噌湯的小家碧玉,西式鬆餅、司康和鹹派的細膩調味……包含正餐、甜點零食、風味飲品,滿足一日三餐、午茶及特殊日子的純蔬料理,一次端上桌。 ◎簡單有味的餐桌日常,飲食美學就在生活中! 你知道燙完鮮嫩豆子的水有多甘甜?紅蘿蔔蒂頭、南瓜籽、蘋果芯、粗菜梗,也大有妙用?在追求速成、簡便的同時,往往忽略了生活中一些細節和小樂趣。Wendy以細膩的散文筆調,分享二十餘篇抒情札記,娓娓說來每道料理的製作靈感、配方調味及簡約生活的日常觀想,進而探討人與食物的種種連結,提倡吃「真」食物、「全」食物、善待土地,涵蓋日常飲食美學的生活實踐,喚起人們對自然飲食、簡單生活的嚮往。飲食是由內而外的一種生活追求,透過本書,看廚房裡細緻的料理人,如何深愛著餐桌上的每一樣食材,細品菜蔬清甜、細看菜葉瓜果入鍋烹煮的沸沸揚揚、曼妙變化……Wendy以有情有愛的眼光和一雙巧手,分享用心料理、細緻過生活的優雅與美好。【本書特色】★坊間強調全食、植物性飲食的書籍,以外版書居多;本書作者以生活中常見食材發揮創意,沒有文化隔閡,在口味和料理手法上也貼近我們的飲食習慣。喜歡蔬果食材的讀者,可透過本書激發下廚烹調的靈感。★作者遠赴美國西雅圖及紐約進行廚藝訓練,取得蔬食烹飪專業認證,並鑽研大自然飲食法,在書中分享令人耳目一新的料理經驗和觀念,葷食主義者也可跟著改變料理方式,讓味蕾有全新的體驗。★針對食材處理、保存及烹調技巧,詳加說明料理小訣竅,幫助讀者輕鬆下廚;要做出美味料理,既不困難也不麻煩。★文末「附錄篇」,以表格整理各項基礎用具及常備食材,一目瞭然。另附上「食譜索引」,針對各類別食譜分類,包括:中式簡餐、西式輕食、全餐、調味佐料或甜味、鹹味小點……隨意選擇,簡單查閱。  ●作者簡介 鵝黃色甜點廚房JAUNE PASTEL 鵝黃色JAUNE PASTEL,是檸檬塔的顏色,是熱愛自然生活的顏色。試著抱持單純、提升靈魂的素質,吃好的食物,做善良的事,學習成為現代的嬉皮。JAUNE PASTEL鵝黃色甜點廚房,成立於2013年,是以手工檸檬塔為特色的飲食工作室。自然、簡單、美味,是品牌的創作核心;2015年起加入第二個副品牌──項溫溫小鄉村,供應無蛋奶純素甜點之餘,也藉由撰寫網路日記、蔬食食譜和開班授課等方式,分享對自然飲食的各種生活實踐。Wendy,網路文案和散文的主筆者,負責食譜研發和行銷管理。2016年從Rouxbe cooking school取得蔬食烹飪專業認證,隔年赴美進修,於紐約天然美食烹飪學院(Natural Gourmet Institute)主廚學士課程,研究以全食、有機、永續為核心的烹飪美學。學習設計和電影出身,但大學念了兩所都沒畢業,最後將求學時的熱情變成事業,在廚房找到另一個自己。Sean,負責糕點製作和食譜測試,近年來投入烘焙教學的領域。學習現代美術出身,做過八年的設計接案自由工作,同時從事繪畫和木工創作;和朋友合開過早餐店,也在西餐廚房待過幾年。熱愛慢跑和單車,有一雙綠手指。* 2017年3月起,出國進修與工作室重整,甜點部門暫停營業,將以快閃餐廳、蔬食工作坊和文字出版的方式與大家見面。
NT$ $298 | 85折
世界文明原典選讀Ⅴ:佛教文明經典 六大文明經典宗教系列|猶太教.佛教.天主教古國系列|中國.希臘.印度精選原典、專業註解遨遊人類心靈孕育的智慧天地探究源遠流長的文化核心《世界文明原典選讀》編有兩大系列,共六冊。「古國系列」:I 中國文明經典、II 希臘文明經典、III 印度文明經典;「宗教系列」:IV猶太教文明經典、V 佛教文明經典、VI 天主教文明經典。全書由傅佩榮教授總策劃,所選六大文明皆起源於二千年之前,源遠流常,典籍豐富,研究繁多,影響遍及古今中外。各冊皆委請該領域學者專家主編,選擇適合的經典以白話文重新闡釋,各章前皆有明晰導讀,除介紹著作背景,更提點了閱讀該書時需具備的問題意識,令讀者在閱讀時能更貼近原典的思想核心。本書最大特色,即是使用我們習慣閱讀的白話文。傅佩榮教授認為:「經典之所以為經典,不在其文字載體,而在其智慧結晶。」使用白話文編撰,消弭了古今用語的隔閡、降低異國語言的門檻,而透過專家的導譯,讓我們可直接與中外聖賢哲人的心靈交流,徜徉其偉大的思想系統中,不僅能豐富個人精神世界,亦深入拓展了文化視野。《世界文明原典選讀Ⅴ:佛教文明經典》由蔡耀明教授主編。佛典浩瀚,印度佛教隨著修行講究上的差異,發展出二大道路:一為解脫道,另一為菩提道。本書由解脫道典籍為始,以生命體從世間的捆綁得到解脫為目標,進一步伸展到菩提道典籍,其目標則在全方位成就無上菩提與廣泛地利益有情,並選錄佛教論典、密咒。全書編排以個別的佛典為基礎單位,輔以佛典的類別、側重的課題、深淺的程度、或修行的道路為衡量準據,透過選譯,傳達出佛典引人興趣的多樣且豐沛的內涵。 ●作者簡介 主編∥蔡耀明美國柏克萊加州大學佛學研究所博士(1997年12月),現職台灣大學哲學系教授。其專長領域為佛教哲學、印度哲學、生命哲學。已出版四本專書,分別為《般若波羅蜜多教學與嚴淨佛土:內在建構之道的佛教進路論文集》(2001)、《佛學建構的出路:佛教的定慧之學與如來藏的理路》(2006)、《佛教的研究方法與學術資訊》(2006)、《佛教視角的生命哲學與世界觀》(2012),以及上百篇的中文與英文之期刊論文與專書論文。曾經擔任華梵大學人文教育研究中心通識教育組組長、華梵大學東方人文思想研究所所長、現代佛教學會理事長、台灣大學文學院佛學研究中心主任、《台大佛學研究》主編。研究上,首重內在建構之道;寫作與譯注,堅持深思細想,不假手他人。總策劃∥傅佩榮美國耶魯大學哲學博士,曾任比利時魯汶大學與荷蘭萊頓大學講座教授,臺灣大學哲學系教授、主任兼研究所所長,現任逢其原書院院長。著有《哲學與人生》、《柏拉圖》、《儒道天論發微》、《儒家哲學新論》、《孔門十弟子》、《不可思議的易經占卜》、《文化的視野》、《西方哲學心靈.全三卷》、《傅佩榮莊子經典五十講》、《傅佩榮生活哲思文選.全三卷》等近百種,並重新解讀中國經典《論語》、《孟子》、《老子》、《莊子》、《易經》、《大學.中庸》,譯有《四大聖哲》、《創造的勇氣》、《人的宗教向度》等書。
NT$ $442 | 85折
24節氣輕蔬食 72道順應四季時節、調養體質的美味素食春天〉宜養肝,可吃綠色的食物夏天〉宜養心,可吃紅色的食物秋天〉宜養肺,可吃白色的食物冬天〉宜養腎,可吃黑色的食物★最用心的中醫師+營養師結合中醫師對應節氣與食材的養生法,搭配營養師精心設計營養又健康美食。★365天讓身體無負擔的美味蔬食包含中西式主食、主菜、甜點、飲品等,採低糖、低鹽、高纖維的創意輕食料理。〔貼心整理〕72種有助抗老養五臟的五色食材速查表﹝專文推薦﹞林俊龍(佛教慈濟醫療財團法人執行長) 林欣榮(花蓮慈濟醫院院長)本書適用蛋奶素24節氣養生食療—春季篇【立春】大地回暖陽氣發,飲食宜清淡,少食辛辣的食物。【雨水】萬物生長好時機,多吃綠色食物,有益肝氣升發。【驚蟄】冬眠而起醒脾胃,多吃富含植物性蛋白質的食物。【春分】維持人體陰陽平衡狀態,避免寒性食物損傷脾胃。【清明】春天肝氣最旺盛之時,養生首重疏肝與調暢情志。【穀雨】雨量漸多濕氣加重,養生的重點是袪濕邪護脾胃。24節氣養生食療—夏季篇【立夏】天氣漸熱,肝氣轉弱心氣增,飲食宜清淡補水分。【小滿】濕熱氣候易讓人不安,清熱利濕的食物可解煩悶。【芒種】暑濕困脾更要當心粽子,清熱祛濕食材開胃消脹。【夏至】天熱食慾差,護心冷食不可多,補充水分為優先。【小暑】避免太陽過度曝曬,養生宜開胃、除濕、助消化。【大暑】高溫高濕大地像蒸籠,降火排濕食材治『苦夏症。』24節氣養生食療—秋季篇【立秋】陽氣漸收,養生重保養及收藏,飲食宜滋陰潤肺。【處暑】暑熱終結轉秋燥,預防秋老虎首重滋陰清熱潤燥。【白露】日夜溫差大,勿貪涼。宜滋補養陰,轉骨好時機。【秋分】日夜相等,人體也宜用溫潤的食材達到陰陽平衡。【寒露】夜間氣溫降低,調養著重滋陰潤燥及增強免疫力。【霜降】北方露水凝為霜,養生應藏精氣,宜平補忌暴食。24節氣養生食療—冬季篇【立冬】寒邪易入侵,補冬補嘴空,適合滋補或食療養生。【小雪】天氣轉寒應減少精氣神消耗,除淨燥熱準備過冬。【大雪】提高人體免疫和抗寒力,季節蔬菜有益冬天食補。【冬至】陽氣弱陰氣盛,調養體質好時機,適合補腎強心。【小寒】寒氣最盛,心腎陽氣易不足,宜熱食以滋補身體。【大寒】天寒宜早睡晚起,保暖固腎養心,避免過度進補。 ●作者簡介 花蓮慈濟醫學中心營養師團隊與中醫團隊花蓮慈濟醫學中心營養師作者群:童麗霞、林惠敏、張慧芳、紀凱勻、林雨柔、林妘珊、古晉瑜、邱文萱、蘇真瑩 中醫部特別顧問:柯建新 部長花蓮慈濟醫學中心中醫部作者群:吳欣潔醫師、陳怡真醫師、吳佩穎醫師、沈炫樞醫師、唐漢維醫師、尤瀚華醫師、陳中奎醫師、盧昱竹醫師、陳家凡醫師、張霺馨醫師、王國峰醫師、鄒牧帆醫師、宋宜芳醫師、邱少君醫師、賴奇吟醫師、龔彥綸醫師、李至軒醫師、林俞萱醫師
NT$ $383 | 85折
承先啟後的孤僧:東初法師佛教文化學行略探 東初法師(1908-1977),飽參實學,著作等身,重視傳統修持,極具時代意識,富有世界眼光的一代佛教思想史家。畢生在佛教制度、教育、文化、慈善等多重領域,均有過重大貢獻。法統根源,親炙師承靜禪、智光、太虛、虛雲、印光、弘一諸大師門下,僧眾後進,則包含茗山、性空、星雲、煮雲、聖嚴、聖開等多位當代佛教巨擘。本書稱之承先啟後,甚為確當! 他是以復興佛教為中心思想的實踐者,曾親身推動了禪宗體制改革,促使焦山叢林成為全中國青年僧伽學法、修行的示範園區。在臺灣所建立的一系列佛教文化事業,後來更直系延伸發展出,聞名全球的中華佛學研究所、中華電子佛典協會(CBETA)、法鼓山、慈光山等現代化僧團體制……。 本書全面考述了東初法師一生的思想事蹟,完整涵蓋其著作與相關文獻,嘗試發揚傳主在佛教文化的精神、行誼與歷史洞見(未來發展藍圖)。關心亞洲新世紀與佛教大動脈的讀者,透過內文,相信可以發見不少預示山林來路的啟蒙元素。 ●作者簡介:  釋演正(陳彥伯) 臺灣臺南將軍人也。家鄰海天雲日,居於三界嶺上,常以為正觀焉。 自幼喜隨母親學佛,尊長敬賢,樂結善緣。好讀書,不求甚解,志在會通內外之學,德紹釋尊,行門增上,正念酬報諸恩,抉擇歷代時教,不負如來不負親矣! 繫曰:五百年來,教難迭興、華果飄零,漢地匡扶正法者希,海外家風,得少為足,豈可歸乎?然則般若菩薩,安樂行中,常自修攝,當念解脫。文殊氏之民歟!普賢氏之民歟!
NT$ $527 | 85折
法鼓文化手提袋(中) ◆產品規格:【顏色】牛皮紙原色【尺寸】約32 x 11 x 26.7 cm【產地】台灣製造   ◆注意事項:.商品圖檔顏色因拍照光線關係會略有不同,請以實際商品顏色為準。
NT$ $20
法鼓文化手提袋(小) ◆產品規格:【顏色】牛皮紙原色【尺寸】約19 x 7 x 24.3 cm【產地】台灣製造 ◆注意事項:.商品圖檔顏色因拍照光線關係會略有不同,請以實際商品顏色為準。
NT$ $15
不動佛:發誓再也不生氣 不動佛法門能徹底療癒我們嗔恨的情緒是21世紀最重要的法門——第17世大寶法王噶瑪巴   一位比丘未成佛前的發願  震動三千世界  「不動佛」給予了我們克服嗔恨的勇氣  讓我們成為自心的戰士  近幾年,第17世大寶法王致力推動不動佛法門  每年更於佛陀成道聖地菩提迦耶舉辦「不動佛閉關」  堪千創古仁波切與第16世大寶法王  因昔日一起諷誦「不動佛祈願文」的因緣  2016年於香港首度開示講授「不動佛祈願文」  本書由第17世大寶法王噶瑪巴介紹不動佛的源流  由創古仁波切講說不動佛的八大願、修持十八願、七誓願  法席揭幕,諸眾諦聽  我們彷彿也來到廣目如來前  聆聽一位比丘未成佛前震動人心的發願——  若於眾生起瞋害心者  則為違背  無量無數無邊世界中現在說法諸佛如來本書特色  ■中文版前所未有「不動佛」入門書,21世紀最重要的療癒法之一  近幾年,第17世大寶法王噶瑪巴一直在推動不動佛法門,不動佛在無上密續的含義,代表一切諸佛的不動之心,就世間而言,就是心不受任何情緒的牽動。本書包含不動佛的歷史源流、不動佛祈願文講說、不動佛心咒等,是中文版前所未有的「不動佛」入門書。  ■藏傳佛教噶瑪噶舉派五大願文之一:不動佛祈願文  不動佛法門是消除業障最殊勝的一個法門,在許多修持不動佛的法門中,其中一種極佳的方式,就是念誦「不動佛祈願文」,這篇願文也是藏傳佛教噶瑪噶舉教派中,時常會念誦的五大願文之一。  ■「不動佛心咒」一種特殊有用簡易的法門  修持不動佛法門或是念誦願文,甚至只是念誦不動佛心咒,對於忙碌的現代人而言,或許還是有很大的困難。不動佛法門之中,還有一種特殊簡易且有用的修持方式,讓你意想不到的絕對可行!  ■完整收錄《大寶積經‧不動如來會》  漢譯佛典中,《阿閦佛國經》與《大寶積經‧不動如來會》都有提到不動佛,本書完整收錄淺顯易懂的〈不動如來會〉,不動佛為比丘時的發願深刻動人,光是靜靜閱讀這段經文,就能夠得到很大的鼓勵與加持。 ●講述者簡介第17世大寶法王噶瑪巴‧鄔金欽列多傑  1985年誕生於西藏東部拉拓(Lhatok)的游牧家庭, 7歲時認證為第17世大寶法王噶瑪巴。西元2000年,離開西藏抵達印度。身為藏傳佛教重要的宗教領袖之一,噶瑪巴致力於人類心靈的平靜、醫療照護、世界和平、環境保護與西藏文化的保存。每年於釋迦牟尼佛成道處菩提迦耶舉行世界和平祈願法會,有來自世界各地成千上萬的法友前來參加,目前暫居住北印度達蘭沙拉附近的上密院,在法務及學習時間允許下,接受信眾及團體覲見。  著作:《法王教你做菩薩》《就在當下》《崇高之心》《妙法抄經本》《愛的六字真言》等。第9世堪千創古仁波切  第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師,曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師,是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年時榮獲格西學位,學養、修證、講學、著述,無不圓滿,也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。  著作:《大手印第一課》《成佛的藍圖》《直指法身》《惹瓊巴傳》《帝洛巴傳》《遇見藥師佛》《止觀禪修》《一生所衷》《密勒日巴的老師說》《不動佛》等。●藏譯中/審訂者簡介堪布羅卓丹傑  曾於佛光山叢林學院研習漢傳佛教,1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切出家,2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位,2016年獲得台大商學碩士學位。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯,並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。  翻譯作品:《金剛亥母實修法》《四加行,請享用》《愛的六字真言》《第一護法:瑪哈嘎拉》《練習坐,找到心》《密勒日巴的老師說》《不動佛》等書。
NT$ $153 | 85折
穿透《心經》:原來,你以為的只是假象
譯者
釋智善
《心經》是一張描繪我們自性的圖,那是我們的究竟實相。它是一條無徑之徑,帶領我們回到真實的家,帶領我們走向那個名為「佛性」的寶藏…… 在我們的生命裡,有很多迫切的待辦事項,而最重要的是什麼呢?只要人們希望得到永恆、絕對的幸福與自由,那麼,沒有什麼比獲得般若、修行見佛性更重要的了。 人類老是不停的移動著,老是要去那裡——「娑婆世界」字面上就是「不停流動」、「流轉」的意思。我們去上學、上班、去超市、諸如此類的。即便是禪坐時,心還是四面八方的去。等到心終於肯回到肉身時,我們已經垂垂老矣,行將就木了。 .讓我們回到當下,當下就是涅槃。當我們醒過來,回到目前這個瞬間所成的實相,覺性的花朵就開了。 作者循著四聖諦、空性、覺悟的脈絡講述《心經》,其分析不僅有簡約且次第清晰,過程中穿插了許多佛經短語,包括對於空性闡釋最為權威的龍樹菩薩、禪宗達摩祖師的觀點……等,以及極具說服力的故事與公案、量子物理學、西洋文學……等多元的事例。閱讀起來輕鬆新穎,且清晰易懂。 .當我們心性的實相彰顯時,苦就滅了。空性是所有事物的本質,一旦清楚了悟,痛苦的根就切斷了。這是《心經》的精義所在,也是菩提達摩的心要所在。 ●作者簡介:  柳道成法師(Dosung Yoo) 柳道成於1994年時,在韓國在正式加入圓佛教教團,成為弘法教授師。從那時以來,他就帶領閉關,教禪修,同時在韓國首爾,以及美國教授佛法,並傳授圓佛教的教法。他在費城圓佛教寺院擔任傳教師,並且任教於費城附近的圓佛教研究所,和北美其他的圓佛教中心。他也是首席的韓譯英的佛法譯者,曾協助翻譯圓佛教的教典多種。 目前法師是紐約克拉夫瑞克(Claverack)圓法教中心的閉關指導負責人,也是駐場教師。他在該中心正興建一個精神社區,以護持各階層的人士找到內在的光明和安寧,那是更好的、更覺智的世界的基石所在。該中心資訊請見:www.wondharmacenter.org。 ●譯者簡介: 釋智善台灣雲林縣人,曾就讀淡江大學英文系,淡江大學西洋語文研究所,美國紐約聖約翰大學亞洲研究所,及南卡羅來那州立大學比較文學研究所,獲得博士學位後回華梵大學任教外文系至今,現主聘於佛教學系。 2010年由仁朗法師陪伴,赴印度德蘭沙拉上密院,在十七世大寶法王座下剃度出家,回台後依止仁朗法師。2012年在苗栗法雲寺受比丘尼具足戒。現在陽明山永明寺學習,常利用寒暑假期間參訪聖地,主修淨土法門,皈禮彌陀。
NT$ $323 | 85折
求法與弘法:漢傳佛教的跨文化交流國際研討會論文集 文化交流過程中,宗教是最重要的載體之一。漢傳佛教以漢譯佛典為根本,其影響之深遠,至今不減;教理教義固不在話下,種種儀軌、文藝,乃至日常生活以及節慶文化,莫不如是。 本論文集收錄了專題演講兩篇、研究論著十二篇,包括理論反思、歷史文獻、乃至管理實踐,儀軌與義理兩不偏廢,並以日本、韓國的佛教發展為參考對象,從跨文化交流的角度,省思漢傳佛教的歷史源流與發展軌跡。這是中華佛學研究所的新嘗試,希望能為漢傳佛教的研究,貢獻不同的觀察視角以及論述話語,同時充實深化漢傳佛教研究領域的內涵。 ●作者簡介: 作者:于君方等主編:釋果鏡、廖肇亨 專題演講于君方 美國哥倫比亞大學「聖嚴漢傳佛學講座教授」(榮退)李志夫 中華佛學研究所榮譽所長、法鼓佛教學院名譽教授 研究論著鄧偉仁 法鼓文理學院佛教學系助理教授蕭麗華 佛光大學中國文學與應用學系教授釋果鏡 中華佛學研究所所長林韻柔 逢甲大學中文系助理教授何燕生 日本郡山女子大學短期大學部文化學科教授、武漢大學講座教授廖肇亨 中央研究院中國文哲研究所研究員陳繼東 日本青山學院大學國際政治經濟學部教授林佩瑩 美國柏克萊大學佛教研究中心博士後研究員釋宗浩 韓國東國大學佛教學系教授陳英善 中華佛學研究所專任研究員、法鼓文理學院副教授、華嚴專宗研究所教師朴永煥 韓國東國大學中文系教授陳劍鍠 香港中文大學人間佛教研究中心主任
NT$ $553 | 85折
佛教與中國文化 佛教與中國文化密不可分,要了解中國文化,不可不認識佛教。東初老和尚詳解中國文化的佛教珍寶,讓我們繼往開來,開創新文化! 佛教與中國文化的關係密切,佛教帶來了前所未有的全新思考、創造活力,豐富了中國文化寶藏,而佛教在中國化的過程裡,也茁壯了發展力量。東初老和尚致力於發揚佛教文化與復興中華文化,為研究佛學與中國文化的文化先鋒,《佛教與中國文化》一書具有承先啟後的重要意義。內容豐富多元,主要研究年代自漢代開展至明清,橫跨兩千年,詳述中國文化與佛教交流、蛻變的發展歷程,是一部波瀾壯闊的精彩文化史。  本書探究主題包括:一、文學:佛教對中國翻譯文學、小說、聲韻學、變文、寶卷等的影響;二、思想:佛教與儒家、道家、玄學、理學的融合,以及漢代佛學思想、僧肇與道生的佛學思想;三、文化:佛教與中國民俗、衣冠的關係。東初老和尚深入探討佛教與中國文化的交融與影響,並旁徵博引許多珍貴文獻資料,讓人易於理解佛教與中國文化的發展歷史、文學瑰寶、思想精華,進而思考現代文化如何繼往開來,氣象一新。 ●作者簡介: 東初老和尚1907年,出生於江蘇泰縣曲塘鎮。十三歲時,由泰縣姜堰鎮觀音庵的靜禪老和尚披剃出家,誦習教法。自幼勤讀強記,自律甚嚴,又寫得一手好文章,智慧超邁,對於經史百家之學也頗多涉獵,許為弘揚佛法的龍象。 1928年,到鎮江竹林寺的佛學院求學;1929年,到寶華山隆昌寺,受具足戒。隨即又到福建廈門,進入太虛大師所創辦的閩南佛學院繼續深造,先後期的同學有印順、竺摩、戒德、默如、慈航、雨曇、覺民等法師,都是一時的俊秀。孺慕在當時佛教界的最高學府中,對日後的治學和弘化研究工作,產生了一定的影響。 東初老和尚是太虛大師的學生,在擔任鎮江焦山定慧寺監院及方丈期間,創辦了佛學院及佛學期刊。1949年來臺之後,創辦了《人生》雜誌;1955年,倡導影印《大正新脩大藏經》,社會各界政要賢達百餘人發起響應,重興佛教文化;1965年,又創辦了《佛教文化》季刊;1967年,中華學術院聘請為該院佛學研究所顧問,從此少問外務,專事佛教著作。晚年,老和尚深感護教弘法必須以歷史為基礎,盡力精心完成了《中日佛教交通史》、《中印佛教交通史》、《中國佛教近代史》三部鉅著。  他的一生對佛教的文化教育,抱有深切的使命感,以及崇高的宗教情操,於此可見一斑。
NT$ $187 | 85折
中國文化中的佛教:中國III 宋元明清 佛教在中國文化歷史性的重要轉型時期,總是扮演關鍵性的角色。從唐宋到晚清,在佛教的刺激之下,宋代新儒家深入探討心性之學,此外,文學、藝術、民俗等面向,莫不皆受影響。從知識菁英的哲學思辨到庶民百姓的日常生活,佛教普及到中國各個角落的不同階層。天台、華嚴、禪等宗派,雖然都發韌於中國,卻也成為東亞文化交流中最重要的載體,在各國開花結果。此書從思想史、文化史、民眾史的角度出發,省思中國傳統佛教發展的軌跡,嘗試勾勒佛教樣貌傳承迄今所形成的文化脈絡。並將宋、元、明、清的佛教史,提供一個精彩的全觀圖像。 ● 編輯委員/沖本克己  ● 編輯協力/菅野博史● 譯者/辛如意臺北市人,政治大學新聞系畢業,名古屋大學國際開發研究所碩士畢業,同研究所博士肄業。翻譯著作有《中國佛教研究入門》、《風月秦淮--中國遊里空間》、《空色勾玉》、《白鳥異傳》、《薄紅天女》、《風神祕抄》、《川之光》等書。
NT$ $442 | 85折
發現粗食好味道(最新修訂版) 【得獎紀錄】 ※本書榮獲衛生署國民健康局「中老年健康類」健康好書推介 從來沒想過,粗食可以這麼好吃?! 跟著塘塘&早乙女老師這樣做, 引爆大自然隱藏的美味力量! 原來穀物蔬食,簡單烹調就這麼美味 南瓜+豆腐+堅果+生菜=南瓜素蛋口袋麵包 珊瑚草+白蘿蔔+在來米粉=珊瑚草蘿蔔糕 蘆薈+醬油+綠芥末醬=蘆薈沙西米 糙米飯+松子+菠菜=糙米松子粥 明日葉能煮茶,做明日葉醬,可祛病強身,還能癒合傷口。颱風草有甜甜玉米味、煮茶或煮飯,有助於小孩子發育。 酢醬草味道酸酸的,可當成檸檬來做菜,還能改善喉嚨痛…大自然是身體最好的醫生,讓我們品嚐自然原味的菜根香甜;體會老天爺對人類的厚愛! 總編保證:我不是老王賣瓜!但我發誓書中每道食譜既健康又好好吃! 跟著塘塘&早乙女老師學做菜,相信你會跟我一樣愛上穀物蔬食,會無菜不歡,從此無肉、無蛋、無奶…都無所謂啦! 塘塘與早乙女修夫婦分享回歸自然的樂活養生之道,教我們找對健康的天然食材,運用最原味的烹調法,變化出73道低油、低鹽、高纖低熱量的榖物蔬食餐,作法簡單、清爽美味好口感,更讓身體健康無負擔! 跟著塘塘&早乙女老師這樣做,引爆大自然隱藏的美味力量! 本書適用純素 原味美食。天然有機。無蛋無奶。 樂活養生。防癌抗病。長命百歲。 塘塘與早乙女修夫婦分享回歸自然的樂活養生之道, 教我們找對健康的天然食材,運用最原味的烹調法, 變化出73道低油、低鹽、高纖低熱量的榖物蔬食餐, 作法簡單、清爽美味好口感,更讓身體健康無負擔! 貼心提供:書中常見48種粗食食材應用目錄 【名人推薦】 林紘睿 (華人最大素食社群網站suiis創始者) 胡雅美 (財團法人主婦聯盟環境保護基金會董事長) 孫 越 (終身義工) 黃建勳 (台大雲林分院家醫科主治醫師) 翁湘淳 (棉花田生機園地董事長) 彭 儀 (飛碟聯播網北宜產業電台節目主持人) 趙 強 (台北馬偕營養課營養師) 蘇小歡 (「週一無肉日」聯絡平台 發起人) ●作者簡介: 蘇富家(塘塘老師)&早乙女 修夫婦 一個日本媳婦,一個台灣女婿 是人人稱的神仙眷侶 ◆不但喜歡做素菜、吃素菜,更愛教人做素菜,多年來透過電視廣播媒體如TVBS、慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等;及各地農會、素食、有機商店、新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學,推廣素食不遺餘力。 ◆夫妻倆中、日語夾雜,風趣且毫不藏私的教學,總讓跟著學做菜的人,染上快樂的好心情。而低油高纖的美味蔬食讓醫師、營養師、節目主持人、藝人等名人老饕讚不絕口而愛上素食! 取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主;烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤;目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。 ◆招牌素食紅燒湯原汁、松子青醬、蔬果咖哩醬、義大利麵醬等已獲有機通路肯定並有販售! 商品編號:1150590042
NT$ $272 | 85折
法鼓文化緹花純棉禪坐覆巾 *冬夏兩用禪坐覆巾 *穩重的咖啡色調,適合禪修時使用 *覆巾側邊角落帶有「法鼓文化」字樣同色緹花 *容易清洗、收納 ●尺寸:68.5x111公分 ±5% (27"x44"英吋)●重量:450克±5%(12兩±5%)●成分:100%棉●顏色:咖啡色 ※使用限制與注意事項 1.洗滌方式:水洗40度以下,不能乾洗,不能漂白,不能烘乾,不能熨燙。 2.本產品請與其他衣物分開,單獨清洗! 因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主。 注意事項: 1.純棉製品經高溫烘乾易導致棉纖維縮水。 2.請勿將毛巾與深色或是印染織品同時洗滌,以免染料轉移到毛巾上。 3.毛巾開放性的纖維在洗滌過程中與其他布料產生沾粘為自然現象,且纖維多細小難以避免;無撚毛巾因本身纖維特性更容易產生沾粘。為必免類似狀況發生,建議將毛巾與衣物分開洗滌。 4.建議毛巾洗滌時能用洗衣袋包覆,避免與其他棉織品及洗衣機滾筒發生摩擦,長時間下來容易產生毛球。
NT$ $390
釋迦牟尼佛傳-漫畫版(下) 【名人推薦】 《釋迦牟尼佛》自1955年初版,到今年(2010)正好是五十五年。漫畫家林鉅晴以《釋迦牟尼佛傳》為藍本,畫成漫畫,保存了原書的精神,不僅適合青少年閱讀,也提供信眾們閱讀文字之外的另一種選擇。                    ──星雲大師 漫畫可以說故事,也可以畫哲學經典,畫物理、微積分等等,漫畫當然也可以畫佛學經典。名漫畫家林鉅晴,將佛陀的生平、覺悟、說法,以漫畫表現出來,而所畫出來的佛陀莊嚴、優雅。希望大家喜歡,並歡喜閱讀。                ──蔡志忠 釋迦牟尼佛帶著弟子回到迦毗羅衛國了,年邁的父皇和妻兒見到佛陀,多年的思念和心結終於解開,多位王子也追隨佛陀出家。 佛法在印度廣受歡迎,上至皇宮貴族,下至平民百姓皆深受妙用,然而佛教僧團卻遭遇外道破壞、毀謗,以及內部叛變,佛陀如何面對這一切……。 ●原著者簡介: 星雲法師,江蘇江都人,一九二七年生。十二歲時於南京棲霞山禮宜興大覺寺志開上人出家,一九四七年於焦山佛學院畢業,為臨濟宗第四十八代傳人。 一九四九年春來台,曾主編《人生雜誌》、《覺世旬刊》、《今日佛教》等佛教刊物。一九七六年開創佛光山,秉持人間佛教理念,致力於佛教教育、文化、慈善、弘法事業,陸續於全球創件兩百多餘所寺院到場、十六所佛教學院,以及普門、智光、均頭、均一等中小學,並於美國、台灣、澳洲創辦西來、佛光、南華及南天等大學。 一九八五年,自佛光山開山宗長一職退位,四處雲遊弘法,一九九二年於洛杉磯成立國際佛光會世界總會。一九九五年,榮獲全印度佛教大會頒贈象徵佛教界的諾貝爾獎──佛寶獎。一九九七年,在義大利梵蒂岡與天主教教宗若望保祿二世進行世紀宗教對話。二ooo年創辦佛教第一份日報《人間福報》。 大師著作等身,著有《釋迦牟尼佛傳》、《十大弟子傳》、《星雲大師演講集》、《星雲禪話》、《佛教叢書》、《佛光教科書》、《往事百語》、《佛光祈願文》、《佛光菜根譚》、《六祖壇經講話》、《迷悟之間》等,並翻譯成英、日、德、法、西、葡、韓、泰、錫蘭等十餘種語言,流通世界各地。 商品編號:1150520091
NT$ $213 | 85折
鑑真大師傳:日本文化之父
作者
日本文化之父─投映在唐朝和日本人心中的巨大身影 日本僧人榮睿與普照,被日本政府派來中國求請純正佛法,這兩位遣唐使者,來到中國已經十年了,他們終於見到了聞名已久的鑑真大師了。師父感於他們的誠心與決心,答應了他們東去日本的請求,然而朝廷與唐土的佛弟子們一定不答應鑑真大師前去的,他們只有冒險違法私渡了。 詳文:十年東渡六次都告失敗,屢遭海難翻山越嶺、暑熱嚴寒身心煎熬、他的眼睛因而失明了。十年間,身負重任的榮睿病死了,普照離開了,貼身照顧他的弟子也累死在半途,大師東去日本傳戒傳佈佛法的決心卻並未退卻。五十五歲那年第一次登船,中間遭遇了無數次的狂風巨浪、船飄到離日本更遠的方向後,又無數次的回到原點,十年過去了,雙眼失明、高齡六十五的鑑真大師能否完成他的使命?日本在第十次派出遣唐使者後,能達成他們的心願嗎? 商品編號:1150520351
NT$ $213 | 85折
人生月刊+佛教文化季刊【人生復刻版】組合(共13冊)
《人生》月刊 《人生》月刊於一九四九年五月十日發行第一卷第一期,至一九六二年五月發行第十四卷第五期後停刊(註:此次合訂復刻本,第十四卷僅發現第二、三期、第五期,餘則佚失),曾任主編者有東初老人、張少齊、圓明法師、廣慈法師、幻生法師、心悟法師、成一法師、星雲法師、性如法師、楊白衣等。一九六○年聖嚴法師接下主編工作,一九六一年因聖嚴法師南下閉關,人力無以為繼,後又出刊數期,終告暫時停刊。 《人生》月刊就像一部台灣近代佛教史的縮影,與台灣近代佛教發展關係密切的祖師大德,一一在此舞台上現身,以文字為弘法護法竭盡心力。雜誌中的佛教新聞,為台灣佛教保存了豐富的文獻史料;詩稿、小說、遊記、散文等文學創作,讀來無不令人驚豔於作者的文采;佛教論文、講經等文稿,則讓我們讚歎其學識淵博及深入經藏的工夫。《人生》月刊,為台灣佛教留下了最重要、最燦爛的一頁。 《人生》月刊早年曾結集出版合訂本,但歷經半個世紀之後,已取閱不易。為了讓這套難得的文化資產得以繼續流傳,法鼓文化決定以復刻的方式,將一九四九年至一九六二年的《人生》月刊合訂本重新出版,共計十四卷十二冊。我們刻意保存了早期印刷的樣貌,泛黃的紙張、樸拙的鉛字,讓讀者在翻閱中,重新體會當時出版的艱辛,重新發現這份刊物的歷史意義,重新感受當年佛教界如何在蓽路藍縷中,護衛佛法慧命的火苗而努力。 《佛教文化》季刊 《佛教文化》季刊從一九六五年至一九七一年停刊為止,共出版十四期,篇幅由第一期的十八頁,逐漸增張至三十二頁。歷任編輯有方甯書、林江濤等人。綜觀這十四期的《佛教文化》,文章內容多為紮實的論文,可以深刻感受到東初老人堅持「發揚歷史文化,復興中華佛教」理想的足跡。再從出刊時間來看,雖然在第一期的〈編者報告〉中即提到,這份刊物以不定期或三個月為一期的方式出刊,而事實上,經常是超過三個月或更久才出刊,甚至在第十四期與第十三期,中間還間隔了兩年,足見人力、物力實之困窘,也益發顯出東初老人為了佛教文化的弘揚,備極艱辛,仍不放棄的精神。 《佛教文化》季刊雖已停刊數十載,但其內容至今仍是重要的論述,法鼓文化以復刻的形式重新發行這十四期的合訂本,將讓讀者可以感受到當年出刊時的樣貌,也讓後世的讀者瞭解在當時時空背景下,以及文字弘法的不易與難辛。 19*26cm 裝訂圓背精裝
NT$ $2,980 | 25折
釋迦牟尼佛傳-漫畫版(上) 【名人推薦】 《釋迦牟尼佛》自1955年初版,到今年(2010)正好是五十五年。漫畫家林鉅晴以《釋迦牟尼佛傳》為藍本,畫成漫畫,保存了原書的精神,不僅適合青少年閱讀,也提供信眾們閱讀文字之外的另一種選擇。                    ──星雲大師 漫畫可以說故事,也可以畫哲學經典,畫物理、微積分等等,漫畫當然也可以畫佛學經典。名漫畫家林鉅晴,將佛陀的生平、覺悟、說法,以漫畫表現出來,而所畫出來的佛陀莊嚴、優雅。希望大家喜歡,並歡喜閱讀。                ──蔡志忠 二千五百年前,印度悉達多王子做了一個重要決定。 他決定離開養尊處優的生活,離開皇宮。 他決定改變陋習、改善不平等的階級制度,尋找至真、至善、至美的生命。 他堅毅不移,決心成佛。 他說:「每個人都是獨一無二,具有無限潛能。」只要下定決心,每個人都可以具足至真、至善、至美的生命。 ●原著者簡介: 星雲法師,江蘇江都人,一九二七年生。十二歲時於南京棲霞山禮宜興大覺寺志開上人出家,一九四七年於焦山佛學院畢業,為臨濟宗第四十八代傳人。 一九四九年春來台,曾主編《人生雜誌》、《覺世旬刊》、《今日佛教》等佛教刊物。一九七六年開創佛光山,秉持人間佛教理念,致力於佛教教育、文化、慈善、弘法事業,陸續於全球創件兩百多餘所寺院到場、十六所佛教學院,以及普門、智光、均頭、均一等中小學,並於美國、台灣、澳洲創辦西來、佛光、南華及南天等大學。 一九八五年,自佛光山開山宗長一職退位,四處雲遊弘法,一九九二年於洛杉磯成立國際佛光會世界總會。一九九五年,榮獲全印度佛教大會頒贈象徵佛教界的諾貝爾獎──佛寶獎。一九九七年,在義大利梵蒂岡與天主教教宗若望保祿二世進行世紀宗教對話。二ooo年創辦佛教第一份日報《人間福報》。 大師著作等身,著有《釋迦牟尼佛傳》、《十大弟子傳》、《星雲大師演講集》、《星雲禪話》、《佛教叢書》、《佛光教科書》、《往事百語》、《佛光祈願文》、《佛光菜根譚》、《六祖壇經講話》、《迷悟之間》等,並翻譯成英、日、德、法、西、葡、韓、泰、錫蘭等十餘種語言,流通世界各地。 商品編號:1150520051
NT$ $213 | 85折

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