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佛菩薩種子字習字帖 ► 全書介紹一百個佛菩薩種子字,書寫、讀誦親近諸佛菩薩!► 九宮格均勻分佈筆劃,人人都能寫出正確梵字。► 更多梵字悉曇母音與子音的進階組合變化!► 全書可180度攤平,好寫好攜帶,適合搭配各式硬筆或小楷的墨水筆書寫。【關於佛菩薩種子字】梵字悉曇是印度古老的文字,具有神秘不可思議的力量,在佛教引用後,被賦予深密的內義,並成為代表諸佛菩薩心要的種子字。種子字本意即為植物的種子,具有能生、能藏、帶業流轉的作用。在密教修法中,諸尊種子字不但表徵諸尊內證心要與境界,也可視之為諸佛菩薩本尊,及其真言的心髓,因此常有書寫種子字的「種子曼荼羅」。【習字帖說明】本書介紹一百個佛菩薩種子字,逐字標註讀音與筆順說明,並詳列以該字為種子字的諸尊佛菩薩,不僅可練習母音與子音的組合變化,也能透過定心習字,暢脈養生。內含書寫簡軌,也適合佛教行者以之作為調練身心的修行,或為祈福滿願而虔誠觀想、持誦、禮敬恭寫,與諸佛菩薩深心相應、獲殊勝無量加持。
NT$ $238 | 85折
人生472期:與地藏菩薩有約 與地藏菩薩有約在疫情瀰漫、國際戰端紛起的末法時代,許多人會想到誓願到地獄救度的地藏菩薩,不管世界多麼黑暗,他遵守佛陀給他的囑咐——守護娑婆世界的眾生,使眾生離苦得樂。地藏菩薩給眾生無窮的希望與信心,而眾生透過地藏法門,尋得心靈歸依處。地藏菩薩於《地藏經》展現的孝親精神,在華人世界廣為流傳;在《大乘大集地藏十輪經》中,展現安忍不動猶如大地;在《占察善惡業報經》中,善用柔軟語撫慰眾生,發揮「善安慰說者」的慈悲力量。歷代許多大師在地藏願力感召下,例如明代蕅益大師、近代弘一大師、東初老人、夢參老和尚等,誓弘揚地藏法門。時至今日,仍有許多地藏追隨者,如常哲法師、曾玉華、張育嘉、林正忠、朱佩霜發願學習地藏精神,主動、積極關懷需要幫助的人,讓世間充滿光明與希望。「清心自在」資深新聞工作者劉忠繼,一向自恃身體健康,五月確認罹患血癌,生命路程中最重要的轉彎時刻,他以病為師,學習體會身心的韌性。「人生書摘」由專研韓國佛教藝術三十年的陳明華教授,帶我們走遍韓國山寺,欣賞古拙之美走進韓國佛教精采的千年歲月。慈悲願力,守護眾生【大師與地藏】蕅益、弘一、東初、夢參大師 誓弘地藏法門【與地藏有約】常哲法師、曾玉華、張育嘉、林正忠、朱佩霜                    以地藏菩薩為心靈靠山 願當地藏化身關懷眾生【清心自在】劉忠繼以病為師 學習生命的韌性【特別報導】法鼓山雲端祈福網站 全新改版【人生書摘】陳明華走遍韓國山寺 看見古拙之美
NT$ $171 | 95折
觀世音菩薩普門品 書法鈔經本 ☆ 最為親切、平易近人的經典☆ 著重於解脫現實人間的苦惱觀音菩薩尋聲救苦,能現千百億化身,度脫一切眾生。凡遭逢險境,至心抄寫〈觀世音菩薩普門品〉,將遠離急難,吉祥如意。「只要稱念觀世音菩薩的名號,就能夠有苦的離苦、有難的離難、有災的消災,有求必應,這就是觀世音菩薩的普門示現。」「〈觀世音菩薩普門品〉是《法華經》第二十五品,因為受到普遍的重視、流通和讀誦,所以又以《觀音菩薩經》為名單行成冊。這部經從高深的層面來看,極富有哲理,從其簡易面看,又是非常易懂、人人都可接受的經典。」 ——聖嚴法師◇法鼓山鈔經本——沐手恭敬如見佛面,鈔取佛陀法身舍利。◇以恭敬的心,專注鈔寫經文一部,是生活中最靜謐、幸福的時光。〈觀世音菩薩普門品〉書法鈔經本◎收錄聖嚴法師:「鈔經的意義」、〈觀世音菩薩普門品〉題解。◎書法家陳一郎老師精寫經文,讓您臨摹出一手好字。◎大開本製作,能180度攤平書寫,可鈔寫8遍〈普門品〉。◎附鈔經禮儀、祈願祝福頁。 ------------------------------------------------------------------------- 【書法家簡介】陳一郎單名還,號懷一。一九六四年生於臺灣桃園,依歸書法,至誠如一。曾任美術插畫十載,後學書中國美術學院;返臺依杜忠誥先生「心靈開顯——放鬆、藝道合參——專注」的書學心要,並進修臺藝大書畫碩士班。
NT$ $255 | 85折
人生469期:從佛典「譬喻」學智慧 從佛典譬喻學智慧佛陀善說譬喻,巧說故事,依眾生根機應病予藥。初期佛教經典《阿含經》記錄了世尊和弟子們,詮解法義和修行方法的種種譬喻巧說,一則則生動的譬喻故事情節,不僅能看到當時生活的現場實況,從與請法者一問一答中,更能看到佛陀洞悉世間萬象,對日常事物及自然理則的深細縝密觀察;同時讓聽聞者從善巧妙喻中契入事理,增長智慧,領悟佛法真諦,轉迷為悟,趣向生命的究竟解脫。專研佛教文學、佛教故事的梁麗玲教授,從梵文來看譬喻的義界與形式,譬喻轉化了宗教術語,如無常、苦、空、無我等,巧妙運用生活中熟悉事物來比況,或引述故事作為具體例證,讓深邃法義更易被聞法者所接受。一起來看佛陀的善巧譬喻:芭蕉喻、蛇喻、龜喻、鹽喻、空村喻、幻喻、貓貍喻、聚沫喻、筏喻等,聽懂佛陀究竟想告訴我們什麼道理。郭祐孟老師帶領賞析以佛典譬喻故事為題材的壁畫,看見譬喻故事的圖像教化魅力。「特別報導」介紹歷時十年編纂的8卷《臺灣佛教通史》,梳理四百年佛教演進史,如實呈現臺灣從佛法邊地,轉而成為世界佛教中心的發展歷程。當西方雷神遇到東方悟空會碰撞出什麼火花?從《雷神》四部曲與《西遊記》的劇情中,李治華進行有趣的對照解讀,雷神索爾與猴神悟空兩人若能相遇,必將相視莫逆、惺惺相惜。佛典譬喻 通往智慧的船筏【認識篇】梁麗玲:佛典譬喻的義界及功用【說喻篇】善巧譬喻 秒懂佛法智慧     芭蕉喻、果樹喻、貓貍喻、空村喻、鹽喻、蛇喻、龜喻、筏喻【藝術篇】郭祐孟:佛典譬喻故事的圖像教化魅力【特別報導】《臺灣佛教通史》發表 梳理四百年佛教演進史【電影與人生】《雷神索爾》四部曲 當索爾遇見孫悟空
NT$ $171 | 95折
明明白白是自心:大手印經典《明現本來性》釋論 這是十六世紀岡波巴大師首次轉世,大手印成就者:達波札西南嘉所著的《明現本來性》,大手印傳承最重要的實修經典之一 由當代最重要的大手印成就者之一,第十七世大寶法王  噶瑪巴的親教師:堪千創古仁波切闡釋博學、擁有甚深體悟的創古仁波切從一窺、全覽到深入禪修、指引次第,直到保任與守護禪修專注於三摩地狀態簡單扼要、完整而清晰地教導大手印修持無論是在哪個階段的修持者,都能找到相應的修行指引要訣是所有大手印禪修者閉關必備的教本岡波巴大師首次轉世,大手印成就者:達波札西南嘉(Dakpo Tashi Namgyal)所著的《明現本來性》,是大手印傳承最重要的實修經典之一,簡要而完整,讓大手印禪修有全貌。它並不包含很多哲學理證,把智性的辯論放置一邊,以個人體驗的口訣、實用系統的方法來明現大手印,從十六世紀以來至今,一直是大手印禪修者閉關修行的教本。本書由大寶法王親教師:堪千創古仁波切,就《明現本來性》教本作深入淺出的釋論。——首先強調前行,不論任何階段的實修者,這都是要時時複習的功課。——正行是認出心的本質就是空明無二,清淨與無礙的覺性。帶著實修者從最初觀呼吸,透過實用的有相與無相「止」攝心;再進一步以現量的「觀」,從妄念與顯相中,認出心的本質,讓心安住於當下明覺。——後義是對有經驗的禪修者,指引如何斷除障礙,對大手印修道的迷途和執著,諸如「樂」、「明」、「無念」等歧路,最終了悟心的各種狀態皆是本然俱生。從最初觀呼吸,到直觀自心本質,到首次瞥見實相之光,以直指心性的口訣,漸修的次第教導,引領大家親見自己證悟的心。作者介紹作者簡介堪千創古仁波切(Khenchen Thrangu Rinpoche)堪千創古仁波切是藏傳佛教噶舉傳承的重要導師,35歲時,由達賴喇嘛授予格魯傳統最高的拉然巴格西學位,他是當代最重要的大手印成就者暨禪修上師之一,也是噶舉傳承持有者第十七世大寶法王噶瑪巴的親教師。堪千創古仁波切是創古傳承的第九世。五百多年前由第七世噶瑪巴認證第一世創古祖古為巴芝森給(Palgyi Senge)的化身(巴芝森給為蓮花生大士二十五名弟子之一),並賦名創古仁波切,而後他在自己的寺院創古札西確林(Pal Thrangu Tashi Choling)由噶瑪巴確認。該寺院位於東藏地區,也就是康區,這裡的佛學院成為西藏最大的佛學院之一,著名的學者米滂仁波切也曾在此住過一段時間。創古仁波切來到錫金的隆德寺後,噶瑪巴任命他為隆德寺和那爛陀僧伽佛學院的首要住持。創古仁波切現在是第十七世噶瑪巴鄔金欽列(Orgyen Thinley)的主要上師,也是噶舉傳承四大仁波切以及很多噶舉轉世祖古的老師。目前,創古仁波切主要住錫於他在尼泊爾博達大佛塔附近建立的寺院。仁波切現在在加德滿都附近的山上南無布達(Namo Buddha)有自己的佛學院,在南無布達還有一個閉關中心、創古法源出版社、年輕僧侶學校,以及一座建設中的寺院。仁波切還在加德滿都附近建立了創古度母尼寺,在博達哈大佛塔成立了一所給西藏及喜馬拉雅文化地區小朋友的學校,以及在印度的鹿野苑,即佛陀一轉法輪的地方建立了智慧金剛學院進行佛學研究。西藏創古寺正在重建中,現在有一所佛學院和一些閉關中心。創古仁波切也是西方、東南亞、香港和台灣許多佛教中心和基金會的創辦人。相關著作:《國王之歌:薩惹哈尊者談大手印禪修》、《那洛巴教你:邊工作,邊開悟》(以上為眾生文化出版)
NT$ $298 | 85折
菩提心起:達賴喇嘛給初發心修行人的第四個錦囊 點燃一盞菩提心燈,以大悲為燃油,以大願作燈炷,散放大智的光芒,驅散成佛路上無邊的煩惱黮闇,這盞珍貴的菩提心燈指引我們證得正覺。敞開你的心,生起利益眾生的決心——菩提心,你將真實地踏上成佛之道!菩提心是什麼樣的心?它是為了利益一切眾生而證得正等正覺的發心。華嚴經中說:「諸佛如來以大悲心而為體故,因於眾生而起大悲,因於大悲,生菩提心,因菩提心成等正覺。」可見少了菩提心就不可能成就佛果。 本書的內容涵蓋所有與菩提心有關的面向,達賴喇嘛尊者援引巴利語傳統與梵文傳統的經論與成就者的著作,並舉漢傳佛教與藏傳佛教的論典,詳盡地解說菩提心的定義、菩提心的種類、增長菩提心的方法等,強調菩提心在成佛之道上的重要性。最後,尊者提出「修心」的教法,教導我們如何直球對決我愛執與我執,奉獻生命引領眾生邁向正覺。在本書中,尊者從生起菩提心的前行「四無量心」開始,教導我們能以慈、悲、隨喜、平等的正面心態來面對他人,它也是為利益眾生而願成佛的利他意樂,這種利他意樂能策勵修行者生起菩提心。那麼,要如何鍛鍊菩提心呢?尊者提到兩種法門:(一)七因果教授;(二)自他平等與自他相換。「七因果教授」教導我們思惟一切眾生都曾做為自己的父母,而生起發願成佛以解脫一切眾生的菩提心。修習「自他平等與自他相換」,則是從自己與眾生平等以及將自己與他人相換的角度,而生起菩提心。菩提心要依於大悲心、大智心、大願心才能成就。當我們因幫助他人而恐懼自己是否會因而受苦時,尊者特別提醒我們,要明白眾生如水中月,空無實有,以此遣除恐懼以及對「我」的貪執,將能更有勇氣走向眾生。這是尊者從大悲心中流露出的切切叮嚀。作者介紹作者簡介第十四世達賴喇嘛  比丘丹增.嘉措(Tenzin Gyatso) 第十四世達賴喇嘛本名丹增.嘉措,1935年生於青海省安多,兩歲時被認證為第十三世達賴喇嘛的轉世。1959年流亡印度,在達蘭薩拉(Dharamsala)成立西藏流亡政府至今。達賴喇嘛為中藏和平奮鬥,於1989年榮獲諾貝爾和平獎。此外,他更放眼世界,關懷地球,致力提倡慈悲、寬恕、包容、知足與自律等以佛教為本的價值觀,促進世界各大宗教傳統之間的和諧,為人類的心靈幸福不斷地努力。曾三度來台弘法,在台也擁有廣大具信弟子。◎達賴喇嘛相關著作眾生出版:《達賴喇嘛說金剛經》、《收拾書包成佛去!》、《如來藏,藏如來》、《達賴喇嘛說止觀》比丘尼圖丹.卻准(Thubten Chodron)比丘尼圖丹.卻准是達賴喇嘛的美籍弟子,1977年成為佛教比丘尼,經年在美國各地巡迴弘法。她成長於美國洛杉磯,1971年畢業於加州大學洛杉磯分校歷史系,之後在南加州大學擔任研究員。在亞洲、歐洲與美國進行多年的研究與傳授佛法之後,她在華盛頓州創立舍衛精舍(Sravasti Abbey),並且擔任住持。她是一位廣受歡迎的演說者,以實際可行的方式,說明如何把佛教的法教應用於日常生活之中。因此成為數本暢銷書的作者,其中包括《我想知道什麼是佛法》(Buddhism for Beginners),同時也是堪蘇爾.蔣巴.德卻(Khensur Jampa Tegchok)的著作《洞見空性》(Insight into Emptiness)的編輯。若欲取得更多關於比丘尼圖丹.卻准的資訊,請參見:sravastiabbey.org 與 thubtenchodronbooks.org。譯者簡介呂家茵輔仁大學新聞系、英國倫敦大學亞非學院碩士。曾任英文新聞編輯、記者,現職大學講師。譯有《修心:七種自利利他的「心靈煉金術」》、《活哲學:12位大師的「生命復甦術」》、《達賴喇嘛說金剛經》、《願惑顯智:岡波巴大師大手印心要》、《貴人》等書。
NT$ $408 | 85折
楞嚴經.大勢至菩薩念佛圓通章淺釋 〈大勢至菩薩念佛圓通章〉,出自《楞嚴經》。短短二百四十四字,是念佛法門的「心」。本書彙集宣化上人於一九七五年、一九八四年的兩次講解,以救末法眾生。作者介紹作者簡介宣化上人旅美高僧宣化上人,來自中國東北長白山區。十九歲出家修道,發願普度一切眾生。1949年到了香港,隨緣度眾生。1962年赴美,將正法佛教帶到西方。1968年有五位西方人在上人座下出家,是在美國建立三寶的第一人。上人創立「美國法界佛教總會」,並建立美國第一座佛教大道場──萬佛聖城,分支道場遍佈美洲、亞洲、澳洲地區。上人終其一生建立僧團、弘法、譯經、教育,導引世界走向光明的道路;1995年圓寂,大慈悲普渡,流血汗,不休息!法界佛教總會‧佛經翻譯委員會 簡介譯經是宣化上人一生三大願之一,這個工作是百年、千年的事業。在末法時代所具的意義是非常重大的,所負的責任也是特別艱巨的。早在宣公上人年輕時,就已經在研究,如何能令佛教的教義普及至各地,來挽救世界。宣化上人說:「我一出家的時候,就研究為甚麼佛教的義理這麼圓滿,可是世界上學佛的人卻那麼少?而耶穌教、天主教,為何那麼普及?研究之後,才發覺這是因為佛弟子,沒有把佛經翻譯成各國語言文字,所以不能普及世界各地。因此我出家時就發願,雖然我不懂外國語言,但是在有生之年,要將佛教的經典翻譯成各國的語言、文字,這是我的願力,我願意盡所有的能力來推動這個工作。」自1968年起,宣化上人逐漸實現將佛經譯成各國語文的宏願,並成立「國際譯經學院」。在上人座下,譯經工作者,除了語文能力外,通曉佛法義理外,還要有高尚的品德,故立下「譯經八項基本守則」,以為箴規。一、從事翻譯工作者不得抱有個人的名利。二、從事翻譯工作者不得貢高我慢,必須以虔誠恭敬的態度來工作。三、從事翻譯工作者不得自讚毀他。四、從事翻譯工作者不得自以為是,對他人作品吹毛求疵。五、從事翻譯工作者必須以佛心為己心。六、從事翻譯工作者必須運用擇法眼來辨別正確的道理。七、從事翻譯工作者必須懇請大德長老來印證其翻譯。八、從事翻譯工作者之作品在獲得印證之後,必須努力弘揚流通經、律、論,以及佛書,以光大佛教。「法界佛教總會」旗下的「佛經翻譯委員會」,自1972年開始出版英文版經書,如今,計有中文、英文、法文、西班牙文、越文、韓文、日文、中英雙語等版本數百部。所印行的經書,盡可能地求印刷、設計上的精美,提昇佛書的品質。品類項目涵蓋:經典、經典淺釋、佛法開示、事蹟傳記、繪本書、食譜、童書,還有中英對照的《萬佛城金剛菩提海》月刊等等。宣化上人成立佛經翻譯委員會,目的是要將佛教真實的義理傳到世界各地,教導人們依照佛陀的教義去修行,得到真正的自在解脫。故運用語言文字,轉大法輪,作大佛事,光大佛教。
NT$ $170 | 85折
聖嚴研究第十五輯 漢傳佛教如何為當代人類困境提供解危妙方?第八屆漢傳佛教與聖嚴思想國際學術研討會,主題為:「境智一如──聖嚴思想與漢傳佛教的身心安樂與天地時空」。聖嚴法師的思想融貫傳統與現代,透過積極推動漢傳佛教智慧與社會的交流,將能為世界帶來安和樂利的幸福之道。本書精選研討會七篇論文,議題包括:聖嚴法師天台教學之研究、聖嚴法師的念佛禪法、聖嚴法師的華嚴與如來藏思想、研發「溝通與修行」課程的反思、心靈環保如何同時帶來經濟富足與心靈安樂、心五四能否提昇經濟行為的利他傾向、聖嚴法師推動漢傳禪法的現代創新等。藉由諸多精彩討論,引領讀者深入思索漢傳佛教古為今用的全新可能。 ◆作者簡介:辜琮瑜 法鼓文理學院生命教育碩士學位學程助理教授釋果鏡 法鼓文理學院副教授/中華佛學研究所所長鄧偉仁 法鼓文理學院佛教學系副教授暨系主任釋果光 法鼓文理學院助理教授許永河 國立成功大學經濟學系教授謝俊魁 東海大學國際經營與貿易學系副教授暨系主任顏美惠 法鼓文理學院人文社會學群碩士生劉怡寧 中央研究院社會學研究所博士後研究學者
NT$ $357 | 85折
304不鏽鋼筷布套組(長19cm) 隨時隨地種福的人,是有福的人;把十方一切眾生,都當成是不斷培福的對象,是有大福報的人,實踐知福、惜福、培福、種福,並且為別人祝福,最後就會和佛一樣福德圓滿。祈願大家永遠都是有福的人。組合內容物:不鏽鋼筷一雙 +純棉布套一個 + 產品條碼吊卡一個,外包裝無opp袋。功能特色:.筷子採304不鏽鋼 / 雷雕:培福、種福字樣各1支。.非使用時,筷子可收進布套內,以免髒汙。.布套可水洗。 組合產品內容及規格:不鏽鋼筷.材質:304不鏽鋼。.規格:長約19±0.5公分/厚度約0.28~0.3MM/筷子雷雕:培福、種福字樣各1支。 純棉布套:.材質:棉胚布。.顏色:本白色。 製造地:.筷子 - 中國製造.布套 - 台灣製造 使用方法:.不鏽鋼筷請用中性洗潔劑洗滌,不可微波。.布套首次洗滌,洗後商品尺寸會比原尺寸略小,但不影響使用功能。.初期洗滌若產生味道及淡黃色水,乃天然純棉胚布洗滌之正常現象,胚布將會越洗越白。.布套洗滌可清水手洗,不可用化學藥劑漂白,不可熨燙,不可乾洗,不可烘乾。 不鏽鋼餐具使用建議:.新品使用前,以水和少許麵粉與清潔劑(稀稠狀)清洗,去除殘留油漬。.清潔不鏽鋼餐具,建議可用絲瓜布、菜瓜布清洗,避免用刮刷。.不鏽鋼餐具不要盛裝酸性食物。.不鏽鋼水壼、餐具焊接處出現一圈黑色時,不要使用。.發現表層有刮痕或出現小黑點鏽斑,更換新品。.應避免重摔或重力碰撞。
NT$ $70
堪布仁波切 送你一朵微笑:讓人人感到滿心溫暖的佛法教導與對話
譯者
馬爾巴佛學會編譯小組
本書收錄了堪布竹清嘉措仁波切教學中的璀璨珍寶:與孩子們對話,聊聊自己的童年往事、半生自傳,從度母源起導引出修行聖眾具誓救度的精神,指出現代生活中,工作、家庭、人際關係,甚至電影娛樂,也都含藏了令心靈光明透亮的智慧。透過本書,彷彿親炙一代大師的講學風采,令人由衷的歡喜微笑。但願每個人閱讀之後,都能像孩子一樣笑了,笑得像個孩子。作者介紹作者簡介堪布竹清嘉措仁波切(KhenpoTsültrimGyamtso Rinpoche)藏傳佛教噶瑪噶舉著名的大禪師、學者、上師與詩人,1935年出生於藏東一個人人修行之地「囊千」,早年在山林崖洞、墳場靜處修苦行。1975年,在根本上師第十六世法王噶瑪巴的指示下,前往西方教學,從此展開三十年的全球弘法行旅,調伏許多東西方弟子。仁波切嫻熟經教、密續和各大宗派的教法,他高超的邏輯思辨卓絕群倫,在大手印上的成就更是聞名東西。他的學養與體證常以道歌的方式自然流露,讓人們對實相有所領悟,因此有「當代密勒日巴」之稱。相關著作:《空.大自在的微笑》、《仁波切說二諦》、《大願王》、《為什麼看不見》、《智慧之日》、《空性禪修五次第》、《座墊上昇起的繁星》、《密勒日巴十六篇故事》、《直指明光心》、《施身法.施身法日修簡軌釋論》、《愛上佛子行》、《母親之歌--〈瑪姬拉尊祈請文〉釋論》、《七種樂:果倉巴大師的歌訣寶藏》等書。
NT$ $340 | 85折
純素主義烘焙聖經:89道巴黎名店配方與步驟技巧教學,無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點 循序漸進的糕點課程+step by step圖解詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健康,一起來享用無奶油的可頌、無蛋的馬卡龍,還有無奶的英式乃油醬、法式千層酥、費南雪、歐培拉……不論你是專業廚師或是家庭烘焙愛好者都能跟著上手。作者介紹作者簡介貝雷尼絲.勒孔特BÉRÉNICE LECONTE貝雷尼絲畢業自UniLaSalle綜合理工學院的飲食與健康工程學系,專攻「預防、飲食與健康益處」,旨在研究飲食的營養、健康和感官品質對消費者健康的影響。她在二十三歲時被診斷出患有乳糖不耐症,因而自發性地決定進入餐飲行業,在巴黎EBP麵包糕點學院中取得了糕點的CAP證書,並於2016年創立了巴黎第一家精緻的純植物糕點店。譯者簡介林惠敏中央大學法文系畢業。目前為自由文字工作者,主要仰賴英法語翻譯為生,已出版譯作包括《法國藍帶糕點聖經》和《當代法式料理聖經》等三十餘本作品,亦曾以不同筆名為多本推理小說撰寫推薦序。對美食和文字的熱愛不下於對身心靈和神祕學的探究,相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。
NT$ $553 | 85折
那洛巴教你:邊工作,邊開悟
譯者
馬爾巴尊者, 噶瑪巴滇, 扎西拉姆.多多
這是大手印金鬘傳承第二棒,也是「那洛六法」祖師:那洛巴的法本;這是大寶法王的老師:創古仁波切的釋論;—— 兩大殊勝合璧,這是大手印修行人不可錯過的經典!這是大手印金鬘傳承第二棒祖師——那洛巴,大手印教學時直接使用的課本;這是大寶法王噶瑪巴尊者的親教師——堪千創古仁波切的釋論,是口傳經驗傳承不可思議的教學組合,極具加持力,大手印行者不可錯過。從古至今,「大手印」法教不可思議地利益著每一個眾生的心,而在現今世界中,似乎更能顯示大手印法門的殊勝法益。本書所收錄的《見地攝略》和《大手印要言》是二部凝練精要的大手印論典。《見地攝略》提到大手印的四種直指,指認出一個圓滿了義的見地系統,而《大手印要言》更進一步闡述大手印的見、修、行、果的完整內涵。這些教訣意義非常深廣,然而卻簡言攝要,不難修持,在行持運用上也不艱困。過去的修行人比如密勒日巴,一旦開始習法就終生全心傾注於修行,助緣之一即是因為當時社會有友善修行的支持環境,讓行者能不用擔心營生而專志閉關。然而現代社會中,大家都要對自己的生存負責,即使心向解脫,也無法立刻屏除事業責任,完全出離而專職修行。鑒於實修之必要和現代修行者生活上的種種限制,「大手印」就是那最善巧可行的修持法門——隨時隨地、百工職業、各種情境都可以應用實修此二歌訣,讓一切皆轉為證悟的助緣。作者介紹作者簡介堪千 創古仁波切(Khenchen Thrangu Rinpoche)創古仁波切於1933年出生於西藏康區,五歲時,第十六世大寶法王噶瑪巴尊者與第十一世錫度仁波切認證他為前一世創古仁波切的轉世。二十三歲時,從法王噶瑪巴尊者座下領受比丘具足戒。1959年,創古仁波切前往印度。三十五歲時,他被授予格魯傳統最高的拉然巴格西學位。繼此之後,他被任命為大寶法王噶瑪巴位於錫金之駐錫地隆德寺(Rumtek Monastery)的住持,並且擔任噶瑪噶舉四大法子的親教師。仁波切位於尼泊爾的教育機構包括:創古札西法林寺(Thrangu Tashi Chöling)、位於南無布達的閉關中心與佛學院、一所供在家孩童與年幼僧侶接受一般教育的學校,以及創古度母寺(Thrangu Tara Abbey),為尼師提供完整的佛法教育。1999年,智慧金剛學院(Vajra Vidya Institute)在印度鹿野苑落成啓用。多年來,創古仁波切也在歐洲、亞洲、北美洲設立中心。他是位於加拿大的岡波寺(Gampo Abbey)的住持。仁波切並在美國科羅拉多州為西方弟子興建了一座閉關中心。2000年,創古仁波切被任命為第十七世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑(Ogyen Trinley Dorjé)的親教師。相關著作:《國王之歌:薩惹哈尊者談大手印禪修》(眾生文化出版)關於創古仁波切及其佛行事業,請見網頁:www.rinpoche.com。原典作者簡介那洛巴尊者(1016-1100)印度大成就者,師承帝洛巴、師傳馬爾巴。八十四大成就者之一,出生於孟加拉婆羅門王室家族。早年的那洛巴放棄貴族王位與外道學者身分,在那爛陀大學精研佛法,而成為著名的佛法導師。在親見空行之後,他開始艱苦尋找上師的過程,後來上師帝洛巴又不斷給予他許多身心上的苦行考驗,終於傳授給他法訣,最後他以超凡的虔信和精進,得到了證悟,成為大手印傳承持有者 。譯者簡介扎西拉姆‧多多本名談笑靖,漢族人,生於1978年。著有《當你途經我的盛放》、《喃喃》、《雖然不相見》等書,譯作《空行母事業》(眾生文化出版)。
NT$ $332 | 85折
大般若波羅蜜多經.第五百七十二卷【寬謙法師講經版】 寬謙法師從圖表解讀般若智慧罕見《大般若經》572卷,全經文詳解、白話翻譯佛陀與弟子問答,一覽鷲峰山講經論法之盛況成就一切因緣,調伏自性,圓滿渡到彼岸的智慧之書。顯德品、現化品、陀羅尼品、勸誡品,佛陀對大眾宣說般若與修行之法的對話錄。「般若波羅蜜」,意即「通過智慧到達彼岸」。般若系重視法性空慧的因緣法則,如同宇宙人生的遊戲規則,有了規則便會通徹一切,放下自性妄執,在生活實踐中道不二。更能了解前往彼岸之路是四通八達的,每個人都有適合自己的菩薩道。寬謙法師以圖表和生動的語言講解般若系的特色,從何謂「般若智慧」著手,分別透過聖者與凡夫的角度,展現緣起性空看人生的境界。第五百七十二卷是佛陀與曼殊室利菩薩、善思菩薩、最勝天王、有賢德天子、珊覩史多天王的問答和討論,以修行者的願力、德性和修行法門為主題。佛陀對弟子宣說菩薩事蹟和功德,也開放互相討論。全經文特別提出佛教名相予以註釋,並白話翻譯全文。關於《大般若波羅蜜多經》簡稱《大般若經》,由十六部經典組成,分成十六會,為諸部般若經之集大成者。為宣說「諸法空相」之義的般若類經典彙編,並廣述菩薩道的甚深見和廣大行。「般若」,意譯為慧、智慧、明,是明見一切事物及道理的高深智慧;「波羅蜜多」,又作波羅蜜,意譯為彼岸、度無極、度、事究竟,即自生死迷界的此岸而至涅槃解脫的彼岸;「般若波羅蜜多」,意譯為「智慧到彼岸」。經中說菩薩為到達彼岸,必須修六種行(或十種行),亦即六波羅蜜(或十波羅蜜)。其中般若波羅蜜(智慧波羅蜜),為「諸佛之母」,是其他五波羅蜜的根本,居於最重要的地位。此經主旨在闡明萬事萬物都出於「因緣和合」,故其「自性本空」,因而後世也稱「空經」。般若系列的經典於印度貴霜王朝時在南印度廣為流行,現存尚有梵文本與吉爾吉特寫本。後來經典由南印度向北印度傳播,於北印度開始普及,經由西域而傳入中國。《大般若經》中的多部經典在中國歷經多次翻譯,但當時佛教界對般若系仍所知未深,直至唐朝玄奘大師晚年譯出完整的版本。這一工作是譯經史上的偉業,玄奘集眾重譯,校合三種梵文原本,從唐朝顯慶五年(660)開展,至龍朔三年(663)完成,譯成全部《大般若經》十六會共六百卷,不僅重譯了多部經典,還譯出未曾在中國出現的經典,大大超越當時佛教界有關般若部類的知見範圍。關於「第五百七十二卷」第五百七十二卷屬第六會,此會共十七品,本卷為第十一品至第十四品——顯德品、現化品、陀羅尼品、勸誡品。「顯德品第十一」為佛陀答覆曼殊室利菩薩,過去久遠劫前多聞如來答覆精進力菩薩,也就是現在在座的最勝天王的提問來回答,並說明何謂護持正法,以及如何調伏心等問題。「現化品第十二」為最勝天王答覆善思菩薩的提問,解答佛的化身,能化作無數無量的化佛,是因為諸佛在成佛前所發的願力清淨之故。也答覆何人能護持正法,有賢德天子也在此加入討論。「陀羅尼品第十三」為曼殊室利菩薩及寂靜慧菩薩共同討論,菩薩得到如是眾法不入陀羅尼門,則成就無量無邊功德,致使大地諸山皆振動,天上下起了花雨。佛陀也說了過去寶月佛的時候,有一位寶功德菩薩,擁有大辯才,這位菩薩也就是現在的寂靜慧菩薩。「勸誡品第十四」為曼殊室利菩薩請問佛陀,聽聞如是甚深般若經典,能啟信受持而不毀謗,可成就何等功德?佛陀答覆所致功德不可稱計,諸多殊勝善法皆從般若生,並以四大部洲的眾生為例說明。本書特色1. 內容為佛陀與弟子對話,闡述佛之哲學,蘊含的思想溫柔致遠,讀之可洞察人情、開拓思想。2. 寬謙法師獨創圖解佛學法,從淺明易懂的圖表,找到自己的修行方向。3. 全經文白話翻譯,如同閱讀散文,可作為佛學基礎讀物,不起煩惱心。作者介紹經文譯者簡介玄奘俗名陳禕,又稱三藏法師。玄奘出生於隋朝仁壽二年(602),洛州緱氏縣(今河南省洛陽市偃師區南境)人。十三歲入洛陽淨土寺出家,依兄習經。 唐太宗貞觀三年(629),二十六歲時,冒險出國,經八百里戈壁沙漠,過蔥嶺入印度,留學那爛陀寺五年,師承戒賢大師,又依靠雙腳行遍古老印度,回國後口述這段遊歷,由弟子辯機記錄撰文為《大唐西域記》。唐貞觀十九年(645)玄奘返長安設立譯經院,二十年中譯經論凡七十五部、一千三百五十五卷。晚年譯出《大般若經》六百卷,集合三種梵文本,將般若部集大成經典呈現於世人面前。他被譽為漢傳佛教最偉大的譯經師之一、中國四大翻譯家之一。註述者簡介釋寬謙宜蘭人,1986年出家於新竹法源講寺,國立成功大學建築研究所畢業。現任新竹永修精舍住持、北投覺風佛教藝術學院院長、覺風佛教藝術文化基金會、楊英風藝術教育基金會負責人。曾協助新竹福嚴佛學院及臺北慧日講堂、花蓮聖覺寺等重建。歷任福嚴、圓光佛學院、弘誓學院、玄奘大學講師、華梵大學特聘教授。擅長以理工思考模式,運用圖表來圖解佛法,提供組織化、系統化的學佛方式。發行《八識規矩頌》、《心經》、《成佛之道》等DVD計四十部、一千七百多集,並彙集於播經機。歷年舉辦亞洲佛教藝術研習營、學術研討會、展覽會、佛法與文化課程、佛教藝術課程並配合朝聖旅行,對社會大眾的推廣,不遺餘力。著有《無悔前行:佛教藝術澱積者是寬謙口述史》、《解開生命的密碼:八識規矩頌講記》、《大智慧到彼岸:心經講記》等。
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觀音妙智:觀音菩薩耳根圓通法門講要 (大字版) 耳根是六根之中最敏銳的感官,觀音菩薩又與娑婆世界的眾生最有緣,所以此「耳根圓通法門」最為殊勝方便、最容易成就、也最適合大眾修習。聖嚴法師逐句解說經文,包括觀世音菩薩的證道因緣、功德感應、耳根圓通法門的修行方法等,並說明在末世修行應注意的準則。法師晚年親自完成本書的修訂,是有心修持觀音法門者,此生必讀的珍貴之作。在一場佛陀說法的盛會中,觀世音菩薩曾向大眾介紹自己用以修行成道的禪修方法,這個方法是將耳根的聽聞對象由一般的外在聲音轉向內在的自性,體證萬法的自性本空,達到圓滿通達的大智慧境界,這個方法稱為「耳根圓通法門」,它也是所謂的「觀音法門」。這一段內容,記載於《楞嚴經》第六卷。《楞嚴經》共計十卷,涵蓋了多元的佛教思想,不僅解釋佛性,闡述宇宙、人生的形成與現象,亦介紹了各大菩薩的二十五種證道法門,其中以耳根圓通法門所占的篇幅最長、內容最豐富、流通也最廣。本書依據經文次第逐句探討,從觀音菩薩自述入道因緣、成就的境界、功德以及加持力談起,再描述觀音菩薩藉由「耳根圓通法門」,以聞、思、修入三摩地,成就無上佛道。接著,透過佛陀與文殊師利菩薩的問答,分別評析二十五種圓通法門的修行原理,並總結道:雖然每一種法門有所不同,所達成的境界卻是相同的。然而在末法時代,祈求出離娑婆世界的人,以修習觀音菩薩的「耳根圓通法門」最為方便、最容易成就。最後,為避免行者在修行過程中墮入魔境,佛陀提出了「斷淫、斷殺、斷偷、斷妄語」四種「清淨明誨」,做為行者所應堅持的淨戒準則。除了義理的探究之外,法師將深奧的經義內涵,帶入現實生活中,讓現代人能實際體會佛法的利益。書中所舉出的生活化譬喻和故事,將經文中的理論,轉化為每日生活中可隨時隨地實踐的材料。例如:我們能以聽聞聲音來攝心開始,把聲音當成單純的聲音,不添加自己的分別妄念。如果去計較、分別,產生好惡之心,就會產生各種煩惱。因此,若能「反聞聞自性」,聽聞來自本性的美妙樂音,進而聽見一切現象的本質-空性,就能息滅煩惱的烈火了。本書不但是聖嚴法師的《楞嚴》解經專書,也是有心深入觀音法門者,一份彌足珍貴的參考資料。 ◆ 作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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國王之歌:薩惹哈尊者談大手印禪修 這是大手印「遠傳承」第一位祖師,也是龍樹菩薩的老師:薩惹哈尊者的教導,這是大寶法王的老師:創古仁波切的釋論,這是「道歌寶藏」三部曲之一「國王之歌」的口訣,鮮活、直接、有加持力,對心的本然力量有信心、想開啟自心寶藏的人,仔細聽,大手印的心跳聲,就在字裡行間!什麼是大手印禪修之「基」(基礎)?什麼是大手印禪修之「道」(過程)?什麼是大手印禪修之「果」(目標)?身為大手印傳承第一人的薩惹哈尊者,在面對國王與諸婆羅門質疑他縱欲飲酒而要撤除其婆羅門種姓時,他分別為國王、王后、庶民詠唱出三首道歌——《國王之歌》、《王后之歌》、《庶民之歌》。這三首道歌結集成《道歌寶藏》,其中為國王詠唱的《行持歌》(又名《國王之歌》),即從「基」、「道」、「果」三個面向來教導大手印。在基大手印中,薩惹哈尊者指出「基」是事物的如實面貌,迷妄的顯相即在「基」之中生起。如果我們能在迷妄的輪迴顯相中捨斷貪執,認出這個真實本然的自性,才可能進入大手印之道。在道大手印中,尊者教導「正念」、「無念」、「無生」、「離心」四個修行次第。但尊者在本書中對調了前兩個次第,首先是藉由深刻的勝觀——「無念」,以品嚐離於煩惱的滋味。接著,應用「正念」以穩固對心性的認識,並看見諸法的如幻自性,進而觀見一切諸法皆是「無生」。最後,超越概念造作的心——「離心」,而回歸到一直都在的原點——無垢的心性。在果大手印中,我們認識到輪迴的顯相皆空無自性,體證遍在的大樂狀態即是我們的心性,而從輪迴中解脫。如此圓滿成就智慧與慈悲,也圓滿成就利他的因緣,而獲得三身或五身等功德。薩惹哈尊者藉由道歌的形式詠唱大手印口訣,教導我們認出心性,而獲得佛法修持的究竟之果。在聽聞、思惟道歌之後,我們也要如薩惹哈尊者一般,執起俱生本智之劍,射穿能所二執的妄念,了證法身。 作者介紹 作者簡介堪千創古仁波切(Khenchen Thrangu Rinpoche)創古仁波切於1933年出生於西藏康區,五歲時,第十六世大寶法王噶瑪巴與第十一世錫度仁波切認證他為前一世創古仁波切的轉世。二十三歲時,從噶瑪巴處領受比丘具足戒。1959年,創古仁波切前往印度。三十五歲時,他被授予格魯傳統最高的拉然巴格西學位。繼此之後,他被任命為大寶法王噶瑪巴位於錫金之駐錫地隆德寺(Rumtek Monastery)的住持,並且擔任噶瑪噶舉四大法子的親教師。多年來,創古仁波切在歐洲、亞洲、北美洲設立中心。他是加拿大諾瓦斯科西亞省(Nova Scotia)岡波寺(Gampo Abbey)的住持。仁波切位於尼泊爾的教育機構包括:創古札西確林寺(Thrangu Tashi Chöling);位於南無布達(Namo Buddha)的閉關中心與佛學院;一所供在家孩童與年幼僧侶接受一般教育的學校;以及創古度母寺(Thrangu Tara Abbey),為尼師提供完整的佛法教育。1999年,智慧金剛學院(Vajra Vidya Institute)在印度鹿野苑(Sarnath)落成啓用。仁波切也在美國科羅拉多州克雷斯頓(Crestone),為西方弟子興建了一座閉關中心。2000年,創古仁波切被任命為第十七世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑(Ogyen Trinley Dorjé)的親教師。關於創古仁波切及其佛行事業,請見網頁:www.rinpoche.com。原典作者/薩惹哈尊者(Saraha)薩惹哈尊者(約八世紀至九世紀)是著名的印度「八十四大成就者」之一、龍樹菩薩的老師,也是藏傳佛教噶舉大手印金鬘傳承遠傳承的源頭(近傳承源頭為帝洛巴),金剛總持之下即是薩惹哈。「Saraha」(薩惹哈)一詞本意是「射箭者」,在傳世唐卡中,他手握一枝箭,象徵「穿透二元之心的覺性」,也喻示他的妻子暨上師是位女製箭師。據信他是大手印與密續「勝樂金剛」兩大傳承的第一位傳人。薩惹哈尊者是大手印教法的源頭,他常以俱生道歌的形式教導大手印的實修口訣,其流傳後世的最重要著作為《道歌寶藏》。譯者簡介項慧齡國立政治大學新聞系學士,英國史特靈大學出版碩士,從事翻譯多年,譯有《沒事,我有定心丸》、《真好,我能放鬆了》、《如是,我能見真實》、《收拾書包成佛去》、《如來藏,藏如來》、《達賴喇嘛說止觀》(眾生文化出版)等書。目前與家人定居美國西雅圖。
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菩薩戒指要(四版) 「我不會閉門造車,也不會標新立異,而是要努力回歸佛陀本懷的菩薩風範。」「戒律是佛子生活中唯一的防腐劑。 」——聖嚴法師適應時空的菩薩戒——有戒可犯是菩薩,無戒可犯是外道。好多人,因為讀了我寫的《戒律學綱要》,便發心受了菩薩戒。好多人,因為讀了《梵網菩薩戒本》,所以不敢貿然求受菩薩戒。好多人,因為只知受菩薩戒有大功德,卻不確知菩薩戒的真實內容是什麼?便受了菩薩戒。我在舉行受戒儀式之前,先讓信眾自由參加,聽我講解大乘佛教的三寶弟子對於受菩薩戒的重要性,以及菩薩戒的內容為何?然後讓大家自由決定,受戒或不受戒,結果決定受戒的人數,超過了預先報名登記的好多。由於這樣的菩薩戒,既能使人歡喜地發起菩薩誓願,種下修行菩薩道的正因,卻不會給受戒者帶來犯戒破戒的罪惡感的心理壓力,所以已經皈依了三寶的人,多會樂意接受。古人弘揚戒律,多半是講說戒律、註解戒律,我則是消化相關於戒律的龐大文獻,提出問題、理清問題。我從事大、小乘戒律的研探著作,已歷三十多年,目的是在通俗、簡易、實用。既不落於古人的陳軌,也不脫離古人的芳範;既希望使得讀者易看易懂,也要保留提供原始資料的根據。也就是說,我是做的溫故知新及推陳出新的工作,便利今人,古為今用。在普及推廣的原則下,仍不失其有學術基礎的內涵。自從我深入律藏以及古人的戒律註疏以來,知道以今日的時代環境,墨守完成於二千五百多年前印度境內的戒律條文,根本是不可能的事。但是,若無佛制的戒律,做為佛教徒的生活準則,清淨身、口、意三業的目的,也就很難達成。因此,我是注重佛陀制定戒律的精神,不主張死守其全部的戒律條文。本書的特色,是著眼於大乘菩薩戒的弘揚,以往的治律大家,多半是對僧尼的出家戒律下工夫,若注意到菩薩戒,便是對菩薩戒本或菩薩戒經做講解註釋的工作。我則是經過數十年的醞釀,待因緣成熟時,把菩薩戒做了全體整合與條理的工作。本書弘揚的,便是這種可大可久,遇淺即淺,遇深即深,在凡即凡,在聖即聖,而且一律以清淨三業、發菩提心、修菩薩道,為其根本精神的菩薩戒法。(摘錄) ●作者簡介:聖嚴法師(1930〜2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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社大名師親授中式素點心:近900張步驟圖解,職人配方、詳解技法 社大開課秒殺!名師親授素點心最易成功配方&技法近900張步驟圖解,新手、進階者都能安心學麵食、米食類點心和小吃,是所有社區大學烹飪課程中最受歡迎的,當中松山、中山和南港社大劉妙華老師開設的課程,更是一推出即秒殺,常讓許多人搶不到課程名額。現在,喜歡這類課程的你不用失望了,為了讓想學的人能在家如同在課堂般學習,劉妙華老師特別與烹調教學經驗豐富的連麗惠老師合作,以社大課程內容為基礎,加上最受學生歡迎的品項,精選40餘種素食麵食、米食、烘焙類點心和小吃,將經過多次實作改良的最美味配方、易成功製作流程,分享給讀者們。本書的素點心主要分成「麵食」與「米食」兩大類,以及小吃和烘烤。「Part1麵食類」包含百吃不膩的餡料點心,像:甜包子、鹹包子、生煎包、捲餅、餡餅、煎餃、鍋貼、水餃和蛋餅等;「Part2米食、小吃和烘烤類」精選課堂上最受歡迎的品項,如:米糕、甜糕、水晶餃、碗粿、荷葉飯、肉圓、胡椒餅和咖哩餃等,道道都是經典口味。針對料理初學者,劉妙華老師特別將每道點心的配方比例數字化,讓新手閱讀一目瞭然,不僅易準備食材,更使製作者無論想做大量或少量,都能輕鬆計算出自己所需的用量。在餡料設計上,以食材方便取得為原則,有些則以素菜餐點為基底,微調變化出更多新口味。此外,每個點心的製作流程,圖片與文字都經過再三審核,提供最佳實作技法,以提高成功率為目標。 作者介紹 作者簡介劉妙華家中從事中式麵食製作批發逾30年,從1997年起,進入米麵食等相關烹調教學領域,至今已有20多個年頭,教授過的學生超過3萬名。除了不斷累積自己的專業知識、技巧,教學方式也日益精進。‧現任松山社區大學講師中山社區大學講師南港社區大學講師‧證照中式麵食加工乙級技術士中式米食加工丙級技術士中餐烹調乙級技術士烘焙麵包丙級技術士‧著作《社大名師親授中式麵點完美配方》《行家教做中式經典發麵點心》連麗惠三寶弟子佛光山佛光緣美術館台北館義工國際佛光會中華總會松五分會會員‧現任松山社區大學講師松山社區大學食藝社副社長‧證照中式麵食加工乙級、丙級技術士中餐烹調葷、素食丙級技術士中式米食加工丙級技術士烘焙食品麵包餅乾丙級技術士
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禪門第一課(大字版)
譯者
薛慧儀
你能看著手指一分鐘,不想事情嗎?如果不行,那麼你的心便是散亂的。◇認識禪的第一本書,使心澄淨,得到真正的自由。◇聖嚴法師親述禪修經歷與法脈傳承,特別親切可讀。#禪修的層次 #修行中最重要的議題#禪的修行方法 #人生觀與實際運用禪是一種精神上的休息,是一種不可言喻的智慧,但禪同時也是所有的現象:它無所不在,處處皆是。趙州禪師(西元778~897年,沒錯,他在世上活超過了一百年)在一則公案裡告訴我們這一點:一位比丘在趙州禪師的寺裡學佛,有一天他跑來問趙州:「弟子迷惘,請師父指示我。」趙州問他:「你今天吃粥了沒?」比丘回答:「吃了。」趙州說:「那洗缽去。」一聽到這句話,這位比丘就開悟了。如果你喝完一杯牛奶之後,我對你說:「請去洗洗你的杯子。」你認為自己會開悟嗎?今天大概全世界的父母都會對孩子這樣說,但是他們的孩子開悟了嗎?我們要記住這個故事的背景:這位比丘已經修行一段很長的時間。長時間修行的人,他的心是很坦誠、清淨的。我們做任何事情,都可以是禪修。也就是說,我們做的一切事情,沒有一件不是修行,但這其實不是那麼簡單。這本書希望能介紹流傳至今的禪宗內容,以幫助我們從苦難中解脫,並生起智慧與慈悲。佛法能幫助我們在日常生活中利用各種機會,轉變我們的視野、行為以及心,這樣我們便能免於痛苦,過著和諧的生活,最後,達到開悟的境界。(聖嚴法師) ◆ 作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。 ◆ 譯者簡介: 薛慧儀臺大外文系學士,英國University of Bath口筆譯碩士。曾任職於法鼓山文化中心國際翻譯室,現為大學兼職講師。譯作有《享受退休》(弘智)、《在樹上的父親》(小知堂)以及《26個妙朋友》(三民書局)。
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大菩提心:發大菩提心,利人即利己;學菩薩萬行,福慧滿人間(簡體版) 菩提心,是菩萨的心。发大菩提心,能扩大生命的格局,互为彼此的贵人,结真正的善缘!本书精选圣严法师智慧法语,鼓励大家将生活危机,化为幸福转机,发愿相互扶持,以智慧安己,以慈悲待人,锻炼出开阔的人生视野和菩萨心量。量大福大,我们的心量有多大,福报就有多大。无论顺境逆境,幸福的起点,就从发大菩提心开始!许愿的人,等待菩萨的闻声救苦;而发愿的人,能成为闻声救苦的菩萨。如果人生的著眼点,只关心自己的得失,生命的格局将十分有限;如果能胸怀众生,生命的格局将无限广大。在利他的愿心中,为了有更多的奉献能力,我们会不断地自我成长,为自己、为大众,带来改变世界的信心和力量。圣严法师曾说:「多存好心、多说好话、多做好事、多结他人的善缘,自然能处处遇贵人,处处交好运了。」转好运的最好办法不是求神问卜,而是体会生活的意义及生命的价值。与其等待贵人相助,不如让自己成为别人的贵人,愿力愈大,成长愈快。心宽路就宽,如果我们能同发大菩提心,以成就他人来实现自我,将会发现每条路都是菩提大道,随时随地都能修福修慧,广结善缘! ◆作者简介圣严法师(1930~2009年)1930年生于江苏南通,1943年于狼山出家。曾于高雄美浓闭关六年,随后留学日本,获立正大学文学博士学位。1975年应邀赴美弘法。1989年创建法鼓山,并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师,著作丰富,中、英、日文著作达百余种,先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。圣严法师提出「提升人的质量,建设人间净土」的理念,相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校,也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。法师着重以现代人的语言和观点普传佛法,陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动,更致力于国际弘化工作,其宽阔胸襟与国际化视野,深获海内外肯定。
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大菩提心:發大菩提心,利人即利己;學菩薩萬行,福慧滿人間。 菩提心,是菩薩的心。發大菩提心,能擴大生命的格局,互為彼此的貴人,結真正的善緣!本書精選聖嚴法師智慧法語,鼓勵大家將生活危機,化為幸福轉機,發願相互扶持,以智慧安己,以慈悲待人,鍛鍊出開闊的人生視野和菩薩心量。量大福大,我們的心量有多大,福報就有多大。無論順境逆境,幸福的起點,就從發大菩提心開始!許願的人,等待菩薩的聞聲救苦;而發願的人,能成為聞聲救苦的菩薩。如果人生的著眼點,只關心自己的得失,生命的格局將十分有限;如果能胸懷眾生,生命的格局將無限廣大。在利他的願心中,為了有更多的奉獻能力,我們會不斷地自我成長,為自己、為大眾,帶來改變世界的信心和力量。聖嚴法師曾說:「多存好心、多說好話、多做好事、多結他人的善緣,自然能處處遇貴人,處處交好運了。」轉好運的最好辦法不是求神問卜,而是體會生活的意義及生命的價值。與其等待貴人相助,不如讓自己成為別人的貴人,願力愈大,成長愈快。心寬路就寬,如果我們能同發大菩提心,以成就他人來實現自我,將會發現每條路都是菩提大道,隨時隨地都能修福修慧,廣結善緣! ●作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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