無法覺察苦、恐懼和憤怒背後的成因,我們就無法與自身連結。【跟一行禪師過日常】怎麼連結◆忙碌的現代人往往忘記日常生活中行、住、坐、臥是什麼滋味。本系列用不囉唆卻發人深省的簡短段落,讓人在紛擾世界中,隨時隨地,念念清明。全套完整收集,體會一行禪師的日常禪法。◆一行禪師的方法非常直觀,從聆聽、感受下手,講的是一般人都能體會、理解的方法。尤其是被忙碌生活節奏拉著走的都市人,更能在一切回歸簡單的過程中,找到自己,碰觸生命的肌理,實實在在感受生活的喜悅。◆繁體中文版佐以台灣知名插畫家王春子的作品,陪伴你重新體驗「觀看」的單純與美好。***「我們應該從彼此互不相干的錯覺中覺醒。」──一行禪師本書主張,我們與大自然、彼此之間,以及和祖先、自己的連結,都是與生俱來的,而我們可以恢復這些連結,重新憶念那根本的天賦──歸屬感。我們所在的世界正深深經歷著孤獨、環境疏離、數位過載。一行禪師以簡潔與慈悲的風格,用智慧的禪修練習帶領讀者,在任何時刻重拾我們本就具足的歸屬感。《怎麼連結》談論的不只是在空間上與外物、他人、環境、社會連結,還有向內與自己深層的需求、情緒連結,更破除時間的限制,往前回溯,與祖先及源頭連結,讓生命更立體、廣闊、安然地存在。《怎麼連結》是【跟一行禪師過日常】系列的第八本,提供簡單明瞭的指導,任何想要探索正念禪修的人都能深受啟發。書末「連結的練習」列出實際可行的步驟,讓你感受何謂「在當下統一身心,重新與生活連結」。繁體中文版佐以台灣知名插畫家王春子的作品,陪伴你重新體驗「連結」的單純與美好。***【跟一行禪師過日常】系列《怎麼坐》《怎麼吃》《怎麼愛》《怎麼走》《怎麼鬆》《怎麼吵》《怎麼看》忙碌的現代人往往忘記日常生活中行、住、坐、臥是什麼滋味。本系列用不囉唆卻發人深省的簡短段落,讓人在紛擾世界中,隨時隨地,念念清明。全套完整收集,體會一行禪師的日常禪法。一行禪師的方法非常直觀,從聆聽、感受下手,講的是一般人都能體會、理解的方法。尤其是被忙碌生活節奏帶著走的都市人,更能在一切回歸簡單的過程中,找到自己,碰觸生命的肌理,實實在在感受生活的喜悅。作者介紹作者簡介一行禪師(Thich Nhat Hanh)一九二六年生於越南,十六歲在慈孝寺出家,一九四九年受具足戒,為臨濟禪宗第四十二代、越南了觀禪師第八代傳人。一九六一年赴美國普林斯頓大學研讀比較宗教學,次年於哥倫比亞大學教授和研究佛教。一九六六年前往美國和歐洲呼籲和平,結束越戰。在這次訪問中,他首次見到了馬丁‧路德‧金恩博士,後者於一九六七年提名他為諾貝爾和平獎候選人。然而,由於這次的奔走呼籲,越南拒絕了他返回祖國的權利,他開始了長達三十九年的流亡生涯。一九八二年,在法國南部建設禪修道場「梅村」。他是目前世界上最著名的一位禪師,教導正念禪修長達七十餘年,暢銷作品包括《自在》(Be Free Where You Are)和《轉化痛苦的藝術》(No Mud No Lotus)。譯者簡介張怡沁台大政治系學士,紐約大學碩士,曾任新聞記者、金融公關與出版編輯,現專事翻譯與修習瑜伽哲學。
蔬食‧環保‧極簡,快跟上這波流行生活風潮!90道純植信仰者的初心Vegan蔬食提案與生活環保練習,兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式,是對食物與環境最棒的覺知實踐。◆英國《經濟學人》年刊指出,2019是純素之年(The Year Of the Vegan)。《經濟學人》:「四分之一的25至34歲(千禧一代)的美國人宣稱自己是純素食或素食者。◆台灣素食人口逾10%,居全球第2!素食/蔬食再也不是特定族群! ◆在這個時代裡,我們為何要選擇吃蔬食?→為環保/友善環境(為下一代)。→為減輕畜牧業帶來的飲食成本與對環境的影響。→為友善動物,不吃肉、不喝牛奶。●吃過沒有雞蛋卻蛋香四溢的美式炒旦嗎?●起司讓你過敏、脹氣?一定要試試純植起司醬。●誰說純蔬飲食不能有高蛋白?豐盛的健身餐讓你也能吃得健康!●食材零廢棄,有些就用來熬煮鮮甜高湯吧!●一塊肥皂和椰子油,就能搞定清潔與保養!少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質!一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純蔬生活。蔬食飲食風潮席捲全球,無論是為了環境或健康,吃蔬食已然成為下一個十年的飲食主流。吃素者常有「飲食邊緣人」的印象,你對素食的印象是什麼?油多、味道單一、配料單調,不好吃?注重理念與健康,當然也要顧及口感,吃素也有追尋美食的慾望!為了健康和環境想減少肉食的初心者,可以嘗試看看這本書的蔬食生活提案:少油、少添加物(盡量不吃素肉/加工品),多穀類雜糧、蔬菜多吃法也是最近蔬食的趨勢,了解踏入蔬食飲食者的背後故事(10間全植店家故事),初試蔬食者應該注意的營養、蛋白質攝取,以及蔬食美食地圖。如果你不排斥吃蔬食,願意偶爾吃素、實行週一無肉日,這本書將帶給你更多簡單、易上手的全植食譜想像!本書特色1. 「找蔬食」以自己為例,分享Vegan理念、經由全植飲食得到的收穫,以及如何透過對食物、環境的覺知,落實於日日生活中。2. 全書超過90道美味快速全植料理,讓人意想不到的全植物烹調美味,輕鬆享受蔬食,烹調簡單快速。3. 書中的料理方法簡單而營養、美味,從蔬食常備食材、果昔植物飲、自製植物排、東西方特色料理、無奶蛋的甜點,並提供十天份的蔬食健身餐提案,一點都不需要放棄口腹之慾。4. 紀錄分享拜訪全台最棒的10間全植料理店家的故事,分享與他們所學習的一道料理做法。
作者介紹
作者簡介Hao & Yang找蔬食YT頻道主理人Hao─胎裡素,轉Vegan家裡因宗教的關係,吃蛋奶素。因為在咖啡店打工發現用奶量之大,在知道知道畜牧業的真相後決定轉成Vegan。Yang─受女友影響,由葷轉Vegan原本是肉食主義者、無肉不歡。後因女友影響轉成吃素,至今已5年多。剛開始吃素暴瘦5公斤,但過了一段時間身體就調整過來。看到大支的音樂mv改變想法,決定為動物吃素。拍影片介紹蔬食理念,集結城市各地蔬食美食地圖資訊整理,分享自身做菜食譜、營養又美味且簡單的吃素生活方式,同時,也期許自己透過吃素落實環保與極簡,遵循真正對環境好的生活方式。★Youtube:14萬訂閱★FB:8.4萬讚 (超過10萬人追蹤)★IG:4.5萬
食物就是力量 吃可以改變世界 知名自然學家珍古德博士第一次針對飲食議題,勾勒出綠色地球的未來藍圖。書中探討了人們對於飲食的選擇,如何直接影響著全球環境、動物福利,以及我們人類的健康。一個偏重肉食的社會必然會對環境以及動物帶來負面影響;而一種浪費無度的消費觀念,則讓資源短缺且已千瘡百孔的地球形同雪上加霜。每一餐飯、每一口食物都蘊含著食物如何被栽種、飼養並收成的精彩歷史。人類與食物之間的關係如此微妙,吃的本身就決定了這個世界該有的樣貌。所以,請慎選你的食物!珍古德博士呼籲大家少吃肉食,購買有機食品,並購買在地生產的當季食品。她同時強調:如果一定得吃肉,一點點應該就夠了,而且應該確保動物是在人道環境中被飼養的。這是繼《一座小行星的新飲食方式》之後另一次的味覺革命。讀者可藉以重建一個全新的飲食觀──永續的、有機的、環保的,以及對地球友善的。人類自己、芸芸眾生,以及我們僅有的這個地球也將因此共蒙其利。 國際知名的珍古德博士從根本改變了人類對靈長類的看法以及與動物王國的關係,現在她又將注意力轉移到一個重要到令人難以置信而且深度個人的議題──堅持一個更永續的世界。在這本深具爭議性又鼓勵人心的作品中,她敦促我們所有人要仔細檢視人類生產與消費的食物,而一種正向的改變對我們每個人來說又有多容易。 珍古德博士以堅定但溫和的筆觸繪製出一幅全球景觀──企業擁有雨水,獲得地球上種子的專利權,並且培育出神祕的「科學怪食」。這不是科幻小說,而是現實,但也是我們能夠修補的現實。作者提出她充滿希望而且振奮人心的願景,以具說服力的方式主張每個人都可以做出改變。 最可貴的是,書中提出簡單的策略,你我皆可藉以孕育出一個永續的社會。翻轉潮流不必付太多代價,只要用濾水器、吃有機食物,到農夫市場購物,喝蔭栽咖啡,並採取其它用心的措施,每個人都可以盡自己的本分,收復我們的食物、健康和地球。而且,現在就可以開始。這是一本才華橫溢、賦予人們力量且無窮樂觀的書,也是我們這時代最重要的著作之一。接受她的忠告,或許能在還來得及之前解救自己。
作者介紹
作者簡介珍古德 Jane Goodall 世界一流的黑猩猩權威。國際知名的保育人士,全球性的非營利組織「珍古德協會」創辦人,並獲頒許多科學方面的傑出獎項。珍古德博士著有多本備受讚揚的書,包括暢銷書《希望的理由》(Reason for Hope)等。蓋瑞‧麥克艾佛伊 Gary McAvoy 為珍古德協會成立志願性質的西雅圖基地營(Seattle Base Camp),他是技術顧問,並正在撰寫小說。蓋兒‧哈德遜 Gail Hudson 為《另類》(Utne)和《自我》(Self)等多本刊物寫過無數自然健康方面的文章,她的著作包括:《我想用鎮靜劑》(I Wanna Be Sedated: 30 Writers on Parenting Teenagers)。譯者簡介陳正芬 商學背景,集現實與浪漫、理智與瘋狂於一身,對任何事物抱持高度興趣,因喜歡閱讀、嚮往自由而從事翻譯。曾譯有《煉心術》、《一座小行星的新飲食方式》(大塊出版)。